Dekuji mockrat, krasne videjko, a vetrniky vypadaji senzacne, budu je delat tady ve Statech milackovi namisto narozeninoveho dortu, diky moc za recept!!!!!!
Karamelova slahacka sa musi robit den dopredu.urob si karamel a pomali vlej slahacku.Pomali to zavar.moc nemisaj lebo sa ty urobia hrudky karamelu a nerozpusti sa.Slahacka sa neprevara.Ak to budes mat pri bode varu odstav a nechaj do druheho dna a vyslahaj ju.Takto sa tu neroztece a vydrzi ty tuha dlhsie.
Děkuji za video-návod. Dokonce jsem se i přiučila. Nenapadlo mě dát sáček s krémem do skleničky a následně do lednice. Zase jsem o něco chytřejší. Děkuji. 🙏😊
Už som som sa ich chystala robiť a tento recept mi prišiel veľmi dobrý ale trosku sklamal. Plnky obidve boli výborné sa podarili aj karamel, akurát tiež nechápem prečo šľahačka sa ma vyslahať do polohuta je to vo viacerích receptov. Ja som ju vysľahala do tuhá a dibre som spravila. 😊 Jediné v tomto recepte mi nevyšlo absolútne cesto boli ako placky. Škoda. Už tu niekto komentoval, že dobre video má Adriana Polakova a naozaj to dobre vysvetlila skúsila som a bolo to omnoho lepšie. 😊
Dopečeno. První krém jsem dělala podle receptu a s ničím jsem problém neměla totéž s odpalovaným těstem (doporučuji pokropit tou vodou něž se to dá do trouby). Pekla jsem 5 min na 200 a pak 20 - 25 min na 180 (měla jsem velké větrníky). Karamel jsem dělala podle videa a zatvrdnul tak jsem ho ohřála v mikrovlnce a přidala trošku másla a ještě smetanu (máslo možná nebylo potřeba) co ale doporučuji pro 100% úspěšnost karamelové šlehačky je vyšlehat šlehačku skoro do tuha a pak vyšlehat i karamel a pak vše jednoduše vyšlehat dohromady a dotuha. Polevu jsem trošku naředila vodou a aby víc tekla nahřívala jsem jí ve vodní lázni. Přeji všem hodně štěstí :).
Nechápem ako tu môžu ľudia niektorí písať také hluposti, ze je to zlý recept a nevyšlo im to. Mne cesto na veterniky vyšlo vynikajúco.👌☺.. len akurát ako som spomínala ta karamelova šľahačka sa mi zrazila , inak výborný recept!👏👌☺
Veternik je dost draha zalezitost.preto aj ty zakusky co su lacne su robene z umelych prisad.rastlinna slahacka ci margarin misto masla.aj doma ta vyroba vide draho ale zase lacnejse ako v obchode.
Dobrý deň, na karamel môžete použiť šľahačku izbovej teploty, aj tak sa zohrieva. Ale na krém, kde ju treba vyšľahať, treba použiť poriadne vychladenú šľahačku, prajeme pekný deň 😊
Dobrý deň :-) chcela by aom sa poradiť. Robila som prvykrat podla ineho receptu, nevyberala som z rury a spľasli. Chcem vyskúšať váš recept, ale zaujíma ma na aký program máte rúru nastavenú? Alebo čo by som mala zmeniť aby sa mi to zas nestslo 😢 ďakujem
Dobrý deň, pravdepodobne ste ich piekli príliš krátko. Ak sa vám zdali príliš tmavé, môžete ich piecť dlhšie na nižšej teplote, pretože každá rúra pečie inak. Program na rúre je horné a spodné pečenie. Prajeme pekný deň 😊
Velkeeee sklamanie !!!cesto tece je to vela vajec cely recept hruza! Chcela som vyskusat od profesionalky recept! Skoda roboty surovin!!!A v kuchyni bordel!
