Geçen sene sizin tarifinizi denedim.2 adet 5 lt lik kavanozda.Tek kelime ile muhteşem oldu.bana biraz tatlı geldi fakat diğer herkes çok sevdi.Tek olumsuz yanı çok çabuk bitti😔. bu sene 4 kavanoz yapicam.bu arada vişne tanelerini hâlâ yiyoruz🙂. Teşekkürler bu güzel tarif için🙏
Merhaba, tarifimi sevmenize çok sevindim ☺️ eğer şeker miktarı içerken fazla geldiyse kavanoza su ekleyip bir kaç gün bekletip şekeri seyreltebilirsiniz. Afiyet olsun❤️
Merhaba vişneler önce yıkanıyor degilmi cevap verirseniz çok mutlu olurum. Daha doğrusu hangi aşamada yıkanıyor. Yanlış bir işlem yapmak istemiyorum. Bu arada eline emeğinize yüreğinize sağlık ❤
❤geçen yıl likör tarifinizi hem votka hem kanyakla yaptım çikolata da yaptım harika mükemmel oldu çok teşekkür. Birde nane ve çilek likörü tarifi verirseniz minnet duyarım🎉
Ellerinize sağlık ... Bu arada Konyak adını Fransa'nın "Cognac" kasabasından alan bir içki türüdür ... Kanyak ise Türkiye'de üretilen Konyakımsı içkilere verilmiş addır.
genel adı brendi dir. şöyle bir söz vardır .her konyak bir brendi dir ama her brendi bir konyak değildir. sebebini de siz açıklamış oldunuz . türk tekelinde bulunan brendiye de kanyak denmesinin sebebi selpak meselesi gibi halkın brendiyi konyak yada kanyak olarak bilmesinden o isim verilmiştir
Güzel anlatımını için teşekkür ederim. Bir miktarını seneye yazın tatmak için kaldıracağım.yazlari geçirdiğim Sivasa gelince sonucu yazarım.emeğinize sağlık.
Votka veya kanyak zaten seyreltilmiş alkol.Etil alkol ile yapmış olsaydınız su eklemek doğru olurdu fiye düşünüyorum.Ben su eklemeden yapmayı düşünüyorum.
Tarif güzel ama baharatları içine attığınız varak baskılı kese asla kullanılmamalı. alkolün de etkisiyle kimyasal içeceksiniz. baharatları doğrudan kavanoza atmalısınız. servis edilmeden önce zaten likörün süzülmesi lazım.
Tarifini bu gün yapmaya başladım. Fakat vişnem daha az. Ölçüyü azaltarak uyguladım. Bu gün itibari ile şeker ile 1 hafta bekletme sürecine başladım. Yaptıktan sonra tekrar yazacağım. Ellerine sağlık ve teşekkürler ❤️
Hani visne likörlü tarifinizi paylasmamışsınız? Paylaşırsanız sevinirim. Likorunuzu aynen yaptım. Konuklarım çok beğenfiler. Her içene videonuzu gönderdim. Bu yıl hepsi yapıyorlar😂❤ Paylaşımlarınız için çok teşekkür ediyorum.
Merhaba, tarifimi beğenmenize çok sevindim. İş yoğunluğum sebebiyle uzun süredir video çekemedim bu ay çekmeyi planlıyorum likörlü çikolata tarifini😊❤️
Asena hanım geçen sene evim sıcak olduğundan riske atmayayım diye buz dolabında beklettim ..Siz normal dolapta mı bekletiyorsunuz bozulma riski olur mu acaba?
@@begulbozkurt2683 merhaba, 3-4 aylik dinlendirmeyi kiler dolabında bekletiyorum ama serin ve karanlik benim koydugum yer. Daha sonra acica buz dolabina aliyorum siseleyip. Siz buzdolabinda da bekletebilirsiniz tum surecte.
Merhaba geçen sene 1kg vişne den sizin tarifle yarı yarıya yaptım çok güzel oldu. Sadece açtıktan sonra baya tükettik biraz kalınca sanki vişnelerin bozulma tadı geldi gibi çok rahatsız edici değildi ama ilk tadı yoktu neden olmuş olabilir. Birde bu sene 2 kg vişneden yapıcam ama cam kavanoz 5lik değil 4lük ne yapabilirim. Son soru sizce votka mı kaynak mı güzel oluyor
Merhaba, Cok bekletince alkol cok fazla visneye isledigi icin acilastirmis olabilir. 4luk kavanoz kullanacaksaniz alkolu ve suyu biraz daha az koyun sorun olmaz. Bence votka daha iyi :D
@@asenaceltikciogluarslan tesekkurler super👍. oo o kadar kalmaz bizde de yine karanlik yere koyarim o zaman tamamdir. Yeniden yapacagimda seker oranini biraz daha dusurecegim. Sevgiler🍒
Merhaba, su ve votka ilavesi ile seker tadini seyreltebilirsiniz, ben sekerli sevdigim icin votka fazla olunca bana agir geliyor o nedenle tarif biraz sekerli☺️
Su eklememeyi hiç denenedim o yüzden tadı nasıl olur bilemedim ama çok sert olur sanırım yakar boğazı içerken. Üzüm hiç denemedim ama baharatlarla uyumlu olursa deneyin tabi😊
Merhaba. Ben de sizin tarifinizi denedim. Son aşamada votka ekleyip kapağını kapattım. Sabahına bir baktım şişenin kapağından hafif hafif köpürerek sızıntı şeklinde akmış. Fazla mı doldurdum ya da kapağını iyice kapatamadım mı? Böyle köpürüp taşması normal mi? Ara ara açıp havasını almalı mıyım?
