Genteee, caí de paraquedas aqui nesse canal e estou sorrindo de satisfação! Kkkk A gente vê vídeos de bala de coco por aí, ensinando com uma frescura - "tem que ser açúcar refinado de tal marca", "não pode ficar açúcar nas laterais da panela, tem que limpar com pincel", "não pode mexer a calda na panela", "tem que por uma tonelada de gelo na pedra", " na hora de ver o ponto, não pode repetir a colher e o prato".. Aqui nesse vídeo, aprendemos que pode fazer tudo isso, não precisa de gelo nenhum, o açúcar é cristal e na hora de ver o ponto, devolve a calda que despejou na água de volta na panela kkkkk ADOREEEEIIIIII!!!!!! Não tem mimimi que supere a experiência, a simplicidade e a sabedoria. Parabéns pelo vídeo!!!! Quem não aprender aqui, não aprende mais. Sucesso!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🏆🏆🏆
Fiquei impressionada! Sua receita é diferente e contradiz todas q eu ja vi. Me interessei por receita de bala de coco há 4 dias. A primeira tentativa deu certo...1kg açúcar ref + 200ml leite de Coco+ 299ml água. Depois tentei mais 2x é açucarou tudo.aff. Tudo q disseram pra eu não fazer vc fez: usou açúcar cristal (tds disseram q não dá certo); tirou o ponto da "massa" e voltou com a parte testada pra panela; deixou pingar água na "massa" fervendo; não colocou em pedra gelada. CARAMBAAAA e seu tudoooo certo. PARABÉNS! Eu estava pra desistir de fazer pq só acertei uma vez, mas agora me animei d testar sua receita.😸👏
Minha nossa! Faz parecer tão fácil que já dá vontade de fazer agora!! Encantada!!! Vou fazer p ver se consigo ganhar uma verba nessa dureza de vida! Obrigada!!; ❤️❤️❤️
Meu Deus....que homem abençoadoooo...estou encantada com a riqueza de dicas e segredinhos sem frescura... descobri muita coisa que eu nao sabia....que o Senhor Jesus te dê em dobro tuuuudoooo o que o senhor passa p gente....sem contar que o jeitao de falar lembrou fanto meu paiii...até chorei.... Saiba que pessoas como o senhor sao muuuitooo RARAS... muito obrigada...muito obrigafa
Muito obrigada , por passar p/nós os teus conhecimentos , Deus te abençoe e multiplique tudo na sua vida ...O Senhor te guarde e te proteja e te prospere... Beijos no coração!!!
Meus agradecimentos por vcs inscritos no meu canal. Fico muito feliz por saber que vcs estão gostando dos meus vídeos. Fiquem atentos tem um sorteio no dia 31 de Dezembro. Escreva uma mensagem no canal . Quero ganhar. Já estou participando.
Olá amigo boa tarde oro a deus por você sempre pois aprendi o ponto da bala com você é nunca mais errei o ponto Deus teabecoe e te protege muito abraço
Mimbchamo Roseneide da Conceição silva pereira moro em jatai Goiás eu faço dessas balas só de morango e chocolate é a de Coco dos outros sabores ainda não consegui fazer vo tenta fazer hoje
Olá, comecei assistir os vídeos e já me inscrevi, PARABÉNS o senhor explica ensina muito bem,eu já faço balas,mas gosto muito de sempre aprender algo novo,o senhor dá tantas dicas úteis, eu não vendo por que não sei que valor que devo cobrar,tenho medo de levar prejuízo. Vou aguardar a aula de bala recheada, pois tenho dificuldade de fazer ela,quero aprender um técnica que facilite . Obrigada, Deus abençoe.
Olá amigo eu amei ja fiz duas vezes essa bala só que perdi um pouco da bala porque grudou na pia e endureceu na segunda vez queimou minhas mãos mais deu o ponto.
vc deve ter tirado ela antes do ponto ou deve nao ter untado a pedra direito. quanto queimar a mão é normal. se o tempo estiver quente a tendencia é queimar a mão. passe sempre um pouco de oleo na mão quando estiver puxando,
Olá meu caro, obrigada pelas dicas e parabéns pelo esse trabalho incrivel e por esse canal maravilindo. Gostaria de saber se vcs poderia mostrar como se faz pirulio com a massa da bala de coco e onde eu posso comprar moldes para fazer bala de coco moldada... Grata desde já!!!
Olá Ana. Tudo bem? Eu não faço mas posso pesquisar ou até mesmo fazer um teste. porem por ser uma massa muito sensivel ela tende a quebrar o pirulito, nao pode ser batido totalmente para que naose dilate demais.
