Ingwer und Kurkuma erfolgreich in Deutschland selber anbauen. Anbautipps und Ernte, Anbau in Töpfen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Wer Ingwer und Kurkuma selber anpflanzen will kann dies im Garten und in Töpfen einfach selber machen. Der Zeitpunkt zum Pflanzen sind sehr wichtig für ddie Selbstversorgung mit Ingwer und Gelbwurz. Wir haben den Anbau von 2020 analysiert und zeigen euch was man 2021 besser machen kann. Natürlich wird heute auch Ingwer geerntet und wir zeigen euch welches Gartenwerkzeug man dafür verwendet.
Also, macht euch direkt an den eigenen Anbau denn dieses gesunde Gewürz lässt dich auch in Töpfen auf dem Balkon oder der Fensterbank super anziehen.
Werbung: Saatgut, Gartenartikel, Gemüseschutznetze und vieles mehr: borago.de
Der Gärtner hats einfch drauf, ich mag den.
Super Video !!!
Ich mach mir immer aus 500gr.Ingwer und 5 Bio Zitronen einen Mus und dann ein Glas Honig untermengen.Wichtig die Zitronen mit Schale und Kerne verwenden.Dann jeden morgen und abends einen Teelöffel davon....sehr gesund und ich habe seit Jahren keine Erkältung 😏
Versucht es mal 👍
Liebe Grüße Petra
Ich hatte das ganze Jahr über einen Topf mit Kurkuma und einen mit Ingwer draußen stehen. Seit Anfang Oktober standen sie im Gewächshaus. Am Freitag habe ich beide geerntet. Ich war angenehm überrascht vom Ergebnis. Vor allem vom Ingwer. Er hat so einen intensiven Duft den ich so noch nicht wahr genommen habe.. Nächstes Jahr werde ich beide in einem Betonkübel anbauen.
Ihr seid wirklich klasse! Das lustige Intro hat mir übrigens sehr gut gefallen ;)
Vielen Dank :)
Sie beide harmonieren gut miteinander und haben Humor! 👍 Gutes Intro!!!
Hallo Sascha Hallo Marcel ich habe mir in den Letzten 3 Monaten all eure Video`s angeschaut und bin Begeistert von der Michung aus Fachman und Laien weiter so.
Und der Borago Shop ist auch Klasse !!!!!
Vielen Dank für deine Unterstützung :D
Danke für das Video! Je nehr Leute ihr Kurkuma/Ingwer hier anbauen, desto weniger wird umweltschäflich eingeflogen!
Kurkuma ist auch eine wunderschöne Zierpflanze. Hat wunderschöne Blüten.
Der Teil mit der Werkzeug Auswahl ist der Hammer 🤣🤣🤣⛏
Ich muss sagen ich habe die ersten Sekunden geschaut und war schon völlig geflasht von dem Anfang mit der Musik und einfach diese Art wie du dieses Video begonnen hast echt ganz ganz toll mehr davon.
Ging mir auch so. Ich habe den Anfang zweimal angesehen. So könnte auch ein Hollywood-Film, oder eher Bollywood-Film beginnen.
Danke und Hallo? Bollywood? :( Ich hasse dieses Genre
@@SelfBio Ändert nichts daran, dass Bollywood-Produktionen ebenfalls hervorragend und teils sehr aufwendig sind. Es fehlte da eigentlich nur der Übergang zur Tanz- und Gesangseinlage. ;) Bestimmt kommt dann auch eine hübsche Maid aus dem Gemüse gehüpft.
Wow, das ist ja gute Unterhaltung! Klasse gemacht! Die Motorsäge, ich hab mich schlapp gelacht. :-)))
Ich hätte sie ja gerne laufen lassen aber das war dann doch zu gefährlich. ;-)
Immer, wenn ich mal wieder etwas neues probieren möchte, schaue ich mir ein Video von Dir/Euch an und ich fühle mich gut informiert. Obwohl es so viel Auswahl gibt. Vielen Dank dafür.❤
Ein super Video ist das geworden! Sehr informativ und erheiternd :-) Die Art des Videos ist ganz erfrischend auf dem Kanal mit der Musik und dem Schnitt und so. Top!
