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呢個炒蛋，做法真係好簡單，洋葱帶甜炒蛋好好味，而且洋葱有益兼殺菌，平靚正。👍
師傅單手開蛋好型 🤩
師傅：以前壞蛋多！今時今日，現在多粉腸🤣🤣😁😁
🤣🤣
@@user-gu8nb4bq8d 感覺網上有一群人, 總是喜歡做一些挑撥離間的事情, 最好是兩個頻道主先幹起來, 他們就樂於吃花生看戲, 網上幾個頻道主教煮食的我都有看, 各有優點, 支持者也不用爭著去拉幫結派
支持星星师傅！非常好！鸡蛋是平民廉价食品，营养丰富，又掌握窍门👍👍👍👍
師傅，依個岩晒我這個初哥，容易整又有營養，希望師傅第日教我地多的容易整既餸菜，謝謝你。
哈哈
太好了。便宜又经济又容易煮。好适合我们忙碌的师奶。👍😆
簡單易做好食
黃埔炒蛋 好味！
童年时媽媽好喜歡煮这款餸，平靚正，好味。
阿媽 煮餸嘅味道永遠都係最回味
多謝，師父！簡單，但係好好味。
Simple delicious dish perfection for a quick yet cozy breakfast or lunch,Like ,and thanks again Mr.Sing.
😋😋
😍多謝星星好介紹👍一定要自己試一試煮一碟食吓😋😋😋
師傅好介紹，简单易炒，讚。
真的很巧，我近期也发现鸡蛋少打几下，煮出来真的比较美味。😋😋😋
👍🤣
師傅 我會 切細少少 洋蔥如果出來買 當然粗拉屋企吃 最好細 因為班馬溜雞蛋吃哂 剩下來一定是洋蔥
是的
有道理！
洋蔥先好食=]雞蛋MAMA地
@@sizasiza8720 輚思急器这邋义成术1f凡义f义亠一f火十义长‵义义一一If义丹义i凡iffi.i.入礮·为丶‵丫亠f十.这一一乛F下f义母义千下丶f丶弋亠vi叉一一入只·f凡丶f丶下丶f℃厂f斗下力力片·弋丶一九一f丹为.二十戈义礮丁凡一U卜一义入fi乄个才iI人各.·f一礮丶丶才韦ff礮f斗f.丶丶f〇t一·阿fi凡戋ff一·ff氵心义曰.I一广1fii丶f“f丶厂ff义f乛·礮丶i礮·丶义f人叉丶亠才·if礮六▽ft丶jf一i一一f一0一f二一i多各叉丶十fv一丶一人书台亠叉t
@@sizasiza8720 戋F斗f叉厶f一一f人弋广义一力卩犭亠叉i一f大亠才入乄一一义1f礮扎寸远义哭礮f是刀人厂p二.义礮乛亠一义书一i义J义叉台义尸fp礮冫f才if‵二f乛弋义yf·f才斗亅亠卜丶义方亠二▽义丫小i>义丶·乄‵一哭一义ff卜尹卜·入入丶义丶一丨i少辽旨入斗y
嘩!黄埔炒蛋.我做靓仔是聽過.當年在新樂洒楼應該是1973年.现 在也忘記這個名稱.多謝可以 重拾回憶
星星師傅，可以教葱花炒蛋嗎？兒時美味。🙏🏻👵🏻😋
最愛的家常菜之一，多謝師傅分享！
簡單好味
加油呀星星 大家都要身體健康
正呀！無油煮法啱我！ 聽日試下先
师兄，呢个唔系黄埔蛋卦？难道系香港style?
好啊，睇見就想食。今晚炒，加一罐火腿午餐肉和青葱。
👍😋
谢谢星星师傅的分享。
香港當年(7-80)是當炒滑蛋加韭黃每處地方氣候不同所以風味各異香港菜很多不是正宗而是稍改以迎合本地人口味，而且做到創新及遠近馳名舉例説算雞蛋二元隻炒個正宗黄布蛋成本祇10元内，很多人覺得唔抵改食义燒蛋，所以香港師傅就要諗加啲嘢落去增加吸引力大家不要挑剔
生意唔好時, 會出現暗黑料理福食-油雞檔燒味頭頸蒸水蛋-打邊爐放題食淨收集既雜丸煮咩都有
做過一間勁ON尻,廚房班仆街餐餐都係清蒸1個肉,跟住白烚菜~好彩小第做水吧自己搵野食,D廳面好慘!
