Kamado Joe Livestream - Was der Keramikgrill alles kann!
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- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2020
- Rot, rund und richtig schick - das ist der Kamado Joe!
Der beliebte Keramikgrill kann aber noch mehr. Grillweltmeister Klaus zeigt euch, worauf es beim Anzünden ankommt, wie ihr die Temperatur kinderleicht einstellen könnt und worauf es beim Grillen ankommt. Denn flexibel ist der Kamado Joe allemahl. Ihr habt Lust auf Hähnchen am Drehspieß, eine knusprige Pizza und ein perfektes Steak? Für den Kamado Joe kein Problem - wir erklären euch, wie's geht!
👇Alle Produkte findet ihr in der Videobeschreibung oder direkt bei uns im Shop👇
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Ablauf:
00:25 - Begrüßung
01:25 - Kamado Joe richtig zünden
06:25 - Kamado Joe Classic II / Flammkuchen auf einem Pizzastein
10:54 - Setup passend zusammenstellen / Devide and Conquer System
18:58 - Hitzestau und Kaminprinzip erzeugen
20:54 - Verschiedene Features und Vorteile
26:32 - Drehspieß montieren und richtig einstellen / Hähnchen auf der JOEtisserie
38:50 - Indirekt und direkt grillen auf dem Kamado Joe BigJoe
01:05:15 - Nutzen der Ebenen/Lachs und Ibérico grillen auf einem Speckstein
01:28:25 - Zwischenreinigen
01:39:00 - Gemüse auf dem BigJoe
01:52:45 - Entfernen des Deckels
01:54:50 - SlōRoller einsetzen
▬ Verwendete Produkte ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
►Kamado Joe Big Joe II Keramikgrill:
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►Kamado Joe Classic II Keramikgrill:
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►Kamado Joe Drehspieß JOEtisserie:
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►Kamado Joe FCR Hitzedeflektor 2er Set - Classic Joe:
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►Kamado Joe FCR Gusseisen Grillplatte - Classic Joe:
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►Kamado Joe FCR Speckstein - Classic Joe:
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▬ Noch mehr Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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![หมานแต่ผัวเขา - แสตมป์ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/m0g1TSBJPgo/mqdefault.jpg)
Das ist für mich einer der besten Grillvideos für leute die mit einem Kamdo anfangen!! Grosses lob!!
Vielen Dank für dein Feedback!
@@Grillfuerst Dem kann ich nur zustimmen! Danke 👍
Hier spricht mal wieder jemand mit Ahnung und hervorragenden Tipps. Danke für das Video
Vielen lieben Dank, jetzt bin ich der Erleuchtung nahe! Ich wünsche allen viel Spaß beim Grillen und immer einen Guten Appetit.
Super Video. Top. Kann mann was lernen. 👍👍👍
Weiter so.
Vielen Dank für dieses lehrreiche Video. Toll erklärt und mit viel Freude am Grillen begleitet
Wirklich ein tolles und informatives Video, danke!
Das freut uns! Sehr gerne :)
eigentlich muß man für jedes "Gucken" einen Daumen nach oben geben können. Ich weiß nicht wie oft ich das hier schon gesehen habe und mir immer wieder ein neues Detail aufgefallen ist. Für mich das beste Video zu Keramik Grills überhauptund letzlich auch ausschlaggebend für den Kauf eines Joes. Die Vorteile von Kamado Joe werden "natürlich" besonders hervorgehoben, das können andere Hersteller auch tun, nur finde ich leider nichts dazu. Ein "Technik Video" würde mich sehr freuen, welche Schrauben müßten mal kontrolliert werden mit welchem Drehmoment etc. damit mir mein Kamado Joe lange erhalten bleibt.
Absolutes top Video Klaus. Besser geht's nicht 👌😉
Großes Kino! Vielen Dank für das sehr informative Video. Mir hilft das bei meiner Kaufentscheidung (Big GreenEgg oder Kamado Joe) eindeutig weiter.
Sehr gerne! Freut uns, dass unser Video dir weiterhelfen konnte :)
Dein Grillfürst-Team
Alleine für das kohlesack öffnen gibt's ein like und Abo 😅
Der Klaus hat’s einfach raus 🔥💪🏻😎🤘🏻🔥
Super Video,tolle Erklärungen
Danke, das war richtig gut strukturiert und informativ.
Vielen Dank Manfred! Das freut uns :)
Tolles Video schon mehrmals angesehen immer wieder richtig gut vielen dank dafür:)
Einfach top! Nur schade das es nur so wenige Videos gibt.wäre dafür für mehr Grill videos danke
Perfekte Anleitung von Klaus...Mega!!!