Obrigada pela resposta breve. Eu tenho visto muito esse tipoo de pirulito e balas moldadas de coco. Ficaria muito grata caso vc como baleiro esperiente que é, mostrasse essas variacoes aí p nos. Os pirulitos ficam redondos tipo do chaves, já vi de uma cor, de duas cores trancadas, de tres cores e molhado no chocolate, com ou sem confeito. Ficam uma linda lembrancinha p festas em geral, além de ser um liindo produto unitário com um valor agregado de venda bem interessante. Os moldinhos tb ja vi como lembracinha de anjinho, de pombinho, de sapatinho,de coracao,laco,coroa,bolsinha... Pena que nao dá para passar foto por aqui, para eu lhe mostrar oque estou dizendo. De qualquer forma, boto fé na sua esperiencia e tenho certeza que iria interessar a muita gente. Tem muita gente que gostaria de aprendder para variar em seus produtos oferecidos. Fico no aguardo e grata desde já! Ganhou mais uma seguidora no se canal!
Então... eu fazia pra vender, só que por muitas vezes as balas não ficavam igual... ou ficavam mt duras, ou mt moles, e as vezes quando ficavam branquinhas viravam um bloco de açúcar na minha mão, por que acho que puxava demais. Faço balas de coco pq amo, e todos que compravam tbm amavam, tenho uma clientela boa mais perdia mt material pq eu não aceitava que elas ficassem diferentes uma das outras, por fim fui desanimando, mais vou tentar da forma que você ensinou ! mt obrigada sucesso !! sempre que puder mande mais dicas !
muito boa a dica para usar o açúcar cristal mexendo a calda ate certo ponto para derreter o açúcar e depois passando para panela definitiva, graças ao seus videos já não perco nenhuma receita, faço também as recheadas, alguma dica para calculo de valores e a começar a fazer para vender? para mim esta e parte mais difícil
Amém. Deus te abençoe também. Uso muito o leite de Coco da marca Dia, mais pode usar da marca Só coco , Menina, Indiano, ou tirar o leite do próprio Coco. Tem um vídeo mostrando no canal. Boa sorte.
Devo ter tirado a minha antes do ponto e comecei a puxar começou grudar na minha mão aff desisti dela deixei esfriar e fiz bala recheada gourmet pra não perder a bala. Mas isso antes de conhecer seu canal suas dicas são maravilhosas agora vou fazer novamente torce pra eu não errar.
Tem um sorteio rolando aí. Entra no nosso canal soalegriabolosedoces no YouTub e compartilhe com 3 amigos um dos nossos vídeos. E deixe nos comentários. Eu quero ganhar esse bolo. Esse bolo pode ser seu. O sorteio será no dia 15/11 . Boa sorte.
Por favor .. Quanto tempo mais ou menos vce ferve para o primeiro teste com agua ? E quanto trmpo vce deixa a bala esfriando para puxar? Adorei seus videos .
Nao achei o vídeo ensinando a reaproveitar bala açucarada. Vc já postou? Outro dia a minha açucarou qdo acabei de puxar, coloquei de novo na panela, coloquei água e dei o ponto novamente. Deu super certo!...
Parabens. Faça sempre assim. Pode tambem amassar toda ela açucarada com um pouco de leite de coco misture coco ralado nozes amendoin. Faça bolinhas passe no coco ralado e coloque na geladeira. Passa ser uma bala gelada muito especial.
Boa noite. Então, eu dei uma esfarelada com as mãos mesmo. Coloquei de volta na panela com mais ou menos uma xícara de água. Fogo baixo. À medida que foi fervendo, foi dissolvendo td.
Obrigada por compartilhar sua experiência conosco, o pó de sorvete estou na dúvida é pó de preparo de sorvete ou o pó só do sabor? Qual Marca vc indica ?
Bom dia. De preferência o da marca Selecta. Depois que despejar o melado na pedra colocar uma colher do produto. Se for usar essência usar de preferência a da marca arcolor de 20 a 40 gotas por kilo. Pode pingar direito no melado em cima da pedra. Boa sorte.
Bom dia gostaria de tirar umas dúvidas aonde encontro este creme gostaria de falar com vc no atim ZAP estou passando por dificuldade financeira queria fazer prá vender mas sempre as minha bala Asucara
Nossa quamta praticidade ele e muito abelidoso eu tambem faço balas de coco aprendi mais com ele adorei ! So uma dica émelhor mexer com uma espatula pq com a colher pode pegar resido do aluminio da panela!
Ola Flavia, obrigado por elogiar o nosso trabalho. A durabilidade dela comum para aniversario e 8 dias fora da geladeira e ate 20 dias na geladeira. Ela passada no coco sendo a bala gelada na geladeira conserva ate 30 dias. Boa sorte.
Elisabete Favero boa tarde! eu também gostaria de ver o jeito que ele recheia as balas, eu aprendi no canal da Fernanda Reis balas! De uma olhada que e muito fácil!
Gostaria de saber o seguinte, com uma encomenda grande para um dia, com quantos dias de antecedência eu posso começar a fazer as balas ? Sem que percam o sabor? Pois ainda não tenho prática para fazer muitas de uma só vez. Obrigada!
