Я как Якут скажу что все правильно сказал, чтобы нож был прочным и служил долго был сделан дол чтобы из тонкого металла сделать прочный нож. Металла в те времена было мало. Так же добавлю что у вас не настоящий нож. У настоящего рукоять из берёзового капа и он всегда длиннее самого клинка чтобы нож в воде не тонул.
Металла было много и хорошего,нож универсальный, сталь средняя любой, мужик мог сделать в печки буржуйке и на топоре открывать закалить и отточить, в избушке не гриндера, ни электро нождака, брусочек, напильник.Таежная обитель канал, подскажет.
народ я в осадке от ваших коментов ,кто из вас всех побывал отковать железку на коленке вытащив её из печки? видь человек создал видео, и выложил свою мысль, по созданию подобной формы ножа.он опирался на своё понимание и практику использования ножей.СПАСИБО ОГРОМНОЕ Григорий . Пока своими мозгами и методом (Научного Тыка)дойдёшь до этой информации весь энтузиазм и терпение растеряется.
Много смотрю про нож якутский, секрет качества ножа: наши предки тестировали, проверяли хозяйку по состоянии ножа, а женщина саха не позволяла на себя сказать ,, ты пдохая хозяйка,, она говорила ,, я хорошая хозяйка , у тебя нож плохой,, и так из покон веков, вот и совершентсвовал мужчина саха свой нож.
Андрей Саевич , друг, знаешь в прикол традиции? В том, что ненужное отсекалось! И Ножи совершенствовались с прошествием времени и оптимальное приживалось! Это не якутский нож, а эвенкийский и он нужен человеку охоты и рыбалки. Я думаю мнение тысячелетий больше, чем мнение какого-то «эксперта». Если бы он был хуевый, то никогда бы не дожил до нас! Почему он отличается от ножей других культур? Да потому что быт был разный и вся делема!
@@СпартБажен Проблема в вашем суждении. У нас более 40ка северных народов. Большая часть живёт в более крутых условиях. Но они носят при себе ножи или с прямыми симметричными спусками, или с односторонним , но зеркально противоположным относительно "Якутского". Как Японские рабочие и поварские ножи. Быт тут не причём. Кто-то берёт левый нож в правую руку, а другие думают что так и надо.
Надо бы сразу оговориться, что термин "якутский нож" довольно условен, ибо нет реальных предпосылок данный тип ножа так называть, просто сегодня так принято. Следовательно, нож не имеет исторической привязки именно к быту якутов. Односторонние ножи, вообще, более профильны, а в данном случае тем, что тупую кромку можно использовать для повышения эффективности режуще-скребущих свойств лезвия, например при строгании замёрзшего материала. Опять же довод, что нож используют северные охотники как дань традиции... а что если форма ножа позаимствована у ножа из кости? Ведь кости полые и требуют заточки типовой, пожалуй без обогащения режущей кромы.
Что меня подкупает у Григория это его безграничная и энергичная жажда познания, его любознательность даже к таким с виду простым вещам. С удовольствием послушал его теорию якутского ножа. Спасибо!
Хороший видео очерк и что интересно во всех видео чувствуется искреннее , неподдельное , а это и определяет глубину человека . Что касается некоторой шероховатости языка , то об этом можно напомнить следующее определение : - " художнику не обязательно говорить " .
Скажу что мне в детстве сказал прадед. Такие долы делают чтобы нож который сильно остыл на морозе и уже намочен кровью, не залипал при разделке к туше хотя бы одной стороной, чтобы можно было кругообразным движением оторвать с под остывшего мяса. И наоборот при нарезке мороженного мяса или рыбы в теплом месте недостаточно горячим ножом это нужно чтобы легко резалось, старики даже знают характерное движение кистью (похоже на диагональное вращение). Культура ножа канула в лету, охотничьи ножи потому и редко зеркально шлифовали (понты), ведь шлифовка очень хорошо примерзает. Про КРОВОСТОКИ у комментаторов написано полный бред они есть только у швайки (трубчатого ножа) - наподобие троакара.. НОЖ это Дорогой (как все железо в лесу) и Необходимый Инструмент для ВСЕГО.
+REXXRS ваша теория также спорная про тушу и мороз. западная сибирь это чуть чуть не то, что якутия и маг. область. в ссср, на колыме отменяли занятия в школе при -50 или -52 точно уже не помню. якутам может и при более низких в тайге приходитьмя шастать. про то, чем холоднее воздух, тем суше это с чего? да в якутии климат сухой и все. может вы обратили внимание, что в мороз дома сухо, так это не от того, что чем холоднее, тем воздух суше. а потому что холодный воздух попадая в комнату нагревается и высушивается, а за окном в мороз все окей с влажностью. так что парень про деда все правильно рассказал.
С понижением температуры содержание в воздухе водяного пара быстро уменьшается. При 0° воздух насыщен паром в 33 раза больше, чем при -40°, и в 94 раза больше, чем при -50°.
Не знаю от куда вы, а у нас и -30 и -40 не особо редко, а вот когда я служил в Германии, то при-15 у нас и сибиряки дуба давали ( очень высокая влажность) и -40 переносится всегда легче, чем - 30 именно из-за влажности. И ту информацию, которую я вам дал выше не моя фантазия, а научный факт.
вы говорите и измеряете относительную(!) влажность воздуха. Конечно будет 75% и 60%, на то она и относительная и измеряется в процентах. А относительная она как раз к текущей температуре. При высокой температуре максимально возможное количество воды а миллилитрах(!) в воздухе будет значительно выше(вспомните баню), чем при низкой. То есть, по факту в мороз воды в воздухе меньше, а в процентах относительно температуры останется так же (50%-80%).
Ваша речь и подача информации возвращает меня в прошлое. Когда люди не за деньги а за идею учили других, передавая знания. Большое спасибо за свет в этом прогнившем мире.
@@Grigor-1 А может просто в чьем-то мозге отсутствует информация? Это ответ в духе вопроса))) Но такой ответ будет неправдой. Информация в ваших роликах есть, но то как она спрятана за словами паразитами, тем как скачат мысли, наслаиваясь одна на другую, темпом речи, в общем, слушать вашу речь пытка. Поверьте я не испытываю к вам ни каких негативных чувств, мне искренне жаль что у мужика в полном рассвете сил такие проблемы с речевым аппаратом. Из моего опыта такая деградация происходит в силу возрастных изменений, либо от злоупотребления алкоголем. Ни того не другого о вас сказать нельзя, то есть это не деградация, а просто такое "развитие".
Здравствуйте Григорий. Я живу в Германии и уже несколько лет слежу за вашими выпускаем. Удалось даже увидеть передачу "военная приёмка" с вашим участием. Каждый раз интересно и познавательно. Вы делаете правильное дело. Спасибо.
@Dimitri Wilberger Дайте пожалуйста ссылку на передачу "военная приемка" с участием Григория. Или любую информацию, которая поможет мне найти этот выпуск - примерную дату выхода, тему, название и др. Заранее спасибо.
Ув. Григорий, а вы не задумались о том, что именно такая форма была связанно с ареалом обитания в первую очередь. И по этому ни где кроме как в Якутии более не распространились. То есть именно условия диктовали такую форму. Дерева мало, а вот мороженного мяса, рыбы мерного. Ножом с классической формой резать струганину тяжко, клинок застревает в твердой намороженной массе. Тогда как якутский национальный стремится выскочить не застряв. Может я и ошибаюсь, быт, ареал обитания, всегда диктует форму национальных ножей. Простите если заблуждаюсь.
Нет не был. Север утопает в лесах как Сибирь?! Леса по площади, запасу и преобладающим породам размещены крайне неравномерно, лесистость колеблется от 93% в южных улусах, до 25% - в северных.
И еще, а не чего что есть аж двенадцать разновидностей ножей "Саха" по стилю изготовления и применению?! 1. Ойуу бысыччата - нож для нанесения узоров на деревянных изделиях. Длина клинка 3-5 см. 2. Отосут бысыччата - нож лекаря, знахаря, с очень тонким и острым концом лезвия. Длина клинка 3 -7 см. 3. Уол ого кыччанар бысыччата - ножик для мальчика. Длина клинка 7-11 см 4. Дьиэ - уот бысага - домашний нож. Длина клинка 9- 14 см. 5. Табасыт быса6а - нож для разделки туши оленя, острие ножа очень тонкое и клювообразное. Клинок тонкий, можно сказать, «нежный». Длина клинка 9-12 см. 6. Кыра булт бысага - малый нож охотника. Длина клинка 9-14 см. Закалка мягкая. 7. Балыксыт бысага - нож рыбака. Клинок широкий, обух тонкий, острие чуть загнуто к верху. Ручка набирается из бересты. 8. Булт бысага - охотничий нож. Длина клинка 15-18 см. 9. Мас уусун бысыччата - нож краснодеревщика. Для вырезания фигурных частей мебели и других деревянных изделий. Длина клинка до 12 см. 10. Мас уусун бысага - нож краснодеревщика. Для обработки крупных деталей, с широким, тонким лезвием. Крепко закаливается. 11. Бадаайы - нож крупного размера. Длина клинка до 25 см. 12. Боло бысах - еще крупнее и тяжелее, длина клинка до 30 см. Эти два вида ножей длинномеры, предназначены для тяжелых работ. Например, для разделки крупных зверей, для прорубания льда, для рубки тальников, порослей и т.д.. (С)
Всё встало на свои места. А ещё пару лет назад мы с товарищем брызгая слюнями спорили о якутских ножах. Версия Григория самая логичная. Покажу товарищу это видео. Спасибо!
Никто там ничего не углеродил. Ножи были из самородного железа, очень мягкие. При разделке туш нож приходилось править неоднократно, при чем в таёжных условиях любой попавшейся под руку удобной галькой. Выбранная форма позволяла делать это практически вслепую, прижимая точило ко всей поверхности. При этом обеспечивался идеальный угол жала. А вообще - классический Якутский нож имеет очень узкое лезвие и несоразмерно объемную рукоятку. А у вас на столе фантазийные формы.
Andrey Zudirhin Топор всаденный в упавший ствол березы выролнял роль наковальни.А костер ,из той же березы, давал небольшой эфект науглероживания стали.Ненцы Ямала ценят железо для ножа ,,морское'' - сталь пролежавшая в соленой воде.Вместо дола пробивают вдоль лезвия две паралельные канавки и запресовывают полоски из меди.Вместо ,,просоленной стали'' применяют простой напильник отпущенный в костре.
Спасибо! Интересно! По поводу технологий чуть поправлю... "Переуглеродить" сталь нельзя, максимум что сталь возьмет это 1,5% углерода на внешней стороне стали, обычно она берет 1,2%, минимум 0,8% это зависит от абсорбции данной плавки стали ну и от адсорбции карбюризатора, а чугун содержит не менее 2,14% углерода. Хрупкость убирается (верней не убирается, а снижается избыточное напряжение*) высоким отпуском после цементации, еще хрупкость может быть вызвана перегревом стали или попадания воздуха в цементационную печь, в этом случаи нужно контролировать температуру и среду в цементационной печи, еще микротрещины может вызвать неправильная шлифовка. Насчет легированной стали вы ошибаетесь, их несколько классов, легированную сталь по степени легирования разделяют на: низколегированную (легирующих элементов до 2,5 %), среднелегированную (от 2,5 до 10 %), высоколегированную (от 10 до 50 %). Вот как рас из низколегированной стали после цементации будет самый твердый и самый эластичный нож, который помимо всего этого еще будет более устойчив к ударам и температуре ну и более устойчив к деформации.
Сталь D2. Это высокоуглеродистая хромистая инструментальная штамповая сталь. Сталь D2 имеет высокую стойкость к износу, компрессионным нагрузкам и абразивным воздействиям. Это одна из лучших и известнейших мировых сталей для производства ножей. Из стали D2 изготавливают ножи известные кампании из США и Японии. Ножи из этой стали отлично держат режущую кромку и имеют высокую коррозионную стойкостью. После термообработки твердость клинка из стали D2 находится в пределах 60-62 HRC. Ножи из D2 практически не ржавеют, но поскольку сталь немного не дотягивает до нержавеющей (от 13% хрома), рекомендуется протирать клинки ножей и не оставлять на долго во влажных местах. Состав стали марки D2: Углерод (С) 1,55 %, Марганец (Mn) 0,35 %, Хром (Cr) 11 - 12,5 %, Кремний (Si) 0,45 %, Молибден (Мо) 0,8 %, Ванадий (V) 0,8 %. Типичная твердость стали для ножей из D2 по шкале Роквелла: 59 - 62HRc. Аналоги стали для ножей марки D2 в других странах: Х12МФ (Россия), SLD (Япония), X155CrMo12.1 (Германия), SKD-11 (Швеция).
