The best stew with pork shoulder. while I cook like that, the guests lick their plates!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Turn on Subtitles Pork shoulder is a good meat for a stew, we do not always have to have beef ... Okay, a not too greasy shoulder can satisfy with its taste, and if you cook it well, you will have the opportunity to enjoy an amazing dinner like in the old days when grandma and mom ruled the kitchen.
Ingredients for a delicious stew:
Pork shoulder 1 kg
Medium onion 2 pcs
Large red pepper 2 pcs
A good garlic 3 cloves
Tomato paste 3-4 tsp
Chili pepper ½
Rinse the pork shoulder under running cold water and dry with a paper towel. Slicing a bit into slices up to 2 cm thick, trim off the greasy pieces and skin. (of course, you can clean the meat of fat before cutting) These scraps are perfect for stew, soup or lard. Now cut the slices of the shoulder blade into strips and then into cubes, so that the size of the meat cubes is approximately the same. Season well with salt and pepper (pork likes salt) and set aside for 15 - 20 minutes to get flavor.
During this time, prepare the vegetables, cut the peeled onion into thick slices and / or cubes. Cut the pepper in half, thoroughly clean the white parts and wash, rinsing the seeds.
Now, cut the washed peppers into various irregular pieces / strips.
Pour a little oil into a large frying pan or ..., heat it up and put in a spatula, fry the meat all the time on high heat until it is well fried and it turns to a beautiful golden brown color.
Add the chopped onion and garlic to the meat prepared in this way, fry on lower heat, making sure that the onion does not burn, but is beautifully glazed.
• Polędwiczki wieprzowe ...
stew, pork stew, pork neck in its own sauce, pork neck in mushroom sauce, roasted neck in a sleeve, neck in the oven, pork neck, roasted pork neck, pork neck from the oven, свиная шея, pork neck from the oven, roasted in a sleeve, pork neck for dinner, roasted pork neck, cooking
![“อาร์ต พศุตม์” เกือบเอี่ยวทุกคดีดัง เอ๊ะไว้ก่อน ไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ | แฉ 16 ต.ค. 67 [2/3] | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/0Gx-0-kUBv8/mqdefault.jpg)
@ Gotowanie jest proste Witam
O tak pięknie pachnie 😄 ♥️💚
A jeszcze lepiej smakuje 😄♥️💚
Muszę zrobić taki gulasz ALE 😄
zrobiłam się głodna hm hm 😄♥️
Super pomysł na obiad 😄🤗💙.
Pozdrawiam życzę miłego dnia.
Hej 🙂 Dziękuję bardzo za oglądanie i mega komentarz 😀
Pozdrawiam serdecznie Piotr 😇
Jak gulasz to tylko na ostro 👌👌 przepis extra 👊👍👍👍👍 Pozdrawiam dobrego dnia życzę 👋
Oczywiście ina ostro Najlepsze 🌶️🌶️🌶️😋🔥🔥🔥
Pozdrawiam Piotr
Dziękuję za smaczne przepisy przekaz profesjonalny jasno przejrzyście widać jak na dłoni że robi Pan to z pasją i sercem chylę czoło jak dla mnie jest Pan WIELKI Gessler może co najwyżej zawiązać Pani trzewiki pozdrawiam serdecznie życzę zdrówka
Dziękuję bardzo za tak dobre słowa. Naprawdę Kocham gotować, i lubię dzielić się dobrym smakiem. Myślę że każdy na swój sposób jest dobrym kucharzem bez względu na nazwisko i sławę. Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Piotr 🙂
Smacznie wygląda, ciekawy dodatek z papryką osobno usmażoną , dzięki za przepis pozdrawiam i życzę miłego dnia 😋👍👍👏👏
Dziękuję bardzo i polecam, będzie smacznie 😋
Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia 🙂
Piotr
Zrobiłem się głodny oglądając Twój film 🧑🍳 uwielbiam takie potrawy tym bardziej jak jest tam papryka👌pozdrawiam 🖐
Super 👍 W takim razie smacznego - i spacerek do lodówki 🙂
Pozdrawiam Piotr 😇
Gulasz lubię więc zasiadam i oglądam 😃
Super 👍
Pozdrawiam Piotr
Pyszności 🙂 brawo , brawo !!!