@@winglam6175 如果以營養角度去睇幾好😂, 員工伙食差冇心機做其實平日夜晚果餐我都白烚菜😖 整多塊豬或雞或魚, 一星期放假就一兩餐就食好d, 唔知點解間中有得食好反而有滿足感, 日日對住就唔想食
@@999067800 我轉做廚房之後開員工餐都會問一問出面啦~~食咩就我決定,但係點煮就佢地話事
哈哈哈哈，这个炒蛋好，明天就做给小朋友送饭。
今集冇用淡鹽水。。。
好味又有益
星星師傅，健康又美味，支持你。
經濟簡單又好食👍
sometimes the most simple looking dishes can be the hardest to make. its like flipping an over easy egg. its not that easy~
Thank you
簡單易煮有營養
好食好營養👍👍👍
Absoluty perfect❤️ So good this looks like I want to squash my face in to it😍😍
諗起細個時返鄉下婆婆整過俾我食，我鄉下就係喺黃埔😢
好多謝留言
比洋蔥更加強既係佢個仔: 乾蔥😂 開始鍾意呢兩父子
0.0~老氣橫秋.秋天到了.往昔情懐.回甘在望.活在當下.珍惜眼前
相當認同 懷念昔日情懷 珍惜眼前活在當下
師傅, 呢個似(類近)煎芙蓉蛋多啲!
請問星星師傅入行咁耐有冇試過同事射波停假期，一路直踩兩更 20個鐘 😂?
深夜收工 打開冰箱發現只剩洋蔥和雞蛋的時候這道菜真的好吃！
臨時加餸必備
多謝星星師父分享!😋
👍
未炒過都未聴過，一定要試下👍👍👍
🙏
當年留學, 最興就將D煙肉煎到脆卜卜, 然後用煎煙肉剩低既油炒洋蔥蛋, 襯D蛋半生熟再放返D煎到脆卜卜既煙肉落去, 再炒兩下就食得. 慳錢又好食.
好方法
諗起都想食，正🤤
好想吃👍👍👍
師傅蒸野同煲糖水用幾多年陳皮？
蒸魚用三年煲湯用十年
师父，我所认识的黄埔蛋，不是这样的！是一层层的！
請問有冇人知道師傅係咁講既「腹食腹食」係咩意思（利申：90後）
感謝你幫手解答眾多網友問題呢個係高質素群組 大方向
🙏🏻🙏🏻多謝兩位師傅
正😉
師父，可以教日式叉燒嗎？
呢個只可以講係洋蔥炒蛋，对我呢個正宗嘅黃埔人來講
有無片可以睇下正宗係點
請問鹽花 同幼鹽 是否不同？
幼鹽
廣州懷舊菜
的確係🥇🥈
簡單又好味，今晚就學做🙏🙏
🙏🙏
唔係正黄俌蛋
👍👍👍!!!
大言不慚黃埔炒旦何來洋蔥、昔日乃蔣公身為黃埔軍校校長期間最為歡樂粵菜之一.至來台時乃角週必造之.這種做法極其差拙速基本功尚不懂吹牛皮一流
可否教我街头炸魚旦和生菜魚肉
炸魚旦在街市可以直接買到, 而生菜魚肉自己做也很簡單, 不用師傅教吧
甘都要教？🤔
呢個絕對唔係黃埔炒蛋!
来了来了
😋👍🥇
只係一般洋葱炒蛋超誤導😐
影片裏面已經講得好清楚
@@singsingkitchen 咁又為何寫黃埔炒蛋呢!
唔通揚州出嘅先係揚州炒飯咩，如果人人都係咁叫唔通係師傅嘅錯？
@@alexccs 盲撑唔代表係忠誠
好似仲未知道重點何在
鱿鱼仔切粒炒蛋加葱花落小小老抽更好吃。
😋😋👍
星星有冇9王炒蛋
🤣 TH-cam search人吹水蝦仁炒蛋有韭黃
@@singsingkitchen thx
@@user-gu8nb4bq8d thx
今晚即刻试整🙏🏻
簡單易做好未🥈
可否教我做街头生
似煎蛋多过似黄埔蛋
我是第五位👍👍👍✌️✌️✌️🤣🤣🤣😁😁
🥈🥇🥈🤣🤣😋
鄭敬基你好
今晚就炒呢個
👍🏻👍🏻👍🏻😋💗
🙏😋 洋蔥炒蛋可以送兩碗白飯🥇
芙蓉蛋
😁😜
🤤👍🙏
星星廚藝了得。
看似 簡單餸菜係越難做得好今次係其中之一
星星師傅!! 🤩🌈🌈
🙏🙏👍
唔係黄俌蛋
驟眼睇，我以為係煙肉炒蛋😆，原來係用左紫洋蔥。
我看到封面時也以為是煙肉
黃埔炒蛋不是這樣的
呢個係洋蔥炒蛋絕對唔係黃埔炒蛋
留言話唔正宗根本唔知“福食”係咩意思，一係唔係香港人或後生唔識““福食”，是香港飲食界的專用名詞，意思是員工的福利膳食。”你會理會工廠食堂個黃埔蛋係咪正宗嗎？而且你上網搵下就已經有7，8種唔同做法都叫自己黃埔蛋！就算你以為正宗都未必係
感謝留言
呢位師傅……香港飲食業……大家可以知道點解出街食野咁難食未 一蟹不如一蟹
炒个旦搞成這樣子還好意思用國內菜名😯
咁唔係叫黃埔蛋，你都唔識嘢
废话太多
感謝留言支持 昔日情懷 唔係個個 都有咁嘅資料去講
不知所謂這是煎蛋油太少
係咪要寬油?
