Resep Garang Asem Rasanya Pedes, Gurih, dan Seger Poll!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2023
- Variasi menu protein ayam kali ini, kita buat Garang Asem tanpa dibungkus daun pisang, simple dan dijamin hasilnya enak!
Suka bingung kan mau masak ayam diapain lagi ya? Selain digoreng atau dibakar? Nah! Cobain bikin Garang Asem yang kuahnya gurih ada sedikit pedas ditemani makan dengan nasi putih sihh wenak poll🍚✨
For more easy recipes, please follow me :
Instagram : martinpraja?igs...
Tiktok : www.tiktok.com/@martinpraja?_...
Resep Garang Asem Ayam
8 PCS PAHA AYAM
1 BATANG SERAI
3 CM LENGKUAS
3 CM JAHE
4 LEMBAR DAUN JERUK
2 LEMBAR DAUN SALAM
15 PCS CABE RAWIT UTUH
2 SDT GARAM
2 SDT KALDU JAMUR
1/2 SDT LADA PUTIH
2 PCS TOMAT HIJAU
5-6 PCS BELIMBING SAYUR
500 ML SANTAN
BUMBU RAJANG :
10 PCS BAWANG MERAH
4 PCS BAWANG PUTIH
4 PCS CABE HIJAU BESAR
4 PCS CABE MERAH BESAR
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga harum.
2. Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.
3. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan santan dan seasoning.
5. Masak ayam hingga matang.
6. Tambahkan potongan belimbing sayur, cabe rawit dan tomat hijau.
7. Sajikan.
terimakasih untuk resep garang asem yang pedes, gurih dan segernya.. super enak dan lezat
Resepnya praktis,, no ribet ya ko...
Cuzz besok masak garang asem ❤❤favorit banget apalagi ada resep yang mudah banget buatnya👍👍
Gersang adem ayam wah pasti enak sedap sekali rasanya
Wajib di save nih.. Mirip seperti Bikinan Nyokap gw.. Cuman dibungkus Daun. Bisa pake ayam, ikan, Buuuueehh.. Nikmaat.. Jadi klo kangen nyokap Tinggal masak dan makan sambil Mojok.. Hehehehe
So nice look... makasih resep yg istimewa
Komplit banget vidionya bumbu caranya makasih sef
Mantap. Enak . Mudah simple. Bahan mudah didapat
Itu yg dicari. Tks chef
Praktis, segerrrrr....Martin Praja, cocok cara masaknya dan masakannya, terimakasih.
Mirip banget masakannya ,klau susah cari daun yah kayak gitu masaknya...masakan yg sll menjadi menu favorite...hmmm yummyyyy😊😊😊😊😊
enak banget jadinya
Garang asem.enak pke ikan laut segar
Mudah dan cpt masaknya
Tks cef
Simple ...enak....trmks chef
Video resep yang 👍😋 untuk aku yang tinggal di Negeri Belanda SANGAT susah daun pisang Wahhh cari tomat hijau yang susah ini Tidak apa2 Cari yang ada saja Bumbu2 lain masih ada Tentu & pasti aku Aktifkan Lonceng & Jempol Terima kasih SANGAT untuk video resep ini
Masakan favorit, mksh resepnya, chef🙏
Terima kasih resepnya garang asam Koko sukses selalu ya 🙏👍☺️
Meni raos pisan, mau nyoba bikin ah
Wow mantep bgt chef 👍👍🤤🤤😍😍mksh resep Ny chef sukses sllu 🤲🙏
terima kasih resep nya chef
Salah satu Kesukaan ,, btw chef terlihat tambah jadi syeger, fresh, sehat dan glowing
Reaepnya praktis..makasih chef
Menolong bgt buat kita yg jdi TKW bisa msk simple .mkcih resepnya ❤🎉
Mantappp Pak Booss... Tutorialnya Garang Asem Ayam... Besuk mau cobain...
Salam Sehattt Boos
Garang asem gurih nikmat....
Alhamdulillah resepnya sudah sering saya pratekin enak banget
Terimakasih ya mas Martin Praja
Ku mau coba.. kynya sedap dech..
🤗🤗🤗
Mantap mau coba masak garang keliatan enak👍
Trimakasih resepnya...tetap masak simpel👍👍👍👍
Enak bangettt👍👍👍 selama ini kalau buat garang asem bingung sama daun pisang ny,,,trmksh petunjuk ny 👌👌👌👌👍👍👍👍
Tak coba langsung hari ini,garang asem ayam....
Makasih resepnya chef
Saya ikutin resep ini, cuma tanpa santan. Masyaa Allah, segar banget. Terima kasih, chef.
Kalau diganti air Brrti air nya sesuai ukuran santan diresep ini mba?
@@dr9416 mau lebih banyak juga bisa, bumbu disesuaikan.
ko martin garang asem tu kesukaan akuu waaah thank you yaa udh bikin resep versi praktis nya🫰
Terimakasih untuk pertama kali memasak garang asam dan berhasil berkat nonton vidio ini
Menu favoriteku klo pulang ke Semarang.