Merhaba kopurmesi cok normal benimkilerde baslarda kopuruyor. Ben kopurunce biraz ustunden aliyorum sizma yapmasin diye ama bazen o bile ise yaramiyor. Altina ne olur ne olmaz diye hep bir seyler seriyorum artik. Alkol,seker ve meyve asidinin etkilesime girmesinden kaynaklaniyor bu durum.
Bu sene sizin tarifinizi deniycem ..Peki şekerini azaltıp yapsak olurmu ? fermantasyon sonrası alkol bekledikçe şekere dönüştüğü için 2senelik likörüm çok tatlı olmuştu ,ben yıldız anasonda kullanmıştım ..
Tabii ki azaltabilirsiniz, ben biraz tatlı sevdiğim için likörü bu oran benim için güzel oluyor ama azaltmak sorun yaratmaz☺️, yıldız anason da yakışıyor
Güzel kızım ben 3 yıl önce yaptım.Dolabın arkadında karanlıkta kaldığı için unutmuşum.Şimdi içilebilir mi.Vişneleri süzmeden kalmış.Bilgi verirseniz çok sevinirim.Teşekkürler şimdiden.
Merhaba, etil alkol acikcasi guvenilir mi bilemedigim icin vodka kullaniyorum, tadi da daha aromatik oluyor. Tulbent kullanmazsaniz olur tabi, ben kucuk parcalari rahat cikarayim diye koyuyorum.
Merhaba asena hanım tarifi birebir uyguladim bugun itibari ile komple malzemeleri ekleyip kilere kaldirdim tessekur ederiz tarif icin ! Sorum şudur kikere kaldirdigim likorumuzu 4_5 ay hic dokunmadan birakacakmiyiz ara ara karistiracakmiyiz... Simdiden tskler
@@asenaceltikciogluarslan tsk ederim. 5 ayın sonunda suzerek siselemeyi dusunuyorum vede siseledgimz likorumuzu ortalama kac ay icinde tuketmemez dogru olur ayrica siz buzdolabindami sakliycaksinz yoksa normal kiler dolabindami
@@emredal9459 ben siseyi disarda tutuyorum ama serin serin icmek isterseniz buzdolabinda da tutabilirsiniz. Icinde cok yuksek alkol oldugu icin bozulmuyor bizdeki likor 1 sene icinde bitmis oluyor, tam su kadar dayanir diyemiyorum o yuzden
Merhaba, benim likorlerim de genelde hep kopurup tasma yapiyor gayet normal bir durum. Visnelerin zamanla fermente olmasindan kaynaklaniyor. Kopurme sonucu tasmayi engellemek icin ben kavanozlari tam doldurmuyorum biraz pay birakiyorum.
From indonesia menyaksikan hal yang sangat asik bngt untuk di lihat dan di rasakan... Memberikan tontinan yang bisa di nikmati dengn sesuatu rasa yang asik bngt untuk di lihat... Menjadikan keseruan yang menemani di dalam hari hari dan malam ini.. .. Wwoooooooooww.... Memberikan tontinan yang asik bngt untuk di simak... Memberikan sesuatu yang bisa di lihat dengn hal yang penuh manfaat di dalamnya... .. Hadir dengn menikmati sesuatu vidio yang menarik bngt untuk di lihat... 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😁😁😁😁😁😁😁😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👌🙏 My friend hadir dengn sesuatu nikmat yang asik bngt... From indonesia nonton dan nyimk.. Salam rock jowo kalimosodo.. 😊😀😁👍👍👌👏🙏
Merhaba 3 kg kurduğum visnenin suyu seyahat esnasında döküldü cok az kaldı yarım lt suyu kaldı.eve gelince hepsini cam kavanoza aldim.15 gün geçti.ustune doldurduğum vişne ile takviye yapsam mı olur mu?
