Rabada com molho, deliciosa e fácil de fazer! Rabada na panela de pressão

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2022
  • Rabada com molho, deliciosa e fácil de fazer! Rabada na panela de pressão depois que fizer essa receita você só vai comer rabada assim!
    Polenta cremosa
    • A melhor polenta, crem...
    Essa carne deliciosa, que fica desmanchando e tem um sabor incrível, é ótima pros dias mais frios!
    Tempero de alho e tempero completo :
    • Tempero caseiro comple...
    1,500 kg de rabo
    1 cebola grande
    5 dentes de alho
    1 cenoura
    1 pimentão
    1 tomate em lata (ou 1½ xícaras de tomate)
    2 folhas de louro
    150ml de vinho tinto seco
    salsinha
    pimenta, sal a gosto
    Rabada é uma carne muito rica em sabor, cheia de colágeno que faz um molho delicioso!! Na vídeo eu te ensino a receita que eu aprendi na faculdade de rabada que é um sucesso, sabor incrível !!
    VENHA SABER MAIS SOBRE MIM, E VER MAIS RECEITAS:
    / ana.zambrin
    Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
    Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
    Se você está buscando por receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
    Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
    Contato para parcerias :
    ana.rzambrin@gmail.com

ความคิดเห็น • 211

  • @lisetebatista8714
    @lisetebatista8714 ปีที่แล้ว +7

    Ótima receita !
    Uma sugestão.
    Sempre que colocar água em carnes.
    Principalmente carne de osso.
    A água deve estar quente.
    Evita soltar a carne do osso.

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      😋😋😋😋

  • @waniroliveira6708
    @waniroliveira6708 ปีที่แล้ว +14

    Não sei pq meu comentário n saiu. Mais td bem eu tempero minha rabada com tds os temperos,deixou descansar um pouco,levo depois pra corar,logo acrescento os temperos tomate cebola e etc...fica tb uma delicia

    • @MichaelMyers7-hd4iz
      @MichaelMyers7-hd4iz 2 หลายเดือนก่อน

      Vou fazer assim!! Acho que vai ficar melhor, foi fazer pela primeira vez!!

  • @belenelen4781
    @belenelen4781 4 หลายเดือนก่อน +2

    Na Bahia comemos rabada com aipim frito, salada a vinagrete e arroz. Com agrião deve ser interessante ! Rabada é muito bom! 🙃

  • @Selma_Cabral
    @Selma_Cabral 4 หลายเดือนก่อน +3

    Fiz hoje...ficou maravilhosa...colocar a cenoura e pimentão ficou muito top!!!! Comprei uma panela de pressão mais nova e as minhas receitas ficam muito muito melhores...ferramentas certas fazem toda a diferença na preparação do prato..🥳🥳🥳

  • @zezebrisolla1712
    @zezebrisolla1712 2 หลายเดือนก่อน +3

    Ah!!!! Minha querida ensina a fazer dobradinha eu amo e não sei fazer!!! Muito obrigada!!!♥️😘🌹

  • @tatyllamarques1118
    @tatyllamarques1118 ปีที่แล้ว +22

    Sim, quero aprender a Polenta da Ana hahaha ❤ grava pra gente Anaaa, please!

  • @pedrohenriquedelpindecastr5196
    @pedrohenriquedelpindecastr5196 ปีที่แล้ว +16

    Um dos meus pratos prediletos! Ainda mais em dias frios 😍

  • @martamaria3016
    @martamaria3016 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ana, amo você. Simples, linda e cozinha muito bem.

  • @KeithOliveiraBrunckh
    @KeithOliveiraBrunckh ปีที่แล้ว +4

    Ana, sei que sou nova, se não der sem problema… mas eu queria aprender a fazer charuto… receita de infância… muita saudade! Gratidão, sempre!

  • @victoriafortuna846
    @victoriafortuna846 ปีที่แล้ว +3

    Ameeeei 😍😍😍!! Obrigada Ana

  • @isabelcristinamurillo3911
    @isabelcristinamurillo3911 ปีที่แล้ว +2

    Adoro as receitas bom dia abençoado amém gratidão beijos Ana!!

  • @ribeironatalina
    @ribeironatalina ปีที่แล้ว +2

    Amei as dicas!

