ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ชอบมากครับ เก่งๆๆๆ ติดตามเรื่อยๆครับผม
สอนทำเบียร์อีกเรื่อยๆนะคะ ชอบมากค่ะ
ถามเพิ่มหน่อยครับ แบบว่าเคยแต่กินไม่เคยหาข้อมูลครับวิธีทำทั้งหมดนี้ดื่มแล้วมันจะเมาหรอครับ มันเกิดแอลกอฮอในช่วงไหน หรือถ้าอยากให้แรงดีกรีสูงๆต้องทำไงครับ
สุดยอดครับ
พอเตีอนก็รีบเข้ามาดูเลยคับ
ชอบๆ ครับ รอดูคลิปใหม่อยู่ ลงบ่อยๆ หน่อยนะครับ
วัตถุดิบหาชี้อใด้ที่ไหนครับ
ขอบคุณครับพี่สอบถามเพิ่มเติมครับ ทำตามที่พี่บอกในคลิปเป๊ะๆนี่ได้เลยใช่ไหมครับ รึมีทริปพิเศษยอกเหนือจากในคลิปอีกครับผม
ขอบคุณครับผม
เสิชหาของอย่างไว น่าลองมากค่ะ......ตอนที่ดูคลิปแบบเต็มสูตร คิดอยู่ว่าจะหมักในตู้เย็นยังไงดีถ้าปรับตู้เย็นที่บ้าน แม่ทุบแน่ๆ พอมาเจอคลิปนี้รู้สึกไม่มีอุปสรรคอีกต่อไปปปป ^_^
ใช้ปรอทวัดไข้วัดได้ไหมค่ะ
ผมยากรู้วิธีลงถัง Keg . บรรจุเบียร์ครับ ลงขวดแล้วมันต่าง..แต่ละขวด เหมือนน้ำตาล Lactoไม่เท่ากันเลย
รสชาติป็นเยี่ยงไร ครับ ดีไหมครับ
ใช้ใบ กระท่อมทำได้ไหมคับ อยากลอง เเต่ทำไม่เป้น
ใช้เครื่องปั่นผลไม้ ปั่นมอลต์ได้มั่ยครับ
ซื้อสารต่างๆได้ที่ไหนครับ
ตอบปัญหาให้ผมหน่อยครับผมทำwheat beer 15L จะทำซ่าในขวดขนาด 500ml จะใช้น้ำกี่ml ผสมกับน้ำตาลDextrose 129.44กรัมครับปริมาณน้ำตาลDextrose ได้ค่ามาจากเว็บ Nothern brewer ครับ
ยีสต์ที่ไม่ได้ใส่ลงไปด้วย เก็บรักษายังไงครับ
มีขายไหมครับแบบ 5 ลิตรผ่านไปจะซื้อเก็บไว้กินเองครับผม.ชอบแบบซ่าๆครับ
สุดยอด
หลังจากบรรจุขวดได้14วัน สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้ไหมครับ
ขวดกรอกเบียร์หาซื้อได้ที่ใหนคะ
ไปซื้อม็อลและฮอ็ป ที่ไหนครับ
ชุดฮอปซื้อได้จากที่ไหนครับ
ขอแหล่งซื้ออุปกรณ์หนรอยครับพี่
ชอบครับ ขอรายละเอียดซื้อพวก ฮอปส์ 1,2 ,3 ยีส ของที่ใช้หมักหน่อยครับ หาซื้อได้ที่ไหนครับ
สรุปซื้อได้ที่ใหนครับแอดมินไม่ตอบ
รอครับ😂
ในช็อปปี้ ลาซาด้ามีค่ะ
@@user-xs6of2so1n แกซื้อ Craft components ครับ hops จะมี 2 ตัว ตัวแรกคือ mosaic นาทีที่ 60 7 กรัม ตัวที่สองใส่ Mosaic 7 กรัม กับ Citra 14 กรัม นาทีที่ 0 ส่วน Dry Hops ใช้ Mosaic และ Citra อย่างละ 14 กรัม
ถังขนาดที่ใช้นี้หาซื้อได้จากไหน
ถ้าอยากกลิ่นผลไม้ใส่ได้มั่ยครับ
สอนทำ sour เบียร์หน่อยครับ
มีแหล่งหาซื้อวัตถุดิบไหมคะ
Hopsซื้อได้ที่ไหนครับ
ใช้ยีสอะไรครับ
ทุกอย่างฆ่าเชื้อด้วยไช่ไหมครับ
ใสน้ำแข็งมือได้ไกมค่ะ
เราสามารถใช้ถังบรรจุขวดหมักครบ 14 วัน ไปจนถึง บรรจุขวดได้ไหมครับ ส่วน priming sugar ก็ใช้สลิ่งฉีดใส่แต่ละขวดครับ
ไม่ได้ครับ ซาดยีสจะตกอยู่ก้นถัง
พี่มีวัตถุดิบชุดทดลองขายไหมครับ
หมักเบียร์5ลิตรใช้ถ้งหมักกี่ลิตรครับหรือใช้ถัง5ลิตรครับ
อยากถามว่า..ยีส และน้ำยาฆ่าเขื้อกาได้ที่ไหนครับ
