অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু। জীবনে কত টিউটোরিয়াল দেখে যে কত ইনগ্রেডিয়েন্টস নষ্ট করছি হিসাব নাই। পরে দুয়েকজনেরটায় অবশ্য কেক হয়েছে কিন্তু পেস্ট্রি বানানোর জন্য পার্ফেক্ট হয়না। আজকে প্রথমবার একদম পার্ফেক্ট কেক হলো ১০০% ফলো করেছি ভিডিওটা। এবার ফ্রস্টিংটাও শিখে নিব আপনার ভিডিও দেখেই ইনশাআল্লাহ 💙💙
আচ্ছা আপু আমি যদি ডিমের্ ফোমের মধ্যে গুড়া চিনির পরিবর্তে পাউডার সুগার ব্যবহার করি সে ক্ষেত্রে কি গুড়া চিনিচিনি চিনি ও পাউডার সুগারের পরিমাপ কি একই হবে।
আমার প্রশ্নটা ওভাবে আমি আসলে বলতে পারিনি প্রশ্নটা হচ্ছে যে ডিমের ফোম এর সাথে গোটা চিনিটা পরিবর্তে যদি চিনিটা পাউডার করে ব্যবহার করি তাহলে কি পরিমাপটা একই হবে আইসিং সুগারের কথাটা বলিনি।
জ্বি গুঁড়া চিনি দিতে পারবেন সেক্ষেত্রে যতটুকু চিনি দিবেন তা আগে মেপে নিয়ে ঐ চিনি গুঁড়া করে নিবেন। চিনি গুঁড়া করে মাপতে যাবেন না।এতে চিনির পরিমাণ বেশি হয়ে যায়।
আপু কেকের উপরে যে ক্রিম দেওয়া হয় সেই ক্রিম তৈরির রেসিপি টা ভালো করে শেখা বেন। আমি যতবার ক্রিম বানাই ততবারই ক্রিম গলে যায় । সঠিক ডিজাইন করতে পারি না । plz reply daben.
মাশা আল্লাহ আপু এত ভালোভাবে বুঝিয়ে দিয়েছেন ভিডিও তে তারপরও যে যা জিজ্ঞাসা করতেছে কতো সুন্দর উত্তর দিচ্ছেন বোনটা। কাউকে কখনো দেখিনি এতো সুন্দর করে ভিডিও দিতে এবং এতো সুন্দর রিপ্লে, দোআ ও ভালোবাসা রইলো বোন
**ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেকের বিভিন্ন রেসিপি ( ৫ ধরনের ভ্যানিলা স্পন্জ কেক) Recipe by : Flavour & Fashion by sabina ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক খুবই জনপ্রিয় একটি কেক যা বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায়। নিচে ভিন্ন ধরণের ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেকের রেসিপিগুলো দেওয়া হলো। 🍰 ১. বেসিক ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক** **উপকরণ:** - ময়দা - ১ কাপ - বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ - ডিম - ৪টি - চিনি - ১ কাপ - তেল/মাখন - ১/২ কাপ - ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ - দুধ - ১/৪ কাপ ✍️ **পদ্ধতি:** 1. ওভেন ১৭০° সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। 2. ডিম ও চিনি বিট করে হালকা ও ফেনাযুক্ত করুন। 3. তেল এবং ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে দিন। 4. ময়দা ও বেকিং পাউডার চেলে ধীরে ধীরে মিশ্রণে মেশান। 5. প্রয়োজন হলে দুধ যোগ করুন। 6. বেকিং পাত্রে মিশ্রণ ঢেলে ৩০-৩৫ মিনিট বেক করুন। 🍰**২. ফ্লাফি ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক (বাটারমিল্ক দিয়ে)** 👉**উপকরণ:** - ময়দা - ১ ১/২ কাপ - বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ - বেকিং সোডা - ১/২ চা চামচ - ডিম - ৩টি - চিনি - ১ কাপ - মাখন - ১/২ কাপ - বাটারমিল্ক - ১/২ কাপ (১/২ কাপ দুধে ১ টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে ৫ মিনিট রেখে দিন) - ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ ✍️**পদ্ধতি:** 1. ডিম ও চিনি বিট করে ফেনাযুক্ত করুন। 2. মাখন ও ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিন। 3. ময়দা, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা চেলে ধীরে ধীরে মিশ্রণে মেশান। 4. শেষে বাটারমিল্ক যোগ করে ভালোভাবে মেশান। 