IDE USAHA RICE BOWL - nasi ayam saos Teriyaki
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Selamat datang di dapur masBrewok
Ini ada ide masakan buat jualan
Kita akan belajar membuat rice bowl yg isinya ayam saos teriyaki
sebetulnya olahan ayam teriyaki ini ada dua macam setahu masBrewok
1.ayam teriyaki tanpa tepung
2.ayam teriyaki dengan tepung (lbh ekonomis dan cocok buat jualan kemasan ekonomis )
kali ini kita bahas yg utk kemasan ekonomis, langsung aja bahan2nya::
Bahan ayam chrispy nya:
~ Ayam 200gr (dada/daging tanpa tulang)
~ saos teriyaki 1.5 sdm
~ garam secukupnya (1/2sdt)
~ merica secukupnya (1/2sdt)
~ tepung sajiku secukupnya (kemasan 220gr)
~ Air secukupnya
~ Tepung sagu dan maizena secukupnya
Atau bisa diganti dgn tepung beras dan maizena secukupnya perbandingan 1:1
~ Minyak utk menggoreng
Bahan saos teriyaki:
~ 1sdm penuh margarine
~ 1/2 bawang Bombay ukuran sedang
~ 1siung bawang putih
~ 2ruas jahe dibersihkan kulitnya lalu diparut
~ 3sdm saos teriyaki
~ 1sdm saos tiram
~ Garam secukupnya
~ Merica secukupnya
~ Air 350ml
~ 1sdm maizena yg dilarutkan dg air
Note:::::: utk efek saos warna lebih gelap/pekat, bisa ditambahkan kecap sebanyak 1sdm
Sekian dan selamat mencoba
Salam Masbrewok
#idejualanricebowl #ricebowl #ayamsaosteriyaki #ayamteriyaki
Kekayaan itu bukan tentang harta tapi ilmu yg ditularkan bisa buat menghidupkan rejeki sebuah keluarga yg membutuhkan❤mas bre ilmu mu membuat pengangguran bisa kembali bekerja..barakah slalu ladang amal mu 🙏🙏🙏
Alhamdulillah ... Bermodalkan konten mas brewok ini, saya nekat nerima orderan 100 box nasi ayam saos teriyaki, sayurnya saya ganti dg pok coy bawang putih (resep dr konten mas bre jg). Terima kasih mas bre, Barakallah.
tips tepung dr saya buat usaha rumahan,biar tepungnya awet krispi.
tepung terigu,tepung beras,tepung maizena.
adonan basah cukup air dingin aja.
bisa air biasa d ksi dikit bongkahan es kecil. biar dinginnya awet.
Terima kasih utk masukannya mas Rivan
Sukses selalu
Klo pake tepung beras tepung terigu dan maizena takaranya berapa mas?
@@tinorestiono5056 misal mau buat adonan sendiri bisa pakai takaran
- 200gr terigu (segitiga biru/protein sedang)
- 50gr (5sdm) tepung beras (utk membuat renyah adonan)
- 50gr (5sdm) tepung maizena (utk membuat awet kriuknya)
Plus ditambah 1/2 sdt lada
1/2sdt ketumbar
1siung bawang putih
Garam secukupnya
Semua dihaluskan
Utk air dikira2 aja kekentalannya
Semoga membantu
Salam sukses
@@dapurMasBrewok makasih mas...informasinya sukses slalu juga buat anda ya...
@@dapurMasBrewok untuk adonan basahnya pke apa mas biasanya.