ร้าน supply ทั่วไปทำหาใน google พิมพ์ว่า ทำเบียร์ ครับ
ต้นทุนกี่บาทค่ะ
อยากทราบราคาทุนที่ใช้เท่าไรครับ
....ขั้นตอนไม่น้อยเลย ค่าอุปกรณ์ไม่เท่าใหร่ ถ้าใครมีเวลาน่าลองทำนะครับ เพราะในอนาคต เครื่องดิ่มแอลกอลฮอลจะแพงขึ้นอีกเรื่อยๆ ส่วนตัวผมทำไวน์ดื่มเป้นประจำอยู่ประหยัดจากที่ซื้อดื่มไปได้มหาศาลเลย เห็นคลิปนี้แล้วจะลองทำเบียร์ดุมั่ง งานไม่ยากแต่ขั้นตอนเยอะหน่อย
ไวน์ ทำยากมั้ยครับพี่ ผมสนใจครับ
@@user-lr9im7zz9m ไวน์ง่ายสุดครับ ปัจจุบันผมทำไวน์กระเจี๊ยบดื่มทุกๆ ศ-ส ...ขั้นตอนง่ายมาก น้ำปะปา 5-6 ลิตร ต้มให้พอร้อนเแล้วใส่กระเจี๊ยบแห้ง 1ถุงพลาสติก 6x9 รอเดือดแล้วใส่น้ำตาลทรายแดงหรือขาวก็ได้ 1/2-1 กก. คนให้น้ำตาลละลายแล้วปิดไฟ ไวน์จะแรงหรือเบาอยู่ที่ปริมาณน้ำตาล ...น้ำ 5-6 ลิตร+น้ำตาล 1 กก. ได้ แอลประมาณ 12-15% ....รอให้น้ำกระเจี๊ยบเย็นแล้วบรรจุถังหมัก รอให้เย็นเป้นปกติแล้วใส่ยีสต์ซัก 2ช้อนกาแฟก็พอผมใช้ยีสต์ทำขนมปังถุงละ 50 ประหยัดดี........ถังหมักผมใช้ถังน้ำดื่ม 6ลิตรตามเซเว่น เจาะรูฝาปิดให้เท่ากับตะปูเข็มก็พอไม่ต้องใหญ่แล้วใช้ผ้าขาวบางหรือผ้าสะอาดปืดเฉพาะฝาแล้วเอายางรัดฝา เหตุผลที่ต้องเจาะฝาเพราะยีสต์จะปล่อยก๊าซถ้าไม่เจาะฝาระบายก๊าซถังอาจจะระเบิดได้ ...แล้วหมักไว้ในที่ไม่โดนแสงอาทิตย์ซัก 2 อาทิตย์ก็เมาได้แล้ว อาทิตย์แรกไวน์จะเริ่มขุ่นและมีฟองบนผิวไวน์ อาทิตย์ที่2 ไวน์จะเริ่มใสฟองก็ยังอยู่ และรสชาติจะดีขึ้นเรื่อยๆ .....เวลาดื่มก็ใช้ผ้าขาวบางพับ 2-3ชั้นกรองลงภาชนะ ...ปล. ทุกๆขั้นตอนภาชนะต้องสะอาดไม่งั้นไวน์อาจจะเสีย ผมใช้วิธีน้ำร้อนลวก ส่วนถังหมักเทน้ำร้อนครึ่งแก้วแล้วเขย่าเร็วๆแล้วเทน้ำร้อนทิ้งถ้าช้าพลาสติกจะหดถังจะเสียได้ ...เคล็ดลับความอร่อย ถ้ามีงบก็ซื้อยีสต์นอกที่ใช้ทำไวน์โดยเฉพาะราชาติจะละมุนขึ้นอีกระดับ กระเจี๊ยบอาจเปลี่ยนเป็นผลไม้ที่คั้นน้ำได้พวก องุ่น สัปรด รสชาติดีกว่ากระเจี๊ยบเยอะ น้ำตาลทรายแดงรสชาติดีกว่าน้ำตาลทรายขาว...หรือจะทดลองทำน้อยๆด้วยน้ำเปล่า+น้ำตาลไม่ต้องใส่น้ำผลไม้ก็ได้ ผมลองแล้วเมาพอๆกันแต่รสชาติไม่บันเทิง ปัจจุบันผมอัพเกรดการดื่มด้วยเครื่องทำโซดาก็คือเอาไวน์ไปอัดก๊าซ อารมย์เหมือนกินเบียร์ผลไม้คือผมชอบแบบนี้ สรุปต้นทุน..กระเจี๊ยบแห้ง 1ห่อ 20 บาท น้ำตาล 1 กก. 24 บาท น้ำเปล่า+แกีซแพงๆก็ 5 บาท.....50บาทได้ไวน์ 4.5-5 ลิตร หายไป 0.5-1ลิตร เพราะไวน์ก้นถังจะขุ่นไม่น่าดื่ม....ลองทำเลยครับ
@@user-jl7sg6zh3e ขอบคุณมากครับผมจะลองทำดู สอบถามครับหาสั่งซื้อวัตถุดิบทางไหนครับ
ระวังเรื่องการระเบิดด้วยครับ ประสบการณ์ตรงเพื่อนผมตอนมัธยมเกือบตายในห้องวิทยาศาสตร์
อุปกรณ์หาซื้อที่ไหนคะ
เจ๋ง
ผงไรแดงไรคับ
ที่อัดฝาราคาเท่าไหร่ชื่อที่ไหน