5. মিশ্রণ বেকিং পাত্রে ঢেলে ৩৫-৪০ মিনিট বেক করুন। 🍰 **৩. অয়েল-ফ্রি ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক (হালকা ও স্বাস্থ্যকর)** 👉**উপকরণ:** - ময়দা - ১ কাপ - বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ - ডিম - ৪টি - চিনি - ৩/৪ কাপ - দুধ - ১/৪ কাপ - ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ ✍️**পদ্ধতি:** 1. ডিমের কুসুম এবং সাদা অংশ আলাদা করুন। 2. ডিমের সাদা অংশ বিট করে স্টিফ পিক তৈরি করুন। 3. কুসুম ও চিনি বিট করে মিশ্রিত করুন। 4. ময়দা ও বেকিং পাউডার ধীরে ধীরে মেশান। 5. শেষে ডিমের সাদা অংশ এবং দুধ মিশিয়ে হালকা হাতে মেশান। 6. বেকিং পাত্রে ঢেলে ৩০-৩৫ মিনিট বেক করুন। 🍰 **৪. ইন্ডিয়ান স্টাইল ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক (প্রেশার কুকারে)** 👉 **উপকরণ:** - ময়দা - ১ কাপ - বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ - বেকিং সোডা - ১/৪ চা চামচ - দুধ - ১/২ কাপ - চিনি - ১/২ কাপ - তেল - ১/৪ কাপ - ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ 👉 **পদ্ধতি:** 1. একটি প্রেশার কুকারের নিচে লবণ বা বালি দিয়ে ঢাকনা ছাড়া ১০ মিনিট গরম করুন। 2. একটি পাত্রে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। 3. প্রেশার কুকারে একটি স্ট্যান্ড বসিয়ে তার উপরে কেকের পাত্র রাখুন। 4. ঢাকনা দিয়ে প্রেশার ছাড়া ৩০-৩৫ মিনিট রান্না করুন। 🍰 **৫. ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক (ডিম ছাড়া)** 👉**উপকরণ:** - ময়দা - ১ কাপ - বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ - বেকিং সোডা - ১/৪ চা চামচ - চিনি - ১ কাপ - তেল - ১/২ কাপ - দই - ১/২ কাপ - দুধ - ১/২ কাপ - ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ 👉**পদ্ধতি:** 1. শুকনো উপকরণগুলো মিশিয়ে নিন। 2. তেল, দই এবং দুধ একসাথে মিশিয়ে শুকনো মিশ্রণে যোগ করুন। 3. ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে একটি পাত্রে ঢালুন। 4. ১৭০° সেলসিয়াসে ৩০-৩৫ মিনিট বেক করুন। 👉অনেক ভাবে ভ্যানিলা স্পন্জ কেক তৈরি করা যায়, তার মধ্যে ৫ টা রেসিপি শেয়ার করলাম। এই রেসিপিগুলোর যেকোনোটি দিয়ে আপনি সহজেই মজাদার ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক তৈরি করতে পারবেন। 🎂
আপনি অথেন্টিক ভ্যানিলা এসেন্স, ফুড গ্রেড এর ভ্যানিলা এসেন্স,রেডম্যানের ভ্যানিলা এসেন্স অথবা বাটার্স্কচ ইমালশন এসব ব্যবহার করে দেখতে পারেন ইনশাআল্লাহ কোনো গন্ধ লাগবে না।
Apu ei recipe diye mane 3ta dim diye je batter ta banalen sheta jodi ekta mold e dei tahole koy pound hobe? Ar puro ekta mold e dite chaile koto inch er mold e dibo? Please janaben
Apu amr cake niche pure jay r upore kaca thake mane purota Valo vabey back hoy but uporer DUI angul poriman kasa thake aita ki karone hoy r ar somadhan ki plz bolen apu
Apu ami 2 dimer cake a half cup moida use kori r sob upokoron e new ..sob poriman moto dewar por o cake ta majhkane fule nh ..age amn hoto nh akhn e hoi ..ata kno hoi apu?plz ektu bolo
Ame 2bar baneyace cake sokto hoy,upore colour ase na,,,R ame dal gutone deye demer sada ongsho pateyace onk somoy neya korce dem fom hoy na kno bare o,,, ki korbo kno vabei parcena.