6 gün oldu vişne likörü ilk defa sizlerin videolarını izleyerek yapmak istedim fakat hergün karıstırdığımda asitli köpük yaparak taşıyor neden bu durum oluyor veya olması gerekiyor mu bilgi verirmisiniz şimdiden teşekkür ederim iyi bayramlar
Merhaba, ağzını kapattığımız ve şekerlediğimiz için vişneler fermente olmaya başlıyor sanırım köpürmesinin sebebi bu, ben karıştırdığımda da köpürme hep oluyor☺️ iyi bayramlar dilerim
Merhaba Tarifi 1100 şeker yarısı esmer yarısı beyaz küp esmer sekerleri toz haline getirdim 1100 votka 1kg şeker 2 litre su Uyguladım 1 ay olacaktı üzerinde beyaz beyaz tortular var dayanamadım kapağını açtım hafif sirkemsi şarabımsı koku var tadında yok bu normal mi? Umarım bozulmuyordur :(
Merhaba, açıkcası ben yıllardır yapar kapalı bir dolaba kaldırır 3-4 ay birdaha hiç bakmam ne olmuş diye bu yüzden bende beyaz tortu oluyor mu bilemedim. Ama içinde ciddi miktarda alkol var o nedenle bozulma olacağını sanmıyorum😁
@@asenaceltikciogluarslan Anladım. vallahi bende anlamadım şimdi baktım tortu yok merak edip dün açtım kokladım tadına baktım hafif sirkemsi şarabımsı kokuyor çok hafif tadı ise gayet güzel hatta votka tadı ön planda sizinkinde sirke veya sarabimsi givi hafif bir koku oluyor mu? Meyveler fermente oluyor o koku ondandır diye dusunuyorum bozulacak diyenler sirke olacak diyenler var alkol ve şeker olan bir urun bozulmaz diyen var ne güneş almasin diye ekstra bir bezle kapattım serin klimalı soğuk oda da kaliyor ne yapacagimi sasirdim asena hanim
@@muratbahar9531 bende de aynı öyle şarabımsı bir koku var şimdi açıp bende baktım yeni yaptıklarıma😁 bence sorun olmayacak. İnşallah yılbaşında afiyetle tüketirsiniz😁
@@asenaceltikciogluarslan Vallahi sizin üründe de koku olması bir nebze içimi rahatlattı 😅 inşallah ümidim bozulmaması ocak da süzüp şişeleyeceğim ben sonra dolaba sonuçları yazarım size ellerinize sağlık. Bu arada asene hnm şişelerken mesela elimde 500ml e yakın votka var ekleyebilir miyim likörün tamamına hafif sert olsun istiyorum
Ben genelde 1 litrelik cam siselere aktarip agzi kapali sekilde gunes almayan bir yerde tutuyorum. Soguk tuketmek isterseniz ayni sekilde siseleyip buzdolabina kaldirabilirsiniz.
@@slymn77 bazooka votka kullandım :D öyle aman aman bir vodka değil nispeten daha ucuz diye almıştım hafif bir portakal kokusu var o yüzden hep onu kullanıyorum
Merhaba, ben yaptıktan sonra kapalı bir yerde 3 ay tutuyorum ve açana kadar hiç bakmadım açıkçası benimkilere ama küf tutmadı sanırım yoksa 3 ay sonunda da olurdu üstlerinde diye düşünüyorum. O yüzden maalesef yardımcı olamıyorum :(
@@asenaceltikciogluarslan hmm anladım. Dediğim olay şurdan çıkıyor sanırım “vodka da çok fazla şekerden yapıldığından bundaki şekerle birlikte zarar veriyor”. Arada kaldım..
Kaynağı hiç ettin bacım yazık oldu güzelim kaynak.. şeker çok faydalı değil ve tadida çok tatlı olur şurup gibi benim tehlrcihim 4 kilo visneye 1 kilo şeker ve defne yaprağı Mutlaka koyun ve güneş değil karanlık ve serin yerde olursa daha lezzetli oluyor denedim ve mutlaka ilk 1 ay 2 günde bir Mutlaka karıştırın daha sonra votka yada güvenilir etil alkol koyuyorum tam 1 yıldır meyvesini suzmedigim likorukm var tadı bekledikçe enfes şekilde yoğunlaşıyor
@@sezenkonur tam tarif 4 kilo vişne ye 1 kilo seker 2 adet muskat 10 ila 20 arası karanfil 2 tane çubuk tarçın 20 ila 30 arası kakule ve kurumuş defne yaprağı 3 ila 5 adet arası baharatlar taze olmasina dikkat edin ve baharatları damak keyfinize göre azaltıp artıra bilirsiniz hepsini cam büyük bir kavanoza koyup bekletiyorum ve 1 haftaya sulaniyor arada bir mutlaka 2 yada 3 günde bir karıştırın seker meyvenin heryerine gelecek sekilde 1 ay minimum bekletin ve karıştırma işlemi yapin serin ve karanlık bir ortamda olsun kavanoz bir ayın sonunda aromasini suyunu vs butunlestikten sonra varsa etil alkol yoksa votla ilavesi yapıp bir ay daha bekleyip tuketmeye basliyum meyveleri suzmuyorum mevlerinden cok guzel kek 🍰 oluyor çekirdeklerini çıkarın afiyet olsun umarım faydalı olmuştur
Aslında bu likör tarifinin doğrusu yanlışı yok, herkes kendine göre yorumluyor :) benimki eski bir aile tarifi bende o yüzden hiç bozmadan küçük eklemelerle geliştirip yapmaya devam ettim. Ama şekeri kaynatıp koyunca güneşte bekletme aşamasındaki aromalar liköre tam geçmiyor olabilir.