ของผมทำแล้วมีกลิ่นหมักๆ เหมือนสาโท อะคับ ของคุณบอยเป็นมั้ยครับ หรือ ว่าทางทีดีควรเปลี่ยนถังหมักใน 7 วันแรกครับ
ผมไม่มีนะครับ เปลี่ยนถังหมักดีกว่าครับ จริงๆสามารถเปลี่ยนได้ตั้งแต่วันที่ 4 แล้วนะครับ ลองดูครับ
@@BORNTOBEER88 ขอบคุณครับ
ถ้าจะทำเบียร์เองบ้าง....ลงทุนแรกเริ่มประมาณเท่าไหร่ครับ
19บาท
พี่บอยครับมีวิธีเก็บยีส์ที่ใช้ไม่หมดซองยังไงครับ
ใช่ยีสต์ทำขนมปกติได้มั้ยครับ แล้วจะแตกต่างกันอย่างไรครับมั้ยครับ
ผมเข้าใจว่าใช้ได้ครับแต่ผลอาจต่างออกไป ต้องลองดูครับ
บ้านนี้คือไม่ต้องซื้อแอลกฮอล์ข้างนอกดื่มเลยว่างั้น
อุณหภูมิต่ำกว่า 17 ได้ไหมครับ พอดีลองทำละเหมือนของผมจะได้ประมาณ 12 องศาเลยอะครับ
เอาน้ำแข็งออกทีละขวดแล้ว check อุณหภูมิดู 12 องศาต่ำไปครับ ไม่แนะนำ
อยากได้ต้นฮอบมากครับ สั่งชำให้ได้มั้ยครับ
หาซื้อเองดิครับ เค้าก็บอกที่ซื้อให้อยู่
ซื้อพวกส่วนผสมได้ที่ไหนบ้างอะครับ
ดูจบพอจะทำได้แต่ไม่รู้ว่าจะซื้อของที่ไหนน่าจะบอกด้วยว่าอันนี้มีขายที่ไหน
รสชาติเป็นยังไงบ้างครับเปรี้ยวมากไหม ใครลองทำเเล้วเเชร์เรื่องรสชาติทีครับ
อยากให้พี่บอยทำคลิปชิมเหล้าดองแสงโสมจังครับ
hop คืออะไรคะ
หน้าพี่เหมือนคนกำลังยังไม่ส่างเมา แซวเล่นครับ5555
เหมือนเสี่ยตอนหนุ่มมากกว่านะ555
ถังหมักซื้อที่ไหนครับ ราคา5-60บาท ผมสั่งในลาซาด้า 5ลิตร 300กว่าบาท ขวดโหลแก้วปาไปเป็นพันเลยครับ
ในเว็ปที่เขาสั่งซื้อชุดคิดไง
มอลท์ที่เหลือจากการต้มและเฮศฮอบที่เหลือเอาไปทำอะไรต่อดีครับ
เอาไป อบ กินเป็นแผ่นๆ แบบคุกกี้ หรือขนมปังครับ
ซ่ามากไหมครับจะได้เป็นข้อสังเกตุของฝาขวดไวน์ว่าปิดสนิดดีไหม
ถ้าทำคลิปต่อไปแนะนำบอกราคาวัตถุดิบจะดีมากเลยครับ จะได้เปรียบเทียบว่าทำเองกับซื้อกินอย่างไหนคุ้มค่ากว่ากัน
คนละเเบบกันซื้อกินเป็นลาเกอร์
ซื้อกินคุ้มกว่าแน่นอนค่ะ แต่จะไม่ได้ฟิลการลองทำเองการได้ครีเอทรสชาติใหม่ๆ
คงเข้าใจวัตถุประสงค์คลิปผิด ถ้าเพื่อกินไปร้านชำเลย
ยีสหาซื้อได้ที่ไหนครับ
ดูตามร้านในนี้นะครับWAS Homebrew Shop : s.lazada.co.th/l.ZzwqBREW BY ME : s.lazada.co.th/l.ZzwICraft Components Ltd : s.lazada.co.th/l.ZzwHhomebrewthai : s.lazada.co.th/l.Zy5N
😊😊😊
ฮอป1,2,3คือคนละตัวหรอครับหาซื้อได้ที่ไหนครับ
ในเว้บครับซื้อทีเดียวครบชุดไม่ต้องซื้อแยก
มีประโยชน์เป็นอย่างมากเลยครับอาจารย์
เสร็จสักที นะครับบ
อบ่างนี้ต้องทำการพลาสเจอไรเมือนไวไหมครับ
ว๊าว
อยากรู้เมามั้ยแอลกอฮอล์กี่%
ยังงงกับฮอปครับ ชี้พิกัดฮอปกับยีสให้ทีครับ
พี่บอยครับ...ตู้เย็นธรรมดามีอุณหภูมิประมาณเท่าไหร่ครับพี่
ผมเคยวัดถ้าจำไม่ผิดเบอร์ต่ำสุดอยู่ที่ประมาณ 5-7 องศาครับ
@@BORNTOBEER88 ถ้าจะใช้หมักเบียร์ต้องใช้กับตัวควบคุมอุณหภูมิใช่ป่ะพี่
เกิดเลี่ยงภาษีขึ้นมาจะทำยังไง?