Dobrý den Chtěla bych se zeptat, vše jsem dělala přesně podle postupu,v troubě byli větrníky vysoké a po vyndání splaskli. Pekla jsem stejně jako vi 180 stupňů 20 min. Děkuji
Ja som robila prvu davku podla videa cesto super ale ked som ich zacala piect podla videa ze 200°C a potom znizit na 180°C cca 20min prilis malo a po vyberani mi spadly tak druhu davku som urobila to iste cesto podla videa ale na 180°C a piekla som ich tak dlho aby som vydela ze su uplne hmede klasicke upecene no a nespadly mi ostaly krasne kolko min som piekla nvm vam povedat podla oka som usudila nabudice zmeram cas :) :)
Dobrý deň Ivett, pri odpaľovanom ceste je dôležité nastaviť teplotu pečenia podľa sily pečenia vlastnej rúry. Ideálne je veterníky vložiť do rozohriatej rúry na 200 °C, no u niekoho, komu rúra pečie slabšie, to môže byť až 220 °C. Potom teplotu znížime na 180 °C a dopekáme približne 20 minút, no môže to byť aj 15 - 30 minút, podľa veľkosti veterníkov a sily pečenia konkrétnej rúry. Veterníky sú správne upečené, keď sa nafúknu, následne popraskajú a začnú hnednúť aj v prasklinách. Rúru nesmieme pri pečení otvárať. Aby sme predišli prípadnému spľasnutiu, môžeme po upečení rúru vypnúť, ale neotvoriť a nechať ich ešte pár minút dôjsť. Potom rúru len pootvoriť a nechať pomaly vychladnúť. Veríme, že na pečenie veterníkov nezanevriete a opäť si ich doma yskúšate pripraviť :-)
Tak, robila som tento recept 2 krat. Vsetko UPLNE podla receptu. 2 krat sa mi nepodaril! Veterniky splasnute, karamel tuhy. Musela som ho davat do mikrovlnky aby sa s nim dalo pracovat. V slahacke zostali kusy karamelu ktore sa aj uchytili na metlickach. Chutovo ok; ale uz ho viacej robit nebudem.
Robili sme veterniky avšak myslím že toto nie je moc dobrý recept . Veterniky sme piekli 20 minút na 180C čo je na veternik sakra malo / avšak toto sme zistili až o rok ako sa to má robiť / čiže veterniky sme vytiahli spľasnuté ako take placky ..... a karamelova šľahačka sa zgrcla, ostali v nej kúsky karamelu , nešlo to vytlačiť :( celé zle . .... a vrch bol ako keby sme jedli kúsky kryštáloveho cukru .... :( neodporúčam , škoda .
Recept som vyskusal a som trochu sklamany, co sa tyka karamelu tak tam ide ovela viac smotany ako je v recepte, inak krem sa rozteka - vobec nedrzi tvar, mozno tak v chladnicke😣😓 a celkove je dost presladeny.. Takze moc neodporucam.
Pokud se šlehačka nevyšlehá úplně do tuha tak krém rychle zřídne.. proto nechápu proč ho Paní Bušová nevyšlehala dostatečně.. my jsme v cukrárně dělaly také poctivé větrníky a šlehačku jsme šlehaly co nejvíce to šlo a držely krásně do druhého dne
Dobrý deň Marcela, celý postup prípravy aj v textovej podobe nájdete na našej stránke Kuchyňa Lidla, konkrétne tento recept je tu ► kuchynalidla.sk/product/karamelove-veterniky. Prajeme pekný deň 😊
Dobrý večer, prosím vás chcela by som sa opýtat kde sa dajú zohnat zdobiace vrecka na krémy. Hladala som všade na internete a nič sa nenašlo. Budte taká dobra a poradte mi. Chceli by sme vyskušat tie vaše veterníky ale nemožme sa dostat k vreckám na krémy. Dakujem.
@@tereziadianisova4790 Dobrý deň Terka, môže byť aj kratší, ale v tom prípade budete musieť vrecúško naplniť plnkou/cestom viackrát nakoľko Vám plnka/cesto nevyjde naraz. Vrecúško je, ale aj tak lepšie nenaplniť celé, aby sa Vám lepšie držalo a manipulovalo s ním pri vytváraní veterníkov. Prajeme príjemný deň a veríme,že veterníky sa Vám podaria.
Dobrý deň Beáta, upečené veterníky si viete aj zamraziť, pred podávaním ich na chvíľu vložíte do vyhriatej rúry a budú ako čerstvé. Karamel si viete predpripraviť, tak isto ako aj vanilkový puding. Potom ich zmiešate s čerstvo vyšľahanou šľahačkou a môžete plniť. Šľahačkový krém však skladujte maximálne do nasledujúceho dňa. Prajeme pekný deň 😊
Dobrý deň, my sme to ešte neskúšali, ale skôr to neodporúčame. Pripraviť dobré veterníky je samo o sebe naozaj náročné. Je to jeden z ťažších receptov, ktorý sa nie vždy podarí na prvýkrát. Ak ste už veterníky niekoľkokrát pripravili, môžete to vyskúšať, ale výsledok zaručiť nevieme. Držíme palce! :)
Takže. Karamelový krém se nepovedl-zdrcnul se. Větrníky nevzešly. Prostě jsem dělal vše podle videa a nepovedla se polovina z toho. Tomuhle říkáte recept. A postavíte tam nánu, která to vše odkvoká, jak to je báječné. Styďte se
robila som presne podľa návodu a cesto bolo dosť riedke /nedala som ani tých 6 vajec/, na papieri sa mi rozlialo a tiež mi "nenaskočili" ako by mali, som sklamaná
Dobrý deň recept nebol zlý ale karamelová šľahačka sa vôbec nepodarila a keď som veterníky vybrala z rúry tak okamžite spľasli . Nevie niekto prečo ? Ďakujem za odpoveď.
