【ジブリ飯】魔女の宅急便！ニシンとかぼちゃのパイ | 作り方 | Herring and Pumpkin Pot Pie | Kiki’s Delivery Service
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2024
- ご視聴ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は、久々のジブリ飯の動画です＊*
これまで何度かジブリ飯の再現を動画にしてきましたが…個人的にはハードルが高くて、食べたいのに…なかなか作れていなかった「ニシンとかぼちゃのパイ」をやっと作ることができました(^^♪
近場のスーパーにニシンがいつも売っておらず、ネットで注文するのは高すぎて…断念(´;ω;｀)
缶詰のニシンもなかなか見つけられずにいたら、無印良品さんで「にしんの水煮」を見つけ、これは作るしかない！とレシピを考えました( *´艸｀)
無印良品さんは色んな所にお店がありますし、ネットでも購入できるので、ぜひ「にしんの水煮」で夢のジブリ飯を味わってみてください(*´ω｀)＊*
目次
00:00 ダイジェスト
00:29 マッシュかぼちゃ
02:32 ニシン(具材)
04:28 サーモンのバター焼き(具材)
05:50 ホワイトソース
07:56 卵液
08:31 具材盛り付け
09:38 パイ生地で線とお魚形成～貼り付けて焼くまで
14:19 いただきます
◇ニシンとかぼちゃのパイ | 材料
・マッシュかぼちゃ
かぼちゃ 1/4個
牛乳 少々(お好みで)
・にしんフレーク
にしんの水煮 1/2～1缶
オリーブオイル 大さじ1
オールスパイス 少々
ブラックペッパー 少々
・ホワイトソース
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
薄力粉 大さじ2
牛乳 400ml
コンソメキューブ 1個
砂糖 小さじ1/2～1
塩こしょう 少々
・卵液
卵黄 1個
水 大さじ1
＊パイ生地(冷凍)
＊チーズ(動画では使われていませんが、ホワイトソースの上に乗せてパイ生地をかぶせます。)
作り方
マッシュかぼちゃ
① 一口大に切ったかぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてから、電子レンジ 600wで5分加熱します。
② 皮を取りたい時は取り除き、フォークなどで潰して牛乳を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
にしんフレーク
① にしんの水煮の水気を軽くふき取り、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にしんの水煮をほぐしながらさっと炒めます。
② オールスパイスとブラックペッパーを入れ、軽く炒めます。
ホワイトソース
① 玉ねぎを薄切りにしたら、フライパンを熱してバターを入れ、弱めの中火で玉ねぎを炒めます(しんなりするまで)
② 火を止めて、薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで、なじませます。
③ 牛乳を入れ、中火でなじませながら混ぜます。
④ コンソメキューブと砂糖、塩こしょうで味付けをし、とろみがついてきたらできあがりです。
卵液
卵黄に水を入れて混ぜます。
【Ingredients】
▼ Herring and Pumpkin Pot Pie
◇Mash pumpkin
1/4 Pumpkin
1tsp~2tsp milk
◇ Herring flakes
1 can Herring boiled plain
1tbsp Olive oile
Aallspice to taste
Black pepper to taste
◇ White sauce
1/2 Onion
20g Butter
2tbsp Cake flour
400ml Milk
1piece Chicken cube
1/2~1tsp Sugar
Salt and Pepper to taste
◇ eggwash
1 egg yolk
1tbsp water
＊ready-made frozen piecrust
＊cheese
-------------------------------------------------------
＊オリーブ
amzn.to/2SoEiLg
＊包丁
amzn.to/3y5M7VF
＊まな板
amzn.to/3qrNyuY
＊ローリングピン
amzn.to/35Ot6ur
＊グラタン皿
amzn.to/3xUfJVU
＊2way ポットホルダー
amzn.to/3vTaeoH
＊フライパン
amzn.to/35T2g4G
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＃ジブリ飯 #魔女の宅急便 #ニシンとかぼちゃのパイ
ニシンは好み分かれそうだけど鮭ならみんな食べれそう
確かにニシンは青魚なので好みが分かれるかと思います(*´-`)
私もどちらかと言えば鮭の方が馴染みがあって美味しかったです(*´ω`*)✨
包丁の中に猫がいる〜かわいい〜🐱
Amazonで購入致しました(*´ω`*)
とっても可愛いくてお気に入りです✨
パイをお魚型にするところが
カワイイお婆ちゃんだなぁ思いながら観てました🐟
分かります！☺️
愛を感じますよね✨
やってみて分かりましたが、結構時間かかるし、大変でした( ˙▿˙ ; )
美味しそう！作ってみます。包丁とか最後のイラストとか可愛い❤️
ありがとうございます✨
そう言って頂けて嬉しいです(*´ω`*)
おっ! これなら美味しそう♪
ありがとうございます✨😊
個人的には鮭の方が美味しかったですが、ニシンも青魚が好きな方なら美味しいと思いますよ🐟✨
私的に、お魚作ってる時間が1番楽しそうです笑笑
少し時間かかりましたが、たまにはこういうのもいいな～と楽しかったです✨笑
シャケ美味しそうですね！
