剝皮辣椒雞腿煮/Bopi Chili Chicken Nimono| MASAの料理ABC
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
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介紹超級好吃的
雞肉煮物定食~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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剝皮辣椒雞腿煮
鶏のニンニク唐辛子ピクルス煮
[1人份]
雞腿肉 Chicken thighs-1片
蒜頭 Garlic-5粒
薑片 Ginger-5片
剝皮辣椒 Bopi chili peppers-3條
乾燥香菇 Dried shitake-5個
日式高湯 Dashi-400cc
清酒 Sake-2大匙
味醂 Mirin-1大匙
砂糖 Sugar-2大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
米醋 Rice vinegar-1大匙
水煮雞蛋 Boiled egg-1顆
【白蘿蔔泡菜】
白蘿蔔 Daikon-100g
紅蘿蔔 Carrot-50g
小黃瓜 Cucumber-1支
鹽巴 Salt-少許
生辣椒 Chili pepper-1支
[醃汁]
鹽巴 Salt-1/2小匙
醋 Vinegar-3大匙
砂糖 Sugar-2大匙
蜂蜜 Honey-1大匙
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#定食
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#簡單料理
#MASA料理
#MASACooking
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
●沙拉油:泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
剝皮辣椒是個偉大的發明❤
Masa干活干净利索,看起来很舒服,很喜欢您的节目,做得很棒
老師午安,看您煮菜好舒服、看您吃東西好好吃的。
剝皮辣椒配新鮮香菇也很搭
Excellent recipe for Bopi Chili Nimono👍👍
Thanks for sharing, brother🙏
老師好,謝謝您的示範,下次來試試看。
有香菇就是鮮,切食材 「漱漱漱的聲音很好聽
看到口水直流啊...🤤
立刻今晚就做這道菜❤
好棒的定食❤ 感謝老師分享
謝謝分享!
Looks amazing! Can't wait to try it.
看了口水就流出來了啊😂😂😂
自己做美食的人都是熱愛生活的人
好好吃😂🎉
听到刺耳的刀刮菜板的声音,起了一身鸡皮疙瘩😂😂
蒜香親子湯佐剝皮辣椒
老師你好,可否教煮蕎麥麵的款式😂
❤❤❤❤❤❤yummy
老是說好簡單 😅
但是材料都不少耶
可以推出個就 😅
幾種材料懶人料理嗎!?
那還需要教嗎?就直接土雞腿加入剝皮辣椒跟湯汁丟入電鍋!
請問老師,可以公佈你的廚刀嗎?很讚❤
Masa老師用的是旬的主廚刀哦~
masa老師想請問一般這種需要冷卻的菜品您會提前多少時間製作?如果放隔夜會不會太鹹?
看厚薄,10-30分鐘就夠了吧? 放更久水份脫光就不脆了。
Masa 你好啊~ 能不能请你分享一下道地的日式酱油拉面该怎么做呢?
主菜舖在飯上算是親子丼嗎
哈哈哈哈哈哈
227看到頭髮...
水煮蛋煮幾分鐘?
th-cam.com/video/G_2tA9ukOJs/w-d-xo.htmlsi=0ZGr6bg-D8veG0wq 這集有講
早上11:30分左右在尖沙咀看到你……
糖心蛋看起來比較好吃