Kylie Espinoza gracias por tu comentario, que bonitas son las costumbres de nuestros países me imagino que si, me encantaría conocer Ecuador 🇪🇨 dicen que la comida es súper deliciosa😋😋
Yo estoy en ese process, no soy Mexicana. Pero he estado viendo unos videos que me han desperado el gran interes. Me encanta. Y mi pregunta es, la que uses para frijoles es solo o ara eso..?? Para nada mas...cierto...y la de chocolate / Cafe solo para eso..
4 ปีที่แล้ว
Muy bien echo amiga mi mami lo hacía también de diferentes formas y le gystVa mucho cocinar en cacerolas de barro, todo queda a riquisimo😋😁 hasta pronto
Muy buen tip.. disculpe eso es ya después de que ya se puso dentro del horno.. después de que salió del horno cuántos días tienen que pasar para poder curarla?. Y otra duda disculpe mi ignorancia también sirve para que no se traspase el agua ?😅😅😅
Saludos Stephany , pues yo las curo con masa pero también les pongo cal por fuera, eso te ayuda a que el agua no se filtre , mi mamá siempre asi las cura dice que el atole les tapa para que no se filtre el agua, a mi si me ha funcionado , ojalá te sirva esta forma de curarlos , un abrazo 🤗
Saludos asta Colombia wow 🤩, gracias por tu comentario, si masa de maíz 🌽, así la compramos en Mexico , tal vez en Colombia no la encuesta así pero hay Maseca o alguna harina de maíz y esa está bien
No Miguel. La masa de maíz es diferente a harina de maíz. La masa de maíz es maíz nixtamalizado. La textura y el sabor es diferente en las dos. Pero como ella te dice puedes buscar la Maseca, u otras marcas en las tiendas.
Hola, hice todo como exactamente lo hiciste, luego ya despues al poner a cocer frijoles se pinto de plateado el jarro y el agua se puso negra, tire los frijoles pero eso quiere decir que el jarro ya no sirve o tiene alguna solución?? Te agradecería mucho si me respondieras esa duda
Sarah GNR si es muy raro yo tengo muchos años usando ollas de barro, y nunca me ha pasado mejor no la uses , en estos días voy a hacer un video ,sobre cómo saber cuándo una olla tiene plomo espero hacerlo pronto, a mi no me ha pasado pero mejor no la uses asta que estés segura porque el plomo es peligroso
Muy lindas las ollas mexicanas, pero el laqueado es que las daña está comprobado que tienen plomo y estamos cocinando encima de un quimico,no en la arcilla.
Eso dicen pero yo estoy en esas de empezar a usarlas. Y estoy legend mucho so re eso. Y no creo que es verdad, porke eso tiene que Pasar impeccion antes de llegar aca. Y aparte de eso, piense, en esas Casillas que cosinamos, non- stick, usted cree que no esta I giriendo otra clase de kimono igual de toxico.? Porke a la larga si se pelan.
Hola Pregunta por que liquio mucho mi olla? Compre dos ollas de barro las trate de curar pero liquio mucho en la estufa La embarre con cal Sal y agua por fuera como la olla que enseñaste primer La puse a erbir con agua ajo y sal de mar
Miriam saludos amiga, si está bien así he curado las ollas que uso yo pero aveces las ollas vienen mal de donde las fabrican cuando compres siempre mira que no esté craqueada , porque aveces vienen rotas y no nos damos cuenta asta que le ponemos el agua si tira mucha agua entonces no te va a servir, para eso le ponemos la cal por fuera para que cualquier poro que tenga abierto se tape!!! Puedes ponerle más cal aver si te funciona 😉
Yo Soy La que Soy si también puedes hacerlo con harina y puedes dejar el antes de poner la harina un ajo hirviendo y ya que pongas la harina no dejes de mover porque se pega y puedes quemar tu olla
Elisa Alvarez amiga si tiene fuga yo lo que ago es poner cal con poquita agua y untar toda la olla por fuera y ya que se seque la pones a hervir con agua de cal o atole de masa así las he curado
Handrew águila blanca Navarro ok mira amo no me ha pasado , se supone que las ollas de hoy día ya no tienen plomo pero si gustas puedes ponerla a hervir con media taza de vinagre blanco y un cuarto de taza de bicarbonato para curarla del plomo, pero es opcional si la quieres usas así porque el plomo si es malo
@@poramoralsabor2300 hola ayer la puse a hervir con eso abajo le quedo asentado algo blanquisco estuvo hirviendo por 2hr no bajó mucho el agua pero la deje enfriar y e un rato la lavo pero voy a tener q poner a cocer algo para ver si ya se le quito gracias
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 10](http://i.ytimg.com/vi/8kldrPPsDZs/mqdefault.jpg)
Es la primera vez que veo una cazuela con código de barras.