@@VecherVV Вы правы, сталь D2 очень хороша, когда Вы ходите в поход на 10 - 30 дней. После похода Вы можете подправить нож твёрдость 60 HRC на точиле. Свойства якутского ножа немного другие. Он должен быть заточен об любой попавшейся камень. Один человек мне рассказывал что лучшие ножи получались из ножниц для стрижки овец. Так что лучшее - враг хорошему. По мне так излишняя твёрдость не нужна, потому как снижается ударная вязкость . Сломавшийся нож хуже затупившегося. Твёрдость 50 - 55 вполне достаточная, а 60 - 62 это маркетинг. Я так думаю.
правится по плоскости со стороны дола, никаких углов выдерживать не надо. Так как большую часть плоскости занимает дол, при правке снимается минимум металла, что значительно ускоряет процесс.
Мне, как человеку вообще не разбирающемуся в ножах, очень понравилась эта теория и само видео в целом. Целая прорва знаний компактно уложенная в 40 минут. Теперь, если окажусь в магазине ножей, впарить мне какой-нить шерпотреб будет гораздо сложнее, спасибо.
Почитал коменты. Версия про ножи из кости животных и потом в последствии перенесение этой технологии на металл мне нравится. Но и версия Григория не лишена смысла и имеет место быть. Про изогнутую сталь считаю вполне возможным то, что кузнец мог дойти до этой мысли. Опять же экономия металла и ребро жесткости. В общем Григорий вы не перестаете меня удивлять и радовать своими видео. Жду с нетерпением ваши новые видосы. Огромный лайк как всегда!!!
Я держал кучу тоненьких клинков не нуждающихся в уменьшении массы, в уменьшении расхода металла и в дополнительном ребре жёсткости, которое в замен ухудшало бы универсальность ножа. С металлом в Якутии было проще чем в Африке. В Якутии дров и руды, больше. Но тем не менее долы в Африке не делают.
1. в Африке совсем не те требованиям к стали, особенно под нагрузкой. Там не бывает минус 50, когда обычное железо просто лопается. 2. думаю, что прокаливали не один раз при рождении клинка, а по мере надобности. Можно подсмотреть на канале "Тайга Моя Заветная" про эвенкийсикие ножи. Они их в рогах натуральных обжигали. 3. Точили с "круглой" стороны, причём любой попавшейся каменюкой. Именно что подтачивали мягкую часть, оголяя богатую углеродом плоскую кромку. (как версия) 4. Почему одна кромка плоская, просто легче отковать на каменной наковальне (если уж полезли в историю) каменным молотком одну плоскую часть и довести потом на плоском камне с кварцевым песком, а не все наличествующие.. з.ы. Якутский нож - это сверло-скребок по кости и замёрзшей шкуре в толстенных меховых варежках. У африканца таких запросов точно нет. з.ы.2. Хорош тот нож, который знаешь, к которому привык. Поэтому чаще всего у каждого Нож свой.
Вы видимо говорите о клинке из напильника? Не нужно путать технологии рождения клинка из болотного железа, с любителями взять готовую железку и слепив из её что то похожее утверждать что это и есть истина.
Григорий, а вы можете показать этих *якутских металлических* предшественников *без* этих дол? Думаю, по кремневым Вы и сами знаете - попробуй эту долу сделать )))
В кремневом орудии дол сделать не сложно при достаточных навыках vk.com/photo6343267_290152367 А тут, вы найдёте про ножи. www.yakutskhistory.net/%D1%8F%D0%BA%D1%83%D1%82%D1%8B/%D0%BE-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D1%81%D1%85%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D1%8F%D0%BA%D1%83%D1%82%D0%BE%D0%B2/%D0%B0%D1%80%D1%85%D0%B5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D1%8F%D0%BA%D1%83%D1%82%D0%B8%D0%B8/
Очень интересная и обоснованная теория. При подобной технологии у ножа появляется ещё одно свойство, о котором Григорий не упомянул. Это эффект "самозатачивания". Поскольку поверхностный слой гораздо твёрже внутреннего, при работе мягкое железо вогнутой стороны стачивается намного интенсивнее, а тончайший слой углеродистой стали сохраняется. Таким образом, нож не только не тупится, но, напротив, сохраняет свою остороту даже при работе с твёрдыми материалами. В Европе, например скифы, также изготовляли "нетупеющие ножи-акинаки", но там тонкую пластину высокоуглеродистой стали помещали между двумя пластинами мягкого железа и проковывали, сваривая воедино. Изготовление такого оружия требовало значительных усилий и недюжинного мастерства кузнецов. Якуты же поступили намного элегантнее и эффективнее. По сути, технология, описанная Григорием, может быть исполнена кузнецом даже средней квалификации. Почему данная технология не распространилась за пределы Якутии можно только гадать. Скорее всего к тому времени, как якуты её освоили, у южных соседей уже были более совершенные технологии получения твёрдых сталей, а у более северных не было возможности её использовать в связи с нехваткой материала. А утеря технологии объясняется вытеснением более дешевыми и технологичными привозными изделиями, которые требовали иного обращения и иной квалификации мастеров.
Григорий,чем меньше площадь ножа ,тем меньше коэфициент трения.при низких температурах это очень важно- залипание ножа в туше или древесине будет меньше, чем у ножа без дола.вторая сторона сделана опуклой для ,,отталкивания ''стружки''- при нарезании строганины или нарезании щепы.щепу режут -,,на себя'', уперев палку в живот.вот как то так,в общем.
Исключительно теория автора, почему у якутов долы давно известно, причина возникновения долов гораздо проще чем вы думаете. Это идет еще от костяных ножей, которые северные народы, в том числе предки якутов, делали из полых костей в древности. В последствии форма просто перекочевала на металл. Есть конкретные археологические находки в Якутии и других местах Восточной Сибири, которые это доказывают. Автор просто поленился изучить вопрос поглубже. Есть научные статьи на эту тему.
Как раз вам лень по шевелить серым веществом. Я года 3 проходу не давал кузнецам, этнографам, краеведам, археологам. Вы явно прочитали какой то пост в нете. Даже не удосужились проверить. На заборах тоже многое чего пишут... Вы даже не учли, что до появления у Якутов ножей с долами, были классические ножи. Костяными ножами только кожу мездрили. Режущие свойства у костяных ножей, как у пластмассовых одноразовых.
32:55 у вас клинок нарисован неправильно. якутом в другую. сторону строгание производят. вы же на примере дерева "разжевываете"? в каком вузе такой класс? подскажите пожалуйста какую первую книгу мне необходимо прочитать перед изготовлением "якута"? спасибо
1 ответ.Ножи этой геометрии бывают как правые так и левые. И работают ими как от себя так и на себя..2 ответ.Это у меня на работе. В региональном центре дополнительного образования детей. 3 ответ. если нет навыков кузнечного дела и металлургии, В изготовлении ножа будут затруднения. Если интересует именно Якутский нож, то вы должны для себя определится, что именно вам нужно. реплика, или аналог. С современными марками стали, изготавливать якута это тоже самое, как изготавливать каменный топор из бетона М 1500
Понял. Спасибо. Могу ошибаться, но с левыми якутами правши не работают, хотя "Захочешь жить, не так раскорячишься"( с ). И вообще изготавливаются ножи индивидуально под... Эм... Ну как её там... В общем под рукастость)
Про форму клинка я слышал такую историю. До того как научиться использовать железо, якуты делали ножи из кости. Собственно возьмите кость сточите ее до формы клинка и получите этот гиганский дол, выпуклую форму и односторонний спуск. Позже эта форма повторялась на клинках уже из железа.
Таким ножом только колоть. Резать он сможет только молочную колбасу. Из кости раньше делали только колющие предметы. Такие как наконечники для стрел и копий, крючки, кинжалы. Ножи раньше были только из кремня. Со временем, первобытные люди научились отжимать от кремня тонкие длинные пластины и закреплять их на твёрдой основе из дерева или кости. Это и были первые ножи. когда режущая кромка тупилась, её просто меняли на новую. Так было гораздо экономичнее цельных ножей из кремня. Когда появилась в употреблении бронза, Кремневые пластины заменили на бронзовые. их уже точили. Кость, как самостоятельный режущий инструмент , утопия.
Простите мои познания в полезных ископаемых Якутии,а где им "железо" то брать было? И ещё задолго до просмотра видео почему-то этом ножи у меня ассоциировались именно с костью. Так что версия имеет право на жизнь...
Григорий, для подобных презентаций приобретите внешний микрофон для камеры, хоть самый простой и маленький, который крепится к воротнику или на нагрудные карманы. Разница в качестве звука будет существенна и на выходе будет получаться видеоконтент на порядок лучшего качества.
Алексей Сергеевич, разочарую вас, но вы далеко не первый, кто упомянул петличный микрофон. он имеется, просто при съемках данного выпуска не использовали.почему? не знаю.
Алексей Сергеевич просто снимали этот выпуск накануне отъезда Гриши в очередное путешествие - скорее всего просто забыли и не предположили о том. что в ем будет необходимость
Еще внутренний металл стачивается быстрее при эксплуатации. Углеродка- медленнее. Поскольку слой углеродки - тонкий, нож долго остается острым. вот в чем прикол самозатачивающегося лезвия) Кстати, для меня - открытие. Спасибо, Григорий! Я как-то занимался заточкой ножей. Мне принесли такой, отполированный до зеркала. Я долго думал, как его заточить. В итоге так и не додумался. Оказывается, все просто. Только полировка потребуется, для товарного вида)
Григорий, здравствуйте. Вы большая умница, что снимаете подобное видео, знаю что вы являетесь кумиром многих, в том числе и моим. Ваша гипотеза о лигированной поверхности и сворачивании листа метала в трубочку для повышения ее режущих характеристик весьма занятна, но позвольте ее сломать или по крайней мере изменить. Ранее слышал о якутских ножах но никогда не знал их особенностей, после ваших объяснений вспомнил вот что. В детстве мы играли в индейцев (ну или еще в каких либо кровожадных злодеев) и нам нужно было оружие, чаще ножи, вот что мы делали: Находили говяжью трубчатую кость возле магазина и раскалывали ее вдоль, после обработки на бордюрном камне и перемоткой ручки изолентой, получался примерно такой же нож какие демонстрируете вы называя их якутскими. Изнутри кость очень мягкая, там губчатое вещество, а снаружи плотная там компактное, затачивалась кость как раз изнутри и формировалась режущая кромка которая вполне способна была порезать палец при неаккуратном обращении. Не могли ли якуты на заре цивилизации пользоваться подобными костяными ножами, а потом перенести их в металл? Так же мы делали копья со стороны эпифиза вставлялась палка, диафиз кости раскалывался и затачивался так же или об асфальт или о бордюр, летали такие копья плохо, но костяной наконечник был способен заколоть маленькое бездомное животное (от моих кривых рук ни одно животное не пострадало)
На рисунке получилась трубочка из за тупого угла заточки. В оригинале всё гораздо положе. И ответте, почему тогда подобные долы не делали на сланцевых ножах и на кремневых?
Я думаю, что такая форма лезвия ножа облегчает заточку в полевых условиях. Достаточно найти плоский камень и прижать плоскую часть лезвия к этому камню и притереть о камень. А если нет плоского камня, то можно найти 2 почти плоских камня и притереть их к друг-другу.
Дол - это как символический счетчик времени. Чем мельче дол - тем дольше нож соответственно использовался. Он, по-моему, символизировал для якутов неизбежность течения времени, жизни и смерти. Этакий микрокосм. Живет хозяин, точит свой нож - изменяется форма дола. Клинок , как бы, живет и стареет вместе со своим хозяином. Перестало биться сердце хозяина - и дол перестает изменяться. С философской точки зрения это ,возможно, могло придти в голову изобретателям якутского ножа.
SuperBurbulyator ага, у них же жизнь легкая была, лежали якутские изобретатели на диване и от скуки придумывали, какой бы философский смысл вложить в изготовление ножа, чтобы потомки голову ломали...
Я сразу подумал, что гигантский дол якутских ножей больно сильно похож на изгиб клинковой бритвы и что это помогает автоматически выдержать угол при правке/заточке, но какого то хрена все эти ножи заточены как финки. Ну вот теперь я понял в чём тут дело, это всё не настоящие ножи, а как китайские подделки, имитации без понимания смысла.
