ЗЕЛЁНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ НА ПАРУ.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 303

  • @ТаняГорячева-п5з
    @ТаняГорячева-п5з ปีที่แล้ว +60

    Танюша,у меня от ваших видео уже зависимость образовалась!
    С утра заглядываю не появилось ли новое.
    Вы уже как родственники!
    Всего доброго вам с Оксаной и вашим близким!

    • @МаринаБунакова-е5э
      @МаринаБунакова-е5э ปีที่แล้ว +12

      Здравствуйте, и у меня тоже самое,вроде родственники.так и тянет залесть на канал.девчонки так держать

    • @АлександраСорокина-ф1ю
      @АлександраСорокина-ф1ю ปีที่แล้ว +7

      И у меня утренний кофе начинается с вас❤❤❤.

  • @Светлана-в4л5э
    @Светлана-в4л5э ปีที่แล้ว +60

    Здравствуйте Татьяна ❤согласна с вами- никакого насыщения кислородом при просеивании муки нет, и никогда не бывает. Я тоже никогда не просеиваю. И ничего, все удачно с тестом всегда. 🤗

  • @epifanova9802
    @epifanova9802 ปีที่แล้ว +12

    Танюша, вы такая уютная и домашняя женщина. Смотрю на вас и вспоминаю маму, как ловко у вас все получается, залюбуешься!

  • @Анет-г5н
    @Анет-г5н ปีที่แล้ว +24

    Таня,по поводу просеивания,какие все умные стали это капец,такое ощущение , что все прям всё выдерживают. Я считаю ,что это рекомендация ,а не требование по Госту.Если мука качественная,то и продукт будет отличный. А то и картошку нельзя и хлеб нельзя и сахар нельзя и масло слив. и сало. Так и Жить нельзя и СТРАШНО ,пусть мозги лечат,все отпущено Господом Богом- сколько прожить.Как мой отец говорил-яйцо -курицу не учит. Я только не пойму почему хейтеры вас атакуют.Здоровья вам Танечка ,эх народ ,откуда столько желчи.

  • @ЕленаКирносова-г4к
    @ЕленаКирносова-г4к ปีที่แล้ว +49

    Танюша и Юра ! Добрый день , дорогие друзья! Как всегда все вкусно и полезно. И поговорим! Подписчикам здоровья и благополучия! А вам , дорогие друзья хорошего дня и отличного настроения!🤗🤗💐👍💖🌻🌾🥟🥟🥟

  • @mashaandvasia725
    @mashaandvasia725 ปีที่แล้ว +49

    Ой, Таня, спасибо за муку без просеивания!!! А то надоели эти учителя со сказками про кислородонасыщенность!👍😁

    • @oliannamasterica8830
      @oliannamasterica8830 ปีที่แล้ว +3

      Кислородонасыщенность так-то нужна. Сами почуйте с просеиванием и без просеивания и с - мягонькое тесто получается

    • @НадеждаЗакирова-щ3ц
      @НадеждаЗакирова-щ3ц 11 หลายเดือนก่อน +1

      Снять надо обязательно для дрожжевого теста.Лучше тесто получается.

  • @валентинавалентина-щ7г
    @валентинавалентина-щ7г ปีที่แล้ว +42

    Танюша,так приятно вас видеть и слышать,такая вы домашняя,и все у вас вкусненьуо как всегда

  • @МаринаГрицан-ш5и
    @МаринаГрицан-ш5и ปีที่แล้ว +51

    Таня права. Никогда не просеиваю муку и выпечка всегда замечательная.

    • @Stein-n7c
      @Stein-n7c ปีที่แล้ว +8

      Тоже муку перестала просеевать лет 20 назад.

