Receta Ensaladilla rusa casera, receta tradicional. Loli Domínguez. Recetas de cocina, paso a paso
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- เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2017
- Receta Ensaladilla rusa casera, receta tradicional.
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Ensaladilla rusa casera, receta tradicional, yo soy una de esas personas que me apasiona la ensaladilla rusa, como tapa siempre es una de mis opciones, como entrante siempre la tengo en mente sea invierno o verano y aunque estoy segura que seréis pocos los que no sabréis como hacer esta receta os dejo aquí la que yo hago en casa y que os aseguro que esta deliciosa!!
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Ingredientes:
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Guisantes frescos
Judía verde redonda
Patatas frescas
Zanahorias
Atún en aceite
Huevos
Mahonesa (Mayonesa)
Al gusto Sal
Aceitunas cortadas en rodajas (Para decorar, Opcional)
Pimiento del piquillo en tiras (Para decorar, Opcional)
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Hola donde puedo compra los libros de las resetas
Donde compro las sartenes que usas y ollas
Soy
Si me gusta
Ydjdydjeyhdyejduejdujhdhdhdhd
Ya se la he enseñado a mi mujer y la vamos a preparar el sábado. Me encantan tus recetas. Eres la mejor. Gracias Loli 👍🏻
Eres un ángel en la cocina. Bendiciones 🙅
Mil gracias Loli, he hecho para hoy dia de reyes que venía familia a comer tu ensaladilla rusa y la caldereta de cordero y hemos comido de fábula,lo explicas genial y me veo capaz de hacer recetas deliciosas,feliz día de reyes❤❤❤
Estupenda!! No solamente se ve deliciosa, sino que le das una presentación maravillosa!! Gracias, Loli.
Marisela muchas gracias por tu comentario, un beso enorme guapa 😘😘😘
Mercedes Arevalo
Deliciosa como todo lo que preparas
en casa siempre se hacía así la " ensaladilla rusa" así la llamaba mi madre , pues no habían verduras congeladas, en aquel entonces a las neveras se les ponían barras de hielo, tampoco teníamos microondas y la mayonesa la hacia a mano, y yo aunque ahora ahy verduras congeladas de muy buena calidad suelo hacerla de la misma manera y se la comen de maravilla. gracias Loli me has transportado a mi juventud un besito!!!
Gracias Pilar, la verdad es que los olores y sabores de toda la vida que vivimos desde nuestra infancia nos traen esos recuerdos tan bonitos, un beso grande para ti.
Vivo en Francia y soy de origen español.
Mi abuela que echo de menos siempre nos cocinaba este plato en verano...
Muchas gracias por haber compartido tu receta :)
Cuantos recuerdos....
Tiene que estar muy buena pero cuando yo hago ensaladilla como somos muchos y es cantidad la hago con encurtidos está muy buena y hay que correr
Para evitar la salmonelósis, yo hago la mayonesa con huevos pasados por agua, el único inconveniente es que debo poner dos huevos para que no se corte y añadir un par que quesitos desnatados. Queda exquisita.
Excelente. No sólo lo explicas perfectamente con una voz clara sino q es una delicia ver cómo manejas tus manos con los ingredientes. Se nota q tienes una gran seguridad en lo que haces. Un diez! Gracias.
me encanta como preparas bendiciones
QUE RICA Y BIEN PRESENTADA LOLI , MI SENORA MADRE LA PREPARABA EN CASA CUANDO YO ERA UN NINO, ME TRAJO GRATOS RECUERDOS , LE VOY A PEDIR A MI ESPOSA PREPARE TU RECETA, GRACIAS MIL
Soy de Francia estuve buscando la receta en frances, Arabie y nada me gusta Al final la busco en espagnol me gusta tu manaera de cocer y voy à hacer la ensalada ahora mismo gracias
La clave esta en que aprendas español ;)
Fat Fars ncuidados. Al. Cosines
Divina la estoy haciendo para mañana gracias por las ideas de que no se reseque felices reyes
Desde luego tiene todo el entrañable aspecto de la cocina tan rica de las abuelas ¡¡¡¡¡ felicidades Loli una vez mas 😘😘😋😋
GraciasTeresa, un besazo!!!!
