Ciao e grazie! Il forno si imposta sui 290° e la cottura varia in base a quanto è grande la teglia, te ne accorgerai quando sarà cotta perché avrà una struttura più croccante 😉
La mollica tostata e´ la classica muddica atturrata tanto comune in Sicilia ( e Calabria) sulla pasta o sullo sfincione, da noi si tosta con olio di oliva, (aglio facoltativo) origano, sale e pepe. (focaccia siciliana)
Come faccio per ottenere queste mix de farina per teglia? Io abito in Guatemala! Por utilizare la ricetta del impasto della pinsa per sustituire il impasto della teglia?
Sei numero uno non c'è nulla da fare
Sempre bravissimo pieno di novità...buonissima anche la farina che ho acquistato dal sito .
Grazie Mariangela! 😁
Spettacolo Marco, complimenti da Città del Panamá
Grazie mille!!😁
Complimenti sempre...quanti gradi ha il forno e quanti minuti va cotta?? grazie
Ciao e grazie! Il forno si imposta sui 290° e la cottura varia in base a quanto è grande la teglia, te ne accorgerai quando sarà cotta perché avrà una struttura più croccante 😉
La mollica tostata e´ la classica muddica atturrata tanto comune in Sicilia ( e Calabria) sulla pasta o sullo sfincione, da noi si tosta con olio di oliva, (aglio facoltativo) origano, sale e pepe. (focaccia siciliana)
io ho il forno f1 quanti sopra e quanti sotto? e per una taglia cm. 30 x 40 mi consigli un 600 grammi di impasto? grazie Marco..
Prova 340 platea e 260 cielo
scusami...ho anche il biscotto saputo, cambiano i gradi? grazie ancora Marco ciao....
@@makomanpizza Ciao, lascerei la stessa impostazione, vediamo come va e poi casomai ritocchiamo un pochino
Sublime!
Come faccio per ottenere queste mix de farina per teglia? Io abito in Guatemala! Por utilizare la ricetta del impasto della pinsa per sustituire il impasto della teglia?
Che farina hai usato per stendere? 🤔
Ciao, questa:
www.pinsaforyou.com/prodotto/spolvero-riso/
Dove posso acquistare la farina
che spettacolo l'aspetto di questa pizza....
ma diventerai,,vedrai,,,lo e gia bravo di suo