Григорий, как мне кажется, традиция подобной формы ножа произошла еще из той поры, когда якуты, эвенки и другие северные народы не знали железа. Давай вспомним, чем пользовались ВМЕСТО железа? Ну там, наконечники для стрел, гарпунов и т.д? Конечно же кость животных. Что такое, форма лезвия "якутско - эвенкийского " ножа в поперечном разрезе, как не расколотая кость и заточенная на плоском камне с одной стороны? Вот у кости верхний слой действительно самый твердый из слоев. Именно так было ПРОЩЕ всего создать режущую кромку. Традиция перешла на железные ножи. (Про углеродный слой не согласен, но это отдельная тема..) Второй аспект. При такой форме ножа нож ПРОЩЕ и БЫСТРЕЕ ( а это рационально) затачивать с одной стороны, ибо не нужно снимать металл по всей плоскости. Только режущую часть и край обуха. Именно поэтому дол должен быть широким. Вот и вся тайна.. ))) P.S Ты почему-то не упомянул про традиционные японские ножи с односторонней заточкой. Там нет такого ярко выраженного дола, но все же плоская сторона имеет линзовидную форму с прогибом к центру ножа. Нож затачивается именно с плоской стороны, прикладывая весь нож на точильный камень. С другой (условно выпуклой) стороны металл снимается лишь с одной целью, что-бы сохранить постоянный угол режущей кромки, а затачивается со стороны вогнутой. i2.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/005760/5760688.png coollib.com/i/54/86454/articles_nog_na_kuhne_029.jpg
Будьте добры ссылку на серьезный источник про "предков якутов принесших железное дело и какие культуры выращивали предки якутов занимаясь аграрным делом?" ))) Интересно почитать. Насколько я помню, до прихода русских якуты понятия не имели о "аграрном деле"..
Я вас просил дать ссылку на серьезный, академический источник по железному делу якутов. Вы же дали ссылку на сайт Республики Саха, на котором каждый может написать все что угодно. Лишь бы написанное соответствовало общему тренду. Вон, и село Албазино стало "исконно русским" )))) Даурский князь Албазы вроде как и не при делах..))) Перечислили пояснения к открыткам А.Дьяконова. "Якутское средневековое военное оружие. Комплект открыток". Якутск. 2006г. Это о чем? Кто такой Дьяконов? О Окладникове слышал, о Федосеевой, о Константинове и его труде "Ранний железный век Якутии", а о Дьяконове - нет. Насчет формы якутского ножа. Почитайте того же Константинова и про раскопки на территории Якутии. Костяные наконечники (стрел, копий) после обработки ближе к основанию имели дол (естественная форма внутренней части кости животного). Четко про это дело написано у Мартынова . ilin-yakutsk.narod.ru/2002-1/56.htm Смотри рис.8 Если это не прототип якутского ножа, то что это? )) И насчет казаков. Когда народы Дальнего Востока (и якутов в том числе) объясачивали, государевых людей не интересовали ни земли, ни "богатства" (какие в те времена у якутов были "богатства"? )))) ), ни алмазы (сами якуты не знали что это такое и что они вообще существуют). Государевых людей интересовала исключительно "мягкая рухлядь" и не более.. Собирать дань пушниной. Точка. Господа, читайте серьезные книги, не ограничивайтесь открытками.. ))
Как-то встречал информацию, что в 19-веке (нач 20) якуты делали свои ножи из русских ножниц. Там тоже одна сторона плоская. Нормального металла не было ни у японцев, ни тем более у якутов. Крутые самурайские мечи сделаны уже из европейского или американского металла в 19 веке. Кавказские легендарные шашки 19 века из немецкой стали. Кузнецы придавали традиционную форму продукции высокотехнологичных сталеваров. Остальное - мифология и маркетинг. Для развитой металлургии нужен более высокий уровень развития общества. Человек традиционной культуры не стремится к чему-то новому по форме. Но при появлении новых материалов с удовольствием начинает ими пользоваться. приспосабливая под свою традиционную форму. Кость это оказывается значит))). Ну, да, логично.
Для исключения мерцаний необходимо чтобы частоты кадровых разверток камеры и экрана совпадали. Неточное совпадение приведет к циклическим изменениям яркости изображения.
+Grigoryi1 значит либо у Вас в розетке не 50 герц и Вы не в России, либо интарактивная доска выдаёт экзотическую частоту обновления кадра. Скорее всего 60гц. Смените там на 100, если конечно позволяет.
+Grigoryi1 нет особой необходимости снимать 50к/с вопреки уверениям маркетологов о "плавности движения". Чем проще, тем лучше. Ближайшие 20 лет можно смело ограничиваться 20-ю кадрами. Исключением являются камеры, снимающие FullHD только в режиме 50. Всё-таки гляньте в настройки доски. Это конечно при условии, что оно Вам надо, т.к. это скорее просто рекомендация, а не острая необходимость - всё и так можно смотреть и на качество сюжета не влияет.
Здравствуйте Григорий. Есть вопрос. На практике ваш якутский нож( выкованный по вашему заказу) имеет такой же рез по дереву как вы и полагали ? И в общем приятный рез? Спасибо.
не могли бы вы рассказать про воронение стали в старые времена? или если сами ничего не знаете, то пригласить к себе более компетентного человека, который мог бы рассказать об этом..
Time Developers нож нужен чтобы им резать, если тебе нужно разрубить камень - возьми долото и не мучай нож, я такой херней не занимаюсь и тебе не советую
Спасибо за видео! 0:45 - Григорий просто тестировал чтобы понять сущность и по ходу видео я понял, что Григорий не понял саму сущность! 40:19 - Интересный кузнец Дмитрий Викулов сделал нож чисто из любопытства, по совету Григория, который не понял сущность) У меня жена на кухне пользуется именно якутским ножом! Нарезка мелочей от мяса до петрушки очень безопасна т.к. линза, и точит только одну сторону о край керамической раковины) без брусочков гламурных Suehiro и Samura всяких) Выживальшики в городских скверах конечно не оценят, что не может не радовать. Но грёбаный маркетинг добрался уже за Полярный круг, и лепят "кузнецы" светлоликие кто во что горазд) и гарда из латуни и отверстия под темляки и долы под хохлому)
)))) Тогда обоснуйте. Почему в музеях Якутии вы не найдёте ни одного ножа с долом из раскопок. Только клинки с прямыми спусками. Или раньше железа у людей было больше?)))
@@alexandroleo6398 Дорогой, ты хоть раз резал мясо стальным ножом?? Видимо нет, или не стал- бы пороть такую чушь, насчёт берцовой кости... Не делали никогда древние, ножей из берцовой кости, делали только колющий инструмент. А реж. инструмент делали из лопаток животных с кремневыми вставками...
@@kojur63 , мил человек, я это и имел ввиду, только адрессовал этому композитору Йохану Страусу. А вообще, о якутский нож еще не одни рога почешут. И правды не узнают, ибо эвенки уже претендуют а этот нож.
Дол придаёт прочность клинку и экономит металл. Заточка в линзу позволяет при -50 использовать нож для тяжелых работ. У Сканди некоторые функции работы как по дереву и по мясу сильно уступают Якуту.
Григорий не в обиду, но мы не называем себя Якутами, мы народ Саха (Сахалар). Ну а так себе сделал нож из клапана трактора ДТ75, все почти по такой же технологии. Уже как 5 лет прошло, там где я, там и он. Никогда не подводил. Еще у Саха есть суеверия, что такой нож может убить даже злого духа (абааhы). Когда он за тобой придет, будет возможность сразится с ним. Поэтому злые духи увидев такой нож у охотника побоятся подойти или не станут трогать.
Анатолий. Не в обиду. Есть сейчас такой бренд " Якутский нож" Его у вас под этим названием и продвигают. Если я его назову "Сахаларский нож", уверен что подавляющее большинство не поймёт о чём речь.
Считаю,что якутский нож,которому нет равных в условиях севера, является наследием, изобретением якутского народа - Саха ! Не худо было бы объявить конкурс на лучший якутский нож между улусами ! Якутский народ может гордиться своим националтным ножом так же, как непальцы гордятся своим ножом Кукри !
Спасибо за лекцию ... :-) Теперь понятно что это прототип столярного инструмента (стамесок,ножей рубанков...).А столярный инструмент на кухне как то не прижился и применяется редко ... :-)
Возможно делали ножи из трубчатых костей , стачивая об камни , потом этот дизайн лезвия перенесли на металл . content.onliner.by/forum/3d8/d14/228231/800x800/f1226833bedc194f4957a5b65513e517.jpg
автор высказал своё мнение, основываясь на имеющихся у него знаниях. почитал коменты - на фига керосинить. если есть иная позиция по этому вопросу - обоснуй и все дела.
Спасибо Григорий, очень познавательно, сам давно интересуюсь якутскими ножами, Ваша версия однозначно состоятельна. Будет еще видео о ножах? Просим просим!
Да это не холодняк. Я говорю как действующий эксперт по холодному и метательному оружию. Гражданские могут и не разбираться в терминах. Бывает. Это шкуросьемный нож конструктивно сходный с гражданским холодным оружием, официально
@@ОлегПетров-в6н3ш Это действительно нож не холодный, вот только со скиннером ему не тягаться. Так, что если в законе вы разбираетесь, то в ножах похоже нет.
Версия интересная! В Японии очень давно научились насыщать железо углеродом и у них подобная форма есть. У якутского ножа геометрия клинка обладает хорошими режущими свойствами и стойкая. У дальневосточных народов односторонняя заточка встречается часто.
Проблема в том что перед ножами с вогнутой поверхностью , были ножи ровные и очень продолжительное время. . Да и костяных ножей не существовало. Были костяные кинжалы. Не верите? возьмите кость, заточите и попробуйте чего нибудь по резать. максимум колбасу варёную.))) А вот колоть плоть, самое то.
Я думаю якутский, эвенкийский нож это постапокалиптический нож. Люди осваивали огромные просторы Сибири после происшедшей лет 300 назад там климатической катастрофы. Кочевники-переселенцы, заново осваивавшие "территорию", имели серьёзные затруднения с металлом и кузнечным оборудованием. Недостаток кузнечного оборудования + недостаток металла + металл низкого качества = нож с толстым клинком (для необходимой жесткости), с долом (для облегчения толстого клинка, для изготовления более крупного ножа из того-же металла), простым инструментом крупный дол реально сделать ТОЛЬКО с одной стороны - следовательно односторонняя заточка В ДАННЫХ УСЛОВИЯХ - ЕДИНСТВЕННО ВОЗМОЖНОЕ РЕШЕНИЕ. Науглероживание с одной стороны также важный фактор. Там, где более развита кузнечная инфраструктура, где более развита металлургия ПОЯВЛЯЕТСЯ ВОЗМОЖНОСТЬ делать более качественные стали, СТАНОВИТСЯ ВОЗМОЖНЫМ сделать ТОНКИЙ КЛИНОК, что уже позволяет обойтись без долов (в итоге автоматически из "якутского" получается "финский" нож) Это моё личное мнение .
Григорий.Что за топор лежит у Вас на столе возле правого локтя.У меня такой есть-не знаю его происхождения.Подскажите пожалуйста.С уважением ваш подписчик.
много воды, информации 10 % остальное слова паразиты и разъяснение своих терминов и объяснение слов паразитов.Слово не воробей, вот представь изо рта вылетела стая мух и один воробей. Надо учиться правильно говорить и главное уметь двумя словами сказать больше чем эти два слова.
видео надо было назвать "мои фантазии и домыслы на тему ножей". человек,абсолютно не разбирающийся в вопросе нахватался верхов из топиков в интернете и рассказывает что то с умным видом.. капец. про кукри,появившиеся попутно с рессорной сталью-вообще посмешило.
про "науглераживание" насмешило. или все же "науглероживание"? любой человек,даже немного работающий с железом в курсе,что плавление железа происходит при 1539градС.а древние домницы,с которыми работали кузнецы-выдавали температуру около 1000градС. то есть железо НЕ плавилось.извне в хим состав ничегоне вносилось.(ну если только немного крови девственницы в угоду каким то обрядам)) Углерод из угля переходил в железо? Уголь в домницах служил ТОПЛИВОМ,а никак не присадкой. спросите-почему ж железо становилось лучше?если не "науглераживалось"? а все просто.выжигались шлаки. остатки пустой породы.легкоплавких примесей из шихты...Ну не знали кузнецы 14-5 веков (а именно такой возрастт тех ржавелок что вы показали) об углеродистой стали.и что тут поделать.( все что они могли- это как можно лучше очистить железо от примесей и путем ковки увеличивать плотность с последующей закалкой. ляпов много. причем ляпов о которых Вы с умным видом рассказываете на видео по несколько минут. рассказывать и обьяснять про все-рук не хватит писать,итак вон уже какое сочинение накатал))
St. ObeR ))) Зря вы начали тему о плавлении железа. Плавится только железо с высоким содержанием углерода. Железо в крице низко-углеродное. Его только ковать можно.Закалке не потдаётся. Я думал что вы спец. А вы ребёнок в познаниях древней металургии. А ещё умничайте))
а может тогда еще разок мой пост прочитаете? )) хотя черт с ним ,повторюсь)) Железо НЕ плавилось,извне в химсостав ничего не вносилось.Сыродутные горны того времени были предназначены только для очистки от примесей с последующей ручной ковкой.и опять же повторюсь-Закалкой. то есть процессом,когда уже откованная деталь отдельно нагревалась,выдерживалась и охлаждалась либо на воздухе либо в воде,в зависимости от степени нагрева.да,этот процесс был далек от совершенства,так как происходил на глаз.был очень сложен...но он был. если лень много читать выше,коротЭнько так скажу:1. не путайте железо и сталь. и 2.не торопитесь отвечать,возможно в желании обрадовать меня своим быстрым ответом вы чего то не учтете из того что я хотел донести или поймете неправильно
St. ObeR Перед тем как сделать этот ролик, я внимательно изучал эту тему два года. Консультировался с археологами, металургами, кузнецами. Процэс добычи железа из болотной руды мной изучен очень подробно. Процесс поверхностной цементации мной тоже изучен. По моим рекомендациям был изготовлен клинок показанный на видео. Поверхность науглерожена и закалена. Сердцевина с малым количеством углерода. Теория показала своё право на существование.