ทำกินไม่ได้ทำขายครับ
กินเเล้วจะเมาหร่อป่าวช่วยตอบที
ซื้อกินคุ้มอร่อยและประหยัดเวลากว่าครับ
เจ้าของยีห้อเบียร์ ไม่ชอบแน่ๆ5555
ใช้ลูกยางบีบอะไร ไม่รู้อะ?
เป็นการทำกาลักน้ำเฉยๆครับ ให้น้ำจากที่สูงไหลลงที่ต่ำแบบอัตโนมัติบางคนใช้เทคนิคดูดปากแล้วปล่อย แต่มันอาจทำให้สกปรกได้บางคนใช้วิธีชูปลายสายยางขึ้นเหนือระดับน้ำในถังแล้วเอานิ้วอุด(ไม่ให้อากาศเข้าไป) แล้วจากนั้นน้ำปลายสายยางมาไว้ต่ำกว่าระดับน้ำในถัง แล้วเปิดปลายสายยางจะใช้กับการถ่ายน้ำอะไรก็ได้ครับจากสูงลงที่ต่ำ
พอผมดูคลิปจบแล้ว ผมคิดว่าผมซื้อเบียร์กินเหมือนเดิมดีกว่า 5555
ยากถามว่า ในการทำเบียรึดื่ทเบียนี้ สำหรับผมนะ ไม่รุ้ไครคิดยังไงนะครับ พวกท่านได้นึกถึงอะไรของเบีย รึ แค่รสชาตแค่ กลิ่น ยีส รึ ส่วนผสม สำหรับผม รสชาติ รองเเต่ผม จะไห้ความสำคัลเรื่อง อารม ความเมาค่าของ เเอลกอฮอ ของมัน เมาแบบไหน กินเท่าไรถึง เมา และควรดื่ม เวลาไหน ต่อเบียนั้นๆ
ถ้าจะกินเอาแค่เมาโดยไม่สนใจเรื่องส่วนประกอบ รสชาติ ก็กินเบียร์นายทุนต่อไปน่ะดีแล้วครับ
O that's a lot more
ข้อสรุปจากการดูคลิปคือ เบียร์น่าอร่อยมากแต่.. ไม่ทำแระ.. รอไม่ไหว
😀😀😀😀👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
ทำยาก เสียเวลา
คิดอย่างนั้นก็ไม่ผิดนะครับแต่ลองมองในมุมที่ว่า เราได้เปลี่ยนรสชาติการดื่มเบียร์ให้หลากหลายมากขึ้น มีความสนุกมากขึ้นในการดื่ม โดยเฉพาะโดยการที่เราทำเองเนี่ย ต่อให้มันจะใช้เวลาเยอะขนาดไหน แต่พอเสร็จออกมาเป็นเบียร์แล้วเราจะรู้สึกว่าคุ้มสุดๆเลยครับ
งั้นก็ซื้อน้ำล้างตีนนายทุนดื่มต่อไปเถอะครับ
.555ซื้อกินง่ายกว่า
เหมาะเเก่การทำเยอะๆคับ ถ้าทำกินเล็กๆน้อยๆไม่คุ้มคับ ซื้อกินดีกว่า55
ถ้าคิดแบบนี้ก็ซื้อน้ำล้างตีนนายทุนดื่มต่อไปครับ
กว่าจะได้กิน ยุ่งยากมาก😅
ถ้าใส่ยีนหมดซอง Lกฮ จะเพิ่มมากป่าวครับ
ชื้อฮอบ เบอร์1,2,3 แยกเบอร์ยังไงครับ
ชอบมากครับ เก่งๆๆๆ ติดตามเรื่อยๆครับผม
สอนทำเบียร์อีกเรื่อยๆนะคะ ชอบมากค่ะ
ถามเพิ่มหน่อยครับ แบบว่าเคยแต่กินไม่เคยหาข้อมูลครับ
วิธีทำทั้งหมดนี้ดื่มแล้วมันจะเมาหรอครับ มันเกิดแอลกอฮอในช่วงไหน หรือถ้าอยากให้แรงดีกรีสูงๆต้องทำไงครับ
สุดยอดครับ
พอเตีอนก็รีบเข้ามาดูเลยคับ
ชอบๆ ครับ รอดูคลิปใหม่อยู่ ลงบ่อยๆ หน่อยนะครับ
วัตถุดิบหาชี้อใด้ที่ไหนครับ
ขอบคุณครับพี่
สอบถามเพิ่มเติมครับ ทำตามที่พี่บอกในคลิปเป๊ะๆนี่ได้เลยใช่ไหมครับ รึมีทริปพิเศษยอกเหนือจากในคลิปอีกครับผม
ขอบคุณครับผม
เสิชหาของอย่างไว น่าลองมากค่ะ......