Onceki yil tarife gore kurdugum likör cok güzel oldu.cok begenildi. Tesekkurler
Geçen sene sizin tarifinizi denedim.2 adet 5 lt lik kavanozda.Tek kelime ile muhteşem oldu.bana biraz tatlı geldi fakat diğer herkes çok sevdi.Tek olumsuz yanı çok çabuk bitti😔. bu sene 4 kavanoz yapicam.bu arada vişne tanelerini hâlâ yiyoruz🙂. Teşekkürler bu güzel tarif için🙏
Merhaba, tarifimi sevmenize çok sevindim ☺️ eğer şeker miktarı içerken fazla geldiyse kavanoza su ekleyip bir kaç gün bekletip şekeri seyreltebilirsiniz. Afiyet olsun❤️
Merhaba vişneler önce yıkanıyor degilmi cevap verirseniz çok mutlu olurum. Daha doğrusu hangi aşamada yıkanıyor. Yanlış bir işlem yapmak istemiyorum. Bu arada eline emeğinize yüreğinize sağlık ❤
❤geçen yıl likör tarifinizi hem votka hem kanyakla yaptım çikolata da yaptım harika mükemmel oldu çok teşekkür. Birde nane ve çilek likörü tarifi verirseniz minnet duyarım🎉
Ellerinize sağlık ...
Bu arada Konyak adını Fransa'nın "Cognac" kasabasından alan bir içki türüdür ... Kanyak ise Türkiye'de üretilen Konyakımsı içkilere verilmiş addır.
genel adı brendi dir. şöyle bir söz vardır .her konyak bir brendi dir ama her brendi bir konyak değildir. sebebini de siz açıklamış oldunuz . türk tekelinde bulunan brendiye de kanyak denmesinin sebebi selpak meselesi gibi halkın brendiyi konyak yada kanyak olarak bilmesinden o isim verilmiştir
Güzel anlatımını için teşekkür ederim. Bir miktarını seneye yazın tatmak için kaldıracağım.yazlari geçirdiğim Sivasa gelince sonucu yazarım.emeğinize sağlık.
Votka veya kanyak zaten seyreltilmiş alkol.Etil alkol ile yapmış olsaydınız su eklemek doğru olurdu fiye düşünüyorum.Ben su eklemeden yapmayı düşünüyorum.
Olur o şekilde de. Ama derecesi aşırı yüksek olur.
Tarif güzel ama baharatları içine attığınız varak baskılı kese asla kullanılmamalı. alkolün de etkisiyle kimyasal içeceksiniz. baharatları doğrudan kavanoza atmalısınız. servis edilmeden önce zaten likörün süzülmesi lazım.
Elleriniz çok güzel
Engüzel vişne likörü tarifi,elinize emeğinize sağlık. Çok hoş olacak sanıyorum.
Teşekkür ediyorum güzel olurdu
Çok lezzetli oluyor her sene yapıyorum ellerinize sağlık
Ben hiç alkol koymadım. Sonuç muhteşem. Teşekkürler.
Alkol koymadan kaç kilo vişneden yaptınız.Ne kadar çıktı.
@@recepkahraman8545 yaklaşık 2 kg dan 750 gr çıktı.
Ellerinize sağlık cok guzel görünüyor bende yapmak istiyorum. Ama vişneleri hangi aşamada yıkamak gerekiyor
En basta iyice yikayip daha sonra tum islemleri yapiyorum ben ☺️
Geçen sene 2 kavanoz yaptım sizin tarifinizle. Bu yıl tekrar yapıyorum. Bir hatırlayayım dedim.
Yaptim, bekliyoruuum 🤗
Bugun tekrar kuracagim malum vişne haftasi.
Tarifini bu gün yapmaya başladım. Fakat vişnem daha az. Ölçüyü azaltarak uyguladım. Bu gün itibari ile şeker ile 1 hafta bekletme sürecine başladım. Yaptıktan sonra tekrar yazacağım. Ellerine sağlık ve teşekkürler ❤️
Kör mü oldunuz
Hani visne likörlü tarifinizi paylasmamışsınız? Paylaşırsanız sevinirim.
Likorunuzu aynen yaptım. Konuklarım çok beğenfiler. Her içene videonuzu gönderdim. Bu yıl hepsi yapıyorlar😂❤ Paylaşımlarınız için çok teşekkür ediyorum.
Visne likörlü çikolata tarifi diyecektim😂
Merhaba, tarifimi beğenmenize çok sevindim. İş yoğunluğum sebebiyle uzun süredir video çekemedim bu ay çekmeyi planlıyorum likörlü çikolata tarifini😊❤️
Emeğinize sağlık😊
Bu gün sizin tarifinizle vişnelerimi hazırladım. Sonucu paylasırım .Emeğinize sağlık. Teşekkürler
Eee öldün mü
@@mustafakaraca7165 yaşıyorum. Bu sene yine denedim. 🙂
Elinize sağlık, uzmanca anlatım. Lezzetli olur umarım.
Asena hanım geçen sene evim sıcak olduğundan riske atmayayım diye buz dolabında beklettim ..Siz normal dolapta mı bekletiyorsunuz bozulma riski olur mu acaba?
@@begulbozkurt2683 merhaba, 3-4 aylik dinlendirmeyi kiler dolabında bekletiyorum ama serin ve karanlik benim koydugum yer. Daha sonra acica buz dolabina aliyorum siseleyip. Siz buzdolabinda da bekletebilirsiniz tum surecte.
