KIŞIN DOLMA BİBER ASLA ALMAM BU YÖNTEMLE SAKLARIM İLK GÜNKÜ GİBİ TAZECİK KALIR

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ส.ค. 2023
  • #kışhazırlıkları #kışhazırlığı #dolmabiber #turkishfood #breakfastrecipes #haccugunmutfagi #delicious
    📣KIŞIN ASLA DOLMA BİBER ALMIYORUM BU YÖNTEMLE İLK GÜNKÜ GİBİ TAZE KALIYOR DONDURUCUDA ‼️
    Merhabalar arkadaşlar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz nasılsınız bakalım İyi misiniz İnşallah iyisinizdir Allah iyilik güzellik Esenlik versin hepinize her yaz sonu dolmalık biberi dondurucuya Bu yöntemle atıyorum tazeliğinden hiçbir şey kaybetmiyor yıllardır Bu yöntemle yapıyorum sizlere de tavsiye ediyorum dondurucudan çıkartınca püf noktalarına uyarak pişirirseniz ilk günkü gibi tazecik oluyor Daha önce paylaştığım videolarım var kanalımda nasıl pişirildiğine dair arkadaşlar dolma biber miktarını dondurucunuzdaki yerinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz bana güvenin hiçbir şey olmuyor Ne dolap kokusu ne buz kokusu tazecik kalıyor 2 yılda kalsa ilk günkü gibi
    ➡️püf noktası dondurucudan biberi çıkartmadan önce iç harcını hazırlıyorum daha sonra dondurucudan dolma biberi çıkartıp içini hızlıca doldurup kapağını kapatıp salçalı suyunu verip zaman kaybetmeden hemen pişiriyorum püf noktası Bu arkadaşlar⬅️
    Dişi biberlerin tadı daha tatlımsıdır zeytinyağı yapılır genelde Erkek biberler ise hafif acımsı bir tada sahiptir. Kabukları daha kalın olduğu için kıymalı dolma yapılır yemekler için daha uygundur Dişi biberlerin dört yumrusu olduğu için, tencereye yerleştirilmesi daha kolaydır ve daha iyi bir şekilde dik durur
    👇👇
    kanalıma ücretsiz abone olmayı videolarımı atlamadan sonuna kadar izlemeyi yorum beğeni yapmayı unutmayın lütfen desteğinizi esirgemeyin kanalımdan buradan her birinize ayrı ayrı Çok teşekkür ediyorum İyi ki varsınız Sizleri Allah için çok seviyorum Allah hepinizden razı olsun Görüşmek dileğiyle hayırlı cumalar🤲💐❤️
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 245

  • @esmaklcsah797
    @esmaklcsah797 10 หลายเดือนก่อน +9

    4 memeli i alıçaz 3 pemelşmi hangisi iyi

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +9

      Esma hanım merhabalar dişi biberlerin tadı daha tatlımsı olur dört yumrulu genelde zeytinyağlı dolma yapılır Erkek biberler ise hafif acımsı bir tada sahip olduğu için Kabukları daha kalın olduğu için yemeklerde kıymalı biber dolması yapılır Dişi biberlerin dört yumrusu olduğu için tencereye yerleştirilmesi daha kolaydır ve daha iyi bir şekilde dik durur

    • @esmaklcsah797
      @esmaklcsah797 10 หลายเดือนก่อน +4

      @@HaccugunMutfagi saygılar teşekkür ederim. Bu arada karışık lahana çorbası enfes oldu hep yaparım kışın elinize sağlık. (azman lahanasınla olan)

    • @ayselkocer9048
      @ayselkocer9048 10 หลายเดือนก่อน +2

      @@HaccugunMutfagiHayret bir şey 😂

    • @semaergun7428
      @semaergun7428 10 หลายเดือนก่อน +1

      Ne memesi ya. Bu yaşa geldim. İlk kez duyuyorum. Biber biberdir.

    • @semaergun7428
      @semaergun7428 10 หลายเดือนก่อน

      Biber dolmasının ağzı bıçakla kesilmez.

  • @Hayallerdesin
    @Hayallerdesin 10 หลายเดือนก่อน +4

    Bende yillardir boyle yaparim buzluktan ciktigi an icini doldurmaniz lazim bekletirseniz kotu olur yenmez

  • @havvaylaorgusanat6986
    @havvaylaorgusanat6986 10 หลายเดือนก่อน +3

    Allah sağlıkla yemek nasip etsin ellerine sağlık çok güzel hatırladınız domates yöntemini çok beğendim Allaha emanet olun görüşmek dileğiyle

  • @sevimlimutfak28
    @sevimlimutfak28 10 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize sağlık ben de bu şekilde yapıyorum çok güzel oluyor

  • @neseayvaz1475
    @neseayvaz1475 10 หลายเดือนก่อน +1

    MAŞAALLAH ellerine sağlık

  • @user-cm4mo9hv4p
    @user-cm4mo9hv4p 10 หลายเดือนก่อน +7

    Allah sağlıkla huzurla yemeyi nasip etsin inşallah bende aynı şekilde yapıyorum çok güzel oluyor kızlarım taze biber zannediyorlar herkese tavsiye ederim hayırlı günler herkese

