7 Golden Rules To Control Cost At RESTAURANT,Cloud Kitchen|Food Cost Control|How To Start Restaurant

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • Restaurants Audit format Buy Link www.ihmgurukul... Restaurant SOP Format Buy Link www.ihmgurukul...
    Employee Food Safety Booklet www.ihmgurukul...
    Visit Our Websites 👇🏻
    ✅ www.startresta...
    ✅ www.ihmgurukul...
    ---------------------------------------------------------------
    ✅ Restuarant & Bar On-site Physical Consultancy Complete Setup, Interior Design, Kitchen Setup, Menu Design, Manpower, Software, Training, SOP's Etc.👇
    ✅ Interiors Design For Restaurants, Cafe, Takeaway & other Food Businesses ( Basic Interior starts From 50,000 Rs)👇
    ✅ Personal Coaching With Chef Dheeraj Bhandari Restaurant, Cloud Kitchen, Cafe & All Other Food Business Segments Mentorship ( Direct Learning with Chef Dheeraj Bhandari)👇
    📲+918447176011 | +917042867166
    ---------------------------------------------------------------
    📍Visit Our Kitchen Experience Center (Equipment Show Room In Delhi)
    ---------------------------------------------------------------
    #chefdheerajbhandari #Cloudkitchen #cloudkitchencourse #continentalfood
    -------------------------------------------------------
    7 golden rule to save cost of restaurant and club kitchen. how we can save food cost at cloud kitchen. inventory management is important at restaurant and cloud Kitchen. food cost at cloud kitchen.
    --------------------------------------------------------
    For Restuarant Consulting Services Call +917042867166 between (11:30Am-07:30Pm) only.
    ____________________________________________________________________________________
    You can Also connect me through.
    1. Email- chefdheerajbhandari@gmail.com
    2. Whatsapp only- wa.me/91844717...
    3. Instagram- @dheerajsinghbhandari
    4. Telegram channel link-t.me/joinchat/...
    5. Facebook Page - / chefdheerajbhandari
    __________________________________________________________________
    Thanks For Watching :)
    Please Like The Video
    Tell Us On Which Topic Do YOu , Tell Us In Comment Box
    & Subscribe This Channel

ความคิดเห็น • 126

  • @emeenoraineeralino3068
    @emeenoraineeralino3068 2 ปีที่แล้ว +1

    I cant understand why there's no english sub

  • @bazarestaurant2226
    @bazarestaurant2226 2 ปีที่แล้ว +3

    I am also working in Hotel industry . When you buy things on credit you have to pay extra rate for the same thing

  • @sanjaysawariya111
    @sanjaysawariya111 ปีที่แล้ว

    Khana late hoga to How manager is responsible for that if kitchen slow....
    Kuch soch kar bolo

  • @satyarthgupta1303
    @satyarthgupta1303 11 หลายเดือนก่อน

    you are just waste u r just giving chapari knowledge

  • @yasirarafat5552
    @yasirarafat5552 2 หลายเดือนก่อน

    Credit ka ek nuqsan ye bhi to he ki saman mhnga milega qki 1 momt ki credit per koi saman dega to mhnga hi dega to cost hi badhegi...

  • @inderjeetkaurgill5851
    @inderjeetkaurgill5851 2 หลายเดือนก่อน +1

    Han ye sahi hai. khana cook deri se bana raha hai, aur smjhana manager ko hai.....agar manager ne khana jaldi dena hai, to cook ka kya karna hai, wo khud hi khana bana lega...

  • @animeshfashioncor73
    @animeshfashioncor73 ปีที่แล้ว +1

    Dear sir mujhe mere hotle ke liye chef ki need ha pls help me

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  ปีที่แล้ว

      U can post your requirement at Ihm gurukul app. Download app from google play Store.

  • @shourov2447
    @shourov2447 ปีที่แล้ว +1

    Sir, I want to start a continental cafe …. But, I’ve no ideas about this business…. Now please suggest me what should I do ???