@user-dl8rb8fx7v আপু অনেকে দেখি ডাল ঘুটনি দিয়েও স্পন্জ্ঞ কেক বানায়,আমি কখনো বানাইনি অবশ্য। ডাল ঘুটনি দিয়েও ফোম করতে পারবেন আপু। আবার চেষ্টা করুন ইনশাআল্লাহ হবে।
Apu kindly amake janaben je cake mold ta direct oven er je kacher plate ta ache oita te dite parbo? Amr oven e kono grill reck dey nai, sudhu pizza trey diyeche
Asch apu chulae bake korle hari te jodi shudhu stand diye bake hari tah puira jabe na mne hari te stand dawa sara ar ki dawa lage jno hari tah na pure jae
Api ami khub e koste achi plz amke help koro,, Ami tropical whipped cream use kori,, amr cream ta kokhonoi perfect hoy na r jao aktu hoy tao aktu pore gole pani hoye Jay 😭😭plz amke bolo kivabe cream ta parfect hobe
আপু ট্রপিকাল হুইপড ক্রিম তৈরি করে সাথে সাথেই কাজ করবেন তাহলে আর গলবেনা দেরি করলে নরম হয়ে যায়। প্রথমে যতটুকু ক্রিম ক্রাম্বকোট করতে লাগে ঠিক ততটুকু বিট করে নিবেন এবং কেকটাকে ঐ ক্রিম দিয়ে ক্রাম্বকোট করে নিয়ে নরমাল ফ্রিজে কেকটা রেখে দিবেন এরপর যখন ডেকোরেশন করবেন ঠিক তখন যতটুকু ক্রিম লাগবে তা বিট করে নিবেন এবং সাথে সাথেই কালার মিশিয়ে ডেকোরেশন করবেন তাহলে আর গলবেনা ইনশাআল্লাহ।
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু। জীবনে কত টিউটোরিয়াল দেখে যে কত ইনগ্রেডিয়েন্টস নষ্ট করছি হিসাব নাই। পরে দুয়েকজনেরটায় অবশ্য কেক হয়েছে কিন্তু পেস্ট্রি বানানোর জন্য পার্ফেক্ট হয়না। আজকে প্রথমবার একদম পার্ফেক্ট কেক হলো ১০০% ফলো করেছি ভিডিওটা। এবার ফ্রস্টিংটাও শিখে নিব আপনার ভিডিও দেখেই ইনশাআল্লাহ 💙💙
আলহামদুলিল্লাহ।
শুনে খুব ভালো লাগলো আপু।
Onek sundor hoyeche apuuu
আপু আপনার কেক টা কি একদম বেকারির মতো মুখে দিলেই মিলিয়ে জায় এমন হয়েছিল? এখানে আপু যেমন কেক তৈরি করে ভিডিও তে দেখালেন।
কেকের নিচের পার্টটা শক্ত হয় কেন আপু
কোন টাইপের দুধ ইউজ করা লাগবে না
আপনার ভিডিও দেখে সত্তিই আমি শিখতে পেরেছি,অসাধারণ সুন্দর ভাবে বুঝিয়ে দিয়েছেন আপু❤❤❤
Sundor Kore bojanor Jonno onek onek donnobad apu
🥰🥰❤️
আলহামদুলিল্লাহ। আপু আপনার রেসিপি ফলো করে আজ কেক বানিয়েছি একদম পারফেক্ট হয়েছে।
আলহামদুলিল্লাহ
আচ্ছা আপু আমি যদি ডিমের্ ফোমের মধ্যে গুড়া চিনির পরিবর্তে পাউডার সুগার ব্যবহার করি সে ক্ষেত্রে কি গুড়া চিনিচিনি চিনি ও পাউডার সুগারের পরিমাপ কি একই হবে।
Icing suger tokhn use na koraii valo apu nahoi pani beshi chere dei..perfecr foaming hoina
আমার প্রশ্নটা ওভাবে আমি আসলে বলতে পারিনি প্রশ্নটা হচ্ছে যে ডিমের ফোম এর সাথে গোটা চিনিটা পরিবর্তে যদি চিনিটা পাউডার করে ব্যবহার করি তাহলে কি পরিমাপটা একই হবে আইসিং সুগারের কথাটা বলিনি।
Jototuku sugar niben mepe niye then gura kore niben
জ্বি গুঁড়া চিনি দিতে পারবেন সেক্ষেত্রে যতটুকু চিনি দিবেন তা আগে মেপে নিয়ে ঐ চিনি গুঁড়া করে নিবেন।
চিনি গুঁড়া করে মাপতে যাবেন না।এতে চিনির পরিমাণ বেশি হয়ে যায়।
আপু খুবই সুন্দর হয়েছে আপনার কেক ❤
আপু তোমার এই রেসিপি দেখে আমি কালকে কেক বানিয়েছিলাম একদম পারফেক্ট হয়েছে থ্যাংক ইউ ❤❤
আলহামদুলিল্লাহ ❤️
আপু আপনার ভিডিও দেখে কেক বানিয়েছি অনেক সুন্দর হয়েছে কিন্তু কিরিম টা শক্ত কোরবো কি ভাবে এর একটা ভিডিও দেন plz
ঠিক আছে আপু।
আপু ভিডিও টা দেখে খুব ভালো লাগলো, অনেক কিছু শিখেছি আপু ধন্যবাদ
ক্রিমটা প্রথম থেকে রেডি করা তারপর ক্রিমটাকে কিভাবে প্রথম থেকে ডেকোরেশন করে একদম শেষ পর্যন্ত যদি আপনি একটু দেখাতেন তাহলে ভালো হতো
ঠিক আছে আপু।
Amr o.aita dorkar apu
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।।
এত সুন্দর একটা ভিডিও উপহার দেওয়ার জন্য।
ধন্যবাদ ❤️❤️
আপু কেকের উপরে যে ক্রিম দেওয়া হয় সেই ক্রিম তৈরির রেসিপি টা ভালো করে শেখা বেন।
আমি যতবার ক্রিম বানাই ততবারই ক্রিম গলে যায় । সঠিক ডিজাইন করতে পারি না । plz reply daben.
