Je ne vois aucune amélioration j'ai une cocotte en fonte doufeu ovale pas émaillée elle a aussi les petits piques pour arroser les viandes et l'avantage c'est de ne pas être émaillée ça évite des altérations du revêtement, donc je vois plus un régression pour un argumentaire marketing qu'une avancée 🤣 elles passent même à la machine à laver 😱. Ma cocotte non-émaillée doit être culottée avec un lavage à l'eau claire chaude, ensuite il faut la sécher et lui passer un petit coup d'huile alimentaire. Une cocotte émaillée ne peut jamais monter en haute température..
Me voici propriétaire d'une deuxième cocotte Staub dont celle-ci un vrai coup de cœur et parfaitement adaptée à nos besoins (enfants) et grosses fêtes... La frime quand on arrive pour servir du poile a bois a la table.
Je viens d'acheter une cocotte Staub diamètre 26cm, 5,2 litres de contenance en couleur vert basilic avec un panier vapeur inox haut de gamme que l'on peut ajouter au gré de ses envies et c'est le top du top ! Bravo Staub pour la qualité de ces produits ! Je possédais déjà un robot multifonction Bosh et j'étais hésitant à m'acheter le nouveau robot monsieur cuisine Smart qui va sortir ou un cook expert de Magimix mais mon choix s'est orienté pour cette magnifique cocotte ❤️ un résultat de cuisson incomparable, saveur préservée et texture fondante, fonction maintient au chaud naturelle, cuisson lente et à basse température, on peut faire ses yaourts et son pain, c'est vraiment un produit indispensable qui durera très longtemps. Produit durable, fabrication française, minimalisme, polyvalence... On ne peut rêver mieux. Parole d'un consommateur passionné et perfectionniste 😉
Bonjour Julien, y'a truc que j'arrive pas piger, le revêtement noir est bien naturel ? La cocotte est bien 100% en fonte ? et d'ailleurs passer des coups de fourchettes ou de couteau dans la poêle ou la cocotte en fonte n'est pas dangereux pour la santé ?
Un super bon produit : durable et bien pensé a la Française ! Une bonne idée d'avenir (qui dommage n'existe ni chez Staub, ni en Occident d'ailleurs) qui synergise avec ça serait d'avoir en plus un récipient thermos (comme en Orient avec la marque Shuttle Chef ou avec la marmite Norvégienne) ou placer la cocotte après pour conserver la chaleur au maximum. Avec la fonte qui emmagasine ça doit être super performant, l'optimisation au maximum. Y'a même moyen d'étendre l'utilisation de la cocotte pour aussi garder simplement au chaud des repas. Et en y réfléchissant un accessoire comme ça attirerait un plus large publique (par l'économie d'energie, la qualité gustative et de par la praticité de pouvoir faire un repas et le garder au chaud longtemps) qui de base ne voulait pas forcement d'une cocotte. Puis en Asie le principe est déjà démocratisé (mais malheureusement sans fonte, auto arrosage et émaille) il y a déjà une clientèle certaine qui prend la cuisine très au sérieux, fan des produits Français en plus. Honnêtement ça serait un super accessoire, j'hésiterai pas a le prendre si ça existe. Surtout en ce moment ou la mode est a l'économie d'énergie, une cuisson pratiquement sans électricité c'est magique !
J'ai oublié de préciser qu'il y a des petits picots sur la face intérieure du couvercle qui font retomber la vapeur de cuisson sur la viande et les légumes qui donnent des aliments savoureux et riches en goût 😊 je m'achèterai plus tard la cocotte ovale en 37cm qui aurait été bien pratique pour le repas de Noël en famille mais on peut pas tout avoir
Merci Francis Staub pour tes innovations et la qualité de tes produits
Je ne vois aucune amélioration j'ai une cocotte en fonte doufeu ovale pas émaillée elle a aussi les petits piques pour arroser les viandes et l'avantage c'est de ne pas être émaillée ça évite des altérations du revêtement, donc je vois plus un régression pour un argumentaire marketing qu'une avancée 🤣 elles passent même à la machine à laver 😱. Ma cocotte non-émaillée doit être culottée avec un lavage à l'eau claire chaude, ensuite il faut la sécher et lui passer un petit coup d'huile alimentaire. Une cocotte émaillée ne peut jamais monter en haute température..