Bom dia. Ela embalada a validade é de 10 dias. Embalado e colocar na geladeira a durabilidade é de ate 20 dias. Se colocar na geladeira antes de entregar para o cliente deve tirar da embalagem e deixar aberto por 20 minutos para ela secar. Nao pode colocar no freezer. Boa sorte.
Comecei a treinar e quero começar a vender,por qual valor vc acha que posso vender tipo em um Marmitex balas de coco recheadas e geladas???Se puder me responde fico grata!!🙏😁
Não entendi, sefor essência líquida posso colocar na fervura, se ao invés da essência líquida for o pó de sorvete, coloco na hora de puxar? Outra coisa, uma colher de sopa do pó de sorvete basta? Obrigado
Uso açúcar refinado da marca união. Marca Dia. E uso também o açúcar cristal bem claro. Se for fazer Balas de sabores e coloridas pode usar o açúcar cristal. Para a bala Branca , usar o açúcar refinado.
Oi ,aprendi com vc que pode colocar o pó sabor leite condensado no preparo.Eagora vc fez diferente.Qual fica melhor na sua opinião?E o chocolate pode ser cacau a 30 por cento?Ou tem que ser aqueles de caixinha?Obrigado
Olá boa tarde. Faça a mesma receita de balas de coco e quando colocar o melado na pedra, colocar uma colher de sopa de café solúvel em pó. Não o granulado. Boa sorte.
@@elisabetefatimabonanone3087 Amem. Deus te abençoe também. Deus vai te abençoar e vai te ajudar e vc vai conseguir fazer. O que precisar e tirar dúvidas deixa nos comentários. Boa sorte.
@@elisabetefatimabonanone3087 Amem. Deus te abençoe também. Deus vai te abençoar e vai te ajudar e vc vai conseguir fazer. O que precisar e tirar dúvidas deixa nos comentários. Boa sorte.
olá... adorei o seu canal, sempre com explicações importantes. Eu sempre fiz com açúcar união... tentei achar um representante que pudesse ter um preço melhor mais não consegui, você acha que se eu mudar pra açúcar cristal não vai mudar na qualidade das minhas balas ?
Caso usar a única panela para várias receitas, quando levantar fervura tampar por 5 minutos e depois raspar o melado que está grudado na panela. Após isso tampar novamente e cozinhar em fogo baixo até dar o ponto. Boa sorte.
Boa tarde. Deve não ter atingido o ponto exato. Tem que tirar o ponto de aspiral ou 119 a 120 graus. Com a medição do termômetro.. Ela vai queimar um pouco a mão se estiver muito calor.
Genteee, caí de paraquedas aqui nesse canal e estou sorrindo de satisfação! Kkkk A gente vê vídeos de bala de coco por aí, ensinando com uma frescura - "tem que ser açúcar refinado de tal marca", "não pode ficar açúcar nas laterais da panela, tem que limpar com pincel", "não pode mexer a calda na panela", "tem que por uma tonelada de gelo na pedra", " na hora de ver o ponto, não pode repetir a colher e o prato"..
Aqui nesse vídeo, aprendemos que pode fazer tudo isso, não precisa de gelo nenhum, o açúcar é cristal e na hora de ver o ponto, devolve a calda que despejou na água de volta na panela kkkkk ADOREEEEIIIIII!!!!!! Não tem mimimi que supere a experiência, a simplicidade e a sabedoria. Parabéns pelo vídeo!!!! Quem não aprender aqui, não aprende mais. Sucesso!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🏆🏆🏆
Obrigado. Deus te abençoe sempre com muita saúde e paz e com muita alegria. Qualquer dúvida deixa nos comentários que eu te respondo.
Eu acredito que VC já se inscreveu né?
@@soalegriabolosedoces Mas, claro!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Nossa vi esse vídeo hoje e pensei a mesma coisa,pois estava procurando uma receita fácil de fazer as balas e vi uns desse jeito que vc falou rs
@@janeterodrigues709 Boa sorte.
Ele tem uma, paciência, atenciosos, e as dicas são perfeitas, meus parabéns.
Obrigado. Deus me fez assim.
Fiquei impressionada! Sua receita é diferente e contradiz todas q eu ja vi. Me interessei por receita de bala de coco há 4 dias. A primeira tentativa deu certo...1kg açúcar ref + 200ml leite de Coco+ 299ml água. Depois tentei mais 2x é açucarou tudo.aff.
Tudo q disseram pra eu não fazer vc fez: usou açúcar cristal (tds disseram q não dá certo); tirou o ponto da "massa" e voltou com a parte testada pra panela; deixou pingar água na "massa" fervendo; não colocou em pedra gelada. CARAMBAAAA e seu tudoooo certo. PARABÉNS!
Eu estava pra desistir de fazer pq só acertei uma vez, mas agora me animei d testar sua receita.😸👏
Não desiste. Vá em frente. Deus vai te ajudar. Boa sorte.