আমার চ্যানেলে ক্রিমের ডিটেলস রেসিপি ভিডিও আছে তারপরও নতুন ভাবে আবারো ক্রিম তৈরির রেসিপি শেয়ার করব ইনশাআল্লাহ।
আপু আপনার টিপস গুলো অসাধারণ। পারফেক্ট কেক হয়েছে। এখন আর নষ্ট হয় না
আলহামদুলিল্লাহ।
yummy
Thank you 😊
অনেক সুন্দর করে ডিটেইলসে সব কিছু বুঝিয়ে বললেন ❤❤
❤️❤️❤️❤️
Apu vanila asense na dile ki hobe bolen please
ডিমের গন্ধ লাগবে।
মাশা-আল্লাহ আপু অনেক সুন্দর হয়েছে ❤❤❤
ধন্যবাদ আপু ❤️
আপু তোমার কাছে কেক বানানো শিখতে চাই তুমি আমাকে শিখাবে?
অফলাইনে কোর্স করাই।
আপনার বাসা নওগাঁ জেলার মধ্যে হলে কেক বানানো শিখতে পারবেন।
আমি ঢাকা থেকে
মাশা-আল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে আপু।
ধন্যবাদ আপু ❤️❤️
apu oil ki lage na.
স্পন্জ্ঞ কেকে তেল অপশনাল দিলেও হবে না দিলেও হবে বাধ্যতামূলক না।
আপু তুমার ক্লাস দেখে কেক বানাইছি, আমার কেক টা এত সুন্দর হয়সে , সব কিছু একদম পরিপাটি হয়সে
আলহামদুলিল্লাহ
আচ্ছা আপু ইলেক্ট্রিক বিটার একটার দাম কত পরে প্লিজ বলবেন
বিভিন্ন দামের আছে ৭৫০ টাকা থেকে শুরু করে অনেক দাম পর্যন্ত আছে।
@@CookWithSanikasMomআপনার বিটারের দাম কত?আপু❤
তেল দিলেন না জে আপু
@salmaakterhappy8011 স্পন্জ্ঞ কেকে তেল অপশনাল দিলেও হবে না দিলেও হবে বাধ্যতামূলক না।
450tk diye daraz a kinchi ami
মাশা আল্লাহ আপু এত ভালোভাবে বুঝিয়ে দিয়েছেন ভিডিও তে তারপরও যে যা জিজ্ঞাসা করতেছে কতো সুন্দর উত্তর দিচ্ছেন বোনটা। কাউকে কখনো দেখিনি এতো সুন্দর করে ভিডিও দিতে এবং এতো সুন্দর রিপ্লে, দোআ ও ভালোবাসা রইলো বোন
জাজাকাল্লাহু খাইরান।
আপু আপনার জন্যেও অনেক দোয়া রইল ❤️
আপু বেকিং সোডা দেয়া লাগবে না????
না দিতে হবে না আপু।
খুব সুন্দর হয়েছে 👍❤️❤️
ধন্যবাদ আপু ❤️
আপু আপনি কেকে তেল দেননা? তেল দেওয়া দেখলাম না যে?
স্পন্জ্ঞ কেকে তেল অপশনাল দিলেও হবে না দিলেও হবে বাধ্যতামূলক না।
3 dim ar janno kato toko oil debo
@@DipaMuaz৩টেঃচাঃ
ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর ভিডিও শেয়ার করার জন্য
শুকরিয়া আপু ❤️
আপনি তেল দেন নাই আপু??