ตอนที่ดูคลิปแบบเต็มสูตร คิดอยู่ว่าจะหมักในตู้เย็นยังไงดี
ถ้าปรับตู้เย็นที่บ้าน แม่ทุบแน่ๆ พอมาเจอคลิปนี้รู้สึกไม่มีอุปสรรคอีกต่อไปปปป ^_^
ใช้ปรอทวัดไข้วัดได้ไหมค่ะ
ผมยากรู้วิธีลงถัง Keg . บรรจุเบียร์ครับ ลงขวดแล้วมันต่าง..แต่ละขวด เหมือนน้ำตาล Lactoไม่เท่ากันเลย
รสชาติป็นเยี่ยงไร ครับ ดีไหมครับ
ใช้ใบ กระท่อมทำได้ไหมคับ อยากลอง เเต่ทำไม่เป้น
ใช้เครื่องปั่นผลไม้ ปั่นมอลต์ได้มั่ยครับ
ซื้อสารต่างๆได้ที่ไหนครับ
ตอบปัญหาให้ผมหน่อยครับ
ผมทำwheat beer 15L จะทำซ่าในขวดขนาด 500ml จะใช้น้ำกี่ml ผสมกับน้ำตาลDextrose 129.44กรัมครับ
ปริมาณน้ำตาลDextrose ได้ค่ามาจากเว็บ Nothern brewer ครับ
ยีสต์ที่ไม่ได้ใส่ลงไปด้วย เก็บรักษายังไงครับ
มีขายไหมครับแบบ 5 ลิตรผ่านไปจะซื้อเก็บไว้กินเองครับผม.ชอบแบบซ่าๆครับ
สุดยอด
หลังจากบรรจุขวดได้14วัน สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้ไหมครับ
ขวดกรอกเบียร์หาซื้อได้ที่ใหนคะ
ไปซื้อม็อลและฮอ็ป ที่ไหนครับ
ชุดฮอปซื้อได้จากที่ไหนครับ
ขอแหล่งซื้ออุปกรณ์หนรอยครับพี่
ชอบครับ ขอรายละเอียดซื้อพวก ฮอปส์ 1,2 ,3 ยีส ของที่ใช้หมักหน่อยครับ หาซื้อได้ที่ไหนครับ
สรุปซื้อได้ที่ใหนครับแอดมินไม่ตอบ
รอครับ😂
ในช็อปปี้ ลาซาด้ามีค่ะ
@@user-xs6of2so1n แกซื้อ Craft components ครับ hops จะมี 2 ตัว ตัวแรกคือ mosaic นาทีที่ 60 7 กรัม ตัวที่สองใส่ Mosaic 7 กรัม กับ Citra 14 กรัม นาทีที่ 0 ส่วน Dry Hops ใช้ Mosaic และ Citra อย่างละ 14 กรัม
ถังขนาดที่ใช้นี้หาซื้อได้จากไหน
ถ้าอยากกลิ่นผลไม้ใส่ได้มั่ยครับ
สอนทำ sour เบียร์หน่อยครับ
มีแหล่งหาซื้อวัตถุดิบไหมคะ
Hopsซื้อได้ที่ไหนครับ
ใช้ยีสอะไรครับ
ทุกอย่างฆ่าเชื้อด้วยไช่ไหมครับ
ใสน้ำแข็งมือได้ไกมค่ะ
เราสามารถใช้ถังบรรจุขวดหมักครบ 14 วัน ไปจนถึง บรรจุขวดได้ไหมครับ ส่วน priming sugar ก็ใช้สลิ่งฉีดใส่แต่ละขวดครับ
ไม่ได้ครับ ซาดยีสจะตกอยู่ก้นถัง
พี่มีวัตถุดิบชุดทดลองขายไหมครับ
หมักเบียร์5ลิตรใช้ถ้งหมักกี่ลิตรครับหรือใช้ถัง5ลิตรครับ
อยากถามว่า..ยีส และน้ำยาฆ่าเขื้อกาได้ที่ไหนครับ
ร้าน supply ทั่วไปทำหาใน google พิมพ์ว่า ทำเบียร์ ครับ
ต้นทุนกี่บาทค่ะ
อยากทราบราคาทุนที่ใช้เท่าไรครับ
....ขั้นตอนไม่น้อยเลย ค่าอุปกรณ์ไม่เท่าใหร่ ถ้าใครมีเวลาน่าลองทำนะครับ เพราะในอนาคต เครื่องดิ่มแอลกอลฮอลจะแพงขึ้นอีกเรื่อยๆ ส่วนตัวผมทำไวน์ดื่มเป้นประจำอยู่ประหยัดจากที่ซื้อดื่มไปได้มหาศาลเลย เห็นคลิปนี้แล้วจะลองทำเบียร์ดุมั่ง งานไม่ยากแต่ขั้นตอนเยอะหน่อย
