『蒸し野菜のたまねぎこうじドレッシング』ホクホク野菜を酸味と香味のドレッシングで【デトックスレシピ】

◆蒸し野菜のたまねぎこうじドレッシング
＜材料＞
かぼちゃ 1/8個
にんじん １本
ごぼう 1/2本
たまねぎ １個
ピーマン ２個
パプリカ 1/4個
※撮影時はズッキーニも入れています。おいしい！
●たまねぎこうじドレッシング
たまねぎこうじ 大1.5
米油 大２
米酢 大１
砂糖 小２
あらびきこしょう 少々
＜作り方＞
① 野菜を食べやすい大きさに切る。
　　ごぼうは最後の蒸す直前に切るようにする。
② 強めの中火で15分蒸す。
③ ドレッシングの材料を順番に混ぜる。
――――――――
■一社) ぎふおウチごはん協会　公式HP
gifugohan.com/
■公式インスタグラム：ぎふおウチごはん編集部
/ gifu.gohan