Garang asem ayam tanpa belimbing wuluh dan daun pisang, ala ICH
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- #garangasemayam #resepgarangasemayam #indoculinairehunter
Di video ini saya membagikan resep garang asem ayam tanpa belmbing wuluh dan tanpa daun pisang. Resep garang asem ayam ini merupakan alternatif jika tidak ada belimbing wukuh atau belimbing sayur dan daun pisang. cara membuat garang asem ayam sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Garang asem ayam adalah olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. garang asem ayam aslinya berasal dari daerah Grobogan namun kini garang asem populer di daerah Kudus dan beberapa kota di Jawa tengah. Garang asem ini rasanya asem, dan pedas menyegarkan.
Semoga video ini bermanfaat, silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subcribe sangat saya hargai demi berkembangnya channel ini dan membuat saya senamgat dalam membagikan resep-resep yang InsyaAlloh berguna untuk kita semuanya, amiinn.. salam sehat selalu.
BAHAN-BAHAN :
Daging ayam 2 kg
Bawang merah besar 4 siung
Bawang putih besar 5 siung
Tomat merah 3 buah (diutamakan tomat hijau atau belimbing wuluh)
Cabe merah besar 4 buah
Cabe rawit merah 10 buah
Cabe rawit hijau 10 buah
Jeruk nipis 1 buah
Daun salam 4 lembar
Serai 1 batang
Jahe 3 cm
Lengkuas 3 cm
Kunyit 3 cm
Santan kental 200 cc
Gula merah 1/2 bagian
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Daun bawang 2 batang (optional)
INGREDIENTS :
Chicken 2 kg
4 large red onions
5 large cloves of garlic
3 red tomatoes (preferably green tomatoes or starfruit)
4 large red chilies
10 red bird's eye chilies
10 pieces of green bird's eye chilies
1 lime
4 sheets of bay leaves
1 stick of lemongrass
Ginger 3 cm
Galangal 3 cm
Turmeric 3 cm
200 cc thick coconut milk
Brown sugar 1/2 part
Salt to taste
Right amount of oil
Enough water
2 stalks of green onion (optional)
Kk enak kali ku udah mencoba,anak2 suka,terimakasih ya kk.
garang asemny Bikin ngences...coba ah resepnya...mantul om...
Mau bikin resep ini chef Alhamdulillah...chef hunter ada resepnya👍🙏🤗
Resep garang asem alternatifnya menginspirasi sekali. Terima kasih ICH. Kebetulan saya tinggal di Belgia dan di sini juga belum pernah lihat ada Belimbing wuluh, jadi resep alternatif ini berguna sekali.
Selamat memasak dengan bahan yang ada
Masak apa pun saya suka ..cocok di hati saya..mantap perlu di coba.
Terimaksih, selamat memasak
Matur nuwun pak resepnya.bsuknya langsung bikin nich.sehat pak nggih
Amiin om doanya kedengarnya sumbrah.nikmat segar.tmbh enak aja hbis pk bismillah sgla.jngn lupa.kungkurahn ya.trmks om sy mau coba .smg sht sllu dn pj umur.amin.
terima kasih resefnya mantap pak besok saya akan buat garang asemnya trm's saya d kp Bali JKT pusat
Saya Sudah coba om garang asemnya ..eenak maanttapp
Makasih om sdh sharing resep ini. Hari ini sdh saya coba & rasanya mmg mantul meski tanpa belimbing wuluh 👍🙂
Terimakasih telah mencoba resepnya
Assalamualaikum.
Uda, ditempat saya Saljunya masih cukup awet euyyyy, waktu mau tahun baru turun salju buanyak sampai sekarang awet.
Enak nih dingin2 makan yang asem2 mpuk anget.
