[師奶仔廚房] 蟲草花烏雞螺頭湯 原隻螺頭 鮮味濃郁 治療耳鳴功效顯著 響螺奄仔功效分享參考😋
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2021
- [材料]
原隻響螺頭 3隻 （滾水浸泡約15分鐘或出水）
烏雞一隻
豬展 約一斤
細瑤柱 適量
瑤柱水 適量
蟲草花 約二両
寧夏杞子 約30粒
果皮 一角
蜜棗 約二粒
清水 約1500-2000毫升
粗鹽 適量
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多謝你的湯水，非常正
客氣喇🤣😘😘😘😘🙏🏻
靚女師傅，好間吾中先見到妳嘅視頻。尼個湯超中足料。好飲。多謝。
睇到都感覺到果份滋潤😋😋😋
哈哈🤣😁😀你有時間都可以煲嚟😁🤣😘
正
今日煲呢個湯先唔該晒😘😘
多謝你呀 呢個湯味道唔錯㗎😘😘😘
Hi, I liked to know if this soup is good for after a cold and I have some cough once a while?
請問你用邊款冰鮮豬展嗎？有沒有相？謝謝
師奶仔，你呢個湯煲得好濃呀，一定好甜😬
係呀🤣🙏🏻🤣真係好甜 唔加鹽都OK🤣😘👍🏻
想問下螺頭用螺片代替可以嗎？
最尾嗰段 真係引死人😋😋😋🤤🤤🤤
哈哈哈😝😆😝
我前日都跟住你咁煲, 好好飲。兩個女都飲左好多
多謝你呀🤣😃🙏🏻😘🙏🏻😘
原隻螺頭湯睇見放假又煲吓先
好呀😆🙏🏻😆😘😘😘煲完話我知🙏🏻🤣🙏🏻😘😘😘
😘😘😘
🙄😘😘
我都買左大螺頭🤤可以煲啦
好啊 好開心呀 你煲完之後話我知🤣😘😘
@@user-zp7rz3gw9x 今日我都煲😘😘
@@user-zp7rz3gw9x 原隻螺頭真係好正😋😋
嗯，好味~好舒服！自己不一大碗比自己係應該的(￣▽￣)煮得咁辛苦！👍🏼👍🏼幸福的笑容！(我都係食晒湯渣嘅人😂)
你好我學煮紅燒肉 咖喱牛腩 中式牛柳 和煲番茄薯仔牛腩湯
哈哈 我哋唔食牛肉㗎 😀😀😀🤣🤣🤣紅燒肉遲啲可以分享☺️😆🤣🤭🤭🤭
@@user-zp7rz3gw9x 我唔知道你哋唔好食牛囉
哈哈 唔緊要呀🤣😘👍🏻
💪💪💪💪💪👍👍👍👍👍
😝😘😂😝😘😘😘
剛饮完响螺湯
👍🏻😃😃
我都買左西非螺頭 希望好食😂
好啊 好唔好食都可以話俾我知😙😙😙
@@user-zp7rz3gw9x 好食 不過要浸耐啲 唔夠淋🤣
@@crystal1593 係呀，最好之前嗰晚浸定 仲會更加大隻添🤣🤣🤣
冇烏鸡，可以用冰鲜鸡嗎？
都可以啊😘😁🙏🏻
我想請問你蟲草花同螺頭係邊到買，好靚，多謝
我蟲草花喺安記買😁😬😁螺頭就親戚送嘅🤣🤣🤣啲螺頭都可以去安記睇吓⋯今年啲蔘茸海味平咗好多🤣🙏🏻🤣
@@user-zp7rz3gw9x 多謝你
客氣喇🤣😘🤣
咁請問屋企冇螺頭用螺片可以嗎？thanks
吾落烏鸡對治耳鸣会冇效嗎
都可以 🙏🏻🙏🏻🙏🏻主要係響螺😁😁😁
請問你個煲是什麼牌子香港在哪兒買的？
你講煲湯煲?我建議買金樂牌 我覺得幾好 😘☺️😂👍🏻👍🏻👍🏻
謝謝你唔該哂
肥佬去咗邊度呀?😘😘😘
好耐冇見肥佬 😭😭😭😭
肥佬仲未放工啊🤣🙏🏻🤣每日都好忙⋯
佢話要休息一排 遲啲再同你見🤣🙏🏻😘
用急凍螺頭可以嗎？