Acá en Ecuador hay una provincia q se llama Manabí ahí se cocina también en esas ollas y la comida queda rica de manera inexplicable
Kylie Espinoza gracias por tu comentario, que bonitas son las costumbres de nuestros países me imagino que si, me encantaría conocer Ecuador 🇪🇨 dicen que la comida es súper deliciosa😋😋
Yo estoy en ese process, no soy Mexicana. Pero he estado viendo unos videos que me han desperado el gran interes. Me encanta. Y mi pregunta es, la que uses para frijoles es solo o ara eso..?? Para nada mas...cierto...y la de chocolate / Cafe solo para eso..
Muy bien echo amiga mi mami lo hacía también de diferentes formas y le gystVa mucho cocinar en cacerolas de barro, todo queda a riquisimo😋😁 hasta pronto
Recordando recetas de mamá Sarita si amiga se puede y es muy rico cocinar en estas ollas
Bueno se be fasil pero aquí no creo en contrar cal I otra masa tan poco pero la puedo aser de maseca 👍🇲🇽🇲🇽💯💯
Si amigo la puedes hacer con Maseca es lo mismo
Muy buen tip.. disculpe eso es ya después de que ya se puso dentro del horno.. después de que salió del horno cuántos días tienen que pasar para poder curarla?.
Y otra duda disculpe mi ignorancia también sirve para que no se traspase el agua ?😅😅😅
Saludos Stephany , pues yo las curo con masa pero también les pongo cal por fuera, eso te ayuda a que el agua no se filtre , mi mamá siempre asi las cura dice que el atole les tapa para que no se filtre el agua, a mi si me ha funcionado , ojalá te sirva esta forma de curarlos , un abrazo 🤗
Hola, te escribo desde Bogotá Colombia. Muy buen video, cuando tu dices masa de maíz ¿Te refieres a harina de Maíz? Gracias por tu respuesta
Saludos asta Colombia wow 🤩, gracias por tu comentario, si masa de maíz 🌽, así la compramos en Mexico , tal vez en Colombia no la encuesta así pero hay Maseca o alguna harina de maíz y esa está bien
No Miguel. La masa de maíz es diferente a harina de maíz.
La masa de maíz es maíz nixtamalizado. La textura y el sabor es diferente en las dos.
Pero como ella te dice puedes buscar la Maseca, u otras marcas en las tiendas.
Hola, hice todo como exactamente lo hiciste, luego ya despues al poner a cocer frijoles se pinto de plateado el jarro y el agua se puso negra, tire los frijoles pero eso quiere decir que el jarro ya no sirve o tiene alguna solución?? Te agradecería mucho si me respondieras esa duda
Sarah GNR si es muy raro yo tengo muchos años usando ollas de barro, y nunca me ha pasado mejor no la uses , en estos días voy a hacer un video ,sobre cómo saber cuándo una olla tiene plomo espero hacerlo pronto, a mi no me ha pasado pero mejor no la uses asta que estés segura porque el plomo es peligroso
@@poramoralsabor2300 ok muy bien, si ya no la usaré, igual estaré esperando tu vídeo espero y no me vuelva a pasar jeje, gracias!