Dobrý deň, recept som skúsila a veterníky sú výborné, len tá poleva sa mi nedarila, stále bola taká piesková, akoby sa cukor nechcel rozpustiť a skúšala som ju aj šľahať, nič nepomohlo. Viete mi nejak poradiť? Ďakujem.
Tak tak ten veternik keď jete rukami podrebujete misu s teplou vodou poriadne umyť inak ste riadne dolepený od polevy a krému, jesť to dezert ou vidličkou a pomáhať si kavovou lyžičkou aj tak to dá námahu ten veternik pekne zjesť
Dobrý deň Ivana, je to recept pre pokročilejších kuchárov. Vyskúšajte prípadne ešte pozrieť naše samostatné video k odpaľovanému cestu: th-cam.com/video/KQUMNLy6-7g/w-d-xo.html. Prajeme pekný deň 😊
pani zabudla povedať, že 5 minút treba piecť na 200 stupňov a potom znížiť, na 180 stupňov, ja som rozpálila rúru na 200 a hneď znížila na 180 stupňov a boli to žalostné nepodarky....
Krém teče, karamelová šlehačka se dělá jinak proto v tom pak zůstávají kousky karamelu to je opravdu nesmysl aspoň ten recept udělejte tak aby se ty větrníky pak dali jíst a nebo když neznáte správný postup tak to nedělejte !
Přesně... totálně řídké... pak jsem pridala jeste mouku ale nepomohlo.. zkoušeli jsme pak podle jiného receptu a povedlo se hned. A krémy podle slečny taky vyšly úplně řídké.. Takže všechno na ho*no...
Trošku som sklamaná.. naozaj som nakúpila kvalitné suroviny. A výsledok je nič moc. Veterniky po vybrati z rury splasli, krém sa roztekal, a karamelu mi vyšlo skutočne malo.. Vyše 2 hodín času a asi všetko skončí v koši. Počkám na koniec karantény a veternik v cukrárni si uz vychutnam úplne inak.
Myslim, ze to chce zrucnost a skusenosti - praca so slahackou ako kremom je zradna, aj ked sa to zda ze je to primitivne no nie je :D a takisto rura moze klamat.. ja som investovala 5 evry do teplomeru do rury a bola som prekvapena ako ma ta rura klame :) pri veternikoch je to kriticke aby nesplasli
Dobrý deň, recept je rozpočítaný na cca 20 porcií. Viac informácií nájdete priamo v písanej podobe receptu kuchynalidla.sk/recepty/karamelove-veterniky.
Dekuji mockrat, krasne videjko, a vetrniky vypadaji senzacne, budu je delat tady ve Statech milackovi namisto narozeninoveho dortu, diky moc za recept!!!!!!
Dobrý deň, tak nám dajte vedieť ako sa podarili. Prajeme príjemný deň.
'' Famózní ,, vše v jednom slově, a pro vás velké ❤️
Konečně někdo, kdo nedělá krém z pudinkového prášku 👏
Nedala puding ale škrob a co obsahuje puding???
@@monikamich4060 Kukuřičný škrob, pšeničný škrob, aroma, barvivo: riboflavin. Problém je práce aroma a barvivo, které tam nepatří.
😥😥😥😥😚😚😚😊😊🥒🤗😎
Qmjhhhcvffgbbgdd
M
Verunko, skvělá prezentace, výborné větrníky. Moc se mi povedly. Děkuji moc.♥️👍🥀
Prvý recept po 2 rokoch hladania na karamelovu polevu. 😍 je úžasná
sme radi, že sa poleva i recept vydaril :)
Nejdokonalejší recept, co jsem kdy viděl. Ano, je to trošku časově náročné, ale výsledek stojí za to!!! Děkuji za inspiraci. 👍
Dobrý deň, ďakujeme veľmi pekne za pochvalu a sme radi, že sa Vám recept podaril. Krásny deň prajeme.
Skvěli, až nato ďelala sem uplně přesně ,a i přesto se nezdařila karamelová šlehačka a i tá poleva .
Karamelova slahacka sa musi robit den dopredu.urob si karamel a pomali vlej slahacku.Pomali to zavar.moc nemisaj lebo sa ty urobia hrudky karamelu a nerozpusti sa.Slahacka sa neprevara.Ak to budes mat pri bode varu odstav a nechaj do druheho dna a vyslahaj ju.Takto sa tu neroztece a vydrzi ty tuha dlhsie.
