ПЛОВ ТАШКЕНТСКИЙ vs ПЛОВ ОШСКИЙ / Разбираем Бизнес на ПЛОВе
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2024
- Узбекская пословица гласит: «Чистыми руками плов едят - сильными руками дело делают».
Данный бизнес достаточно привлекателен для современных предпринимателей и инвесторов.
Его главными преимуществами по сравнению с другими видами общепита являются: невысокие начальные затраты, широкая целевая аудитория, недорогие продукты, стабильный доход!
Мы приготовили его в Оше и на родине плова в Ташкенте!
Смотрите наш выпуск и узнайте, какие различия и где же всё таки готовят это блюдо вкуснее?
#Алканов #плов #Ош #Ташкент #Кыргызстан
Подписывайтесь на канал
🔔 / @alkanov1
Наши страницы в соцсетях:
📲 / chyngyz_alkanov
📲 vm.tiktok.com/ZSePMtdmc/
📲 t.me/alkanov_chyngyz
📲 / eldiyar_kenensarov
В этом выпуске:
00:00 Смотрите до конца
00:38 Производство плова
01:24 Готовим плов в Оше
05:15 Дегустация плова
06:40 Выдвигаемся в Ташкент
08:11 Готовим плов в Ташкенте
10:22 Интервью с шеф-поваром
14:17 Мастер класс от шеф-повара
15:55 Анализ бизнес-модели
20:26 Дегустация плова
21:36 Подписывайтесь, ставьте лайки, звоните в колокольчик и пишите умопомрачительные комментарии!
===========================================
👍 НАЙДИТЕ Идеи для своего БИЗНЕСА:
⏩ КРУПНЫЙ БИЗНЕС - • КРУПНЫЙ БИЗНЕС
⏩ МАЛЫЙ И СРЕДНИЙ БИЗНЕС - • МАЛЫЙ И СРЕДНИЙ БИЗНЕС
⏩ ШВЕЙНЫЙ БИЗНЕС - • ШВЕЙНЫЙ БИЗНЕС / ТОВАР...
⏩ БИЗНЕС С НУЛЯ - • БИЗНЕС ИДЕИ / БИЗНЕС С...
⏩ БИЗНЕС НА ЕДЕ - • АГРО БИЗНЕС / ФЕРМЕРСК...
#Бизнес #Бизнесснуля #бизнесидеи #простообизнесе
Над выпуском работали:
Ведущие: Чынгыз Алканов, Эльдияр Кененсаров
Режиссер: Эльдияр Кененсаров
Редактор: Нурбеков Шайбек
Менеджер: Эргешбаева Акылай
Оператор-Монтажер: Алымбеков Амантур, Адам Эгизалиев
Звукооператор: Апиев Ислам
Ошский или ташкентская плов это не важно,, Самый лучший плов это когда наши родители готовить дома
Да ты прав
Согласна++++
Ещё когда ты научишься правильно писать
В этот день будет праздник для твоих родителей
@@user-xr8jj7sr1j ну тогда вешайся)))😅😅
Чего???🧐
Для меня лучше в мире это конечно ташкентский плов 😋👍. Казахстан ✊🇰🇿
Конечно узбеки мастера по плову, это их традиционная еда! Кроме них не кто не может готовить вкуснее. А наше Башбармак
Ты в Ош съезди, попробуй ошский плов, потом говори.
@@user-oz4kn6yl1uхааахааааа Там тоже готовят Узбеки
@@thebrutal_23 да узбеки. Но самое лучшее в Оше готовится. Может состав воды другой или, кароче самый вкусный плов в Оше
Доброе пожаловать ребята. На счёт Ошского, Джалалабадского и плова Ферганской долины разницы нет. У всех классический чайханский плов и те же ингредиенты и технология одно и тоже! Так что да здравствует братство и дружба!!! Ассаламу алейкум из Узбекистана!
Точно !
Когда Узбек готовит плов это вкусно, Ташкенте и Оше тоже готовит Узбеки значит оба вкуснее.
Может и вкусно. Но в Кыргызстане живут храбрые люди и свободолюбивые.
А кушать мы и бешпармак можем поесть. Настоящие мыжчины должны есть мясо а не рис
@@user-xr9ce4po7y 🤦🤦🤦
@@user-xr9ce4po7y удали комент не позорься
@@krma7694 в смысле позорюсь? Разве это не так?
