สอนทำ วุ้นกะทิเบรคแตก 500 ถ้วย พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • วันนี้ผมจะสอนทำ วุ้นกะทิเบรคแตก 500 ถ้วย ครับ
    ตั้งใจจะทำไปช่วยงานขาวดำซะหน่อยครับ
    วัตถุดิบ
    น้ำ มะพร้าว 1.600 มล. / 1,600 Coconut Water
    กะทิ 2,400 มล. / 2,400 ml. Coconut Milk
    น้ำตาล 450 กรัม / 450 g. Sugar
    เกลือ 2 ช้อนชา / 2 tsp. Salt
    ผงวุ้น 6 ช้อนโต๊ะ (40.8 กรัม) / 6 tbsp. Agar Agar
    เนื้อมะพร้าว 410 กรัม / 410 g. Coconut Meat
    ถ้วยวุ้น 500 ถ้วย / 500 pcs. Jelly cup
    #วุ้นกะทิเบรคแตก #ขนมไทย #เชฟขวัญ
    ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
    เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
    IG: chef_kwan
    Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
    Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
    สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
    โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
    line.me/S/stic...
    LINE ID: kwon-nukorn
    Tik Tok: EngiChef
    vt.tiktok.com/...

ความคิดเห็น • 80

  • @pattysineenart8186
    @pattysineenart8186 ปีที่แล้ว +2

    ใส่น้ำตาลทรายและผงวุ้นลงไปน้ำตาลจะไม่ไปรัดตัววุ้นเหรอค่ะเชฟ

  • @issaree53
    @issaree53 2 ปีที่แล้ว +5

    น่าสนใจทำไปออกโรงทานบุญกฐิน ขอบคุณค่ะเชฟ😍

  • @bento3585
    @bento3585 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณความรู้ดีๆ จากคลิปของเชฟค่ะ มีประโยชน์ ต่อคนที่ต้องการหารายได้
    ขอให้เชฟสุขภาพแข็งแรง
    ร่ำรวยๆ มีผู้ติดตามเป็นล้านค่ะ

  • @มาเรียมเชยเอี่ยม-ป7ญ

    เชพสอนเข้าใจง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ขอบคุณมากค่ะ

  • @JoyJoy-hg2bo
    @JoyJoy-hg2bo 9 หลายเดือนก่อน +1

    กว่าวุ้นจะละลายกะทิไม่เเตกมันก่อนหรือคะ?

  • @JoyJoy-hg2bo
    @JoyJoy-hg2bo 10 หลายเดือนก่อน +1

    เพิ่งเททิ้งไป ทำวุ้นใบเตยตามยูทูป กะทิเเข็งตัวเเต่ใบเตยเละไม่เช็ตตัว พังไม่เป็นท่า เสียดายของเสียดายเวลา😢 ดูเหมือนง่ายเเต่ทำตามเเล้วยาก

    • @nattakarn6485
      @nattakarn6485 10 หลายเดือนก่อน

      ทำน้อยๆค่ะ ลองดูของท่านอื่นๆ ก่อนนะคะ จะมีหลายช่องอยู่ เราทำแรกๆ ก็เละค่ะ

  • @tanakornsriorapim5945
    @tanakornsriorapim5945 ปีที่แล้ว +1

    เก็บได้ประมาณกี่วันครับ

  • @NiD3394
    @NiD3394 2 ปีที่แล้ว +1

    เรามีออเดอร์ตั้ง1000ชิ้น เราจะหยอดทันไหม555

  • @rungaroonwongpan4663
    @rungaroonwongpan4663 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอเข้ากลุ่มด้วยค่ะ

  • @sutthineethasanasuwan4772
    @sutthineethasanasuwan4772 ปีที่แล้ว +1

    ทำตามสูตรเชฟเป๊ะ แต่ออกมาวุ้นไม่ค่อยแข็งออกเละๆ เป็นเพราะ วุ้นรึป่าวคะ

    • @pangmaythaporn990
      @pangmaythaporn990 3 หลายเดือนก่อน

      เหมือนกันเลยค่ะ ไม่แข็ง เละๆๆ

  • @ชลิตาสัวข์เฟื่อง
    @ชลิตาสัวข์เฟื่อง 2 ปีที่แล้ว +2

    ใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมะพร้าวได้มั้ยค่ะ

  • @singchot8372
    @singchot8372 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะเดี๋ยวจะทำสัก 50 ถ้วยชอบทานมากๆ

  • @อาจินต์ภูมิมหาชล

    สอนดีมากเลยค่ะฟังเข้าใจง่ายค่ะ

  • @barbossa8471
    @barbossa8471 ปีที่แล้ว

    งานยากเลยบ้านนอกจะขายได้ไหมหนอ ตอนนี้ขายของหวานถุง 10 ยังมาต่อราคา 3 ถุง 25 เลย กำ แต่ผมไม่ให้ขาย10เท่าเดิม

