NÃO FAÇA ESSAS PERGUNTAS PARA UM BARISTA!
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2024
- 🤣 Depois de 02 anos de canal no TH-cam, a gente deixou o Gabriel rasgar o coração e contar todas amarguras, tudo que ele tinha reprimido nesses anos, com as perguntas que os baristas não aguentam mais responder. Este é um vídeo sincero, assista e colabora com o bom humor dos baristas.
👉 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários 😊
Índice:
0:12 Introdução
1:01 1º pergunta
2:11 2º pergunta
3:26 3º pergunta
4:29 4º pergunta
7:28 5º pergunta
8:44 6º pergunta
10:04 7º pergunta
10:43 8º pergunta
12:13 9º pergunta
13:02 10º pergunta
14:18 11º pergunta
15:50 12º pergunta
16:03 13º pergunta
16:43 14º pergunta
#uniquecafes #cafe #barista - บันเทิง
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Trabalho como barista aqui na Itália e o café é a grande paixão dos italianos, não abrem mão de ir na cafeteria todas as manhãs, é café liscio, café macchiato, cappuccino, machiatone, latte macchiato, café corretto, café ristretto, café macchiato freddo, café sheikerato.....ninguem fala, mas umas das maiores qualidades que um barista tem que ter, é paciência e tanta gentileza. Amo meu trabalho 😊☕
Obrigado por compartilhar suas experiências conosco.
Renata se eu compra esses café que eles chamam especial eu tomarei um café melhor na verdade gosto de tomar café mais não entendo. Tô querendo aprender a fazer pensando em fazer até curso de batista. E fazer arte os desenho não consiguir déixa o leite bem cremoso 😞
😲☕❤️🌻
As milhares de variações de cafés q os italianos pedem. Macchiato freddo, deaccafeinato, senza schiuma con zucchero di cana. Eu morro kkkk
Cara muito bom, pior é o que pergunta se quem faz café é cafetão.🤦🏼♂️
AHUAHUAHAUHAU
Aaaaah faz outro vídeo porque faltaram as "pérolas":
1. Pode por uma aguinha porque tá muito forte?
2. Café com borra não presta. Ou é pra ler a sorte que tem tanta borra assim?
3. Criança não pode tomar café né? Fica viciada.
4. Café carioca é café aguado. Café paulista é que presta.
5. Café frio dá disenteria mas ajuda a perder peso rs...
6. Tem problema guardar café de hoje para amanhã na geladeira?
Vocês são excelentes, continuem com os vídeos!!!
Estou entusiástico com o tema café, e seus vídeos estão me ajudando muito a conhecer melhor esse universo. Excelente trabalho. Vídeos com informação e humor. Parabéns!
Muito obrigado e bem vindo a este universo!
A pessoa confunde moer com torrar, e vem Gabriel explicar que as notas do café vem do terroir!!!! Quer endoidar o povo? Kkkkk Ótimo video!
Fale sobre o café conilon. Você pode fazer um vídeo provando cafés industrializados pra gente rir? Kkk
k saudades de te ouvir!!! Eh o cafezeiro totalmente diferenciado...tá mais pra comediante. Adoro assistir vc. Pena q to numa correria na facul
Muito obrigado pro carinho!! Dá uma folginha dos estudos de vez em quando pra me acompanhar aqui 🤣🙏
fala sobre o cafés em capsulas
Deixando o video salvo nos favoritos. Vou precisar recomenda-lo com frequência 🤣🤣
Você estará colaborando com a saúde de vários baristas 🙏🤣
Adooooro esse editor tanto quanto o Gabriel! 😄😄😄😄😄👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Melhor junção entre informação e descontração nos conhecimentos sobre café. ✌🏼
Índio velho, são muito bons os teus vídeos além de render boas gargalhadas aprendo bastante!!! Um forte abraço!!!