  • @reginahelenanunesloureiro6323
    @reginahelenanunesloureiro6323 ปีที่แล้ว +2

    Verdade, cozinhar e uma Arte por is so, e necessario colocar sabor e amor e depois e so elogios ne? Meu filho chega ate fotografar os Prato's que EU faco

  • @aracipaschoalino6736
    @aracipaschoalino6736 4 หลายเดือนก่อน

    Música maravilhosa, não me canso de ouvir.

  • @luizrobertodossantossantos4595
    @luizrobertodossantossantos4595 8 หลายเดือนก่อน

    Muito didática, além de simpática. Parabéns

  • @patyblank6026
    @patyblank6026 ปีที่แล้ว +9

    Oiiii, Anaaaa! Receita maravilhosa! Sou apaixonada por rabada, mas normalmente faço com mandioca. Só que essa sua receita deu muita água na boca, vou fazer assim, da próxima vez! Clarooo que quero receita de polenta cremosa! Obrigada por tantas receitas!😍😍😍🙏😘

  • @reginamendesfontes4349
    @reginamendesfontes4349 ปีที่แล้ว +1

    Ana querida, amei estou te acompanhando á dois mezes e estou gostando muito, pois vc é muito prática ê tbm muito simpática, sou do Rio de janeiro porém estou em MACAÉ Rj.

  • @inesribeiro9558
    @inesribeiro9558 ปีที่แล้ว

    Nunca fiz. Com tantos detalhes acho que não terá erro. Obrigada!

  • @edinalvaviana8980
    @edinalvaviana8980 9 หลายเดือนก่อน +2

    Vc falando na técnica do "pinga e frita", e eu: ela só pode ser mineira. rs
    Gostei muito disso que vc fez, não juntar o agrião na panela quente com a carne, servir ele cru em separado. Agrião é muito polêmico. Gostei da ideia.

  • @sheilaandrevitor4274
    @sheilaandrevitor4274 3 หลายเดือนก่อน +1

    Eu faco assim tamb e com vinho fica saboroso❤

  • @wsalim14
    @wsalim14 ปีที่แล้ว +2

    Ótima receita showwwww seu canal 😻

  • @zezebrisolla1712
    @zezebrisolla1712 2 หลายเดือนก่อน

    Amo suas receitas!!!! Sua polenta e sensacional!!! Essa rabada tbem deve ficar maravilhosa como TD que vc faz pq vc é minuciosa e a gente aprende direitinho!!! Obrigada por nos ensinar essas maravilhas!!!♥️😘🌹

  • @fabianavasconcellos9303
    @fabianavasconcellos9303 9 หลายเดือนก่อน

    Adorei, parabéns.

  • @Isa4370
    @Isa4370 8 หลายเดือนก่อน +2

    Aprendi a assar no forno sem tempero ate ficar bem assado, depois que coloco na panela de pressão com os temperos, fica incrível a gordura fica na forma e descarto

  • @ccassmann
    @ccassmann หลายเดือนก่อน +1

    Oi Ana. Já fiz sua receita uma vez e não sobrou rabada nem pra contar a história 😂 Hoje vou fazer de novo!! Super delicioso.. Parabéns!!

  • @carlosfreitas1941
    @carlosfreitas1941 3 หลายเดือนก่อน +3

    Melhor combinação para a rabada é polenta...😋😋😋

  • @itamargislon
    @itamargislon ปีที่แล้ว +1

    Deu água na boca!

  • @adelinosa4550
    @adelinosa4550 6 หลายเดือนก่อน

    Eu adoro rapada com polenta cremosa, e bom de mais

  • @marcos7037
    @marcos7037 11 หลายเดือนก่อน +2

    Amei essa panela, show, parabéns, show

    • @LilianLobe
      @LilianLobe หลายเดือนก่อน

      Igual a minha❤

  • @edvaldodossantosbruno9314
    @edvaldodossantosbruno9314 หลายเดือนก่อน

    Nossa vou fazer, deu água na boca 😋😋

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 ปีที่แล้ว +3

    Obaaaa
    Obrigada Ana.
    Pedi a receita de rabada, e vc postou.