  • @suphaphornkhamsamrit8808
    @suphaphornkhamsamrit8808 ปีที่แล้ว

    ใช้ความร้อนขนาดไหนคะกลัวกระทิจะแตกมัน​ ควรวัดอุณหภูมิหรือเปล่าคะ

  • @pattarakorn2010ify
    @pattarakorn2010ify 2 ปีที่แล้ว +3

    ตอนกรอกใส่พิมพ์นี่ นานอยู่นะ ตาลายเลย

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว +1

      ใช่ครับ555

  • @พิรุณรัตนงามวงค์-ธ9ญ

    ขอบคุณนะค่ะเป็นคุณครูที่ไม่ห่วงสูตรจริงๆค่ะติดตามเชฟขวัญมาตลอด

  • @ramidatanual
    @ramidatanual 10 หลายเดือนก่อน

    กล่องใส่ขนาดเท่าไหร่คะใส่ได้10ชิ้น

  • @iamonnapa459
    @iamonnapa459 2 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ วุ้นจะคายน้ำไหมคะ

  • @nongnuchtasusei8668
    @nongnuchtasusei8668 ปีที่แล้ว

    เชฟค่ะในคลิป ใช้กัทิกล่องหรือว่ากะทิสดค่ะ

  • @sutattasrisan9335
    @sutattasrisan9335 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวใส่เป็นกลิ่นอะไรได้ค่ะ

  • @nonglaksaensuk7879
    @nonglaksaensuk7879 ปีที่แล้ว

    ไม่มีกั๊กสูตรใช่ไหมคะ
    บางคนบอกว่ากั๊กสูตร

  • @ยูคา-ป1บ
    @ยูคา-ป1บ 2 ปีที่แล้ว

    ขอไลท์กลุ่มคะเชฟ. ขอเข้ากลุ่มด้วยคะ

  • @nonglaksaensuk7879
    @nonglaksaensuk7879 ปีที่แล้ว

    ถ้วยเบอร์ไหนคะ
    รึมีเบอร์เดียวคะเบอร์เล็ก

  • @lilipool3911
    @lilipool3911 ปีที่แล้ว

    อาทิตย์นี้จะลองทำขายนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

  • @JirapornSritumboon
    @JirapornSritumboon ปีที่แล้ว

    เข้ากลุ่มได้ตรงไหนคะ

  • @อําไพการะเกตุ-ท4ณ
    @อําไพการะเกตุ-ท4ณ 6 หลายเดือนก่อน

    จะทราบได้อย่างไรคะว่าวุ้นละลาย

  • @วนิดาสอนสําโรง-ย4ป

    ขอบคุณที่แนะนำอาชีพดูตลอดเลยกดติดตามนานแล้วแต่ไม่เคยเขียนมาเลยคะขอให้รวยๆเฮงๆยิ่งๆขึ้นไม่เจ็บไม่จนค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @สมหมายอินหมี
    @สมหมายอินหมี 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ ถ้วยแบบนี้กี่ออนซ์ค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @อนิรุจน์เขียวนุช-ต1ญ

    ถ้วยพิมที่ใส่ขนาดเท่าไหร่คะ

  • @joyfamily2306
    @joyfamily2306 2 ปีที่แล้ว

    ต้องบอกด้วยให้ตู้แช่อะไร😅 ตู้มายพอหมายถึงอิช่านนนน🤣🤣

  • @katek7919
    @katek7919 2 ปีที่แล้ว

    เนื้อมะพร้าวซื้อมาขูดเอง แล้วต้องซื้อแบบไหน
    หรือมีขายสำเร็จมั้ยคะ

    • @NiD3394
      @NiD3394 2 ปีที่แล้ว

      ชื้อมาเป็นลูกเลยค่ะบอกเขามะพร้าวนำ้หอมนะค่ะลูกนึงราคาประมาน30บาทค่ะแล้วก็มาขูดเองค่ะ

  • @อาจินต์ภูมิมหาชล
    @อาจินต์ภูมิมหาชล หลายเดือนก่อน

    สอนดีมากเลยค่ะ

  • @วรชพรวีรววณ
    @วรชพรวีรววณ 2 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ทำเป็นวุ้นเป็ดได้มั้ยคะ