Se açúcar a bala na hora de puxar tem como recuperar ela
Hoje fiz a bala novamente assistindo seus vídeos descobri onde eu estava errando e a bala deu super certo obrigada 😘 pelas dicas
Parabens
Sensacional suas explicações r carinho para ensinar, nunca fiz com açúcar cristal, vou testar. Muito obrigada
Sempre comprar o açúcar cristal bem claro.
Meu sonho sempre foi aprender fazer balas de coco gostei muito de suas receitas meus parabéns que Deus abençoe você é sua família Obrigado
Amem. Deus te abençoe. Sussesso.
Minha nossa! Faz parecer tão fácil que já dá vontade de fazer agora!! Encantada!!! Vou fazer p ver se consigo ganhar uma verba nessa dureza de vida! Obrigada!!; ❤️❤️❤️
Sucessos é o que eu te desejo. Boa sorte.
Meu Deus....que homem abençoadoooo...estou encantada com a riqueza de dicas e segredinhos sem frescura... descobri muita coisa que eu nao sabia....que o Senhor Jesus te dê em dobro tuuuudoooo o que o senhor passa p gente....sem contar que o jeitao de falar lembrou fanto meu paiii...até chorei.... Saiba que pessoas como o senhor sao muuuitooo RARAS... muito obrigada...muito obrigafa
Boa tarde. Deus te abençoe também com muita saúde. O que precisar diga nos comentários que eu respondo no TH-cam.
Parabens pelo vídeo! E canal também! Vídeo compartilhadissimo!!!
Obrigado. Deus vos abençoe sempre.
Boa tarde. Excelentes dicas.... Vc faz td parecer mto fácil. Incrível sua prática. Parabéns!!!!
Obrigado Boa sorte
o sorteio vem vindo ai não fique de fora
Olá minha não está dando ponto na hora de puxar ela fica grudando na mão como faço
Parabéns pela sua paciência Deus te abençoe cada dia mais
Amei as dicas e muito bem explicado
Deus te abençoe.
Muito obrigada , por passar p/nós os teus conhecimentos , Deus te abençoe e multiplique tudo na sua vida ...O Senhor te guarde e te proteja e te prospere... Beijos no coração!!!
Deus retribuira de bênçãos na sua vida também.
Ameiiii as dicas obrigada Deus abencoe fiz com leite de coco menina deu certo
Parabéns.
Grata. Suas dicas são ótimas!!!! Sucesso!!!!
Deus te abençoe.
Vídeo perfeito, parabéns
Muito bom
Olá bom dia tudo bem, espero que sim , estou muito feliz pois vc estão incentivando várias pessoas a trabalhar e ganhar seu sustento , meus parabéns.
Bom dia. Graças a Deus estamos bem sim. Espero que esteja bem também. Deus te abençoe.
Parabéns seu vídeo esprica muito bem já estou fazendo 👏👏
Gostou? Então compartilhe. Deus te abençoe sempre. Desejo muito sucesso.
O senhor esplica muito bem! E o mais importante da todos os detalhes.
Meus agradecimentos por vcs inscritos no meu canal. Fico muito feliz por saber que vcs estão gostando dos meus vídeos. Fiquem atentos tem um sorteio no dia 31 de Dezembro. Escreva uma mensagem no canal . Quero ganhar. Já estou participando.
Realmente com açúcar cristal ficou muito bom amei fazer com o açúcar cristal
Parabéns. Desejo boa sorte.
Gostei obrigada
PARABÉNS👏👏👏!!!!!EXPLICA MUITO BEM🤗🤗🤗,SIMPLESMENTE AMEI😍😍😍Q DEUS CONTINUE ABENÇOE SUAS MÃOS MEU AMIGO!Q VC PROSPERE COM TODA ESSA HUMILDADE ❤
Amem.Deus te abençoe tu e todos da sua familha e todos da sua parentela.
❤❤❤❤❤❤❤❤
Parabéns!
Você explica muito bem.
Estou fazendo agora mesmo
Boa sorte.
Deu certo!!!!
Ficou dez!!!
parabéns sua mão e muito abençoado Deus te presenteou
Amem. Deus te abençoe.
Olá amigo boa tarde oro a deus por você sempre pois aprendi o ponto da bala com você é nunca mais errei o ponto Deus teabecoe e te protege muito abraço
Amém. Deus te abençoe sempre com muita saúde e muita paz e alegria. Deus te recompensa com as bençãos dos Céus e da terra também.
Muito legal a de leite condensado vou fazer Deus abençoe
Amem. Deus te abençoe também.
Obrigada pelo vídeo parabéns.
obrigado boa sorte
Mimbchamo Roseneide da Conceição silva pereira moro em jatai Goiás eu faço dessas balas só de morango e chocolate é a de Coco dos outros sabores ainda não consegui fazer vo tenta fazer hoje
Deus te abençoe sempre. Boa sorte.
Quem divide multiplica . parabéns VC me ajudou muito obrigada bjs
Obrigado Deus te abençoe
🥥🥥🍬🍬 BOM DIA!