    • @dedokizxati2728
      @dedokizxati2728 ปีที่แล้ว +1

      я думала я одна такая муку не сею, крупу не мою и все вкусно

    • @dedokizxati2728
      @dedokizxati2728 ปีที่แล้ว

      @@FelicityArenberg Я вас оскорбила или вы жизнью обиженная или пришибленная. Смотрю хрюкать привыкшая иди отсюда

  • @olgayarovaya3760
    @olgayarovaya3760 ปีที่แล้ว +50

    Приятного аппетита, Танечка! Какую вкуснятину приготовила, слюнки текут, замечательная хозяюшка! Оксане, Юре, Дашеньке, Лёше привет ❤❤❤

  • @СветланаЗубоченко
    @СветланаЗубоченко ปีที่แล้ว +12

    Татьяна,вы мне очень нравитесь своими рассуждениями про жизнь и про кулинарные изыски.Спасибо вам с Оксаной,что профессионально делитесь опытом.Будьте здоровы и благословенны Богом! ❤❤

  • @oliannamasterica8830
    @oliannamasterica8830 ปีที่แล้ว +3

    Навоз, досточка, лепка пельменей - слова уже редкость😮

    • @myr_mur3621
      @myr_mur3621 8 หลายเดือนก่อน

      В городах возможно.В сёлах городского типа и в деревнях до сих пор они сушествуют

  • @ЛенаКузнецова-й1ъ
    @ЛенаКузнецова-й1ъ ปีที่แล้ว +38

    Спасибо, Танечка, за ответ про укроп🙏
    Кстати, никогда не готовила такие зелёные пельмени, благодарю за идею и прекрасный рецепт. Только летом можно приготовить ароматные пельмешки из своей зелени☘️☘️☘️

  • @валентинавалентина-щ7г
    @валентинавалентина-щ7г ปีที่แล้ว +34

    У щедрой хозяйки большие пельмени вареники и пироги съел пару штук и уже сыт

  • @КатеринаВасильева-п4ю
    @КатеринаВасильева-п4ю ปีที่แล้ว +13

    Таня, хочу поделиться с вами способом от проволочника. У нас раньше дырявил всю картоху, где не капнешь,там горсть их можно было собрать. А потом стали сеять горчицу. Чеснок уберу, сразу сею, лук уберу, опять сею, картоху выкопали, снова посеяли. Иногда скашиваем под зиму и перекапываем, а иногда оставляем, весной она как солома на огороде и вот теперь у нас нет проволочника, а у соседа есть, они не сеют. Года через два их уже будет меньше. А мы уже лет 5-6 сетям и теперь без этой заразы. Попробуйте, это ведь и для почвы полезно.

    • @MDSGames_
      @MDSGames_ ปีที่แล้ว

      Да, был такой опыт. Посеял, вошла прекрасно, красивая стоит, ковром, а утром выходим - а там покрывало чёрное шевелится. Всё в мелкой мелкой чёрной гуське. Так сгребли все и вывезли. Вот. Приморье

  • @ЮлияМорозова-щ7ь
    @ЮлияМорозова-щ7ь ปีที่แล้ว +29

    Татьяна, чтобы эффективно бороться с проволочником, нужно не только обрабатывать, а и раскислять почву. Проволочник очень любит кислую почву.

  • @ГалинаЕгорова-ц1у
    @ГалинаЕгорова-ц1у ปีที่แล้ว +5

    Спасибо и тебе Танюша, очень приятно было провести время вместе, счастья, здоровья, успехов и процветания вашему каналу.

  • @ИринасальниковаСальникова

    Ребята, смотрите чего творит, и вкусно и полезно и смешно, милая девушка❤❤❤❤

  • @hakutesuzume5068
    @hakutesuzume5068 ปีที่แล้ว +29

    Добрый день, Танечка! Не могу обратиться иначе, хоть и младше Вас в два раза, но всегда хочется обратится ласково. Спасибо за вашу мудрость, хитрости готовки и просто компанию. Я видео с Вами включила и уже не так скучно одной работать, как будто вместе домашними делами занимаемся, спасибо! Не болейте❤

  • @ЕленаГоршенина-ч2с
    @ЕленаГоршенина-ч2с ปีที่แล้ว +9

    Как у Вас все ловко получается. Аккуратно, все чисто.❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @juliahilton2889
    @juliahilton2889 ปีที่แล้ว +15

    Ой Танечка - не могу прямо с просеиванием муки. Раньше вынуждены были - покупали мешками и хранили кто сколько мог. Просеивали чтобы мусор всякий от мешковины отловить да жучков с паучками. Достойный ответ знатокам. А пельмени знатные - спасибо огромное ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @tatjanaspringer4541
      @tatjanaspringer4541 ปีที่แล้ว +2

