GGM Gastro Horizontaler Cutter HCH209 - 20 Liter - 1,5 kW - 230 Volt - 1440rpm

hier stelle ich Euch den neuen Stand Cutter HCH208 von ggm Gastro vor. er ist erst seit 2.Januar 2024 verfügbar und denke ich bin einer der ersten der ihn bekommen hat.
www.ggmgastro....

[@JurajSabak]

Das Problem ist, es zu waschen

[@kettendax4961]

Schönes kompaktes Gerät...lässt sich der Messerkopf zum Reinigen ausbauen?...wäre sehr interressant 👍

[@daniloheckelt3329]

Nein er ist nicht zum ausbauen aber so gebaut das er leicht zu putzen ist in der Schüssel

[@kettendax4961]

Ich danke dir...bin gespannt auf das Video der ersten Verwendung@@daniloheckelt3329

[@HaraldMeyer-k8e]

Hallo , ich habe mir den Kutter auch gekauft .Ich habe noch keine 8 Kg Brät hinein getan .Und dann kam die große Sauerei ,das Brät ist an beiden Wellen seitlich ausgetreten und ist umher geflogen . Wofür die Dichtungen sind ist mir rätselhaft .Auf jeden Fall müsste ein Wellenschutz über die Wellen.Das wird nicht ganz einfach werden .
Ich musste den Kutter oben komplett auseinander bauen um ihn zu reinigen .
Ich habe GGM kontaktiert ob sie eine Lösung dafür haben .

[@daniloheckelt3329]

ich habe einen Wellenschutz gebaut und kann Dir helfen da bei mir ds selbe der fall war. habe mehre machen lassen da ich schon wuste das es bei allen der Fall sein wird. ich bin in der Gruppe Wurst selbermachen bei Facebook. da haben auch einige diesen Cutter gekauft und alle das gleiche Problem. Einer hat GGM Kontaktirt und die Antwort war das er nicht für Brär geeignet ist sondern angeblich nur für Gemüse. Antwort hat er gepostet. kontakt zu mir: [e-mail]