Desde cuba me encantan sus consejos ,pero seré sincera ya que sus éxitos son gracias a las manitos 👍los vídeos deben ser cortos ,la mayoría de las veces no terminamos el vídeo por tanto q hablan ,solo la explicación ,el resultado cada quien lo tendrá
Buenas tarde Sra Melissa Sánchez ví su vídeo cómo preparar la crema de coco yo puedo usar la en la cara eso me puede servir para las arrugas gracias por su comentario esperó su respuesta Feliz tarde
Hola como estas, sí la podrías usar para la piel, no sé si sirve para las arrugas, pero como es algo natural si deseas usarlo para la piel puedes hacerlo
Hola, sí podría ser una camiseta, pero te recomiendo ver antes la segunda parte de este video en el que doy unas recomendaciones adicionales: th-cam.com/video/oNrgk3nQlIE/w-d-xo.html
Hola de que parte de Colombia eres ,tienes clases ,le cuento que tengo un niño con múltiples alergias y me gustaria aprender a cocinar para el ,estoy en Cali
Buenas tardes Melissa, muchas gracias y felicidades por tus videos. ¿Tienes algún video de cómo hacer yogur de coco? Vi el video de como hacer crema de coco con agar agar y me surge una pregunta: si uso agar agar en copos, ¿qué cantidad le tengo que echar para hacer la crema? Gracias.
Hola. Aun no he desarrollado una receta de yogur de coco que me deje satisfecha, así que aun no hay videos de yogur de coco. La cantidad que usé de agar agar corresponde a 3 gr. Puedes usar 3 gr de tus copos de agar agar.
Hola Vanessa, si has usado la crema de coco comercial para eso y te ha funcionado, es muy posible que ésta también te funcione. Yo realmente no la he usado para eso... Entonces no te puedo decir una respuesta certera
Buenas tardes Melissa. Soy nueva en tu canal. Me gustó mucho cómo explicas. Tengo una duda. Cuándo se separa la crema y ésa crema la separas en aceite puro. Lo que queda de residuos osea la crema deshidratada,es comestible? O es dañina para la salud? Tiene algún otro uso? Gracias por leerme.
La pongo en el horno a 120 ªC por aproximadamente 40 minutos o hasta que esté completamente seca, la muelo en la licuadora y la uso como harina de coco
Hola Liz, yo no uso maíz en mi cocina, ya que es un cereal genéticamente modificado y afecta la salud. Por otro lado la textura cambia completamente, no se logra el mismo efecto que con la chía.
Hola como estas? Sí, a algunas personas a las que les doy clases les pasó lo mismo, entonces en el segundo video de cómo hacer la crema de coco explico un paso adicional para evitar qiebte pase eso. Te envío el link: th-cam.com/video/oNrgk3nQlIE/w-d-xo.html
Hola Anderson: en la alimentación como en la medicina hay diferentes enfoques y perspectivas. De acuerdo a la perspectiva de la nutrición tradicional en la que no es tenido en cuenta el origen de los alimentos y su proceso de producción, las grasas saturadas son malas. Pero hay otros enfoques alineados con nutrigenética, epigenética y medicina funcional que muestran que el problema no son las grasas saturadas, sino las grasas refinadas. Además el efecto de un tipo de grasa (saturada o insaturada) en la salud, dependerá de la genética de la persona. Por eso es muy importante tener en cuenta el contexto y la perspectiva para tomar una postura en temas de salud.
Hola Andrea, es mi acento. Cuando hacemos videos en TH-cam hay cosas que vamos mejorando con el tiempo, y hay cosas que hacen parte de nuestro acento, forma de hablar y tono de la voz. El video sí se entiende porque muchas personas lo han entendido, pero igual te agradezco el comentario.
Hola, te invito a ver la segunda parte del video, porque depronto ahí puedes entender por qué no te funcionó. th-cam.com/video/oNrgk3nQlIE/w-d-xo.htmlsi=bLcFB611MGzGFwIb
Hola como estas? El objetivo de mis videos es que conozcas los alimentos, sus usos y tips para cambiar tus hábitos. Si tu solo estas interesada en la receta, entonces este canal puede que no sea para ti.
eso se llama dar una buena explicación, gracias y felicidades. desde Venezuela
Gracias!!!☺
Desde cuba me encantan sus consejos ,pero seré sincera ya que sus éxitos son gracias a las manitos 👍los vídeos deben ser cortos ,la mayoría de las veces no terminamos el vídeo por tanto q hablan ,solo la explicación ,el resultado cada quien lo tendrá
Gracias, lo tendré en cuenta
Buenisima explicacion , gracias por la informacion, yo hice mi crema y la deje espesar por 2 dias se hizo una buena crema ,deliciosa
Muchas gracias por tu comentario. Me alegra que te haya funcionado la receta!!!