  • @tinhomac
    @tinhomac 5 หลายเดือนก่อน +3

    Moça que rabada top. Vou fazer. Pois agora estou fazendo Mocotó.😊

    • @anazambrin
      @anazambrin  5 หลายเดือนก่อน

      Espero que goste! Depois me conta

  • @thomazneto58
    @thomazneto58 ปีที่แล้ว +1

    Valeu e muito o meu like e a minha inscrição.
    Um grande abraço deste inscrito aqui de Caxambu no sul de MG e os votos de muito sucesso para o seu canal no TH-cam.

  • @josepaiva7910
    @josepaiva7910 ปีที่แล้ว +5

    Sra. Ana... agora sim eu aprendi a fazer rabada, que eu simplesmente adoro..!! Espero que a Sra me ensine a fazer dobradinha tambem.. Ab;s Paiva

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      🥰❤️❤️❤️ Obrigada pelo seu comentário!!! Anotei seu pedido!

    • @user-rm1st3cm5m
      @user-rm1st3cm5m 4 วันที่ผ่านมา

      Bom demais! 😊

  • @rosesoares345
    @rosesoares345 ปีที่แล้ว

    Acabei de fazer.... amuuuuuu rabada c polenta e agrião ❤

  • @arlenefacchini4344
    @arlenefacchini4344 ปีที่แล้ว +3

    Você é demaissssss
    Quero aprender a fazer polenta

  • @ailtonmacena3866
    @ailtonmacena3866 ปีที่แล้ว +1

    Oi Ana, que receita maravilhosa, vou fazer aqui em casa...

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Ebaaaa depois me conta !!!

  • @maradarwin7357
    @maradarwin7357 10 หลายเดือนก่อน

    AMEI

  • @geraldodocoutocasadio9397
    @geraldodocoutocasadio9397 9 หลายเดือนก่อน

    Sim , quero aprender sua polenta, 👍

  • @tatyllamarques1118
    @tatyllamarques1118 ปีที่แล้ว +4

    Que deliciaaaa!!! Como sempre fácil e descomplicada já quero 😅

  • @user-pr5ir7bg1v
    @user-pr5ir7bg1v 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns gostei muito, vou fazer aqui em casa kkkk

  • @lauram839
    @lauram839 ปีที่แล้ว +5

    Ebaaa... Obrigada Ana 🥰
    Tá linda, deve estar uma delícia 🤤

    • @joseivo7452
      @joseivo7452 ปีที่แล้ว

      Rabada tem que colocar cravo da índia pelo menos uns 6, cravinhos é muito importante o resto , está tudo bem 👏👏👏👏💚♥️🙏😋😋😋😋😋😋

  • @wanderleymange6866
    @wanderleymange6866 6 หลายเดือนก่อน

    oi Ana
    parabéns pelas receitas
    sim. eu quero polenta
    abraço

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 ปีที่แล้ว +8

    Ameiiiiii
    Eu até vou fazer, mas queria comer está que vc fez.
    DELICIA 🤩🤩🤩🤩🤩

  • @camilaferrari4143
    @camilaferrari4143 ปีที่แล้ว

    Eu fiz essa rabada ontem, é simplesmente maravilhosa, a melhor da vida!!!!!

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      😍😍😍😍😍😍😍 Obrigada pelo seu comentário❤️❤️

  • @mfrrossi729
    @mfrrossi729 2 หลายเดือนก่อน

    receitinha da polenta preciosa

  • @Selma_Cabral
    @Selma_Cabral 4 หลายเดือนก่อน

    Estou fazendo agora 😁...de olho na panela...e vídeo 😂😂😂

  • @karenromero4084
    @karenromero4084 ปีที่แล้ว +1

    Você encontra ingredientes “brasileiros” facilmente aí? Rabada é delícia, mas tem que ser no inverno mesmo. Sucesso, Ana! 😘🙏

  • @Divaabonita
    @Divaabonita 3 หลายเดือนก่อน

    Amei a receita de rabada vou fazer sou de primavera do leste MT

  • @marialourdes2166
    @marialourdes2166 3 หลายเดือนก่อน

    EU GOSTO DA GORDURINHA ,SOU MINEIRA ,FAÇO DIFERENTE ,FICA MUITO GOSTOSO TAMBEM ,ACONPANHO COM ANGU .😊

  • @doValeparaomundo
    @doValeparaomundo ปีที่แล้ว +1

    Meus Deus ! Deu até fome aqui !