@@asenaceltikciogluarslan teşekkür ederim 🌸
Merhaba geçen sene 1kg vişne den sizin tarifle yarı yarıya yaptım çok güzel oldu. Sadece açtıktan sonra baya tükettik biraz kalınca sanki vişnelerin bozulma tadı geldi gibi çok rahatsız edici değildi ama ilk tadı yoktu neden olmuş olabilir. Birde bu sene 2 kg vişneden yapıcam ama cam kavanoz 5lik değil 4lük ne yapabilirim. Son soru sizce votka mı kaynak mı güzel oluyor
Merhaba,
Cok bekletince alkol cok fazla visneye isledigi icin acilastirmis olabilir.
4luk kavanoz kullanacaksaniz alkolu ve suyu biraz daha az koyun sorun olmaz.
Bence votka daha iyi :D
Beğendim bu tarifi. 🙂🙂 çilekle nasıl olur? Nane veya gülle??
Merhaba, yakında nane ve çilek tarifini de ekleyeceğim ama her ikisi içinde bu tarifteki baharatlar ağır olabilir.
Temmuzda yapmıştım içtik bgn harika oldu teşekkürler.
Peki açıldıktan sonra ne kadar süre bekleyebilir kalan kısmı?
Bizde 6 ay içinde tükeniyor o yüzden tam ne kadar dayanır bilemiyorum☺️
@@asenaceltikciogluarslan tesekkurler super👍. oo o kadar kalmaz bizde de yine karanlik yere koyarim o zaman tamamdir. Yeniden yapacagimda seker oranini biraz daha dusurecegim. Sevgiler🍒
Bir çok video izledim sizinkini denicem
Asena hnm bnde sizin tarifinize göre yptım yılbaşında açtk bıraz tatlı olmuş dediler telafisi varmi lütven yazarsanz sevinrim ne yapabilirim
Merhaba, su ve votka ilavesi ile seker tadini seyreltebilirsiniz, ben sekerli sevdigim icin votka fazla olunca bana agir geliyor o nedenle tarif biraz sekerli☺️
Siseyi kapak yerine tulbent ile baglasak olmuyormu ?
Maalesef, agzinin cok iyi sekilde kapatilmasi lazim.
Votkanın alkol oranı fark eder mi? Hangi marka kullanmamızı önerirsiniz?
Ben piyasadaki en ucuz vodkaları kullanıyorum, benim kullandığım markanın alkol oranı %37.5
Harika ben denerim
Merhaba, eline sağlık su eklemesem olurmu ? Şuan üzüm zamanı üzümlemi denesen diye düşünüyorum
Su eklememeyi hiç denenedim o yüzden tadı nasıl olur bilemedim ama çok sert olur sanırım yakar boğazı içerken. Üzüm hiç denemedim ama baharatlarla uyumlu olursa deneyin tabi😊
Bu gün tarifinizi uygulayacağım 10 kg vişne ile, lakin ben vişneleri yıkamayı düşünmüyorum kendi mantarlarını kullanmak için
Vişneleri yıkamadan mı kullandınız, yoksa yıkayıp kuruttunuz mu.
Merhaba, iyice yıkayıp kuruttum daha sonra başlarını kestim
Merhaba. Ben de sizin tarifinizi denedim. Son aşamada votka ekleyip kapağını kapattım. Sabahına bir baktım şişenin kapağından hafif hafif köpürerek sızıntı şeklinde akmış. Fazla mı doldurdum ya da kapağını iyice kapatamadım mı? Böyle köpürüp taşması normal mi? Ara ara açıp havasını almalı mıyım?
Merhaba kopurmesi cok normal benimkilerde baslarda kopuruyor. Ben kopurunce biraz ustunden aliyorum sizma yapmasin diye ama bazen o bile ise yaramiyor. Altina ne olur ne olmaz diye hep bir seyler seriyorum artik. Alkol,seker ve meyve asidinin etkilesime girmesinden kaynaklaniyor bu durum.
Tarifinizin ilk haftasini tamamladım. Yalnız videoda hem votka hem konyak eklediniz. İkisinin toplami mi 1 litre oldu.
@@ygogun merhaba, konyak ve vodkayı karıştırmadım. Ayrı ayrı 1 kavanoza 1 litre vodka diğer kavanoza 1 litre konyak ekledim.
@@asenaceltikciogluarslan 😊tamam teşekkür ederim. Güzel tarif için de teşekkürler sonucu yeni yilda yazarım👋
Merhabalar. Donuk vişneyle olur mu acaba?
Merhaba daha önce hiç denemedim maalesef, ama taze olanla yapmanız lezzet açısından daha iyi sonuç verecektir diye düşünüyorum.
Suyu 3 gun sonra koysaydin daha guzel olurdu
Bu sene sizin tarifinizi deniycem ..Peki şekerini azaltıp yapsak olurmu ? fermantasyon sonrası alkol bekledikçe şekere dönüştüğü için 2senelik likörüm çok tatlı olmuştu ,ben yıldız anasonda kullanmıştım ..
Tabii ki azaltabilirsiniz, ben biraz tatlı sevdiğim için likörü bu oran benim için güzel oluyor ama azaltmak sorun yaratmaz☺️, yıldız anason da yakışıyor
@@asenaceltikciogluarslanHarika bir tarif bu senede yapıcam hepimize şifa olsun👌🏻
Güzel kızım ben 3 yıl önce yaptım.Dolabın arkadında karanlıkta kaldığı için unutmuşum.Şimdi içilebilir mi.Vişneleri süzmeden kalmış.Bilgi verirseniz çok sevinirim.Teşekkürler şimdiden.