Ani mne sa karamelova šľahačka nepodarila. Karamel zostal v kusoch v šľahačke a poleva bola velmi hustá
Nádhera. Hned bych si dala. Dělám jen věnečky určitě vyzkouším i větrníky.😀
😊 Určtie budú mať úspech.
Perfektne sa podarili🥰 ako z cukrárne
Sandra to nás veľmi teší :) Dajte nám vedieť, ktoré sú Vaše ďalšie obľúbené recepty z Kuchyne Lidla. Prajeme pekný deň.
Jste hvězda a ještě moc sympatická a moc šikovná,a až si dám někdy větrník bude mi o to víc chutnat, když teď vím,co je stím práce
Líp byych to nenapsal.
Výborný recept na větrník , a na ty skvostné krémy Verunko jste boží
❤️❤️❤️
Děkuji za video-návod. Dokonce jsem se i přiučila. Nenapadlo mě dát sáček s krémem do skleničky a následně do lednice. Zase jsem o něco chytřejší. Děkuji. 🙏😊
Ďakujeme a tešíme sa 😊
Děkuji za recept.
Vyzerá perfektně.Profesionalna práce.Sikovna.
Dobrý deň Maťka, ďakujeme za pochvalu :).
Ok.
Moc šikovná, děkuji za video..👏👏👏👏👍🤝🍀
vypadá to fakt dobře a věřím že by to šlo aj s polovičkou nádobí 😁
Ďakujem pekne za dokonalú ukážku.Venčeky sú u mňa na prvom mieste 👑👏
Dobrý deň Monika, ďakujeme veľmi pekne za pochvalu. Prajeme príjemný deň :).
🌹🌹🌹💐💐💐 TO JE bomba Verunko 🌹🌹🌹💐💐💐
Super,určitě zkusím .Dekuji 👌😊
Dobrý deň Renáta, dajte nám potom vedieť ako sa recept podaril. Prajeme krásny deň.
Úžasný!!!!! Konečně po letech parádní recept 🥰 slečna je skvela a šikovna....diky a musím udělat
Dobrý deň Jaroslav, to nás veľmi teší a dajte nám určite vedieť ako sa veterníky podarili :). Krásny deň prajeme.
Vyskúšam, vyzerajú super a chutne.
Velka vdaka za tento recept určite vyskusam 🤤 toto v nemecku chyba jak soľ
Zatím nejlepší recept co jsem viděla mňam 🥰
@@annapetrakova7176 qa
Krása 👍♥️
Děkuju za recept ,dělala sem a jsou úžasné .
Dobrý deň Zuzka, to sme veľmi radi, že sa vám veterníky vydarili :)
Ďakujem za recept
Super recept dělala jsem doma ❣️♥️
Pekne vysvetlene 👍
Dobrý deň Mirka, ďakujeme. Prajem príjemný deň.
dokonalé...si šikovná...
Krásně vypadají. Určitě někdy vyzkouším
Dobrý deň Martin, to sme veľmi radi a budeme radi ak nám dáte vedieť ako sa veterníky podarili. Prajeme príjemný deň.
Mohu se zeptat, kolik bude z téhle dávky těsta větrníků? Děkuji za odpověď.
Už som som sa ich chystala robiť a tento recept mi prišiel veľmi dobrý ale trosku sklamal. Plnky obidve boli výborné sa podarili aj karamel, akurát tiež nechápem prečo šľahačka sa ma vyslahať do polohuta je to vo viacerích receptov. Ja som ju vysľahala do tuhá a dibre som spravila. 😊 Jediné v tomto recepte mi nevyšlo absolútne cesto boli ako placky. Škoda. Už tu niekto komentoval, že dobre video má Adriana Polakova a naozaj to dobre vysvetlila skúsila som a bolo to omnoho lepšie. 😊
absolutne nedavamm do cesta maslo.,ani cukor, len olej ,voda sol, a muku,veterniky alko vysite
Vyzerajú nádherne, určite vyskúšam 👏😊
Super 😊 Dajte nám potom vedieť, ako sa podarili.
Mnam konecne vidim poriadny recept na veternik a hlavne na tu polevu lebo je ich tisic receptou ale ta vyzera najlepsie urcite vyskusam😘
Vydarilo sa? 😊👍
Este som ho neskusila ale blizi sa velka noc tak vtedy si ich upeciem dufam ze sa mi vydaria take iste 😜
Ja som robila. Vydarilo sa vynikajúco akurát ta karamelova šľahačka sa mi zrazila 🙁 asi som dlho slahala 😏
ACH
@@martinmartin7318 iuu
Mňam! 😍 Určite doma vyskúšam. Ja mám rada všetko čo je z karelu.🍮
Super musím vyzkoušet...
Dobrý deň, dajte vedieť ako sa Vám podaril. Prajem príjemný deň.