Vielen Dank! Freut uns, dass es dir gefällt :)
Super Video klasse erklärt. Ich denke ich werde mich für den Big Joe lll entscheiden. Nur wenn Grillfürst einen guten Preis macht😏
... und hängt's sehr oft
Hätte gern die angeschnittene Entenbrust gesehen
Super Video mit vielen guten Tipps!!! Nur Feuerbox immer ganz voll finde ich weniger gut wenn man Chunks mit drin hat. Man muss dann bei low&slow zu stark runterregeln, und die Luftzufuhr reicht für guten Rauch nicht mehr aus. Rauch wird dann dick und weiß, schmeckt schnell etwas bitter.
Sehr schön erklärt, ich habe den Classic Joe II, auch heute Abend genutzt und trotzdem viel mitgenommen aus dem Video.
Eine Frage zu den Deflektorsteinen, die sind doch grobporig, ähnlich dem Pizzastein und alles was da drauf tropft brennt ein und verewigt sich darauf.
Ist es da nicht besser, anstelle der Deflektorsteine die Specksteine zu verwenden? Die bekommt man danach wieder sauber und die Funktion sollte die gleiche sein.
Super Video und tolle Erklärungen zu den einzelnen Möglichkeiten des Kamados 👍
Habe mir den Kamado Kettle Joe vor kurzem zugelegt und da waren zwei halbe Edelstahlroste dabei.
Vielleicht könnt ihr mir dazu eine Frage beantworten ...
Kann ich die Edelstahlroste nach Nutzung sauber brennen oder muss ich sie, leidlich wie früher sauber schrubben?
super video! weil ich ich bin hab ichs mir erst angesehen als ich den big joe 3 bereits gekauft aber noch nicht abgeholt habe. aber bestärkt meine entscheidung auf jeden fall. bin aber aus österreich und somit leider nicht eurer kunde. trotzdem danke für das video!
Jetzt is es soweit ich kauf mir einen ,gibt es im raum München einen Händler
Ein Frage, passt der Kohlekorb auch für den big joe 2 ? Vorerst vielen Dank 🙏
Ich verstehe gar nicht, dass dieses informative Video so wenig besucht wurde, und auch gar nicht Kommentiert wurde. Ich fand das Video sehr informativ. Ich habe 2 Fragen, die ich im Video nicht beantwortet gefunden habe. 1. Was ist am Komado Joe am Rostanfälligsten? Mann kann ihn ja nicht gleich abdecken, weil er nach dem grillen zu heiß ist. Also was rostet als erstes, und gibt es da einen Kniff, wie man seinen Komado Joe besonders lange schön hält. 2. Ich habe den Kamado Joe II, und meine Frage, passt der 3fach flexible cooking rack des Classic III auch auf den Classic II, und diesen flexible cooking rack III finde ihn nirgens einzeln zu kaufen. Wo gibt es den? Den Zweier Rack kann man nachkaufen. Vielen Dank, Gruß Jürgen
Hallo Jürgen, vielen Dank für dein positives Feedback! Freut uns, dass das Video dir gefällt.
Solche Fragen werden in unserer Facebook Gruppe "Grill Like A Boss" sehr gut beantwortet :) Schau doch dort gerne mal vorbei.
Um lange etwas von deinem Kamado Joe zu haben, ist Pflege natürlich das allerwichtigste. Also darauf achten, ihn regelmäßig zu reinigen und die Abdeckhaube zu benutzen, sobald er abgekühlt ist.
Das 3fach flexible cooking rack des Classik III passt leider nicht auf den Classic II. Bei uns im Shop hast du aber die Möglichkeit, das Gestell und die Einzelteile seperat zu kaufen :)
www.grillfuerst.de/Kamado-Joe/Zubehoer/FCR-Gestell-Flexible-Cooking-Rack-Classic-Joe.php
Liebe Grüße!
wie lange dauert es, bis die temperatur im jo 2 von 250 grad erreicht ist?
Wäre beim Spieß die andere Drehrichtung (weg von der Hitze) nicht besser damit weniger Fett runtertropft sondern am Grillgut wieder raufgezogen wird?
Worauf man noch hinweisen sollte.... Besser haben als brauchen! Den Kleinen würde ich nur empfehlen wenn ich weder Familie noch Kumpels hätte!!! Spaß am Rande! Aber wer immer in der Klasse Weberkugel gegrillt hat und sich immer gedacht hat ein bißchen mehr Grillfläche wäre gut, der sollte auf jeden Fall den Big Joe kaufen!! Denn Grillfläche ist nur durch mehr Grillfläche zu ersetzen! Und man sollte nur Holzkohle der Produktkategorie Bigblock anwenden. Beim Big Joe. Habe mal die Monolithkohle getestet, die ist deutlich kleiner, und schwubbs war sie weggeatmet. Das ist dann doch schon eher suboptimal
Es gibt weit bessere Kohle am Markt, zB aus Kuba.