স্পন্জ্ঞ কেকে তেল অপশনাল দিলেও হবে না দিলেও হবে বাধ্যতামূলক না আমি তেল দেইনা।
মাশাআল্লাহ আপু আপনার ভিডিওটা অনেক সুন্দর
ধন্যবাদ ❤️
মাশাল্লাহ আপু কেকটা অনেক সফট হয়েছে। ভিডিওটা অনেক ভালো লাগলো আশা করি পাশে থাকবেন ❤️
ধন্যবাদ আপু ❤️
Ajk ami baniyeci onk sondur hoice😊
আলহামদুলিল্লাহ
ধন্যবাদ আপু এই রেসিপি টা দেওয়া জন্য❤❤❤❤❤❤
পুরো ভিডিও খুব সুন্দর হয়েছে ❤
ধন্যবাদ আপু ❤️❤️
আপু অনেক সুন্দর হয়েছে ❤️
ধন্যবাদ আপু ❤️
Onk valo laglo kotha golo sunte..
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর করে বুঝানোর জন্য।
❤️❤️❤️❤️
Darun hoysec recipe ❤❤❤❤
ধন্যবাদ ❤️❤️
Sundor hoyese apu♥️♥️
ধন্যবাদ আপু ❤️
আমার কেকও অনেক সুন্দর হয় তবুও কেক তৈরি করা দেখতে ভালো লাগে।
আলহামদুলিল্লাহ ❤️
অনেক সুন্দর হয়েছে আপনার কেক রেসিপি ❤❤❤❤❤
ধন্যবাদ আপু ❤️
Thank you apu.
Ami onk bar try korcilam kintu perfect cake banate pari nai.
Ajke apnar video dekhe cake banaici.
Akdom perfect hoyce.
Thank you apu
আলহামদুলিল্লাহ।
**ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেকের বিভিন্ন রেসিপি ( ৫ ধরনের ভ্যানিলা স্পন্জ কেক)
Recipe by : Flavour & Fashion by sabina
ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক খুবই জনপ্রিয় একটি কেক যা বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায়। নিচে ভিন্ন ধরণের ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেকের রেসিপিগুলো দেওয়া হলো।
🍰 ১. বেসিক ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক**
**উপকরণ:**
- ময়দা - ১ কাপ
- বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ
- ডিম - ৪টি
- চিনি - ১ কাপ
- তেল/মাখন - ১/২ কাপ
- ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ
- দুধ - ১/৪ কাপ
✍️ **পদ্ধতি:**
1. ওভেন ১৭০° সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
2. ডিম ও চিনি বিট করে হালকা ও ফেনাযুক্ত করুন।
3. তেল এবং ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে দিন।
4. ময়দা ও বেকিং পাউডার চেলে ধীরে ধীরে মিশ্রণে মেশান।
5. প্রয়োজন হলে দুধ যোগ করুন।
6. বেকিং পাত্রে মিশ্রণ ঢেলে ৩০-৩৫ মিনিট বেক করুন।
🍰**২. ফ্লাফি ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক (বাটারমিল্ক দিয়ে)**
👉**উপকরণ:**
- ময়দা - ১ ১/২ কাপ
- বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ
- বেকিং সোডা - ১/২ চা চামচ
- ডিম - ৩টি
- চিনি - ১ কাপ
- মাখন - ১/২ কাপ
- বাটারমিল্ক - ১/২ কাপ (১/২ কাপ দুধে ১ টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে ৫ মিনিট রেখে দিন)
- ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ
✍️**পদ্ধতি:**
1. ডিম ও চিনি বিট করে ফেনাযুক্ত করুন।
2. মাখন ও ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিন।
3. ময়দা, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা চেলে ধীরে ধীরে মিশ্রণে মেশান।
4. শেষে বাটারমিল্ক যোগ করে ভালোভাবে মেশান।
5. মিশ্রণ বেকিং পাত্রে ঢেলে ৩৫-৪০ মিনিট বেক করুন।
🍰 **৩. অয়েল-ফ্রি ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক (হালকা ও স্বাস্থ্যকর)**
👉**উপকরণ:**
- ময়দা - ১ কাপ
- বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ
- ডিম - ৪টি
- চিনি - ৩/৪ কাপ
- দুধ - ১/৪ কাপ
- ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ
✍️**পদ্ধতি:**
1. ডিমের কুসুম এবং সাদা অংশ আলাদা করুন।
2. ডিমের সাদা অংশ বিট করে স্টিফ পিক তৈরি করুন।
3. কুসুম ও চিনি বিট করে মিশ্রিত করুন।
4. ময়দা ও বেকিং পাউডার ধীরে ধীরে মেশান।