@@KuchynaLidla tak prvni plech spadl,chtelo to dele nechat v troube a spis susit a druhy plech byl super👍
Krasny vetrnik, krasna cukrarka.
Skvělý vertrniky děkuji za video monika
Dobrý deň Monika, to sme veľmi radi, že sa Vám recept na veterníky páčil :) veríme, že sa určite podarili. Krásny deň.
milujem veterníky😅🥰🥰
Líbí se mi, je to názorné a poučné
Super recept ta baba je suprova tak chutné robí tie koláče...
Dobrý deň Simona, to sme radi, že sa Vám Veronikine recepty páčia. Prajeme príjemný deň.
Dopečeno.
První krém jsem dělala podle receptu a s ničím jsem problém neměla totéž s odpalovaným těstem (doporučuji pokropit tou vodou něž se to dá do trouby). Pekla jsem 5 min na 200 a pak 20 - 25 min na 180 (měla jsem velké větrníky).
Karamel jsem dělala podle videa a zatvrdnul tak jsem ho ohřála v mikrovlnce a přidala trošku másla a ještě smetanu (máslo možná nebylo potřeba) co ale doporučuji pro 100% úspěšnost karamelové šlehačky je vyšlehat šlehačku skoro do tuha a pak vyšlehat i karamel a pak vše jednoduše vyšlehat dohromady a dotuha.
Polevu jsem trošku naředila vodou a aby víc tekla nahřívala jsem jí ve vodní lázni.
Přeji všem hodně štěstí :).
Moc úžasné
Vyborny recept určite urobim 🥰❤
Nechápem ako tu môžu ľudia niektorí písať také hluposti, ze je to zlý recept a nevyšlo im to. Mne cesto na veterniky vyšlo vynikajúco.👌☺.. len akurát ako som spomínala ta karamelova šľahačka sa mi zrazila , inak výborný recept!👏👌☺
Dobrý deň Petra, ďakujeme za pochvalu a predsa len každý má iné podmienky na prípravu takže nie všetkým to musí vyjsť :)
Hmmmm, dala bych si, i když je s tím tolik drbacky a spoustu špinavého nádobí... To co prodávají v mnohých cukrárnach se vůbec nedá jíst.
Vyskúšajte! Recept je trocha pracnejší ale výsledok stojí za to. 😊👍❤️
Zajedte si do Ostravy,tam mají větrníky-Nirvána nastane po jejich konzumaci.
@@pavels.r.o.4272 0
Veternik je dost draha zalezitost.preto aj ty zakusky co su lacne su robene z umelych prisad.rastlinna slahacka ci margarin misto masla.aj doma ta vyroba vide draho ale zase lacnejse ako v obchode.
Také jsme točili větrníky, jinak moc povedené video.
Dobrý deň @Pečeme s Lenkou a ďakujeme pekne.
Ste šikulka 🥰🥰🥰
Mňam. Toto musím určite vyskúšať
Dobrý deň Gabika, určite nám dajte vedieť ako sa veterníky podarili :-). Prajeme krásny deň.
Zboznujem karamel🤩🤗
Super 😘
Ste super
Šikovná a ako tomu rozumie 😁
to są karmelowe ptysie coś pysznego ☺
NADHERA. DAKUJEME.
Dobrý deň Elena, ďakujeme :)
Pecka
Najrychlejši veternik 9 min😉
Dobrý deň, na karamelový plnku, musí ísť vychladená šľahačka? Ci môže byt aj izbovej teploty? Ďakujem
Dobrý deň, na karamel môžete použiť šľahačku izbovej teploty, aj tak sa zohrieva. Ale na krém, kde ju treba vyšľahať, treba použiť poriadne vychladenú šľahačku, prajeme pekný deň 😊
Super recept.chcela by som sa spytat cim mozem nahradit zlaty klas?zijem v zahranici a tu ho nezozeniem.dakujem
Dobrý deň Klára, 😊 Zlatý klas je vlastne kukuričný škrob s arómou, nahradiť ho teda môžete kukuričným škrobom.
V Rakúsku, Nemecku kúpite Maizenu škrob, Mondamin
Dobrý deň :-) chcela by aom sa poradiť. Robila som prvykrat podla ineho receptu, nevyberala som z rury a spľasli. Chcem vyskúšať váš recept, ale zaujíma ma na aký program máte rúru nastavenú? Alebo čo by som mala zmeniť aby sa mi to zas nestslo 😢 ďakujem
Dobrý deň, pravdepodobne ste ich piekli príliš krátko. Ak sa vám zdali príliš tmavé, môžete ich piecť dlhšie na nižšej teplote, pretože každá rúra pečie inak.