Danke Dir :) Dieses mal konnte ich einen Tag früher anfangen mit dem Video - da war auch Zeit für sowas :D
Schauspielerische Höchstleistung 😆 man sieht ihr hatte Spaß ✌👍 coole Sache. Lg
Ich habe in meinen Beeten viele Frühblüher. Sobald die abgeblüht sind, stelle ich darauf Blumentöpfe mit Kartoffeln. Diese Knöllchen würden dort auch Platz finden :)
Dankeschön für die wertvollen Tipps, ich hatte schon mal Ingwer auf der Terrasse im Eimer gepflanzt :)) Es ist eine schöne Wurzel gewachsen und das Grün oberhalb sah auch schön aus. Ich hatte ein Stück Ingwer mit 2 Augen erst getrocknet und dann über Nacht in warmes Wasser gelegt und anschließend am nächsten Tag gepflanzt.
Wünsche euch einen gesegneten schönen Tag heute L.G.Meggi :))
Das ist doch mal ein großartiger Einspieler 👍😁
Ingwer hatte ich auch schon auf der Fensterbank und war echt gut für denn Zitronen Tee ☕
Nettes und informatives Video, lustiger Einstieg und gute Praxistipps. Habe Ingwer in einem Eimer gepflanzt, normale Blumenerde genommen und obendrauf mit Stroh gemulcht. Gepflanzt allerdings erst im Mai und jetzt Ende Nov sind die Blätter nich grün. Aber die jungen Ingwer-Knollen lugen schon aus dem Stroh heraus. Werde in Kürze ernten.
Ich hab das vor ca. 5 Jahren mit dem Ingwa ausprobiert.
Als der in der Küche lag fing Er an zu keimen da habe ich ihn in die Erde gesteckt. War so im Mai rum.
Aber mehr als ne Fingerspitze kam nicht bei rum.
Jetzt weiß ich das es an der geringen Zeit lag.
Wird dieses Jahr noch mal in Angriff genommen, mit verschiedenen Standorten...
Macht weiter so
Tolles Video! Vor allem das Intro! Super! Tolle Informationen. Werde es dieses Jahr auch mal versuchen!!
Ich habe das diesen Sommer auch schon mal mit Ingwer ausprobiert, im Bioladen lag deutscher Ingwer rum, da hab ichs einfach mal ausprobiert die Knollen einzupflanzen. Hat sehr gut funktioniert, aber nicht sehr viel ausbeute. War sicher schon zu spät, ich probiere es dann um Weihnachten diesmal einfach schon viel früher und pflanze meinen gerade frisch geernteten Ingwer wieder neu ein. 👍 Danke fürs Video. 😋🙏
Ja, das wird das beste sein. Oder du pflanzt ihn direkt wieder ein ;-)
Echt super! Sowohl wie das Video gemacht ist, als auch die Sache mit dem Ingwer und dem Kurkuma.
Das muss ich unbedingt auch probieren!
Ihr zwei seid eine super Kombi
こんにちは🤗。Es war ein sehr gutes Video. Der Anbau von Ingwer und Kurkuma ist in Deutschland selten. gute Arbeit,👍👍👏👏
gz zum gelungenen Experiment... der Tipp als Kurkuma als Zimmerpflanze zu nutzen ist genial....
Wunderbar humorvoll angefangen.Das hat mir wirklich gut gefallen. Die Tipps von Marcel nehme ich sehr gerne und habe einiges bisher gut umgesetzt.Bald bestelle ich auch bei euch
Die besten Erfolge mit Ingwer hatte ich auf der Fensterbank, wo auch die Kulturzeit keine Rolle spielt. Sogar eine Blüte habe ich dort einmal erlebt. Das einzige Problem waren bisher Spinnmilben. Die Triebe werden im Zimmer auch länger als draußen, so dass man Pflanzstäbe zur Befestigung braucht. Ansonsten habe ich die Pflanzen wie andere Zimmerpflanzen behandelt und umgetopft, wenn der gesamte Topf mit Rhizomen gefüllt war. Irgendwann wurden die Triebe dann trotz intakter Rhizome gelb und ich ging von einer Ruhezeit aus, was für mich Erntezeit bedeutete.