Genial 😍 y como dicen ustedes los españoles, ""esta ensalada tiene una pinta"" sé lo deliciosa que es pero ahora tengo la excelente idea de como presentarla en mi mesa para mi familia!!! gracias Loli eres fantástica!! 😘
Yudith gracias por tu comentario, besitos.
yudith gutierrez Soy de México, como se come esto ?? Pregunto porque aquí en México todo acompañamos con tortilla, pan, galletas saladas, tostadas.
Carmen Díaz está ensalada es el acompañamiento perfecto de un buen asado, en mi país que es Venezuela la preparamos no con atún si no con pollo y es tradicional en Navidad y la llamamos ensalada de gallina!!! Esa ensalada es muy completa no necesita comerla con tortilla ni con galletas pero si tú lo prefieres lo puedes hacer, no hay problemas, incluso puede ser también un delicioso pan al ajillo! Así que a degustar!!!
yudith gutierrez En México también ahí una muy parecida con pollo, solo que no lleva el huevo ni las aceitunas. Y casi siempre por lo regular se come con galletas saladas. También la preparan así en Venezuela con estos mismos ingredientes?
Y Gracias por la respuesta, me gusta variar un poco la comida. Voy hacerla.
Carmen Díaz así es, así la preparamos sin huevos pero si con aceitunas y como te dije va incluida en nuestro plato tradicional navideño que además de la ensalada lleva pernil, pan de jamón y nuestra muy venezolana hallaca!!! Prepara está receta te aseguro a tu familia le va encantar!!! Buen provecho!!! Yo soy venezolana pero desde hace 2 años estoy radicada en Australia 🇦🇺
Eres genial Loli. Gracias por compartir tu experiencia cocinando, se aprende un montón y lo explicas muy bien.
Riquísima!!!!!!!!! Siempre me gustó la ensaladilla. Muchas gracias Loli, siempre aprendo algo nuevo contigo. Besosssssss
María Isabel Cerqueiro Toribio muchas gracias guapa, como siempre tan amable con migo, un beso !!!!
Gracias Loli me encanta tu cocina te sigo siempre desde Argentina 🇦🇷
Es verdaderamente una delicia! Mil gracias Loli. Como siempre la mejor!
Muy buena ensaladilla rusa Loli, es genial como siempre, felicidades ✌
Muchas gracias Loli, esta tarde lo he hecho y como todavía aprendo a cocinar no ha salido perfecto. Pero está rico. Ya me suscribí al canal☺
Max animo que la practica hace al maestro, un abrazo.
una de las recetas más fáciles que he visto!!! y me ha facinado!!! soy de Guatemala! y enserio que mis felicitaciones a ud!!!! 👏👏👏👏
STUARD REYNOLDS gracias por tu comentario, me alegro que te haya gustado, un abrazo y saludos cariñosos.
Loli. Domínguez es una experta en cocina y sus recetas las mejores
Loli me encanta tu cocina eres una gran chef saludos 👩🍳👏👏
Perfectamente!! Bien rrica!! Y bien hecha!!👩🏻🍳👌🏼👌🏼
Muchas gracias!!!
Esta cuarentena voy a hacer esta ensaladilla!
megusta mucho ver cómo cosinan la ensaladilla rusa gracias por bonito programa
Rosa Ruiz gracias a ti por ver mis vídeos, un beso.
Eres una de mis favoritas..Te deseo Feliz Navidad con tu familia 🌹🌹🌹
Buena pinta 😋, gracias por su trabajo
Esta es mi idea de una ensaladilla rusa de verdad! Sin anchoas ni alcaparras, solo verduras cocidas, huevo y atún. Mi abuela no le echaba judías verdes pero seguro que está riquísima❤
Yo si tomo la ensaladilla con anchoas y alcaparras.pero se lo pongo en mi plato porque me encanta.jamas forma parte de los ingredientes de la ensaladilla. Es opcional y cada uno se lo pone una vez servida en su plato si le gusta.
L,?❤❤ 2:06
@@pilarvaliente3032😊 de dé
Ídola! Me encanta tu manera de cocinar! Me gusta la cocina y estoy contigo aprendiendo un montón!/gracias Loly!
Me parecen geniales todas las recetas de Loli Domínguez. No sólo guisa como los ángeles, sino que es muy ordenada y limpia en cocina. Por lo que se aprende el buen hacer guisando. Y además, se expresa con mucha soltura. Habla muy bien. Muchas gracias, Loli.