      Всё правильно. 👍👍👍😊

    • @juliahilton2889
      @juliahilton2889 ปีที่แล้ว

      @@tatjanaspringer4541❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ОксанаБыкова-е9щ
    @ОксанаБыкова-е9щ ปีที่แล้ว +6

    Танюша, смотрю вас, такой релакс! Если чë болит, всë проходит сразу!!!! Здоровья и благополучия вашим семьям!!!! ❤

  • @ЛарисаМалкова-б7ф
    @ЛарисаМалкова-б7ф ปีที่แล้ว +18

    Здравствуйте Таня! Хорошо всегда всем «добрым» людям отвечаете. Мы уже в таком возрасте, что всё самое необходимое знаем , научились. А тем более вы, пекарь, с тестом наТы. Кто хочет , пусть просеивает, ради бога. А вот то, что вы рассказали про муку, интересно, сколько процедур она проходит. Это я к тому, что я сама иногда просеивала, теперь буду знать. Спасибо! И очень жду ваших выпусков, как будто рядом посидишь и поболтаешь. Удачи вам во всём!

  • @TanjaKey
    @TanjaKey ปีที่แล้ว +16

    а я делаю зеленые блины. любой зеленый лук, сельдерей ботва, любисток, укроп, в блендере с кефиром взбиваю, яйцо и муки на густенькие блины, потом вместо хлеба ем и замораживаю впрок. от лука прекрасный цвет зелёный.

  • @Милаша-я8л
    @Милаша-я8л ปีที่แล้ว +16

    Как всегда, все чётко, ясно и понятно! Учусь делать как вы. С помидорами это вы точно подметили🌻

  • @НадеждаКузнецова-э1м
    @НадеждаКузнецова-э1м ปีที่แล้ว +12

    Таня, я полностью с тобой согласна на счёт муки. Все блогеры под копирку про муку с кислородом говорят. Никогда не сеяла и не буду. Это в мешках крапивных( или каких там) брали, то это другое дело. 😘

  • @ЛораТкаченко-г1о
    @ЛораТкаченко-г1о ปีที่แล้ว +18

    У нас дедушка никогда не подвязывал помидоры.И были шикарные,в банку через горлышко не влазили.И очень вкусные.❤😊

  • @ОльгаСолодовникова-ъ1в
    @ОльгаСолодовникова-ъ1в ปีที่แล้ว +9

    Тоже захотела именно таких пельмшек, хотя не слышала о таких. Обязательно попробую.

  • @АннаВинникова-б5ш
    @АннаВинникова-б5ш ปีที่แล้ว +13

    Хозяюшка, наша любимая, спасибо за рецепт. 🌼🌼🌼

  • @ГалинаСавостьянова-й7ж
    @ГалинаСавостьянова-й7ж ปีที่แล้ว +11

    Приятно вас слышать Танюша.Спасибо за рецепт

  • @elenabogomyagkova7710
    @elenabogomyagkova7710 ปีที่แล้ว +7

    Я давно переслала просеивать муку. Не замечала разницы. Правильно Таня говорит.

  • @Nelly45666
    @Nelly45666 ปีที่แล้ว +14

    Здравствуйте, Татьяна. Обожаю смотреть ваши домашние ролики. 👍

  • @shvedovaalena3894
    @shvedovaalena3894 ปีที่แล้ว +6

    Про пельменей тесто Таня абсолютно права, надо сразу муки много добавлять, иначе будет мягким, подтверждаю!!!

  • @irinanesterenko5730
    @irinanesterenko5730 ปีที่แล้ว +6

    Сколько помню,по детству, никогда укроп не сажали. Но весь огород был усеян. Отец всегда злился 😊

  • @innamorozova9261
    @innamorozova9261 ปีที่แล้ว +15

    Вкусната, с аппетитом кушаете, слюнки уже потекли. Даже запах почувствовала пельмешей.👍

  • @ЛейлаИмамвердиева-д6с
    @ЛейлаИмамвердиева-д6с ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вашим Родителям за вас и за сестрёнку такие душевные мир вам за рецепт спасибо🤗🤗🤗

  • @ЛюдмилаДмуховская-ю9щ
    @ЛюдмилаДмуховская-ю9щ ปีที่แล้ว +10

    Шикарные пельМЕШИ👍👍👍💯улачное блюдо,главное нужный размер ❤сьел себе и удовольствие получил🌺

  • @Наталья-м8м9ч
    @Наталья-м8м9ч ปีที่แล้ว +6

    Какие вы замечательные с сестрой!😊

  • @СэсэгмаДымбрылова-з5г
    @СэсэгмаДымбрылова-з5г ปีที่แล้ว +15

    Вы приготовили наше бурятское национальное блюда буузы. Да правильно сказали , тесто надо чуть покруче. ,я тоже люблю такое. Также варю на пару 15 - 20 минут в зависимости от размера. В тесто можно сок выжать из любого зелёного растения огородного. Всегда варите на пару, много мясного сока , оочень 😋 вкусно. Приятного аппетита!