Merhaba açıkçası hiç o kadar bekletmedim ama 1 sene bekletip tadına baktığımda hiç bir sorun olmamıştı.
Asena hanım malzemeleri yazarmısınız lütfen. 1 kq vişneye ne kadar vodka ve neler katılmalı?
Merhaba, açıklama kısmındaki ölçüleri yarı oranda kullanabilirsiniz.
Ellerinize emeğinize sağlık
kolay gelsin etil alkol neden kullanmıyorsunuz birde tülbent yada herhangi bişey kullanmassam olmazmı.
Ben dün Malta eriginden yaptım merak ediyorum simdiden
Merhaba, etil alkol acikcasi guvenilir mi bilemedigim icin vodka kullaniyorum, tadi da daha aromatik oluyor. Tulbent kullanmazsaniz olur tabi, ben kucuk parcalari rahat cikarayim diye koyuyorum.
Merhaba asena hanım tarifi birebir uyguladim bugun itibari ile komple malzemeleri ekleyip kilere kaldirdim tessekur ederiz tarif icin ! Sorum şudur kikere kaldirdigim likorumuzu 4_5 ay hic dokunmadan birakacakmiyiz ara ara karistiracakmiyiz... Simdiden tskler
Merhaba, hic dokunmadan birakin 4 5 ay sonra afiyetle tuketebilirsiniz☺️
@@asenaceltikciogluarslan tsk ederim. 5 ayın sonunda suzerek siselemeyi dusunuyorum vede siseledgimz likorumuzu ortalama kac ay icinde tuketmemez dogru olur ayrica siz buzdolabindami sakliycaksinz yoksa normal kiler dolabindami
@@emredal9459 ben siseyi disarda tutuyorum ama serin serin icmek isterseniz buzdolabinda da tutabilirsiniz. Icinde cok yuksek alkol oldugu icin bozulmuyor bizdeki likor 1 sene icinde bitmis oluyor, tam su kadar dayanir diyemiyorum o yuzden
Tamamdır tessekurler ☺️
Merhabaar, bu tarifle iki kavanoz likor yaptım. Biri gayet iyi gidiyor ama diğeri sürekli köpürüyor. Neden olabilir? Bu durumda ne yapmak gerekir?
Merhaba, benim likorlerim de genelde hep kopurup tasma yapiyor gayet normal bir durum. Visnelerin zamanla fermente olmasindan kaynaklaniyor. Kopurme sonucu tasmayi engellemek icin ben kavanozlari tam doldurmuyorum biraz pay birakiyorum.
From indonesia menyaksikan hal yang sangat asik bngt untuk di lihat dan di rasakan...
Memberikan tontinan yang bisa di nikmati dengn sesuatu rasa yang asik bngt untuk di lihat...
Menjadikan keseruan yang menemani di dalam hari hari dan malam ini..
..
Wwoooooooooww.... Memberikan tontinan yang asik bngt untuk di simak...
Memberikan sesuatu yang bisa di lihat dengn hal yang penuh manfaat di dalamnya...
..
Hadir dengn menikmati sesuatu vidio yang menarik bngt untuk di lihat...
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😁😁😁😁😁😁😁😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👌🙏
My friend hadir dengn sesuatu nikmat yang asik bngt...
From indonesia nonton dan nyimk..
Salam rock jowo kalimosodo..
😊😀😁👍👍👌👏🙏
Etil ile yapacağım test kitinden geçirip karbon filtreden süzdüm yüzde 90 oranına geldi kaç litre kullanmalıyım ve su ile seyretmelimiyim
1lt etil alkole 2lt su ama daha önce hiç etil alkol ile yapmadım onu da belirteyim
@denizci_• yaptınızmı yaptıysanız sonuç ne oldu
Merhaba 3 kg kurduğum visnenin suyu seyahat esnasında döküldü cok az kaldı yarım lt suyu kaldı.eve gelince hepsini cam kavanoza aldim.15 gün geçti.ustune doldurduğum vişne ile takviye yapsam mı olur mu?
Merhaba, tabii olur o vişnelerinde 1 hafta mevcut şekerli suda beklemeleri iyi olur
Dondurduğum diyecektim
etil ile yapmak istersek, etil-vişne-su oranı nasıl olmalıdır ?
1lt etil alkole 2lt su ama daha önce hiç etil alkol ile yapmadım onu da belirteyim
Evim direk güneş görmüyor, olur mu sizce?
Merhaba olur bir sorun olmaz, sıcak bir köşede şekerin erimesini sağlayabilirsiniz.
Merhaba elinize sağlık ne alkolü lkulandiniz
Ben vodka ile yapiyorum, tarifte kanyak da kullandim ama bence en guzel vodka ile oluyor.
emeğinize sağlık bende bir kiloya yakın vişne var bahceden topladım ölçüyü nasıl yapmalıyım.
Merhaba, tum malzemeleri yarim olcu kullanabilirsiniz.