  • @sevilatan6806
    @sevilatan6806 10 หลายเดือนก่อน +1

    Harika yöntem Almaya da biber bula bilsek bende koyacağım inşsllah

  • @dilekizci8259
    @dilekizci8259 10 หลายเดือนก่อน

    Bu sene bende böyle yaptim ellerinize sağlık

  • @YemekSaati68
    @YemekSaati68 10 หลายเดือนก่อน +2

    Emeğinize sağlık afiyetle yersiniz inşallah ❤

  • @fatih8675
    @fatih8675 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bizde böyle yapicaz valla mantikli.Hatta simdi kalkip yapicaz tesekkurler hanimefendi.

  • @asklayemekyapiyorum8577
    @asklayemekyapiyorum8577 10 หลายเดือนก่อน

    Bereketli olsun

  • @METEHAN_014
    @METEHAN_014 10 หลายเดือนก่อน

    Eline sağlık güzel poşetledin

  • @METEHAN_014
    @METEHAN_014 10 หลายเดือนก่อน +2

    Kolay gelsin bereketli olsun hatice hanım

  • @semrayolcu5410
    @semrayolcu5410 10 หลายเดือนก่อน +4

    Güle güle yiyin haticecim sağlıkla çok güzel oldu 👏👏👏👍

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Sağol canım benim çok teşekkür ediyorum iyi geceler 🌺💐🥰❤️

  • @adadeniz8432
    @adadeniz8432 10 หลายเดือนก่อน

    Elinize sağlık.

  • @songulerdem4691
    @songulerdem4691 10 หลายเดือนก่อน

    Eline emeğine sağlık👍🧿

  • @goncakaya7775
    @goncakaya7775 10 หลายเดือนก่อน +10

    Kolay gelsin bereketli olsun keşke biberleri izi parça parça bir legende yikadyadıniz hijyen yönunden hemde su israf etmemis olurdunuz su kullanimına dikkat etmeliyiz israf dinimizde yok Allah sağlikla yemeyi nasip etsin kolay gelsin

    • @EymenGencay
      @EymenGencay 10 หลายเดือนก่อน

      Gayet hıjyen,temız,calısılmus hanımefendı..daha ne olsun

  • @nezahatevin1042
    @nezahatevin1042 10 หลายเดือนก่อน +1

    Çoktandır sizi görmemiştim özledim videolarinizi nasılsınız iyimisiniz inşallah ALLAH güç kuvvet versin inşallah emeğine ellerine sağlık afiyet olsun 👌🏻🤲🤲🖐

  • @SeminurBinarbas-uh8nv
    @SeminurBinarbas-uh8nv 10 หลายเดือนก่อน +3

    Rabbim razı olsun ,güzel bir saklama türü ,yanlız sizi elbisenin kolları hijen olmuyor diye yorum yapan arkadaşa şunu söylemek istiyorum , dini bilgilerimizi bir gözden geçirelim

  • @cennetgulpinar2844
    @cennetgulpinar2844 10 หลายเดือนก่อน

    Ellerine sağlık ❤

  • @07gultence
    @07gultence 10 หลายเดือนก่อน

    Eline emeğine sağlık

  • @user-wm3yx8hb4z
    @user-wm3yx8hb4z 4 วันที่ผ่านมา

    Merhaba Azerbaycandan izliyorum cokk begendim tarifinizi

  • @biranne9931
    @biranne9931 10 หลายเดือนก่อน +6

    Allah sağlıkla yemeyi nasip etsin 🙏 maşallah ellerinize sağlık 🧿❤️🌹

    • @Gulacan5834
      @Gulacan5834 10 หลายเดือนก่อน

      Aminnnnn❤

  • @semakrat3980
    @semakrat3980 10 หลายเดือนก่อน +1

    Çok güzel oldular ellerine emeğine sağlık afiyet bal şeker olsun 👍♥️

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim Sema Hanım güzel dileklerin için Allah güzel kalbine göre versin Allah rahatlık versin🤲💐🥰

  • @kelebek7003
    @kelebek7003 10 หลายเดือนก่อน +3

    Ellerine sağlık senin tariflerine çok güveniyorum becerikli bacım maşallah ❤🤲

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +1

      Allah razı olsun Çok teşekkür ederim bana güvendiğin için mutlu oldum Ben yıllardır bu şekilde yapıyorum hiçbir sorun olmuyor Sadece pişirirken püf noktasına dikkat etmek lazım İlk önce iç harcını hazırlamak gerekiyor Daha sonra dondurucudan dolma biberi çıkartıp buzu açılmadan buzu çözülmeden hızlıca dolduruyorum kapağını kapatıp hemen salçalı suyunu verip pişiriyorum biberi sebzeleri hiçbir zaman dışarıda beklememek gerekiyor buzu açılmadan pişirme işlemine geçmek gerekiyor❤️🌺💐