Muito bom !!! com humor ficou bem legal
Eu estou amando os vídeos de vocês. Além de informativos, muito didáticos. kkkkkk
Morri de rir com esse vídeo! Me vi em diversas perguntas dessas. Resolvi maratonar o canal e estou adorando. Parabéns! Deboche na medida.
muito bom aprender
Show!!!
Tamo junto Grabriel, no negócio da água
Esse café tem café?
Kkkkk já estou me preparando e já estou recebendo algumas perguntas dessas kkkkk toppp o vídeo Gabriel
Melhor #prontofalei que já vi! 😂
Parabéns pelo lindo trabalho de ensinar sobre o café pois conhecimento nunca é demais eu sempre aprendo mais a cada vídeo eu até mudei o jeito de tomar café vendo seus vídeos não uso mais açúcar, compro o café em grãos já torrado e comprei um moedor de aço inox manual, comprei até o mix para fazer espumar o leite 🥛
Excelentes dicas, bem descontraídas. Legal
Obrigado!
Rapaz! Você é muito bom para explicar. Chega a dar mijadeira de tanto eu rir 😅😅😅 Eu sou nesse estilo. Parabéns pelo estudo e vivência
TO amando seu canal! Que Deus abençoe! Excelente!!!
Que bom saber disso, obrigado!
muito bom video otimo trabalho, sucesso!!
🤣🤣🤣🤣🤣 Gabriel, eu ri muito com todas as perguntas e mais ainda com as respostas. Eu não sou barista , mas entendo um pouco do processo.
HAHAHAHAH o melhor video ate agora do canal.
Ficou bem engraçado esse vídeo, barista revoltado! Haha mas as informações são bem legais
Sensacional !
Obrigado!
Amooo o jeito q ele explica. 😁❤️
Opa, muito obrigado!
Esse cara é show. Adoro os vídeos dele.
Obrigado!
Adorei, vou acompanhar os próximos vídeos.
Obrigado!
“eu gosto de cafe igual eu gosto dos homens: preto, quente e forte” 😂
🤣🤣🤣🤣☕️☕️☕️
Huehuhe Airplane!
😂😂😂😂😂 depois dessa vou até parar de tomar café
Esse é dos meus! 😂😂😂
Gosto não se discute... Eu prefiro chavaska.
Foi bem divertido!
Obrigado!
Top !
Obrigado!
Vida de barista não é fácil ahahahaha
Como sempre, adorando suas aulas!! 👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥰♥️♥️😍😍
Muito obrigado!
Fiquei imaginando colocar morango no café ahahahah
Conteúdo massa. Parabéns kkkkkk
Informações extremamente acessíveis, valeu
Obrigado!
Show !!! 👏👏👏☕ " Ahh... Agora entendi... Agora eu saqueiiii...." Kkkkkkk 😆👏👏☕
Muito legal gostei
Obrigado!
Muito bem , explica pra nois café cambona,👍☕ valeu tudo de bom
Muito legal o vídeo, parabéns!
Obrigado!
Sensacional Gabriel esse vou compartilhar com meus amigos, eu sempre digo o que aprendi no curso a eles e mostro minha caixa educativa as diferencas do café especial e tradicional e que este último pode ter tudo as vezes tem até café 😂😂😂 abração.
Boa!! Muito obrigado por recomendar o vídeo!
Bacana demais esse canal. Esse cara é muito engraçado. Ainda não experimentei o café mas vou comprar. Sugestão aí, não sei se já fizeram: café descafeinado. Eu não curto, mas acho q Seria interessante um vídeo sobre.
Ahahahahahaha....ótimo vídeo!!
Vai ter a parte 2? kkkkkk
Sou recente na profissão e vim parar nesse canal aleatoriamente kkkk adorei, mereceu a curtida e a inscrição no canal. Melhor forma de exercer a profissão e começar pelo que não fazer !
Muito obrigado por se inscrever! Está começando com o pé direito na profissão! Sucesso!