私も今度真似して作ってみます
ありがとうございます(*´ω`*)✨
ニシンも美味しかったですが、慣れ親しんだ鮭の方が個人的には美味しかったです(^^)
動画内では、とろけるチーズを入れ忘れてしまいましたが、パイ生地を乗せる前に入れて頂くともっと美味しいので、ぜひお試しください♪
こんにちは⭐
パイってそうやって作るんですね😊
凄い大変そうだけど完成が最高ですね😁
こんにちは(*´`)
ご視聴ありがとうございますm(*_ _)m✨
ありがとうございます！
時間かかりましたが、達成感ありました笑
中を鮭に変えて作りました♪すごくおいしく仕上がりました！見た目も可愛かったです！
ご視聴ありがとうございます(*´ω`*)✨
鮭美味しいですよね♪
ニシンも美味しかったですが、個人的に鮭の方が私も好きでした(*´ω`*)
み、見てみたかったですっ笑
可愛いく作って頂いてありがとうございます(*´∇｀*)
美味しそう〜
ありがとうございます(*´ω｀*)✨
魔女の宅急便を見ると食べたくなっちゃいます(^^♪
初めまして！
ニシンとかぼちゃのパイ作りたくて動画巡りしていたのですが、ここに来て缶詰を使えばよかったんだ！とハッとしました〜☺
調理器具もコンパクトで可愛くて、差し支えなければグラタン皿、ローラーなど、どこのを使ってるか教えて欲しいです🙏
一人暮らしなので参考にさせて頂きたいです♥
初めまして、ご視聴ありがとうございます(*´ω｀*)
骨を取るのも大変ですし、私の住んでる所ではなかなか売っていないので、水煮の缶詰は本当に便利でした(^^♪
グラタン皿はお気に入りなので、そう言って頂けて嬉しいです(^^♪
ローラーの方は、海外からの発送でかなり遅れて届いたのと、木の部分に少しヒビが入っていたので…残念でした(´;ω;｀)
全部が全部そうではないとは思いますが、あまりおすすめは出来かねます。
概要欄にURLを貼っておいたので、そちらからご覧ください(*´ω｀*)
あ、私と同じ包丁♡
魔女の宅急便大好きでまたこのお料理作りたくなりました(*´ω｀*)
この包丁、可愛いですよね(*´ω`*)✨
パイ生地で魚の形を作るのが大変ですが、謎の達成感があって時々作って食べたくなります(*´∇｀*)ww
作ってみました！時間配分ミスって予定時間よりすぎちゃって食べるの遅くなっちったwww主さんの食べるとこ苦戦してて笑いましたw
あっあとオーブンじゃなくてトースターでも出来ますか？できる場合何分くらいやればいいですか？
作って頂き、ありがとうございます(*´ω`*)✨
めちゃくちゃ苦戦しました笑
チーズを入れ忘れてしまったので、全然伸びなくてあれ...？みたいな感じ+全然すくえなくて(･･;)笑
@@aaa___5456
すみませんm(._.)m
我が家にはトースターがなくて、試しに作ってみることができないのですが、アップルパイとかをトースターで作ったことがあるので、可能だとは思います！
ただ、時間が未知数なので、生焼けにならないか確認しながら作る必要があるかと思います😅
ある程度焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせて焼くと焦げるのを防止できますよ🐰✨
あまりお役に立てず、申し訳ありません💦
@@minemaru ありがとうございます！全然役に立ててます！うちのレンジは壊れてて今日新しいの買いましたwまた作る時にトースターでできるか研究してみたいと思いますw
ずっとこのパイを作りたくて動画を探したところここにたどり着きました！もう原作そのままですごいです！🤤
この分量ってお皿2つ分なんですかね？？
沢山ある動画の中から私の動画に辿り着いていただき、ありがとうございます☺️✨
頑張って再現したので、そう言っていただけてとっても嬉しいです(*´ω`*)
分量については、ご使用になるグラタン皿によって多少異なるとは思いますが、大体一人前用のグラタン皿２つ分です😊
※動画内では、チーズを入れ忘れているので、ホワイトソースの上にチーズを乗せてからパイを乗せた方が美味しいですよ😄
パイ生地もご使用になるお皿によって使う面積が異なると思うので、パイ生地の枚数は記載していませんが、私の場合は一つに約4枚程使いました！
ご丁寧にありがとうございます！
挑戦してみます！
母の日に作りました❕❕お母さんも大喜びで、美味しく頂きました(̨̡ ¨̮ )̧̢ありがとうございます⸜ ♡ ⸝
母の日に作って頂けたなんて！
ありがとうございます(*´ω`*)✨
美味しく食べて頂けて良かったです♪
大変だ…親方空から
でっかいキキとニシンとかぼちゃのパイが隕石のように落ちてきます
ご視聴ありがとうございます(*´ω`*)
でっかいキキですか！！笑
他の魔女宅のジブリ飯もそのうち作ろうと思っているので、また見て頂けたら嬉しいです(^^)
二回目のコメント失礼します！ニシンは無印以外どこを探しても見つからなかったので、今日鮭バージョンでパイを作ってみました！オーブンで焼いている時から魔女宅の歌を歌ってるんるんで、味もとっても美味しかったです。家族からも好評でした！誠にありがとうございます！！！(´；ω；`)
コメント嬉しいです！(*´`)✨
スーパーとかだと...ある場所がかなり限られますもんね^^;
ニシンも鮭もどちらも美味しいですが、私は鮭の方が好きです✨
青魚苦手な方もいるので、鮭の方が食べやすいかと思いますよ(*^^*)
楽しく作って頂けて嬉しいです(*´ω`*)
こちらこそありがとうございますm(*_ _)m✨
冷凍のパイ生地は何枚使用しましたか?
ご視聴ありがとうございます(*´ω`*)✨
7枚〜8枚くらいだったと思います！
4枚入りのパイシートを２つ買って、少し余ったので(*´ω`*)
グラタン皿の大きさにもよるとは思いますが...
大きめのグラタン皿２つならもう少し必要かもです＊*
概要欄にグラタン皿の購入リンクを貼っているので、皿の大きさ等、参考にして頂けると分かりやすいかもです！
お皿どこで買われましたか??
概要欄に商品のリンクを貼っているので、そちらからご覧ください(*´ω`*)✨