แบ่งปันสูตร"ขนมถังแตก" โบราณ แผ่นใหญ่หนานุ่ม สูตรแป้งสด ทำง่ายๆในกระทะเทปร่อน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2022
  • #ขนมถังแตก #ขนมปัง #ขนมอร่อย ##ขนมไทยโบราณ #ขนมไทยโบราณ #ขนมไทยหาทานยาก
    แบ่งปันสูตร"ขนมถังแตก" โบราณ แผ่นใหญ่หนานุ่ม สูตรแป้งสด ทำง่ายๆในกระทะเทปร่อน
    ส่วนผสม(แป้ง)
    แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
    แป้งสาอเนกประสงค์ 160 กรัม
    น้ำเปล่า 300 กรัม
    กะทิ 300 กรัม
    ไข่ 43 กรัม
    น้ำตาลทราย 60 กรัม
    ยีสต์ 4 กรัม
    เกลือ 2.5 กรัม
    ผงฟู 4 กรัม
    ส่วนผสม(ไส้มะพร้าว)
    มะพร้าวทึนทึกขูด 200 กรัม
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 60 กรัม
    Ingredients (Flour)
    Rice flour 200 g.
    All purpose flour 160 g.
    300 g of water
    300 g of coconut milk
    43 g of egg
    60 g of granulated sugar
    4 g of yeast
    2.5 g of salt
    4 g baking powder
    Ingredients (Coconut filling)
    Shredded coconut 200 g.
    1/4 tsp salt
    1 tbsp white sesame
    1 tbsp black sesame
    60 g of granulated sugar
    ____________________________________
    สามารถติดต่อพูดคุยกับ Grow With Hope ได้ที่👉
    เฟสบุ๊ค❤ / pason.rongrot
    เฟสบุ๊คเพจ❤ / growithhope
    TH-cam Channel❤ youtube.co

ความคิดเห็น • 15

  • @user-os3qp8pz1w
    @user-os3qp8pz1w 4 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากๆๆขอบคุณค่ะ🎉🎉🎉

  • @yindeesooknirun323
    @yindeesooknirun323 2 ปีที่แล้ว +1

    โอ้ยขนมเต็มตู้เย็นเลยอิแม่
    ต้องทำ ของมันชอบ วัสดุคร๊บบบบ

    • @GrowWithHope
      @GrowWithHope  2 ปีที่แล้ว +1

      เราจะเพรียบพร้อมทั้งอุปกรณ์ และน้ำหนักไปด้งยกันคร้า😆😆🥰

  • @op-choei8773
    @op-choei8773 5 หลายเดือนก่อน

    มะพร้าวชูดฝอยแช่ในฟรีซใช้ได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องนำไปนึ่งไหมคะ

  • @user-nb8pk8pr8d
    @user-nb8pk8pr8d 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ,

    • @GrowWithHope
      @GrowWithHope  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ

  • @itsahopething7180
    @itsahopething7180 2 ปีที่แล้ว +1

    That was so tasty

  • @user-np6qt3lp6k
    @user-np6qt3lp6k 9 หลายเดือนก่อน

    แป้งเอนกประสงค์​ตราอะไรคะ

  • @user-ml5jx6ud3f
    @user-ml5jx6ud3f ปีที่แล้ว +1

    ใช้ยีสต์กับผงฟูตัวไหนค่ะ

    • @GrowWithHope
      @GrowWithHope  ปีที่แล้ว

      ยีสต์ถุงสีฟ้า ผงฟูเบสฟู๊ดค่ะ

  • @user-nb8pk8pr8d
    @user-nb8pk8pr8d 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าพุกแป้งค้างคืนได้ไหมค่ะ,ขอบคุณค่ะ

    • @GrowWithHope
      @GrowWithHope  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ แต่แช่ในตู้เย็นหลังจากพัดไว้ด้านนอก 3 ชั่วโมงแล้วนะคะ

  • @phannibutnamphet4222
    @phannibutnamphet4222 10 หลายเดือนก่อน +1

    เอาแป้งไปหมักไว้คืนนึงตื่นมาแป้งแห้งใส่น้ำเพิ่มได้ไหมคะ

    • @GrowWithHope
      @GrowWithHope  10 หลายเดือนก่อน

      ส่วนตัวยังไม่เคยลองนะคะ🥰