@@user-xr9ce4po7y походу ты не увидел в плове казы мясо,курдюк, долму !! дорогой друг 😂
С бисмилля надо начинать плов,тогда вкусно будет
ПРАВИЛЬНО И РУКОЙ НАДО ЕСТ НА ПРИРОДЕ ВООО БУДЕТ ВКУСНО (((((
Ассалаумагалейкум братьям из Казахстана 🇰🇿🇰🇬🇺🇿
Я люблю 🇺🇿 плов потому что я 🇺🇿
А 🇰🇬 не попробовал 😏 попробую скоро . 🇺🇿🤝🇰🇬 Мы братья
100%! 🤝
ВЗАИМНО БРАТ
O'shni oshi Fargona Andijon oshi bn birxil iy Xojand oshixam birxil sabab xamasi Fargona vodiysiku madaniyatxam urf odatxam ovqatlarixam birxil
@@user-yg8kh5yd2o гап маданиятда эмас, ошдаям, хужандаям узбеклар оши
@@user-kf6vn2vb7r Есть плов Ташкентский, есть Ферганский, есть Самаркандский и Бухарский! В Самарканде и Бухаре, кроме узбеков компактно проживают и персы и таджики и арабы и евреи, и живут из покон веков, по этому они тоже имеют отношение к этим видам плова. Так же в долине из давно узбеки живут с киргизами и татарами и таджиками, и к ферганскому плову эти жители тоже имеют отношение. Так же и ташкентский плов, Ташкенте тоже много народностей ЦА. Бесспорно что плов в том виде и условии приготовления как ферганский или ташкентский с самаркандским, имеют прямое отношение к территории современного Узбекистана и можно называть узбекским, и все же наши предки были мудрее, не делились на национальности и называли это важное блюдо по названию местности, Ташкентский, Самаркандский, Ферганский, и это здорово и правильно☝🏼
2 часа ночи Я посмотрев видео иду на кухню искать что покушать😄
Плов не бывает плохим ошски или ташкентский они все вкусные
Это точно!
Особенно в кругу друзей, родных и близких👍
Ушда хам , Тошкентда хам Узбеклар ош килади !
Вкус и запах узбекского плова знаеть вес мир , плов становиться узбекским брендом .
надо самолёт плов в домодедово готовить строго на борту пока летит !!!!! только на дровах !
Парни,решил просто глянуть один ваш сюжет про рыбу и пересмотрел все ваши ролики одним махом, оооочень интересно и классно снято .Мне кажется,что о любом бизнесе и проекте про который вы сделаете сюжет будет очень удачным. Но у меня есть одно пожелание,-- "Давай побольше сюжетов и почаще"))))))
Спасибо за коммент. Но почаще - это нереал. И так в офисе не появляюсь))
В Ташкенте на любом углу можно вкусно поесть!Не зря говорят что Ташкент город хлебный!
Это точно, я оттуда всегда +2 кг приезжаю
Я б так не сказал
Когда готовиш надо душу класть,если отдуши готовиш то солёная вода станет вкусным.Тут нет разницы ташкент или Ош.Самое главное готовь душой.
Да узбек туугандар молодцы👍
Хороший выпуск! Правильно сказано:" Плов- экологически чистый продукт, нежели чем бургер и фаст - фуд". 👍
Скажи что именно не экологическая в бургере то есть его ингредиенты составляющим
Самые экологические полезные едят китайцы индусы они варят, всё что На масле это вредно
Плов, лагман, боорсоки и все что жарится не является экологически чистым для нашего организма. При жарке на масле появляются канцерогены которые губительны для нас. Но блин, чертовски вкусно! Зная эти минусы я тем не менее никогда не откажусь плова :)))
@@user-bx7gd8uf8m В его заготовках, если делаете дома, то продукты все свежие. А если делаете на продажу, то придётся заготовки хранить, вот тут и засада и потеря качества. Плов же всегда всё свежее, особенно в больших масштабах и чем больше объём, тем он вкуснее. Это наверное имел виду автор.Морковь и лук если заранее нарезать и положить в холодильник, сразу разницу видно.
