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浓浓的老北京生活气息。
今天听了于先生聊糖油饼那期节目，您说到吃糖饼时让老人家的那段美好的时光，真的勾起我童年的回忆，禁不住老泪纵横，我小时候最爱干的就是给家里买东西，打一毛钱的酱油，苛扣2分钱，路上在酱油瓶中加少许水充数，自己可以买只2分钱的冰棍解馋，现在回忆妈妈其实是知道我从中谋私，却从来没有点破，那时候孩子一年到头也没有什么零食，夏天买只冰棍：妈妈的原则…谁劳动谁得实惠。心眼活范的就有此良机……谢谢于先生把回忆留给有心人！
妈妈的教育真厉害！
小时候我常在酱油摊子旁抢小朋友的冰棍儿。后来我当党主席
谢谢于谦老师来油管，上班听着很舒服
原版在喜马拉雅，这个节目叫谦道，这应该不是官方
就喜歡聽于謙老師聊天。
谦哥忆苦思甜不忘勤俭
谦儿大爷聊的是我们那些曾经的美好记忆和烟火气息☺️
谦哥讲的每一句话都是我脑海里的画面，回忆儿时在家的生活，太开心了！那个时候的人对幸福要求的很简单，可现在就这么简单的幸福都少见了！
聊得透彻👍
彷佛回到了小时候过年的气氛扑面袭来
爱听！北京味儿，北京事儿！说是聊天，实际在画画！边听眼前就出现了老北京的温馨而充满人情味儿的画面！现在满眼高楼大厦之间就缺了人情味儿！也就没了老北京味儿！憾莫大焉！！多一句嘴，头像能不转吗？年纪大了，看着眼晕。
小的时候我爸妈每次自己做的鲜韭菜花！我天！太香了！还有香椿芽！香死了香死了！
同龄人的记忆😀，小时候就和父母买冬儲白菜，排队看堆儿😀，还真是300来斤，放阳台上还要时不时翻翻，怕烧心。姥姥说困难时期一对金耳环偷偷换了一麻袋干白菜根，泡软了剁碎和上棒子面贴饼子，时过境迁全成了回忆。
哎呦这期可勾起我回忆了，我小时候就跟着我姥爷姥姥存白菜啊，那时候都住的老式小区，幺三零货车拉来的白菜，家家户户都买好多，满院子都是各家晒的白菜，晒好的白菜就堆在自己那一层的楼梯间，随吃随取。不过这大概也只有北方能这样，尤其是北京，冬天温度够冷才能储存白菜。
我们还有弄蜂窝煤，杀猪什么的😅😅
北方城市里还在楼下空地挖地窖 放菜和萝卜土豆
于老师，乾隆白菜、慈禧白菜是怎麼作？怎麼吃阿？芥末墩子是用哪儿的白菜作的？
謝謝大爺聊聊
太亲切了。儿时的记忆都被带出来了。现在到冬天还是喜欢吃大白菜。一顿饭如果有白菜就好开心。
雖然和于大爺差了一個輩兒，但兒時的北方農村就是這個味。聽于大爺聊天，腦袋還有畫面.....特溫馨。
买冬储菜、拿暖壶打散装啤酒、排队买带鱼、芝麻酱沾白糖，儿时的记忆
种白菜收白菜这都干过，现在也很喜欢吃白菜炖豆腐。
小时候喜欢把白菜根挖个槽，放上蜡油，放个灯芯，做一个“忽闪灯”
第一打卡，更新必听，感谢分享。谦道第二季完结后一直等这个频道的更新重温第一季。
笑着听，听到过年眼泪就流下来了。
满屏浓浓的怀旧气息扑面而来👍
听于谦老师说话 真舒适
谦儿哥把老北京的味儿都说出来了，好听
90年代初存大白菜，小时每次只能抱两个白菜抗到六楼。小时候卖菜的还管搬
吃喝玩乐中是民俗文化的味道和原始自然的淳朴。这些是正在消失的也是我们正在失去的。
这口北京话 真好。。听着就舒服
真好！
下期说说雪里红😁😁😁
听谦大爷聊天，感觉回到小时候，在阳光照射的冬日房间内生着火炉，坐在奶奶身边听收音机。
谦哥，背景你那头像转得人眼晕。
爱听谦儿大爷聊天～～～
那叫过年的气氛………唉 ，早没了！😩🤦🏻
谦哥好，谦虚老成稳重豁达的于老师。
听谦儿大爷讲，这个舒服呀！
我都想吃白菜馅饺子了
最后几句真是凡尔赛啊
看了这么半天 到最后了想说一句 中国人中国老百姓是多么的容易满足 是多莫的善良！可惜呀！
于老师您身体真硬朗👍🏻👍🏻👍🏻
到菜市场只要是看见大白菜就迈不动脚了，非要买一颗不可。
想起商场盖大白菜的棉被 😅……
還有家家戶戶堆在墻根兒的煤球。
画面感太强了😂
✔ 学校周边就是厂洼生产队，每年秋天都被组织去白菜地里学农劳动，就是用两根干稻草把白菜拢起了捆好，说是为了让白菜长菜心。✔✔ 现在假如再让孩子看堆儿，估计结果是菜还在，孩子没了-被拐骗走了。✔✔✔ 北京流派的白菜饺子很棒，肉馅煸熟后很入味，不用很煮，只要一飘起来就可以出锅，这样白菜馅不烂糊，还有点脆，吃起来甭提多爽了！
聊的太有意思了，一个一个视频看，看上瘾了，止不住了，没心思去看考试的书了，咋办?