PARABÉNS E OBRIGADA PELOS ENSINAMENTOS!
GOSTARIA DE SABER SE O SR: VENDE O GABARITO DE PAREDE?
DESDE JÁ, OBRIGADA!
BOM DIA. DEUS TE ABENÇOE.
Parabéns seus vídeos são maravilhosos 👏👏
Obrigado. Deus te abençoe sempre.
Parabéns amigo! Já faço essa bala, também usava o po de sorvete, só ñ conhecia o sgredinho molhar o po de sorvete. Obrigado.🥰🥰😇
Obrigado. Deus te abençoe sempre.
Olá, comecei assistir os vídeos e já me inscrevi, PARABÉNS o senhor explica ensina muito bem,eu já faço balas,mas gosto muito de sempre aprender algo novo,o senhor dá tantas dicas úteis, eu não vendo por que não sei que valor que devo cobrar,tenho medo de levar prejuízo. Vou aguardar a aula de bala recheada, pois tenho dificuldade de fazer ela,quero aprender um técnica que facilite . Obrigada, Deus abençoe.
depende de onde vc mora . entre 15,00 a 25,00 reais o kilo
Boa noite, sou de Maceió, vc falou gelada vc coloca na geladeira, vc tem outros vídeos mostrando outros sabores
Para fazer a de leite em pó pode colocar uma colher de leite em pó na massa já na pedra.
Parabéns . Deste jeito nunca tinha visto .
Obrigado. Deus te abençoe também com muita saúde.
Olá amigo eu amei ja fiz duas vezes essa bala só que perdi um pouco da bala porque grudou na pia e endureceu na segunda vez queimou minhas mãos mais deu o ponto.
vc deve ter tirado ela antes do ponto ou deve nao ter untado a pedra direito. quanto queimar a mão é normal. se o tempo estiver quente a tendencia é queimar a mão. passe sempre um pouco de oleo na mão quando estiver puxando,
parabéns que Deus te abençoe muito obrigado
Amem
esta chegando o dia do sorteio entre na nossa pagina no facebook soalegriadoces finos
Olá meu caro, obrigada pelas dicas e parabéns pelo esse trabalho incrivel e por esse canal maravilindo. Gostaria de saber se vcs poderia mostrar como se faz pirulio com a massa da bala de coco e onde eu posso comprar moldes para fazer bala de coco moldada... Grata desde já!!!
Olá Ana. Tudo bem? Eu não faço mas posso pesquisar ou até mesmo fazer um teste. porem por ser uma massa muito sensivel ela tende a quebrar o pirulito, nao pode ser batido totalmente para que naose dilate demais.
Obrigada pela resposta breve. Eu tenho visto muito esse tipoo de pirulito e balas moldadas de coco. Ficaria muito grata caso vc como baleiro esperiente que é, mostrasse essas variacoes aí p nos. Os pirulitos ficam redondos tipo do chaves, já vi de uma cor, de duas cores trancadas, de tres cores e molhado no chocolate, com ou sem confeito. Ficam uma linda lembrancinha p festas em geral, além de ser um liindo produto unitário com um valor agregado de venda bem interessante. Os moldinhos tb ja vi como lembracinha de anjinho, de pombinho, de sapatinho,de coracao,laco,coroa,bolsinha... Pena que nao dá para passar foto por aqui, para eu lhe mostrar oque estou dizendo. De qualquer forma, boto fé na sua esperiencia e tenho certeza que iria interessar a muita gente. Tem muita gente que gostaria de aprendder para variar em seus produtos oferecidos. Fico no aguardo e grata desde já!
Ganhou mais uma seguidora no se canal!
ja esta chegando o dia do sorteio entre na nossa pagina do facebook. soalegria doces finos
Boa noite eu fiz igualzinho o senhor fez coloquei o pode de sorvete no meio ela não endureceu não deu bala obrigada
Então... eu fazia pra vender, só que por muitas vezes as balas não ficavam igual... ou ficavam mt duras, ou mt moles, e as vezes quando ficavam branquinhas viravam um bloco de açúcar na minha mão, por que acho que puxava demais. Faço balas de coco pq amo, e todos que compravam tbm amavam, tenho uma clientela boa mais perdia mt material pq eu não aceitava que elas ficassem diferentes uma das outras, por fim fui desanimando, mais vou tentar da forma que você ensinou ! mt obrigada sucesso !! sempre que puder mande mais dicas !
Ola esta chegando o dia do sorteio curta a nossa pagina no facebook soalegriadocesfinos
muito boa a dica para usar o açúcar cristal mexendo a calda ate certo ponto para derreter o açúcar e depois passando para panela definitiva, graças ao seus videos já não perco nenhuma receita, faço também as recheadas, alguma dica para calculo de valores e a começar a fazer para vender? para mim esta e parte mais difícil
a bala comum pode ser vendido entre 20 e 25 Reais o kilo
Gostei do video parabens
Obrigado.