  • @guitarkp3415
    @guitarkp3415 2 ปีที่แล้ว

    ทำกลางคืนเลี้ยงโรงทานตอนเช้าได้มั้ยคะ หรือจำเป็นต้องแช่ตู้ไว้

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ คืนเดียวไม่เสียครับ

  • @จิราพาแก้วพันมา

    ขายกล่องละเท่าไรคะ

  • @วรรณรอฮาน่า
    @วรรณรอฮาน่า 2 ปีที่แล้ว

    ขอเข้ากลุ่มด้วยค่ะ

  • @กาญจน์สิริทํามาก-ฃ8ช

    อยากทำขายอยู่พอดี ขอบคุณมากค่ะ

  • @ภัทรตาภรณ์ภู่เหลือง

    ถ้าไม่ใส่กะทิ ใส่อะไรเพิ่มคะ

  • @นิภาดวงสวัสดิ์-ล1ง

    สอนทำวุ้นสังขยาแบบทำน้อยบ้างซิ

  • @AaAa-ms6nh
    @AaAa-ms6nh ปีที่แล้ว

    ดีๆค่ะชอบทำวุ้นชอบกินค่ะ👍

  • @mariyahjehni5242
    @mariyahjehni5242 4 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้แตกต่างจากสูครที่เคยดูๆม่เลย ใส่ทุกอย่างรวมกันแล้วยกขึ้นตั้งไฟเลย ไม่รอวุ้นอิ่มน้ำหรือรอให้เดือดแล้วค่อยใส่น้ำตาล ดูง่ายมากๆเลยไม่ยุ่งยาก

  • @kaikiku6065
    @kaikiku6065 9 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @ครับ-ฐ9ศ
    @ครับ-ฐ9ศ 2 ปีที่แล้ว

    แม่งตั้งชื่อมั่วหมด

  • @taitai6104
    @taitai6104 2 ปีที่แล้ว +1

    เชฟใช้กะทิสดหรือกล่องคะ🙏

    • @zenzen9048
      @zenzen9048 2 ปีที่แล้ว +1

      ในคลิปมีบอกนะคะ

    • @tpoo6879
      @tpoo6879 2 ปีที่แล้ว +3

      เห็นเชฟบอกกระทิกล่องค่ะ..ที่บ้านทำขนมก็ใช้กีะทิกล่องค่ะ..ใช้กระทิยี่ห้อพร้าวหอม..แป้งเค้าน้อยทำแล้วเหมือนใช้กีะทิสดเลยค่ะ

    • @taitai6104
      @taitai6104 2 ปีที่แล้ว

      @@tpoo6879 ขอบคุนมากคะ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      กะทิกล่องครับ

  • @yenleeloveyou6390
    @yenleeloveyou6390 ปีที่แล้ว

    อยากเข้ากลุ่มคะ

  • @mayureeklamcham4940
    @mayureeklamcham4940 2 ปีที่แล้ว

    ชื่อกลุ่มอะไรค่ะเซฟ

  • @violetgnexwch7247
    @violetgnexwch7247 ปีที่แล้ว

    กู๊ด

  • @นงเยาว์กาเหว่าทอง

    อยากเข้ากลุ่มค่ะ

  • @หมวยมินไธสง-ฎ6น
    @หมวยมินไธสง-ฎ6น ปีที่แล้ว

    จะไปลองทำดูจะเอาไปทำบุญจ้า😊

    • @engichef420
      @engichef420  ปีที่แล้ว

      รอฟังผลนะครับ

  • @nonglaksaensuk7879
    @nonglaksaensuk7879 ปีที่แล้ว

    ชอบค่ะได้ความรู้

  • @rocktigerfly
    @rocktigerfly 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณความรู้ดีๆนะครับ

  • @phisansriboonchu3455
    @phisansriboonchu3455 2 ปีที่แล้ว

    ขอสูตร excel ได้ไหมคับ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      ขอเข้ากลุ่มเฟส เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ ได้เลยครับ

  • @สุพินมังคะรัตน์-ฎ3ร

    ทำขายทุกวันจ้า

  • @RedmiNote-cz2wy
    @RedmiNote-cz2wy 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะเดวต้องลอง

  • @jangjang9898
    @jangjang9898 ปีที่แล้ว

    อยากทำค่ะ

  • @ฐิตินันท์ทองเปลื้อง-ฏ5บ

    นา่กิน

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 2 ปีที่แล้ว

    อยากกิน..เราไม่มีน้ำมะพร้าวเลยค่ะ..ทำแล้วคงไม่อร่อย

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว +1

      ใช้น้ำธรรมดาได้เลยครับ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 2 ปีที่แล้ว

      @@engichef420 🙏🙏

  • @nongnuchtasusei8668
    @nongnuchtasusei8668 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @ธิบดีพันธึรัตน์
    @ธิบดีพันธึรัตน์ 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณร่ะเชฟ

  • @สิจ้างกะว่ามา
    @สิจ้างกะว่ามา 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดมากคับ

  • @chacha3926
    @chacha3926 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @tpoo6879
    @tpoo6879 2 ปีที่แล้ว

    น่าทำค่ะ

  • @ornsiripiehl633
    @ornsiripiehl633 2 ปีที่แล้ว +1

    กำลังคิดจะทำขายพอดีคะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @ทัศทรวงชินพันธ์-ล3ฦ

    ขอบคุณสำหรับความรู้จะลองไปทำดู