  • @ЛюдмилаКуимова-ш4ф
    @ЛюдмилаКуимова-ш4ф ปีที่แล้ว

    Благодарю за доступный, вкусный рецепт, желаю вам всех самых наилучших земных и духовных благ, а главное крепкого здоровья, огромного, неприкращающегося счастья, исполнения желаний, домашнего уюта и тепла ❤

  • @elenaivanova8753
    @elenaivanova8753 ปีที่แล้ว +7

    Татьяна, сделайте отверстие в кусочке поролона и оденьте его на горлышко бутылки с маслом . Поролон будет улавливать капельки масла и не надо бутылку оборачивать полотенцем. Много лет уже так делаю с каждой бутылкой масла.

  • @МарияГерасимова-б4м
    @МарияГерасимова-б4м ปีที่แล้ว +7

    Таня, я с вами ура ! Так хорошо рядом быть и слушать вас и смотреть .

  • @galinaalecseeva1560
    @galinaalecseeva1560 ปีที่แล้ว +2

    Доброе время суток Татьяна о зелёных пелемней или манты даже не слышала посмотрела с удовольствием как вы стряпаете спасибо за рецепт.

  • @Елена-о5ъ9е
    @Елена-о5ъ9е ปีที่แล้ว +8

    Таня рядом с луком сейте морковь, на следующий год меняйте местами .Морковная муха не любит запах лука,а луковая муха запах моркови. Проверено.

  • @ЛюбовьКучкина-м4ч
    @ЛюбовьКучкина-м4ч ปีที่แล้ว +6

    Надо попробовать обязательно тесто с укропом, как-то никогда не делала, молодец Танюша, хозяюшка, я тоже уже в возрасте но всегда смотрю и чему-нибудь учусь, спасибо за рецепты.

  • @ГузалияСадртдинова
    @ГузалияСадртдинова ปีที่แล้ว

    Две сестры, такие дружные, дай вам бог здоровья,

  • @Marina-in8yw
    @Marina-in8yw ปีที่แล้ว

    Танюша,как у вас быстро получается...ловко,споро,увлекательно...вы мастерица во всем...и на огороде,и на кухне,и на работе ,глаз и душа отдыхает❤👍😍

  • @НатальяМаркина-д4ъ
    @НатальяМаркина-д4ъ ปีที่แล้ว +2

    Танечка какая Вы уютная домашняя спасибо за рецепт🌹🌹🌹

  • @АННААлександровна-с5ц
    @АННААлександровна-с5ц ปีที่แล้ว

    век живи,век учись,спасибо Танечка за полезные советы и информацию

  • @ОльгаМладенцева-т8д
    @ОльгаМладенцева-т8д ปีที่แล้ว +15

    Татьяна, спасибо за ролик👍 про муку Вы верно говорите, каким кислородом она наполняется?? Не просеиваю никогда ее ложкой помешаю сверху в мешке и накладываю сколько нужно по рецепту. Манты видно, что вкуснячие👌🍒

  • @Светлана-м8ъ7п
    @Светлана-м8ъ7п ปีที่แล้ว +6

    Да , вы правы про муку , если сразу мало добавишь муки плоховато ! Проверяла , особенно вареники с картофелем! С вами спорить не надо, у вас хорошее образование советского времени , а тогда строго спрашивали !

  • @ИринаМеденикова
    @ИринаМеденикова ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте,Татьяна! Спасибо большое за вкусный рецепт! Улыбайтесь чаще!😊

  • @ЕленаБайрамкулова-с5с
    @ЕленаБайрамкулова-с5с ปีที่แล้ว +5

    Девочки..для крутого теста..3чашки муки..1чашка жидкости вместе с яйцом..тесто супер..

