สอนทำ วุ้นกะทิเบรคแตก 500 ถ้วย พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- วันนี้ผมจะสอนทำ วุ้นกะทิเบรคแตก 500 ถ้วย ครับ
ตั้งใจจะทำไปช่วยงานขาวดำซะหน่อยครับ
วัตถุดิบ
น้ำ มะพร้าว 1.600 มล. / 1,600 Coconut Water
กะทิ 2,400 มล. / 2,400 ml. Coconut Milk
น้ำตาล 450 กรัม / 450 g. Sugar
เกลือ 2 ช้อนชา / 2 tsp. Salt
ผงวุ้น 6 ช้อนโต๊ะ (40.8 กรัม) / 6 tbsp. Agar Agar
เนื้อมะพร้าว 410 กรัม / 410 g. Coconut Meat
ถ้วยวุ้น 500 ถ้วย / 500 pcs. Jelly cup
#วุ้นกะทิเบรคแตก #ขนมไทย #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
ใส่น้ำตาลทรายและผงวุ้นลงไปน้ำตาลจะไม่ไปรัดตัววุ้นเหรอค่ะเชฟ
น่าสนใจทำไปออกโรงทานบุญกฐิน ขอบคุณค่ะเชฟ😍
ขอบคุณความรู้ดีๆ จากคลิปของเชฟค่ะ มีประโยชน์ ต่อคนที่ต้องการหารายได้
ขอให้เชฟสุขภาพแข็งแรง
ร่ำรวยๆ มีผู้ติดตามเป็นล้านค่ะ
เชพสอนเข้าใจง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ขอบคุณมากค่ะ
กว่าวุ้นจะละลายกะทิไม่เเตกมันก่อนหรือคะ?
เพิ่งเททิ้งไป ทำวุ้นใบเตยตามยูทูป กะทิเเข็งตัวเเต่ใบเตยเละไม่เช็ตตัว พังไม่เป็นท่า เสียดายของเสียดายเวลา😢 ดูเหมือนง่ายเเต่ทำตามเเล้วยาก
ทำน้อยๆค่ะ ลองดูของท่านอื่นๆ ก่อนนะคะ จะมีหลายช่องอยู่ เราทำแรกๆ ก็เละค่ะ
เก็บได้ประมาณกี่วันครับ
เรามีออเดอร์ตั้ง1000ชิ้น เราจะหยอดทันไหม555
ขอเข้ากลุ่มด้วยค่ะ
ทำตามสูตรเชฟเป๊ะ แต่ออกมาวุ้นไม่ค่อยแข็งออกเละๆ เป็นเพราะ วุ้นรึป่าวคะ
เหมือนกันเลยค่ะ ไม่แข็ง เละๆๆ
ใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมะพร้าวได้มั้ยค่ะ
ในคลิปมีบอกนะคะ
ขอบคุณค่ะเดี๋ยวจะทำสัก 50 ถ้วยชอบทานมากๆ
สอนดีมากเลยค่ะฟังเข้าใจง่ายค่ะ
งานยากเลยบ้านนอกจะขายได้ไหมหนอ ตอนนี้ขายของหวานถุง 10 ยังมาต่อราคา 3 ถุง 25 เลย กำ แต่ผมไม่ให้ขาย10เท่าเดิม
ใช้ความร้อนขนาดไหนคะกลัวกระทิจะแตกมัน ควรวัดอุณหภูมิหรือเปล่าคะ
ตอนกรอกใส่พิมพ์นี่ นานอยู่นะ ตาลายเลย
ใช่ครับ555
ขอบคุณนะค่ะเป็นคุณครูที่ไม่ห่วงสูตรจริงๆค่ะติดตามเชฟขวัญมาตลอด
กล่องใส่ขนาดเท่าไหร่คะใส่ได้10ชิ้น
สูตรนี้ วุ้นจะคายน้ำไหมคะ
เชฟค่ะในคลิป ใช้กัทิกล่องหรือว่ากะทิสดค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวใส่เป็นกลิ่นอะไรได้ค่ะ
ไม่มีกั๊กสูตรใช่ไหมคะ