ไวน์ ทำยากมั้ยครับพี่ ผมสนใจครับ
@@user-lr9im7zz9m ไวน์ง่ายสุดครับ ปัจจุบันผมทำไวน์กระเจี๊ยบดื่มทุกๆ ศ-ส ...ขั้นตอนง่ายมาก น้ำปะปา 5-6 ลิตร ต้มให้พอร้อนเแล้วใส่กระเจี๊ยบแห้ง 1ถุงพลาสติก 6x9 รอเดือดแล้วใส่น้ำตาลทรายแดงหรือขาวก็ได้ 1/2-1 กก. คนให้น้ำตาลละลายแล้วปิดไฟ ไวน์จะแรงหรือเบาอยู่ที่ปริมาณน้ำตาล ...น้ำ 5-6 ลิตร+น้ำตาล 1 กก. ได้ แอลประมาณ 12-15% ....รอให้น้ำกระเจี๊ยบเย็นแล้วบรรจุถังหมัก รอให้เย็นเป้นปกติแล้วใส่ยีสต์ซัก 2ช้อนกาแฟก็พอผมใช้ยีสต์ทำขนมปังถุงละ 50 ประหยัดดี........ถังหมักผมใช้ถังน้ำดื่ม 6ลิตรตามเซเว่น เจาะรูฝาปิดให้เท่ากับตะปูเข็มก็พอไม่ต้องใหญ่แล้วใช้ผ้าขาวบางหรือผ้าสะอาดปืดเฉพาะฝาแล้วเอายางรัดฝา เหตุผลที่ต้องเจาะฝาเพราะยีสต์จะปล่อยก๊าซถ้าไม่เจาะฝาระบายก๊าซถังอาจจะระเบิดได้ ...แล้วหมักไว้ในที่ไม่โดนแสงอาทิตย์ซัก 2 อาทิตย์ก็เมาได้แล้ว อาทิตย์แรกไวน์จะเริ่มขุ่นและมีฟองบนผิวไวน์ อาทิตย์ที่2 ไวน์จะเริ่มใสฟองก็ยังอยู่ และรสชาติจะดีขึ้นเรื่อยๆ .....เวลาดื่มก็ใช้ผ้าขาวบางพับ 2-3ชั้นกรองลงภาชนะ ...ปล. ทุกๆขั้นตอนภาชนะต้องสะอาดไม่งั้นไวน์อาจจะเสีย ผมใช้วิธีน้ำร้อนลวก ส่วนถังหมักเทน้ำร้อนครึ่งแก้วแล้วเขย่าเร็วๆแล้วเทน้ำร้อนทิ้งถ้าช้าพลาสติกจะหดถังจะเสียได้ ...เคล็ดลับความอร่อย ถ้ามีงบก็ซื้อยีสต์นอกที่ใช้ทำไวน์โดยเฉพาะราชาติจะละมุนขึ้นอีกระดับ กระเจี๊ยบอาจเปลี่ยนเป็นผลไม้ที่คั้นน้ำได้พวก องุ่น สัปรด รสชาติดีกว่ากระเจี๊ยบเยอะ น้ำตาลทรายแดงรสชาติดีกว่าน้ำตาลทรายขาว...หรือจะทดลองทำน้อยๆด้วยน้ำเปล่า+น้ำตาลไม่ต้องใส่น้ำผลไม้ก็ได้ ผมลองแล้วเมาพอๆกันแต่รสชาติไม่บันเทิง ปัจจุบันผมอัพเกรดการดื่มด้วยเครื่องทำโซดาก็คือเอาไวน์ไปอัดก๊าซ อารมย์เหมือนกินเบียร์ผลไม้คือผมชอบแบบนี้ สรุปต้นทุน..กระเจี๊ยบแห้ง 1ห่อ 20 บาท น้ำตาล 1 กก. 24 บาท น้ำเปล่า+แกีซแพงๆก็ 5 บาท.....50บาทได้ไวน์ 4.5-5 ลิตร หายไป 0.5-1ลิตร เพราะไวน์ก้นถังจะขุ่นไม่น่าดื่ม....ลองทำเลยครับ
@@user-jl7sg6zh3e ขอบคุณมากครับผมจะลองทำดู สอบถามครับหาสั่งซื้อวัตถุดิบทางไหนครับ
ระวังเรื่องการระเบิดด้วยครับ ประสบการณ์ตรงเพื่อนผมตอนมัธยมเกือบตายในห้องวิทยาศาสตร์
อุปกรณ์หาซื้อที่ไหนคะ
เจ๋ง
ผงไรแดงไรคับ
ที่อัดฝาราคาเท่าไหร่ชื่อที่ไหน
ของผมทำแล้วมีกลิ่นหมักๆ เหมือนสาโท อะคับ ของคุณบอยเป็นมั้ยครับ หรือ ว่าทางทีดีควรเปลี่ยนถังหมักใน 7 วันแรกครับ
ผมไม่มีนะครับ เปลี่ยนถังหมักดีกว่าครับ จริงๆสามารถเปลี่ยนได้ตั้งแต่วันที่ 4 แล้วนะครับ ลองดูครับ
