แบ่งปันสูตร"ขนมถังแตก" โบราณ แผ่นใหญ่หนานุ่ม สูตรแป้งสด ทำง่ายๆในกระทะเทปร่อน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2022
- #ขนมถังแตก #ขนมปัง #ขนมอร่อย ##ขนมไทยโบราณ #ขนมไทยโบราณ #ขนมไทยหาทานยาก
แบ่งปันสูตร"ขนมถังแตก" โบราณ แผ่นใหญ่หนานุ่ม สูตรแป้งสด ทำง่ายๆในกระทะเทปร่อน
ส่วนผสม(แป้ง)
แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
แป้งสาอเนกประสงค์ 160 กรัม
น้ำเปล่า 300 กรัม
กะทิ 300 กรัม
ไข่ 43 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
ยีสต์ 4 กรัม
เกลือ 2.5 กรัม
ผงฟู 4 กรัม
ส่วนผสม(ไส้มะพร้าว)
มะพร้าวทึนทึกขูด 200 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 60 กรัม
Ingredients (Flour)
Rice flour 200 g.
All purpose flour 160 g.
300 g of water
300 g of coconut milk
43 g of egg
60 g of granulated sugar
4 g of yeast
2.5 g of salt
4 g baking powder
Ingredients (Coconut filling)
Shredded coconut 200 g.
1/4 tsp salt
1 tbsp white sesame
1 tbsp black sesame
60 g of granulated sugar
____________________________________
สามารถติดต่อพูดคุยกับ Grow With Hope ได้ที่👉
เฟสบุ๊ค❤ / pason.rongrot
เฟสบุ๊คเพจ❤ / growithhope
TH-cam Channel❤ youtube.co
น่าทานมากๆๆขอบคุณค่ะ🎉🎉🎉
โอ้ยขนมเต็มตู้เย็นเลยอิแม่
ต้องทำ ของมันชอบ วัสดุคร๊บบบบ
เราจะเพรียบพร้อมทั้งอุปกรณ์ และน้ำหนักไปด้งยกันคร้า😆😆🥰
มะพร้าวชูดฝอยแช่ในฟรีซใช้ได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องนำไปนึ่งไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะ,
ยินดีค่ะ
That was so tasty
Thank you 🥰🥰
แป้งเอนกประสงค์ตราอะไรคะ
ใช้ยีสต์กับผงฟูตัวไหนค่ะ
ยีสต์ถุงสีฟ้า ผงฟูเบสฟู๊ดค่ะ
ถ้าพุกแป้งค้างคืนได้ไหมค่ะ,ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ แต่แช่ในตู้เย็นหลังจากพัดไว้ด้านนอก 3 ชั่วโมงแล้วนะคะ
เอาแป้งไปหมักไว้คืนนึงตื่นมาแป้งแห้งใส่น้ำเพิ่มได้ไหมคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลองนะคะ🥰