Saya panen Cabe hasil tanam sendiri tapi udah habis. Danke für die Rezepte, 👍
Aduuh ni enak bamget mau mencoba
Hemmmm...... segeeeer......pasti enak pke bngt....nt dicoba...mks resepnya
Masya Allah mantul 0m terimaksih resepnya mau saya coba🙏🙏🙏
sy suka banget.resep mu chep,sehat selalu ya.udh.banyak resep nya.chep.yg sy peraktekkan.hasilnya mantul
Terimakasih selamt memasak
Amin. Dan. Semoga. Chef. Juga.senantiasa diberi kesehatan. Oleh allah swt.
Bisa nih om resepnya bisa aku coba bahanya simpel bisa di cari
Saya coba resep nya enak banget terima kasih banyak Pak udah bikin video cara masak nya sangat bermaanfat ini masakan kesukaan saya👍
Slm sehat sll, maksh buat resepnya pst sy cba 🙏
Alhamdulillah... alhirnya sy bisa.. mksh bgt ICH
smoga sllu smangat untk brbagi ilmu nya
Sy sgt suka cara mmbawakn nya abang ramah abis.. kbayang familiar abis
Mksiiih bang
Terimakasih kembali semoga bermanfaat resepnya salam sehat selalu
Alhamdulillah mksi ya om... insyaallah bsok aku mau cobaa
Aduh kaysk ny enaaak bangat bikin kaper.
Saya suka dng penjelasan ny🙏🙏👍
Terimakasih
Mantuuulll ..oom resepnya maknyooosss...
udh ta cbain ssuai resepx koh...
ya allah segerx..pas lg sakit susah mkan, akhirx doyan
Alhamdulilah semoga sehat dan berkah
Selalu ngikuti resep ini
Makasih om,,,
Semoga sehat selalu,,,,,
Terimakasih semoga bermanfaat resepnay amiinn....
Pingin nyoba Om...mksh resepnya
Terima kasih chef....resipi ini tanpa kukus.
Trimakasih infonya akan saya coba kelihatannya seger banget
Trimakasih atas resepepnya garang asam ayam pakai santan mantul seger banget .
mantap , saya akan mencobanya.
Pingin coba masak ayam garang asam ny..kelihatan ny uennak..tapi untuk anak2 cabe ny di skipp.
Resep2nya chef hanter memang pas dilidahku, mantaabb.... 👍
Garang asam ayam yg mantul segar dimakan musim dingin ya bung hunter biar mata melek terimakasih
Alhamdulillah sambil masak diajak jalan-jalan dulu belanja di Belanda , Hatur nuhun Resep masakannya .RAOS PISAN
Bikin pingin masak garang asem juga om
Mks
Àlhamdulilah om...aku tunggu resep berrikutnya ya....trimakasih banyak...sekarang aku jdi tau cara buat garang asem yg benar
Trimakasih om resepnya
Allah senengnya bapaknya bismillah di setiap akan melakukan sesuatu, alhamdulillah adem dengernya
Saya mau coba bikin garang asem.
Seneng liatnya masakan enak2 semua. dan mudah bikinnya mkasih.
Mantab nh Rasa nya pak semangat ya pak sy suka masakan nya
Mantul chef garang asamnya.
Terima kasih resrepnya
Alhamdulillah bisa nyimak konten chef garang asam tanpa daun pisang yg sulit dicari. Mksh chef resep dan Vidio cara pembuatannya 🙏
Vvvvtv
Pokoknya masakan pak Hunter selalu saya tunggu, kemarin saya masak sup janda, tapi saya ambil resepnya bapak, yaitu sup bening daging. Masyaa Alloh uenak banget, sanpe anak² saya bilang ini sop mantep banget ya bu. Jadi sampe sekarang saya selalu memakai resep² yang bapak shere di you tube. Semoga bapak selalu sehat, agar saya bisa ambil resep² nya. Aamiin yra
Terimakasih banyak untuk berbagi pengalamannya semoga menjadi bermanfaat buat sahabat yang lainnya. Salam sehat selalu untuk keluarga
trima kasih om semoga ada ide2 lg ya
iya pake bumbu yg terjangkau maaantaaap, pasti enak.
senang keluarganya bapak pintar masak dan rapih,bravo bapak semangat selalu,saya di batu mlg juga dingin tapi 17 derajad.