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  ปีที่แล้ว

      U Can Take our Consultancy services for that contact us At whatapp chat-8447176011

  • @sampadachandelkar6971
    @sampadachandelkar6971 6 หลายเดือนก่อน

    Agar mujhe kisi restaurant main regional specialty ka kuch karna hai like thode bahut dishes us restraunt ko apne menu main include karne hai...but I will be sharing the recipes or the masala or actually preparing it then how should this go as healthy business? What will be my exact job description, my responsibilities towards that work and also the payment.

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  6 หลายเดือนก่อน

      If you're just creating recipes and not the actual dish, it'll be like a SOP (Standard Operating Procedure) then you're a recipe consultant . But when you're actually preparing dishes & serving, you become a chef

  • @ammayakammayak7272
    @ammayakammayak7272 ปีที่แล้ว +1

    How to prepare daily report. What is the minimum required fields to be covered to prepare a report

  • @ulhasshanbhag5679
    @ulhasshanbhag5679 3 ปีที่แล้ว +3

    Muze bhot faida ho raha hai aapke channel ka thank you sirji🙏

  • @ypc25163
    @ypc25163 2 ปีที่แล้ว

    Not a good video, bcoz it's only theory not a practical, how to do it.

  • @desibond4861
    @desibond4861 3 ปีที่แล้ว +3

    Hi, your videos are very informative and to the point. Thay are also very practical type. Thanks for making such nice videos.

  • @abdulrehmanowais1691
    @abdulrehmanowais1691 11 หลายเดือนก่อน

    Hi me food stall open krna chahti hn but stall peh khud nh bethna chahti mjhy yeh problem hai k mjhy kesy maloom hoga k mery din me kitny burgers and rice bik gaiy hain? Kindly give me an idea how i will manage this from home

  • @pahadivipin3314
    @pahadivipin3314 ปีที่แล้ว +1

    VERY EXCELLENT KNOWLEDGE CHEF....🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @prakashdhote4603
    @prakashdhote4603 6 หลายเดือนก่อน +1

    Sir chefs easily available hote hai kya?

  • @ramashankershukla1461
    @ramashankershukla1461 7 หลายเดือนก่อน +1

    Vere nice video sir keep making

  • @susheelkashyap2216
    @susheelkashyap2216 ปีที่แล้ว

    How to prepare SOP for cloud kitchen workers'example

  • @naturaljuice777
    @naturaljuice777 3 ปีที่แล้ว +1

    आपने बहुत हि अच्छा समझाया है बहुत बहुत धन्यवाद

  • @ashisghosh2295
    @ashisghosh2295 11 หลายเดือนก่อน

    Good afternoon 🌅 how are your video send please sir please chef

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  10 หลายเดือนก่อน

      Please send your query to our support team contact@ihmgurukul.com

  • @pravinsingh9546
    @pravinsingh9546 3 ปีที่แล้ว +2

    Chef great expectations thank you Chef..

  • @azmatali5038
    @azmatali5038 2 ปีที่แล้ว

    Broo make your vidio in English because we have to doing little briefing in English about how can we avoid wastage!! So pls.

  • @jugalkishoremahapatra8193
    @jugalkishoremahapatra8193 4 หลายเดือนก่อน

    Can I hire you?

  • @sameerdas6016
    @sameerdas6016 2 ปีที่แล้ว +1

    Good afternoon sir ! Thnx a lot fr ur so valuable vdo

  • @MohammadSameer-jx1ej
    @MohammadSameer-jx1ej 2 หลายเดือนก่อน

    Nice video

  • @sneigdhawaghmare58
    @sneigdhawaghmare58 3 ปีที่แล้ว

    Chef I'm looking for internship in Raipur can anyone help....

  • @KrishanaRana-n8t
    @KrishanaRana-n8t ปีที่แล้ว

    Hii

  • @meenabhardwaj9236
    @meenabhardwaj9236 ปีที่แล้ว +1

    Very nice addwise dheeraj ji

  • @harshidagarwal175
    @harshidagarwal175 ปีที่แล้ว +1

    Sir pls make a video on what to be prepared before joining a 5-star restaurant just after completing our course

  • @nishitsaxena3948
    @nishitsaxena3948 3 ปีที่แล้ว +1

    Can you suggest any book regarding costing of food ?