Eu amei! Parabéns meu irmão e um abraço.
entre na nossa pagina do facebook soalegriadocesfinos e participe do sorteio
Adorei os detalhes ! deus abencoe
Amem. Deus te abençoe tambem.
Adorei gostei
Deus vos abençoe
Caí de paraquedas aqui gostaria de saber qual marca de leite de coco vc usa? parabens vc explica muito bem cada detalhe...DEUS o abençoe
Amém. Deus te abençoe também. Uso muito o leite de Coco da marca Dia, mais pode usar da marca Só coco , Menina, Indiano, ou tirar o leite do próprio Coco. Tem um vídeo mostrando no canal. Boa sorte.
Devo ter tirado a minha antes do ponto e comecei a puxar começou grudar na minha mão aff desisti dela deixei esfriar e fiz bala recheada gourmet pra não perder a bala. Mas isso antes de conhecer seu canal suas dicas são maravilhosas agora vou fazer novamente torce pra eu não errar.
parabens use a sua criatividade.
Obrigada
muito bom parabéns
Obrigado.
Tem um sorteio rolando aí. Entra no nosso canal soalegriabolosedoces no YouTub e compartilhe com 3 amigos um dos nossos vídeos. E deixe nos comentários. Eu quero ganhar esse bolo. Esse bolo pode ser seu. O sorteio será no dia 15/11 . Boa sorte.
Tem pessoas que passa a mão nos bichos e segue fazendo alimentos,,, aaffee
Não tenho nada contra animais, aves e pássaros, mais eu não tenho. Temos que trabalhar com o máximo de igiene e segurança.
Eu também porque ela mole depois
Bom dia
Quero saber sobre o gancho na parede e sobre essa placa como foi feito? Obrigada Deus abençoe
Tem um vídeo no canal que fala sobre o gancho.
Foi o melhor video ate agora
PARTICIPE DO SORTEIO
Oi por favor ensina fazer á bala mesclada obrigado
A bala mesclada tem que ser feito com 2 pessoas.
Por favor .. Quanto tempo mais ou menos vce ferve para o primeiro teste com agua ? E quanto trmpo vce deixa a bala esfriando para puxar? Adorei seus videos .
depende da chama do seu fogão. base 17 a 20 minutos
Nao achei o vídeo ensinando a reaproveitar bala açucarada. Vc já postou? Outro dia a minha açucarou qdo acabei de puxar, coloquei de novo na panela, coloquei água e dei o ponto novamente. Deu super certo!...
Parabens. Faça sempre assim. Pode tambem amassar toda ela açucarada com um pouco de leite de coco misture coco ralado nozes amendoin. Faça bolinhas passe no coco ralado e coloque na geladeira. Passa ser uma bala gelada muito especial.
Boa noite. Então, eu dei uma esfarelada com as mãos mesmo. Coloquei de volta na panela com mais ou menos uma xícara de água. Fogo baixo. À medida que foi fervendo, foi dissolvendo td.
Pode colocar a bala açucarada com meio vidro de leite cocô de água da super certo tb
Obrigada por compartilhar sua experiência conosco, o pó de sorvete estou na dúvida é pó de preparo de sorvete ou o pó só do sabor? Qual Marca vc indica ?
Bom dia. De preferência o da marca Selecta. Depois que despejar o melado na pedra colocar uma colher do produto. Se for usar essência usar de preferência a da marca arcolor de 20 a 40 gotas por kilo. Pode pingar direito no melado em cima da pedra. Boa sorte.
@@soalegriabolosedoces obrigada 🤗
Experimentei bala gelada de limão e abacaxi quando estive em SP, gostaria de saber como fazer
Vamos buscar fazer para você ver
Muito legal
obrigado
Como posso entrar em contato com vc , vc tem apostila
Queria perguntar a minha pia é de fibra, não dá pra fazer essa bala?
Olá, a pia de fibra não dá para fazer, pois ela não esfria, até a pedra com o tempo pode quebrar.
Dica para nunca mais açucarar uma calda de açucar: 1 colher de café de cremor tartaro !
Bom dia gostaria de tirar umas dúvidas aonde encontro este creme gostaria de falar com vc no atim ZAP estou passando por dificuldade financeira queria fazer prá vender mas sempre as minha bala Asucara
@@tangriannyresende2774 claro. 31998693942
@@meumundo20 Obrigada que Deus abençoe sempre
@@tangriannyresende2774 amem. Quando quando quiser pode me chamar!
Em qual momento eu adiciono o cremor tártaro?
Nossa quamta praticidade ele e muito abelidoso eu tambem faço balas de coco aprendi mais com ele adorei ! So uma dica émelhor mexer com uma espatula pq com a colher pode pegar resido do aluminio da panela!
Deus te abençoe.
amo bala já vou fazer
conseguiu fazer?
Show!