Iya ya daerah Batu Malang selalu dingin dan cocok untuk tanaman apel..
@@indoculinairehunter3361 sayurannya pak yg melimpah,sampai terbuang buang
Udah coba resepnya mantul👌👌👌
Mksh resepny pak hanter maknyus 👍
Enak banget rumah om ,dibelanda ,senang banget hidup disana ,tapi msh bisa masak ,masakan indo ,mantul👍👍
Mas Hunter, sy suka sekali garang asem. Kl di Yogya garang asemnya dibungkus daun pisang dan pakai belimbing wuluh. Tp resepnya mas Hunter dimodifikasi disesuaikan kondisi setempat yg susah cari blimbing wuluh. Kl melihat hsl akhir masakan, sepertinya enak jg. Apalagi dibuat warna warni cabe. Pasti rasanya gurih, asem2 seger dan pedaaaas melotot. Perlu dicoba . . . . Trims resepnya . . . . .
Iya saya sesuaikan dengan kondisi yang ada, ini alternatif kalau gak ada belimbing wuluh dan daun pisang masih bisa bikin garang asem yang enak. Selamat mencoba
@@indoculinairehunter3361 Iya, pasti akan kami coba resepnya. Tks.
Untuk jeruk nipisnya dipakai untuk melumuri (marinet daging ayamnya),
atau diperas didalam kuah nya bang ??
Trimakasih cheef hunter
Muantaab sekaliii bikiiin ngiler
Enaaaak banget ya kayaknya mau coba in TRIms resepnya
Trimakasih cheff resepx yg segerrrr...segerrrr...
Terima ksh resepnya
Makasih redepnya ya .....pak hanter
Jogja hadir chep...saya suka semua masakannya...kelihatannya mantul...
Mantap makasih chef udah saya coba segeeeer banget
Aduh..pak hancorrr hatiku pak...wiiihhh males cerita saya...terima kasih resepnya pak...mudah2an bapak tetap sehat2 slalu..ilmu bapak berguna dan bermanfaat sekali..selamat berkarya pak...
Mudah-mudahan sehat selalu dan selamat mencoba resepnya
Pasti garang asem mengelitik lidah tentu nya makasih resep nya sehat selalu 👍👍👍
Tq ICH atas tutorial masaknya..
Sy jd semangat terus buat masakin keluarga
Alhamdulilah, semoga bermanfaat resepnya
Masakan.yg penuh rahmat.buat.bapak.chef nya.sehat selalu ya.semangat.
Amiinn.. terimakasih
Trimasih om resepnya
Trimakasih resep garang asem nya.., kami tunggu resep lain nya
Alhamdulillah,terimakasih di kasih solusinya krn sy sdh beli semua bahan dan ayamnya ternyata daun pisangnya kehabisan,akhirnya Hunter memberikan solusinya,akhirnya jd juga yg membuat garang asem ayam,
Selamat mencoba resepnya
hatur nuhun chef...selalu semangat masak terinspirasi.
Iya chef..seger banget,mantul kaya ny..mksh resepnya...😊👌👍👍🙏
Terimakasih ya chef ilmunya,sehat selalu ya chef, 👍🙏
Amiinn..
Resepnya mantul jadi kepingin coba buat pak hunter sehat selalu
aslkm bang mksh ya resef y mdh 2 han selalu sehat di sana .dan sukses selalu amiin.
tks pak segera dicoba
Nonton langsung masak di puasa 2021, alhamdulillahhhh
Terimakasih
Thanks Chef... Kereen
Mantap, lapar, ga sabar mau cobain, trims bpk, sehat selalu
Alhamdulillah saya udah mencoba resepnya Om, beneran enak mantul, mantap surantap, terimakasih Om Hunter🙏
Alhamdulillah 🤲 ,
terimakasih bang Hunter resep sayur garang asem seger, sdh saya coba plus tempe enak banget, salam sehat semangat bang Hunter sekelg. 🙏
Alhamdulilah sudah mencoba resepnya, semoga bermanfaat dan berkah Amiinn..