Wijennya disangraii..bukan digoyangw😁🤗👍
Mantap bisa buat bekel sekolah,,makasih masseee resepnya,,berkah ilmunya 🙏🙏
ayam saus teriyaki .. hmmm lezatnya
Thanx mas....banyak ragam ide bisnisnya, dan buatnya simple banget....insya Allah menjadi pahala jariyah Aamiin...🙏
Makasih juga supportnya Syahrifal🙏👍🤗
Thank,s resepnya mas bro , sangat bisa diikuti , keren buat ide usaha
Sama sama sismawati
Bisa cek juga resep ricebowl yg lain👍
Ohya.. ini kalo goreng tepung kan versi ekonomis
Kalo misal mau dibuat tanpa tepung juga bisa, tinggal skip atau lewati aja bagian buat ayam tepungnya👍👍
Oh ya... Selamat datang buat pejuang konten yg baru bergabung
Silahkan untuk yang konten masak dan kuliner kita bisa saling support satu sama lain
Silahkan subscribe dan komen di bawah.. insya Allah masBre akan subscribe balik
Tapi mohon maaf, untuk yang konten masak dan kuliner saja ya
Matur nuwun
Coba ide jualan rice ball yg pake sambal matah mas brewok,pake ayam krispy gitu...mksh mas
Cocok nih buat acara ultah anak nanti,thx untuk resepY...😁
Sama sama kak👍👍🙏
Allhamdulillah ..saya pake resepnya buat jualan .. katanya mantul mantap betul 😁
Masya Allah
Makasih testimoninya
Semoga bisa menjadi berkah buat kita semua
Oh ya.. coba yg baru Ervina
Rice bowl ayam drakor
Ada di postingan saya baru2 ini
Ini juga layak jual banget❤️❤️
Salam sukses dan sehat selalu ya👍👍🙏
Iya mas saya udah nonton juga.. menu rice bowl saya baru 2 itu juga.. nanti insya allah mau saya tambahin ayam lada hitam 😁.. semoga laris dan sukses
Dijual nya brp di tempat KK?
Seneng deh..lihatvidionya..
Wah .. apalagi saya dah dilihat dikomen pulak😀🙏🙏❤️❤️
Makasih ya Kirana
Salam sukses dan sehat selalu👍👍🙏
@@dapurMasBrewok
Aminn..
Semoga mas brewok.tambah sukses sehat..dan terus berkaryaa..
Saya..tunggu..vidio selanjutnya.. dan saya sdh bikin.resep dr mas brewok..mudah gampang..dann juga enak...
Simple tapi mudah dipahami
Tks mas resep ayam teriyaki untuk ide jualannya semoga sehat dan rezekinya barokah Aamiin
Ya sama sama kak
Kita sedang dalam masa sulit sekarang ini, jadi harus selalu optimis dan semangat !!
Semoga doa yg baik akan kembali juga kepada yg mendoakan ya
Sukses juga buat Anda dan keluarga
Aamiin
terimakasih resepnya
Trimakasih ya bisa buat tambahan jualanku nih 👍🙏🙏
Alhamdulillah, dpt resep dari mas Brewok utk ide jualan oiya mas Bre dijual dgn hrg brp ya mas, terima kasih
Yg penting semangat
Untung disyukuri
Kurang untung coba lagi
Tetap jaga kesehatan ya Rizal
Sebenernya kembali ke harga pasar sih.. jadi jgn terlalu mahal atau kemurahan juga
Kalo di Semarang masBre jual 12rb/bowl utk ukuran bowl paling kecil (350ml)
Ini pasaran Semarang ya.. sebab beda daerah beda harga bahan baku juga
Suka lihat nya. Nama masakannya juga kekinian
Makasih resepnya mantap
Hadir langsung subscribe
Makasih supportnya kak🙏👍👍
Mantap kk nasi ayam teriyaki🥰🙏
Enak banget kuy......nado ayam saos teriyaki......💚💗💞💜💙
Makasih resepnya ya mas, menginspirasi banget buat ide jualan👍😁
Siap mbak Hikmawati
Di Semarang saya jual ga setiap hari, jadi open order aja
Biasanya saja jual bowl kecil ukuran 350ml harga 12rb
Harga bisa menyesuaikan daerah masing2
Thx ya
Sukses selalu
Harga 12 RB ayam nya brp gr mas?