Kkkkkkkkkkkkk.... muito divertido esse vídeo!!
Obrigado!
Gabriel é sensacional demais hahahahaha
Obrigado!
Gostei sou produtor de café especial com média anual de 87 pontos. Tenho terras a 1200 metros em ilicinea cidade do sul de minas. Tenho 52 anos pai de 5 filhos e cultivo várias cultivares. Mas o top meu é o café arará
Quem quem não aprender agora, não aprende nunca mais. 😄🙌👏👏👏
Kkkkkkkkk
Muito bom! Rsrsr
Obrigado!
A edição dos vídeos TOP!!
Muito obrigado!
bourbon amarelo da unique é top !!!
Bom dia Gabriel, estou aprendendo a tomar cafés especial ja consegui compra alguns bons cafés aqui na minha região, noroeste do parana, como vou pedir um cafe numa cafeteria, tem alguns segredo para saber se ali tem um barista ou apenas um garção.
Na Livraria Jaqueira aqui em Recife o café é torrado na hora.
Eu aliviado que nunca fiz essas perguntas kk ansioso pelo vídeo sobre moedores de café
Kkkkkkkkkkkk boa, estamos planejando!
Muito bom vídeo. Só discordo em relação ao ferver a água. Minha opinião.
Boa tarde Gabriel, qual pergunta fazer numa cafeteria para um barista, para saber se estarei tomando um bom cafe.
Bem isso mesmo a galera viaja 😂😂😂😂😂☕☕☕
🤣
Eu trabalho nem açougue,se vc escutar as perguntas kkkk
Gabriel o videio ficou muito show mori de ri mais e verdade tudo isso e triste mais verdade rrrr
Qual shampoo você usa?
Só ouvi verdades kkkk
Kkkkkkkkkkkk
Vish maria!!!! Zangaram o fí alheio hahaha amei o video!!!
kkkkkkkk Obrigado!
Mais vídeos assim hahahha
😂😂😂😂
Morri de rir!
🤣🤣🤣🙏🙏🙏
Me vê um especial aí, um bem forte mesmo com 5 colheres de açúcar por favor.
Kkkkkkk boa
"Já vem adoçado?" ou pegar e colocar adoçante realmente é de partir o coração :'(
é uma facada no coração quando ouço isso rs
Eu gosto com açúcar :( meu paladar ainda não está acostumado sem, mas tento diminuir cada vez mais
Uso adoçante, me processe kkkkk
Você poderia falar sobre os cafés que o Seu Zé toma na padaria, de como é feito sua colheita e manejo e do por que eles serem tão ruins!
É uma ótima ideia, a gente tem um vídeo que mostra como estragar o café, dá uma olhada: th-cam.com/video/sCnXsQiyMQ4/w-d-xo.html
Uma pergunta... - a proporção para fazer um café coado e um café na máquina de cápsula, é a mesma? Ou pra fazer a mesma quantidade na espresso preciso aumentar quantidade de pó?
Uma das últimas que aprendi foi a do café "não quente". Não sabia que com ele mais frio era melhor pra sentir o sabor, mas acredito que gelado também não role.
Opa, vale testar, muita gente se surpreende: th-cam.com/video/I48fum0IrM0/w-d-xo.html
@ Ah, mas café gelado é diferente daquele que passou o dia todo na garrafa térmica rsrs
Tive uma colega de trabalho que confundia amargor com qualidade. E só comprava café extra forte
Triste, mas comum de acontecer 😭
Eu sempre fervo a água ainda gosto de passar água fervendo na garrafa 🤭tudo mundo gosta🤭 vem em casa tomar meu café 😁faço café gelado quente sou a verdadeira barista aqui em casa 😃
Eu às vezes escolho o café pelo aroma da válvula 😅. O que mais estiver no meu agrado eu levo. 🤣
Gostaria de saber a opinião de algum barista sobre o café em cápsulas (perguntei e saí correndo rsrs). Imagino que seja um sacrilégio para um barista. Eu tive minha fase há muito tempo, mas hoje nem tomo mais. Primeiro porque ele já te rouba o prazer do ritual da preparação, outra é por uma questão de sabor mesmo, aprendi outros métodos (aqui inclusive). Mas nunca ouvi a opinião de um profissional.