Здравствуйте Григорий,мне нужен универсальный охотничий нож, можно ваше мнение и совет какой лучше себе взять?Уж очень много внимание уделяю Я.Н? Буду благодарен!
Есть несколько тем споров которые могут рассорить собеседников. Среди них религия, политика и ножи.) Я придерживаюсь такого мнения. 1) Универсальное, не значит хорошее. То есть лучше иметь несколько специализированных инструментов. чем один не то ни сё. 2) перенимайте опыт у коренного населения. 3) Изучайте тему через научные работы, а не через рекламные дифирамбы на сайтах торгашей. Могу дать несколько мыслей перед выбором ножа для себя. 1) если вы собираетесь разделывать тушу на месте, найдите видео где работают профессиональные мясники. Обратите внимание на размер и форму их крошечного филированного ножичка. 2) попробуйте по строгать ветку любым ножом. Обратите внимание на размер той области режущей кромки, которая участвует в работе. Эта область почти у самой рукояти. 3) попробуйте по чистить картошку большим и маленьким ножом. Вывод напрашивается сам. Но он не совсем верен. Нужен ещё один нож. Чтобы ударом отсечь крупную ветку, чтобы взявшись второй рукой за клинок, настрогать лучину для костра, чтобы можно было "батонить". То есть для грубых работ нож тоже нужен. Охотники часто использовали спарку из двух и более ножей. Яркий пример ножи пукко и леукко у Финнов. У всех народностей есть аналогичная спарка. В общем, более конкретно я вам ничего советовать не буду. Вы должны сами влюбится в свой нож))
@@Grigor-1 Спасибо Григорий ,будем смотреть,подбирать,а якут если мне уж так нравится,возьму себе ,а там будет видно,если что , будет как сувенир,может быть и подойдёт мне) Достойный ответ!
@@Best_Level Если будет возможность по пробовать перед покупкой, то попробуйте по очереди правый и левый клинок своей рабочей рукой. Если вы правша, то я уверен что вам по душе будет левый нож. Тест простой. Нарезать ровные куски хлеба или колбасы. Я имею в виду классические Якутские ножи с асимметрическими спусками. Сейчас многие продавцы поняв что людям не нравятся такие ножи, стали продавать ножи с прямыми спусками как у Скандинавов. Только с одной из сторон ещё дол для эстетики добавляют и продают как Якутские.
@@Best_Level именно. Раскопки и исторические документы говорят что такие ножи появились совсем недавно. А массово их начали делать лет 10 назад) Раньше были у Якутских ножей прямые спуски и долов не было.
Очень познавательно . Сам делаю ножи из готовых заготовок, но недавно начал пробовать кузнечное дело, Ваша информация очень помогла в понимании принципов ковки. Спасибо ,,,,,,,
Grigoryi1 Он может, он такой. Спиногрызом в первый раз помню пришёл, а там скелет мамонта. Во впечатлений было! xD Жалко башня острога сгорела. Сейчас реплика стоит.
Ну ты Гриша и попи@@@ть !.. мастер.. Не хватило терпения досмотреть до "сути".. даже на скорости 1.25 .. Или ты просто хотел "засветить" свою доску "интерактивную" ?...
Спасибо за видео! Хотел купить (заказать) такой нож с Якутии.... но после просмотра отличного видео и разъяснения, покупка ножа отменилась... буду искать что-то современное, удобное...
Я как Якут скажу что все правильно сказал, чтобы нож был прочным и служил долго был сделан дол чтобы из тонкого металла сделать прочный нож. Металла в те времена было мало. Так же добавлю что у вас не настоящий нож. У настоящего рукоять из берёзового капа и он всегда длиннее самого клинка чтобы нож в воде не тонул.
Железа было мало на ножи но хватало на железные сундуки? Вы в этом не видите нелепицу?
Металла было много и хорошего,нож универсальный, сталь средняя любой, мужик мог сделать в печки буржуйке и на топоре открывать закалить и отточить, в избушке не гриндера, ни электро нождака, брусочек, напильник.Таежная обитель канал, подскажет.
@@НиколайСуронов Однобокий нож не может быть универсальным по умолчанию. Так как он однобокий.)
@@Grigor-1 универсальный - в качестве инструмента для жизни. Таёжники не таскают наборы ножей разного назначения, обходятся одним на все случаи жизни.
@@ВиталийБуренко-т4ц Вот именно. И однобокий нож не может быть на все случаи жизни..
народ я в осадке от ваших коментов ,кто из вас всех побывал отковать железку на коленке вытащив её из печки? видь человек создал видео, и выложил свою мысль, по созданию подобной формы ножа.он опирался на своё понимание и практику использования ножей.СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Григорий
. Пока своими мозгами и методом (Научного Тыка)дойдёшь до этой информации весь энтузиазм и терпение растеряется.
Много смотрю про нож якутский, секрет качества ножа: наши предки тестировали, проверяли хозяйку по состоянии ножа, а женщина саха не позволяла на себя сказать ,, ты пдохая хозяйка,, она говорила ,, я хорошая хозяйка , у тебя нож плохой,, и так из покон веков, вот и совершентсвовал мужчина саха свой нож.
не умничай ты бля
Андрей Саевич , друг, знаешь в прикол традиции? В том, что ненужное отсекалось! И Ножи совершенствовались с прошествием времени и оптимальное приживалось! Это не якутский нож, а эвенкийский и он нужен человеку охоты и рыбалки. Я думаю мнение тысячелетий больше, чем мнение какого-то «эксперта». Если бы он был хуевый, то никогда бы не дожил до нас! Почему он отличается от ножей других культур? Да потому что быт был разный и вся делема!
@@СпартБажен Проблема в вашем суждении. У нас более 40ка северных народов. Большая часть живёт в более крутых условиях. Но они носят при себе ножи или с прямыми симметричными спусками, или с односторонним , но зеркально противоположным относительно "Якутского". Как Японские рабочие и поварские ножи. Быт тут не причём. Кто-то берёт левый нож в правую руку, а другие думают что так и надо.
Надо бы сразу оговориться, что термин "якутский нож" довольно условен, ибо нет реальных предпосылок данный тип ножа так называть, просто сегодня так принято. Следовательно, нож не имеет исторической привязки именно к быту якутов.
Односторонние ножи, вообще, более профильны, а в данном случае тем, что тупую кромку можно использовать для повышения эффективности режуще-скребущих свойств лезвия, например при строгании замёрзшего материала.
Опять же довод, что нож используют северные охотники как дань традиции... а что если форма ножа позаимствована у ножа из кости? Ведь кости полые и требуют заточки типовой, пожалуй без обогащения режущей кромы.
Что меня подкупает у Григория это его безграничная и энергичная жажда познания, его любознательность даже к таким с виду простым вещам.
С удовольствием послушал его теорию якутского ножа.
Спасибо!
Хороший видео очерк и что интересно во всех видео чувствуется искреннее , неподдельное , а это и определяет глубину человека .
Что касается некоторой шероховатости языка , то об этом можно напомнить следующее определение : - " художнику не обязательно говорить " .
Скажу что мне в детстве сказал прадед. Такие долы делают чтобы нож который сильно остыл на морозе и уже намочен кровью, не залипал при разделке к туше хотя бы одной стороной, чтобы можно было кругообразным движением оторвать с под остывшего мяса. И наоборот при нарезке мороженного мяса или рыбы в теплом месте недостаточно горячим ножом это нужно чтобы легко резалось, старики даже знают характерное движение кистью (похоже на диагональное вращение). Культура ножа канула в лету, охотничьи ножи потому и редко зеркально шлифовали (понты), ведь шлифовка очень хорошо примерзает. Про КРОВОСТОКИ у комментаторов написано полный бред они есть только у швайки (трубчатого ножа) - наподобие троакара.. НОЖ это Дорогой (как все железо в лесу) и Необходимый Инструмент для ВСЕГО.
От куда вы, віталій гор?
+REXXRS ваша теория также спорная про тушу и мороз.
западная сибирь это чуть чуть не то, что якутия и маг. область.
в ссср, на колыме отменяли занятия в школе при -50 или -52 точно уже не помню.
якутам может и при более низких в тайге приходитьмя шастать.
про то, чем холоднее воздух, тем суше это с чего?
да в якутии климат сухой и все.
может вы обратили внимание, что в мороз дома сухо, так это не от того, что чем холоднее, тем воздух суше. а потому что холодный воздух попадая в комнату нагревается и высушивается, а за окном в мороз все окей с влажностью.
так что парень про деда все правильно рассказал.
С понижением температуры содержание в воздухе водяного пара быстро уменьшается. При 0° воздух насыщен паром в 33 раза больше, чем при -40°, и в 94 раза больше, чем при -50°.
Не знаю от куда вы, а у нас и -30 и -40 не особо редко, а вот когда я служил в Германии, то при-15 у нас и сибиряки дуба давали ( очень высокая влажность) и -40 переносится всегда легче, чем - 30 именно из-за влажности. И ту информацию, которую я вам дал выше не моя фантазия, а научный факт.
вы говорите и измеряете относительную(!) влажность воздуха. Конечно будет 75% и 60%, на то она и относительная и измеряется в процентах. А относительная она как раз к текущей температуре. При высокой температуре максимально возможное количество воды а миллилитрах(!) в воздухе будет значительно выше(вспомните баню), чем при низкой.
То есть, по факту в мороз воды в воздухе меньше, а в процентах относительно температуры останется так же (50%-80%).
Ваша речь и подача информации возвращает меня в прошлое. Когда люди не за деньги а за идею учили других, передавая знания. Большое спасибо за свет в этом прогнившем мире.
Да ладно, косноязычие, скудный словарный запас и заторможенная речь c нулевым содержанием - "свет в этом прогнившем мире"?
@@kurtromeros1738 А вы не замечали? Когда собеседник говорит немного тише чем обычно, начинаешь прислушиваться.
@@Grigor-1 К сожалению это не про видео на котором 42 минуты слова из мозга с трудом выковыривают)))
@@kurtromeros1738 А может просто чей то мозг не успевает усваивать даже эту информацию?)))
@@Grigor-1 А может просто в чьем-то мозге отсутствует информация? Это ответ в духе вопроса)))
Но такой ответ будет неправдой. Информация в ваших роликах есть, но то как она спрятана за словами паразитами, тем как скачат мысли, наслаиваясь одна на другую, темпом речи, в общем, слушать вашу речь пытка. Поверьте я не испытываю к вам ни каких негативных чувств, мне искренне жаль что у мужика в полном рассвете сил такие проблемы с речевым аппаратом. Из моего опыта такая деградация происходит в силу возрастных изменений, либо от злоупотребления алкоголем. Ни того не другого о вас сказать нельзя, то есть это не деградация, а просто такое "развитие".
Думал, что в этом видео неправильно, чего не хватает... Понял. Нет комаров. На микрофон не пищат. Не характерно для видосов Гриши)))
хороший юмор.
Прошло три года, а я все ржу над этим комментом)))
👍😄
Здравствуйте Григорий.
Я живу в Германии и уже несколько лет слежу за вашими выпускаем. Удалось даже увидеть передачу "военная приёмка" с вашим участием. Каждый раз интересно и познавательно. Вы делаете правильное дело. Спасибо.
@Dimitri Wilberger Дайте пожалуйста ссылку на передачу "военная приемка" с участием Григория. Или любую информацию, которая поможет мне найти этот выпуск - примерную дату выхода, тему, название и др. Заранее спасибо.