  • @aytensunaler9487
    @aytensunaler9487 10 หลายเดือนก่อน

    Eliniže emeğinize sağlık çok güzel tertipli ve kullanişlû

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim Ayten Hanım hayırlı sabahlar ❤️🤲💐

  • @lisaxbitch2489
    @lisaxbitch2489 9 หลายเดือนก่อน

    Güzel oldu elinize saglik bende böyle yapiyorum kışın çok güzel oluyor

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  9 หลายเดือนก่อน

      Elinize kolunuza sağlık şifalar olsun 👍👏💐

  • @filizakin5708
    @filizakin5708 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bende yerden tasarruf için kaynar suya atıp çıkarırım yumuşar hafifi dizerim yer açısından daha iyi

  • @minebuyukdoganay8820
    @minebuyukdoganay8820 10 หลายเดือนก่อน

    Ben de deneyecegim. Tesekkurler.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +1

      Deneyin Mine hanım elini hızlı tut buralarda kilosu 17 tl

  • @07gultence
    @07gultence 10 หลายเดือนก่อน

    Elene emeğine sağlık takipteyim gt

  • @tumbleweed9837
    @tumbleweed9837 10 หลายเดือนก่อน +1

    Afiyet Olsun yarasin 🧿🏠 elinize saglik 🧿

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun🤲💐

  • @gulanne4280
    @gulanne4280 10 หลายเดือนก่อน

    Sağlıklı günlerde tüketin, faydalı bilgiler emeğinize sağlık kolay gelsin👏🌹❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Allah razı olsun Çok teşekkür ederim desteğiniz için güzel mesajlarınız için hayırlı sabahlar diliyorum 💐🌺💚

  • @gultekincetinkaya5931
    @gultekincetinkaya5931 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerinize emeğinize sağlık Rabbim üstün başarılar nasip eylesin inşallah

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Amin Çok teşekkür ederim Allah razı olsun Gültekin amca Hayırlı sabahlar dilerim🤲

  • @firdevsozon1603
    @firdevsozon1603 10 หลายเดือนก่อน +6

    Bütün yaptıklarınızı sağlıkla huzurla tüketin inşallah Allahım olmayanlarada versin affınıza sığınarak bişeyi çok merak ediyorum nasıl bir derin dondurucunuz varki bukadar yaptığınız herşeyi alıyor maşallah herşeyi aşırı çok yapıyorsunuz bildiğim kadarıyla kalabalığınızda yok üç kişisiniz benim bildiğim yinede ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık hayırlı akşamlar olsun 🤲🧿🤲

    • @yasemin2570
      @yasemin2570 10 หลายเดือนก่อน +1

      Sanırım sipariş üzerine yemek yapıyordu .Yanlışsa düzeltebilir .Ticarisi olan mutfakların çoğu böyle yapıyor Ellerine sağlık güzel yapıyor

  • @mukkadesaziret4037
    @mukkadesaziret4037 10 หลายเดือนก่อน +5

    Biberler bu şekilde çok yer kaplıyo,ben biberleri balkonda masanın üstünde güneşte bir kaç gün bekletiyorum ,biberler çok güzel yumuşuyor sonrasında sırasıyla pişiriceğim kadar ayırıp poşetliyorum çokta güzel oluyor vede difirizde yada dondurucuda hiç yer kaplamıyor tafisiye edrim😊

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +2

      Elinize kolunuza sağlık şifalar olsun beni dondurucum büyük boy yer sorunu yaşamıyorum o yüzden her yıl bu yöntemle saklıyorum iyi akşamlar ❤️💐

    • @GulserenGORGISEN
      @GulserenGORGISEN 6 วันที่ผ่านมา

      ​@@HaccugunMutfagi😢

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  6 วันที่ผ่านมา

      🌺🌺🥰🥰🥰❤️❤️💐💐💐

  • @zeynepkaya8310
    @zeynepkaya8310 9 หลายเดือนก่อน

    Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş ❤👌

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  9 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim Zeynep Hanım 💐🌺🥰❤️

  • @esma284
    @esma284 10 หลายเดือนก่อน

    Sag olun cok iyi oldu

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐

  • @nilufermantar8007
    @nilufermantar8007 10 หลายเดือนก่อน +1

    Dolabım büyük olsa böyle her şeyi kış için yapmk istiyorm doğol doğal.Kolay gelsin bereketli olsun🌸

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +1

      Sağol teşekkür ederim kışın hazır yemek oluyor

  • @dilekbeserik6933
    @dilekbeserik6933 10 หลายเดือนก่อน

    Eline sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim Dilek hanım 🌺💚❤️

  • @birgulll4791
    @birgulll4791 10 หลายเดือนก่อน

    Maşallah sana çok beceriklisin çok pratiksin elin her şeye yakışıyor seni Kocaeli Çayırova dan izliyorum

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +1

      Allah razı olsun Çok teşekkür ederim güzel duaların dileklerin için Birgül Hanım hemşehri sayılırız ben de 12 yıldan beri Kocaeli'nde yaşıyorum güzel mesajların Desteğin için yanımda olduğun için Tekrardan teşekkür ederim Her şey gönlünce olsun Allahü Teala geçim kolaylığı versin hepimize alım gücü versin kimseye muhtaç etmesin Kendinden başka bizi Hayırlı geceler dilerim🤲💐❤️

  • @perihanklc5165
    @perihanklc5165 10 หลายเดือนก่อน +5

    Kesince biberlerin bir kısmı ziyan olmus oluyor. Biberlerin ortasina bastırarak çekirdeklerini çıkarmak daha doğru olurdu.