Kalo itungan persis gram nya ga dihitung sih, karena dah kebiasaan jadi tinggal masukin aja di bowlnya
Klo kamu pengen yg sama persis, ya mending kalo dah jadi semua kalo timbang, total berat berapa.. trus tinggal dibagi sesuai bowl yg mau kamu siapkan
Mks resepnya mas
Sama sama rochmai
Jaga kesehatan dan Sukses selalu ya
Suka banget nih
Sangat membantu......insya Alloh mau coba jualan seperti ini.......
Biasanya saya jual 12rb utk ukuran rice bowl 350ml
Kalo 500ml saya jual 15rb
Kalo di Semarang wadah nya sekitar 1600/biji (ukuran 350ml)
Bisa cek juga ide ricebowl lainnya di channel ini ya kak.. makasih
Salam sukses
Pas nyari ide jualan, pas nemu, pas cocok... auto subcribe... semoga berkah ya mas...
Wah...makasih mas semoga berkah...sukses slalu
Makasih resepnya mas Bre... Ditunggu Resep2 lainnya
makasih mas sukses caranya simpel tapi langsung buat paham
Mksh...inspiratif...
thx kak.. jgn lupa stay safe stay healthy and stay home
Auto coba nie, nambah pemasukan
Keren banget mas brewok, sukses selalu ya.
Makasih kak
Sama sama ya👍🙏
Nice video..🇧🇳🇧🇳
Mas klw mau bikin porsi banyak misal 100 porsi ada resepnya gak mas? Terimakasih
Thank you so much.. Think I have to make this as my husband's lunch bowl 😊
Such a lovely idea kak...
If u need to make only a little portion, U may keep the rest of flour Coated chicken in the freezer and the teriyaki sauce in the fridge
Makasih resepnya bang
Sama sama Ella
Sukses selalu ya
Terimakasih ka resep nya😊
Setau sy buat chiken tereyaki itu tepung terakir mnggunakan tepung roti
Itu chicken katsu kak
Ooooh gitu ya... Goyang Wijen nya.
Thanks buat Ide jualan
Iya kak... Jadi teflon nya digoyang2 biar wijen berlarian kesana kemari (macem cewek mau ditembak cowoknya kak)
Trus kalo dah berubah warna agak kecoklatan muda langsung diangkat dan di pindah tempat ya..sebab proses panasnya masih berlanjut...jadi supaya ga gosong
Selamat mencoba ya... Oh iya.. kalo mau warna yg lebih pekat bisa ditambah kecap ya..tapi kecap yg enak😊...kasih 1sdm aja utk ukuran saos segitu... Utk resep ini SDH saya coba bisa utk 6-7porsi
Makasih kk resepnya, bismillah mau bikiin usaha dirumah🙏
Terimakasih ilmu nya
Mksih resepnya kk,, 🙏😊
Sama sama Fitri
Tetap semangat yaa
tq mas Brew👍👍
Mas kl pake chiken wing.. Bumbu tepung nya. Yg kaya video ayam madu korea.. Bisa gak yaa.. Dipakein di teriyaki.. Makasih mas..
Bisa bnget
makasih resepnya semoga sukses kak
Terima kasih kak
Semoga doa baik juga akan kembali ke orang yg mendoakan
Amin
terima kasih Resepnya
Sama sama kak
Wow enakkkk
Siap eksekusi, ditunggu resep selanjutnya mas bre
Hahhaa... Asyiapp kakak... Oh iya.. kalo mau lebih gelap warnanya bisa tambah kecap manis 1sdm kak... Rasanya lbh endul tak kendul kendul ... Kecapnya yg enak ya tapinya:)
mo tanya dong klo mo bikin 4o porsi itu ayamnya berapa kilo dan saos nya berapa btl.mas brewok
Saya mau open po ya mas brew , izin ya .as brew pakai resep nya .. 🙏🏻🙏🏻😊😊
Semoga laris💪💪💪👍👍
@@dapurMasBrewok amin ...
Assalamuallaikum mas brew ..
