JAFFNA MEAT MASALA POWDER / யாழ்ப்பாண இறைச்சி வாசனை தூள்

250 g FENNEL SEEDS, 10 or 12 BIRIYANI STAR FLOWER , 20g CLOVE, 25g CARDAMOM, 5 OR 6 BIRIYANI LEAF ( BAY LEAF), 1 NUTMEG(ஜாதிக்காய்) , 50g CINNAMON(இலவங்கப்பட்டை), 1 tea spoon RICE, 1 tea spoon URAD DAL(உளுந்து)

[@vasanthyvigneswaran62]

இது தான் சரியான முறை