5. শেষে ডিমের সাদা অংশ এবং দুধ মিশিয়ে হালকা হাতে মেশান।
6. বেকিং পাত্রে ঢেলে ৩০-৩৫ মিনিট বেক করুন।
🍰 **৪. ইন্ডিয়ান স্টাইল ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক (প্রেশার কুকারে)**
👉 **উপকরণ:**
- ময়দা - ১ কাপ
- বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ
- বেকিং সোডা - ১/৪ চা চামচ
- দুধ - ১/২ কাপ
- চিনি - ১/২ কাপ
- তেল - ১/৪ কাপ
- ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ
👉 **পদ্ধতি:**
1. একটি প্রেশার কুকারের নিচে লবণ বা বালি দিয়ে ঢাকনা ছাড়া ১০ মিনিট গরম করুন।
2. একটি পাত্রে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।
3. প্রেশার কুকারে একটি স্ট্যান্ড বসিয়ে তার উপরে কেকের পাত্র রাখুন।
4. ঢাকনা দিয়ে প্রেশার ছাড়া ৩০-৩৫ মিনিট রান্না করুন।
🍰 **৫. ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক (ডিম ছাড়া)**
👉**উপকরণ:**
- ময়দা - ১ কাপ
- বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ
- বেকিং সোডা - ১/৪ চা চামচ
- চিনি - ১ কাপ
- তেল - ১/২ কাপ
- দই - ১/২ কাপ
- দুধ - ১/২ কাপ
- ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ
👉**পদ্ধতি:**
1. শুকনো উপকরণগুলো মিশিয়ে নিন।
2. তেল, দই এবং দুধ একসাথে মিশিয়ে শুকনো মিশ্রণে যোগ করুন।
3. ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে একটি পাত্রে ঢালুন।
4. ১৭০° সেলসিয়াসে ৩০-৩৫ মিনিট বেক করুন।
👉অনেক ভাবে ভ্যানিলা স্পন্জ কেক তৈরি করা যায়, তার মধ্যে ৫ টা রেসিপি শেয়ার করলাম।
এই রেসিপিগুলোর যেকোনোটি দিয়ে আপনি সহজেই মজাদার ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক তৈরি করতে পারবেন। 🎂
Thank u so much apu for this perfect recipe ❤
Onk sundor apu akdin try korbo ins Allah ❤❤❤❤
ধন্যবাদ ❤️
Ki Shundor r kotto easy vabe dekhiyesen😊
Thank you 😊
Khub valo laglo... Ami try kore janabo folafol insha Allah
ইনশাআল্লাহ।
Apu oneke Dekhi baking soda o vinegar dey eguli keno dey?
খুব সুন্দর হয়েছে আপু ❤
ধন্যবাদ আপু ❤️
Onek vlo laglo apu
ধন্যবাদ আপু ❤️❤️
খুব অনেক ভালো হয়েছে তোমার টা
ধন্যবাদ আপু ❤️
খুবই সুন্দর হয়েছে আপু
ধন্যবাদ ❤️🥰
Kub sundor vidio apu
মজাদার ❤️❤️।
সাবস্ক্রাইব করে দিয়েছি আপু।ভালো থাকবেন❤️
ধন্যবাদ আপু ❤️
Apu onek thanks
Age apnar video gula choke e pore nai..
🥰❤️❤️❤️
আপু কি এসেন্স ব্যবহার করেছে একটু বলেন আমি নতুন।আপানার ভিডিও দেখে শিখার চেষ্টা করছি।
Mashallah, Onek shundor hoyeche
ধন্যবাদ ❤️
জাযাকাল্লাহ খইরন আপু💗
আলহামদুলিল্লাহ 🤍
Didi Ami apnaka anak valo basi I love you apo
Zajakillahu Khairan apu
Allah apnake uttom protidan dan korun
আলহামদুলিল্লাহ 🤍
mashaAllah onk shundor hoyeche
Wow awesome sharing my dear friend 💖
Thank you so much
Masha allah
Apu sugar z dim er sada ongser sathey add korsen..oi chinita blender a powder korey niley kicu hbwy
না আপু কিছু হবে না।
আপু খুব সুন্দর করে বলেছেন
Khub sundor.apu choclet cake er recipe chai
Thank you Apu.
Chocolate cake er recipe ache Apu.
আজকে প্রথম তোমার ভিডিও দেখলাম আলহামদুলিল্লাহ খুব ভালো হয়েছে। ভালো করে বুঝাতে চেষ্টা করছো❤ ধন্যবাদ। আপু রেড ভেলভেট কেকের ভালো মানের রেড কালার টা কোথায় পাওয়া যায়? জানালে উপকৃত হব ধন্যবাদ ❤❤❤
আপু রেইনার্স এর রেড কালার টা ভালো রেড ভেলভেট এর জন্য।
যেকোনো বেকিং প্রডাক্ট এর দোকানে অথবা পেইজে পাবেন।
উপকারী টিপস। পাশে থাকবেন
ধন্যবাদ ❤️
Apu vanila essence dile o dim er smell theke jay,dim smell dur korar jonno ki korte pari,kindly bolben plz....
