阿基師 偷呷步_如何炒地瓜葉不變黑

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2012

ความคิดเห็น • 80

  • @user-mn2zq4bg3o
    @user-mn2zq4bg3o 5 ปีที่แล้ว +12

    我不會煮菜
    但這道料理第一次做就成功
    感謝阿基師!

  • @joanneyeh1986
    @joanneyeh1986 4 ปีที่แล้ว +2

    阿基师你好 看到你和她的配合是最舒服的 謝謝🙏

  • @susansim9902
    @susansim9902 5 ปีที่แล้ว +3

    主持人发挥了牡丹绿叶的衬托効应;借助台湾用语;赞!

  • @alansnoopy
    @alansnoopy 10 ปีที่แล้ว +3

    原來是用檸檬!!呵呵~讚!學起來~~

  • @lilylily51688
    @lilylily51688 5 ปีที่แล้ว +17

    地瓜葉只要用水燙一下在水滾燙的時候再加入幾滴油跟ㄧ點鹽燙出來就綠色就很漂亮

    • @user-hp9jm9zs9o
      @user-hp9jm9zs9o 4 ปีที่แล้ว +2

      Lily Lily
      你那叫燙青菜
      不是炒青菜....
      炒的有炒的香氣

  • @user-bb5zu9co4r
    @user-bb5zu9co4r 5 ปีที่แล้ว +1

    看看聽聽就好⋯效果

  • @CHEN-xl4nl
    @CHEN-xl4nl 2 ปีที่แล้ว +3

    問一下水洗地瓜葉洗到變綠水是正常的嗎?還是農藥殘量造成結果?

  • @joeeetx9719
    @joeeetx9719 4 ปีที่แล้ว

    韩急叶我喜欢吃

  • @hermesng9371
    @hermesng9371 4 ปีที่แล้ว +1

    没柠檬放醋可以吗?

  • @wangjing7130
    @wangjing7130 3 ปีที่แล้ว +3

    柠檬酸和铁离子可以形成无色的铁络合物

  • @user-dz2it7xf9j
    @user-dz2it7xf9j 7 ปีที่แล้ว +1

    請把節目看完哦

  • @user-hs5fh1ep7y
    @user-hs5fh1ep7y 6 ปีที่แล้ว +1

    太讚了

  • @hogary1562
    @hogary1562 8 ปีที่แล้ว +21

    水滾時燙一下(20秒)葉子起鍋後再淋上醬油膏/蒜蓉醬/辣油....就很好吃了~
    PS:梗多時延至30秒

  • @bazzixu8200
    @bazzixu8200 6 ปีที่แล้ว +2

    good

  • @user-hr3by8ec4v
    @user-hr3by8ec4v 5 ปีที่แล้ว

    阿基師

  • @user-wk8fn1pg8p
    @user-wk8fn1pg8p 7 ปีที่แล้ว +4

    kiss

  • @user-io1ms9sz7e
    @user-io1ms9sz7e 6 ปีที่แล้ว +6

    有秘訣,才會清脆。

  • @LSTSPBR
    @LSTSPBR 6 ปีที่แล้ว +22

    阿基師會偷呷步,也會偷呷。

  • @user-bc7fn1uq7u
    @user-bc7fn1uq7u 7 ปีที่แล้ว +2

    重點地瓜葉的根沒挑乾淨 吃起來會嚼很久不易消化

  • @mau2000able
    @mau2000able ปีที่แล้ว

    0:08

  • @vivianmok3984
    @vivianmok3984 3 ปีที่แล้ว

    我不伩会好吃!