Tksh 🙏🙏😍👍resep ortuku tanpa santan , mo coba pake santan agak encer saja, karna kami dah manula 😁😍
Kalau di aku resep garang asem tanpa daun pisang,,nggak pakai santan dan bumbunya tidak ditumis , lsg direbus sama ayam, dijamin lebih sehat dan seger, bisa di coba
Mantep aku udh coba enak banget
Trimakasih kak martin kebeneran gak ada daun pisang boleh di coba pakek resep ini tanpa daun pisang mantabbb😊
Jadi pingin masak nih
Makasih resepnya chef MP 🙏
Hatur nuhun resepnya, chef MP, .. 🙏 . Garang asem kesukaanku .. 💙
Kesukaan suami garang asam ayam kampung ..mantap 👍
Makasih resep'a chef simpel GK pake daun
Sehat & sukses sllu chef 🤲
Ini baru yummy
Makanan kesukaanku😋😋😋😋😋
Thank resepx
Liat Garang Asem simple Ko Martin langsung subsribe. Sukses ya Ko
Ok... karena ini menu favorit suami,,,cus langsung saya akan buat. Terimakasih banyak Chef Martin 🙏
Gk ada belimbing wulu dn klau gk suka tomat ganti jlk nipis bagaimn marti praja ,ttp ajj kua nya asem2gitu ya ...saya pegen coba ah
Pas dengan rencana hari ini mau masak garang asem resep nya simple gk ribet.makasi chef MP.di tununggu resep² yg simple²
Enak seger tuh garang asemnya
easy yummy 😋
terimakasih chef, aku jadi ngiler liatnya, ada asam² nya lagi, besok pengen nyoba 😊😊
Uenak bener
Siipbisa jd berbandingan dg jualan sy./ pesanan
Mantab persis maskn ibu aku
Aku mah suka ditambah kemangi
Trimakasih aku suka cara masaknya. ..salam subscriber baru..
Trim ilmunya
Trima kasih cheff
enak syeger mantap sekali yuk kita coba🤗
Ditambah tahu putih jadi mantabbb bangett chef🤤🤤🤤🤤
Yummmyyyy ❤
Mantap!!!!
JD ngiler😂
Jadi laper aku ko🤤🤤besok auto masak
Ap lgi campur Pete trs daun kemangi ughhh mantep bingit psti itu kak 😅🤭
Chef Tolong vidioin cara masak Pepes ikan Mas dong. Makasih
Miss you chef, pernah tatap muka dgn chef martin di sial interfood, sll seneng liat chef martin masak, it so easy !! 😊
Kalo saya ga pake santan..tapi saya malah jadi ingin coba..
🤝🙏klau ku suka garang asam bebek
Jd pongin bikin
Yummy Yummy! thanks recipe-nya! Boleh share wok nya merk apa?
Mantabbbb
Mksih Resepnya Chef. Kapan KOLAB Lgi Ama Yenny Di China..
Trima kasih
Malh sya bru tau yg nma ny garang asam.. Puluhan th jdi IRT di orang lain bru kli ini sya nyoba bikin.
Jika ingin ada bau daun pisang....bisa kok ditambahkan daun pisang sebagai penutup ,atau bisa jg di dasar panci ...setelah ayam masuk...ganti panci yg sudah di alasi daun pisang , baru dituang masakan tutup dg daun pisang lagi ,masak hingga matang.....itu kalau aku sih..kl pas malas bungkus,
Wah ada alternatif nya ya. Perlu dicoba nih. 😁
❤
Trimakasih info resefnya chef mau nyoba bikin besok👍🏼
Jadinya lodeh ayam
Martin tomat hijau dan belimbing wuluh nya GAK ada apa bisa di ganti pakai jeruk nipis ? Terima kasih resepnya God bless
Topmarkotop😗😘😍
Tambah ganteng ajah koh, sukses selalu oke
Makasih resep nya aku mau coba
Klo ga pake santan bisa ga chef ? Seperti asam pade gitu ...bening aj gt ? Makasih chef resepnya
Untuk belimbing sayurnya bisa diganti daun kedondong gak kak?
Kalo tdk ada blmbing wuluh.apa bisa d ganti dgn asam jawa.sef
Boleh tanya ga wajan beli dmna sy cari yg anti lengket susah bgt ya carinya pls recomend Chef =)
Tapi menurutku garang asem itu indentik aroma khas daunnpisangny..
Gmna masak praktis seperti itu cara nambah aroma daunpisangnya...
Kalau ga adabelimbing wulu and tomat hijau dig anti dg apa yeah di Canada ga ada
Waduh Martin di Belanda nggak ada belimbing wuluh cuma tomat aja tetap enak kali ya??
SHEF NYA GANTENG
Klo g ada blimbing wuluh bisa d ganti asem g chef
Klo nda ada blimbing sayurnya bisa d ganti tomat ijo nda
😍😍😍
Terima kasih sudah berbagi resepnya, bgmn jika tdk ada belimbing wuluh? Apakah ada buat penggantinya, krn di Eropa blm pnh nemu blimbing wuluh di toko oriental. 🙏🙏
Sebelum dimasak, Blimbing wuluh bisa diganti tomat atau beri sedikit Asem jawa, terakhir beri putih telur kocok terlebih dulu utk mendapatkan kekentalan yg maksimal kemudian dikukus deeehh ±30 menit ....hmmm mantaaaafff 😋😋😋
D tempatku jarang ada blmbing wuluh. Kalo misal blimbing wuluh nya d ganti tomat hijau sama air asem bisa ndak ya ka?
Mirip opor..klw garang asem khas nya di kukus pke daun pisang .
Saya yang kukus-kukus grup aja chef😁
Chef bisakah santannya diganti sm susu atau creamer?
Chef, misalkan daun pisangnya dipotong potong dan dimasak bareng (diperlakukan seperti dain salam/daun jeruk) boleh ga? Mau ambil aromatik nya saja maksud aku.