Einfach herrlich hier bei Euch, man wird schlauer und dazu kriegt man gute Laune 😁. Danke danke danke!!!
Yeah! Leuten gute Laune zu bringen freut mich im Moment am meisten :D
Habe gerade Kurkuma gekauft um es anzubauen und jetzt stolpere ich über dieses Video. Habe nicht Kurkuma bei Google eingegeben und es wird mir trotzdem gezeigt. Verrückt.
Super Video. Meine Ingwerpflanze habe ich schon Anfang November auf der Fensterbank im Topf angezogen. Mittlerweile ist sie schon so groß, dass umgetopft werden sollte.
Es gibt noch eine andere Variant, die ich aus Thailand her kenne : Galgant.
Auch sehr lecker, leicht zitronig, oder lemonig. Ist immer im “ tom yam “,
zusammen mit Knoblauch und Zitronengras.
Respekt. Ich habe nach eurem Video auch Kurkuma eingepflanzt. In DE gekauft, in Moldavien gepflanzt. gestern gabe ich die Erne eingefahren. Lachen oder weinen? War aber lustig. Hier ist es sehr heiß im Sommer. ich hatte sie im kleinen Treibhaus bei den Tomaten. Habe regelmässig gegossen. Kam weniger, als nixxx raus. schuae gern eure videos an. mach gern mit.
Meine Kurkuma habe ohne zutun auf dem wohnzimmertisch ausgetrieben...... 😍
Hallo Ihr Beiden,
Folientunnel geht super!
Habe Ingwer dieses Jahr dort angebaut und eine fürs erste Mal zufriedenstellende Ernte bekommen und geschmacklich einfach unvergleichlich. Auf die Idee gebracht hat mich Euer Video im Frühjahr. Dann habe ich noch ein bisschen bei Max geschaut und losgelegt. Und für nächstes Jahr werde ich wohl nun Anfang Dezember beginnen. Danke für die Tipps!!! Gerade die Frage nach dem Düngen hat mich beschäftigt.
Und die Art des Videos war wieder mal klasse!
Liebe Grüße, Kirsten
Hallo Kirsten, ja ich glaube ich werde meinen kleinen Tunnel auch mal was mit Ingwer befüllen :D
🤗 12:27- bei Vollmond um den großen Stein getanzt, köstlich. 🤗
So ein super Video ❤️. Ihr seid echt ein tolles Team. Schau mer mal was bei mir rumkommt😅.
Probiert doch mal Erdmandel! Habe super gute Erfahrungen damit gemacht. In der Mauerwanne bzw. im Topf. Im Sommer ein dokoratives Gras, das man auch für Blumensträuße verwenden kann. Ende Oktober/November können die Rhizome geerntet werden. Sie schmecken lecker. Man kann sie trocknen (so sind sie nicht soo gut - aber...) dann einweichen. Sie werden wieder knackefrisch und schmecken wieder super :-)
Wo bekommt man denn vermehrungsfähige Erdmandeln?
@@SueAlly6 Ich hab die ersten Rhizome hier gekauft www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/#search:query=Erdmandeln Habe soeben gesehen, dass sie derzeit ausverkauft sind. Vielleicht gibt es später wieder welche. Vielleicht auch mal wo anders schauen.
Ich hab Ingwer schon ein paar Mal probiert und er ist nie was geworden - jetzt mit euren Tipps probier ich's gerne nochmal und Gelbwurz vielleicht auch gleich! Liebe Grüße aus Wien!
Kurkuma vor einem Monat bei Lidl gekauft, jetzt schon 6 Pflanzen auf dem Fensterbrett, hat nicht ganz zwei Wochen gedauert bis sie ausgetrieben haben
Wunderbarer Immunstärker! Ich hoffe die Market Gardener werden die tollen Speicherknollen demnächst vermehrt anbauen! Ich würde den gern hier in der Stadt kaufen können. Das wäre super! Da hat der Max mit seinem Ingweranbauvideos vor ein paar Jahren hier bei uns Gartenyoutubern wohl einen richtigen Boom ausgelöst, witzig! Wie wäre es mit einer Ingwerchallenge2021? Ich persönlich trockne den Ingwer gern und habe ihn dann direkt für den Tee startklar, ich weiß Geschmacksache - manche mögen ihn lieber frisch. Schöne Grüße zu euch in die Oase.