আপনি অথেন্টিক ভ্যানিলা এসেন্স, ফুড গ্রেড এর ভ্যানিলা এসেন্স,রেডম্যানের ভ্যানিলা এসেন্স অথবা বাটার্স্কচ ইমালশন এসব ব্যবহার করে দেখতে পারেন ইনশাআল্লাহ কোনো গন্ধ লাগবে না।
Jajakillahu khoiron apu🥰🥰🥰
Wow.MashaAllah
ধন্যবাদ ❤️
Apu ei recipe diye mane 3ta dim diye je batter ta banalen sheta jodi ekta mold e dei tahole koy pound hobe? Ar puro ekta mold e dite chaile koto inch er mold e dibo? Please janaben
Apu chocklet toper a ki semi jell colour use kora jai
জ্বি যাবে।
দারুন হয়েছে
Nice sharing
Thank you.
Wow 😮nice ❤❤❤
Thank you ❤️
Apu amr cake niche pure jay r upore kaca thake mane purota Valo vabey back hoy but uporer DUI angul poriman kasa thake aita ki karone hoy r ar somadhan ki plz bolen apu
Oven a korle hit kom dibn ashty ashty bake korbn..ar chulai korle chulat hit komiye diye.. 25/30 minit bake korlei hoye jabe
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর রিপ্লাই দিয়েছেন।
আপু এইটা আপনার ওভেনের সমস্যার কারণে হয়, স্পন্জ্ঞ কেক নিচের তাকে রেখে বেক করবেন আর আপডাউন হিট অন থাকবে এবং তাপমাত্রা ১৬০ ডিগ্রিতে দিয়ে বেক করবেন।
@@CookWithSanikasMom Apu amr to oven nai Ami chulay back kori
আপু একটা moist cake / তেল যুক্ত cake এর video দিয়েন❤
ঠিক আছে চেষ্টা করব।
Apu vanilla acens er bodule vanilla powder ta use kora jabe?
জ্বি যাবে
Tnx apu
Looks so delicious 🎉
Thank you 😊
Thank you so much ❤❤❤
Apu ami 2 dimer cake a half cup moida use kori r sob upokoron e new ..sob poriman moto dewar por o cake ta majhkane fule nh ..age amn hoto nh akhn e hoi ..ata kno hoi apu?plz ektu bolo
আপু কোন্ কারনে হয়তো ফোম দেবে যায়, কারন স্পন্জ্ঞ কেকের ব্যাটার পারফেক্ট হলে কেক পারফেক্ট হয়।
কিন্তু আমার একটা বিষয় জানার ছিল।।
Apu dimer fom electic bitter chara blender diya hobe ni
না আপু ব্লেন্ডারে হবেনা। হ্যান্ড হুইকস দিয়ে বানাতে পারবেন।
@@CookWithSanikasMom apu akta electic bitter kotho tk hoy, jodi bolten
Assalamuyalaikum apu
Ami dim sada r holud 2ta 1sathe bit kori and result ta akdom same to same hoy
sudhu sada ta korle jemun hoye thake
ওয়ালাইকুমুস সালাম আপু।
জ্বি আপু একসাথে বিট করলেও সেম হবে।
আপু চকলেট পাউন্ড কেকের একটা রেসিপি দিয়েন।
ঠিক আছে আপু ❤️
Apu,jara frozen cream crock shee box sell kore,pore sei cream ki Valo thake?Jodi Bolten upokirto hotam.
কর্ক শিটের বক্সে করে নিলে ভালো থাকে।
@@CookWithSanikasMom thanks api
Apu dry ingredients mix korar shomoi apni milk den nai keno..
oita ki lagena apu ektu bolben plz
স্পন্জ্ঞ কেকে তরল দুধ দেওয়ার প্রয়োজন নেই আপু,আমি দুধ দেইনি।
Apu chocolate jar cake er A-Z akkta tutorial dile balo hoy
ইনশাআল্লাহ আপু ❤️
Ame 2bar baneyace cake sokto hoy,upore colour ase na,,,R ame dal gutone deye demer sada ongsho pateyace onk somoy neya korce dem fom hoy na kno bare o,,, ki korbo kno vabei parcena.