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  3 ปีที่แล้ว

      U can Enroll my Mentorship Program for All That.. WhatsApp no 👉 8447176011

  • @arunvlog8713
    @arunvlog8713 4 ปีที่แล้ว +1

    So nice of golden rule sir

  • @mukeshsisodiya3057
    @mukeshsisodiya3057 2 ปีที่แล้ว

    Bhai aapka ek poin samajh nahi aaya aapne kaha ki hame purchasing credit par kharidana chahiye toh bhai credit par saman mehanga milta hai aapko pata hoga jabki cash mai kharidne par discount milta h....
    Credit par purchase karne se food cast badegi

  • @UsmanGhani-kc8sz
    @UsmanGhani-kc8sz 2 ปีที่แล้ว

    Bahi Kisi bhi pos chicken,beef , mutton and boneless ko inventory me kis hisab se add kren

  • @prosenjitsikdar6016
    @prosenjitsikdar6016 3 ปีที่แล้ว +1

    Each point was very beautiful. And to my advantage, I forgot some things that reminded me of them. Thank you.

  • @Gurneetlamba
    @Gurneetlamba ปีที่แล้ว

    Cook for tandoor Required in Whitefield Bangalore

  • @ameykulkarni4283
    @ameykulkarni4283 ปีที่แล้ว

    Chef return food by customer wo kaise mearing kare ?

  • @banarswale
    @banarswale 2 ปีที่แล้ว

    Kitchen staff management pe video bnaiye ..staff ko handle krne me bhot problem ho rhi h kitchen k

  • @ratankumarsinghsingh1618
    @ratankumarsinghsingh1618 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks chef

  • @mrpahadi815
    @mrpahadi815 3 ปีที่แล้ว +1

    Good information chef👍

  • @MohdIrshad-hm9bo
    @MohdIrshad-hm9bo 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice 👌

  • @monstersenpaiyt360
    @monstersenpaiyt360 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi chef how r u

  • @rajusarkar6062
    @rajusarkar6062 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks chef

  • @shubhamkumar3892
    @shubhamkumar3892 3 ปีที่แล้ว

    Sir how to hire good chef for my takeway restaurant plzz tell

  • @mugdhajajoo2662
    @mugdhajajoo2662 3 ปีที่แล้ว +1

    Super helpful sir

  • @snehavlogs7841
    @snehavlogs7841 ปีที่แล้ว +1

    Thanks a lot this is helpful for my exam I am a hotel management student

  • @mirtheindiantravellermir1570
    @mirtheindiantravellermir1570 3 ปีที่แล้ว

    Khana delay ho raha hei tow chef kaa galti hei dost manager khana nehi banata hei ..

  • @mohanshah4427
    @mohanshah4427 2 ปีที่แล้ว

    Hlo chef mucha food cost ki ripat kaise bana ha mucha is ka matat nikalan

  • @Asifkhan-sx8lt
    @Asifkhan-sx8lt ปีที่แล้ว

    Excellent Chef.. Thank You

  • @bisht0099
    @bisht0099 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice chef🙏🙏

  • @neerajkotnala6123
    @neerajkotnala6123 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for the information chef🙏

  • @ejazabbasi163
    @ejazabbasi163 5 หลายเดือนก่อน

    Information is the Best

  • @ak-ir7iu
    @ak-ir7iu 3 ปีที่แล้ว

    please tell us how buffet is priced in hotels like brunch...what are the criteria to price the buffet

  • @janvithakkar3174
    @janvithakkar3174 ปีที่แล้ว

    I got so much information about the food business... Thanks!!!