Muchas gracias por tu comentario tan amable y cariñoso y por ver mis videos 😘😘😘
Da encanto verte cocinar ,todo loque haces y la pulcritud que tienes.
HOLA LOLI,estupenda receta, me encanto, saludos desde massachussets.
Muchas gracias Rosa!!
Para la mayonesa fresca se necesita huevo del dia , a lo peor , de la semana . La mayonesa se puede hacer al momento con buen aceite y no hay riesgo con una yema fresca ( no màs que ocho dias para el huevo ) 🤗👍
Gracias guapa x tus recetas.Desde luego como hacer la ensaladilla natural no hay comparación, merece la pena.
Eres muy cuidadosa en la cocina y muy buena explicación, limpieza, estética e indudablemente sabor, bonita receta
Gracias!!
Hola loli como estas siempre te es tamosbiendo porla tarde y por la noche en youtube tu eres una gran mujer eres una mujer muy ordenada tegusta todo ordenado siempre acemos todo lo que tu aces y nos sale bien tu sabes cocinar megusta si empre estamos contigo y ma guata como cocinas eres una gran mujer tu comida cuando miramos como cocinas y la gran comida que aces se me ace la boca agua siempre te doy like
Me encanta tu video. Vamos a hacerla para noche vieja en Costa Rica :)
Rica y fácil, Loli. Quizás alguien ya te lo comentó, pero preferiría los ingredientes AL PRINCIPIO y no al final como los pones. ¡Agur!
Hace tiempo ya que cambie la forma de hacer los videos, los ingredientes por escrito estan justo despues de que los presento, en la descripcion del video tambien los tienes por escrito, saludos.
Hola loli deliciosa receta gracias por tu ayuda saludos y bendiciones para usted y su familia y feliz verano
Muchas gracias Dulce por tus palabras, feliz verano igualmente para ustedes, besos y bendiciones.
A mis hijos le gustan solo con el huevo y el atún...pero la voy hacer a tu forma..pero sinlas verduras eso si con el pimiento....estara buenísimo como todo lo que haces....Felicidades Loli😘😘😘👍
LA SRA LOLI ES UNA CHEF FANTASTICA.
Muy bien explicado, gracias
Hola Lolis, en Mexoci5 los guisantes le llamamos chicharos y las judías le llamamos ejotes
Lucy Blanco gracias por tu información, un beso enorme
Yo quiero aprender a cocinar tus recetas. Porque se ven fáciles de preparar
Tiene una pinta increible...gracias Loli
LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ GRACIAS POR SUBIR OBRA MAESTRA -
Me encanta este receta muy deliciosa.Que sabroso y apetitoso!
Todas tus recetas son formidables, tanto las dulces como las saladas, y muy faciles de hacer.
Tengo una pregunta, cuando piensas hacer caldo gallego?
Me he comido todas las tildes, perdoname, te escribo desde Miami, FL, dicho sea de paso, soy cubano.
Muchas gracias.
Muchas gracias Loli me encanta como cocinas y como te explicas un saludo
Loli te envío saludos desde
Argentina y veo tus recetas😋exquisitas😋Bendiciones
Me encanta cómo va explicando cada paso de la receta y con sus trucos propios, que yo desconocía hasta ahora. Voy a intentar que me quedé como la suya. Gracias Sra Loli. Saludos de Francia 🇫🇷
Tiene muy buena pinta, me la haces en mi casa ; )
Que bueno loli es lo que se apetece ahora con este tiempo gracias por tus recetas un beso guapa😘
Gracias a ti Conchi guapísima!!!
Excelente 👍😊 me encantan sus recetas, muchas felicidades!!!!!
se ve riquisima la ensalada,como siempre una excelente explicacion,saludos sra.bonita de la CDMX
Patricia Rivera mucha gracias por ver mis vídeos, té mando un beso y bendiciones!!!