  • @ОльгаКарпова-б3п
    @ОльгаКарпова-б3п ปีที่แล้ว +6

    ... Самые настоящие,... как вы правильно говорите про муку... ❤

  • @svetapyshkova9313
    @svetapyshkova9313 ปีที่แล้ว +4

    🙏 про муку спасибо! Теперь знаю, как оправдать свою лень просеивать муку

  • @Сауле-к5ь
    @Сауле-к5ь ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте Татьяна. Пельмешки удались на славу.Необычные конечно ароматные и вкусные,в чём я не сомневаюсь.У меня тоже в огороде помидоры растут-ботва огромная,а плодов нет.Будет в этом году урожай или нет.Ни яблони не растут,ни вишни нет.Привет из Далекого Солнечного Казахстана

  • @ГалинаАлександрова-с9м
    @ГалинаАлександрова-с9м ปีที่แล้ว +6

    Здравствуй Танечка!
    Какая же ты умничка, такие замечательные пельмешки настряпала!

  • @SchastlivoeViazanie
    @SchastlivoeViazanie ปีที่แล้ว +3

    Таня, спасибо за видео🤗 За то, чтт делишься с нами своими рецептами, своим поварским искусством❤, красотулька🕊

  • @НинаБайнова-т6б
    @НинаБайнова-т6б ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать, не делала ни разу такие. Танюшка молодец.

  • @АльфинурГалиахметова
    @АльфинурГалиахметова ปีที่แล้ว +5

    Танюшка,насчет просеивания муки и насыщения кислородом)Ржу просто над диванными критиками,я НИКОГДА не просеивала и не буду впредь.Как ты права❤😂

  • @ЭллаПак-р6р
    @ЭллаПак-р6р ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! Смотрю на вас и душа отдыхает. Здоровья и побольше роликов.

  • @зима-н2д
    @зима-н2д ปีที่แล้ว +3

    Татьяна,мой совет вам.если хотите примените,верхнюю часть старых носков отрезают,, где резинка,на на 3 ,4 сантиметра ,одеваю на бутылку с маслом,и туда капает масло,не пачками ничего,носом не выбрасывают,каждый раз подрезал по надобности,как ободок на бутылке.

  • @СветаШестопал
    @СветаШестопал ปีที่แล้ว

    Столько интересного узнаю, спасибо большое. Я не сильно сама готовлю эти пельмени, но с большим удовольствием смотрю ,как вы делаете.

  • @ТаисияК-з9н
    @ТаисияК-з9н ปีที่แล้ว

    Танюша, спасибо за рецепт и под сказочку совет в копилку.

  • @СветланаДимова-л6ь
    @СветланаДимова-л6ь ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт!!!

  • @РегинаАлександрова-з2и
    @РегинаАлександрова-з2и ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте, Татьяна мастерица.🌹 Очень должно быть вкусно. Я люблю и пельмени и манты . И лепить люблю. Нервы успокаивает. Приятного Вам аппетита 😊🥟🥟🥟

  • @elfriedebaumann4125
    @elfriedebaumann4125 ปีที่แล้ว +7

    Очень аппетитно 👍

  • @ЭльвираНизамова-г5т
    @ЭльвираНизамова-г5т ปีที่แล้ว +5

    Какая рукодельница, двумя руками работает с тестом, сразу видно, два полушария работают. Спасибо за рецепт, никогда не добавляла в тесто укроп. Буду попробовать. Ноу хау. У нас говорят русские пельмени. Форма такая. Почему, не знаю. Мы всегда ушками делаем. Поинтереснее, это точно. Мерси. Вкусно, аж сама захотела сделать.

  • @КристинаШвороб
    @КристинаШвороб ปีที่แล้ว +6

    Я тоже поняла, что тот укроп, что взошел самосевом в тысячу раз лучше того, что посеешь. Интересно, почему так?..
    И про муку я полностью с вами согласна, бред, никогда не просеивала и не буду, и выпечка получается на ура

  • @Олясом-п2в
    @Олясом-п2в ปีที่แล้ว +8

    Как вкусно, Танюшка!!!!у меня звук отличный.

  • @ОльгаЛипчинская-ь6ъ
    @ОльгаЛипчинская-ь6ъ ปีที่แล้ว +1

    Благодарю! Выглядит всё аппетитно!