  • @DS-kj4mi
    @DS-kj4mi 2 ปีที่แล้ว

    Mention the language in title 😴

  • @syeduzma2454
    @syeduzma2454 3 ปีที่แล้ว

    Love from kashmir🥰🥰

  • @GANESHIKEDAR8984
    @GANESHIKEDAR8984 3 ปีที่แล้ว

    Very nice video chefyyy full help full

  • @sunilmathur616
    @sunilmathur616 2 ปีที่แล้ว

    Educational vedio
    Thanks

  • @bannij1107
    @bannij1107 3 ปีที่แล้ว

    Best information and video hai

  • @ManishKumar-hi3xo
    @ManishKumar-hi3xo 2 ปีที่แล้ว

    Sir Thai food ke bare mein jankari dijiye

  • @faizwarsi5469
    @faizwarsi5469 3 ปีที่แล้ว +1

    Please make some more videos about cost control ❤

  • @ashisghosh2295
    @ashisghosh2295 11 หลายเดือนก่อน

    Good very nice

  • @chefak9260
    @chefak9260 2 ปีที่แล้ว

    Thanks chef ye sab sikhane ke liye..

  • @chefmaddymaddy864
    @chefmaddymaddy864 3 ปีที่แล้ว

    Very useful Information

  • @Krishna.2019
    @Krishna.2019 3 ปีที่แล้ว

    Namaskar chef

  • @lokthapa4567
    @lokthapa4567 3 ปีที่แล้ว

    Very good at all chef

  • @santoslama5565
    @santoslama5565 3 ปีที่แล้ว

    Thanks chef

  • @shishirgahalot2715
    @shishirgahalot2715 3 ปีที่แล้ว

    🙏🙏

  • @masterchefganeshprasad3795
    @masterchefganeshprasad3795 2 ปีที่แล้ว

    Good sir

  • @singhneeraj123
    @singhneeraj123 3 ปีที่แล้ว

    Tku chef

  • @mr.xgaming4379
    @mr.xgaming4379 2 ปีที่แล้ว

    Good talk

  • @vikram_Dugoliyal
    @vikram_Dugoliyal 3 ปีที่แล้ว

    Very nice video chef Pls upload more videos more information food cost and food control 🙏🏼🙏🏼

  • @bannij1107
    @bannij1107 3 ปีที่แล้ว

    Like kya hai check karo

  • @PintuKumar-pj8np
    @PintuKumar-pj8np 3 ปีที่แล้ว +1

    Sir pls any book recommend by u

  • @Sakshiknowledge963
    @Sakshiknowledge963 3 ปีที่แล้ว

    Food cost mei total sale se divide Kare ya only total food sale se ??? Confusion hai

  • @sudhir9155
    @sudhir9155 3 ปีที่แล้ว

    Khana mie complain aa rhi hai to manager ko replace kerna padega 🤔samja nhi

    • @arpitkumar2981
      @arpitkumar2981 3 ปีที่แล้ว

      Manager ka job har chiz ko manage karna hota hai
      Uska position sabse upar hota hai
      After owner(s)
      Maybe that's why

  • @vijaysingh-br7fp
    @vijaysingh-br7fp 3 ปีที่แล้ว

    Very nice 👌👌

  • @harirajak5528
    @harirajak5528 3 ปีที่แล้ว

    Super chef Dheeraj ji

  • @narendrarawat7613
    @narendrarawat7613 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👌😘

  • @vdivate03
    @vdivate03 3 ปีที่แล้ว

    Great valuable information. Like it.

  • @sumanbanerjee6698
    @sumanbanerjee6698 3 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @dilsere1775
    @dilsere1775 4 ปีที่แล้ว

    Excellent video dhiraj ji😊

  • @harirajak5528
    @harirajak5528 3 ปีที่แล้ว

    Nice video sir

  • @jagdevhomefitness8996
    @jagdevhomefitness8996 3 ปีที่แล้ว

    Good chef

  • @dilsere1775
    @dilsere1775 4 ปีที่แล้ว

    Dhiraj ji ek baat bataiye jo Cafe ya small restaurant(10 lakh se kam budget wala) usme kaise ye sab implement kare??

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  4 ปีที่แล้ว +1

      U can Take consultancy services for that..

    • @dilsere1775
      @dilsere1775 4 ปีที่แล้ว

      @@Chefdheerajbhandari charges sir?