@@rodtgez Ага " Канцероген" он такой, вредный превредный, но такой вкусный. Это как "Красивая девушка❤️", вот знаешь что будут проблеммы, но ничего поделать не можешь🤣🤣🤣
Классный выпуск ☺️👍 У нас с каждым годом развивается восточная кухня, открываются всё больше кафе, ресторанов такого типа . Если бы у нас готовили такой плов он бы сейчас в 3х раза дороже стоял бы ! Цена на морковь, мясо, растительное масло дали бы о себе знать не считая орехи и ингредиенты ! А так выпуск на высоте 👍🙏 Продолжайте в этом темпе , у вас анализ по полочкам 👍 Всё грамотно раскидано 👍
Очень классный выпуск из солнечного Ташкента плов это замечательная еда большой Салам из Бишкека.
Тебя не обманули. Я сам с Ташкента в 4 часа уже обычно плова нету. Это точка самая большая в Ташкенте по объёму плова. Всех туристов которые приезжают везут именно сюда
Я тоже из Ташкента и знаю пару мест, где можно покушать плов в 12 часов ночи)
Заметьте чистоту вокруг не смотря на большой объём работы и плова. Казаны блестят прям
Мен да буйруса Ташкентке барып айланып аш жеп келем 😁🇰🇬🇺🇿
Альхамдулиллях алга Кыргызстан Аллах таала барыбызга инсап ден солук жана берекесин берсин аамиин
Кимдин ынсабы жок экен ты очем вообще кто то проиграет что ли думайте головой
@@islamzhumabaev9377 он такого не писал
Теперь тоже хочу в Ташкент 😄
Приезжай братан не пожалеешь
...Буйурса я тоже скоро приеду✌️😊
😂😂 в следующем летом обязательно отправлюсь туда именно из за плова
Самый самый вкусный плов для меня это плов моей МАМЫ...,
По мне самый лучший рис для плова выращивают в Кыргызстане. Привет из Узбекистана.
Плов обожаю, прям сегодня приготовлю🤩👍
Добро пожаловать к нам Узбекистан . Но я сейчас нахожусь у вас Кыргызстане в Иссиккуле
Хорошего отдыха🤝
Хорошего плана 🔥
А че ты там шаришься
@@nursult7an спасибо
@@efootballisko444 спасибо
Узбекистан это родина пловов
Блогер -- повар -- юморист . Еду надо начинать со словами Бисмиллахи Рахмонир Рахийм . И главное : надо готовить с ТАХОРАТОМ .
На Кумтор съездите расскажите как добывают золото и и ущер покажите природе Плиззс
круто, выпуски стали веселее. видно что стали чувствовать себя увереннее перед камерой и впечатления от выпуска намного приятнее
И в Оше И в Ташкенте Плов готовят Узбеки😁
Уйгуры тоже готовят. В Оше лучшие повара уйгуры
Как всегда, всё на уровне 👍🏻
Просто было интересно посмотреть и все классно получилось молодец!!!!!!!!!!!
Ждем следущий выпуск
Каждый плов по своему вкусно! Для меня Узгенский плов √1.
Правильно вкус не спорят но вот УЗБЕКИ где бы не были вкусно готовят наверно Узгени тоже узбеки готовят КЫМЫЗ лучше чем КЫРГЫЗЫ никто не готовят бешбармак КАЗАХИ итд
Самый главный ингредиент при готовки плова это ууухуу
Ташкентский плов очень вкусный, Ошский- тоже... А вот Самаркандский плов--- не Понял ( там слоями накладывают: рис отдельно, потом морковка, мясо и т.д. ) , Хотя САМ город очень понравился..
Есть такая тема, в Ташкенте есть места делают вкуснее Самаркандский плов чем в Самарканде.
Полностью согласен - самаркандский плов - это просто понты' (по сути афганский плов), то ли плов, то ли рис с морковно-мясной подливой.
