Como Fazer Ponta de Peito na Grelha Carne Desmanchando Brisket Perfeito

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ความคิดเห็น • 200

  • @caliguladeroma7546
    @caliguladeroma7546 ปีที่แล้ว +27

    Assisto a maioria dos canais de churrasco, churrasqueadas, tv churrasco, marcelo bolinha, mas sempre deixo o manual do churrasqueiro para o final, gosto de ver os detalhes que ele explica, esse canal é muito bom.

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  ปีที่แล้ว +2

      Que honra! Obrigado

    • @pereira55fui
      @pereira55fui ปีที่แล้ว +1

      Onde posso comprar essa peça de carne aqui no Ceará não tem

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  ปีที่แล้ว

      @@pereira55fui acredito que tenha sim, é um corte mais barato e fácil de encontrar em açougue, é conhecido também como maçã de peito, valeu.

    • @felipetoio
      @felipetoio 11 หลายเดือนก่อน

      @@pereira55fui se tiver Swift é uma boa qualidade, pq eu comprei Friboi e tava super dura

  • @tucosalamanca6597
    @tucosalamanca6597 ปีที่แล้ว +20

    Esse churrasqueiro é o melhor do youtube, parabéns pelo conteúdo de qualidade.

  • @rogeriosilva1700
    @rogeriosilva1700 ปีที่แล้ว +16

    Essa ponta de peito esta desmanchando, vou fazer, parabéns, esse é o melhor canal de churrasco.

  • @tatamoreira8132
    @tatamoreira8132 ปีที่แล้ว +11

    Incrível esse vídeo, parabéns mesmo, churrasco de brisket perfeito.

  • @CasabelaInterioresContagem
    @CasabelaInterioresContagem 11 หลายเดือนก่อน +2

    melhor canal de churrasco do youtube.

  • @tiagosoares9646
    @tiagosoares9646 ปีที่แล้ว +4

    valeu amigo, adorei esse churrasco de ponta de peito, o brisket é saboroso e macio.

  • @melhorchurrasco3190
    @melhorchurrasco3190 ปีที่แล้ว +10

    Ficou muito suculenta essa ponta de peito, vou fazer com certeza.

  • @MrViniciuskb
    @MrViniciuskb ปีที่แล้ว +10

    Já assei diversas vezes peito com granito na churrasqueira, mas sempre no espeto, 1 hora de fogo direto e tá pronto... fica um pouco duro, pela característica da carne, mas é o corte mais saboroso que existe. Vou experimentar fazer dessa forma na próxima.

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  ปีที่แล้ว +3

      Valeu meu amigo, também amo o sabor da ponta de peito, abraço.

    • @Diego-xi6vr
      @Diego-xi6vr 10 หลายเดือนก่อน +2

      Também prefiro no espeto, bem mais saborosa a carne, é só ir cortando pedaços pequenos, não gosto de churrasco em papel alumínio, fica um sabor de carne cozida.

  • @rogeriocastro6811
    @rogeriocastro6811 ปีที่แล้ว +1

    Topzera de vídeo, o brisket é um churrasco delicioso, parabéns.

  • @welsilva8793
    @welsilva8793 ปีที่แล้ว +2

    essa ponta de peito ficou uma delícia, a carne ficou desmanchando, melhores receitas de churrasco.

  • @carolcastro5148
    @carolcastro5148 ปีที่แล้ว +3

    Esse brisket ficou top, parabéns.

  • @selmacamargo4924
    @selmacamargo4924 ปีที่แล้ว +3

    ótima receita de brisket, muito top, parabéns.

  • @zumbabrasil3585
    @zumbabrasil3585 ปีที่แล้ว +2

    cara salivei aqui realmente é a melhor receita de ponta de peito brisket do youtube.

  • @LariSoares-i8t
    @LariSoares-i8t ปีที่แล้ว +2

    excelente vídeo, ótimo churrasco.

  • @messiasalmeida5537
    @messiasalmeida5537 ปีที่แล้ว +3

    Gostei da ideia minha carne predileta vou fazer tbm 🤤👏

  • @hectorsalamanca3291
    @hectorsalamanca3291 ปีที่แล้ว +2

    esse brisket ficou perfeito, parabéns

  • @homemdefamilia2610
    @homemdefamilia2610 ปีที่แล้ว +1

    adorei o vídeo, parabéns pelo canal, o melhor de churrasco.

  • @JuanFernandes.
    @JuanFernandes. 2 ปีที่แล้ว +14

    Sou gaúcho de Porto Alegre RS, já experimentei esse corte mais dessa maneira no papel alumínio ainda não, vou fazer no meu aniversário no final do mês fiquei com água na boca, parabéns pelo assado de fundamento!👍👍

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  2 ปีที่แล้ว

      Legal meu amigo, muito obrigado, tenho certeza que vai adorar essa forma de preparo, valeu, abraço.