Program na rúre je horné a spodné pečenie. Prajeme pekný deň 😊
@@KuchynaLidla veľmi pekne ďakujem 🙏❤️ vyskúšam
Mňam 👌
Dobrý deň, Margita tak dobrú chuť :-).
Krásne veterniky 😍 odkiaľ máte prosím to cukrarske vrecko so špičkou?? Ďakujem
Dobrý deň Kristínka, cukrárske vrecko so špičkou kúpite v predajniach s cukrárskymi potrebami :) Prajeme krásny deň.
Ten zlaty klas je škrob nebo co .dekuji za odpověď
Robila som presne podľa receptu, sú vynikajúce, len odpalovane cesto som musela piecť dlhšie aby mi nesplaslo a prišla som nato pri poslednom plechu 😅
Dobrý deň, každá rúra pečie trošku inak, preto sa čas pečenia môže líšiť. Prajeme pekný deň a ešte veľa vydarených receptov 😊
Velkeeee sklamanie !!!cesto tece je to vela vajec cely recept hruza! Chcela som vyskusat od profesionalky recept! Skoda roboty surovin!!!A v kuchyni bordel!
Juraj Grno je to celkom narocne, pozrite si polakovu a jej odpalovane cesto.. tato nevie otvorit usta a vysvetlit do detailu
Ano souhlas recept k ničemu, jen vyhozené suroviny...
Blbosti píšete. Ja som robila presne to cesto co tam pani hovorí a mne vyšlo uzasne!👌
presne pred chvíľou som písala to isté, cesto riedke, rozlialo sa mi na plechu a po upečení vôbec nenaskočili, tiež som sklamaná
Mne sa stalo to isteee co vam vsetko skoncilo v kosi
❤❤❤😉👌
very nice my friend tomas majer like it a lot :/
wyszły ci tak dobre że wszystkie dzieci na ich widok będą z radości płakać 😂
Je možné použiť hnedý cukor?
Jasnééé. 😊
Áno je
Lepší než skramu🙂
Mňam mňam mňam mňam ♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘😘😘♥️
Dobrú chuť :).
Dobrý den Chtěla bych se zeptat, vše jsem dělala přesně podle postupu,v troubě byli větrníky vysoké a po vyndání splaskli. Pekla jsem stejně jako vi 180 stupňů 20 min. Děkuji
Ja som robila prvu davku podla videa cesto super ale ked som ich zacala piect podla videa ze 200°C a potom znizit na 180°C cca 20min prilis malo a po vyberani mi spadly tak druhu davku som urobila to iste cesto podla videa ale na 180°C a piekla som ich tak dlho aby som vydela ze su uplne hmede klasicke upecene no a nespadly mi ostaly krasne kolko min som piekla nvm vam povedat podla oka som usudila nabudice zmeram cas :) :)
Dobrý deň Ivett, pri odpaľovanom ceste je dôležité nastaviť teplotu pečenia podľa sily pečenia vlastnej rúry. Ideálne je veterníky vložiť do rozohriatej rúry na 200 °C, no u niekoho, komu rúra pečie slabšie, to môže byť až 220 °C. Potom teplotu znížime na 180 °C a dopekáme približne 20 minút, no môže to byť aj 15 - 30 minút, podľa veľkosti veterníkov a sily pečenia konkrétnej rúry. Veterníky sú správne upečené, keď sa nafúknu, následne popraskajú a začnú hnednúť aj v prasklinách. Rúru nesmieme pri pečení otvárať. Aby sme predišli prípadnému spľasnutiu, môžeme po upečení rúru vypnúť, ale neotvoriť a nechať ich ešte pár minút dôjsť. Potom rúru len pootvoriť a nechať pomaly vychladnúť. Veríme, že na pečenie veterníkov nezanevriete a opäť si ich doma yskúšate pripraviť :-)
@@KuchynaLidla Děkuji moc za odpověď.
@@KuchynaLidla tato informacia (ako ma vyzerat ktora faza) mala byt v recepte, je velmi dolezita
Mnamm😍😍😍😍
Dobrú chuť :)
Tak, robila som tento recept 2 krat. Vsetko UPLNE podla receptu. 2 krat sa mi nepodaril! Veterniky splasnute, karamel tuhy. Musela som ho davat do mikrovlnky aby sa s nim dalo pracovat. V slahacke zostali kusy karamelu ktore sa aj uchytili na metlickach. Chutovo ok; ale uz ho viacej robit nebudem.
Presne aj mne prvy krat zle a druhy krat este horsie a presne podla receptu sme isli
Robili sme veterniky avšak myslím že toto nie je moc dobrý recept . Veterniky sme piekli 20 minút na 180C čo je na veternik sakra malo / avšak toto sme zistili až o rok ako sa to má robiť / čiže veterniky sme vytiahli spľasnuté ako take placky ..... a karamelova šľahačka sa zgrcla, ostali v nej kúsky karamelu , nešlo to vytlačiť :( celé zle . .... a vrch bol ako keby sme jedli kúsky kryštáloveho cukru .... :( neodporúčam , škoda .
