Mix sour cream and condensed milk and make this delicious and quick cake!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- in this video, I bake the "GIRL'S" cake - a cake from my childhood! The cake turns out to be extremely delicious, with a very spectacular cut! This cake is prepared very quickly and from the simplest ingredients! Very tasty, fast and budget-friendly!
INGREDIENTS for 3 cake layers with a diameter of 18 cm:
3 medium-sized eggs at room temperature
a pinch of salt
16 g vanilla sugar or vanilla extract
150 g of sugar
200 g sour cream (fat content of 10% -20%) Instead of sour cream, you can also take 200 g of mayonnaise
200 g of sweetened condensed milk
250 g of flour
7 g of baking powder
12 g of cocoa powder for chocolate dough
I bake both forms at once on one baking sheet in a preheated oven to 175 degrees Celsius. The upper-lower mode without convection at the average level.
The chocolate layer is baked for about 25 minutes (I take it out before the vanilla layer from the oven),
and the vanilla layer is baked further and in total the vanilla layer is baked for about 40 minutes.
INGREDIENTS for the cream:
100 g of sweetened condensed milk
15 ml of freshly squeezed lemon juice
16 g of thickener for cream
300 g of sour cream with a fat content of 20-30 % (I have sour cream with 30% fat content)
if desired, you can add the zest of one lemon to the cream (I do not add lemon zest)
THICK SOUR CREAM FROSTING in 10 MINUTES! WITHOUT WEIGHING and WEIGHT LOSS OF sour cream! Without oil! Very tasty!
• ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ...
how to make mascarpone cheese from 2 ingredients at home
• Как приготовить сыр МА...
MILK GIRL cake. Baking and assembling the cake. The best recipe from Germany. Caramel-curd cream
• Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА....
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
CAKE BALLS! How to make Icing balls for cake decor! Decoration with Protein cream
• ШАРЫ для ТОРТА! Как сд...
Banana marshmallow with chocolate! Without gelatin and dyes! it turns out 100%! Custard marshmallows!
• Банановый 🍌зефир с 🍫 ш...
#cake
#recipe
#cakerecipe
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam
Вчера испекла такой торт, сразу 2-ую порцию с тройной ночинкой (всегда так пеку, мы сладкоежки, да и семья большая), только в креме не использовала загуститель, его у меня не было в наличии, но крем не был жидким. Мужу очень понравился этот торт, он любит со сметанным кремом, забираю в копилочку. Благодарю за то, что делитесь знаниями.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ 💗🌷Все время жду Ваших рецептов🤔..Такая подача...ничего лишнего...такой голос. 🙏💗🌷Всех Вам БЛАГ 🙏🤗😘💗🌷.
Огромное спасибо Верочка за очередную вкусняшку, Вы самый лучший кондитер, мы обожаем все Ваши тортики
Здравствуйте Верочка!!! Спасибо за рецепт!!! Тортик из моего детства, мама моей подруги пекла такой, а у меня как то никто тортики не готовил, бабулечка всегда пирожки дрожжевые делала, а мне так нравились эти тортики у подружки!!! Наверное поэтому я начала печь тортики в 11лет, первый мой торт « Чёрный
принц», какой же он казался вкусный!!! Благодарю за это воспоминание❤️❤️❤️!!! Надеюсь у вас все в порядке! В новостях показывают страшные вещи про Германию! Храни вас Бог🙏🏻🙏🏻🙏🏻!!! Удачи и здоровья вам!!!❤️❤️❤️
Так просто и очень вкусно. Прелесть.Спасибо Вам большое за рецепт ❤️
Спасибо большое!👍 Замечательный тортик из детства 🌞😊
У меня это любимый тортик ,но у нас он Прага называется, рецепту 40 лет.Я пекла на заказ его лет 10 ,меняя крем и начинку....в нашем рецепте моем из сгущенки ,масла и какао. Спасибо за Ваше видео, люблю смотреть и пеку иногда.
Ой, из юности! Спасибо большое! 🤗🤗🤗
Как всегда классно 👍👍👍Спасибо что делитесь рецептами
замечательный тортик, Вера! Я помню его из детства. обязательно приготовлю на выходных. Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное преогромное за рецерт. Здоровья и успехов
Спасибо большое, Верочка, за воспоминание о молодости. Как-то подзабылся рецепт, а ведь раньше часто пекла, только с заварным кремом. Удачи Вам и успехов.
Недавно открыла для себя ваш канал и просто в восторге. У вас столько вкусных и простых рецептов, что просто хочется все испечь попробовать. И объяснение и подача материала понятная и лаконичная. Лайк.