Kurze Zwischenfrage: Brikett nein aber Greek fire ja? Das geht für mich nicht so ganz zusammen, Freunde.
Ich nutze jetzt den Joe Pro vorher den BJ II und seit 4 Jahren nur Marabu-Kohle aus Kuba. Ich habe früher oft Greek Fire gekauft und habe auch noch 40 kg davon übrig.
Würdet Ihr mir empfehlen, die nun doch noch zu vertun bis sie alle ist? Ich wollte die fast herschenken. Merci.
Hallo super Anleitung,wird mein neue Grill,wo gibt es den Messerblock zu kaufen,
Die Messer müssten aus der Red Spirit von Dick sein. Ich selber nutze die Messer aus der 1905er Serie - ein Traum. 👍🏻
Sollte der Drehspieß nicht in die andere Richtung drehen, damit das Fett besser genutzt werden kann? Es bleibt dadurch immer bei der Hitze.
Gibt es für den kamado big joe 2 auch einen dtehspieß
Super Video, bei dem ich viel mitnehmen konnte. Kann man den Kamado eigentlich auch auf einem Balkon betreiben? Ich habe aktuell einen Weber Elektrogrill, den ich nicht leiden kann. Hier könnte ich mir endlich meinen Traum vom outdoor cooking verwirklichen. Backe zum Beispiel super gerne Brot. Wenn ich einen Garten hätte, wäre das auch einfach.....hab ich aber nicht. Sicherheit ist natürlich das non plus ultra. Aber es schein schon ziemlich unmöglich zu sein, da das Feuer aus dem Grill zu bekommen... Oder bin ich da zu blauäugig?
Hey Nathalie,
das hängt natürlich von der Größe deines Balkons und von den Vorschriften deines Vermieters ab. Dazu haben wir einen schönen Artikel in unserem Magazin: www.grillfuerst.de/magazin/ratgeber/tipps/grillen-auf-dem-balkon-rechtslage/
Vielleicht gibt es ja auch eine kleinere Kamado Joe Variante, die bei dir gut passen könnte. Zum Beispiel der Kamado Joe Junior.
www.grillfuerst.de/Kamado-Joe/Keramikgrill/Kamado-Joe-Junior.php
Liebe Grüße
für mich sind die dinger einfach zu teuer und meistens zu klein. aber ich bin sowieso aus der eigenbaufraktion. etwas ähnliches lässt sich bestimmt mit feuerfestem beton oder schamotte für den preis besser aufbauen. die frage ist da nur wie man den deckel genau konstruiert. ich denk da schon aus etwas isolierendem nicht-keramischem aber das muss noch warten. wir haben gerade noch 2-3 andere projekte am laufen. und das mit pellets? bei uns wäre da eher holz die frage. pellets muss man zukaufen. holz und holzkohle haben wir selbst. zugekauft wird nur gas für den gasi usw.
Hey! Hört sich spannend an :) Du kannst uns ja mal ein Bild schicken oder berichten, wie der Selbstbau so gelaufen ist! Liebe Grüße
Wie könnte die Zielgruppe für diese Art Präsentation strukturiert sein???
Welche Grösse würdet ihr für 6 erwachsene Leute empfehlen?
Was kam auf das Steak? popcoal? Topcoat?
Habe einen kamado von der Bauartikelfirma Würth, angeblich für Würth von Kamado Joe angefertigt, ist ein 15er.Weiß jemand ob das stimmt? Video top, sehr hilfreich!
Hallo, noch eine Frage, mache gerne Burger. Geht das auch gut auf dem Speckstein?
Hey Martin,
natürlich kannst du auf einem Speckstein auch Burgerpatties machen. Allerdings ist dafür die Gusseisenplatte noch besser geeignet.
www.grillfuerst.de/Kamado-Joe/FCR-Gusseisen-Grillplatte-Big-Joe.php
Liebe Grüße!
tolle video und sehr informativ nur ich dachte iberico liegt im spanien 🇪🇸
Kann man auch Buchenholz verwenden?
Nö.
Iberico-Fleisch ist natürlich, wie der Name schon sagt, aus Spanien, genauer der Extremadura und nicht aus Italien. Kleiner Fehler Maestro, er sei dir verziehen.
Secreto = Nacken???
komischer Typ
SCHADE das das Fleisch mit Fertigsoßen und Salat aus der Tüte versaut wird.