可以啊😆🙏🏻😆
1
哈哈 本來唔係好明白 依家知道啦🤣🤣🤣🤣🤣🤣
虫草花要最后差不多好了才放，不能一直煮它营养养分都没有了变成喝味道而已
我呢個蟲草花係乾品嚟㗎😃😆😃
弟子規（1）
🍀❤總敘
弟子規。聖人訓。
首孝弟。次謹信。
汎愛眾。而親仁。
有餘力。則學文。
易解： （弟子規）這本書，是依據至聖先師孔子的教誨而編成的生活規範。首先在日常生活中，要做到孝順父母、友愛兄弟姊妹。其次在一切日常生活言語行為中要小心謹慎、要講信用。和大眾相處時要平等博愛，並且親近有仁德的人，向他學習。以上都是日常生活起居必須要做到的事，做到了之後，還有多餘的時間精力，就應該好好的學習六藝等其他有益的學問。
❤入則孝
父母呼。應勿緩。
父母命。行勿懶。
父母教。須敬聽。
父母責。須順承。
易解： 父母呼喚，應及時回答，不要慢吞吞的回應。父母有事交代，要立刻去做，不可推拖敷衍或偷懶卸責。父母教導我們做人處世的道理，是為了我們好，應該恭敬的聆聽。做錯了事，父母責備教誡時，應當順從接受，不可頂嘴強辯，使父母親生氣、傷心。
❤
冬則溫。夏則凊。
晨則省。昏則定。
出必告。反必面。
居有常。業無變。
易解： 事奉父母要用心體貼，二十四孝中，九歲的黃香，為了讓父親能安睡，冬天寒冷時會為父親溫暖被窩，夏天睡前會幫父親把床鋪搧涼，實在值得我們學習。
每天早晨起床後，應該先探望父母，並向父母請安問好。傍晚回家後，要將今天生活上發生的事告訴父母，向父母報平安，使父母放心。出門前，須告訴父母要去那裡，回家後也要當面稟報父母，讓父母安心。平時生活起居要合乎常規，作息要保持規律，不要任意改變，以免父母憂心疑慮。
❤
事雖小。勿擅為。
苟擅為。子道虧。
物雖小。勿私藏。
苟私藏。親心傷。
易解： 縱然是小事，也不可以任性而為，不向父母稟告。如果因此而讓父母擔心，更是不孝的行為，有損為人子女的本分。別人的物品雖小，也不可以私自藏為己有，如果私藏，品德就有缺失，會傷父母的心。
❤
親所好。力為具。
親所惡。謹為去。
身有傷。貽親憂。
德有傷。貽親羞。
親愛我。孝何難。
親憎我。孝方賢。
易解： 父母親所喜好的東西，應該盡力去準備；父母親所厭惡的事物，要小心謹慎的去除。要愛護自己的身體，不要輕易使身體受到傷害，讓父母親憂慮。要注重自己的品德修養，不可以做出傷風敗德的事，使父母親蒙受恥辱。
當父母親喜愛我們的時候，孝順是容易做到的事；可是當父母親氣惱我們，或者管教過於嚴厲的時候，我們也要一樣孝順，而且還要能夠自己反省檢點，體會父母的心意，努力改過遷善，這種孝順的行為才是最難能可貴的。
❤
親有過。諫使更。
怡吾色。柔吾聲。
諫不入。悅復諫。
號泣隨。撻無怨。
易解： 父母親有過錯的時候，應婉轉勸諫使他們改過向善，勸諫時態度要誠懇，語氣要溫和，並且和顏悅色。
如果父母不聽規勸，要耐心等待，遇到適當時機，在父母情緒好轉或是高興的時候，再加以勸諫。如果父母仍然不接受，甚至生氣，此時即使痛哭流涕，也要懇求父母改過，縱然被責打，也無怨無悔，以免陷父母於不義，使父母一錯再錯，鑄成大錯。
❤
親有疾。藥先嘗。
晝夜侍。不離床。
喪三年。常悲咽。
居處變。酒肉絕。
喪盡禮。祭盡誠。
事死者。如事生。