    • @ayseseyrek1546
      @ayseseyrek1546 10 หลายเดือนก่อน

      Tüketici toplum olduk ,bilmeyen de böyle devam edecek.

    • @ummuhantokay8293
      @ummuhantokay8293 10 หลายเดือนก่อน +1

      Bende dediginiz gibi yaparım bıçakla kesilince hem ziyan oluyor hemde agız kısmı kocaman oluyor görüntü olarakta hiç güzel durmuyor

  • @UlviyyHbibova-si9zp
    @UlviyyHbibova-si9zp 9 หลายเดือนก่อน +1

    Super

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  9 หลายเดือนก่อน +1

      ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @EymenGencay
    @EymenGencay 10 หลายเดือนก่อน

    Yaz bıberı gıbı dolması gıbı olmuyor fakat bu cok guzel ,anlatılmıa bır vıdeo olmus .gayet kolay ve mantıklı cok teskekkur dderız

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ediyorum sağol Dondurucudan çıkarınca nasıl pişirilir onu bilmek lazım tazeliğinden hiçbir şey kaybetmiyor bu yöntemle püf noktalarını bilmek lazım

  • @gulayatalay1060
    @gulayatalay1060 10 หลายเดือนก่อน

    Bizde ayni yontem yapiyoruz zaten😂😂

  • @melekvepatiler
    @melekvepatiler 10 หลายเดือนก่อน

    ayyy hic uğraşamam afiyet olsunnnn

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      🌺🌺🌺💐💐💐❤️❤️❤️

  • @cemiledugencili3110
    @cemiledugencili3110 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ben içini doldurup koyuyorum hiç bişey olmuyor biberi temizliyorum iç harcını hazırlıyorum domatesle kapatıyorum poşetliyorum havasını alıp kapatıyorum poşeti hiç çözdürmeden tencereye koyup pişiriyorum hazır yemek tek tek koymaya gerek hiçte bişey olmuyo gayet güzel oluyor

  • @serifecelik208
    @serifecelik208 9 หลายเดือนก่อน

    fırında yada güneşte biraz soldursan o poşete 9 tane değil 40 tane sığar hem daha lezzetli olur afiyetle yiyin

  • @medineurdem1210
    @medineurdem1210 10 หลายเดือนก่อน

    Gömleginmkolari biberleri kutluyorum ayni tamamda

  • @sevgibayam4041
    @sevgibayam4041 10 หลายเดือนก่อน

    Ben her sene hem kurutmalik hemde bu sekilde buzluga atarim cok pratik ve guzel oluyor

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Elinize kolunuza sağlık şifalar olsun Rabbimizin nimetleri bizim buralarda havalar nemli kurumuyor 🌺💐

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 10 หลายเดือนก่อน

    Âfiyetle tüketin inşallah

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 10 หลายเดือนก่อน +1

    Canim ablam eline saglik suuuper yöntem biz fasulyeleri öyle yaptik diyer videoda gördükten sonra iyki varsin abla Allah senden razi olsun bilfgileniyoruz🌹❤️🌹🤲👍🧿👏👋🏻

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +1

      Senin de eline koluna sağlık canım benim Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin şifa olsun Rabb'imizin nimetleri Allah olmayanları da nasip etsin geçim kolaylığı versin Alım gücü versin Allah'ım yar ve yardımcımız olsun fasulye gibi biberi de her yıl Bu yöntemle koyuyorum Fahriye biberi dondurucudan çıkardıktan sonra nasıl tüketildiğinin de videosu kanalımda var canım benim ilk önce iç harcını hazırlıyorsun salçalı suyunu yapıyorsun Daha sonra dondurucudan biberi çıkartıp hızlıca dolduruyorsun kapağını kapatıp salçalı suyunu verip hemen pişiriyorsun vakit kaybetmeden yeni yapmışsın gibi tazecik oluyor Önden veya akşamdan sebzeleri asla dolaptan çıkartmıyoruz direk kavrulan soğanla tencereye alıyoruz buzlu buzlu bu şekilde tükettiğinde her şey tazeik olur canım benim kendine iyi bak Herkese selamlar Allah'a emanet ol❤️🌺🤲💐🥰

    • @fahriyebedir6160
      @fahriyebedir6160 10 หลายเดือนก่อน

      @@HaccugunMutfagi Amin ecmain bu güzel duana candan gönülden amin ablam🌹❤️🌹❤️🌹

    • @hulyaozbeyiri5927
      @hulyaozbeyiri5927 10 หลายเดือนก่อน

      Nasıl yaptınız fasulyeyi anlatır mısınız.