Bei euch bin ich auch oft zu "besuch", grins... die beiden machen es ganz toll, man lernt viel dazu - aber du machst es auch super - auf eine ganz natürliche und sympatische Art!
Wie verwendet man frischen Kurkuma?
@@angelat4639 Was möchtest du drauß machen. Als Saft, komplette Wurzel durch den Entsafter. Für Tee, klein schneiden, auch da kann die Schale mit dran bleiben. Beim kochen ist gut eine Spezielle Reibe. Und ganz wichtig, Kurkuma färbt wie Hölle. Handschuhe an und auf die Sachen aufpassen, geht sehr schwer bis garnicht mehr raus.
@gartengemüsekiosk Kurkuma und Ingwer stehen bei mir in der Anbau Planung mit drinnen. 😉
Danke Jen :) So eine Challenge ist eine gute Idee, vor allem wenn da viele unterschiedliche Daten gesammelt werden die später anderen helfen in Deutschland mehr Ingwer anbauen zu können :)
Tolles Video, hilfreich und unterhaltsam - was will frau mehr?! Vielen Dank.
Habe heute, 7.2.21 in der Küche eine austreibende Kurkumaknolle gefunden und bin auf die Idee gekommen die mal ein zu Pflanzen. Auf der suche nach Anleitung bin ich Dan hier gelandet. Ich muss sagen, ihr erklärt das sehr gut und verständlich. Kriegt ein Abo von mir!👍🏽
Hallo ihr Zwei,
und wieder ein tolles Video. Beim Intro musste ich echt grinsen 😁 gut gemacht!
Wie so oft, habe ich mir direkt Notizen zum Anbauzeitpunkt, Pflanzung etc. gemacht.
Habe schon sooooo viel von euch gelernt, einfach toll 👍👍👍👍
Bleibt gesund
Viele liebe Grüße aus dem Münsterland
Annette
Hallo Annette, freut mich, dass es dir gefallen hat :)
Dieses Jahr probier ich es auch wieder. In Töpfen. Toitoitoi.
Grossartig, wie das bei euch funktioniert!
Hab dieses Jahr auch nochmal Ingwer und Gelbwurzel im Balkonkübel versucht da sind mittlerweile die Blätter gelb, sind nichtmal halb so gross wie eure. Ich denke da werd ich die Tage mal nach schaun was draus geworden ist. Denke auch dass ich die Pflanzen nächstes mal in Töpfe setz damit sie im Winter rein können.
12:32 "... Bei Vollmond auf dem großen Stein getanzt" :D :D :D genial !!!!
Ich wünschte ich hätte den Platz für einen großen Stein im Garten :D
informativ, humorvoll, vielen dank. schöne grüße !!!!
Herzlich gelacht
Glückwunsch zu dieser tollen Ernte.
Gruß von Winuwuck. 🌻
Danke :D
Ingwershots sind so lecker und gesund. Aber für einen täglich brauche ich 365 walnussgroße Ingwerstücke, 365 größere Äpfel und 365 Zitronen im Jahr. Das ist eine echte Herausforderung, wenn man das selbst anbauen will!
Danke für eure Videos, hab schon jede Menge neues bei euch gelernt.
Übrigens, es gibt bayerischen Ingwer. Der wird in der Nähe von Geisenhausen angebaut. Sogar in Bioqualität.
Ich habe meine paprikas rein geholt u Ernte unterm.dachfenster im Treppenhaus noch. Dort werde ich wohl paar ingwerlinge dazusetzen XD. Hatte es Schon Mal gemacht. Funktioniert prima.