@@stunnum2 Севоров 200 лет спустя.
@@Grigor-1 Спасибо, нашел.
Ув. Григорий, а вы не задумались о том, что именно такая форма была связанно с ареалом обитания в первую очередь. И по этому ни где кроме как в Якутии более не распространились. То есть именно условия диктовали такую форму. Дерева мало, а вот мороженного мяса, рыбы мерного. Ножом с классической формой резать струганину тяжко, клинок застревает в твердой намороженной массе. Тогда как якутский национальный стремится выскочить не застряв.
Может я и ошибаюсь, быт, ареал обитания, всегда диктует форму национальных ножей.
Простите если заблуждаюсь.
что еще за "ореол", может быть ареал?
Сори, "обшипка". )))
дерева мало? Вы в Якутии были?
Нет не был. Север утопает в лесах как Сибирь?!
Леса по площади, запасу и преобладающим породам размещены крайне неравномерно, лесистость колеблется от 93% в южных улусах, до 25% - в северных.
И еще, а не чего что есть аж двенадцать разновидностей ножей "Саха" по стилю изготовления и применению?!
1. Ойуу бысыччата - нож для нанесения узоров на деревянных изделиях. Длина клинка 3-5 см.
2. Отосут бысыччата - нож лекаря, знахаря, с очень тонким и острым концом лезвия. Длина клинка 3 -7 см.
3. Уол ого кыччанар бысыччата - ножик для мальчика. Длина клинка 7-11 см
4. Дьиэ - уот бысага - домашний нож. Длина клинка 9- 14 см.
5. Табасыт быса6а - нож для разделки туши оленя, острие ножа очень тонкое и клювообразное. Клинок тонкий, можно сказать, «нежный». Длина клинка 9-12 см.
6. Кыра булт бысага - малый нож охотника. Длина клинка 9-14 см. Закалка мягкая.
7. Балыксыт бысага - нож рыбака. Клинок широкий, обух тонкий, острие чуть загнуто к верху. Ручка набирается из бересты.
8. Булт бысага - охотничий нож. Длина клинка 15-18 см.
9. Мас уусун бысыччата - нож краснодеревщика. Для вырезания фигурных частей мебели и других деревянных изделий. Длина клинка до 12 см.
10. Мас уусун бысага - нож краснодеревщика. Для обработки крупных деталей, с широким, тонким лезвием. Крепко закаливается.
11. Бадаайы - нож крупного размера. Длина клинка до 25 см.
12. Боло бысах - еще крупнее и тяжелее, длина клинка до 30 см. Эти два вида ножей длинномеры, предназначены для тяжелых работ. Например, для разделки крупных зверей, для прорубания льда, для рубки тальников, порослей и т.д.. (С)
Всё встало на свои места. А ещё пару лет назад мы с товарищем брызгая слюнями спорили о якутских ножах. Версия Григория самая логичная. Покажу товарищу это видео. Спасибо!
Благодарю за оценку.
Никто там ничего не углеродил. Ножи были из самородного железа, очень мягкие. При разделке туш нож приходилось править неоднократно, при чем в таёжных условиях любой попавшейся под руку удобной галькой. Выбранная форма позволяла делать это практически вслепую, прижимая точило ко всей поверхности. При этом обеспечивался идеальный угол жала. А вообще - классический Якутский нож имеет очень узкое лезвие и несоразмерно объемную рукоятку. А у вас на столе фантазийные формы.
Похоже вы якут из древности... Рассказываете как сами всё пережили... а может где-то прочитали? Слышали? Где??
Возможно, он просто помнит свою прошлую жизнь.
Абсолютно согласен.
Andrey Zudirhin Топор всаденный в упавший ствол березы выролнял роль наковальни.А костер ,из той же березы, давал небольшой эфект науглероживания стали.Ненцы Ямала ценят железо для ножа ,,морское'' - сталь пролежавшая в соленой воде.Вместо дола пробивают вдоль лезвия две паралельные канавки и запресовывают полоски из меди.Вместо ,,просоленной стали'' применяют простой напильник отпущенный в костре.
Вообще Андрей прав! А я в третьем поколении житель полюса холода, Оймякона. Ножи эти, быт моей жизни.
Григорий это настоящая научная работа, минимум диссертация. Который раз убеждаюсь, что ты левша, Кулибин и Ломоносов в одном лице.
Хахаха СК я думаю чё это мужика заносит на поворотах, а это вон оно что, из-за таких комментов))))))))
@@pavelveselov4349 Дол нужен ,что бы есть строганину с ножа, мороженую рыбу и мясо. СТЕБОЛЯЕВ СЕРГЕЙ.
Учителя историю
Спасибо! Интересно! По поводу технологий чуть поправлю... "Переуглеродить" сталь нельзя, максимум что сталь возьмет это 1,5% углерода на внешней стороне стали, обычно она берет 1,2%, минимум 0,8% это зависит от абсорбции данной плавки стали ну и от адсорбции карбюризатора, а чугун содержит не менее 2,14% углерода. Хрупкость убирается (верней не убирается, а снижается избыточное напряжение*) высоким отпуском после цементации, еще хрупкость может быть вызвана перегревом стали или попадания воздуха в цементационную печь, в этом случаи нужно контролировать температуру и среду в цементационной печи, еще микротрещины может вызвать неправильная шлифовка. Насчет легированной стали вы ошибаетесь, их несколько классов, легированную сталь по степени легирования разделяют на: низколегированную (легирующих элементов до 2,5 %), среднелегированную (от 2,5 до 10 %), высоколегированную (от 10 до 50 %). Вот как рас из низколегированной стали после цементации будет самый твердый и самый эластичный нож, который помимо всего этого еще будет более устойчив к ударам и температуре ну и более устойчив к деформации.
Спасибо за дополнение и уточнение.
Сталь D2. Это высокоуглеродистая хромистая инструментальная штамповая сталь. Сталь D2 имеет высокую стойкость к износу, компрессионным нагрузкам и абразивным воздействиям. Это одна из лучших и известнейших мировых сталей для производства ножей. Из стали D2 изготавливают ножи известные кампании из США и Японии. Ножи из этой стали отлично держат режущую кромку и имеют высокую коррозионную стойкостью. После термообработки твердость клинка из стали D2 находится в пределах 60-62 HRC.
Ножи из D2 практически не ржавеют, но поскольку сталь немного не дотягивает до нержавеющей (от 13% хрома), рекомендуется протирать клинки ножей и не оставлять на долго во влажных местах.
Состав стали марки D2: Углерод (С) 1,55 %, Марганец (Mn) 0,35 %, Хром (Cr) 11 - 12,5 %, Кремний (Si) 0,45 %, Молибден (Мо) 0,8 %, Ванадий (V) 0,8 %.
Типичная твердость стали для ножей из D2 по шкале Роквелла: 59 - 62HRc.
Аналоги стали для ножей марки D2 в других странах: Х12МФ (Россия), SLD (Япония), X155CrMo12.1 (Германия), SKD-11 (Швеция).
Хорошо ! Спасибо ! А что вы скажите про наших умельцев, изготовляющих ножи из клапанов, подшипников, пил ?! Хороша ли там сталь в сравнении с D2 ?!
@@VecherVV Вы правы, сталь D2 очень хороша, когда Вы ходите в поход на 10 - 30 дней. После похода Вы можете подправить нож твёрдость 60 HRC на точиле. Свойства якутского ножа немного другие. Он должен быть заточен об любой попавшейся камень. Один человек мне рассказывал что лучшие ножи получались из ножниц для стрижки овец. Так что лучшее - враг хорошему. По мне так излишняя твёрдость не нужна, потому как снижается ударная вязкость . Сломавшийся нож хуже затупившегося. Твёрдость 50 - 55 вполне достаточная, а 60 - 62 это маркетинг. Я так думаю.
@@VecherVV ,а что вы скажите о 3х13, и так далее и так званые медецинские.?мы в молодости доставали на заводе и делали ножи,но это было при ссср
правится по плоскости со стороны дола, никаких углов выдерживать не надо. Так как большую часть плоскости занимает дол, при правке снимается минимум металла, что значительно ускоряет процесс.
Так устроено лезвие сапожного ножа которым мне приходилось работать не один год.
33.05.
Мне, как человеку вообще не разбирающемуся в ножах, очень понравилась эта теория и само видео в целом. Целая прорва знаний компактно уложенная в 40 минут. Теперь, если окажусь в магазине ножей, впарить мне какой-нить шерпотреб будет гораздо сложнее, спасибо.
Нормальный менагер впарит аж на бегом.
Не надо ходить по сумермаркетам ;)
скажу правду как продавец я впарю вам что угодно но не якутский))))) ибо вы так хотите и не придете к нам за настоящим якутом
Почитал коменты. Версия про ножи из кости животных и потом в последствии перенесение этой технологии на металл мне нравится. Но и версия Григория не лишена смысла и имеет место быть. Про изогнутую сталь считаю вполне возможным то, что кузнец мог дойти до этой мысли. Опять же экономия металла и ребро жесткости. В общем Григорий вы не перестаете меня удивлять и радовать своими видео. Жду с нетерпением ваши новые видосы. Огромный лайк как всегда!!!
Дол это:
1. Уменьшение массы клинка
2. Уменьшение расхода стали на нож (а было время, когда это было критично)
3. Дополнительное ребро жесткости
Я держал кучу тоненьких клинков не нуждающихся в уменьшении массы, в уменьшении расхода металла и в дополнительном ребре жёсткости, которое в замен ухудшало бы универсальность ножа. С металлом в Якутии было проще чем в Африке. В Якутии дров и руды, больше. Но тем не менее долы в Африке не делают.
4. облегчение извлечения ножа
Вы пробовали?) Или доверяете слухам?
1. в Африке совсем не те требованиям к стали, особенно под нагрузкой. Там не бывает минус 50, когда обычное железо просто лопается.
2. думаю, что прокаливали не один раз при рождении клинка, а по мере надобности. Можно подсмотреть на канале "Тайга Моя Заветная" про эвенкийсикие ножи. Они их в рогах натуральных обжигали.
3. Точили с "круглой" стороны, причём любой попавшейся каменюкой. Именно что подтачивали мягкую часть, оголяя богатую углеродом плоскую кромку. (как версия)
4. Почему одна кромка плоская, просто легче отковать на каменной наковальне (если уж полезли в историю) каменным молотком одну плоскую часть и довести потом на плоском камне с кварцевым песком, а не все наличествующие..
з.ы. Якутский нож - это сверло-скребок по кости и замёрзшей шкуре в толстенных меховых варежках. У африканца таких запросов точно нет.
з.ы.2. Хорош тот нож, который знаешь, к которому привык. Поэтому чаще всего у каждого Нож свой.
Вы видимо говорите о клинке из напильника? Не нужно путать технологии рождения клинка из болотного железа, с любителями взять готовую железку и слепив из её что то похожее утверждать что это и есть истина.
Скорее всего форму не придумали, а сохранили, подметив достоинства ножей из расколотой кости.
KarSar абсолютно согласен
KarSar Год тогда объясните. Почему нет таких долов у всех предшествующих ножей из железа, бронзы, кремня.
Влад Меш если согласны, тогда дайте ответ. Почему нет таких долов у всех предшествующих ножей из железа, бронзы, кремня.
Григорий, а вы можете показать этих *якутских металлических* предшественников *без* этих дол?
Думаю, по кремневым Вы и сами знаете - попробуй эту долу сделать )))
В кремневом орудии дол сделать не сложно при достаточных навыках vk.com/photo6343267_290152367 А тут, вы найдёте про ножи. www.yakutskhistory.net/%D1%8F%D0%BA%D1%83%D1%82%D1%8B/%D0%BE-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D1%81%D1%85%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D1%8F%D0%BA%D1%83%D1%82%D0%BE%D0%B2/%D0%B0%D1%80%D1%85%D0%B5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D1%8F%D0%BA%D1%83%D1%82%D0%B8%D0%B8/
Очень интересная и обоснованная теория. При подобной технологии у ножа появляется ещё одно свойство, о котором Григорий не упомянул. Это эффект "самозатачивания". Поскольку поверхностный слой гораздо твёрже внутреннего, при работе мягкое железо вогнутой стороны стачивается намного интенсивнее, а тончайший слой углеродистой стали сохраняется. Таким образом, нож не только не тупится, но, напротив, сохраняет свою остороту даже при работе с твёрдыми материалами. В Европе, например скифы, также изготовляли "нетупеющие ножи-акинаки", но там тонкую пластину высокоуглеродистой стали помещали между двумя пластинами мягкого железа и проковывали, сваривая воедино. Изготовление такого оружия требовало значительных усилий и недюжинного мастерства кузнецов. Якуты же поступили намного элегантнее и эффективнее. По сути, технология, описанная Григорием, может быть исполнена кузнецом даже средней квалификации.