Obrigado.
q gentil👏👏👏
Ola Flavia, obrigado por elogiar o nosso trabalho. A durabilidade dela comum para aniversario e 8 dias fora da geladeira e ate 20 dias na geladeira. Ela passada no coco sendo a bala gelada na geladeira conserva ate 30 dias. Boa sorte.
obrigado
obrigado
Deus abençoe sua vida
amem, esta chegando o dia do sorteio. veja no facebook em soalegriadocesfinos
Boa noite, na hora de cortar eu tenho que cortar muito rápido né?...pois a minha está endurecendo antes de cortar nos dias de muito calor.
Tem que ser rápido.
Ensina fazer com termômetro por favor obrigado
Ja tem um video ensinando como usar o termometro .verifique os nossos videos. Boa sorte.
Olá tudo bem?
por favor como faz as balas recheada ?Quero muito aprender!!
Agradeço desde já
Deus abençoe
Elisabete Favero boa tarde! eu também gostaria de ver o jeito que ele recheia as balas, eu aprendi no canal da Fernanda Reis balas! De uma olhada que e muito fácil!
Gostaria de saber o seguinte, com uma encomenda grande para um dia, com quantos dias de antecedência eu posso começar a fazer as balas ? Sem que percam o sabor? Pois ainda não tenho prática para fazer muitas de uma só vez. Obrigada!
Bom dia. Ela embalada a validade é de 10 dias. Embalado e colocar na geladeira a durabilidade é de ate 20 dias. Se colocar na geladeira antes de entregar para o cliente deve tirar da embalagem e deixar aberto por 20 minutos para ela secar. Nao pode colocar no freezer. Boa sorte.
curta a nossa pagina no facebook soalegriadocesfinos e participe do sorteio
Boa noite!
Tudo bem?
Me tira uma dívida, o senhor usa óleo para untar ,mas a bala fica com o gosto do óleo?
Boa noite. Nāo fica gosto nāo. Caso quiser use oleo de coco.
Passo margarina, e gelo a pedra sim, faço totalmente diferente dele.
Oi boa noite Porque vinagre? E vc faz com sabor de leitininho gostaria de aprender...obrigada
ola Edneia. o vinagre é para tirar a liga do conservante do leite de coco. procurar usar o leite de coco da marca Sococo ou da marca Dia
jessica Afonso bom dia. Colocar a metade do sabor e umidecer o suficiente. puxar no minimo 30 vezes
vou fazer uma com leite ninho. participe do sorteio
Olá uma única receita dá esta quantidade de balas?
250 a 270 balas
Comecei a treinar e quero começar a vender,por qual valor vc acha que posso vender tipo em um Marmitex balas de coco recheadas e geladas???Se puder me responde fico grata!!🙏😁
Bom dia. A bala gelada pode ser vendido por 40. Reais o kilo. Se for recheada pode ser vendido a 50. Reais o kilo. É bom ter uma balança.
BOA SORTE.
Obrigado bom dia Deus abençoe
Bom dia. Deus te abençoe também.
Meu noivo acha ela com 1 quilo de açúcar muito doce, será que posso colocar menos?. Já fez o teste que deu certo?, Se sim, qual proporção usou?
Ainda não testei. Pode não dar certo por motivo da gordura de coco.
@@soalegriabolosedoces ok obrigada, se um dia testar avisa aqui nos comentários por favor. Obrigda
Boa noite Senhor José a água que o senhor coloca em cima do suco é quente ou temperatura normal desde já agradeço obrigada 🙏🙏
Boa noite. É água fria. Boa sorte.
@@soalegriabolosedoces bom dia muito obrigada 🙌
@@fatimabregadiolli999 um bom dia também.
Amigo, vc usa óleo ao invés de margarina? Para untar a pedra?
Podemos usar (corante + essência ) antes do ponto na panela?
Obrigado
sim, e vc pode colocar o corante e a essencia antes sim, menos o sabor de sorvete em pó
Não entendi, sefor essência líquida posso colocar na fervura, se ao invés da essência líquida for o pó de sorvete, coloco na hora de puxar?
Outra coisa, uma colher de sopa do pó de sorvete basta? Obrigado
Outra coisa, em que momento coloco o coco? assim que corto as balas? pra ficar macia eixo descansar fora da geladeira?
Sim. Isso mesmmo, boa sorte.
Vou tenta pela ultima fez sera que vou conseguir
Vou tentar fazer 👍
Pode fazer que vai dar tudo certo. Boa sorte.
Olá .para fazer a bala de amendoim quanto coloco para 1 K de açúcar
Colocar de 80 a 100 gramas na massa antes de puxar.
Se borrifar água não açúcar? Qualquer água que cai na bala açúcara? Tenho até medo de jogar água.... Vc usa que marca de leite de côco?
Olá. Uso leite de coco fresco extraído do próprio coco, ou leite de coco da marca Dia ou da Sococo.
Quanto a água não tem risco nenhum.
Qual marca vc usa do açúcar e leite de coco?