Rindo muito PARABÉNS ... Duas dicas uma maneira simples de saber o ponto correto da agua , independente do lugar onde vc está é : Fique olhando a chaleira quando formar um cordão de pequenas bolhas nas paredes ,é o ponto correto ele irá anteceder o ponto de ebuição . Segunda dica , existe essências para alimentos liquidas ( de diversos sabores ) que quando pingada ( 2 gotas) no porta filtro irá saborizar seu café ...
Me deu até náuseas de escutar algumas kkkkkk
Não é a pessoa é burra, ela simplesmente desconhece.
Café melita é um bom café? Pra quem não tem condições de comprar selecionado todos os dias...
O que acha do café especial aromatizado? Já comprei um maturado no barril de whisky e agora estou com um aromatizado com gin
se for do franck eu sempre compro o de whiskey, esse de gin nao tava disponivel da ultima vez que pedi
Qdo bem preparado é fabuloso. Já experimentei de whisky, gin e grappa. Todos excelentes!
10:50 café é fruta e fruta é doce
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
🙏
Não sou especialista, estou muito longe disso, mas realmente perguntas como estas são difíceis! Coitados dos baristas kkkkk
Nada fácil kkkkk
Nos anos cincoenta a água era fervida e o café era torrado e moído em casa.
Gabriel comecei a seguir teu canal a uma semana e todos os vídeos que vi até o momento muito bons!! Mas por favor melhora o volume do som pois a maioria o som ficou muito baixo!!!
Opa, muito obrigado!!! Mudamos o microfone que usava nos vídeos antigos, nesses novos está melhor :D
Não mistura com 🍓 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Teria uma altitude mínima para produzir café com um pontuação considerável boa.
10:08 KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
Tem um curso ótimo para ser barista?
Preciso de uma máquina manual de moer café urgente. Jesus me abane.
15:49 Até desacelerei o vídeo pra poder apreciar melhor a pistolagem. Hahahaha
Kkkkkkkkkkkk boa, essa merece kkkk
Kkkkk boa noite! Uma pergunta, mas sem ofender, tá? Posso mexer com uma colherzinha meu café espresso? Pq para um italiano há uma maneira correta de se comer macarrão. Aprendendo muito contigo! Valeu!
O ideal é que se mexa um pouco sim, porque a crema do espresso tem amargor e o resto da bebida é predominantemente não amarga. Então, recomenda-se mexer pra deixar a bebida mais equilibrada. A crema é apenas algo estético e serve para avaliação do tempo de torra do café, dentre outras coisas.
E quando falam que o cappuccino tá com gosto de café
Café com cuador é mais forte! Cuador? Eu não conheço este método!
Eu sou dessas, gosto de café pelando 🥴
🤣🤣🤣🤣
Ganhei uma french press e testei com café de mercado e n deu muito certo haha Dá proxima vez vou tentar uma moagem mais grossa
Opa, dá uma olhada neste vídeo que pode ué ajudar: th-cam.com/video/l_wUQPj0A7c/w-d-xo.html
Eu ainda não encontrei uma cafeteria profissional que me servi-se um café e me perguntou se queria açúcar ou adoçante. Sempre falo puro e na maioria das vezes vejo as "baristas" torcerem o bico. Várias franquias com máquinas profissionais mas os(as) baristas são simples atendentes. Na maioria das vezes as cápsulas da Nespresso me satisfazem mais que esses servidos nas cafeterias... Um dia vou na Unique pra tomar um espresso de verdade...
Eu moro em Macaé RJ alguém da região que saiba de alguma cafeteria profissional aqui por perto?