💯👍спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт 🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺
Благодарю Вас за рецепт 😊🌺🌺🌺
Спасибо за чудесные рецепты! Всегда удачные, вкусные тортики получаются.
Спасибо большое за рецепта Торта!
Скажите, пожалуйста, в мультиварке на режиме выпечки, этот бисквит можно выпечь?
Или только в духовке?
Большое спасибо. Удачи.
Вчера вечером пекла , к обеду следующего дня уже не было ни крошечки, очень вкусно и быстро, коржи даже вкуснее бисквитных, и поднялись высокие, в следующий раз крем "побогаче" Сделаю, так как этот рецепт советских времён и кроме сметаны особо ничего не было, а сейчас можно "разгуляться" Вера спасибо огромное за рецепт.
@@user-gv1jc4kl7j сделайте побольше...
Рецепт вашего сметанного крема наш самый любимый ,быстрый и самый вкусный.👍
Спасибо за рецепт такая вкусняшка вы наша рукодельница золотые ручки👍🤗👑👑👑🤔👸❣
Доброе время суток. Я тоже его пеку очень давно, но на майонез, мне кажется за счёт именно майонеза у него вкуснейший вкус коржей. Спасибо за ваши рецептики, всегда с интересом смотрю и делаю.
Здравствуйте, Наталья скажите пожалуйста,а вместе чего вы добавляете майонез и в каких пропорциях?
Вместо сметаны
@@user-zb1bt2rj8s спасибо
Добрый день. Мой рецепт по которому я стряпаю: 3 яйца, стакан сахара, 0.5 банки сгущёнки, 1 банку (250гр) майонеза, 2 стакана муки, 1ч.л. соды- попробуйте, может понравится.
@@НатальяКуликова-у4з спасибо, обязательно попробую
Один из самых вкусных тортов! Благодарю!!!
Как и всегда, всё на высоте! Отличный торт, спасибо
Очень красиво...благодарю...
Se ve muy rico tu pastel gracias por compartir!
gracias! el pastel es muy fácil de preparar y es muy delicioso!
Я полюбила ваш голос и ваши рецепты! Успеха и удачи!
Верочка, испекла я тортик. Спасибо, очень вкусный. Все получилось.
Верочка, замечательно, конечно печь, однозначно.💅💅💅
Верочка, спасибо большое за ваш труд! Всё, как всегда на высоте!!!
Очень красивый и очеееень вкусный! Спасибо за рецепт огромное!!!)
Хочу приготовить, спасибо!
Понравилась Ваша подача рецепта и видео!
Подписка и лайк!
Дуже дякую Вам за чудовий рецепт😘 я спробувала спекти це просто бомба як смачно😋😋дякую Ви молодчинка😘😘😘
Делала Прагу по вашему рецепту, гости в восторге😊спасибо))
Сегодня приготовила внукам, очень удачный вариант, спасибо!
Вера,спасибо за волшебство вашего канала!
Спасибо. За прекрасный рецепт, супер красота 🤩👍🎂
Спасибо Верочка за рецепт детства!!
Спасибо за рецепт, сделаем.
Здравствуйте! Спасибо за рецепт попробую приготовить. Скажите пожалуйста, чем можно заменить загуститель сливок к нас его в городе нету
Какая красота спасибо за рецепт
Danke Vera für die leckeren Rezept 👍👍👍
Огромное спасибо!!
С-П-А-С-И-Б-О ❤ВАМ❤ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК❤ !
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Прямо сейчас иду готовить и себя радовать к завтрашнему д/р! Вроде всё и легко ,и просто,и быстро! То,что как раз надо!
❤💛💜💚🧡💙❤💛💜💚🧡💙❤💛💜
Ну а торт -мечту "ЗЕБРА " испеку для гостей на выходных !
Здравствуй я т.ажаю чаши иецепты и предеиюивабсь ,белаю ваши крема.вы супер.удачи вам и творческих успехов.спасибо.
Спасибо ❤. Вы такая умница, талантливая ...
وصفاتك مميزة ورائعة وناجحة ١٠٠%
Не будет ли сильно сладко, если 100гр сахара и 200 гр сгущенки?
Большое спасибо! Сбилась с ног, разыскивая этот рецепт. Мама подружки научила нас готовить этот торт. Сначала я помнила рецепт наизусть, а потом он подзабылся. Помню только, что тесто в нём было необыкновенно вкусное! Правда, крем мы делали масляный.