Assalamualaikum om terima kasih atas berbagi resepnya.garang asem ayamnya....salam dr hongkong
Waalaikumsalam, selamat measak salam sehat dari Amsterdam
Indokuluner haumtr. Trmksh resep garang asep ayam mantul..
Pas lagi pengen bikin .... Dapat deh resep nya... Makasih....bos😘😘
Thank you pak... mau sy coba resepnya 👍
Wah..cheff biar tinggal di negri orang..masih fasih bhs daerah..sunda "di kungkurahan"lanjuuut resep2 nya mantuuul..salam utk keluarga ,sehat selalu dari ceu euis di Bandung..👍👌
Pak Indo eta masakan garang asem ayam meni pikabitaeun. Kuahna konéng umyang,kacida gurih,seger,asem,nganggo jeruk limoen pokokna mah tuangna bakalan ponyo bikin soca melék,tong hilap sangu haneut,nambih teras geura. Mantul pisan lah cheff.
Terima kasih pak sudah berbagi ilmu semoga selalu diberkahi Allah SWT
om selalu oke , oke selalu , sehatttt terus ya Om . barakallah fo umrik om . aamiin ..mksih resep nya
Resep nya enak" dan mudah sekali di coba, terima kasih chef sudah mau berbagi resepnya
mantul ...seneng liatnya bos tinggal d belanda tpi g lpa budaya sunda ....gula sagandu bumbu kungkurahan top markotop bos , abi orang bandung ngiring bingah ,sukses terus ya bos.
Hatur nuhun, salam sehat selalu ka sadayana ti Amsterdam
wah sedapnya. Saya mesti cuba. Terima kasih perkongsian ini.
alhamdulillah mantul om
Makasih resepnya, Bang. Pakai tomas hijau tambah yummy lho. Bisa dipadu juga dengan bumbu iris.
Di Belanda gak ada jual tomat hijau
wow very good recipe mantaap bgeet masakan yeee om seneng bgeet lihat salju tu om 🖒🖒🖒
Pas banget resepnya...buat dinner nanti mlm...mau saya coba bang
Selamat memasak
Dah saya coba bang Alkamdulillah majikan suka...
Pepes ayamnya blm saya coba pasal disingapore susah dapet daun pisangnya😆
@@habisgelapterbitlahterang1301 alhamdulilah terimakasih sudah mencoba
Iya bang..moga sehat selalu...
Terima kasih paak. Mantab
Syef kuliner aku suka smua masakan yg pernah di ajarkan om...aku coba lngsng praktek...saya ulang terus seperti yg anda buat...!! Makasi ilmunya🙏🙏🙏
Mantol banget chef rasa garang asem nya mks resepnya jooos.
Bismillah. Alhamdulillah ini resep yang saya cari. Masakah yang rasanya seger apalagi di Indonesia April ini lebih sering hujan. Terimakasih banyak pak Chef. Semoga Bapak sekeluarga beserta Tim sehat selalu
Amiin.. semoga semua sehat selalu ya
Kabita pisan nuhun resepna
Chef udah tinggal di belanda angger we logat bicarana mah orang sunda pisan,,,, 😃 abdi member baru channel nya chef seneng nih resep2 nya secara bahan mudah dipraktekkan hatur nuhun yaaa chef🙏👍
Sami-sami hatur nuhun, salam sehat selalu
@@indoculinairehunter3361 sami2 chef salam baktos ti orang bandung😀
Waduh om garang asemnya bikin ngiler
.tinggal ambil nasi terus cabe rawitnya di santap sekalian wij top
Iya chef saya sulit cari blimbing wuluh ya mksh chef resepnya
Iya ini alternatif tanpa belimbing wuluh