Ossobuco di Tacchino con Patate al Forno

Amici appassionati di cucina oggi portiamo in tavola un piatto che è un vero
abbraccio di sapori!
Un secondo piatto ricco di sapore e genuinità, l'ossobuco di tacchino con patate al forno è una rivisitazione leggera e sfiziosa di un classico. La carne del tacchino, tenera e succulenta, si scioglie in bocca, mentre le patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro, regalano il perfetto equilibrio di consistenze. Aromatizzato con erbe fresche e condito con un filo d’olio d’oliva, è un piatto facile da preparare, ideale per una cena confortante e nutriente.
INGREDIENTI:
1 kg di patate
2 ossobuchi di tacchino
Sale
Erba cipollina
Olio
Rosmarino
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