Alhamdulillah rice bowl nya mantab mas kata yg beli , tapi maaf mas brew saya mau kasih saran u saus teriyakinya kalau kurang hitam lebih baik + mushroom soy sauce .. 🙏🏻🙏🏻...
Thx infonya kak👍🙏🙏
Salam kawan baru....💙💜💚💗💛
Assalamualaikum mas brewok. Kalo untuk grab food. Juga 12000 mas. Biasanya yen grab food d ambil 20%.
Jadi kita cuman terima 10000. Atau daftar grab food 14000 ya. Tolong bantu solusinya. Suwun
Oh... Iya mbak
Kebetulan saya juga berjualan via gofood dan grabfood
Harga saya upgrade atau naikan 20% dari harga jual umum
Misal 12rb x 20%:: 14.400
Jadi saya jual harga 14.500 atau 15.000
Ga masalah sih mbak, sebab biasanya pelanggan gofood atau grabfood mereka sudah tau kalo ada partner fee utk gojek ataupun grab
Tetap semangat ya!!
yg brp ml mas bowl nya
Kalo di video ini yg kecil 350ml kak
😘
Kalo utk 100 porsi dgn harga 10k ayam nya butuh brp kilo mas .
Mas brewok gudeg bukan yaaak..
Aku sering beli wkt di hamka 😊
Iya .. betul sekali kak... Wah... Senangnya ketemu pelanggan...semoga sehat selalu ya kak
Jgn lupa subscribe ya..
Suwun
@@dapurMasBrewok
Hehehe..amin 😇
Lsg sy subscribe kak...👌
@@mariaivana246 ahsyiappp... Makasih ya...semoga channel-nya bisa bermanfaat
Inspiratif,,,
Makasih bosque
@@dapurMasBrewok siap!!! Sama2 bosqu
Kalau buat jualan harga yg cocok, berapa satu porsinya mas? Mohon sarannya. Thank u...
Hadir menyimak mas bree... Khan lpa mampir balik trimkasih...
Mas takaran tepung beras dan maizena gmna? Bagusan tpung beras atau terigu? Tktnya tepung beras mlah keras krispinya
Setahu masbre tepung beras dan maizena itu kan ga mengandung gluten, jadi dia ga bakal menyatu dengan terigu misal buat lapisan, sebab kalo kita pakai terigu lagi utk lapisannya, bisa jadi nanti malah terlalu tebal adonannya, dan minyak gorengan kedua dan ketiga bisa lbh keruh
Kalo tepung beras emang bisa buat adonan tepungnya keras
Maksudnya, misal kita mau pakai ricebowl kan ketutup tuh di dalam rice bowl, jadi tetep aja nanti klo dimakan pas dibuka ayam tepungnya ga keras kok
Tenang aja🙂👍
Kakakku jualan kayak gitu harganya 15.000... tapi gk tiru situ😌
Kalo mau jualan...saosnya bisa di panasi lagi nggak.jadi kita bust sekali...nti kalo ada yg beli tinggal di panasi saosnya...bisa nggak kak
Bisa
Simpan di kulkas dan tertutup
Tapi masbre cuman berani 2hari aja kak
@@dapurMasBrewok oke kak...siap.kalo ayam ..abis kita tepung e ..bisa simpan kulkas ya..nti kalo ada yg beli ,tinggal goreng...apakah bisa kak
Goreng setengah matang dulu LBH aman
Goreng di api sedang selama 5-6 menit klo dah dingin masuk tempat tertutup trus masuk kulkas
Kalo mau dibuat keluarkan goreng di minyak panas api besar 1 menit cukup👍
mas kalau misal dibikin pedas, enaknya pakai saos apa ya?, atau pakai cabai sambal bisa?