  • @user-wf3ml5jv8r
    @user-wf3ml5jv8r 5 ปีที่แล้ว +2

    起鍋前加的檸檬汁沒有氧化,吃起來還是酸酸的~

  • @user-pf2jx2vt1q
    @user-pf2jx2vt1q 3 ปีที่แล้ว +4

    明明就還是酸的qwq

    • @user-sd5cp1xw2w
      @user-sd5cp1xw2w 3 ปีที่แล้ว +2

      你的量要調整,你在家又不可能跟他一樣炒那麼多分量
      若你說有調整,那就表示你還是放太多檸檬,你仔細看影片他只有稍微擠一下而已

  • @user-co8ef3tp1v
    @user-co8ef3tp1v 7 ปีที่แล้ว +10

    油放多才是不會變黑的關鍵

    • @huasau7518
      @huasau7518 5 ปีที่แล้ว

      。。。来。

  • @rogerclp
    @rogerclp 8 หลายเดือนก่อน

    可能放半顆,又擠太認真,酸酸的,味道很奇怪,下次要放少點。😅

  • @kylin4901
    @kylin4901 2 ปีที่แล้ว +1

    加了檸檬汁 味道變酸 吃起來超奇怪...................😥

  • @f1031508
    @f1031508 6 ปีที่แล้ว

    變黑色

  • @user-zq7zu6th1v
    @user-zq7zu6th1v 6 ปีที่แล้ว +1

    5

  • @yychou8314
    @yychou8314 5 ปีที่แล้ว

    1

  • @ngkamlin813
    @ngkamlin813 2 ปีที่แล้ว

    是啊水不黑的

  • @choufred1515
    @choufred1515 9 ปีที่แล้ว +12

    還是黑色的 ..

  • @tunglungdivinginn7810
    @tunglungdivinginn7810 3 ปีที่แล้ว

    阿鹽巴呢

    • @tunglungdivinginn7810
      @tunglungdivinginn7810 3 ปีที่แล้ว

      @謝宜祐Patrick 46
      有時間嘴 還不如做些更有意義的事 鍵盤俠

    • @PatrickHsieh0707
      @PatrickHsieh0707 3 ปีที่แล้ว

      @@tunglungdivinginn7810 啊 他就有加啊🤣
      白痴???

  • @user-no1hv2zy6m
    @user-no1hv2zy6m 9 ปีที่แล้ว +3

    x%
    ?

  • @user-dm9dp8ct7d
    @user-dm9dp8ct7d 2 ปีที่แล้ว

    ·

  • @Drysdry
    @Drysdry 7 ปีที่แล้ว

    too oil..

  • @user-nx3kh1kh6y
    @user-nx3kh1kh6y 3 ปีที่แล้ว

    我做完整道菜全是檸檬的味道😰😰

    • @user-sd5cp1xw2w
      @user-sd5cp1xw2w 3 ปีที่แล้ว +1

      量自己再調整吧,調味也有很大的原因

    • @AV-rq1nv
      @AV-rq1nv 3 ปีที่แล้ว +3

      教你吧~這方法你試試!
      爆香薑或蒜(可同用),有香味了加水約半碗(別懷疑),調味,水滾入番薯葉,拌一伴,蓋上鍋蓋稍悶一下,就OK了! 重點就是避免葉子直接接觸熱油,也可以說是燙青菜+炒青菜的融合炒法,檸檬……省了吧~拿去冰箱除臭還比較實際
      😂😂😂😂😂😭😭😭😭😭

    • @user-nx3kh1kh6y
      @user-nx3kh1kh6y 3 ปีที่แล้ว

      @@AV-rq1nv 謝謝你😀

    • @user-nx3kh1kh6y
      @user-nx3kh1kh6y 3 ปีที่แล้ว

      @@user-sd5cp1xw2w 我會再試試的!

  • @user-wk8fn1pg8p
    @user-wk8fn1pg8p 7 ปีที่แล้ว +1

    kiss
    j

  • @user-pv2ot8bj7q
    @user-pv2ot8bj7q ปีที่แล้ว

    他媽超多油 難怪現在健康餐滿街跑

  • @ngkamlin813
    @ngkamlin813 2 ปีที่แล้ว

    我也是笨放冷水所以黑馬来西亞人

  • @0zj
    @0zj 10 ปีที่แล้ว

    還沒炒爛吧...

  • @foch3970
    @foch3970 2 ปีที่แล้ว

    錢買

  • @zhli8657
    @zhli8657 7 ปีที่แล้ว +1

    真是笑死

  • @user-wk8fn1pg8p
    @user-wk8fn1pg8p 7 ปีที่แล้ว +2

    kiss

  • @user-dw8sw5pt6y
    @user-dw8sw5pt6y 2 ปีที่แล้ว

    1