易解： 父母親生病時，子女應當盡心盡力的照顧，一旦病情沈重時，更要晝夜服侍，片刻不離開。父母去世之後，守孝期間(古禮三年）要常常追思、感懷父母教養的恩德。自己的生活起居必須調整改變，應該戒絕酒肉，不能貪圖享受。
辦理父母親的喪事要哀戚合乎禮節，不可草率馬虎，也不可以為了面子鋪張浪費，才是真孝順。
祭拜已經去世的父母時，應真心誠意，如同生前一樣恭敬。
🍀❤出則弟
兄道友。弟道恭。
兄弟睦。孝在中。
財物輕。怨何生。
言語忍。忿自泯。
易解： 當兄姊的要友愛弟妹，做弟妹的要恭敬兄姊，兄弟姊妹能和睦相處，一家人和樂融融，父母自然歡喜，孝道就在其中了。
與人相處不斤斤計較財物，怨恨就無從生起。說話能夠包容忍讓，多說好話，不說壞話，忍住氣話，不必要的衝突和怨恨就自然消失不會發生了。
🍀❤
或飲食。或坐走。
長者先。幼者後。
長呼人。即代叫。
人不在。己即到。
易解： 良好的生活教育要從小培養，不論用餐、就座或行走，都應該謙虛禮讓，長幼有序，讓年長者優先，年幼者在後。長輩有事呼喚人，應代為傳喚，如果那個人不在，應該主動去詢問有什麼可幫忙的，不能幫忙時則代為轉告。
🍀❤
稱尊長。勿呼名。
對尊長。勿見能。
路遇長。疾趨揖。
長無言。退恭立。
騎下馬。乘下車。
過猶待。百步餘。
易解： 稱呼長輩，不可以直呼姓名。在長輩面前，要謙虛有禮，不可以炫耀自己的才能。路上遇見長輩，應向前問好。長輩沒事時，即恭敬退後站立一旁，等待長輩離去。
古禮：不論騎馬或乘車，路上遇見長輩均應下馬或下車問候，並等到長者離去約百步之遙，才可以離開。
現解：不論騎車或乘車，路上遇見長輩，若方便停車，應下車問候，並詢問是否需要搭便車。若長輩要離去，則目視長輩離去約百步之遙，才可以離開，這是敬老尊賢的表現。
🍀❤
長者立。幼勿坐。
長者坐。命乃坐。
尊長前。聲要低。
低不聞。卻非宜。
進必趨。退必遲。
問起對。視勿移。
易解： 與長輩同處，長輩站立時，晚輩應該陪著站立，不可以自行就座；長輩坐定以後，吩咐坐下才可以坐。
與尊長交談，聲音要柔和適中，但回答的音量太小讓人聽不凊楚，也是不恰當的。有事要找尊長時，應快步向前；離去時，必須稍慢一些才合乎禮節。當長輩問話時，應當專注聆聽，眼睛不可以東張西望，左顧右盼。
🍀❤
事諸父。如事父。
事諸兄。如事兄。
易解： 對待叔叔、伯伯等父執輩尊長，要如同對待自己的父親一般孝順恭敬；對待同族的兄長如堂兄姊、表兄姊，要如同對待自己的兄長一樣友愛尊敬。
書名：弟子規圖說。歡迎翻印。
❤明倫教孝
讀書千遍 。其意自現。
落實生活 。確實做到。
弟子規原名訓蒙文，為清朝康熙年間秀才李毓秀所作。其內容採用 "論語”學而篇第六條：(弟子入則孝，出則弟，謹而信，汎愛眾，而親仁，行有餘力，則以學文。)的文義以三字一句，兩句一韻編纂而成，分為五個部份加以演述；具體列舉出為人子弟在家、出外、待人接物、求學應有的禮儀與規範，特別講求家庭教育與生活教育。後經清朝賈存仁修訂改編，並改名為弟子規，是啟蒙養正，教育子弟敦倫盡份防邪存誠，養成忠厚家風的最佳讀物。
書名：常禮舉要
1.家庭之事，不可向外人言。 舉例來說，如果你講到家裡的經濟狀況、家人平常出入的地點，或是什麼時間家人預計要去哪裡，萬一被小偷或是有心人士打聽到了，他們會闖空門做壞事。