  • @ajaykonale5927
    @ajaykonale5927 4 ปีที่แล้ว

    Guru Ji ko naman 🙏🇮🇳

  • @krishanuroy5499
    @krishanuroy5499 3 ปีที่แล้ว

    Chef this video is very worthy for me .... would you please upload more videos like this ?

  • @conflictkiller686
    @conflictkiller686 2 ปีที่แล้ว

    You are an honest man👍

  • @ulhasshanbhag5679
    @ulhasshanbhag5679 3 ปีที่แล้ว

    Sirji mai hotel me bachpanse es industry me hu lekin lagbhag45sal lekin a dhanda kuch bhi samaz me aatahi nahi hai though we r sucessful in this industry,daily naye problem hote hai almost 45sal mai dekh raha hu sabse bada problem is hotel staff hai ham sab facility de rahe hai fir bhi discipline nahi la sakte hai uske liye kya karna chahiye don't know how to retain discipline to lagahi nahi sakte aur wastege bhi bhot hota hai

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  3 ปีที่แล้ว

      App Mughay Whatapp chat par Contact kar saktay h 8447176011

    • @ulhasshanbhag5679
      @ulhasshanbhag5679 3 ปีที่แล้ว

      Thank you sirji ,👍I don't want free lunch tell me your consultation charges will pay and firhi wtsup karunga🙏🙏🙏🙏

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  3 ปีที่แล้ว

      Sir App Mentorship Program Enrolled Kar saktay h..

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  7 หลายเดือนก่อน

      You can book my paid consultation here: www.ihmgurukul.com/s/courses/64411674e4b02c5a9104f7b9/info or email us to contact@ihmgurukul.com our team will contact you.

  • @dilsere1775
    @dilsere1775 4 ปีที่แล้ว

    Aapne jo bataya hai us par koi book ho to bataiye

  • @amrutagalawe5973
    @amrutagalawe5973 3 ปีที่แล้ว

    Well explained...thank you for your support and lovely tips.🙏🙏🙏 keep it up...👍

  • @sukrabindhani1467
    @sukrabindhani1467 3 ปีที่แล้ว

    Hi

    • @raveenbhatt1633
      @raveenbhatt1633 3 ปีที่แล้ว

      Chef vo sab to sahi please eat something yaar I feel not good for you hope you understand thanks ...

    • @sarfarazsaha9029
      @sarfarazsaha9029 2 ปีที่แล้ว

      Excellent Advice

  • @ankitrawat3479
    @ankitrawat3479 4 ปีที่แล้ว +2

    Dear chef
    I have ever watched your production relevant videos. Well aknowledge and illustrate by you.
    Waiting for next one
    Thankyou chef
    You are instrument of god

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  4 ปีที่แล้ว

      Pls watch the Food Business Video To.. This will create a postive Impact on your Mind Towards startup.. cloud kitchen videos....

    • @khanworld1905
      @khanworld1905 3 ปีที่แล้ว

      @@Chefdheerajbhandari hello sir ,sir aisi koi book hain jo hotel managment ke bare me sikhaiye and comic cdp ek chef ko kya kya aana chahiye kaise rehna chahiye karke sikhai,bcoz mere pas hotel managment ki koi degree to nahi hai,par mujhe bohat jyada intrest hain cooking me aur mere pas expireance bhi hain,mera family busness hotel hain,aur hal hi me mujhe maldives me resort mein comic 3 ke level ka job mila hain, plzz kuch bataiye ,mai bohat dino se aapko msg kar raha hu even mail kiya whatsup kiya aapko par aapka koi reply nahi hain,

    • @Chefdheerajbhandari
      @Chefdheerajbhandari  3 ปีที่แล้ว

      U can Contact At whatapp chat For book 8447176011

    • @manojsaini22s
      @manojsaini22s 17 วันที่ผ่านมา

      सर हमें दाल कि कोस्ट केसे निकालें

  • @zuh8304
    @zuh8304 3 ปีที่แล้ว

    Informative and practical experience

  • @ramzanbutt9806
    @ramzanbutt9806 ปีที่แล้ว +1

    Nice👍