  • @aparecidagoncalvez4300
    @aparecidagoncalvez4300 6 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde : Ana, se for possível,gostaria muito de você fazer,uma receita de , buchada ,da sua maneira. Muitíssimo obrigada. De Curitiba PR.

  • @pauloluiz2759
    @pauloluiz2759 ปีที่แล้ว

    Gostei muito vou fazer com certeza 👍

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Eba! Depois me conta

  • @marildaclarindo6113
    @marildaclarindo6113 4 หลายเดือนก่อน

    Maravilhosaaaaa, eu quero a receita da polenta 😊😊

  • @prizinha0510
    @prizinha0510 หลายเดือนก่อน

    Virei fã❤!! Moro no Japão 🇯🇵 ❤❤❤

  • @neivakindra5444
    @neivakindra5444 6 หลายเดือนก่อน

    Ana, estou encantada com sua forma de refogar bem os alimentos e temperos, minha mãe fazia assim, pois ficam muito mais saborosos. Achei linda a sua panela,a propósito, qual é a marca dela?

  • @elaineelaine276
    @elaineelaine276 2 หลายเดือนก่อน

    Você arrasa

  • @marluceferreira471
    @marluceferreira471 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Eu quero

  • @relaxamentoemeditacaoemoda5352
    @relaxamentoemeditacaoemoda5352 ปีที่แล้ว

    Amei essa receita

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      😍🥰❤️❤️❤️

  • @mariadasgracasbitencourtnu2125
    @mariadasgracasbitencourtnu2125 ปีที่แล้ว

    Sim, quero aprender como fazer a polenta da Ana.

  • @zenyintza
    @zenyintza 5 หลายเดือนก่อน +1

    essa sera minha proxima rabada , nunca fiz com cenoura , sempre fazo com mandioca pois meu esposo ama !

  • @margaretebrito5122
    @margaretebrito5122 ปีที่แล้ว +3

    Por favor, faça polenta,muito obrigada!

  • @zezebrisolla1712
    @zezebrisolla1712 2 หลายเดือนก่อน +1

    Nossa essa rabada está dando água na boca!!! Kkkkk senti o gosto daqui viu???? Obrigada pela receita!!!!,♥️😘🌹

  • @claudionordepaula6588
    @claudionordepaula6588 4 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde, adoro polenta passar a receita,sou de São Paulo capital

  • @maradarwin7357
    @maradarwin7357 10 หลายเดือนก่อน

    Gratidão MARA DARWIN SP

  • @mariafreitas6318
    @mariafreitas6318 ปีที่แล้ว +3

    Eu. Quero receita da polenta

  • @reginahelenanunesloureiro6323
    @reginahelenanunesloureiro6323 ปีที่แล้ว

    Parabens voce e Top na cozinha Amiga

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      ❤️😍❤️😍

  • @crisberardo689
    @crisberardo689 5 หลายเดือนก่อน

    Oi Ana! Mostra p gente a sua receita de polenta! 😋

  • @terezaneves7059
    @terezaneves7059 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso! estou fazendo obrigado.❤

  • @magdabatista825
    @magdabatista825 4 หลายเดือนก่อน

    Passa a receita da polenta mole... Amooo 🙏🏻🤗😋

  • @pedrodemitrov3672
    @pedrodemitrov3672 10 หลายเดือนก่อน

    Eu quero polenta, uma delícia

  • @mariadosamjosguimaraessant1371
    @mariadosamjosguimaraessant1371 ปีที่แล้ว

    Bom dia Ana QUERO aprender fazer a farofa

  • @Cantinhodarose84
    @Cantinhodarose84 5 หลายเดือนก่อน

    Verdade fácil é o nosso sobre nome 😅😊

  • @user-wf7xl5qv8x
    @user-wf7xl5qv8x 4 หลายเดือนก่อน

    Eu quero a receita da polenta 😋

  • @telmamaria6869
    @telmamaria6869 ปีที่แล้ว

    Quero sim a receita da polenta

  • @rodeira1
    @rodeira1 10 หลายเดือนก่อน +1

    Foi a melhor rabada que eu já vi fazer, mas um pergunta, porque não cozeu a carne na agua com vinagre antes de levar a fritar, não precisa ?