Почему данная технология не распространилась за пределы Якутии можно только гадать. Скорее всего к тому времени, как якуты её освоили, у южных соседей уже были более совершенные технологии получения твёрдых сталей, а у более северных не было возможности её использовать в связи с нехваткой материала.
А утеря технологии объясняется вытеснением более дешевыми и технологичными привозными изделиями, которые требовали иного обращения и иной квалификации мастеров.
Искренне вам благодарен. Очень мало коментаторов которые пытались вникнуть в суть моей теории)
@@Grigor-1 хороший ролик 👍😀
Григорий,чем меньше площадь ножа ,тем меньше коэфициент трения.при низких температурах это очень важно- залипание ножа в туше или древесине будет меньше, чем у ножа без дола.вторая сторона сделана опуклой для ,,отталкивания ''стружки''- при нарезании строганины или нарезании щепы.щепу режут -,,на себя'', уперев палку в живот.вот как то так,в общем.
таким ножом удобно снимать шкуру с оленей и пушного зверя, резать сухожилия при разделке, так же хорошо чистить рыбу.
Тема гениальная , я всё понял - остальные как хотят. Григорий молодец!
У нас в школе парень был, он всегда учителям отвечал " Да, я ВСЕ понял..."! Больше 3 никогда не получал , а остальные -как хотели ...!
@@АлександрАлександров-ф1ъ7у А вы поняли?
@@Grigor-1 Вы чуток не так поняли якутский нож, дол для твердости, ибо если его нет, то нож ломается часто...
@@Grigor-1 У меня и финка есть, как у вас и куча ножей, но якутским всегда дорожу
@@shishgun Вы хотите сказать что при равной толщине обуха, нож с долом более прочнее ножа без дола? )
Исключительно теория автора, почему у якутов долы давно известно, причина возникновения долов гораздо проще чем вы думаете. Это идет еще от костяных ножей, которые северные народы, в том числе предки якутов, делали из полых костей в древности. В последствии форма просто перекочевала на металл. Есть конкретные археологические находки в Якутии и других местах Восточной Сибири, которые это доказывают. Автор просто поленился изучить вопрос поглубже. Есть научные статьи на эту тему.
Перед вами раз 100 об этом говорили, но первые ножи якутов были без дола, по этому эта теория не верна. И ролик не об доле, он об цементации.
Как раз вам лень по шевелить серым веществом. Я года 3 проходу не давал кузнецам, этнографам, краеведам, археологам. Вы явно прочитали какой то пост в нете. Даже не удосужились проверить. На заборах тоже многое чего пишут... Вы даже не учли, что до появления у Якутов ножей с долами, были классические ножи. Костяными ножами только кожу мездрили. Режущие свойства у костяных ножей, как у пластмассовых одноразовых.
Я уже все сказал, и давайте закончим треп.
Сергей Жучков Это многое о вас говорит)
@Jim Hawkings клинки делали,очень много разновидностей клинков.
Дурба,батас,кылыс,батыйа и т.д.читай военное дело якутов.
32:55 у вас клинок нарисован неправильно. якутом в другую. сторону строгание производят. вы же на примере дерева "разжевываете"? в каком вузе такой класс? подскажите пожалуйста какую первую книгу мне необходимо прочитать перед изготовлением "якута"? спасибо
1 ответ.Ножи этой геометрии бывают как правые так и левые. И работают ими как от себя так и на себя..2 ответ.Это у меня на работе. В региональном центре дополнительного образования детей. 3 ответ. если нет навыков кузнечного дела и металлургии, В изготовлении ножа будут затруднения. Если интересует именно Якутский нож, то вы должны для себя определится, что именно вам нужно. реплика, или аналог. С современными марками стали, изготавливать якута это тоже самое, как изготавливать каменный топор из бетона М 1500
Понял. Спасибо. Могу ошибаться, но с левыми якутами правши не работают, хотя "Захочешь жить, не так раскорячишься"( с ). И вообще изготавливаются ножи индивидуально под... Эм... Ну как её там... В общем под рукастость)
Александр Матвеев Посмотрите на Японский нож Makiri . особенно обратите внимание на то, какой он для правши.)
Grigoryi1 спасибо.
Александр Матвеев рад быть полезным.)
Эпилептики точно до конца не досмотрят...
26,58 - пока ещё терплю. Можа попожжа свалюсь.
Эта информация для самых стойких и здоровых в физическом и психическом отношении :-D
Илья L 😀😀🤣
Это гипноз))))
Почему такое предвзятое отношение к эпилептикам? Я многих знаю. Вполне обычные люди..
Про форму клинка я слышал такую историю. До того как научиться использовать железо, якуты делали ножи из кости. Собственно возьмите кость сточите ее до формы клинка и получите этот гиганский дол, выпуклую форму и односторонний спуск. Позже эта форма повторялась на клинках уже из железа.
У костяного ножа наружная поверхность гораздо большей твёрдости чем в толщине. Та-же цементация.
cs322123.vk.me/v322123296/5a18/jfh84DAfj4g.jpg
Таким ножом только колоть. Резать он сможет только молочную колбасу. Из кости раньше делали только колющие предметы. Такие как наконечники для стрел и копий, крючки, кинжалы. Ножи раньше были только из кремня. Со временем, первобытные люди научились отжимать от кремня тонкие длинные пластины и закреплять их на твёрдой основе из дерева или кости. Это и были первые ножи. когда режущая кромка тупилась, её просто меняли на новую. Так было гораздо экономичнее цельных ножей из кремня. Когда появилась в употреблении бронза, Кремневые пластины заменили на бронзовые. их уже точили. Кость, как самостоятельный режущий инструмент , утопия.
Иии?))) Чего им делать?
Простите мои познания в полезных ископаемых Якутии,а где им "железо" то брать было? И ещё задолго до просмотра видео почему-то этом ножи у меня ассоциировались именно с костью. Так что версия имеет право на жизнь...
здорово когда у человека работает голова, да еще фантазия имеется
Здравствуйте Григорий. Как приобрести нож у Вас?
Он не делает ножей. Закажите нож в Саха форумчанину с ником Nhr
forums.ykt.ru/viewprofile.jsp?forum_id=16&user=Nhr
Григорий, для подобных презентаций приобретите внешний микрофон для камеры, хоть самый простой и маленький, который крепится к воротнику или на нагрудные карманы. Разница в качестве звука будет существенна и на выходе будет получаться видеоконтент на порядок лучшего качества.
Алексей Сергеевич, разочарую вас, но вы далеко не первый, кто упомянул петличный микрофон.
он имеется, просто при съемках данного выпуска не использовали.почему? не знаю.
Наверное просто было не до него )), как всегда бывает на мелочи некогда отвлекаться.
Алексей Сергеевич просто снимали этот выпуск накануне отъезда Гриши в очередное путешествие - скорее всего просто забыли и не предположили о том. что в ем будет необходимость
Надо приобрести насколько можно малого размера и вшить в подкладку куртки к спичкам )) Всегда будет с собой как НЗ.
Алексей Сергеевич )))))))
Что за программа/инструмент рисования? Это функция проектора такая?
Интерактивная доска.
Спасибо, Григорий.
Замечательные у Вас ролики!
Илья Кабанов Надеюсь) С новым годом! )
С Новым Годом Вас и всех ваших подписчиков! : )
Илья Кабанов По больше счастья вам в новом году)
Еще кончиками пальцев упирались в дол, когда горизонтально удерживали нож при заготовке щепы, обработке кожи и т.д.
что за штука на которой вы рисуете ? проэктор но как он реагирует на касание ?
Это как у некоторых животных зубы внутренняя часть стачивается и зуб становится острее.
Прекрасный доклад. Спасибо Вам, Григорий.
Интерестно....но звук ужасный !!
Еще внутренний металл стачивается быстрее при эксплуатации. Углеродка- медленнее. Поскольку слой углеродки - тонкий, нож долго остается острым. вот в чем прикол самозатачивающегося лезвия) Кстати, для меня - открытие. Спасибо, Григорий! Я как-то занимался заточкой ножей. Мне принесли такой, отполированный до зеркала. Я долго думал, как его заточить. В итоге так и не додумался. Оказывается, все просто. Только полировка потребуется, для товарного вида)
Всё для вас. И искренне благодарю за внимание. Не каждый способен выдержать мою сумбурную речь)
@@Grigor-1 ..про речь - Ваши слова!)). Я бы так не сказал. Да и вообще, каждый усваивает только то, что ему интересно).
Григорий, здравствуйте. Вы большая умница, что снимаете подобное видео, знаю что вы являетесь кумиром многих, в том числе и моим.
Ваша гипотеза о лигированной поверхности и сворачивании листа метала в трубочку для повышения ее режущих характеристик весьма занятна, но позвольте ее сломать или по крайней мере изменить. Ранее слышал о якутских ножах но никогда не знал их особенностей, после ваших объяснений вспомнил вот что.
В детстве мы играли в индейцев (ну или еще в каких либо кровожадных злодеев) и нам нужно было оружие, чаще ножи, вот что мы делали:
Находили говяжью трубчатую кость возле магазина и раскалывали ее вдоль, после обработки на бордюрном камне и перемоткой ручки изолентой, получался примерно такой же нож какие демонстрируете вы называя их якутскими. Изнутри кость очень мягкая, там губчатое вещество, а снаружи плотная там компактное, затачивалась кость как раз изнутри и формировалась режущая кромка которая вполне способна была порезать палец при неаккуратном обращении. Не могли ли якуты на заре цивилизации пользоваться подобными костяными ножами, а потом перенести их в металл?
Так же мы делали копья со стороны эпифиза вставлялась палка, диафиз кости раскалывался и затачивался так же или об асфальт или о бордюр, летали такие копья плохо, но костяной наконечник был способен заколоть маленькое бездомное животное (от моих кривых рук ни одно животное не пострадало)
Коммент обрывается на слове "позвольте". Интересно же что
Сергей. Только не понятно как вы сломали гипотезу Григория? И он не говорил, что поверхность лигировалась, она цементировалась.
На рисунке получилась трубочка из за тупого угла заточки. В оригинале всё гораздо положе. И ответте, почему тогда подобные долы не делали на сланцевых ножах и на кремневых?
Grigoryi1
Кто ж их, рабиновичей знает, почему именно так ;)
Найти бы аборигена и попытать.
Интересная гипотеза. Очень.
Благодарю за видео! Очень интересная информация.
очень интересная, а главное, жизнеспособная теория! Спасибо за ваш труд)
Благодарю. Всё для вас)
Подскажите пожалуйста как девайс этот называется (стилус) ? Кто производитель?
Простите. Увы, не знаю.
Я думаю, что такая форма лезвия ножа облегчает заточку в полевых условиях.
Достаточно найти плоский камень и прижать плоскую часть лезвия к этому камню и притереть о камень.
А если нет плоского камня, то можно найти 2 почти плоских камня и притереть их к друг-другу.
нет он же сказал, что эта форма убирает крутяший момент во время резки, а заточка обычная , только односторонняя
скорей всего раньше когда ножи делали из кости, скорей всего берцовой, она полая, вот от туда и дол. потом привычную форму спроецировали на металл
Дол - это как символический счетчик времени. Чем мельче дол - тем дольше нож соответственно использовался. Он, по-моему, символизировал для якутов неизбежность течения времени, жизни и смерти. Этакий микрокосм. Живет хозяин, точит свой нож - изменяется форма дола. Клинок , как бы, живет и стареет вместе со своим хозяином. Перестало биться сердце хозяина - и дол перестает изменяться. С философской точки зрения это ,возможно, могло придти в голову изобретателям якутского ножа.
За 1625 комментов до подобного ещё никто не додумался...)))
Так, это - плохо?
Это космос.)) Курево осталось ещё?
SuperBurbulyator ага, у них же жизнь легкая была, лежали якутские изобретатели на диване и от скуки придумывали, какой бы философский смысл вложить в изготовление ножа, чтобы потомки голову ломали...
SuperBurbulyator мм да очень остроумно сказана.видел такие ножи очень старые тонкие как шила.
Я сразу подумал, что гигантский дол якутских ножей больно сильно похож на изгиб клинковой бритвы и что это помогает автоматически выдержать угол при правке/заточке, но какого то хрена все эти ножи заточены как финки. Ну вот теперь я понял в чём тут дело, это всё не настоящие ножи, а как китайские подделки, имитации без понимания смысла.
До просмотра видео также имел подобное мнение
Я тоже заинтересовался Якутскими ножами. Правильный Якутский нож - отличный инструмент для выживания.