Ich habe in diesem Jahr Ingwer und Kurkuma in Töpfen gezogen, im Balkongewächshaus, mit vollem Erfolg - beide ziehen jetzt ein. Der Ingwer hat im Spätsommer massiv geblüht, der Kurkuma dafür leider nicht. Vielleicht klappt es ja im nächsten Jahr. Mit der Ernte warte ich, bis das Laub vollkommen eingezogen ist. Bis dahin stehen die Töpfe mit Ingwer und Kurkuma jetzt drinnen, da es im Balkongewächshaus jetzt Ende November schon zu kalt ist.
Und natührlich die liebe nicht zu vergessen :)
Kurkuma habe ich ja nun erfolgreich in diesem Jahr, wenn auch nur ein Stück im Topf auf der Fensterbank, angebaut. Das mache ich auf alle Fälle im nächsten Jahr wieder. Diesmal brauche ich ja nicht mal eine kaufen.
Nun will ich es aber auch mit Ingwer probieren. Es ist in der Stadtwohnung ohne Garten rein platzmäßig zwar ein Problem, aber es bringt einfach Freude.
Danke für das tolle Video.
Das werde ich nächstes Jahr auch mal ausprobieren.
Viel Erfolg :D
Was für tolle Töne zum abschalten
Klasse,muss ich unbedingt probieren!
Habe den ersten Ingwer geerntet aus einem Topf,der musste aufgeschnitten werden.Werde es nach diesen Tipps noch verbessern, bin aber damit zufrieden. Kurkuma werde ich auf jeden Fall auch kultivieren nachdem ich gerade den Ökotest gelesen habe wie verseucht das Pulver ,auch Bio,leider ist.Muss nur dann gucken wie ich es trocknen muss.
Sehr witzig die Werkzeugsuche 😉
an alle STEINTANZ-KURSTEILNEHMER ;-)
Golden Milk mit frischem Kurkuma !!! das schöne Gelb verschwindet selbst aus Stoffen und Kunststoffen (Küchengeräten) wenn die Teile ein ordentliches Sommer-Sonnenbad nehmen dürfen - Gruß vom Ägypter; der weiß es !
😂😂😂🙈 geiloooo
@@sandramasselter2633 der nächste Sommer kommt bestimmt ... ;-) ;-)
Die Videos werden echt immer besser, Kompliment!
Frischen Kurkuma gibt es bei uns täglich zum Frühstück mit Apfel, Karotte, hochwertigem Öl, natürlich Pfeffer und dazu fein geschnitten Ingwer. Das ganz aber bitte aus dem Bioladen und nicht aus dem Discounter- schließlich soll Ingwer und Kurkuma das Immunsystem stärken und nicht schwächen!!!
Ansonsten wieder eine tolle und informative Sendung- Ingwer und Kurkuma gibt es hoffentlich bei uns im nächsten Jahr aus dem eigenen Garten mit eigener Anzuchterde- danke für den tollen Tipp!!!!!
Kurkuma wird ja auch als Zimmerpflanze verkauft und hat sehr schöne Blüten.
Echt Klasse. Hatte das Mal zu spät probiert. Pflanze ist gewachsen, aber Ergebnis war eher mau. Das werde ich noch einmal probieren.
Direkt anfangen :)
Mache auch Experiment mit Tomatenpflanzentrieb auf der Fensterbank überwintern, spannend ob die Pflanze im nächsten Jahr genauso ertragreich ist. Insgesamt sollen die Pflanzen ja höchstens 2 Jahre alt werden.
Kurkuma blätter sind gut zum kochen und Ingwer Blumen auch sehr lecker mit sambal zu essen. 👌
#TheStrudel Das finde ich interessant! Ich habe mich schon immer gefragt, ob man den Rest nicht auch verwenden kann und leider nie eine Antwort auf diese Frage gefunden. Muss man die Blätter vorher trocken? Ich würde mich sehr über eine Antwort freuen!
Schönes Video und gelungenes Intro :-) Daumen hoch.