Loli...!! Brrrrr...me dio frio...!!!!! aqui estamos en INVIERNOOOOOOOO....!!!! entro Hoyy....!! esta muy rica la ensalada...nunca le puse ATUN..!! lo otro si..!! voy a hacerla en Diciembre...para las fiestas del 25..que aqui estamos en verano.//..me hace gracia como dices, Maonesa...!! aqui es Mayonesa...!! 😘😘👍🌹🍀👏👏:-)
hola loli, que rica esa receta, y me encantó el truquillo de rodar el huevo para pelarlo, lo pondré en práctica, gracias por tus recetas, un saludo
Camino gracias a ti por tu comentario y por ver mis vídeos, ya me contarás si te a funcionado el truquillo, un beso enorme.
mmhhh que buena pinta tiene, mi madre tambien decoraba la ensaladilla y estaba riquisima🙃👌🏼🥰
Yo también le pongo un poco de cebolla picada ,se ve muy rica.Un Saludo.
Hola Loli la ensaladilla me encanta como la has decorado y sobre todo debe de estar buenisima,:, Mañana la hago un beso grande
Maty esperó que té guste, otro beso enorme para ti.
Riquísima Loli y que pinta tiene. Yo suelo ponerle un poquitín de lechuga muy picadita dentro solo la parte mas tierna de la hoja y todo lo demás que le has puesto tu. Me ha entrado hambre jajaja, para mañana no falla. Te felicito por todas tu recetas y como las explicas. Muchos días me evitas pensar que hacer de comer. Por cierto hice la mermelada de fresa y es un espectáculo, un abrazo enorme
Pepi Fernández Gómez me alegro muchísimo que te haya gustado la mermelada y que te haya quedado tan rica, gracias por tu comentario tienes toda la razón sobre la ensaladilla yo de vez en cuando también le pongo un poquito de lechuga y le da un toque crujiente muy rico, te mando otro abrazo enorme también para ti.
Para que los huevos duros no salgan correoso hervirlos 6 minutos . Apagar el fuego y dejarlos reporsar 4 o 5 minutos y dejarlos en agua fria 2 minutos, romper escachando un poco la cascara y bajo el grifo con agua frîa pelarlos.
Queda rica, yo le pongo pollo en lugar de atún, exelente!
perfecto Loli , todo correcto como debe ser ,eso lo aprendi meses en clases de cocina y muchas cosas mas¡ claro! me encanta todo lo que haces y como lo haces,un abrazo
Rosa gracias por tu comentario, un beso enorme!!
Sólo evitaría el atún porque no como ningún pescadito.. después me gustó mucho. Me encanta como explicas. Bsos de Argentina
Puedes sustituir el atun por pollo cocido tambien queda muy rica!!! besos desde España!
Muy buen explicación, muy rica y muchas gracias
Me encanta tu cocina,limpia y riquísima una delicia verte cocinar 🙋😘🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
hola, hice la receta y me quedo es pec ta cu lar, muchas gracias. Una pregunta, cuanto puede durar en la nevera? una semana ?
Federico si has usado mayonesa comprada te aguanta perfectamente en la nevera hasta 7 Día, un abrazo
@@LoliDominguezJimenez ok, gracias, la probo un montón de amigos y les gustó a todos, mirare mas videos q seguro que aprendo mucho!
Federico Acosta aa
Gracias por compartir es un platillo delicioso té felicito 🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💙💚💜💚❤️
Muchas gracias 😘😘😘😘
Me encanta la ensaladilla Loli, en verano nunca falta. Ese artilugio con qué le has dado vuelta a la ensaladilla, de donde es? Un besote.
Nieves Nuñez gracias por tu comentario, el artilugio al que te refieres, es una paleta de la marca Tescoma la verdad que va genial para remover ese tipo de cosas te la recomiendo, si te la quieres comprar no es cara y funciona de maravilla, gracias por ver mis vídeos, un besito.
La mayonesa mejor casera, no hay comparación! La añades sólo, a la cantidad que vas a consumir y así puedes dejar e, resto para el día siguiente y vuelves a hacer otra mayonesa nueva!
Es una de las recetas de ensaladilla que más me ha gustado, quizá le hubiese agregado un poco de cebolla rallada y unas aceitunas picaditas.....
Solo una pregunta, le puedes añadir cebolla fresca?, muchas gracias
Por supuesto que si, saludos
Me he suscrito menuda ensaladilla tan requetebuena.