Kalo mau simpe bisa tambah lada atau bon cabe..kalo ngga ya bisa pake saos sambal atau kalo misal mau dibuat level 1 sampe 5 gitu dikasih cabe rawit dihaluskan sesuai level yg diinginkan
Lain kali jangan kecepeten lk ngomong maklum dah umur. Terima kasih mantap
Hahaha..makasih masukan nya Lis🙏🙏
Tapi sebenarnya kalo misal mau lambat... TH-cam ada fitur mempercepat dan memperlambat speed kok
Jadi tinggal klik tanda titik 3 sebelah kanan video
Trus pilih kecepatan pemutaran
Nah, disitu bisa diatur cepat dan lambatnya video
Semoga membantu👍🙏🙏
saosnya ini kalau ditaruh di kulkas tahan berapa lama ya mas ... kalau jualan kan biar ga tiap hari bikin . misalnya masih ...
Asal ditutup rapat insya Allah 3hari bisa sih kak🙏
Tiap mau jualin dipanasin dulu ya
Dijual harga brapa kak rice bowl ayam teriyaki nya?
Saosnya bisa bertahan sampai brp hari ya kira2?
Masbre ngga pernah nyetok sih kak
Biasanya open order, jadi buat sesuai pesanan aja
Tapi kalo di kulkas sehari semalam mungkin bisa, tapi dengan catatan dipanasin dulu sebelum dijual ya
Bang saos teriyaki bisa buat jadi bahan pelengkap naskun ga sih? Mohon di jawab bang
Pada dasarnya nasikuning itu verstaile alias bisa dipadankan dengan lauk apapun
Mau olahn ayam atau daging atau telur pasti enak
Karena rasanya udah gurih dan nikmat
Jadi ga masalah selama suka 👍
@@dapurMasBrewok terimakasih atas jwabannya bang🙏
Hallo mas , mau tanya ukuran Bowl nya berapa ya?
mau nanya dong...rice bowl uk brapa ml ga
Ini ukuran paling kecil bowl 350ml kak
Om tepung tapioka bisa ga
Maksudnya?
Tepung tapioka (Pati singkong) menggantikan apa gitu?
Bisa sih.. tapioka hampir mirip dengan maizena (Pati jagung)
Jadi bisa aja mengganti maizena dengan tapioka
Takaran bisa sama atau lbh
Misal maizena di resep 1sdm, tapioka bisa 1-2sdm
Semoga menjawab ya🤗👍
Satu resep mas brewok jadi berapa mas?
Saus teriyakki beli dmn ya
Saus teriyaki beli yg dipasaran aja mbak
Biasanya saya beli merk Saori, kemasan sekitar 200gr itu sekitar 16rb an, bisa dipakai beberapa kali
Paper bowl nya yg ukuran berapa kak?? 600 ml atau 800 ml utk jual harga 10 RB an tuh
Mas ayam nya yg sudah digoreng bs di frozen gak yaaa
Biasanya masBre simpan di Frozen setelah dibalur dengan tepung (tapi belum digoreng)
Jadi digoreng dadakan waktu mau disajikan
Mas kalo sausnya bikin banyak gtu awet ga ya truk kulkas
Awet kak.. itu nanti misal ada sisa saus masukin plastik putih ya, trus
Setiap kali mau pake tinggal diangetin sebentar
Tapi ga kuat lama.. paling sekitar 2harian..sebab dia ada bawang Bombay nya
#bawangbombay itu kalo di masakan bisa gampang buat kecut kaya bawang merah
#semoga membantu
Klo pake tepung beras apa tidak keras ya?
Kan ada takarannya kak👍
Saus teriyaki kl di simpendi kulkas tahan brp lama ya gan misal buat jualan besoknya
Asal simpen rapat di di wadah tertutup bisa tahan 2hari di kulkas
Kalo ada yg beli tinggal dipanasin sebentar👍
@@dapurMasBrewok makasih bnyk mas infonya 😊
Utk tepung kering, perbandingan antara tpg beras dg tpg maezena brp byk mas,
misal mau buat adonan sendiri bisa pakai takaran
- 200gr terigu (segitiga biru/protein sedang)
- 50gr (5sdm) tepung beras (utk membuat renyah adonan)
- 50gr (5sdm) tepung maizena (utk membuat awet kriuknya)
Plus ditambah 1/2 sdt lada
1/2sdt ketumbar
1siung bawang putih
Garam secukupnya
Semua dihaluskan
Utk air dikira2 aja kekentalannya
Semoga membantu
Salam sukses
Bang, harga jual berapa percup nya ?