  • @hayriyeveziroglu1000
    @hayriyeveziroglu1000 10 หลายเดือนก่อน +2

    Yer çok kaplar biberleri güneşte biraz yumuşayana kadar bekletip sıkıştırarak koyuyorum sizin hepsi bende bir poşete sığar yani tavsiye ederim

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +1

      Olabilir ağız kısımları kararıyor ben bir gece bile bekleyince dondurucum büyük boy benim her şey sığıyor o yüzden böyle koyuyorum Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin cümlemize elinize kolunuza sağlık 🤲❤️

  • @aysenursayin4210
    @aysenursayin4210 10 หลายเดือนก่อน

    Çok güzel hazirladiniz ama biberleri biraz bekleyip yani hafif burustursaniz daha iyi olur ayni tazelik oluyo

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ediyorum efendim biberlerin suyu kuruduktan bir kaç saat veya sabaha kadar bekletip poşetlerim yıllardır Bu yöntemle yapıyorum tazeliğinden hiçbir şey kaybetmiyor hayırlı sabahlar 🌺🥰

  • @-konuk-2990
    @-konuk-2990 10 หลายเดือนก่อน

    Ablacım tezgahın malı ne acaba yazarsanız sevinirim birde çekermisiniz özel dolapla tezgahı fikir amaçlı bakmak istiyorum

  • @user-ih1wt3xx2g
    @user-ih1wt3xx2g 10 หลายเดือนก่อน

    Aynen yer lazim dondurucud

  • @emirdagstore-co9fq
    @emirdagstore-co9fq 10 หลายเดือนก่อน

    Gerçekten dolap kokusu oluyor en iyisi kurutmak

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Benim dondurucuya attığım sebzelerde hiçbir zaman buz don kokusu almadım ve hiç kimse bana bunu söylemedi ilk dünkü gibi tazecik oluyor belki dolapla alakalı bir şeydir dolap koku yapıyordur benim sebzelerim kokmuyor pişirme tekniğini püf noktalarını bilmek İyi geceler diliyorum

  • @filizuysal9018
    @filizuysal9018 10 หลายเดือนก่อน +11

    Dolmabiber bu şekilde çok fazla yer kapladığı için fazla biber koyamazsınız .difriz çekmecesi ne sırayla diziyorum daha sonra aralarına da kalan biberleri sıkıştırıyorum bir çekmeceye 9 kg dolmalık biber sığıyor..

    • @ayseseyrek1546
      @ayseseyrek1546 10 หลายเดือนก่อน +2

      Evet bu şekilde çok yer kaplıyor.Pazardan güzel bulunca almıştım temizleyip biraz düzülünce çok az fırına ver yumuşuyor ve 1/4 Yer kaplıyor.

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 10 หลายเดือนก่อน

    👍👍👏👏👏👌👌👌

  • @mukadder3942
    @mukadder3942 10 หลายเดือนก่อน +1

    Çok yer kaplar kuru biber daima tercihimdir yapanlara afiyet olsun

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Hava çok nemli buralarda kurumuyor 💐🌺

    • @mukadder3942
      @mukadder3942 10 หลายเดือนก่อน

      @@HaccugunMutfagi haklısın canım elinize sağlık

  • @ayselkocer9048
    @ayselkocer9048 10 หลายเดือนก่อน +1

    İki gün içerde buluşmasını sağlıyorum .Sonra poşete koyunca küçülmüş oluyorlar.Böylece az yer kaplıyor.

  • @eminecetin9642
    @eminecetin9642 10 หลายเดือนก่อน

    İzlerken içim sisti detay detay daha pratik olabiridi biberlerin yarışı copte

  • @aysetunca01
    @aysetunca01 10 หลายเดือนก่อน

    👍🌹

  • @denizce596
    @denizce596 10 หลายเดือนก่อน

    Bizim oranın pestemalini gördüm sanki❤❤❤elinize saglikkk❤❤❤😊😊😊

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +1

      Nerelisiniz Deniz hanım Orduluyum ben 😊🥰❤️

    • @denizce596
      @denizce596 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@HaccugunMutfagi Giresun ben.Almanyadan selamlar ve sevgiler❤️❤️

    • @denizce596
      @denizce596 10 หลายเดือนก่อน

      @@HaccugunMutfagi rahmet annem,rahmetli halam,ailedeki bütün hanımlar hem beline, hemde başına sarardı.öyle görünce çok mutlu oldum❤️❤️😌😌