@@BORNTOBEER88 ขอบคุณครับ
ถ้าจะทำเบียร์เองบ้าง....ลงทุนแรกเริ่มประมาณเท่าไหร่ครับ
19บาท
พี่บอยครับมีวิธีเก็บยีส์ที่ใช้ไม่หมดซองยังไงครับ
ใช่ยีสต์ทำขนมปกติได้มั้ยครับ แล้วจะแตกต่างกันอย่างไรครับมั้ยครับ
ผมเข้าใจว่าใช้ได้ครับแต่ผลอาจต่างออกไป ต้องลองดูครับ
บ้านนี้คือไม่ต้องซื้อแอลกฮอล์ข้างนอกดื่มเลยว่างั้น
อุณหภูมิต่ำกว่า 17 ได้ไหมครับ พอดีลองทำละเหมือนของผมจะได้ประมาณ 12 องศาเลยอะครับ
เอาน้ำแข็งออกทีละขวดแล้ว check อุณหภูมิดู 12 องศาต่ำไปครับ ไม่แนะนำ
อยากได้ต้นฮอบมากครับ สั่งชำให้ได้มั้ยครับ
หาซื้อเองดิครับ เค้าก็บอกที่ซื้อให้อยู่
ซื้อพวกส่วนผสมได้ที่ไหนบ้างอะครับ
ดูจบพอจะทำได้แต่ไม่รู้ว่าจะซื้อของที่ไหนน่าจะบอกด้วยว่าอันนี้มีขายที่ไหน
รสชาติเป็นยังไงบ้างครับเปรี้ยวมากไหม ใครลองทำเเล้วเเชร์เรื่องรสชาติทีครับ
อยากให้พี่บอยทำคลิปชิมเหล้าดองแสงโสมจังครับ
hop คืออะไรคะ
หน้าพี่เหมือนคนกำลังยังไม่ส่างเมา แซวเล่นครับ5555
เหมือนเสี่ยตอนหนุ่มมากกว่านะ555
ถังหมักซื้อที่ไหนครับ ราคา5-60บาท ผมสั่งในลาซาด้า 5ลิตร 300กว่าบาท ขวดโหลแก้วปาไปเป็นพันเลยครับ
ในเว็ปที่เขาสั่งซื้อชุดคิดไง
มอลท์ที่เหลือจากการต้มและเฮศฮอบที่เหลือเอาไปทำอะไรต่อดีครับ
เอาไป อบ กินเป็นแผ่นๆ แบบคุกกี้ หรือขนมปังครับ
ซ่ามากไหมครับจะได้เป็นข้อสังเกตุของฝาขวดไวน์ว่าปิดสนิดดีไหม
ถ้าทำคลิปต่อไปแนะนำบอกราคาวัตถุดิบจะดีมากเลยครับ จะได้เปรียบเทียบว่าทำเองกับซื้อกินอย่างไหนคุ้มค่ากว่ากัน
คนละเเบบกันซื้อกินเป็นลาเกอร์
ซื้อกินคุ้มกว่าแน่นอนค่ะ แต่จะไม่ได้ฟิลการลองทำเองการได้ครีเอทรสชาติใหม่ๆ
คงเข้าใจวัตถุประสงค์คลิปผิด ถ้าเพื่อกินไปร้านชำเลย
ยีสหาซื้อได้ที่ไหนครับ
ดูตามร้านในนี้นะครับ
WAS Homebrew Shop : s.lazada.co.th/l.Zzwq
BREW BY ME : s.lazada.co.th/l.ZzwI
Craft Components Ltd : s.lazada.co.th/l.ZzwH
homebrewthai : s.lazada.co.th/l.Zy5N
😊😊😊
ฮอป1,2,3คือคนละตัวหรอครับหาซื้อได้ที่ไหนครับ
ในเว้บครับซื้อทีเดียวครบชุดไม่ต้องซื้อแยก
มีประโยชน์เป็นอย่างมากเลยครับอาจารย์
เสร็จสักที นะครับบ
อบ่างนี้ต้องทำการพลาสเจอไรเมือนไวไหมครับ
ว๊าว
อยากรู้เมามั้ยแอลกอฮอล์กี่%
ยังงงกับฮอปครับ ชี้พิกัดฮอปกับยีสให้ทีครับ
พี่บอยครับ...ตู้เย็นธรรมดามีอุณหภูมิประมาณเท่าไหร่ครับพี่
ผมเคยวัดถ้าจำไม่ผิดเบอร์ต่ำสุดอยู่ที่ประมาณ 5-7 องศาครับ
@@BORNTOBEER88 ถ้าจะใช้หมักเบียร์ต้องใช้กับตัวควบคุมอุณหภูมิใช่ป่ะพี่
เกิดเลี่ยงภาษีขึ้นมาจะทำยังไง?