Ich habe Kurkuma und Ingwer vor 2 Jahren, als Experiment, das erste mal im Kübel angebaut. Die "Ernte" war klein, hab zu spät angefangen, macht nichts, man lernt dazu. Ich werde es wieder versuchen!! Die Grünpflanze draußen war schön anzusehen. Bei uns im Norden habe ich noch keinen deutschen Ingwer entdeckt aber im südlichen Bereich gibt es den zu kaufen, mein Sohn ist vom deutschen Ingwer begeistert. Ich hoffe das mehr in Deutschland und Europa angebaut wird und wir nicht auf "China" usw. angewiesen sind.
Doch, gibt es auch aus Norddeutschland. Siehe hier:
www.maerkischekiste.de/newsletter-detail/die-superknolle-ingwer-jetzt-aus-mecklenburg.html
@@Herr_Bone danke, habe ich nachgeschaut, alles weit weg... und Obst oder Gemüse bestellen, nee davon halte ich nichts. Ich hätte lieber NRW schreiben sollen. Mein Sohn hat tatsächlich den deutschen Ingwer im Lidl kaufen können - finde ich super! Ich hoffe das wir auch das Vergnügen bekommen, vielleicht mal auf einem Wochenmarkt. Kurkuma kam aus Belgien, da hab ich ganz schön gestaunt, finde ich gut! LG Lydia
@@sharana0805 , uuups... NRW... für uns in SH beginnt auf der anderen Seite der Elbe schon Norditalien.🥴
Wir haben eine grüne Kiste abonniert, und da war dann eines Tages der frische Ingwer dabei, sonst wäre ich nie darauf gekommen dass es so etwas hier gibt. Jetzt baue ich ihn im zweiten Jahr im Gewächshaus an, er verbraucht aber leider viel Platz mit seiner Blattmasse.
Super informativ Danke 🤗jetzt weiß ich, was ich anders machen muss.
Ich wünsche euch einen schönen Sonntag. 😊
Danke Anja, das wünsche ich dir auch :)
Baue schon das zweite Jahr kukuma und ingwer im Kübel an. Balkon, pflanzkübel mit Selbstbewässerung. Das Endergebnis ist sehr gut. Bin sehr zufrieden. An Erde hab ich einfache lockere Erde genommen. Kann ich jeden nur empfehlen.
Das Video kommt gerade recht, habe vor ein paar Wochen ingwer in einem Topf gesteckt und es kam jetzt ein Trieb raus🙂. In meinem kleinem Biohofladen haben sie heuer auch Ingwer und Kurkuma erfolgreich angebaut. Das kommt jetzt immer mehr... nächstes Jahr hab ich auch Ernte, frei mich schon... Viele Grüße
Hallo Sabine, wie du schreibst kommst du aus Österreich? Finde es super, dass auch so nah an den Alpen der Anbau möglich ist :)
@@SelfBio 😊 fast. In Bayern geht es auch. Und wenn ihr weiterhin Werbung für ingwer und Kurkuma macht, gibst die bald überall in Deutschland ❤️
Danke für wichtige Informationen.
Vielen Dank für euer Video,
Ich bin Markthändlerin und habe Bio Ingwer und Kurkuma frisch auf dem Wagen, beide sind hoch Antibiotisch und sollte täglich im Essenplan vorkommen, um alle Wirkstoffe zu erhalten benötigt Kurkuma schwarzen Pfeffer. Es gibt auch schon deutschen Ingwer zu kaufen.
Ich bin von euren Videos begeistert 🤩 bitte weiter so.
LG Bianca
Hallo Bianca, wie genau meinst du das mit dem schwarzen Pfeffer? Was muss da gemacht werden?
Hallo Bianca, das mit dem Pfeffer ist interessant - werde ich mal recherchieren.
Das mit dem schwarzen Pfeffer stimmt, da ist die Aufnahme im Körper noch besser und die Wirkung ist damit viel besser. Diese Mischung ist besonders gut wenn man Schmerzen hat egal was für welche. Aber immer mit Fett zusammen. Kurkuma ist nicht Wasserlöslich deshalb immer mit einer Mahlzeit nehmen.