Сама из Ташкента но люблю Самаркандский плов
Самыйлучще плов бесспорно андижанский на 2 ом месте Ташкент кий свадебный плов самаркандский где то десятке
@@user-ob1vm4vp1v ну Ошский это и есть Андижанский ,что в Оше что в Джалал абаде что в Андижане плов Одинаково готовят с девзирой
Классно👍 Продолжайте в том же темпе 😉
ВКУСНЕЙ ВСЕГО И НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ НА СВОЕЙ РОДИНЕ ПЛОВА ! Но мы все братья значит все и наши и ваши это ВКУСНО 🥰🙏🌈👌
Почему-то не очень люблю плов, рис вообще. Но смотрю все выпуски и нахожу всегда что-то полезное для себя. Спасибо за труд и что создали такой интересный канал. 👏👍
Теперь я знаю секрет ташкентского плова. Главное попасть тазиком в центр казана
и не брякнутся в него. И смело можно говорить что научился готовить и плов удался
Спасибо, очень познавательно!
лучший плов конечно это когда готовит его Узбек.это однозначно!!!
Нет, не так, есть кыргызские и уйгурские повара, готовят плов вкуснее всех
Отличный выпуск. Супер, респект, Шикарно. Плов это еда номер 1. Спасибо большое за видео. Удачи вам Чынгыз Алканов.
Рахмат
Сам Кыргызский Узбек и я радуюсь от души когда наши блогеры приезжают в Узбекистан а ихние к нам и делятся культурой это круто з
ТЫ НЕ КИРГИЗИСКИЙ УЗБЕК ТЫ КОРЕННОЙ УЗБЕК .ИЛИ ТЫ ТОЖЕ СПУСТИЛСЯ С ГОР.
Я уже лет 25 не видел как плов едят руками, может в Кыргызстане так принято до сих пор
Так аутентичнее и вкуснее)
Это скорее о традициях, конечно, ну и для контента)
Ситора научила
тонна плова это примерно 7-8 тыс порций. Обычно 1 кг плова это вес риса, к нему добавляется 1 кг моркови, 1 кг мяса и др продукты
Я думаю родина Плова это Узбекистан
Окасца канал посмотри
кто посчитал сколько раз было сказано "Опа!" ))
Классный выпуск и очень информативный
Канал развивается 👍 круто ,ваш фолловер 😎
Узгенский плов это плов у которого нет аналога
Круто!спасибо вам за выпуск!Узбекистан вам привет,молодцы!!!
Ошские узбеки знает как вкусно готовить плов,самсу,и манты.Без конкурентов.
При Союзе наши узбеки не признавали Ташкентский плов.
Какие это ваши узбеки?
Обычно не пишу кометны, но ты заставил меня написать! Отличный контент, делай контент про плов и будет тебе актив )
ОШСКИЙ ПЛОВ НОМЕР 1 ПОТОМУ ЧТО ГОТОВИТЬСЯ ИЗ УЗГЕНСКОГО РИСА ИЗ ВКУСНОГО МЯСО И ВКУСНОЙ ВОДЫ.
Ну что за люди которые дизлайки ставят? Очень интересно, познавательно и самое главное доступным языком!!!
Ждём новых выпусков 🤟🏻🤟🏻🤟🏻
Удачи тебе брат во всём 👍
Классно азаматсынар так держать. 🤓
Чингизбек плов везде, вкусный. Сред.Азия славится пловом, разнообразным. Зависит от региона,но везде он ВКУСНЫЙ.
Следующее видео - Алканов сделал из Монолита Пловолита)
Ташкенте много центр плов для туристом там плов очень вкусно но мы ташкентский сами в наших махаллинском чайхане готовим 6-7 это вот плов называется!
Даа в Ташкенте плов безусловно суперский👍😋 и в Кыргызстане тоже есть хорошие повора которые вкусный плов делают🤗👍😋😋😧🥰🥰
Самый вкусный плов готовится в городе ош , но мясо баранина из джалабада , рис из узгена , марков из 47 километра или калхоза калинина ошской области , в оше чайхане и с довлением ошской воды
Хорошо я согласен но там тоже узбеки готовлют😂😂😂😂
Для меня самый вкусный плов из Узгенского риса,обожаю 😋
Андижонда Ош шундай тайерланади девзирадан мен учун Энг Зур палов Андижон палови
Ха Андижон оши Шу Ош ва жалол обод ошида бирхил ош
ПОСЛЕ ЭТОГО ВЫПУСКА НАШИ ОШСКИЙ БРАТЬЯ УЗБЕКИ НЕ СМОЖЕТ СПОКОЙНО СПАТЬ. ПОТОМУ ЧТО ВСЁ У НАС ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ НО ПОЧЕМУ И КУДА СМОТРИМ ДУМАЕТЬ. ЭТО ДЛЯ НАС ХОРОШО.