Kalo utk bowl kemasan 500ml saya jual @15rb kak🙏
Dijual berapa Mas...?
Kalo dijual brp ya kak
Bang kalo tepung sajiku nya d gnti terigu gmna,
Ya bisa aja .. berarti kamu buat tepung bumbu sendiri
Bisa pake campuran terigu 200gr
Maizena 50gr
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu jamur /ayam
Garam secukupnya
1/2 sdt bubuk bawang putih
1/2 sdt baking soda
Mas kalo pakek terigu saya ko malah minyaknya menghitam ya?
Emang kelemahan goreng tepung apapun itu.. entah ayam, udang atau gorengan yg lain, minyak pasti kotor
Tapi kalo minyak menghitam bisa jadi temperatur nya terlalu panas
Jadi begitu masuk penggorengan tepung yg halus2 langsung terbakar dan membuat minyak jadi hitam
Berarti coba dibuat lbh kecil apinya
Biasanya sih masBre digorengan ke 3 atau ke 4 baru ada ampas kotornya di bawah penggorengan
Trus mas bre saring lagi supaya kotorannya bisa dihilangkan
Ini untuk berapa porsi bang?
mas nasinya gmn biar ga cepet ngembang ya
Maksudnya gimana
Nasi ditaruh dibawah lauk
dapur Mas Brewok nasi kan kalo kena yg basah cepat ngembang mas
@@katherineteresa8844 oh itu, pengalaman saya jualan selama ini, Alhamdulillah blm ada yg komplain mengenai nasinya Katherine, jadi insya Allah ga masalah kalo langsung ditaruh di atas nasi,
Atau mungkin bisa kasih selada yg agak banyak, jadi sausnya ga langsung jatuh ke nasi
Thx infonya ya
Bang.. Rice bowl nya ukuran berapa ml bg?
Yg di video ini yg kecil kak
Ukuran 350ml
Masbre jual biasanya @12rb an
Bowel bisa langsung pake y. Klo mau dicuci bgmn caranya
Bowl ini sekali pakai
Biasanya dijual dalam kemasan bersih, jadi tinggal pakai aja dan ga perlu dicuci dulu
Beli bowl nya dmn ya
@@irgipratama1365 biasanya dijual di toko yg jual plastik2 dan perlenhkapan kue (masak)
Kalo di Semarang kemasan kecil 350ml harganya 1500/biji
Tapi kalo mau lbh irit ada yg namanya rice box (kaya yg dijual KFC gitu) harganya lbh murah sekitar 700/biji
@@dapurMasBrewok ohhh terimakash infonya mas, mas jual 1porsinya brp?
@@irgipratama1365 kalo di Semarang sini saya jual 12rb utk ukuran ricebowl paling kecil (350ml)
Tapi klo tempat lain harga menyesuaikan kompetitor ya
Ya intinya jgn sampe rugi aja:)
Ukuran bowlnya brp kaa?
Yang benar yg buat campuran tepung lapisan tepung beras atau sagu..kok di vidio bilang teoung beras ..tp di diskripsi bawah kok tepung sagu...?? Ttimkasih .mohon dijawab ..
Tepung beras bisa diganti dgn tepung sagu atau tapioka (kanji) karena penggunaannya tidak terlalu banyak, jadi tidak akan mempengaruhi hasilnya
Selamat mencoba
Sukses selalu!!!
Ayam perlu d marinasi apa gak? Biar tahan lama mas bree?
Iya . Seperti di video kak
Biasanya dimarinasi dulu sekitar 15menit masukin kulkas dulu (pls cek video ya)
Supaya lbh tahan lama..