6 gün oldu vişne likörü ilk defa sizlerin videolarını izleyerek yapmak istedim fakat hergün karıstırdığımda asitli köpük yaparak taşıyor neden bu durum oluyor veya olması gerekiyor mu bilgi verirmisiniz şimdiden teşekkür ederim iyi bayramlar
Merhaba, ağzını kapattığımız ve şekerlediğimiz için vişneler fermente olmaya başlıyor sanırım köpürmesinin sebebi bu, ben karıştırdığımda da köpürme hep oluyor☺️ iyi bayramlar dilerim
Merhaba
Tarifi
1100 şeker yarısı esmer yarısı beyaz küp esmer sekerleri toz haline getirdim
1100 votka
1kg şeker
2 litre su
Uyguladım 1 ay olacaktı üzerinde beyaz beyaz tortular var dayanamadım kapağını açtım hafif sirkemsi şarabımsı koku var tadında yok bu normal mi? Umarım bozulmuyordur :(
Merhaba, açıkcası ben yıllardır yapar kapalı bir dolaba kaldırır 3-4 ay birdaha hiç bakmam ne olmuş diye bu yüzden bende beyaz tortu oluyor mu bilemedim. Ama içinde ciddi miktarda alkol var o nedenle bozulma olacağını sanmıyorum😁
@@asenaceltikciogluarslan Anladım. vallahi bende anlamadım şimdi baktım tortu yok merak edip dün açtım kokladım tadına baktım hafif sirkemsi şarabımsı kokuyor çok hafif tadı ise gayet güzel hatta votka tadı ön planda sizinkinde sirke veya sarabimsi givi hafif bir koku oluyor mu? Meyveler fermente oluyor o koku ondandır diye dusunuyorum bozulacak diyenler sirke olacak diyenler var alkol ve şeker olan bir urun bozulmaz diyen var ne güneş almasin diye ekstra bir bezle kapattım serin klimalı soğuk oda da kaliyor ne yapacagimi sasirdim asena hanim
@@muratbahar9531 bende de aynı öyle şarabımsı bir koku var şimdi açıp bende baktım yeni yaptıklarıma😁 bence sorun olmayacak. İnşallah yılbaşında afiyetle tüketirsiniz😁
@@asenaceltikciogluarslan Vallahi sizin üründe de koku olması bir nebze içimi rahatlattı 😅 inşallah ümidim bozulmaması ocak da süzüp şişeleyeceğim ben sonra dolaba sonuçları yazarım size ellerinize sağlık. Bu arada asene hnm şişelerken mesela elimde 500ml e yakın votka var ekleyebilir miyim likörün tamamına hafif sert olsun istiyorum
@@muratbahar9531 tabii ki ekleyebilirsiniz, eklemeden önce mutlaka tadına bakın ama ona göre ne kadar ekleyeceğinize karar verirsiniz
Merhaba 1 kg vişne için ne kadar şeker ve votka kullanmamız gerekir.?
Merhaba, tüm malzemeleri yarı oranda kullanabilirsiniz 1 kg için fakat daha önce 1 kg ile hiç denemediğim için tadı konusunda emin olamadım.
Çok teşekkür ederim 💐
Ev yapımı votkayla yapabilirmiyiz
Tabii ki☺️
Bence harika oldu👏👏👏👏❤❤🍷🍷
Peki 4 ayın sonunda nasıl saklamamız gerekiyor
Ben genelde 1 litrelik cam siselere aktarip agzi kapali sekilde gunes almayan bir yerde tutuyorum. Soguk tuketmek isterseniz ayni sekilde siseleyip buzdolabina kaldirabilirsiniz.
Kullandığınız tarçın tek bir rulo şeklinde kalın Vietnam tarçını değil, ikili rulo şeklinde ince seylan tarçını olmalı.
Suyu neden ekliyoruz eklemesek olur mu
Merhaba, suyu alkolü seyreltmek için ekliyoruz, eklemezseniz çok sert olur likörünüz. O güzel tadı acılaşır
@@asenaceltikciogluarslan teşekkürler sağolun yaza mutlaka deneyeceğim
Kanyak ve votkayı karışık mı koydunuz yoksa iki şişede kanyakmıydı
İlk 5ltlik kavanoza votka, diğer 5ltliğe kanyak koydum 2 ayrı likör yaptım. Bence vodkalı yapın daha güzel oluyor
@@asenaceltikciogluarslan kullandığınız vodka'nin ilk baş harfini yazsanız olur mu? Verecegi aroma için aynısından alırım:)
@@slymn77 bazooka votka kullandım :D öyle aman aman bir vodka değil nispeten daha ucuz diye almıştım hafif bir portakal kokusu var o yüzden hep onu kullanıyorum
@@asenaceltikciogluarslan Çok teşekkür ederim , Ağustos gelsin vişneler çıksın deneyeceğim:)
Dolap dediğiniz buzdolabı mi acaba yoksa dışarda güneş almayan bir yerde mi bekletelim
Merhaba, ben kiler dolabinda karanlikta 4 ay beklettim
Sonucu merak ettim :)
@@burakcavundur sonuç bence çok başarılı oldu yakında ilgili bir video daha gelecek :D
Ben yaptım ama üzerinde küf oldu normal mi ne yapmam gerekir.