  • @ГузалияСадртдинова
    @ГузалияСадртдинова ปีที่แล้ว

    Добрый вечер, молодцы, не слушайте не кого, всем привет, здоровья, удачи, успехов, всех благ

  • @rihardozolins2892
    @rihardozolins2892 ปีที่แล้ว +4

    Танечка,на счёт помидор ,я с вами согласна на все 100%

  • @ТатьянаПимахова-я6б
    @ТатьянаПимахова-я6б ปีที่แล้ว +5

    Обычно хлеба и других изделий из теста почти не ем, но вчера так захотелось блинов на дрожжах. Напекла! Такие вкусные получились! Отвела душу! А Вам, Танюша, вашей семье желаю здоровья, успехов в огородных и других делах. Привет Оксане!

  • @veralowen8131
    @veralowen8131 ปีที่แล้ว +3

    спасибо за советы и рецепты. тянет смотреть ваши видео потому что общаетесь без злобы и пафоса.

  • @ГалинаВыдрина-э7щ
    @ГалинаВыдрина-э7щ ปีที่แล้ว +11

    Привет!Я никогда не просеиваю муку,значит правильно делаю.Ваш канал Смотрю с удовольствием.

    • @ЛюбовьГусева-ш7х
      @ЛюбовьГусева-ш7х ปีที่แล้ว

      А если жучки какие в муке?

    • @ГалинаВыдрина-э7щ
      @ГалинаВыдрина-э7щ ปีที่แล้ว +2

      Какие жучки
      ?!За65 лет жизни ни разу не видела.

    • @OKSzv
      @OKSzv ปีที่แล้ว

      @@ГалинаВыдрина-э7щ Вам повезло.

    • @ЛюбовьГусева-ш7х
      @ЛюбовьГусева-ш7х ปีที่แล้ว +1

      @@ГалинаВыдрина-э7щ а вот я как раз за свою жизнь сколько их повидала. В деревне муку килограммами не берут, а мешками, чтоб хлеб печь. И если мука полежит месяц, другой, то и жучки и червячки в ней заводятся. Сколько раз видела. Так что я всегда просеиваю

  • @ЛюдмилаМухина-и5с
    @ЛюдмилаМухина-и5с 8 หลายเดือนก่อน

    Не могу уже без вас ., когда вас не слышу мне плохо

  • @ОльгаМихалева-щ4н
    @ОльгаМихалева-щ4н ปีที่แล้ว +4

    Да,Танюша- согласна с Вами,глупость о насыщении кислородом муки!😊

  • @НаташаХаустова-у9ь
    @НаташаХаустова-у9ь 8 หลายเดือนก่อน

    У вас красивый халатик очень к лицу вам эта расцветка

  • @galinaalecseeva1560
    @galinaalecseeva1560 ปีที่แล้ว +1

    Я согласна с вами муку я тоже не просеевала даже из больших мешков 50кг.когда работала в столовой выпекала продукцию.

  • @АлександрЛукьяненко-й9л
    @АлександрЛукьяненко-й9л ปีที่แล้ว +13

    ЗДРАВСТВУЙТЕ Татьяна. Какую вы вкуснятину приготовили,слюной чуть не захлебнулась.Завтра приготовлю,а сейчас бутер пойду сделаю.Удачи и счастья Вам.

  • @ЗинаидаКуча-к8д
    @ЗинаидаКуча-к8д ปีที่แล้ว +12

    Таня, приятного аппетита. Согласна полностью, тесто на пельмени и вареники с солеными начинками должно быть тугое (мы говорим крутое). Лучше в конце замеса немножно добавить водички, чтобы собрать всю муку в ком, а затем 2-3 раза подмесить тесто, после того как оно немножко отдохнёт. Растительное масло в тесто не добавляю, но это особенность нашего семейного рецепта.

    • @Наталья-м7и6д
      @Наталья-м7и6д ปีที่แล้ว +2

      А поделитесь пожалуйста своим семейным рецептом пельменей

    • @ЗинаидаКуча-к8д
      @ЗинаидаКуча-к8д ปีที่แล้ว +1

      @@Наталья-м7и6д Да ничего особенного: мука, холодная вода, яйцо, соль. Тесто обязательно должно быть тугое. Растительное масло никогда в пельменное тесто не добавляю.