另外，古人說家醜不可外揚，若是抱怨、指責家人給外人聽，別人也不能幫你解決問題，不僅會傷害家人的尊嚴，也讓讓外人對你們一家印象不佳。又或者外人把你說的家務事都當成閒談八卦傳出去，若是說得天花亂墜再傳回你的耳中，不僅百口莫辯，也徒增一家人心裡難受。
2.佛教：知道得到更多的方法其實是 ❤佈施。
❤法佈施得聰明智慧。
常常讀古聖賢書，並身體力行。讓社會大眾能夠注重品德修養，能夠分辨是非，才不會與人爭執或是犯罪。
❤財佈施得財富、功德。
外財就是身外之物，錢、衣服，食物等，提供給需要的人。
內財是自己身體。
我們在家裡面，幫助家人做家事，用我們的身體為家人服務，在外做義工幫助貧困弱勢這都是財佈施。能捨才有得。
❤無畏布施是因，得到的果報是健康長壽。
萬物有恐怖、有畏懼、生命受到威脅，你幫助他離開一切恐怖，讓他身心安穩，這叫無畏布施。
3.見失意人，不說得意語。(明白別人感受的人總是能夠多為別人著想呢。）
遇到失意、傷心、失落的人，他各方面都受到打擊，很不得意，應該說點讓他得到安慰的話，而不是說自己有多在行、多厲害。
當別人破了財、丟了工作，你卻說自己升官發財，這會讓對方更加不堪忍受。
傲慢、驕傲本身即是惡，更何況用來傷人？
相反的，能夠免除別人緊張恐懼或是憂慮的心情即是善，即便幫不上忙也千萬不要落井下石。
勿因善小而不為，勿因惡小而為之，並非只有暴力、犯罪才叫惡行，人常常止不住的惡念也是災難的源頭。
歡迎翻印🍅
14😆😆
呢個14係點解㗎？🤣🤣🤣🤣🤣🤣
這螺头唔算好大.有78O元一斤，一斤5只。
係呀 嗰啲好貴㗎🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻
請問－下，Ｄ螺頭係咪有內臟需要清理？
如果買急凍嘅螺頭就一定有內臟😃😃😃要清咗佢 如果唔係會好（腥）！🤣🤣🤣
是否亁貨就冇？照妳方法就可以？因我食唔到乾螺頭，煲比屋企人飲
@@hkeung3342 乾品螺頭 唔係隻隻都會有！如果浸軟左見到仲有黑色嗰啲⋯就清咗佢就得啦！你可以試吓啦！煲比屋企人飲幾好幾香🤣👍🏻👍🏻你煲完之後再話我知🤣👍🏻😘
@@user-zp7rz3gw9x 唔該曬
😊☺️😊😘👍🏻👍🏻
你個咩煲黎？煲湯好似好正咁🤣🤣
點解煲湯有時落果皮，有時落薑？
加咗之後個湯就冇咁寒涼！我多數用果皮🤣🙏🏻🤣煲魚湯就加薑🤣🙏🏻😬
@@user-zp7rz3gw9x 啲材料有甚麼寒涼呢？
很喜歡觀看烹飪節目,但據我所知,枸杞子不適宜一齊和其他材料一起煲。杞子祇適宜在80℃熱水 或 熱湯 沖服。高温或長時間烹煮，枸杞子大部分营養盡失。等如沒有吸引枸杞子所含有 八種不同的氨基酸,鐵質,鈣質和其他。
佢都有講最後10分鐘先落架
係呀 我知道啊 所以我都係最後先放杞子😝🙏🏻🙏🏻謝謝你呀😘😆😘
😘😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻
好耐不見你出片
近排屋企有啲事 所以少咗 我今日都會出現㗎喇😝🙏🏻🙏🏻
我想問下隻雞要唔要去水
首先洗乾淨隻雞，之後用冷水煲滾拖拖水就可以，然後用水洗洗佢 就可以煲湯😁🙏🏻😀
🤨2🤨
哈哈 知道知道 第二位🤣👆🏻👍🏻😊🤣🤣