Merhaba, ben yaptıktan sonra kapalı bir yerde 3 ay tutuyorum ve açana kadar hiç bakmadım açıkçası benimkilere ama küf tutmadı sanırım yoksa 3 ay sonunda da olurdu üstlerinde diye düşünüyorum. O yüzden maalesef yardımcı olamıyorum :(
Su koyarsan küf olması normal
Güneş alan mi almayanım alan
Güneş almayan
likörlü çikolata videosu var ben mi bulamadım?
Merhaba maalesef daha yayinlayamadim o videoyu insallah bu sene yilbasina dogru yayinlayacagim.
Vodka bunu karıştırdıktan sonra bozulmuyor mu? Maya ile fermente etmekle bu tarif arasında kaldım vişneler bekliyor kavanozda.
Merhaba, maya ile fermente etme konusunda maalesef bir bilgim yok tek bildiğim yöntem vodka olan😊 bugüne kadar bozulma sorunu yaşamadım ben.
@@asenaceltikciogluarslan hmm anladım. Dediğim olay şurdan çıkıyor sanırım “vodka da çok fazla şekerden yapıldığından bundaki şekerle birlikte zarar veriyor”. Arada kaldım..
Saf Alkol koysak ne kadar koymalıyız?
Yarım litre - 1lt arası alkol tadını alma isteğinize göre koyabilirsiniz
Harika!!!
Kontak ın Türkçesi Kanyak tır
Merhaba vodka yerine anasonsuz rakı kullansam olur mu
Hiç denemediğim için bir fikrim yok ama saf alkolde kullanılabiliyor, anasonsuz rakı da kullanılır heralde😁
Antakyada anasonsuz rakı kullaniyoruz.
Gereksiz uzun olmuş yine de elinize sağlık.
SüZmeyecek miyiz en son
4 ay beklettikten sonra içinden keseyi çıkarıp direk içebilirsiniz, süzmenize gerek yok :D
@@asenaceltikciogluarslan tamam teşekkür ederim
👏👏🌷🌷
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏🙏🙏
Kaynağı hiç ettin bacım yazık oldu güzelim kaynak.. şeker çok faydalı değil ve tadida çok tatlı olur şurup gibi benim tehlrcihim 4 kilo visneye 1 kilo şeker ve defne yaprağı Mutlaka koyun ve güneş değil karanlık ve serin yerde olursa daha lezzetli oluyor denedim ve mutlaka ilk 1 ay 2 günde bir Mutlaka karıştırın daha sonra votka yada güvenilir etil alkol koyuyorum tam 1 yıldır meyvesini suzmedigim likorukm var tadı bekledikçe enfes şekilde yoğunlaşıyor
1 kilo vişneye ne kadar alkol koyuyorsunuz? Teşekkğrler
@@haleserin6560 ortalama 250 ml ile 300 ml koyuyorum visnenin sululuguna göre %98 alkol ise. Eğer votka koyarsanız en az bir 70 lik votka tavsiyem
Tam tarif verebilir misiniz? Yeni vişne aldım hemen yapmak istiyorum, az şekerli tarif arıyorum hep çok tatlı
@@sezenkonur tam tarif 4 kilo vişne ye 1 kilo seker 2 adet muskat 10 ila 20 arası karanfil 2 tane çubuk tarçın 20 ila 30 arası kakule ve kurumuş defne yaprağı 3 ila 5 adet arası baharatlar taze olmasina dikkat edin ve baharatları damak keyfinize göre azaltıp artıra bilirsiniz hepsini cam büyük bir kavanoza koyup bekletiyorum ve 1 haftaya sulaniyor arada bir mutlaka 2 yada 3 günde bir karıştırın seker meyvenin heryerine gelecek sekilde 1 ay minimum bekletin ve karıştırma işlemi yapin serin ve karanlık bir ortamda olsun kavanoz bir ayın sonunda aromasini suyunu vs butunlestikten sonra varsa etil alkol yoksa votla ilavesi yapıp bir ay daha bekleyip tuketmeye basliyum meyveleri suzmuyorum mevlerinden cok guzel kek 🍰 oluyor çekirdeklerini çıkarın afiyet olsun umarım faydalı olmuştur
Çok gereksiz lafı uzatıyorsun, fakat emeğin için teşekkürker
Çok uzun video olmuş.
Sesiniz yanki yapiyor.cok rahatsiz edici.
Herşey tamamda su koymamalıydın. Su olmaz
Yabancılar şekeri sonradan kaynatıp koyuyor
Aslında bu likör tarifinin doğrusu yanlışı yok, herkes kendine göre yorumluyor :) benimki eski bir aile tarifi bende o yüzden hiç bozmadan küçük eklemelerle geliştirip yapmaya devam ettim. Ama şekeri kaynatıp koyunca güneşte bekletme aşamasındaki aromalar liköre tam geçmiyor olabilir.
@@asenaceltikciogluarslan Türklerde bu kültür fazla gelişmediği için bilmiyorlar reçel tarifi gibi likör tarifi veriyorlar
Biraz tane tane konuşsanız, anlaşılmıyor
Çok amatörce ...🤣 şişelerin kanyakmı konyakmı olduğunu yayında anlıyor..,😂 ama iyi niyetli amatör..