    • @sevimlimutfak28
      @sevimlimutfak28 10 หลายเดือนก่อน

      Ben de giresunluyum. Peştamali görünce ayyy dedim birden 😂

    • @denizce596
      @denizce596 10 หลายเดือนก่อน

      @@sevimlimutfak28 selamlar arkadaşım ❤️❤️❤️

  • @Yasemen-hq7rj
    @Yasemen-hq7rj 9 วันที่ผ่านมา

    👍👌

  • @usernamea99
    @usernamea99 10 หลายเดือนก่อน

    🙏🧿💙

  • @haticeilbay6052
    @haticeilbay6052 9 หลายเดือนก่อน

    👍🏼👍🏼👍🏼❤❤❤❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  9 หลายเดือนก่อน

      ❤️💖💐🙋‍♀️

  • @user-xf7io5qd4h
    @user-xf7io5qd4h 10 หลายเดือนก่อน +1

    İki gün bıraksan tam buruştursan cok yer kaplamaz

  • @aliarici8003
    @aliarici8003 9 หลายเดือนก่อน

  • @user-gz4dn2oc7n
    @user-gz4dn2oc7n 10 หลายเดือนก่อน

    💯🤲

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️🙋‍♀️🙋‍♀️🌺

  • @aysuhangurel4622
    @aysuhangurel4622 10 หลายเดือนก่อน

    Ben içini ayıklayıp biraz kaynatıyorum, o zaman yet kaplamıyorlar ve buzluk tadı olmuyor. Öneririm. Kabak patlıcan dolmalık ta kaynatıp koyabilirsiniz.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Elinize kolunuza sağlık şifalar olsun Rabbimizin nimetleri Aysu hanım 👍👏🌺❤️

  • @vefasadiqli9515
    @vefasadiqli9515 10 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍🤲

  • @zeynep7146
    @zeynep7146 10 หลายเดือนก่อน +1

    Biz o çekirdek kısmının da etli olan yerini sogan domates katarak kizatiriz atmayiz

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      İnşallah birdakine yaparım Zeynep hanım bilmiyordum kübre olsun diye bahçeye döktüm ❤️🌺🥰

  • @nefisekirdokcakmak9775
    @nefisekirdokcakmak9775 10 หลายเดือนก่อน

    Koca firin tepsisini di pfrize nasil sigdirip domates leri dondurdunuz

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Yarınki videoda gösterdim Nefise hamım 5 gibi inşallah video yayına girecek 💐❤️

  • @MatlubaIshakova
    @MatlubaIshakova 10 หลายเดือนก่อน

    Biberleri ozichik firing bersaydiniz ustina yaĝ sursaydiniz biraz azicik paşsa firinda yumsasa yer AZ alirdi

  • @senayurt2623
    @senayurt2623 10 หลายเดือนก่อน

    Dilek ireni izleyin kizlar kadın masumlar apartmanın safiyesiymis 😂😂😂

  • @hacerakbas2268
    @hacerakbas2268 10 หลายเดือนก่อน

    Bu domatesleri nerelerde kullaniyosunuz yazabilirmisiniz

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Dolma biberin dolma kabağına kabak yapıyorum fırın yemeklerin üzerine koyuyorum domates çorbası yapıyorum

  • @srr5860
    @srr5860 10 หลายเดือนก่อน

    Aynen bende böyle yapıyorum kışın da içi hazırlayıp buzu çözülmeden dolduruyorum hemen sıcak su koyup kaynatıyom yaz gibi n’oluyo

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +1

      Aynen dediğiniz gibi yapıyorum bende eline koluna sağlık şifalar olsun Rabbimizin nimetleri

    • @srr5860
      @srr5860 10 หลายเดือนก่อน

      @@HaccugunMutfagi aminnnnn❤️

    • @srr5860
      @srr5860 10 หลายเดือนก่อน

      Cümlemizin

    • @semasema6950
      @semasema6950 10 หลายเดือนก่อน +1

      Sıcak su değilde soğuk suyla pişirirseniz daha güzel oluyor

  • @ayseb9433
    @ayseb9433 10 หลายเดือนก่อน

    Bu sekil yetmez bize her dolma yatigimda 25 den asagi biber dolma yapiyorum

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Bende 1 kilo doldururuyorum 2 gün yiyoruz konu komşu veriyorum 1 kiloda 22 adet var 2 su bardağı pirinç gidiyor zeytinyağı yapınca

  • @meleksaglam9201
    @meleksaglam9201 10 หลายเดือนก่อน +4

    Dolmabiberleri kurutsanız daha güzel olmaz mı? Ben donmuş ve pişirilmiş çoğu şeyi sevmiyorum.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +3

      Melek hanım kurutulmuş biberin patlıcanın hastasıyım onun lezzetini hiç bir şey tutmaz fakat bizim Kocaeli'nde kurumuyor hava nemli çok olmuyor iyi akşamlar 🌺🥰❤️

    • @meleksaglam9201
      @meleksaglam9201 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@HaccugunMutfagi meyveleri fırında kuruttuğumuz gibi sebzeler de kurutulabilir mi acaba 🤔 bence denemekte fayda var 🙃

    • @ozlemvatan
      @ozlemvatan 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@meleksaglam9201denedin mi ki