  • @aishatori7361
    @aishatori7361 ปีที่แล้ว +2

    cara que top esse brisket brasileiro, melhor canal de churrasco.

  • @rodrigoramos934
    @rodrigoramos934 2 ปีที่แล้ว +9

    Que cara simpático, torna o canal e seu conteúdo muito agradável de se assistir!

  • @prevarico4
    @prevarico4 4 หลายเดือนก่อน +1

    Top de mais!
    Deus abençoe sua família, parabéns!👏🏿👏🏿👏🏿

  • @AntôniosilvoAlvesmachado
    @AntôniosilvoAlvesmachado ปีที่แล้ว +3

    Show de bola ..

  • @Joseluiz-ce8ng
    @Joseluiz-ce8ng ปีที่แล้ว +5

    Bom diaaa! Olha, estou satisfeito com suas dicas e receitas, sou mais 1 dos milhares de seguidores seu! Simplesmente parabéns 🎉🎉

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  ปีที่แล้ว

      Muitíssimo obrigado, valeu meu amigo, José Luiz, forte abraço.

  • @carlosantoniotorresjunior9233
    @carlosantoniotorresjunior9233 2 ปีที่แล้ว +4

    Um dos melhores cortes de carne em sabor! 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @cabborgesbarbosa2164
    @cabborgesbarbosa2164 11 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns muito bem feito segredo é tempo Altura braseiro e lógico a embrulho bem feito no papel alumínio. 👏👏👏🙏

  • @LauroFarias-p8c
    @LauroFarias-p8c ปีที่แล้ว +2

    a ponta de peito ficou muito macia, melhor canal de churrasco.

  • @CelsoMSouza-xz4ox
    @CelsoMSouza-xz4ox 2 หลายเดือนก่อน +1

    Muito bom mesmo valeu

  • @Lehticia_lks
    @Lehticia_lks 8 หลายเดือนก่อน +1

    Indo fazer agora, toooppp! 😋
    Volto depois contar de seu certo

  • @d.valerio8880
    @d.valerio8880 ปีที่แล้ว +3

    Excelente orientação. Parabéns!

  • @vivianvalt4578
    @vivianvalt4578 ปีที่แล้ว +3

    Adorei o vídeo, parabéns pela receita.

  • @tuir52
    @tuir52 6 หลายเดือนก่อน +1

    Top demais mineiro.

  • @victorhugosoareslobo496
    @victorhugosoareslobo496 5 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente.

  • @puramaldade
    @puramaldade 2 ปีที่แล้ว +6

    Um dos cortes mais saborosos. Vou fazer hj na panela de pressão 😍

  • @carlostelles7871
    @carlostelles7871 2 ปีที่แล้ว +6

    Muito bom maravilhoso vou fazer para dia dos pais Deus abençoe

  • @vivianvalt4578
    @vivianvalt4578 ปีที่แล้ว +2

    excelente vídeo, top

  • @paulosergiocesario6259
    @paulosergiocesario6259 2 ปีที่แล้ว +2

    Aí Thiago valeu mesmo parabéns!

  • @ellsamul.leao8973
    @ellsamul.leao8973 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ficou tôp 🔝

  • @celsocorrea893
    @celsocorrea893 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ótimo

  • @tiagobiral9740
    @tiagobiral9740 ปีที่แล้ว +2

    Show chará. Vc é o cara. Água na boca👍👍👍

  • @luizgodoi9965
    @luizgodoi9965 2 ปีที่แล้ว +2

    Valeu amigo estou aprendendo muito com vc

  • @zecafloripa
    @zecafloripa 2 ปีที่แล้ว +1

    chegando pra acompanhar seu trabalho um abraço Deus abençoe sempre tmj

  • @nivaldozietz9678
    @nivaldozietz9678 2 ปีที่แล้ว +4

    Nunca assei ponta de peito depois desse vídeo vou assar valeu abraço fica com Deus Joinville Sc 🌧️☔🇧🇷💯😎👍

  • @ergongeraldomoreira1664
    @ergongeraldomoreira1664 ปีที่แล้ว +1

    Sou fã de suas receitas viu veio?
    CANDEIAS: BA

  • @eslonteixeira2157
    @eslonteixeira2157 11 หลายเดือนก่อน +1

    Valeu mesmo muito bom parabéns, vou tentar fazer para aprender, certo?