    • @НинаМучкаева-ъ7ю
      @НинаМучкаева-ъ7ю ปีที่แล้ว

      Надо в конце замеса не воду добавлять,а руку смачивать в воде,тогда точно лишней жидкости не будет.

    • @ЗинаидаКуча-к8д
      @ЗинаидаКуча-к8д ปีที่แล้ว

      @@НинаМучкаева-ъ7ю Пожалуйста, делайте так, это ваш выбор.

  • @АлбенаАлбена-л3н
    @АлбенаАлбена-л3н ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт!❤

  • @elviravlog26
    @elviravlog26 ปีที่แล้ว +1

    Какая красота и вкуснота наверное. Молодец вы такая 😋😋😋

  • @ИннаЯкубенко-ц8п
    @ИннаЯкубенко-ц8п ปีที่แล้ว +1

    танюшка спасибо за видео отдохнула с тобой душой добра вам и вашим близким😘😘😘

  • @НадеждаСтрок-п6щ
    @НадеждаСтрок-п6щ ปีที่แล้ว +4

    Про муку в тесте вы правильно сказали,я заметила это давно .сколько ты потом муки не добавляй все равно оно плывет.

  • @botagozbotagoz1047
    @botagozbotagoz1047 ปีที่แล้ว +4

    ПЕРВЫЙ раз слышу про зеленые пельмени

  • @МарияЧе-э4ь
    @МарияЧе-э4ь ปีที่แล้ว +2

    Пельмени на пару- это уже манты. 👍

  • @ЛюбаАндреева-у1х
    @ЛюбаАндреева-у1х ปีที่แล้ว

    Всем здоровья! Танюшка! Ты умничка.

  • @Луна-ь6щ
    @Луна-ь6щ ปีที่แล้ว +4

    Таня привет! Мой сосед говорил, переуход хуже,чем недоуход. Но нам же надо чтобы наши растения получили все,что советуют.😊завтра буду по твоему совету опрыскивать ботву картошки,кальцинированной силитрой.

  • @Marisabel12
    @Marisabel12 ปีที่แล้ว

    Спасибо за видео, захотелось таких пельмешек😍😍😍 сделаю обязательно !

  • @luchkokosa
    @luchkokosa ปีที่แล้ว +4

    Все со звуком прекрасно.

  • @ТатьянаТукайло
    @ТатьянаТукайло ปีที่แล้ว

    Привет с беларуси спасибо

  • @Elenochka-ja
    @Elenochka-ja ปีที่แล้ว +5

    Танюшка, спасибо большое, за ответ по квасу😉 я спрашивала, а я в трёхлитровой банке ставлю и он у меня гуляет двое суток, на третьи сливаю и тоже сухой квас, сахар и воду добавляю

  • @ВероникаГречишкина-з3ч
    @ВероникаГречишкина-з3ч ปีที่แล้ว +13

    Татьяна, ни выходите на работу, благодаря Вашей отпуску Вас можно смотреть по 2 раза в день.👍

  • @ТаисияК-з9н
    @ТаисияК-з9н ปีที่แล้ว

    Я сама родом из деревни, живём в Москве и деревенская еда сейчас воспоминание детства.

  • @ГалинаТебиева-ч2п
    @ГалинаТебиева-ч2п ปีที่แล้ว

    Спасибо🙏💕

  • @ЕленаКузнецова-ъ7и
    @ЕленаКузнецова-ъ7и ปีที่แล้ว +2

    Да Таня про тесто точно говоришь я замечала такое сразу не введешь муку то все оно мягкое хоть сколько сыпь потом😮

  • @НадеждаСтрок-п6щ
    @НадеждаСтрок-п6щ ปีที่แล้ว +6

    В прохладно и готовить хочется.в жару включать духовку это ад.

  • @ЕленаКривенко-в5й
    @ЕленаКривенко-в5й ปีที่แล้ว +4

    Правильно говорите про муку ,раньше просеивали так в ней и мусору сколько было а сейчас че её сеять лишний труд

  • @РаисаФедосеева-с9ф
    @РаисаФедосеева-с9ф ปีที่แล้ว

    Танюша ты молодец, тоже такое тесто буду делать, аппетит навела 👍