    • @inciucar6455
      @inciucar6455 10 หลายเดือนก่อน +1

      Her yerde kurumuyor maalesef

  • @yazyamuru9151
    @yazyamuru9151 10 หลายเดือนก่อน

    Farklı bir yöntem zannettim Yıllardır böyle yapıyorum zaten

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      👏👏👏👍👍👍👍

  • @sonaykorun26
    @sonaykorun26 10 หลายเดือนก่อน

    Domatesleri tepsiyle nasıl atalım buzluk küçük

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +1

      Küçük tepside sığmıyormu kışın havuç patates ilede ağzını kapatabilirsiniz

  • @saadetkalkavan6258
    @saadetkalkavan6258 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sesli niye degil sesli olmali bence

  • @a.selcukbircan995
    @a.selcukbircan995 10 หลายเดือนก่อน

    Ben bu biberleri bir gün güneşte bekletiyorum hem az yer kaplıyor hem de buzluk kokusu olmuyor

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Eline koluna sağlık şifalar olsun 👍🤲❤️

  • @eyyubselman5018
    @eyyubselman5018 10 หลายเดือนก่อน +1

    Leğen yokmu nekadsr titiz temiz olsanız orası lavabo midem almıyor böyle yıkamayı

  • @user-xf7io5qd4h
    @user-xf7io5qd4h 10 หลายเดือนก่อน

    Neden bir kısmını kırmızı tercih etmediniz neden hepsi yeşil

  • @sevimlimutfak28
    @sevimlimutfak28 10 หลายเดือนก่อน

    Peştemal karadeniz işi. Nerelisiniz

  • @yukselkocaoglu996
    @yukselkocaoglu996 9 หลายเดือนก่อน

    Eksik yaptığınız biberleri kıç kısmına bıçakla yada kürdanla delin pişme suyunu içine alsın

  • @METEHAN_014
    @METEHAN_014 10 หลายเดือนก่อน

    ama domatesler dondurucudan çıkartıp yeniden poşetledin püf noktası nedir yazarmisin

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Tek sıra tepsiye domatesi dizdim dondurucuya attım donunca çıkarıp poşetledim domatesler donduğu için birbirine yapışmaz üst üste koyuyorum kışın tek tek alıp dolmarın ağzını kapatıyorum

    • @METEHAN_014
      @METEHAN_014 10 หลายเดือนก่อน

      @@HaccugunMutfagi evet anladım demek yakışmıyo ben hemen doğrayıp dibfirize koyuyorum bundan sonra böyle yapayım daha ben koymadım dolaba

    • @METEHAN_014
      @METEHAN_014 10 หลายเดือนก่อน

      @@HaccugunMutfagi teşekkürler var olasın hatice hanım

  • @nurayyldz2380
    @nurayyldz2380 10 หลายเดือนก่อน

    Bu şekilde çok yer kaplıyor, biberleri kuruladıktan sonra tepside yağlı kağıt üzerine dizip fırında çevirerek pişiriyorum soğuyunca poşetliyorum. Dondurucuda daha az yer kaplıyor bence tadı da güzel oluyor.

    • @canankara5682
      @canankara5682 10 หลายเดือนก่อน

      saniyorum yumuşuyor daha sıkıştırarak koyuyorsunuz,donunca ağızları kapanıyordur,cozduruyormusunuz

  • @uruninceliyoruz863
    @uruninceliyoruz863 10 หลายเดือนก่อน +19

    Biberlerde buzluk kokusu oluyor ne yaparsan yap

    • @Canan833
      @Canan833 10 หลายเดือนก่อน +8

      Buzluk kokusu olmaması için biberleri 5 saat kadar güneşte bekletin,hem yumuşuyor ve kolay posetleniyor. Buzlukta yer kaplamiyor hem de buzluk kokusu olmuyor 😊

    • @Canan833
      @Canan833 10 หลายเดือนก่อน +1

      Pipetle havalarını alırsanız daha az yer kaplıyor

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน +2

      Benim dolabımda koku olmuyor hanımlar biz koku almıyoruz dolap koku yapıyordur sebze kokmaz

    • @jeuriehhdheieu8578
      @jeuriehhdheieu8578 10 หลายเดือนก่อน +1

      Asla kokmuyor buzdolabınızda sorun vardır.😊

    • @niluferalkis7837
      @niluferalkis7837 10 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@Canan833biberlerin başlarını kesip yıkayıp tepside 5 saat güneş altında beklettikten sonra poşetleyip buzluğa koyuyoruz,doğru mu anladım?