Que delicia esa receta Dios te conserve tus manos tan creativas soy Albita de Canadá
Felicidades Sra UD explica muy bien más claro no puede ser mil gracias algo sencillo y fácil gracias por sus conocimientos y tiempo , éxitos Sra Dominguez
Me encanta la endaladilla, y la suelo hacer bastante. Seguro pruebo el consejo d las patatas. Siempre aprendiendo cosas contigo!
Ana ya me contarás qué tal te ha ido ese truquillo espero que te guste, muchas gracias por tu comentario, te mando un beso enorme.
compras guisantes y judías frescas y la mahonesa de pote... y en la rusa para mi gusto (y el de muchos) te falta la aceituna rellena. Las judías es opcional, a mi me gusta más sin. Y la patata desecha ... mare meva deu senyor XD XD XD
Loli... De todo lo que he leído... Me quedo con tu cocina.. La mejor... Y aunque no tiene nada que ver con la cocina... Que guapa eres... Sigue deleitándonos con tus recetas...
Es una maravilla como. Esplicas todo y que bonito lo dejás presentado estoy aprendiendo mucho gracias
Sin ninguna duda está mucho mas
buena con vegetales frescos, aveces usamos congelada la verdura por falta de tiempo pero es cierto q es mucho mejor hacerla asi Gracias Loli Un beso
Angie y sobre todo cuando estamos en temporada aun esta mas sabrosa, un beso.
Hola Loly, Te sigo desde hace un par de años quiero decirte que explicas todo muy lindo y me encanta tu acento.
Recibe mis cariños desde MELBOURNE AUSTRALIA 🥰🇦🇺💐💐
😷 Aún estamos usando máscaras, por precaución ya no hay más contaminados y hemos abierto las fronteras de Nuestro Melbourne Maravilloso.
Muchos cariños.
me encanta todas tus recetas y todas las que hecho meansalido buenisimas y aprendido munchas cosas de los productos que esplicas gracias ati besitos
Rosa Carrion me alegra muchísimo que prepares mis recetas. gracias por tu comentario, te mando un beso enorme.
Tiene el mismo bote de sal que yo 😂
Amanda Gonzales muy bien, a mi me gusta que tenga tapa el bote de la sal, un beso.
Que buena pinta ,y me encanta lo limpia que eres trabajando .
La ensaladilla rusa me encanta, yo la hago de otra manera pero la tuya tiene que estar súper rica.
Saludos
Midori, seguro que la tuya también esta deliciosa, gracias por tu comentario, besitos.
Buenas tardes Loli un placer saludarte
Una pregunta la misma ensaladilla qué preparas se puede hacer en un molde para que quede mejor presentada?
Sin más me despido deseando verte pronto en directo
Me gusta. Gracias por la receta.
Realmente no había visto la ensaladilla rusa con judías verdes ( o habichuelas en otros países) , guisantes si.
Riquísima ensaladilla. Perfecta para combatir el calor
Caro que si , un abrazo!!!
Paquimar , yo también le pongo un poco de cebolla rallada , me lo dijo un sobrino q tengo q es jef y tambien está muy buena . Gracias .
Me gusta muchísimo la manera de hacerlo y prepararlo me encanta si puedo lo hag,o
Maria Rosa Torremocha Zamora gracias por tu comentario, un beso
yo si que lo hago bien nena
La calor... Es la primera vez que escucho.... La calor... En vez de el calor
a qui es habitual decir el calor o la calor.
mmmm Loli q UE ensalada tan fresca y se ve riquisima gracias por compartir esta receta 👌,te mando un fuerte abrazo y un beso 😘😊💓👏👏👏
Mónica me alegro que te haya gustado la receta, otro beso fuerte también para ti.
La Cocina de Loli Dominguez kkoklklkkll
La mejor ensaladilla rusa de España se come en el Levante, especialmente en Alicante. Pero no lleva tanta cosa, de hecho, muchos dicen que los guisantes le dan mal sabor y doy fe de ello.
Me encantan tus recetas eres muy buena cocinera👍
Estupenda Loli, como todas tus recetas, a mi me gusta ponerle dentro unas aceitunas verdes picaditas
Conchi muy buena opción poner aceitunas, saludos.
muy bien hecha y muy bien explicado,,GRACIAS
siga adelante Loli
Muchas gracias por tan buena explicación,todo perfecto💯✨