Замечательный тортик! Спасибо!
Огромное спасибо вера за такие вкусные тортики
Спасибо! 😊🤗
So was kenne ich nicht..Sehr Interessant..Dankeschönliebe Vera..💗💗
Обалденно 👍👍👍🍰☕️
Несколько раз уже пекла, очень вкусно, надо теперь побольше, на мероприятие
Спасибо.Давно забытый вкус детства...
Супер рецепт. Спасибо Вера.😍😘
Спасибо!!!!!
Наконец нашла давно забытый рецепт. Но, он по другому назывался. Благодарю 🥰
Спасибо, спасибо, спасибо за рецепт!
Very beautiful super
Класс
Спасибо огромное..
Добрый день, Вера! Подскажите, чем можно заменить сгущёнку в рецепте бисквита торта "Девичий", так как я её не использую из-за диабета и стараюсь делать торты на стевии!
Интересно, в ваших рецептах можно вместо сахара использовать заменитель, например эритритол?
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Есть вопрос-С какими фруктами и ягодами сочетается этот крем?
Mükemmel gürünüyor ellerine sağlık 🧿
Очень любим этот торт,делаю своим почти каждую неделю 😍 Только мы его называем "Новинка",так в детстве он пробовался в кулинариях🤗
А тортик не суховат? Мне показалось что мало крема, коржи все таки не тонкие
@@Veruncik13 я делаю в крем сметану 25% и сахар,просто перемешать
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Приготовила. Вкусный, натуральный, но даже не смотря на то что я его пропитала, для меня был суховат.
ТОртик вкусный, но у меня шоколадный корж не пропёкся. В следующий раз буду замешивать коржи отдельно, как для зебры.
Здравствуйте Вера.Скажите а тесто может стоять ждать своей очереди?у меня нет 2 формы
да
Браво❤
Можно ли чем то заменить загуститель для сливок
Можно вместо сливок загуститель сметаны
Вы не поверите но в этой местности нет никаких загустителей кроме желатина. Я так думаю что надо брать отжатую сметану
да
Тортик замечательный! Но вот только в наших магазинах ни разу не видела загустителя для сливок. Его чем то можно заменить?
Верочка какая вы прелесть хорошая и добрая и граматная
А пропитка коржей разве не нужна?
Верочка, а какую сметану Вы берёте? Я беру обычно Smandt, он 24 % жирности? А 30 % я вроде не видела.
А рецепт супер, спасибо Вам.
Creme Fraiche
@@cakescooking спасибо большое
если брать майонез, то подойдет ли жирностью 23%?
А можно по очереди выпекать коржи ? Здравствуйте))) и сколько по времени
Скажите, а чем можно заменить загуститель для сливок?
👍👍👍👍👍
И мы рады Вас приветствовать) рады новому видео)
Скажите,а то что вы открывали духовку,не повлияло на второй бисквит?
Можно сгущёнку варёную?
Чем можно заменить загуститель для крема?
Здравствуйте! Вера, Вы можете рассчитать, пожалуйста, рецепт на форму d=22см?
Умножьте все ингредиенты на коэффициент 1,49.
Есть табличка с коэффициентами пересчёта для круглых форм
У нас он назывался Джульетта))
Я не видела в продаже загустителя для крема, чем можно заменить.
Верочка, все ваши тортики просто чудо. Хотелось бы увидить рецепт тортика,,графские развалины". Его основа состоит из безе. Я пекла этот тортик очень давно, очень вкусный, но к сожалению у меня потерялся рецепт. Если можно то пожалуйста покажите этот рецепт. Огромное спасибо.
А почему,такая разница по времени?
Дякую
👍👍👍💖
Мама называет его прагой. Лимонная кислота - 1 ч.л. у нее идет в тесто. И немного водки для пышности. Соду гасить надо. А крем был в детстве сгущенка с маслом. Он плотный. Хорошо заствает. Самвй смак через 3 дня. Чем дольше стоит тем вкуснее. Я сейас делаю 2 крема , один с масло, другой со с метаной. Он и правда супер вкусный любимый торт.
Здравствуйте Вера.Есть ли ваш канал в контакте,ведь ютуб заблокируют
Уже пеку. ❤🎉
Скажите пожалуйста вес торта?
Ich habe das Recept schon gespeichert. Glaube, dass ich die Tote schaffe.Und bedanke mich bei dir Vera.
L.G. 😊
Какая у вас сметана хотела вас попросить показывать коробочки или баночки чтоб знать какие покупать как у вас