Hej 🙂
Dziękuję bardzo Chef Sebastian 🙂
Nie jadam gulasza ale ten filmik tak mi się wszędzie wyświetlał że go wkoncu obejrzałem 👌👍😀😀😀pozdrawiam
No to extra ;-) Pozdrawiam Piotr
@@Gotowaniejestproste dzięki Piotr 😀😀😀
Piotrek tato mój jak zobaczył twój przepis to siedzi z głowa w lodowce😄😄pozdrerki
Ha ha 😂 i co On tam robi? Przecież gulasz już zjedzony 😁
Pozdrawiam Piotr 😇
@@Gotowaniejestproste ale on zawsze taki głodny chodzi😄
@@olivierll 😂 nie widać tego na filmach .. ale słyszałem, że Twoje stopy bardzo urosły 😁
Gulasz na węgierska nutę 😀😀😀można podać nawet z plackami ziemniaczanymi lub potraktować jak zupę gulaszowa ,sycąca o tej porze roku😋😋😋👍👍👍👏👏👏
Hej, dokładnie tak 🙂
Placki ziemniaczane i gulasz ❤️🔥🔥 a jak zupę, to lubię z dobrą bułką.
Pozdrawiam Piotr 😇
Like 26 Greetings my dear friend Piotr!! Wonderful, nice, have a great weekend
Thanks Chef Jurij 🙂
Pozdrawiam serdecznie Piotr 😇
Браво!!!! Вельми смачна!
Thanks 👍
Excellent chef recipe thanks for sharing I congratulate you continue so it has my support👌🥰😘
Thanks 🙂😇🙂
Pietrek rewelacja przepis kurcze nie jadłem jeszcze kolacji ....no i co teraz ??
Odpowiedź jest prosta... Dawaj dyla do lodówki, bo nie będziesz mógł zasnąć 😋🙂
Pozdrawiam Piotr 😇
Gracias por la traducción en español !
Piękna deska. 👍🍹🍹
Dziękuję bardzo 😀
Pozdrawiam Piotr
Boję się że przesole 🙈🙈🙈
Nie bój się, tylko działaj... 😋😁👍
33👍🏻☘Gulasz dobry na tą porę roku😀
Tak tak najlepszy 🔥🔥🔥
Pozdrawiam Piotr
Chciałbym tu dodać jeszcze pieczarki tylko w którym momencie mam je wrzucić ? Razem z papryką smażyć czy osobno?
Hej 🙂
Pieczarki możesz dodać do cebuli i mięsa przed papryką chyba że chcesz to usmaż osobno.
Pozdrawiam Piotr
Zaprosisz kiedyś na ten obiad? 😉🤔 Pozdro
Kiedyś 😁
Pozdrawiam serdecznie Piotr 😇
No co narobiles 🤔 moj maz zaczyl sobie gulasz w/g przepisu Piotrka, i jak tu sie odchudzac🤔
Hej 🙂 to dobrze bo taki gulasz to samo zdrowie i prawdziwie dietetyczny, czyste mięsko bez tłuszczu 😋😋😋
Pozdrawiam Piotr 😇
Fajny przepis a nie zagęszcza pan? Bo moje druga połówka to uwielbia jak jest gęste a ja z kolei jak jest ostre i tak jakoś muszę wylawirować
Możesz delikatnie podsypać mąka pod koniec smażenia mięsa... to zaowocuje gęstszym sosem 😀
Ale tak ogólnie to nie zagęszczam sosów 😉
I JUZ JESTEM GŁODNY😄😄
O tak miało być 😁
Pozdrawiam Piotr
to gulasz po wegiersku polski robi sie inaczej....pozdrowienia
Hej 🙂 Dziękuję bardzo za oglądanie i komentarz 👍
Najważniejsze że smaczny 🙂😋
Pozdrawiam Piotr
A dlaczego tłuste kawałki odrzucać . Ja i tak smażę partiami i na początku daję te tłuste, co się z nich tłuszczyk wytopi .
Oczywiście można I tak, ale moje dzieci nie lubią jakich tłustych kawałków, bo czasem gdzieś się trafią - a do mięsa mielonego bardziej się przydadzą - u mnie w kuchni. Dziękuję za komentarz I pozdrawiam Piotr 😀👍
I to ma być " najlepszy gulasz "? 😮
O Tak 😋
👉 Jeden z wielu Najlepszych 👍
@@Gotowaniejestproste
Najważniejsze to mieć dobre poczucie humoru.
@janhusar9105 Oczywiście i dobry smak 👍
Pozdrawiam
@@Gotowaniejestproste
🤣
Mozete li me zapratiti nova sam u ovome pa mi je potrebna Vasa podrska♥️♥️
Hej, hvala vam na gledanju i srdačno pozdravljam Piotr i želim vam puno uspjeha u kuhanju i razvoju vašeg TH-cam kanala