Григорий, как мне кажется, традиция подобной формы ножа произошла еще из той поры, когда якуты, эвенки и другие северные народы не знали железа. Давай вспомним, чем пользовались ВМЕСТО железа? Ну там, наконечники для стрел, гарпунов и т.д? Конечно же кость животных. Что такое, форма лезвия "якутско - эвенкийского " ножа в поперечном разрезе, как не расколотая кость и заточенная на плоском камне с одной стороны? Вот у кости верхний слой действительно самый твердый из слоев. Именно так было ПРОЩЕ всего создать режущую кромку. Традиция перешла на железные ножи.
(Про углеродный слой не согласен, но это отдельная тема..)
Второй аспект. При такой форме ножа нож ПРОЩЕ и БЫСТРЕЕ ( а это рационально) затачивать с одной стороны, ибо не нужно снимать металл по всей плоскости. Только режущую часть и край обуха. Именно поэтому дол должен быть широким.
Вот и вся тайна.. )))
P.S Ты почему-то не упомянул про традиционные японские ножи с односторонней заточкой. Там нет такого ярко выраженного дола, но все же плоская сторона имеет линзовидную форму с прогибом к центру ножа.
Нож затачивается именно с плоской стороны, прикладывая весь нож на точильный камень. С другой (условно выпуклой) стороны металл снимается лишь с одной целью, что-бы сохранить постоянный угол режущей кромки, а затачивается со стороны вогнутой.
i2.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/005760/5760688.png
coollib.com/i/54/86454/articles_nog_na_kuhne_029.jpg
Виталий Хабаровчанин
Будьте добры ссылку на серьезный источник про "предков якутов принесших железное дело и какие культуры выращивали предки якутов занимаясь аграрным делом?" )))
Интересно почитать.
Насколько я помню, до прихода русских якуты понятия не имели о "аграрном деле"..
Я вас просил дать ссылку на серьезный, академический источник по железному делу якутов. Вы же дали ссылку на сайт Республики Саха, на котором каждый может написать все что угодно. Лишь бы написанное соответствовало общему тренду.
Вон, и село Албазино стало "исконно русским" ))))
Даурский князь Албазы вроде как и не при делах..)))
Перечислили пояснения к открыткам А.Дьяконова. "Якутское средневековое военное оружие. Комплект открыток". Якутск. 2006г.
Это о чем? Кто такой Дьяконов? О Окладникове слышал, о Федосеевой, о Константинове и его труде "Ранний железный век Якутии", а о Дьяконове - нет.
Насчет формы якутского ножа. Почитайте того же Константинова и про раскопки на территории Якутии. Костяные наконечники (стрел, копий) после обработки ближе к основанию имели дол (естественная форма внутренней части кости животного). Четко про это дело написано у Мартынова .
ilin-yakutsk.narod.ru/2002-1/56.htm
Смотри рис.8
Если это не прототип якутского ножа, то что это? ))
И насчет казаков.
Когда народы Дальнего Востока (и якутов в том числе) объясачивали, государевых людей не интересовали ни земли, ни "богатства" (какие в те времена у якутов были "богатства"? )))) ), ни алмазы (сами якуты не знали что это такое и что они вообще существуют). Государевых людей интересовала исключительно "мягкая рухлядь" и не более.. Собирать дань пушниной. Точка.
Господа, читайте серьезные книги, не ограничивайтесь открытками.. ))
Как-то встречал информацию, что в 19-веке (нач 20) якуты делали свои ножи из русских ножниц. Там тоже одна сторона плоская. Нормального металла не было ни у японцев, ни тем более у якутов. Крутые самурайские мечи сделаны уже из европейского или американского металла в 19 веке. Кавказские легендарные шашки 19 века из немецкой стали. Кузнецы придавали традиционную форму продукции высокотехнологичных сталеваров. Остальное - мифология и маркетинг. Для развитой металлургии нужен более высокий уровень развития общества. Человек традиционной культуры не стремится к чему-то новому по форме. Но при появлении новых материалов с удовольствием начинает ими пользоваться. приспосабливая под свою традиционную форму. Кость это оказывается значит))). Ну, да, логично.
Ну вот есть челок до которого дошло, что форма взята от осколка трубчатой полой кости животного.
Спасибо Григорий, теперь я вас знаю, как человека не только с золотыми руками и светлой головой, но и как знатока истории
Переведите вашу видеокамеру в режим pal 25 к/с, чтобы избежать мерцания экранов в видеозаписи.
при 25к/с значительно хуже было.(
Для исключения мерцаний необходимо чтобы частоты кадровых разверток камеры и экрана совпадали. Неточное совпадение приведет к циклическим изменениям яркости изображения.
+Grigoryi1 значит либо у Вас в розетке не 50 герц и Вы не в России, либо интарактивная доска выдаёт экзотическую частоту обновления кадра. Скорее всего 60гц. Смените там на 100, если конечно позволяет.
Unaviva Studio Съёмка была при 50 кадров в сек
+Grigoryi1 нет особой необходимости снимать 50к/с вопреки уверениям маркетологов о "плавности движения". Чем проще, тем лучше. Ближайшие 20 лет можно смело ограничиваться 20-ю кадрами. Исключением являются камеры, снимающие FullHD только в режиме 50. Всё-таки гляньте в настройки доски. Это конечно при условии, что оно Вам надо, т.к. это скорее просто рекомендация, а не острая необходимость - всё и так можно смотреть и на качество сюжета не влияет.
Здравствуйте Григорий. Есть вопрос. На практике ваш якутский нож( выкованный по вашему заказу) имеет такой же рез по дереву как вы и полагали ? И в общем приятный рез? Спасибо.
сам увлекаюсь ножами(изготавливаю, коллекционирую), узнал кое-что новое для себя, спасибо!
не могли бы вы рассказать про воронение стали в старые времена? или если сами ничего не знаете, то пригласить к себе более компетентного человека, который мог бы рассказать об этом..
В старые времена воронили "Ржавым лаком" с последующей пропиткой маслом. Глубокий чёрный цвет с фиолетовым отливом. Ищите технологию в сети.
Time Developers
нож нужен чтобы им резать, если тебе нужно разрубить камень - возьми долото и не мучай нож, я такой херней не занимаюсь и тебе не советую
@@JeanPaulMore на все 100%
👍👍👍
Вы удивительно интересный человек, спасибо Вам, живите долго
Спасибо за видео!
0:45 - Григорий просто тестировал чтобы понять сущность
и по ходу видео я понял, что Григорий не понял саму сущность!
40:19 - Интересный кузнец Дмитрий Викулов сделал нож чисто из любопытства,
по совету Григория, который не понял сущность)
У меня жена на кухне пользуется именно якутским ножом!
Нарезка мелочей от мяса до петрушки очень безопасна т.к. линза,
и точит только одну сторону о край керамической раковины) без брусочков
гламурных Suehiro и Samura всяких)
Выживальшики в городских скверах конечно не оценят, что не может не радовать.
Но грёбаный маркетинг добрался уже за Полярный круг, и лепят "кузнецы" светлоликие
кто во что горазд) и гарда из латуни и отверстия под темляки и долы под хохлому)
Простите за сомнение. Вы хоть поняли о чём я говорил?
Григорий Здравствуйте! Подскажите что за украшение у Вас на шее!? Очень интересно...
Просто оберег путника.
Спасибо, очень интересно
Огромное спасибо за ваш труд.
Якутский нож это ,кость срезанная под углом , жесткость,заточка , и практичность от природы !
Умник № 100500
)))) Тогда обоснуйте. Почему в музеях Якутии вы не найдёте ни одного ножа с долом из раскопок. Только клинки с прямыми спусками. Или раньше железа у людей было больше?)))
Купи себе берцовую кость для начала, сделай якутский нож и поработай по дереву, мясу и коже. Потом поменяй свое мнение на верное.
@@alexandroleo6398 Дорогой, ты хоть раз резал мясо стальным ножом?? Видимо нет, или не стал- бы пороть такую чушь, насчёт берцовой кости... Не делали никогда древние, ножей из берцовой кости, делали только колющий инструмент. А реж. инструмент делали из лопаток животных с кремневыми вставками...
@@kojur63 , мил человек, я это и имел ввиду, только адрессовал этому композитору Йохану Страусу. А вообще, о якутский нож еще не одни рога почешут. И правды не узнают, ибо эвенки уже претендуют а этот нож.
Дол придаёт прочность клинку и экономит металл. Заточка в линзу позволяет при -50 использовать нож для тяжелых работ. У Сканди некоторые функции работы как по дереву и по мясу сильно уступают Якуту.
Григорий не в обиду, но мы не называем себя Якутами, мы народ Саха (Сахалар). Ну а так себе сделал нож из клапана трактора ДТ75, все почти по такой же технологии. Уже как 5 лет прошло, там где я, там и он. Никогда не подводил. Еще у Саха есть суеверия, что такой нож может убить даже злого духа (абааhы). Когда он за тобой придет, будет возможность сразится с ним. Поэтому злые духи увидев такой нож у охотника побоятся подойти или не станут трогать.
Анатолий. Не в обиду. Есть сейчас такой бренд " Якутский нож" Его у вас под этим названием и продвигают. Если я его назову "Сахаларский нож", уверен что подавляющее большинство не поймёт о чём речь.
Когда я жил в Якутии,сахалярами назывались дети,если папа-якут,а мама русская или наоборот. Сейчас по-другому ?
Так и есть, до сих пор так называют и не только детей, а всех (метисов)
Считаю,что якутский нож,которому нет равных в условиях севера, является наследием, изобретением якутского народа - Саха ! Не худо было бы объявить конкурс на лучший якутский нож между улусами ! Якутский народ может гордиться своим националтным ножом так же, как непальцы гордятся своим ножом Кукри !
Тенгиз Ослайобов Есть такое соревнования, но каждый нож хорош по своему. Я так думаю)
Спасибо за лекцию ... :-)
Теперь понятно что это прототип столярного инструмента (стамесок,ножей рубанков...).А столярный инструмент на кухне как то не прижился и применяется редко ... :-)
Благодарю за понимание)
Там, где доступно литье, проще делать треугольные ножи, т.к. их тоже не нужно долго точить!
спасибо вам за советы и видио, скажите может у вас группы чтобы учиться всем хитростям в походах под вашим руководством?
Пока такого нет.
очень жаль хотелось бы у вас лично научиться всем примудрастям, если соберетесь в норвегию, пишите не стесняйтесь. приглашаю в гости.
))) У вас есть на что по смотреть. Сказочные места)
Возможно делали ножи из трубчатых костей , стачивая об камни , потом этот дизайн лезвия перенесли на металл . content.onliner.by/forum/3d8/d14/228231/800x800/f1226833bedc194f4957a5b65513e517.jpg
В полное возможно
автор высказал своё мнение, основываясь на имеющихся у него знаниях. почитал коменты - на фига керосинить. если есть иная позиция по этому вопросу - обоснуй и все дела.
Да нет у них своего мнения, это знаменитые диванные клопы парафинъщики. Тем кто по делу конструктивно аргументируют свою позицую респект.
Мне понравился видос.
какой интересный флипчарт! Подскажите что за моделька, где такие найти?
Больше волшебных пинков!!! )
Спасибо Григорий, очень познавательно, сам давно интересуюсь якутскими ножами, Ваша версия однозначно состоятельна. Будет еще видео о ножах? Просим просим!
Про холодное оружие загнул, этот нож не холодное оружие, даже если и оружие кто запретил якуту иметь нож если у него есть винтовка.
Да это не холодняк. Я говорю как действующий эксперт по холодному и метательному оружию. Гражданские могут и не разбираться в терминах. Бывает. Это шкуросьемный нож конструктивно сходный с гражданским холодным оружием, официально
@@ОлегПетров-в6н3ш Это действительно нож не холодный, вот только со скиннером ему не тягаться. Так, что если в законе вы разбираетесь, то в ножах похоже нет.
Он говорил про советское время, тогда были другие параметры оценки что относится к ХО, а что нет. По нынешним законам это "хозбыт".
Извините, что не по теме, меня заинтерисовала доска электронная, как называется и кто производитель?
Это интерактивная доска. Сейчас не вспомню название и производителя. Если не забуду, посморю.
Спасибо за видео. Очень интереная точка зрения на якутские ножи в целом и на отдельные моменты в частности.
Ну уже перестали преобритать популярность ! Я вот сделал якутский нож, загрузил видео и тишина ...
Женёк - не чего подобного ! Любовь к ножам как любовь к женщинам - если полюбил то на долго !
Женя Белов , кстати я видел твой нож ! Отличная работа !
И мне якуты нравятся ! ( в смысле ножи) хороший у тебя якут получился (эксклюзивный) я ещё не у одного мастера не видел такой технологии!