于老师啊！你买200斤就足够过冬了，诀窍是：只要你走10里路不换肩！
山路，十里山路
东北四十年前后都是自己家挖菜窖存冬菜。
再少一百斤，某些大力士就能抗着走5公里山路不换肩了🍷🤓
@@vooon5510 您说的谁是谁啊🤣10里=5km
萝卜白菜灯等有机会试一试
我小时候就不爱吃白菜、饺子、面条等，瘦的跟难民似的，长大了才知道是我妈做得不好吃！冤枉白菜好多年
北京人还存大白菜吗？这是我小时候住胡同里才干的事.过去都在胡同口的菜店买.这种一菜店现在都没了.现在还有地买吗？
早没了吧……？至少三环以里不会有了吧？
于老师养马很奢侈
三十年风水轮流转，这不又转回去了
辽宁出很多白菜，比山东还要北很多。
过冬储存大白菜
我家一般就买150到200斤，比别人家少。哈哈我小时候特别不爱吃大白菜因为要吃一冬天太烦了
北京白菜不好吃，天津的好，青麻叶，核桃味，开锅烂。
于老师家的菜用的都是自家产的肥料, 别人家的肥料他吃不惯...
97结婚成家后，就不再存储大白菜了。
二百斤麦子你扛了吗？
少100斤不敢？
🤓
我怎么听着有些糊涂呢，您自己个既然都种了白菜了，怎么还买白菜呢？自己个种的白菜还放心，怎么干嘛还要去买呢？
浓浓的老北京生活气息。
今天听了于先生聊糖油饼那期节目，您说到吃糖饼时让老人家的那段美好的时光，真的勾起我童年的回忆，禁不住老泪纵横，我小时候最爱干的就是给家里买东西，打一毛钱的酱油，苛扣2分钱，路上在酱油瓶中加少许水充数，自己可以买只2分钱的冰棍解馋，现在回忆妈妈其实是知道我从中谋私，却从来没有点破，那时候孩子一年到头也没有什么零食，夏天买只冰棍：妈妈的原则…谁劳动谁得实惠。心眼活范的就有此良机……谢谢于先生把回忆留给有心人！
妈妈的教育真厉害！
小时候我常在酱油摊子旁抢小朋友的冰棍儿。后来我当党主席
谢谢于谦老师来油管，上班听着很舒服
原版在喜马拉雅，这个节目叫谦道，这应该不是官方
就喜歡聽于謙老師聊天。
谦哥忆苦思甜不忘勤俭
谦儿大爷聊的是我们那些曾经的美好记忆和烟火气息☺️
谦哥讲的每一句话都是我脑海里的画面，回忆儿时在家的生活，太开心了！那个时候的人对幸福要求的很简单，可现在就这么简单的幸福都少见了！
聊得透彻👍
彷佛回到了小时候过年的气氛扑面袭来
爱听！北京味儿，北京事儿！说是聊天，实际在画画！边听眼前就出现了老北京的温馨而充满人情味儿的画面！现在满眼高楼大厦之间就缺了人情味儿！也就没了老北京味儿！憾莫大焉！！
多一句嘴，头像能不转吗？年纪大了，看着眼晕。
小的时候我爸妈每次自己做的鲜韭菜花！我天！太香了！还有香椿芽！香死了香死了！
同龄人的记忆😀，小时候就和父母买冬儲白菜，排队看堆儿😀，还真是300来斤，放阳台上还要时不时翻翻，怕烧心。姥姥说困难时期一对金耳环偷偷换了一麻袋干白菜根，泡软了剁碎和上棒子面贴饼子，时过境迁全成了回忆。
哎呦这期可勾起我回忆了，我小时候就跟着我姥爷姥姥存白菜啊，那时候都住的老式小区，幺三零货车拉来的白菜，家家户户都买好多，满院子都是各家晒的白菜，晒好的白菜就堆在自己那一层的楼梯间，随吃随取。不过这大概也只有北方能这样，尤其是北京，冬天温度够冷才能储存白菜。
我们还有弄蜂窝煤，杀猪什么的😅😅
北方城市里还在楼下空地挖地窖 放菜和萝卜土豆
于老师，乾隆白菜、慈禧白菜是怎麼作？怎麼吃阿？芥末墩子是用哪儿的白菜作的？
謝謝大爺聊聊
太亲切了。儿时的记忆都被带出来了。现在到冬天还是喜欢吃大白菜。一顿饭如果有白菜就好开心。