  • @valdemiranacleto6485
    @valdemiranacleto6485 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite começei a acompanhar seus parabéns pelo. A respeito da poita d peito. Este corte sempre tem q celar primeiro pra dai por o SAL OBRIGADO

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  ปีที่แล้ว

      Muito obrigado meu amigo, valeu, abraço.

    • @renatapereira1718
      @renatapereira1718 3 หลายเดือนก่อน

      @@valdemiranacleto6485 ,foi oque ele fez no vídeo.

  • @joaocarlosgoncalves6780
    @joaocarlosgoncalves6780 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito legal Parabéns

  • @lokodf
    @lokodf 2 ปีที่แล้ว +3

    Tu é o cara mano!!!

  • @rafaelmonteverde7445
    @rafaelmonteverde7445 2 ปีที่แล้ว +1

    Tb gostei ! Parabéns.

  • @MultiJosoel
    @MultiJosoel 2 หลายเดือนก่อน +1

    Boa tarde Thiago ! Não sei se o custo beneficio é bom mas vou testar. Uma costela ou um cupim também daria o mesmo trabalho. Obrigado 🙏

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  2 หลายเดือนก่อน +1

      Boa noite, a carne é muito saborosa, vale a pena, valeu, abraço.

  • @cleziosilvano125
    @cleziosilvano125 2 ปีที่แล้ว +2

    Ótimo!! Vou fazer.

  • @sapo0079
    @sapo0079 2 ปีที่แล้ว +1

    Show amigo, fica bom demais

  • @cristinadasilva2334
    @cristinadasilva2334 2 ปีที่แล้ว +2

    Amei👍❤️

  • @jeanedermiguel1008
    @jeanedermiguel1008 2 ปีที่แล้ว +2

    Fala meu amigo,Jean do bar do Zé Gotão na área,deu agua na boca essa ponta de peito em.Parabens pelo assado Tiagão tamo junto grande abraço a vc e a camera girl e sua filha

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  2 ปีที่แล้ว

      Olá meu amigo, muito obrigado de verdade, forte abraço meu amigo Jean.

  • @carmelinopereiradasilva5155
    @carmelinopereiradasilva5155 2 ปีที่แล้ว +1

    Chik de mais ficou top

  • @robertomauroazevedomachado1206
    @robertomauroazevedomachado1206 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia Tiago. Será que ficaria bom, se colocar uma cama de cebola em cima da gordura? Obrigado Roberto Mauro BH MG

  • @orivalcorrea9371
    @orivalcorrea9371 ปีที่แล้ว

    Gastei muito carvao para fazer e a carne tem um gosto forte

  • @decoptskol4304
    @decoptskol4304 28 วันที่ผ่านมา +1

    Opa, dá pra fazer na churrasqueira elétrica?

  • @valdemar.franca
    @valdemar.franca 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite meu amigo o cupim assado tem fazer uma hora também

  • @rudimarbenfatto
    @rudimarbenfatto 2 ปีที่แล้ว +1

    Que carne bem preparada

  • @robesmarconi8861
    @robesmarconi8861 5 หลายเดือนก่อน

    Ola essa peça pesa quanto ? to pensando em fazer num fim semana grato

  • @fabiogoncalves1613
    @fabiogoncalves1613 2 ปีที่แล้ว +1

    Top...😋😋😋

  • @DD-id1mf
    @DD-id1mf ปีที่แล้ว

    How many hours cooked in foil?

  • @pauloamaral1527
    @pauloamaral1527 2 ปีที่แล้ว +1

    Top top,,

  • @adaocarlosmaria6059
    @adaocarlosmaria6059 2 ปีที่แล้ว +1

    Top

  • @micaelasilva8801
    @micaelasilva8801 2 ปีที่แล้ว +5

    E as lives tiagao?
    Saudades das lives❤️😍

  • @ciceromanoel5814
    @ciceromanoel5814 2 ปีที่แล้ว +1

    Pqp... salivei igual cachorro. Vou fazer essa receita de peito bovino.
    Abraço Forte em Todos

  • @MarcosSilva-lx6zg
    @MarcosSilva-lx6zg 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde que suculenta, só uma pergunta as primeiras 2hs e pra deixar assado do lado da carne ou da gordura?

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  2 ปีที่แล้ว

      Obrigado amigo,, as duas primeiras horas, é com a gordura para cima e carne na brasa.

  • @Brasiguaiomarcio
    @Brasiguaiomarcio 2 ปีที่แล้ว +1

  • @valdemiranacleto6485
    @valdemiranacleto6485 ปีที่แล้ว +1

    Seus vídeos

  • @jeanpereira6622
    @jeanpereira6622 2 ปีที่แล้ว +1

    Fiz. 10. Vezes. É. A melhor

  • @gilsongrosch3797
    @gilsongrosch3797 2 ปีที่แล้ว +2

    valeu, paz e bem, feliz dia dos pais.