আপু হ্যান্ড হুইকস দিয়ে তৈরি করেন তাহলে হবে।
@@CookWithSanikasMom সবার ঘরে কি আর হ্যান্ড হুইকস আছে,,,না থাকলে কি করবো জানাবেন।।ডিমের কি ফোম হতেই হবে??না হলে কেক হবে না।
@user-dl8rb8fx7v আপু অনেকে দেখি ডাল ঘুটনি দিয়েও স্পন্জ্ঞ কেক বানায়,আমি কখনো বানাইনি অবশ্য।
ডাল ঘুটনি দিয়েও ফোম করতে পারবেন আপু।
আবার চেষ্টা করুন ইনশাআল্লাহ হবে।
Vision এর হ্যান্ড বিটার কি ভালো না??আমার ডিমের ফোমটা এমন ঘন তকতকে হয়নি যে!!!
Apu kindly amake janaben je cake mold ta direct oven er je kacher plate ta ache oita te dite parbo? Amr oven e kono grill reck dey nai, sudhu pizza trey diyeche
জ্বি বসাতে পারবেন সমস্যা হবে না।
আপনার কি মাইক্রোওয়েভ ওভেন?
যদি মাইক্রোওয়েভ ওভেন হয় তাহলে কেক হবে না।
কেক ইলেকট্রিক ওভেনে বেক করতে হয়।
@@CookWithSanikasMom amr to microwave+convection+grill
Asch apu chulae bake korle hari te jodi shudhu stand diye bake hari tah puira jabe na mne hari te stand dawa sara ar ki dawa lage jno hari tah na pure jae
পুড়বে না তবে বালি দিয়ে নিবেন তাহলে পাতিলের তলা পাতলা হয়ে যায় না সহজে।
অনেক সুন্দর
ধন্যবাদ আপু ❤️
Apu.. ready made cake premix e cornflower na thakle half cup cake premix e koto tuk cornflower use korbo
রেডি প্রিমিক্স এর সাথে কর্নফ্লাওয়ার থাকবেই তাই আলাদা করে দিতে হবে না।
Apu koi ta dime koi cup moida dite hoi & pound hishebe o koi ta dim koi cup moida dite hoi plz janaben
আপু একটা মাপ জানা থাকলে আপনি নিজে থেকেই বাকি মাপ করতে পারবেন।
যেমন ২ টা ডিমে ১/২ কাপ ময়দা দিতে হয় আর ২ ডিমের কেক ১ পাউন্ড হয়।
@@CookWithSanikasMom তাহলে আপু ৪ ডিমে ১ কাপ ময়দা দিলে ৪ ডিমের কেক ২ পাউন্ড হয়?
Api ami khub e koste achi plz amke help koro,, Ami tropical whipped cream use kori,, amr cream ta kokhonoi perfect hoy na r jao aktu hoy tao aktu pore gole pani hoye Jay 😭😭plz amke bolo kivabe cream ta parfect hobe
আপু ট্রপিকাল হুইপড ক্রিম তৈরি করে সাথে সাথেই কাজ করবেন তাহলে আর গলবেনা দেরি করলে নরম হয়ে যায়।
প্রথমে যতটুকু ক্রিম ক্রাম্বকোট করতে লাগে ঠিক ততটুকু বিট করে নিবেন এবং কেকটাকে ঐ ক্রিম দিয়ে ক্রাম্বকোট করে নিয়ে নরমাল ফ্রিজে কেকটা রেখে দিবেন এরপর যখন ডেকোরেশন করবেন ঠিক তখন যতটুকু ক্রিম লাগবে তা বিট করে নিবেন এবং সাথে সাথেই কালার মিশিয়ে ডেকোরেশন করবেন তাহলে আর গলবেনা ইনশাআল্লাহ।
Nice 🎉
অসাধারণ হয়েছে
ধন্যবাদ আপু 🥰
Khub sundor
@@TonurHeselVlogs- ধন্যবাদ ❤️
Apu apni ki 3ta dimer batter diyei 3ta cack toiry korlen? Reply dien pleas😊
জ্বি আপু ৩ টা ডিম দিয়ে ৩ টা কেক তৈরি করেছি, একেকটা ১/২ পাউন্ড কেক বেইজ হিসেবে বানিয়েছিলাম।
আপু 2/3 তালা কেকের ভিডিও দিয়েন প্লিজ।
ঠিক আছে আপু ❤️
আপু, আমি একদম নতুন কেইকের মেজারমেন কিনতে চাচ্ছি, কি কি কিনতে হবে কম খরচে?
apu cini jodi milk die alda gule add kori cake e tahole problem ase?
হ্যাঁ অবশ্যই সমস্যা হবে,
ঐভাবে দিলে কেক হবে না।