@ Ines Grünke das mit dem Fett ist so wie mit der Möhre 😉
@Marcus Meinl ich habe es so I'm Kräuterkurs gelernt, in meinem Buch Kurkuma die heilende Kraft der Zauberknolle, sind auch Rezepte drin ohne Pfeffer 🤔 ich muss mich da noch mal schlau machen
eatsmarter.de/ernaehrung/gesund-ernaehren/6-gruende-darum-ist-kurkuma-so-gesund#:~:text=und%20leicht%20bitter.-,Die%20Wurzel%20enth%C3%A4lt%20%C3%A4therische%20%C3%96le%20und%20den%20Wirkstoff%20Curcumin%2C%20welche,Curcumin%20eine%20starke%20antioxidative%20Wirkung.
LG Bianca
Ich hab letztes Jahr meinen Ingwer Mitte Dezember geteilt und angetrieben. Hab diesen dann ca. Ende Jänner getopft und anschließend in 25 Liter Töpfe umgepflanzt. Stand ab Mai draußen am Balkon auf der Südseite an der Hauswand und die Ernte war echt gut. Hatte Kokoserde mit 1 x Hornspäne drin und die Ernte war super. Kann ich empfehlen auch mal auszuprobieren. Liebe Grüße Moni
PS: Komme aus der Nähe von Eisenstadt im Burgenland in Österreich
Gerade auch meinen Ingwer geerntet, den ich einfach Mal versuchsweise im Juni zwischen die Canna-Rizome gesteckt habe, da die so gar nicht wollten. Nur eines der Stücke ist ein bissl gewachsen, das war wohl einfach zu wenig Zeit. Aus dem einen gibt's jetzt zumindest leckeren Tee die Tage 😁
Bei mir hat der Ingwer in der Speisekammer dort wo er lagert schon einen grünen Trieb geschoben. Da habe ich ihn ins Wasserglas in die Küche ins Fenster gestellt und nun hatte er kleine Wurzeln bekommen. Nun steht er in der Erde im Topf.
Sehr interessant, werde ich auch probieren.
Hallo Renate - viel Erfolg :)
Tolles Video, danke! :-)
Hatte mal ein Stück Ingwer vergessen. Das war total verschrumpelt. Machte aber nix.
Es sah nach einem längeren Wasserbad aus wie neugeboren, prall gefüllt, bereit zum Wachsen.
Super lecker und gesund. Da überlege ich mir auch, ob ich es mal versuche. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Danke ihr zwei! War sehr informativ und unterhaltsam.
Cooles Video! Cooles Intro! Coole Musik!
Danke Wolfgang :)
🤣 Sascha und Marcel, ihr habt mihc echt zum Lachen gebracht! Danke für das informative Video! Ich hab auch schon in der Richtung Versuche gestartet, aber von großer Ernte war da nix zu sehen. Im Momemt hat man gärtnerisch ja eh nicht so viel zu tun, deshalb lass ich mich von euch inspirieren und starte auch das Projekt 2020\21 Ingwer und Kirkuma! Liebe Grüße 🤗
Hallo Kerstin, Viel Erfolg dabei, berichte gerne wie es gelaufen ist.
Tolles Video, gelungener Anfang, bin eh großer Fan von Euch und euren Videos.
Mich würde Mal interessieren ob jemand Erfahrung mit Wasabi Anbau hat.
Der Max vom Gartenkanal hat ein Video zu Wasabi
Danke für das informative und unterhaltsames Video. Ihr seit super!!
Danke :D
Hab dieses Jahr zum 2. Mal mit Ingwer und zum 1. Mal mit Kurkuma probiert. Ingwer geht bei mir (südlich vom Rennsteig) irgendwie gar nicht und der Kurkuma hat Anfang/Mitte August die ersten Blätter getrieben. Sieht aber echt Klasse aus, mit den großen Blättern. Werd's dann halt auch mal mit eurem Tip der "sehr-früh-Anzucht" mal probieren. Vielleicht klappt's ja im nächsten Jahr dann besser.
Super-Motivationsvideo!!! Herzlichen Dank!!!
Tolle Videos! Ich schau mir alle an.