ทำกินไม่ได้ทำขายครับ
กินเเล้วจะเมาหร่อป่าวช่วยตอบที
ซื้อกินคุ้มอร่อยและประหยัดเวลากว่าครับ
เจ้าของยีห้อเบียร์ ไม่ชอบแน่ๆ5555
ใช้ลูกยางบีบอะไร ไม่รู้อะ?
เป็นการทำกาลักน้ำเฉยๆครับ ให้น้ำจากที่สูงไหลลงที่ต่ำแบบอัตโนมัติ
บางคนใช้เทคนิคดูดปากแล้วปล่อย แต่มันอาจทำให้สกปรกได้
บางคนใช้วิธีชูปลายสายยางขึ้นเหนือระดับน้ำในถังแล้วเอานิ้วอุด(ไม่ให้อากาศเข้าไป) แล้วจากนั้นน้ำปลายสายยางมาไว้ต่ำกว่าระดับน้ำในถัง แล้วเปิดปลายสายยาง
จะใช้กับการถ่ายน้ำอะไรก็ได้ครับจากสูงลงที่ต่ำ
พอผมดูคลิปจบแล้ว ผมคิดว่าผมซื้อเบียร์กินเหมือนเดิมดีกว่า 5555
ยากถามว่า ในการทำเบียรึดื่ทเบียนี้ สำหรับผมนะ ไม่รุ้ไครคิดยังไงนะครับ พวกท่านได้นึกถึงอะไรของเบีย รึ แค่รสชาตแค่ กลิ่น ยีส รึ ส่วนผสม
สำหรับผม รสชาติ รองเเต่ผม จะไห้ความสำคัลเรื่อง อารม ความเมาค่าของ เเอลกอฮอ ของมัน เมาแบบไหน กินเท่าไรถึง เมา และควรดื่ม เวลาไหน ต่อเบียนั้นๆ
ถ้าจะกินเอาแค่เมาโดยไม่สนใจเรื่องส่วนประกอบ รสชาติ ก็กินเบียร์นายทุนต่อไปน่ะดีแล้วครับ
O that's a lot more
ข้อสรุปจากการดูคลิปคือ เบียร์น่าอร่อยมาก
แต่.. ไม่ทำแระ.. รอไม่ไหว
😀😀😀😀👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
ทำยาก เสียเวลา
คิดอย่างนั้นก็ไม่ผิดนะครับ
แต่ลองมองในมุมที่ว่า เราได้เปลี่ยนรสชาติการดื่มเบียร์ให้หลากหลายมากขึ้น มีความสนุกมากขึ้นในการดื่ม โดยเฉพาะโดยการที่เราทำเองเนี่ย ต่อให้มันจะใช้เวลาเยอะขนาดไหน แต่พอเสร็จออกมาเป็นเบียร์แล้วเราจะรู้สึกว่าคุ้มสุดๆเลยครับ
งั้นก็ซื้อน้ำล้างตีนนายทุนดื่มต่อไปเถอะครับ
.555ซื้อกินง่ายกว่า
เหมาะเเก่การทำเยอะๆคับ ถ้าทำกินเล็กๆน้อยๆไม่คุ้มคับ ซื้อกินดีกว่า55
ถ้าคิดแบบนี้ก็ซื้อน้ำล้างตีนนายทุนดื่มต่อไปครับ
กว่าจะได้กิน ยุ่งยากมาก😅
ถ้าใส่ยีนหมดซอง Lกฮ จะเพิ่มมากป่าวครับ
ชื้อฮอบ เบอร์1,2,3 แยกเบอร์ยังไงครับ