BAAN TEPA (บ้านเทพา) Chef's Table โดยเชฟตาม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2020
- BAAN TEPA (บ้านเทพา) Chef's Table โดยเชฟตาม
ที่จะทำให้ทุกคนได้รับประทานอาหารไทย พร้อมกับเปิดประสบการณ์ การเรียนรู้ไปพร้อมๆกับเชฟตาม ผ่านวัตถุดิบจากกลุ่มเกษตรกรอินทรีย์รายย่อย
ที่มีแนวคิดร่วมกัน ที่อยากจะพัฒนาวัตถุดิบไทย ให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากลโลก และ นำวัตถุดิบเก่าๆที่ถูกหลงลืมไป เช่นพันธุ์ข้าวต่างๆให้กลับมาโลดแล่น และ มีชีวิตอีกครั้ง ผ่านมุมมองและเทคนิคการปรุงอาหารจาก เชฟคนรุ่นใหม่อย่างเชฟตาม และ วันนี้เราจะได้ชิมเมนูอะไรบ้าง น่าสนใจขนาดไหน รสชาติเป็นอย่างไร
ถ้าพร้อมแล้วติดตามชมกันได้เลยครับ
รายละเอียดร้าน
Baan Tepa Culinary Space (บ้านเทพา)
Tel: 098-267-8266
Reservation/inquiries: admin@baan-tepa.com
2369 Ramkhamheang Road Bangkapi
Bangkok, Thailand 10240
/ baantepaculinaryspace
TH-cam : • BAAN TEPA (บ้านเทพา) C...
Web : www.gudfoodblog.com/baan-tepa...
หากชอบอย่าลืมกด Like และ กด Subscribe นะครับ
ขอบคุณครับ
สามารถติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่
Facebook: / gudfoodblog
Instragram: / gudfoodblog
TH-cam: / gudfood
Cook food with creativity and confidence following GUD FOOD guides, recipes and videos. That'll make you feel "GÜD".
www.gudfoodblog.com/
ชอบที่ใช้วัตถุดิบออแกนิคของไทย และเป็นวัตถุดิบที่หาได้ยาก ถ้ามีเชฟแบบนี้เยอะๆจะเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบไทยให้สูงขึ้นไปอีก ส่วนการรีวิวอาหารก็ยอดเยี่ยมมาก มีการอธิบายถึงรสชาติได้อย่างลึกซึ้งเลยทีเดียว
เฮ้ยเชฟคนนี้ทำเราทึ่งกับความรู้เรื่องวัตถุดิบและการผสมผสานและยึดแนวคิดการใช้วัตถุดิบธรรมดาแต่ดึงรสชาติและช่วยเหลือเกษตร ส่วนตัวเรียนทำอาหารที่ฝรั่งเศสเลยเข้าใจสิ่งที่เชฟกำลังพูด กลับไทยจะต้องตามไปชิม ขอบคุณนะคะ ที่ไม่ได้ทำอาหารแค่ตามกระแส
เคยไปทานที่ร้านเชฟตามที่สาทร อร่อย สนุก ไอเดียดี เชฟตามน่ารัก อัธยาศัยดี เมนูในคลิปนี้เห็นแล้วก็ยังทึ่งเชฟตามอย่างเคย จับวัตถุดิบพื้นบ้านในไทยจากหลายๆภูมิภาคมานำเสนอด้วยวิธีการปรุงที่หลากหลาย นี่คือจุดเด่นของเชฟตาม เห็นเชฟตั้งแต่ในรายการ Top Chef น่าภูมิใจในฝีไม้ลายมือของเธอครับ เห็นทีจะต้องหาโอกาสไปทานที่ร้านบ้างแล้ว ขอบคุณคลิปดีดีครับ
เชฟตามทั้งสวยทั้งเก่ง ทอปเชฟคนเเรกของไทย
น่าไปมากๆครับ
ตามน่ารัก
รักเชฟตาม
อาหารแบบฟิวชั่นหมดเลยใช่ป่ะครับ
อยากให้เชฟตามไป ไอรอนเชฟจัง ถึงจะคนละรายการก็เถอะ
เชฟตาม เก่งมากครับ หน้าตา อาหารขนาดผม ดูผ่านหน้าจอมือถือ ยังสัมผัสได้ว่า อร่อยมากครับ
ผมเคยมีโอกาสได้ทานอาหารของเชฟตามครั้งหนึ่ง ชอบมากๆ ครับ เพราะติดตามและเป็น FC จาก Top Chef Thailand ชื่นชมในความเอาใจใส่และเข้าถึงแหล่งวัตถุดิบ ทุกที่ ทุกอย่าง มีเรื่องราว และเป็นเรื่องราวที่จริงจังจนสร้างสรรค์มาเป็นอาหารแต่ละจาน
ฝีมือดีเลยครับ อร่อยมาก เชฟน่ารักด้วยครับ
ทำไมทำให้การแชร์เป็เรื่องยากครับ
เอาง่ายๆเลยผมชอบเวลาพี่พูดรีวิว ติดตามเลยครับ+1
ขอบคุณมากๆสำหรับกำลังใจครับ
น่าทานมาก คงมีโอกาสไปชิมสักครั้ง
Ancharee Schmid ถ้ามีโอกาสลองหาเวลาไปซักครั้งครับ
ร้านนี้ต้องไปให้ได้เลยค่ะ
ดีเลยครับ
Course เท่าไหร่คะ
3,900 บาท บาทต่อท่านครับ
ลุกคนมีตังนี้หว่า
ผมชื่นชมนะ มีตังค์แล้วยังตั้งใจทำงานดีกว่าอยู่เฉยๆผลาญเงินพ่อแม่
มีตังก็ดีครับ ได้เปิดประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์เพื่อต่อยอดให้ชีวิตได้สร้างสรรค์และทำสิ่งดีๆ ให้กับโลกใบนี้
เค้าชนะอีแก้วมานะ ได้รางวัลมาล้านนึง ก็เปิดร้านดิ เอาชนะเจ้านายอีเฟิร์สมาด้วย