Me voici propriétaire d'une deuxième cocotte Staub dont celle-ci un vrai coup de cœur et parfaitement adaptée à nos besoins (enfants) et grosses fêtes...
La frime quand on arrive pour servir du poile a bois a la table.
Je viens d'acheter une cocotte Staub diamètre 26cm, 5,2 litres de contenance en couleur vert basilic avec un panier vapeur inox haut de gamme que l'on peut ajouter au gré de ses envies et c'est le top du top ! Bravo Staub pour la qualité de ces produits ! Je possédais déjà un robot multifonction Bosh et j'étais hésitant à m'acheter le nouveau robot monsieur cuisine Smart qui va sortir ou un cook expert de Magimix mais mon choix s'est orienté pour cette magnifique cocotte ❤️ un résultat de cuisson incomparable, saveur préservée et texture fondante, fonction maintient au chaud naturelle, cuisson lente et à basse température, on peut faire ses yaourts et son pain, c'est vraiment un produit indispensable qui durera très longtemps. Produit durable, fabrication française, minimalisme, polyvalence... On ne peut rêver mieux. Parole d'un consommateur passionné et perfectionniste 😉
Bonjour Julien, y'a truc que j'arrive pas piger, le revêtement noir est bien naturel ? La cocotte est bien 100% en fonte ? et d'ailleurs passer des coups de fourchettes ou de couteau dans la poêle ou la cocotte en fonte n'est pas dangereux pour la santé ?
Un super bon produit : durable et bien pensé a la Française ! Une bonne idée d'avenir (qui dommage n'existe ni chez Staub, ni en Occident d'ailleurs) qui synergise avec ça serait d'avoir en plus un récipient thermos (comme en Orient avec la marque Shuttle Chef ou avec la marmite Norvégienne) ou placer la cocotte après pour conserver la chaleur au maximum. Avec la fonte qui emmagasine ça doit être super performant, l'optimisation au maximum. Y'a même moyen d'étendre l'utilisation de la cocotte pour aussi garder simplement au chaud des repas. Et en y réfléchissant un accessoire comme ça attirerait un plus large publique (par l'économie d'energie, la qualité gustative et de par la praticité de pouvoir faire un repas et le garder au chaud longtemps) qui de base ne voulait pas forcement d'une cocotte.
Puis en Asie le principe est déjà démocratisé (mais malheureusement sans fonte, auto arrosage et émaille) il y a déjà une clientèle certaine qui prend la cuisine très au sérieux, fan des produits Français en plus. Honnêtement ça serait un super accessoire, j'hésiterai pas a le prendre si ça existe. Surtout en ce moment ou la mode est a l'économie d'énergie, une cuisson pratiquement sans électricité c'est magique !
Il s'agit vraiment des cocottes hors norme. Leurs performance est incomparable.
j'ai une Le creuset c'est top !
What is the size (diameter) and height of this pot?
Est-ce que la phase de préchauffage doit aussi avoir lieu pour une cuisson au four ?
Je penses que oui, je te le conseille par précaution
J'ai oublié de préciser qu'il y a des petits picots sur la face intérieure du couvercle qui font retomber la vapeur de cuisson sur la viande et les légumes qui donnent des aliments savoureux et riches en goût 😊 je m'achèterai plus tard la cocotte ovale en 37cm qui aurait été bien pratique pour le repas de Noël en famille mais on peut pas tout avoir
😊
❤❤❤
🍳 🍳 🍳
Formidable cocotte
nelle istruzioni dicono di non metterla mai sul fuoco vuota mentre il video dice il contrario....
E solo per la prima volta, 5 minuti con l’oglio per migliorare la proprietà antiaderente.
@@Anikinet grazie
C de l'email naturel ou il va s'enlever ?? Au fil du temps...
Bonjour, c'est bien l’émaillage et non un revêtement, il ne bougera pas dans le temps
La dimension de la cocotte sur la vidéo, svp ? Merci
j'ai la même, il doit s'agir de la 28cm.
attendez c'est une cocote en fonte brute ça non? pas emaillé?
non paracerque ça a l'aire d'un culottage, avec l'huile
dans ce cas faut bien preciser
Bonjour, tous nos produits en fonte sont émaillés y compris nos cocottes.