บางคนบอกว่ากั๊กสูตร
ขอไลท์กลุ่มคะเชฟ. ขอเข้ากลุ่มด้วยคะ
ถ้วยเบอร์ไหนคะ
รึมีเบอร์เดียวคะเบอร์เล็ก
อาทิตย์นี้จะลองทำขายนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
เข้ากลุ่มได้ตรงไหนคะ
จะทราบได้อย่างไรคะว่าวุ้นละลาย
ขอบคุณที่แนะนำอาชีพดูตลอดเลยกดติดตามนานแล้วแต่ไม่เคยเขียนมาเลยคะขอให้รวยๆเฮงๆยิ่งๆขึ้นไม่เจ็บไม่จนค่ะ
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะ ถ้วยแบบนี้กี่ออนซ์ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถ้วยพิมที่ใส่ขนาดเท่าไหร่คะ
ต้องบอกด้วยให้ตู้แช่อะไร😅 ตู้มายพอหมายถึงอิช่านนนน🤣🤣
เนื้อมะพร้าวซื้อมาขูดเอง แล้วต้องซื้อแบบไหน
หรือมีขายสำเร็จมั้ยคะ
ชื้อมาเป็นลูกเลยค่ะบอกเขามะพร้าวนำ้หอมนะค่ะลูกนึงราคาประมาน30บาทค่ะแล้วก็มาขูดเองค่ะ
สอนดีมากเลยค่ะ
สูตรนี้ทำเป็นวุ้นเป็ดได้มั้ยคะ
ทำกลางคืนเลี้ยงโรงทานตอนเช้าได้มั้ยคะ หรือจำเป็นต้องแช่ตู้ไว้
ได้ครับ คืนเดียวไม่เสียครับ
ขายกล่องละเท่าไรคะ
ขอเข้ากลุ่มด้วยค่ะ
อยากทำขายอยู่พอดี ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไม่ใส่กะทิ ใส่อะไรเพิ่มคะ
สอนทำวุ้นสังขยาแบบทำน้อยบ้างซิ
ดีๆค่ะชอบทำวุ้นชอบกินค่ะ👍
สูตรนี้แตกต่างจากสูครที่เคยดูๆม่เลย ใส่ทุกอย่างรวมกันแล้วยกขึ้นตั้งไฟเลย ไม่รอวุ้นอิ่มน้ำหรือรอให้เดือดแล้วค่อยใส่น้ำตาล ดูง่ายมากๆเลยไม่ยุ่งยาก
ขอบคุณมากค่ะ
แม่งตั้งชื่อมั่วหมด
เชฟใช้กะทิสดหรือกล่องคะ🙏
ในคลิปมีบอกนะคะ
เห็นเชฟบอกกระทิกล่องค่ะ..ที่บ้านทำขนมก็ใช้กีะทิกล่องค่ะ..ใช้กระทิยี่ห้อพร้าวหอม..แป้งเค้าน้อยทำแล้วเหมือนใช้กีะทิสดเลยค่ะ
@@tpoo6879 ขอบคุนมากคะ
กะทิกล่องครับ
อยากเข้ากลุ่มคะ
ชื่อกลุ่มอะไรค่ะเซฟ
กู๊ด
อยากเข้ากลุ่มค่ะ
จะไปลองทำดูจะเอาไปทำบุญจ้า😊
รอฟังผลนะครับ
ชอบค่ะได้ความรู้
ขอบคุณความรู้ดีๆนะครับ
ขอสูตร excel ได้ไหมคับ
ขอเข้ากลุ่มเฟส เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ ได้เลยครับ
ทำขายทุกวันจ้า
ขอบคุณค่ะเดวต้องลอง
อยากทำค่ะ
นา่กิน
อยากกิน..เราไม่มีน้ำมะพร้าวเลยค่ะ..ทำแล้วคงไม่อร่อย
ใช้น้ำธรรมดาได้เลยครับ
@@engichef420 🙏🙏
❤❤❤
ขอบคุณร่ะเชฟ
สุดยอดมากคับ
ขอบคุณค่ะ
น่าทำค่ะ
กำลังคิดจะทำขายพอดีคะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้จะลองไปทำดู