Gracias por explains paso ha paso Toma tu tiempo. Super tu receta. Signed explicando igual. Super women ❤❤
WOW GRACIAS, LO VOY A HACER HOY MISMO
😄
Excelente tutorial. Dios la bendiga. Continuo conectadísima con usted. Es la primera vez q la veo y me encantó.
O
Mil gracias, excelente
🤗
Excelente....
Gracias!
Gracias, indicaciones EXCELENTE.
felicidades que Dios te bendiga
☺️
Felicitaciones! muchas gracias ☺️ 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Oye súper práctica tu idea...
Gracias Chef.
Buenas tarde Sra Melissa Sánchez ví su vídeo cómo preparar la crema de coco yo puedo usar la en la cara eso me puede servir para las arrugas gracias por su comentario esperó su respuesta Feliz tarde
Hola como estas, sí la podrías usar para la piel, no sé si sirve para las arrugas, pero como es algo natural si deseas usarlo para la piel puedes hacerlo
Eres la mejor en explicar el mejor vídeo una pregunta el trapo puede ser una camisa o ese papel de Cócina
Hola, sí podría ser una camiseta, pero te recomiendo ver antes la segunda parte de este video en el que doy unas recomendaciones adicionales: th-cam.com/video/oNrgk3nQlIE/w-d-xo.html
Gracias❤❤❤
☺️
Felicitaciones hermosa chef esta muy interesante tu contenido soy nuevo pero creo que ya vi todos tu videos 1😁😁😁
Genial!! Graciasssss 😍👏👏👏
👍
Para que espese más, no se puede después de refrigerar, poner en una olla a fue medio bajo y que reduzca casi a la mitad?
Gracias 😊
No es necesario, pues la idea de refrigerar es que se endurezca la crema y se separe del líquido, y al calentar se van a volver a integrar.
Se puede hacer helado batido con esta crema de coco
No lo he ensayado, pero creería que sí
Hola, una pregunta: y en ves de agua natural, se puede utilizar, el agua de coco?
Hola, sí
me encantó
☺️
Se puede utilizar coco rallado?
Si es coco deshidratado lo debes dejar remojando mínimo dos horas. Y el resultado es un poco diferente.
Hola de que parte de Colombia eres ,tienes clases ,le cuento que tengo un niño con múltiples alergias y me gustaria aprender a cocinar para el ,estoy en Cali
Hola ¿Como estas? Estoy en Medellín, pero también tengo la opción de clases virtuales. Te comparto el número de mi WhatsApp 3054554468
Aquí,a la vuelta de la esquina se encuentra coco en el centro del país,Bonao ,Mons. Nouel República Dominicana.
Buenas tardes Melissa, muchas gracias y felicidades por tus videos. ¿Tienes algún video de cómo hacer yogur de coco? Vi el video de como hacer crema de coco con agar agar y me surge una pregunta: si uso agar agar en copos, ¿qué cantidad le tengo que echar para hacer la crema? Gracias.
Hola. Aun no he desarrollado una receta de yogur de coco que me deje satisfecha, así que aun no hay videos de yogur de coco. La cantidad que usé de agar agar corresponde a 3 gr. Puedes usar 3 gr de tus copos de agar agar.
@@meli.alimentacionysalud Muchas gracias
😅..,..........,bjmjmmmmmmmm...!mjmkkuiik u kkiiiikiiillkii?
Excelente!! Una pregunta: ¿la crema de coco queda libre del azúcar natural del coco?
Hola, No, Una parte de los carbohidratos presentes en el coco queda en la crema de coco.
Contiene todos los nutrientes del coco, que todos son buenísimos
Esos cursos son online?
Hola. Sí los cursos son virtuales. Te comparto la información: cocinaparavolveralorigen.com/cursos-virtuales/#1
Se puede hacer con coco molido?
No lo he intentado, pero lo más probable es que el resultado final sea diferente
Disculpa esa crema me sirve para hacer betún (cobertura para pastel ) ?
Hola Vanessa, si has usado la crema de coco comercial para eso y te ha funcionado, es muy posible que ésta también te funcione. Yo realmente no la he usado para eso... Entonces no te puedo decir una respuesta certera
Buenas tardes Melissa.