Cool gemacht 😂 Ingwer und Kurkuma hatte ich auch schon im Topf. Hat beides doch ne ganze Weile gedauert, bis was rausgespitzt hat. War in beiden Fällen auch gleich ein richtig großer Topf, groß genug für meinen Kater, der sich unglaublich gerne in Töpfe pflanzt 🙈 Meine Anzucht hatte nicht wirklich eine Chance 😢
Stelle mir gerade vor wie dein Kater genüsslich in den Ingwer beißt und dann merkt wie scharf der ist :D
@@SelfBio 😂 Nee, der hat das weiche Kraut unterm Popo genossen.😁
So schön: mit Humor, gute Laune Musik und vielen Infos mal wieder einen trüben Novembertag augehellt. Herzlichen Dank dafür! 🌱
Bei Vollmond um den großen Stein getanzt 😂😂😂 Marcel, bester Humor!
Gratuliere zu den 100000 abos. Ihr macht auch echt gute videos.
Danke dafür und guten rutsch ins 21
Hallo zusammen, ich baue Ingwer und Gelbwurz schon seit ein Paar Jahren an, und empfinde es als Pflegeleicht.
Wenn die letzten Sylvester Gäste gegangen sind, fange ich an mit Austreiben, auf den Fensterbänken über einer Heizung. Mit Ernten , nach und nach, bis zum Frost ,fange ich meist schon Ende Oktober an, weil ich dann mein Immunsystem Unterstützen möchte. Die Wurzeln reibe ich mir täglich in meinen selbstgemachten Kefir und füge noch etwas Pfeffer hinzu. Fett brauche ich nicht extra hinzugeben, da ich Bio Milch verwende beim Kefir anzetzen. Leider reicht mir meine Ernte nur ein paar Monate, doch dieses Mal habe ich mir ordentlich zum neu Züchten zurück behalten ,zum setzen. Ich möchte mir nähmlich ein neues Hochbeet extra für Kurkuma und Ingwer bauen. Bisher wuchs er bei mir überall, wo Platz war, aber ich denke am besten bei den Erdbeeren.
Intro ist mega gut ☺️ werde ich versuchen nachzumachen :) danke für die Inspiration
Ich habe angesteckt von Marcel, auch Kurkuma und Ingwer gepflanzt, allerdings erst Anfang April, bin gespannt, wie dass bei mir ausschaut.
Bitte nachschauen bevor es richtig drauf friert :)
Bei Vollmond um den großen Stein getanzt hat Sascha ja wohl nicht vor der Auswahl des Werkzeugs.
Sonntags euer Video und schon ist der Tag mein Freund. Aber Spass beiseite, ich kaufe regelmäßig Ingwer, daher werde ich auf jeden Fall die beiden anbauen.
Hallo Ludger, viel Erfolg dabei :)
ich habe beide Pflanzen in Topfen aufm Balkon seit 3 zu 4 Monaten
find ich ganz schön zum Ausprobieren,- auf der anderen Seite ist Ingwer so billig und die Ernte hier recht wenig, so dass mann ziemlich viel anbauen müsste, dass sich die Arbeit wirtschaftlich gesehen nicht lohnt. Dennoch immer spannend.
Das werde ich auch ausprobieren. Vielen Dank für die Inspiration!
😂😂😂👍 Klasse Video, ihr zwei! Wie immer, sehr informativ! VG, Melanie
Habe mich bei der ,, Werkzeugauswahl" bald wechjehaun . 🤣😂 Ingwer und Kurkuma hat bei mir wunderbar geklappt. Reicht für's nächste Jahr.hatte von nem Freund ( auch Koch) son Tai Ingwer ?? Bekommen der ist leider eingegangen.
Frage bezüglich Blüte:
Wie kann man den Ingwer und Kurkuma zur blüte kriegen? Überwinterung in wohnung mit 300w lampe is möglich,
Machen die Samen? Bestäubung untereinander oder mehrerer Exemplare derselben Art jeweils notwendig?,
Sind die Samen essbar?
OH ähmn, gleich so viele Fragen :) Das mit den Blüten scheint hier und da mal vorzukommen. Evtl blühen die erst im 2. Jahr oder so. Keine Ahnung im ehrlich zu sein.