雖然和于大爺差了一個輩兒，但兒時的北方農村就是這個味。聽于大爺聊天，腦袋還有畫面.....特溫馨。
买冬储菜、拿暖壶打散装啤酒、排队买带鱼、芝麻酱沾白糖，儿时的记忆
种白菜收白菜这都干过，现在也很喜欢吃白菜炖豆腐。
小时候喜欢把白菜根挖个槽，放上蜡油，放个灯芯，做一个“忽闪灯”
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笑着听，听到过年眼泪就流下来了。
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谦儿哥把老北京的味儿都说出来了，好听
90年代初存大白菜，小时每次只能抱两个白菜抗到六楼。小时候卖菜的还管搬
吃喝玩乐中是民俗文化的味道和原始自然的淳朴。这些是正在消失的也是我们正在失去的。
这口北京话 真好。。听着就舒服
真好！
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谦哥，背景你那头像转得人眼晕。
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那叫过年的气氛………唉 ，早没了！😩🤦🏻
谦哥好，谦虚老成稳重豁达的于老师。
听谦儿大爷讲，这个舒服呀！
我都想吃白菜馅饺子了
最后几句真是凡尔赛啊
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于老师您身体真硬朗👍🏻👍🏻👍🏻
到菜市场只要是看见大白菜就迈不动脚了，非要买一颗不可。
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還有家家戶戶堆在墻根兒的煤球。
画面感太强了😂
✔ 学校周边就是厂洼生产队，每年秋天都被组织去白菜地里学农劳动，就是用两根干稻草把白菜拢起了捆好，说是为了让白菜长菜心。
✔✔ 现在假如再让孩子看堆儿，估计结果是菜还在，孩子没了-被拐骗走了。
✔✔✔ 北京流派的白菜饺子很棒，肉馅煸熟后很入味，不用很煮，只要一飘起来就可以出锅，这样白菜馅不烂糊，还有点脆，吃起来甭提多爽了！
聊的太有意思了，一个一个视频看，看上瘾了，止不住了，没心思去看考试的书了，咋办?
于老师啊！你买200斤就足够过冬了，诀窍是：只要你走10里路不换肩！
山路，十里山路
东北四十年前后都是自己家挖菜窖存冬菜。
再少一百斤，某些大力士就能抗着走5公里山路不换肩了🍷🤓
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北京人还存大白菜吗？这是我小时候住胡同里才干的事.过去都在胡同口的菜店买.这种一菜店现在都没了.现在还有地买吗？
早没了吧……？至少三环以里不会有了吧？
于老师养马很奢侈
三十年风水轮流转，这不又转回去了
辽宁出很多白菜，比山东还要北很多。
过冬储存大白菜
我家一般就买150到200斤，比别人家少。哈哈我小时候特别不爱吃大白菜因为要吃一冬天太烦了
北京白菜不好吃，天津的好，青麻叶，核桃味，开锅烂。
于老师家的菜用的都是自家产的肥料, 别人家的肥料他吃不惯...
97结婚成家后，就不再存储大白菜了。
二百斤麦子你扛了吗？
少100斤不敢？
🤓
我怎么听着有些糊涂呢，您自己个既然都种了白菜了，怎么还买白菜呢？自己个种的白菜还放心，怎么干嘛还要去买呢？