Soy nueva en tu canal.
Me gustó mucho cómo explicas.
Tengo una duda.
Cuándo se separa la crema y ésa crema la separas en aceite puro.
Lo que queda de residuos osea la crema deshidratada,es comestible?
O es dañina para la salud?
Tiene algún otro uso?
Gracias por leerme.
Hola. Lo que queda lo puedes comer tranquilamente. No sabría decirte que usos tiene.
@@meli.alimentacionysalud
Gracias.
Como utilizas la carnaza de coco que queda después de hacer la leche
La pongo en el horno a 120 ªC por aproximadamente 40 minutos o hasta que esté completamente seca, la muelo en la licuadora y la uso como harina de coco
Que tipo de coco se utiliza seco o duro verdad?
Coco fresco
Vea el vídeo hombre ahí dice
Se puede sustituir la chia por fécula de maíz?
Hola Liz, yo no uso maíz en mi cocina, ya que es un cereal genéticamente modificado y afecta la salud. Por otro lado la textura cambia completamente, no se logra el mismo efecto que con la chía.
Yo no calenté el agua 😨 esperemos salga bien!
👍
En dónde estás??
En la ciudad de Medellín, Colombia. Te comparto mi sitio web. www.cocinaparavolveralorigen.com
Hola la hice de la primera forma y no salió para nada queda en el paño de mis leches vegetales
Hola como estas? Sí, a algunas personas a las que les doy clases les pasó lo mismo, entonces en el segundo video de cómo hacer la crema de coco explico un paso adicional para evitar qiebte pase eso. Te envío el link: th-cam.com/video/oNrgk3nQlIE/w-d-xo.html
@@meli.alimentacionysalud muy vien chef soy el chef José calleja es buena tu reseta ok me gusto
Dios mío, que habladera , al grano por favor
👍
Las grasas del coco tienen alta cantidad de grasa saturada, la cual es dañina. Hay que tener cuidado con su consumo.
Hola Anderson: en la alimentación como en la medicina hay diferentes enfoques y perspectivas. De acuerdo a la perspectiva de la nutrición tradicional en la que no es tenido en cuenta el origen de los alimentos y su proceso de producción, las grasas saturadas son malas. Pero hay otros enfoques alineados con nutrigenética, epigenética y medicina funcional que muestran que el problema no son las grasas saturadas, sino las grasas refinadas. Además el efecto de un tipo de grasa (saturada o insaturada) en la salud, dependerá de la genética de la persona. Por eso es muy importante tener en cuenta el contexto y la perspectiva para tomar una postura en temas de salud.
Mucho bla bla bla
👍
Deberían de hacer vídeos con lo concreto... al minuto 5 viene hacer lo que uno viene a ver....
👍
Éstos vídeos están bien lo malo que Abla mucho
Hola, lo pondré por capítulos para que las perosnas puedan ver el tema de interés. Gracias por tu comentario.
Pero no es
Mejor
Cocinarlo
No, queda poca cantidad y se daña más rápido
Arrastra tanto las eses ,que no se le entiende nada.
Hola Andrea, es mi acento. Cuando hacemos videos en TH-cam hay cosas que vamos mejorando con el tiempo, y hay cosas que hacen parte de nuestro acento, forma de hablar y tono de la voz. El video sí se entiende porque muchas personas lo han entendido, pero igual te agradezco el comentario.
Su reseta no funcionó...
Hola, te invito a ver la segunda parte del video, porque depronto ahí puedes entender por qué no te funcionó. th-cam.com/video/oNrgk3nQlIE/w-d-xo.htmlsi=bLcFB611MGzGFwIb
Por pasar los 10 min de video y cobrar más hizo un video muy largo y aburrido ya se entiende el. Numero de suscriptores
.
Que manera se hablar, más de la mitad del vídeo te lo pasaré hablando
Hola como estas? El objetivo de mis videos es que conozcas los alimentos, sus usos y tips para cambiar tus hábitos. Si tu solo estas interesada en la receta, entonces este canal puede que no sea para ti.
hablas demasiado y haces poco ....sorry
👍
Cuánto habla antes de dar la receta, primero da la receta, y después habla todo lo que quieras 😂
☺️
Muy mal ya me había dormido con tanto Bla bla
.
Medio vídeo hablando y no haces nada
👍
mucho habla
👍
No explica bien i habla mucho
👍
Hablas mucho
👍
Medio vídeo hablando y no haces nada
👍