  • @neclapolat3556
    @neclapolat3556 10 หลายเดือนก่อน

    Kocaman tepsiyi dondurucuya nasıl sığdırdın😮 herhalde dondurucunuz çok büyük.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Merhabalar Necla Hanım evet büyük boy dondurucu var bende eskiden almıştık 10 yıl önce bir sonraki dün 17 : 00 da yayına giren videoda donduru görünüyor isterseniz bakabilirsiniz❤️
      👇👇👇👇
      th-cam.com/video/1YHV9_csFmI/w-d-xo.htmlsi=44c8rdf6ZxCxK3_e

  • @sinemakyol9145
    @sinemakyol9145 24 วันที่ผ่านมา

    Biberleri yikadiktan sonra suyu. Akiltilmasa biseyoluyomu

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  24 วันที่ผ่านมา

      Biberleri yıkadıktan sonra sofra bezi üzerinde biraz bekletin suyu Aksın sulu sulu koyarsanız buzlanır dondurucuda

    • @sinemakyol9145
      @sinemakyol9145 24 วันที่ผ่านมา

      @@HaccugunMutfagi bide şu domateslerin arasına koydugunuz. Ne kagidiydi

  • @ahmo4104
    @ahmo4104 10 หลายเดือนก่อน

    Biberin kilosu 45 tl alabilsek

  • @esmabeyhan9335
    @esmabeyhan9335 10 หลายเดือนก่อน

    Suyu neden tasarruflu kullanmıyorsunuz

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Bahçeye dökerek değerlendiriyorum kız hazırlıkları videoların sonuna ekliyorum o kısmı balkon yıkıyorum sebze sularıyla benim mutfağımda israf ziyanlık asla olmaz sebzeleri iyi yıkamak gerekiyor tarım ilacı kalıntısı oluyor üzerinde meyve sebze hassasiyetim var içime sinmiyor güzel yıkamazsam😊

  • @haticeceran5217
    @haticeceran5217 10 หลายเดือนก่อน

    100 derecede 30 dakika bekletin
    Sonra da koyun dolaba
    Bakın memnun kalacaksınız
    Sizin yaptığınız da güzel oldu
    Dolabınız genişse

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim birdakine denerim biraz önce kabak paylaştım 17"00 kabakları tavada hafif kızarttım
      👇👇👇👇
      th-cam.com/video/1YHV9_csFmI/w-d-xo.htmlsi=eW4PpUB6Hr1u3gWg

  • @sukrantamsu2404
    @sukrantamsu2404 10 หลายเดือนก่อน

    Domatesleri zaten difrize koyacaksınız iki işleme gerek varmı .

  • @husniyeylmaz7286
    @husniyeylmaz7286 10 หลายเดือนก่อน

    Gerek varmı kişin lahana kurutulmuş patlıcan pazı yazın yiyebildiğimiz kadar yeniyor

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Bizim buraların havası nemli sebze kurumuyor oğlum seviyor onun her yaz sonu dondurucuya dolma biber atıyorum Hüsniye hanım

  • @METEHAN_014
    @METEHAN_014 10 หลายเดือนก่อน +1

    Biberlerin cinsinide senden öğrenmiş olduk

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Dişisi erkeği var dörtlü olanı dişi üçlü olanı erkek dötlülerden zeytinyağlı yapıyorum genelde kıymalı yapıyorum kışın 💐❤️

    • @METEHAN_014
      @METEHAN_014 10 หลายเดือนก่อน

      @@HaccugunMutfagi Allah razı olsun bilmiyodum öğrendim

    • @METEHAN_014
      @METEHAN_014 10 หลายเดือนก่อน

      @@HaccugunMutfagi başarıların daim olsun hatice hanım her videonu izliyorum

    • @Canan833
      @Canan833 10 หลายเดือนก่อน

      Ellerinize sağlık Hatice hanım. Afiyetle yiyin.Ben biberleri yıkayıp ayikladiktan sonra 5 saat güneşte bırakıyorum. Yumuşuyor ve hiç yer kaplamiyor. Pipetle de havalarını alırsanız küçücük kalıyorlar. Küçük bir öneri ❤

  • @gunhanbakrloglu8267
    @gunhanbakrloglu8267 10 หลายเดือนก่อน

    Hayat neden bu kadar pahalandi ülkemizde hicsorguladiniz mi?

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  10 หลายเดือนก่อน

      Sorgulasak ne olacak düzelecekmi Gülhan hanım

    • @canankara5682
      @canankara5682 10 หลายเดือนก่อน

      ekonomiyi iyi yönetiyorlar ondan

  • @meryemyldz3197
    @meryemyldz3197 6 วันที่ผ่านมา

    Buzlukta biberin tatı değişiyor. Ben yıllardır koymuyorum.Tat lezzet kişiden kişiye göre değişir.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  5 วันที่ผ่านมา

      Hayır değişmiyor güvenle koyabilirsiniz dondurucudan çıkarınca nasıl tüketildiği önemli püf noktalarına dikkat edip uygulamanız hiç.bir şekilde koku olmuyor 10 yıllır hep aynı yöntemle yapıyorum tazecik oluyor 🌺🥰
      👇
      th-cam.com/video/PEYvkOENcHU/w-d-xo.htmlsi=yAOhzsVJxhkPcu13
      👇
      th-cam.com/video/y5OsmyNNr2c/w-d-xo.htmlsi=UzZSnUtEPhBnfI9w
      👇
      th-cam.com/video/f-BKweNAs3E/w-d-xo.htmlsi=jpFsDm9_6nHNzACr