Pauli Laššúová presne ste to opísala,takže neodporúčam... vidieť a robiť je rozdiel...toto celé zlé
Karamel první presiťte přes síto aby jste tam neměli kousky cukru a karamel nechte pořádně vychladit potom by se vám to nemělo zgrcnout.
Recept som vyskusal a som trochu sklamany, co sa tyka karamelu tak tam ide ovela viac smotany ako je v recepte, inak krem sa rozteka - vobec nedrzi tvar, mozno tak v chladnicke😣😓 a celkove je dost presladeny..
Takze moc neodporucam.
Pokud se šlehačka nevyšlehá úplně do tuha tak krém rychle zřídne.. proto nechápu proč ho Paní Bušová nevyšlehala dostatečně.. my jsme v cukrárně dělaly také poctivé větrníky a šlehačku jsme šlehaly co nejvíce to šlo a držely krásně do druhého dne
A vis co to znamena treba zkuzovac slehacky?
Kde nájdem recept prosím?
Dobrý deň Marcela, celý postup prípravy aj v textovej podobe nájdete na našej stránke Kuchyňa Lidla, konkrétne tento recept je tu ► kuchynalidla.sk/product/karamelove-veterniky. Prajeme pekný deň 😊
👍👍👍👍👍👍💖🍀
Dobrý večer, prosím vás chcela by som sa opýtat kde sa dajú zohnat zdobiace vrecka na krémy. Hladala som všade na internete a nič sa nenašlo. Budte taká dobra a poradte mi. Chceli by sme vyskušat tie vaše veterníky ale nemožme sa dostat k vreckám na krémy. Dakujem.
Dobrý deň Terka, najskôr v obchode s cukrárskymi potrebami. Prajeme príjemný deň.
Dobrý den, chcela by som sa ešte opýtat aký je dlhý ten sáček čo s ním zdobite veterníky špice. Je to 55 alebo je dlhší? Dakujem.
@@tereziadianisova4790 Dobrý deň Terka, môže byť aj kratší, ale v tom prípade budete musieť vrecúško naplniť plnkou/cestom viackrát nakoľko Vám plnka/cesto nevyjde naraz. Vrecúško je, ale aj tak lepšie nenaplniť celé, aby sa Vám lepšie držalo a manipulovalo s ním pri vytváraní veterníkov. Prajeme príjemný deň a veríme,že veterníky sa Vám podaria.
Dobrý deň , mám otázočku , dá sa tento recept na veterníky použiť aj na "veterník na plechu " ?
Nie,pec ho na dreve 😎
staci ked plech potreme olejom cela veda, ziadny papier
Dajú sa krémy pred 2 dnami urobit a len potom do cesta naplnit?
Dobrý deň Beáta, upečené veterníky si viete aj zamraziť, pred podávaním ich na chvíľu vložíte do vyhriatej rúry a budú ako čerstvé. Karamel si viete predpripraviť, tak isto ako aj vanilkový puding. Potom ich zmiešate s čerstvo vyšľahanou šľahačkou a môžete plniť. Šľahačkový krém však skladujte maximálne do nasledujúceho dňa. Prajeme pekný deň 😊
Dnes jsem je dělala skoro se mi povedly
Môžem použiť aj spaldovu múku? 🙂
Dobrý deň, my sme to ešte neskúšali, ale skôr to neodporúčame. Pripraviť dobré veterníky je samo o sebe naozaj náročné. Je to jeden z ťažších receptov, ktorý sa nie vždy podarí na prvýkrát. Ak ste už veterníky niekoľkokrát pripravili, môžete to vyskúšať, ale výsledok zaručiť nevieme. Držíme palce! :)
Takže. Karamelový krém se nepovedl-zdrcnul se. Větrníky nevzešly. Prostě jsem dělal vše podle videa a nepovedla se polovina z toho. Tomuhle říkáte recept. A postavíte tam nánu, která to vše odkvoká, jak to je báječné. Styďte se
Jakub Klimeš Amen! .....vsetko cita, neda sa nato pozerat.....keby vedela varit tak to video je uplne inak spravene....
robila som presne podľa návodu a cesto bolo dosť riedke /nedala som ani tých 6 vajec/, na papieri sa mi rozlialo a tiež mi "nenaskočili" ako by mali, som sklamaná
Mne to iste presne sklamana som bola aj ja
Dobrý deň recept nebol zlý ale karamelová šľahačka sa vôbec nepodarila a keď som veterníky vybrala z rúry tak okamžite spľasli . Nevie niekto prečo ? Ďakujem za odpoveď.
veterníky splasnu keď nie sú uplne vnútri hotové. aspoň tak to učili mňa. a šlahačka sa musí šľahať studená.
