Esto lo haré para el Día de la madre. Y añadiré el chaufita que también preparaste. Buscaré si tienes pollo con piña. Tengo en mente un buffet oriental :D
A mi no me gusta picante.. por eso le raspón las venas y lo hecho en cualquier comida.. se siente el olor del aji sin que sea picante y es rico igual 🤷🏻♀️
Hola soy de Ecuador con qué puedo reemplazar estos ingredientes ya que me parece que no hay acá: - fécula de papa o chuño - col china - salsa de ostión - salsa de soya - aceite de sésamo (ajonjolí) - cebolla china Gracias y saludos.
El chuño es la fécula de papa, reemplazalo con maicena que es la fécula de maíz. Las verduras son opcionales, puedes variar. Yo uso pimentón rojo y brócoli. La salsa de ostión puedes obviarla. La salsa de soya hay en todos lados, algunos la conocen como salsa de soja o sillao. El aceite de sésamo también es opcional, y la cebolla china es el cebollín.
debe mezclarse para que el fideo tome sabor , .. pues el fideo solo es insipido ( o casi) ... sino seria como comer papas fritas y despues tenerlas en tu boca te metes en la boca mayonesa para mezclarlas en tu boca ... (solo si te falla el cerebro). jaja
La receta es china... sino que aqui en Perú a los restaurantes chinos le dicen Chifas, por eso el nombre del título del video: "Tallarin Saltado de Chifa"
¡Que rico! Justo hoy la estamos preparando y nos guiamos de usted
Que rico tallarin chifa delicioso lo voy ha poner en práctica el domingo voy ha cocinar😜🤗☺️
elena quispe me cuentas que tal te sale por favor!!
Saludos que rico gracias por compartir
Muy buena la receta le doy un like
Buena toma de la sarten o wok, muy colorido el plato.
Que rico!!! Suscrita y like
Que experto!!
Interesante receta me gusta
La harina de chuño es solo para espezar un poco la harina de chuño e harina de papa, cualquier harina solo dos cucharadas nada mas media tasa de agua
Muy buena receta, ojalá me salga bien. Que linda cocina de una hornilla😊 donde la consiguieron?
ME ENCANTO TU RECETA!!
SE VE MUY DELICIOSO😁..
Esta manera de hacer el tallar in, cambiando las típicas verduras evita se te hinche la panza...,;) buena y me salio rico..
gracias sigue adelante! primer comentario
Cómo hacer chasquea de Mara cuya
Jason AC nkjknm
👍👍👍👍
Esto lo haré para el Día de la madre. Y añadiré el chaufita que también preparaste. Buscaré si tienes pollo con piña. Tengo en mente un buffet oriental :D
Usted lava el
Pollo (pechuga) previamente p no?, Gracias por anticipo 🥘 😃
Jajaj esa pregunta que hace?
No, con plumas sale mejor
Que rivo
Estoy en Uruguay y no encuentro fideos chinos, puedo usar cualquier otro tipo de fideo? o si alguien sabe dónde conseguir 🙏🏼
Ponle nomás tallarines normales ... Acá en el Perú hay un plato similar que en lugar de tallarines chinos lleva spaghetti o tallarín y normal nomas
Pero con el aji amarillo no saldrá picante porque a otros no les gusta el picante??
A mi no me gusta picante.. por eso le raspón las venas y lo hecho en cualquier comida.. se siente el olor del aji sin que sea picante y es rico igual 🤷🏻♀️
Está increíble solo que se ven secos :3, pero muy bueno
Querico, un tallarin chifa estilo chino
hola soy de Perú pero vivo en España pero aquí no hay harina de chuño puedo obviarlo de la receta? gracias.
Jsjsj Dhdjd reemplázalo por maicena
vale gracias. .... me salió ...mmmmm de muerte!! por fin vamos a cenar comida de verdad.
El chuño es la harina de camote o maizena
emma villanueva o del tuyo
@@marisolsaavedra1177 harina de papa
Hola soy de Ecuador con qué puedo reemplazar estos ingredientes ya que me parece que no hay acá:
- fécula de papa o chuño
- col china
- salsa de ostión
- salsa de soya
- aceite de sésamo (ajonjolí)
- cebolla china
Gracias y saludos.
El chuño es la fécula de papa, reemplazalo con maicena que es la fécula de maíz. Las verduras son opcionales, puedes variar. Yo uso pimentón rojo y brócoli. La salsa de ostión puedes obviarla. La salsa de soya hay en todos lados, algunos la conocen como salsa de soja o sillao. El aceite de sésamo también es opcional, y la cebolla china es el cebollín.
Alvaro en supermaxi hay todo soy de Ecuador 🤣😎
Maicena
Todo eso hay en Ecuador oye!! O tal vez con otro nombre.
En tiendas de especeria china debe de haber.
Y como diría Steven Seagal: "nadie me gana en la cocina"
X
Disculpa pero el verdadero Chifa peruano se cocina en cocina de llama fuerte y flameado 🔥
a que hora dicen como se prepara
luis tasayco
Ponte lentes y verás como!!!
tienes q darle al play querida v:
pero el pollo esta cocinado? solo estuvo un minuto en el fuego
Ñam ñam
Marypaz Rojas
Se dice miam miam
En ningun restaurante ni chino ni criollo, ni 24horas comi con apio y aji amarillo 🤔🤔🤔🤔
Y el brócoli y colantao 🥺
Yo he visto que le hechan caldo de gallina
TheDaarick28 pollo,gallina o cancho también,algunos hasta pavo. y da buen sabor
@@UnitedXpL aea mongol
Que sabrosos lo mas grande del chifa
seria mejor hablado
Apio, ají amarillo??, Nunca lo he visto. Y mira que hay chifas donde preparan delante tuyo
Ese tallarín no está salteado
todo estaba bien hasta que lo revolvieron el fideo con la salsa, pero bueno, son gustos.
Meli Melgar calla wachafa q sabes tu de cocina..
Los potre
debe mezclarse para que el fideo tome sabor , .. pues el fideo solo es insipido ( o casi) ... sino seria como comer papas fritas y despues tenerlas en tu boca te metes en la boca mayonesa para mezclarlas en tu boca ... (solo si te falla el cerebro). jaja
@@melissazegarrae.9848 ¿como pueden dar me encorazona a patético comentario?😂
@@sorrybae4352 dale me encanta a ti vieja cachando con el basurero
Los fideos tienes que freírlos o saltearlos.
Y a que hora ponen el gato😸😸😸😸
Esa receta no es peruana es dominicana no se le echa zanahoria ni apio
el origen es chino y no es zanahoria es aji amarillo
Piensa que todo es peruano😂😂😂😂😂
La receta es china... sino que aqui en Perú a los restaurantes chinos le dicen Chifas, por eso el nombre del título del video: "Tallarin Saltado de Chifa"
LaIguanaGris chifa es gastronomia peruana cantonesa nacio en Perû es gastronomia peruana
en ese pais solo comen platano, que vas a saber de comida fusion Peru y China , marginal