Uso açúcar refinado da marca união. Marca Dia. E uso também o açúcar cristal bem claro. Se for fazer Balas de sabores e coloridas pode usar o açúcar cristal. Para a bala Branca , usar o açúcar refinado.
Qual o segredo pra bala depois derreter na boca, algumas que eu faço ficam que derretendo e outras não é sempre faço mesmo processo. Obrigado
Pode ser a temperatura do ar. Nunca embalar antes de resfriar bem. E que ja esteja amolecendo.
Só alegria bolos e doces obrigado
Oi amiguinho eu posso por pó de sorvete de qualquer sabor obrigado pela atenção Nilza
sim
Eu queria saber se eu posso colocar o pó de sorvete ao invés do chocolate em pó?obrigado pelas dicas.
Ola Boa tarde. Pode sim. Só não sei se vai ficar escuro. Mais pode sim.
Boa tarde, voce tem o video fazendo as balas recheadas?
Boa tarde. Ainda não. pretendo sim fazer um em breve.
Por favor qual chocolate o Senhor usa,e parabéns, trabalho muito lindo
Uso cacau em pó da Cargill ou cacau em pó da garoto
@@soalegriabolosedoces muito obrigado pela sua atenção que Jeová Deus os protejam sempre em nome de jesus.
@@silviacarvalho1412 Amem. Deus te abençoe sempre.
Oi ,aprendi com vc que pode colocar o pó sabor leite condensado no preparo.Eagora vc fez diferente.Qual fica melhor na sua opinião?E o chocolate pode ser cacau a 30 por cento?Ou tem que ser aqueles de caixinha?Obrigado
Os 2 da certo. Ocacau nao pode colocar na panela
curta a nossa pagina no facebook soalegria docesfinos . esta chegando o dia do sorteio
ola usei da marca Dia é um otimo suco mas pode usar o de sua preferencia
Olá! Que delícia de balas!
Vc já fez a bala de Coco sabor café?
Se sim, como faço para saborizar?
Desde já agradeço.
Olá boa tarde. Faça a mesma receita de balas de coco e quando colocar o melado na pedra, colocar uma colher de sopa de café solúvel em pó. Não o granulado. Boa sorte.
Borrifar um pouco de água para diluir..
@@soalegriabolosedoces sou grata por ter respondido, vou fazer e com a ajuda de Deus, vai ficar maravilhosa. Ainda estou aprendendo.
Deus te abençoe.
@@elisabetefatimabonanone3087 Amem. Deus te abençoe também. Deus vai te abençoar e vai te ajudar e vc vai conseguir fazer. O que precisar e tirar dúvidas deixa nos comentários. Boa sorte.
@@elisabetefatimabonanone3087 Amem. Deus te abençoe também. Deus vai te abençoar e vai te ajudar e vc vai conseguir fazer. O que precisar e tirar dúvidas deixa nos comentários. Boa sorte.
olá... adorei o seu canal, sempre com explicações importantes. Eu sempre fiz com açúcar união... tentei achar um representante que pudesse ter um preço melhor mais não consegui, você acha que se eu mudar pra açúcar cristal não vai mudar na qualidade das minhas balas ?
Ola joice ,confiavel nao vai mudar nada. E feca mais barato e o risco de açucarar é menor.
Oi Joyce,fazia com união,mas percebi que com o açucar cristal fica melhor,minhas clientes preferem,não ficam tao doce ,e menos enjoativa.
não ficam menos macias ?
Joyce Emannuely queridinha fica a mesma coisa quanto a branca mais clara ou mais escura isso e normal. Nao desanime vai em frente. Boa sorte.
esta chegando o dia do sorteio entre no facebook na pagina de soalegriadocesfinos
Quero a receita d bala gelada! Boa noite e gratidão
Tem no canal como fazer a bala gelada. Caso tiver dúvidas deixa nos comentários.
Deus te abençoe.
Tem. Como. Colocar leite ninho? Quando?
Vc aproveita o resto da panela? Não entendi no minuto 15:01 o q vc despejou na outra panela?!
Sim. Despejei a outra que já está fervendo. Isso é para quando vai fazer mais receitas.
Caso usar a única panela para várias receitas, quando levantar fervura tampar por 5 minutos e depois raspar o melado que está grudado na panela. Após isso tampar novamente e cozinhar em fogo baixo até dar o ponto. Boa sorte.
Boa tarde. A minha não sucarou mas ficou muito mole.
Não deu o ponto.
Aqui no Rio de janeiro tá muito calor.
Será que influi?
Boa tarde. Deve não ter atingido o ponto exato. Tem que tirar o ponto de aspiral ou 119 a 120 graus. Com a medição do termômetro.. Ela vai queimar um pouco a mão se estiver muito calor.
como colocar pedacinhos de coco na calda da bala antes de puxar, pode ser coco fresco? preciso desta dica urgente, obrigada!
Pode sim . Tem que enxugar ele antes.
Posso usar qualquer marca de açúcar refinado
Sim. Desde que ele seja branquinho.