Kalo mau disimpen lumuri ayam dengan tepung dulu, masukin plastik dan simpen di freezer.. kapanpun mau digoreng keluarkan sebentar dan kalo udah ga beku tinggal digoreng
Gitu aja sih biasanya
Takaran tepung berasa sama tepung maizena berapa banding berapa bang?
1:1 sudah dijelaskan di description box kak🙏🙏
Mas kalau di kasih +an toping telor ceplok, harga 12K menurut mas gimana??
Coba di breakdown ya
Nasi 2000
Ayam tepung 3000
Selada plus saos 1000
Wadah bowl 1800
Ini aja udah 7800
Klo mau tambah telur misal 2000
Jadi total 9800
Menurut saya terlalu mepet hasilnya
Belum lagi ongkos tenaga, bensin dan gas nya
Tapi semua kembali ke penjual masing2 😊
Apapun itu yg penting jualan kalo bisa jangan sampai malah rugi, sebab nanti kita yg ada bukan kerja tapi malah jadi kerja bakti
Semoga bermanfaat
Sukses selalu
Semangat
@@dapurMasBrewok makasi mas😂🥰
Tepung maizena ama tepung berasnya perbandiganya berapa bang
1:1
Misal maizenanya 5sdm tepung beras juga sama 5 sdm👍🙏
Tepung beras ato sagu ya..
Yg di ucap ama d tulis beda
Pakai yg dideskripsi aja kak
2:45 buat saos nya
Ricebowl nya ukuran brp ml ya?
Mas..tepung berasnya berapa sendok maizena juga berapa sendok?
Secukupnya aja
Sesuai dengan ayam yg mau digoreng
Maksudnya kamu coba aja dulu 3sdm masing2, nah kalo kurang tinggal tambahin lagi
Biar ga banyak kebuang (sisa)
Perbandingannya 1:1 ya
Oke..makasih bgt mas..
Bowl nya ukuran berapa bang?
Yg masBre pakai di video ukuran 350ml
Kalo ngga salah ini yg kecil
Harganya kalo di Semarang sekitar 1500 an
Bisa cek di online shop banyak 👍
Biasax di jual brp perporsi mas ??
Halo kak🙂
Kalo harga jual bisa disesuaikan daerah masing2 sih
Intinya jgn kemahaln atau kemurahan.. nanti jadi ga untung malah buntung😀
Jadi gini setahu masBre rumus menentukan harga jual adalah
Bahan baku + biaya operasional x 30% sd 50% (tergantung km mau ambil untung berapa)
Misal gini (maaf agak panjang gpp ya)
Bahan baku spt ayam saos bumbu minyak dll termasuk packaging atau wadah 80rb
Terus kamu tambah juga Biaya operasional (gas, bensin+upah kerja) misal 20rb
Jadi total kan 100rb ya
Nah kamu bisa ambil untung sekitar 30% sd 50% (umumnya sih 35%)
Misal mau ambil untung 30%
Jadi 100rb + 30% :: 130rb
Nah.. misal bisa jadi 10porsi
kamu bisa jual 13rb/porsi nya
Kalo mau untung 50% berarti
100rb +50% :: 150rb
Jadi harga jual 15rb/porsi
Gimana? Gampang kan ?
Semangat berusaha ya
Yg pasti selalu jaga kesehatan
stay safe
Salam
Ngejual dengan harga berapa biasa nya?
Biasanya masbre jual paket ekonomis
Rice bowl ukuran kecil 350ml @12rb
Kalo yg 500ml @15rb
@@dapurMasBrewok terimakasih🙏
Ukuran brp y bos mangkoknya itu
Ini yg kecil
Ukuran 350ml kak
Bang itu pas buat saus nya merica ama garamnya takarannya berapa
Kalo untuk masakan, penambahan bahan bumbu seperti,
Garam
Gula
Merica
Pala
Dan kawan2 itu sesuai selera non
Jadi ada baiknya dikasih sedikit dulu, nanti kalo misal kurang tinggal tambahin sedikit demi sedikit
Selamat mencoba
Semoga sukses !!