@@sarahgnr5762 úsala para maceta 🌷🌻🌹
Como se llama el rancho cuñis por cierto se dan unos hongos bellisimos, misantla?
alysson marciano mi rancho se llama loma del cojolite y si los hongos de encino son los mejores que he probado 😋😋
Muy lindas las ollas mexicanas, pero el laqueado es que las daña está comprobado que tienen plomo y estamos cocinando encima de un quimico,no en la arcilla.
Eso dicen pero yo estoy en esas de empezar a usarlas. Y estoy legend mucho so re eso. Y no creo que es verdad, porke eso tiene que Pasar impeccion antes de llegar aca. Y aparte de eso, piense, en esas Casillas que cosinamos, non- stick, usted cree que no esta I giriendo otra clase de kimono igual de toxico.? Porke a la larga si se pelan.
Hola
Pregunta por que liquio mucho mi olla?
Compre dos ollas de barro las trate de curar pero liquio mucho en la estufa
La embarre con cal Sal y agua por fuera como la olla que enseñaste primer
La puse a erbir con agua ajo y sal de mar
Miriam saludos amiga, si está bien así he curado las ollas que uso yo pero aveces las ollas vienen mal de donde las fabrican cuando compres siempre mira que no esté craqueada , porque aveces vienen rotas y no nos damos cuenta asta que le ponemos el agua si tira mucha agua entonces no te va a servir, para eso le ponemos la cal por fuera para que cualquier poro que tenga abierto se tape!!! Puedes ponerle más cal aver si te funciona 😉
@@poramoralsabor2300 muchas muchas gracias
Es lo que hare 👌🏽 ojala que funcione
Hola, compré una olla de barro la cure con ajo!, pero no hierve que puedo hacer???
Saludos Nadia , porque dices que no sirve ? Se mina el agua o tiene plomo, porque no sirve ???
Puede ser con harina de trigo?
Yo Soy La que Soy si también puedes hacerlo con harina y puedes dejar el antes de poner la harina un ajo hirviendo y ya que pongas la harina no dejes de mover porque se pega y puedes quemar tu olla
@@poramoralsabor2300 Quería decir en lugar de la cal, ya que no tengo cal ni ceniza
Se le puede retirar el agua luego luego y dejar enfriar
Saludos amiga si claro una vez esté fría
Segun se dice que no se debe de hechar agua fria...porque no durara ..se cuartea.
Hola buenas tardes... así le ese pero no funcionó para me. La agua sale por los porros de la olla. Por favor ayúdame!
Elisa Alvarez amiga si tiene fuga yo lo que ago es poner cal con poquita agua y untar toda la olla por fuera y ya que se seque la pones a hervir con agua de cal o atole de masa así las he curado
Elisa Alvarez la cal te ayuda a tapar los poros y mi mamá también usaba el agua del nixtamal cuando está espeso que también funciona
Como se si mi olla tiene plomo amiga?
Denisse Custodio amiga ya estaré subiendo un video de cómo saber cuándo tiene plomo una olla de borro!
@@poramoralsabor2300 gracias! Esque lo busque en su canal y no lo encontré 😅
Yo le unte el ajo y el ajo se puso negro, es normal?
Handrew águila blanca Navarro si es normal ahora solo la pones a hervir con masa o maseca y ya que hierva bien la dejas enfriar antes de lavarla
@@poramoralsabor2300 gracias
@@poramoralsabor2300 ya lo hice pero le sale alrededor algo plateado que hago eso quiere decir q mi olla tiene plomo?
Handrew águila blanca Navarro ok mira amo no me ha pasado , se supone que las ollas de hoy día ya no tienen plomo pero si gustas puedes ponerla a hervir con media taza de vinagre blanco y un cuarto de taza de bicarbonato para curarla del plomo, pero es opcional si la quieres usas así porque el plomo si es malo
@@poramoralsabor2300 hola ayer la puse a hervir con eso abajo le quedo asentado algo blanquisco estuvo hirviendo por 2hr no bajó mucho el agua pero la deje enfriar y e un rato la lavo pero voy a tener q poner a cocer algo para ver si ya se le quito gracias