咁你咪自己用兩支油炸蛋囉
名實不符。
口水多過茶
洋葱炒蛋好食既咩？未听过、未见过、未试过。都无兴趣去试。怪怪地。
咁都未聽過，可能係耳聾人士，可悲。未見過，因為，有眼疾，陰功。
應該係嗰位唔見得光，唔出得樣嘅雞鴨星球出黎。
你真係冇福氣，耳聾又眼瞎吾知又吾見，當然冇機會去試，可憐可憐
可憐！你應該還未斷奶
冇樣粉腸說話怪怪地，係時候要用較剪剪多幾剪😝😝😝😝😁😁😁
![[CHILL週末] 香滑炒蛋 + 味噌牛油蘑菇 Creamy Scrambled Eggs + Miso Butter Mushroom](http://i.ytimg.com/vi/F33XdMwaF-4/mqdefault.jpg)
![[CHILL週末] 香滑炒蛋 + 味噌牛油蘑菇 Creamy Scrambled Eggs + Miso Butter Mushroom](/img/tr.png)
呢個炒蛋，做法真係好簡單，洋葱帶甜炒蛋好好味，而且洋葱有益兼殺菌，平靚正。👍
師傅單手開蛋好型 🤩
師傅：以前壞蛋多！今時今日，現在多粉腸🤣🤣😁😁
🤣🤣
@@user-gu8nb4bq8d 感覺網上有一群人, 總是喜歡做一些挑撥離間的事情, 最好是兩個頻道主先幹起來, 他們就樂於吃花生看戲, 網上幾個頻道主教煮食的我都有看, 各有優點, 支持者也不用爭著去拉幫結派
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師傅，依個岩晒我這個初哥，容易整又有營養，希望師傅第日教我地多的容易整既餸菜，謝謝你。
哈哈
太好了。便宜又经济又容易煮。好适合我们忙碌的师奶。👍😆
簡單易做好食
黃埔炒蛋 好味！
童年时媽媽好喜歡煮这款餸，平靚正，好味。
阿媽 煮餸嘅味道永遠都係最回味
多謝，師父！簡單，但係好好味。
Simple delicious dish perfection for a quick yet cozy breakfast or lunch,
Like ,and thanks again Mr.Sing.
😋😋
😍多謝星星好介紹👍
一定要自己試一試煮一碟食吓😋😋😋
師傅好介紹，简单易炒，讚。
😋😋
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師傅 我會 切細少少 洋蔥
如果出來買 當然粗拉
屋企吃 最好細 因為班馬溜雞蛋吃哂 剩下來一定是洋蔥
是的
有道理！
洋蔥先好食=]雞蛋MAMA地
@@sizasiza8720 輚思急器这邋义成术1f凡义f义亠一f火十义长‵义义一一If义丹义i凡iffi.i.入礮·为丶‵丫亠f十.这一一乛F下f义母义千下丶f丶弋亠vi叉一一入只·f凡丶f丶下丶f℃厂f斗下力力片·弋丶一九一f丹为.二十戈义礮丁凡一U卜一义入fi乄个才iI人各.·f一礮丶丶才韦ff礮f斗f.丶丶f〇t一·阿fi凡戋ff一·ff氵心义曰.I一广1fii丶f“f丶厂ff义f乛·礮丶i礮·丶义f人叉丶亠才·if礮六▽ft丶jf一i一一f一0一f二一i多各叉丶
十
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嘩!黄埔炒蛋.我做靓仔是聽過.當年在新樂洒楼應該是1973年.现 在也忘記這個名稱.多謝可以 重拾回憶
星星師傅，可以教葱花炒蛋嗎？兒時美味。🙏🏻👵🏻😋
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正呀！無油煮法啱我！ 聽日試下先
师兄，呢个唔系黄埔蛋卦？难道系香港style?