Testo mi opadlo nevim pric jakmile jsem ho vytahla z trouby pani nerika bohuzel jestli stacionarni troubu nebo horkovzdusnou
dufam, ze sa tie sacky vsetky nevyhadzuju, ale pekne recykluju :P
👎 je omyl, omluva...
Dobrý deň, recept som skúsila a veterníky sú výborné, len tá poleva sa mi nedarila, stále bola taká piesková, akoby sa cukor nechcel rozpustiť a skúšala som ju aj šľahať, nič nepomohlo. Viete mi nejak poradiť? Ďakujem.
bežne sa dáva práškový cukor. to bude tým
Mňam top zákusok ,ale tú polevu vždy zoškrabujem to je až moc sladké toho je tam moc .
Tak tak ten veternik keď jete rukami podrebujete misu s teplou vodou poriadne umyť inak ste riadne dolepený od polevy a krému, jesť to dezert ou vidličkou a pomáhať si kavovou lyžičkou aj tak to dá námahu ten veternik pekne zjesť
Nevyšlo mi cesto riedke bolo :D 🤣
Dobrý deň Ivana, je to recept pre pokročilejších kuchárov. Vyskúšajte prípadne ešte pozrieť naše samostatné video k odpaľovanému cestu: th-cam.com/video/KQUMNLy6-7g/w-d-xo.html. Prajeme pekný deň 😊
pani zabudla povedať, že 5 minút treba piecť na 200 stupňov a potom znížiť, na 180 stupňov, ja som rozpálila rúru na 200 a hneď znížila na 180 stupňov a boli to žalostné nepodarky....
Každý máme inú rúru. Treba si to odsledovať :)
Ja ich pecem na 200 celi cas a upecu sa
Zlata jeee
Dobrý deň prajem..mohla by som sa prosím spýtať odkiaľ používa Veronika cukrarske vrecká..vďaka za odpoveď 😊
Dobrý deň Nikola, uvedené cukrárske vrecká zoženiete v obchodoch s cukrárenskymi potrebami, žiaľ tieto v ponuke nemáme. Prajeme príjemný deň.
Obchodik u Vierky v Leviciach alebo na www.obchodikuvierky.sk
💋💋💋💋💋
Ja som do kremov pridal este stuzovac.... drzia este lepsie
Dobrý deň sme radi, že sa Vám recept páčil. Prajeme príjemný deň.
Krém teče, karamelová šlehačka se dělá jinak proto v tom pak zůstávají kousky karamelu to je opravdu nesmysl aspoň ten recept udělejte tak aby se ty větrníky pak dali jíst a nebo když neznáte správný postup tak to nedělejte !
No krásne ale išla som presne podľa receptu a cesto mám riedke ako griska 😥 nechápem
Přesně... totálně řídké... pak jsem pridala jeste mouku ale nepomohlo.. zkoušeli jsme pak podle jiného receptu a povedlo se hned. A krémy podle slečny taky vyšly úplně řídké.. Takže všechno na ho*no...
Niečo ste urobili zle. Mne vyšlo vyborne 👌
300 vody ,stipka soli,100 olej alebo tuk,200 hl.muka.Polohruba muka moc nezahustuje.a davam 4 vajca.
To sú veru strašne drahé veterníky, ale vyzerajú chutne.
Tak ich rob z margarinu a rastlinnej slahacky a budes to mat lacnejsie
Trošku som sklamaná.. naozaj som nakúpila kvalitné suroviny. A výsledok je nič moc.
Veterniky po vybrati z rury splasli, krém sa roztekal, a karamelu mi vyšlo skutočne malo..
Vyše 2 hodín času a asi všetko skončí v koši. Počkám na koniec karantény a veternik v cukrárni si uz vychutnam úplne inak.
Veterniky treba piecť 1 hodinu pri teplote 180 stupňov. Potom vám už bezplatnú. Musia byť úplne vyschnuté a krásne zlatisté.
Myslim, ze to chce zrucnost a skusenosti - praca so slahackou ako kremom je zradna, aj ked sa to zda ze je to primitivne no nie je :D a takisto rura moze klamat.. ja som investovala 5 evry do teplomeru do rury a bola som prekvapena ako ma ta rura klame :) pri veternikoch je to kriticke aby nesplasli
Kolko kusov veternikov vyjde z receptu dakujem
Dobrý deň, recept je rozpočítaný na cca 20 porcií. Viac informácií nájdete priamo v písanej podobe receptu kuchynalidla.sk/recepty/karamelove-veterniky.