    • @anazambrin
      @anazambrin  10 หลายเดือนก่อน

      Oieeee! Obrigada!!!!!
      Depende da carne, a minha estava muito limpa pouca gordura, gosto de cozinhar antes quando ta muito gorda a carne

  • @thiagoanderlini465
    @thiagoanderlini465 ปีที่แล้ว +1

    Uaaal ! Água na boca 😮 gente fazer aqui !

  • @edilsondiniz3807
    @edilsondiniz3807 10 หลายเดือนก่อน

    Adoro rabada.....................muito sabor.

  • @magdapaiva260
    @magdapaiva260 3 หลายเดือนก่อน

    Quero receita da polegada.. obg

  • @rvalenca
    @rvalenca 3 หลายเดือนก่อน

    Parabéns, rabada é vida!!!

  • @isaurapaulo2099
    @isaurapaulo2099 11 หลายเดือนก่อน

    Isaura eu quero o tempero pronto.

  • @rosevitorino2353
    @rosevitorino2353 หลายเดือนก่อน

    Eu quero a receita de polanta

  • @angelimrib
    @angelimrib ปีที่แล้ว +9

    com essa receita achei mais simples que imaginava, vou tentar fazer

  • @divinaaparecidadiogo753
    @divinaaparecidadiogo753 ปีที่แล้ว +1

    Amei essa rabada eu sempre fiz de outra forma quero saber tbm da polenta e obrigada pelas dicas❤

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Oiiii ja esta no canal, tem na descrição do vídeo o link

  • @isaurapaulo2099
    @isaurapaulo2099 11 หลายเดือนก่อน +1

    Eu quero a polenta.

  • @bernadetemelo9848
    @bernadetemelo9848 ปีที่แล้ว

    Eu quero receita polenta ! Parabéns! 🌷

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Oiii, já está no canal a polenta, uma deliciiiaaa

  • @isabelbenfica9636
    @isabelbenfica9636 11 หลายเดือนก่อน

    A receita mais engraçada que assisti 😂

  • @carmelaperesseripierri142
    @carmelaperesseripierri142 9 หลายเดือนก่อน

    Amei essa rabada, vou fazer.

  • @rogeriarodrigues8130
    @rogeriarodrigues8130 หลายเดือนก่อน +1

    Amo rabada gostaria de ver a sua receita de dobradinha

  • @rosabarbosa5643
    @rosabarbosa5643 2 หลายเดือนก่อน

    Olá Ana, voce encontra agriao em Londres? Eu moro em Colonia - Alemanha e nao há para vender.

  • @soninhasousa1184
    @soninhasousa1184 2 หลายเดือนก่อน

    Eu querpolenta😊

  • @penhajuarez2042
    @penhajuarez2042 8 หลายเดือนก่อน

    Quero a receita da polenta

  • @omeucrochett
    @omeucrochett ปีที่แล้ว +1

    simmmmmm... polenta.

  • @videosauxiliares
    @videosauxiliares ปีที่แล้ว

    Tava perfeito e chegou o agrião afff kkkkkkkk Muito OBRIGADO !!!

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Hahahahahha uma delciiia

  • @tanianeves228
    @tanianeves228 ปีที่แล้ว

    Polentaaaaaaa❤

  • @cilenepiffer4473
    @cilenepiffer4473 ปีที่แล้ว

    Ana traz a receita da polenta

  • @noelimorais8011
    @noelimorais8011 ปีที่แล้ว

    Eu quero a polenta 😂
    Ana ensina fazer osso buco,mas se a gordura

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Oiiiii, vou ensinar A

  • @joaoabreu1756
    @joaoabreu1756 4 หลายเดือนก่อน

    Posso fazer com Mandioquinha no lugar da cenoura?

  • @taniaassumpcao6200
    @taniaassumpcao6200 8 หลายเดือนก่อน

    😋😋❤❤❤

  • @reginahelenanunesloureiro6323
    @reginahelenanunesloureiro6323 ปีที่แล้ว

    Kkk so pra descontrair acho muito engracado voce falar