好啊，睇見就想食。今晚炒，加一罐火腿午餐肉和青葱。
👍😋
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香港當年(7-80)是當炒滑蛋加韭黃
每處地方氣候不同所以風味各異
香港菜很多不是正宗而是稍改以迎合本地人口味，而且做到創新及遠近馳名
舉例説算雞蛋二元隻炒個正宗黄布蛋成本祇10元内，很多人覺得唔抵改食义燒蛋，所以香港師傅就要諗加啲嘢落去增加吸引力
大家不要挑剔
生意唔好時, 會出現暗黑料理福食
-油雞檔燒味頭頸蒸水蛋
-打邊爐放題食淨收集既雜丸煮咩都有
做過一間勁ON尻,廚房班仆街餐餐都係清蒸1個肉,跟住白烚菜~好彩小第做水吧自己搵野食,D廳面好慘!
@@winglam6175 如果以營養角度去睇幾好😂, 員工伙食差冇心機做
其實平日夜晚果餐我都白烚菜😖 整多塊豬或雞或魚, 一星期放假就一兩餐就食好d, 唔知點解間中有得食好反而有滿足感, 日日對住就唔想食
@@999067800 我轉做廚房之後開員工餐都會問一問出面啦~~食咩就我決定,但係點煮就佢地話事
哈哈哈哈，这个炒蛋好，明天就做给小朋友送饭。
今集冇用淡鹽水。。。
好味又有益
星星師傅，健康又美味，支持你。
經濟簡單又好食👍
sometimes the most simple looking dishes can be the hardest to make. its like flipping an over easy egg. its not that easy~
Thank you
簡單易煮有營養
好食好營養👍👍👍
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諗起細個時返鄉下婆婆整過俾我食，我鄉下就係喺黃埔😢
好多謝留言
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開始鍾意呢兩父子
🤣🤣
0.0~老氣橫秋.秋天到了.往昔情懐.回甘在望.活在當下.珍惜眼前
相當認同 懷念昔日情懷 珍惜眼前活在當下
師傅, 呢個似(類近)煎芙蓉蛋多啲!
請問星星師傅入行咁耐有冇試過同事射波停假期，一路直踩兩更 20個鐘 😂?
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多謝星星師父分享!😋
👍
未炒過都未聴過，一定要試下👍👍👍
🙏
當年留學, 最興就將D煙肉煎到脆卜卜, 然後用煎煙肉剩低既油炒洋蔥蛋, 襯D蛋半生熟再放返D煎到脆卜卜既煙肉落去, 再炒兩下就食得. 慳錢又好食.
好方法
諗起都想食，正🤤
好想吃👍👍👍
師傅蒸野同煲糖水用幾多年陳皮？
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师父，我所认识的黄埔蛋，不是这样的！是一层层的！
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呢個只可以講係洋蔥炒蛋，对我呢個正宗嘅黃埔人來講
有無片可以睇下正宗係點
請問鹽花 同幼鹽 是否不同？
幼鹽
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簡單又好味，今晚就學做🙏🙏
🙏🙏
唔係正黄俌蛋
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可否教我街头炸魚旦和生菜魚肉
炸魚旦在街市可以直接買到, 而生菜魚肉自己做也很簡單, 不用師傅教吧
甘都要教？🤔
呢個絕對唔係黃埔炒蛋!
来了来了
😋👍🥇
只係一般洋葱炒蛋
超誤導😐
影片裏面已經講得好清楚
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唔通揚州出嘅先係揚州炒飯咩，如果人人都係咁叫唔通係師傅嘅錯？
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😋😋👍
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@@singsingkitchen thx
@@user-gu8nb4bq8d thx
今晚即刻试整🙏🏻
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我是第五位👍👍👍✌️✌️✌️🤣🤣🤣😁😁
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鄭敬基你好
今晚就炒呢個
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星星廚藝了得。
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星星師傅!! 🤩🌈🌈
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唔係黄俌蛋
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呢個係洋蔥炒蛋絕對唔係黃埔炒蛋
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感謝留言
呢位師傅……香港飲食業……大家可以知道點解出街食野咁難食未 一蟹不如一蟹
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咁唔係叫黃埔蛋，你都唔識嘢
废话太多
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係咪要寬油?
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名實不符。
口水多過茶
洋葱炒蛋好食既咩？未听过、未见过、未试过。都无兴趣去试。怪怪地。
咁都未聽過，可能係耳聾人士，可悲。未見過，因為，有眼疾，陰功。
應該係嗰位唔見得光，唔出得樣嘅雞鴨星球出黎。
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可憐！你應該還未斷奶
冇樣粉腸說話怪怪地，係時候要用較剪剪多幾剪😝😝😝😝😁😁😁