  • @carlosrondacarlosronda6241
    @carlosrondacarlosronda6241 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ôpa faço quase assim, porém eu tiro o papel e volto pra churrasqueira mais alguns minutos pra dourar mais um pouquinho

  • @marcaviz75
    @marcaviz75 ปีที่แล้ว +1

    posso fatiar e voltar a churrasqueira para pegar um ''caramelo''?

  • @carlosalfredo-vg7ey
    @carlosalfredo-vg7ey ปีที่แล้ว +1

    Tai gostei rsrsrs

  • @ricardomoutinho318
    @ricardomoutinho318 ปีที่แล้ว +3

    uma delícia maravilhoso

  • @cesarsantos5847
    @cesarsantos5847 2 ปีที่แล้ว +6

    O brisket é extremamente saboroso

  • @MarceloNMF
    @MarceloNMF ปีที่แล้ว

    Essa é uma boa pra selar na churrasqueira e depois assar na Air fryer hein? O que acha?

  • @antoniosoares8207
    @antoniosoares8207 2 หลายเดือนก่อน +1

    Não estou dizendo que ficou ruim, p o gosto do povo aqui de casa, eu tiraria uns 10 minutos antes do PPL alumínio e acrescentaria esse tempo na churrasqueira sem ele, mas lamberia os beiços assim mesmo, do jeito seu

  • @TheBibleTheWorldsBook
    @TheBibleTheWorldsBook 6 หลายเดือนก่อน +1

    E mesma coisa que maçã do peito ???

  • @leiladalva6119
    @leiladalva6119 2 ปีที่แล้ว

    Fiquei com água na boca ..qual a quantidade de sal grosso?

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado, não pesei o sal, fiz um boa cobertura dos dois lados como mostrei no vídeo, abraço.

  • @rubenspereira9108
    @rubenspereira9108 2 ปีที่แล้ว +1

    Será q dá para fazer no forno porque eu moro em apartamento

  • @viniciusalmeida4550
    @viniciusalmeida4550 ปีที่แล้ว

    Uma dúvida Thiago, meu caro. Esse tempo de 3h30 é pra qualquer peso da carne?

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  ปีที่แล้ว

      Se o corte for muito pequeno pode reduzir o tempo, valeu, abraço.

  • @youmichelpeterson
    @youmichelpeterson 2 ปีที่แล้ว +1

    Top demais

  • @raquelpires4908
    @raquelpires4908 2 ปีที่แล้ว +1

    Quero muito conhecer vocês

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  2 ปีที่แล้ว

      Boa noite minha amiga, deixe seu contato no Instagram do canal, abraço.

  • @Olynto1
    @Olynto1 2 ปีที่แล้ว +1

    Colocaria umas rodelas de cebola junto.....questão de gosto pessoal......ficou legal o seu assado......

  • @joaooficialmadeira
    @joaooficialmadeira ปีที่แล้ว +2

    😋🔥🔥🥩😳

  • @tanerpereira7020
    @tanerpereira7020 2 ปีที่แล้ว

    Estou sentindo falta das lives

  • @ariantoniodalpiva1889
    @ariantoniodalpiva1889 2 ปีที่แล้ว

    acho que vou fazer uma réplica...kk

  • @luisclementejaramillofigue8667
    @luisclementejaramillofigue8667 2 ปีที่แล้ว +1

    🤤😋😄

  • @cassio9040
    @cassio9040 ปีที่แล้ว

    Eu não tenho muita paciência já quero comer logo

  • @prfelipepereira
    @prfelipepereira 9 หลายเดือนก่อน +1

    É mais fácil comprar picanha. Se gasta pouco na ponta de peito e muito no carvão. No final das contas dá no mesmo.

  • @cassio9040
    @cassio9040 ปีที่แล้ว

    Eu conheço como ponta de peito

  • @DonizeteDeodato
    @DonizeteDeodato ปีที่แล้ว

    Tx4g

  • @alissonsebastiao578
    @alissonsebastiao578 10 วันที่ผ่านมา

    3h demora de mais.

  • @anisiocamargo5185
    @anisiocamargo5185 ปีที่แล้ว

    Muito demorado não gostei

  • @tocadacuruja1421
    @tocadacuruja1421 ปีที่แล้ว

    Já vi que não entende de churrasco

    • @Manualdochurrasqueiro
      @Manualdochurrasqueiro  ปีที่แล้ว

      Essa é sua opinião, é somente isso, não importa, no atual contexto, valeu, abraço.

  • @ericovale8882
    @ericovale8882 ปีที่แล้ว

    Passe um oleo na carne para o sal grudar na carnne ..