...Челендж😂🤣
В Ташкенте кушал, ох было вкусно. Надо теперь в Ош сьездить поесть😊
Главное что обе плова готовят Узбеки☝️☝️☝️☝️
Владелец каждый день чистыми по-любому зарабатывает минимум 1000$ это каждый день 🗿
Вкусно рассказал и показал, аж есть захотелось сразу…)👏
Ошский плов готовят из риса девзира узгенский сорта он красный и считается самым вкусным и полезным.
Я жил 5 лет в Оше, хотя родом из Хорезма и даже сами сажали и выращивали Хорезмский рис сорта Авангард который в Хорезме считается эталоном но узгенский рис считаю более полезным и насыщенным в плане содержания питательных микро и макроэлементов
Плов если с душой готовить то всегда вкусно вчера только готовила сказать что вкусно получилось Это ничего несказать семья была в восторге так что домашних условиях неменее вкусно получается
Как же плова захотелось 😁😁😁 именно такого у нас в городе
Красавец , интересно 🔥🔥🔥🔥
Лучший плов готовит моя кайын эне. И это не обсуждается)
моя кайын эне ваще не готовит и это не обсуждается )) (но она любит кушать))
@@abdulbariy_01 ыххыхыхых)
😆
Наверника кайнана была рядом когда вы писали эту комент 😂😂 привет из Узбекистана
@@user-ov6eo5he9k хахахах)
Плов захотелось приготовить 😅
Ассалом алайкум Алканов классный видео получилось,удачи бро, по пробуй снять видео про Душанде и Ашхабат
Мне бы плов каждый день . Ташкентский не пробовала,но по меню "Ташкентский" едим в кафе в Жалалабаде. И это очень вкусно. Спвсибо за выпуск!
Узген Рис номер 1
Рис моего детства, но его не найти. Напомните, для плова диаметр риса 0,5 или 0,7 должен быть?
Однозначно Узбекский плов будет вкусно
После просмотра, ну очень сильно присильно захотелось заказать плова😁в час ночи😂даже в Ташкенте в такое время трудно найти.
Где ты видел у нас плов за $10? Нормальный плов от $20!
Ну эта цифра вообще не вписывается, страшно было ее озвучивать)
В оше порц плова 100рубль
@@peakyblinders1252 у Ростове-на-Дону порция 350 рублей
@@vakhidmamedov1254 сом к рублю почти ровно
@@peakyblinders1252 верно 5$,так ещё они с Узбекистана везут морковку жёлтую, у нас такую морковку не найти, очень вкусно готовит шеф Узбек, часто кушаю у них
Четкий выпуск Чынгыз 👍🏻 хороший из вас ведущий
эн даамдуу плов уйдо апам даярдаган плов
плов one love
Просто огонь 🔥
Умопомрачительно!
Скинь пожалуйста название музыки когда начало поездки в Ташкент был
"У самого большого казана самый худой повар"- хорошо сказано. 😅😅👍
Алканов умеет готовить, это видно. Все движения уверенные! Уважаю!
Алканов, в Кыргызстане есть крутой крупный более 100Га яблоневый сад. Там применены самые современные технологии. Кыргызский блогер показывал эту ферму, но цифры не спросил, почем продают, какая зарплата у работников, маржа, окупаемость. Сними пожалуйста!
Самый вкусный плов это из жёлтой морковки, бараньего курдюка и мясо говядины и конечно хлопковое масло, рис.
чувствуются полная отдача команда!
Ажойиб 👍,
Хороший выпуск 👍💪 Чингиз вы не планировали такой ресторан в Бишкеке открыть???🤔
Нет
Там есть Кара Суу😁
Не тоьлко плов любых еда в Ташкенте вкусно готовять
Классно!!!
Ошский плов по любому лучший, Ташкентский тоже болденный но я люблю Ошский плов! Потому что сам с Оша! Братан ты просто красавчик! В Оше тебе стоит более прикольных местах снимать блоги. Их очень много
Самый вкусный плов, это Асакинский (Ленинск) между Ташкентом и ОШем и не спорьте, Я столько плова съел, что вам и не снилось