Женя Белов - не парься ! Делай то что тебе нравится а ценители всегда найдутся !
видела твои работы! класс !
Версия интересная!
В Японии очень давно научились насыщать железо углеродом и у них подобная форма есть.
У якутского ножа геометрия клинка обладает хорошими режущими свойствами и стойкая. У дальневосточных народов односторонняя заточка встречается часто.
Такой профиль клинка как описывает Григорий прочнее плоских пластинчатых профилей любого ножа. Как по мне действительно гениальное решение.
"насыщать железо углеродом"... В металловедении это имеет термин - цементация. Все напильники именно так делались твёрдыми.
Короче Ребро жёсткости
Здравствуйте Григорий, если это возможно ответьте что за амулет у вас на груди?
Evdokiya Davidova да не очень на крест похоже ...
Боюсь ошибиться, но предположительно прародителем ножа с долом был обычный костяной нож из крупных трубчатых костей. Например - оленя.
Проблема в том что перед ножами с вогнутой поверхностью , были ножи ровные и очень продолжительное время. . Да и костяных ножей не существовало. Были костяные кинжалы. Не верите? возьмите кость, заточите и попробуйте чего нибудь по резать. максимум колбасу варёную.))) А вот колоть плоть, самое то.
Я думаю якутский, эвенкийский нож это постапокалиптический нож. Люди осваивали огромные просторы Сибири после происшедшей лет 300 назад там климатической катастрофы. Кочевники-переселенцы, заново осваивавшие "территорию", имели серьёзные затруднения с металлом и кузнечным оборудованием.
Недостаток кузнечного оборудования + недостаток металла + металл низкого качества = нож с толстым клинком (для необходимой жесткости), с долом (для облегчения толстого клинка, для изготовления более крупного ножа из того-же металла), простым инструментом крупный дол реально сделать ТОЛЬКО с одной стороны - следовательно односторонняя заточка В ДАННЫХ УСЛОВИЯХ - ЕДИНСТВЕННО ВОЗМОЖНОЕ РЕШЕНИЕ. Науглероживание с одной стороны также важный фактор.
Там, где более развита кузнечная инфраструктура, где более развита металлургия ПОЯВЛЯЕТСЯ ВОЗМОЖНОСТЬ делать более качественные стали, СТАНОВИТСЯ ВОЗМОЖНЫМ сделать ТОНКИЙ КЛИНОК, что уже позволяет обойтись без долов (в итоге автоматически из "якутского" получается "финский" нож)
Это моё личное мнение .
Хорошое видео, спасибо. Такими ножами очень удобно резать замороженые масо и продукты.
Григорий, на природе обзоры смотрятся веселей! еще это экран мерцает...
Григорий.Что за топор лежит у Вас на столе возле правого локтя.У меня такой есть-не знаю его происхождения.Подскажите пожалуйста.С уважением ваш подписчик.
Знакомый археолог утверждает что это боевой топорик. У меня есть сомнения.
Громкости мало.. Спасибо! Хорошее видео!
Благодарю за внимание.)
много воды, информации 10 % остальное слова паразиты и разъяснение своих терминов и объяснение слов паразитов.Слово не воробей, вот представь изо рта вылетела стая мух и один воробей. Надо учиться правильно говорить и главное уметь двумя словами сказать больше чем эти два слова.
Хочешь изменить людей, а за одно и мир- начни с себя...
Судя по количеству полезной информации, у вас проблемы не лучше)))
видео надо было назвать "мои фантазии и домыслы на тему ножей". человек,абсолютно не разбирающийся в вопросе нахватался верхов из топиков в интернете и рассказывает что то с умным видом.. капец. про кукри,появившиеся попутно с рессорной сталью-вообще посмешило.
А что ещё вас посмешило в основной теме?
про "науглераживание" насмешило. или все же "науглероживание"? любой человек,даже немного работающий с железом в курсе,что плавление железа происходит при 1539градС.а древние домницы,с которыми работали кузнецы-выдавали температуру около 1000градС. то есть железо НЕ плавилось.извне в хим состав ничегоне вносилось.(ну если только немного крови девственницы в угоду каким то обрядам)) Углерод из угля переходил в железо? Уголь в домницах служил ТОПЛИВОМ,а никак не присадкой. спросите-почему ж железо становилось лучше?если не "науглераживалось"? а все просто.выжигались шлаки. остатки пустой породы.легкоплавких примесей из шихты...Ну не знали кузнецы 14-5 веков (а именно такой возрастт тех ржавелок что вы показали) об углеродистой стали.и что тут поделать.( все что они могли- это как можно лучше очистить железо от примесей и путем ковки увеличивать плотность с последующей закалкой.
ляпов много. причем ляпов о которых Вы с умным видом рассказываете на видео по несколько минут. рассказывать и обьяснять про все-рук не хватит писать,итак вон уже какое сочинение накатал))
St. ObeR ))) Зря вы начали тему о плавлении железа. Плавится только железо с высоким содержанием углерода. Железо в крице низко-углеродное. Его только ковать можно.Закалке не потдаётся. Я думал что вы спец. А вы ребёнок в познаниях древней металургии. А ещё умничайте))
а может тогда еще разок мой пост прочитаете? )) хотя черт с ним ,повторюсь)) Железо НЕ плавилось,извне в химсостав ничего не вносилось.Сыродутные горны того времени были предназначены только для очистки от примесей с последующей ручной ковкой.и опять же повторюсь-Закалкой. то есть процессом,когда уже откованная деталь отдельно нагревалась,выдерживалась и охлаждалась либо на воздухе либо в воде,в зависимости от степени нагрева.да,этот процесс был далек от совершенства,так как происходил на глаз.был очень сложен...но он был.
если лень много читать выше,коротЭнько так скажу:1. не путайте железо и сталь. и 2.не торопитесь отвечать,возможно в желании обрадовать меня своим быстрым ответом вы чего то не учтете из того что я хотел донести или поймете неправильно
St. ObeR Перед тем как сделать этот ролик, я внимательно изучал эту тему два года. Консультировался с археологами, металургами, кузнецами. Процэс добычи железа из болотной руды мной изучен очень подробно. Процесс поверхностной цементации мной тоже изучен. По моим рекомендациям был изготовлен клинок показанный на видео. Поверхность науглерожена и закалена. Сердцевина с малым количеством углерода. Теория показала своё право на существование.
Здравствуйте Григорий,мне нужен универсальный охотничий нож, можно ваше мнение и совет какой лучше себе взять?Уж очень много внимание уделяю Я.Н?
Буду благодарен!
Есть несколько тем споров которые могут рассорить собеседников. Среди них религия, политика и ножи.) Я придерживаюсь такого мнения. 1) Универсальное, не значит хорошее. То есть лучше иметь несколько специализированных инструментов. чем один не то ни сё. 2) перенимайте опыт у коренного населения. 3) Изучайте тему через научные работы, а не через рекламные дифирамбы на сайтах торгашей. Могу дать несколько мыслей перед выбором ножа для себя. 1) если вы собираетесь разделывать тушу на месте, найдите видео где работают профессиональные мясники. Обратите внимание на размер и форму их крошечного филированного ножичка. 2) попробуйте по строгать ветку любым ножом. Обратите внимание на размер той области режущей кромки, которая участвует в работе. Эта область почти у самой рукояти. 3) попробуйте по чистить картошку большим и маленьким ножом. Вывод напрашивается сам. Но он не совсем верен. Нужен ещё один нож. Чтобы ударом отсечь крупную ветку, чтобы взявшись второй рукой за клинок, настрогать лучину для костра, чтобы можно было "батонить". То есть для грубых работ нож тоже нужен. Охотники часто использовали спарку из двух и более ножей. Яркий пример ножи пукко и леукко у Финнов. У всех народностей есть аналогичная спарка. В общем, более конкретно я вам ничего советовать не буду. Вы должны сами влюбится в свой нож))
@@Grigor-1 Спасибо Григорий ,будем смотреть,подбирать,а якут если мне уж так нравится,возьму себе ,а там будет видно,если что , будет как сувенир,может быть и подойдёт мне)
Достойный ответ!
@@Best_Level Если будет возможность по пробовать перед покупкой, то попробуйте по очереди правый и левый клинок своей рабочей рукой. Если вы правша, то я уверен что вам по душе будет левый нож. Тест простой. Нарезать ровные куски хлеба или колбасы. Я имею в виду классические Якутские ножи с асимметрическими спусками. Сейчас многие продавцы поняв что людям не нравятся такие ножи, стали продавать ножи с прямыми спусками как у Скандинавов. Только с одной из сторон ещё дол для эстетики добавляют и продают как Якутские.
@@Grigor-1 вот только что посмотрел видео,что лезвие у Якута зачастую 45 ° ,люди стачивают линзу ,доводя к нулю,говорят иначе они не режут.
@@Best_Level именно. Раскопки и исторические документы говорят что такие ножи появились совсем недавно. А массово их начали делать лет 10 назад) Раньше были у Якутских ножей прямые спуски и долов не было.
Кукри придумали когда появилась рессорная сталь) ору просто
Это сказали вы, а не Григорий.
2:08 посмотри внимательно
Гай Фокс На какой минуте??
Гай Фокс Он знает историю Кукри. К понедельнику вернётся из продолжительного похода и прокомментирует этот момент.
kojur63 Да я примерно понял, что он хотел сказать. Ляпнул просто забавно) Бывает такое.
Ну очень долго!!! За 15 минут - 0 информации. Уверен, что Вы много знаете и умеете, но слушать Вас очень тяжело, в записи уж точно.
Привет из 2019. Вы молодец. Всё по полкам разложили.
Очень познавательно . Сам делаю ножи из готовых заготовок, но недавно начал пробовать кузнечное дело, Ваша информация очень помогла в понимании принципов ковки. Спасибо ,,,,,,,
Очень рад что был вам полезен.)
Правильно называется - музей Ярославского. Не Ярославский музей.
Виноват. Но когда я его искал. Мне говорили именно как Ярославский музей. Что меня немного смутило, но подвоха в этом не увидел.
Grigoryi1 Да я не обвиняю жеж =) Просто поправил. =)
А музей очень старый, с богатой историей yakutmuseum.ru/about/istoriya-muzeya/
Мне он очень понравился. Много в нём знаний почерпнул
Grigoryi1 Он может, он такой. Спиногрызом в первый раз помню пришёл, а там скелет мамонта. Во впечатлений было! xD
Жалко башня острога сгорела. Сейчас реплика стоит.
Ну наконец то тайна ножа раскрыта ) так же легко как консервная банка ))
Шаман, однако! Даже если теория неверна для якутского ножа, то она все равно весьма интересна.
что за символ у Григория на шее(что он значит)?
Это узел. Оберег для путника.
спасибо!
Разумное зерно во всем этом есть.
очень много воды налил. можно было видео 15 мин. сделать. смотреть утомительно
Гриша, купи ты уже петличку!
У меня их две. На время съёмок не было их под рукой.
Да у тебя полно роликов с таким звуком)) Подумай, как решить эту задачу враз и навсегда)
KleinerWustling Вы про старые? Записанные на ВХС ?
а есть и такие?)) если все остальные с нормальным звуком, то извиняюсь. показалось, наверное)
Jakie wymiary ma mieć praktyczny nóż?
Ну ты Гриша и попи@@@ть !.. мастер..
Не хватило терпения досмотреть до "сути".. даже на скорости 1.25 ..
Или ты просто хотел "засветить" свою доску "интерактивную" ?...
Так приходится разжёвывать для тех кто не хочет думать самостоятельно. А доска? Так просто другой не было.
+Grigoryi1 Для тех кто в "теме" и 5ти минут хватило-бы, а тем кому и не интересно и 3мин смотреть не будут..
+Grigoryi1 а доска прикольная..
Aleh Moses Есть ещё и третья категория. Те что не в теме, но кому интересно.)
Согласен.
Куда интереснее, что это у вас за такая интерактивная доска?
Присоединяюсь к вопросу
На работе. Только пользоваться не дают) Я потихоньку))
Потихоньку, но на весь рунет :-D
))) Мня не все смотрят)
Мы никому не скажем ;)
Спасибо вам! Вы очень много знаете! Вам нужно на телевидение.
Интересно, японский нож макири очень похожей формы - с долом и односторонней заточкой. Связанно ли это с аналогичным кругом задач для него?
потрясающая лекция, очень интересно и познавательно, побольше бы таких видео
А о чем лекция? В чем тайна.
Обзор про нож никакой, вы не эксперт, 7 минут и я попрощался с Вами...
Хренов спец!
Спасибо за видео! Хотел купить (заказать) такой нож с Якутии.... но после просмотра отличного видео и разъяснения, покупка ножа отменилась... буду искать что-то современное, удобное...