ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
【コーヒーメーカーが人を超えた日】バルミューダザブリューをコーヒー専門店が魔改造したら完璧な神コーヒーメーカーが爆誕した件
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ย. 2021
- 魔改造体験を体験しちゃう？
www.tostinocof...
なつみ店長のコーヒーはこちらから
www.tostinocof...
今年の冬のパーカー再販決定！
www.tostinocof...
動画の最後のドリッパーはこちらです←クラファン挑戦中です。応援よろしくお願いします
camp-fire.jp/p...
ザブリューはまだ本気を出してなかった？
暮らしと珈琲、そして珈琲愛好家の皆様の叡智を結集して
バルミューダザブリューを本気で魔改造。
ちょっとの工夫で神コーヒーメーカーに進化する
BALMUDA THE BREWの１２０%をご覧あれ！
ここまでバルミューダで美味しくコーヒーを淹れる実演動画はないと思います‼️😳
バルミューダは持ってませんが、持っている方は凄く参考になると思います‼️凄い‼️😳
面白かったです!
今回の魔改造を踏まえて、ツインバードと再比較すると結果変わるか検証してもらいたいです！
関係各社が集まるSCAJを目前にこの魔改造を公開するとは…、ぼくさんの布石ですねw
ふふふ。SCAJ編お楽しみに😊
なつみ店長の声にハマりました。
ツインバードがバルミューダか迷っていましたが、この動画を見てバルミューダThe brewに決めました。遊びの幅の広さが楽しみです。今後もThe brewネタ、魔改造の動画期待しています。
お疲れ様です！
疲れ過ぎて先程見終わりました。
年越し営業行ってみたいですが休めるのか…
ネル…結局買わせていただきました。会社の人にも配ろうかなと思います♪
ミルの買い替え検討してるのでミル入りコーヒースターティング福袋期待しますw
スターティング福袋！ありがとございます😊
なつみ店長癒やされるなあー
ありがとうございます😊
ネルに円錐形があるだなんてッ‼️ abaca と併せて, 手に入れようと思います
店長かわええな
スモーキーピンクのパーカーを購入するため、併せて他の商品を見ていたらあっという間に品切れ…。凄い人気ですね！再販希望です☕
承知しました！ちょっと調整してみます😊
@@life_and_coffee ありがとうございます、お待ちしています☕
めちゃくちゃ興味深い内容でした。
円錐型のドリッパーにはまる布製
フィルターの存在は知っていたけど
コーヒーメーカーで使う所までは
思い至らなかったです。
コメントありがとうございます😊ぜひ！条件合えばためしてみてくださいね😊
めっちゃ内容の濃い動画ありがとうございました。バルミューダには、まだ触手が動いてはいないのですが欲しくなりますね。丸田さんのネルいい感じですね。なつみ店長のおかわりが印象的でしたｗ まずは、ドリッパー用ネルから購入スタートですｗ
コメントありがとうございます😊どうあれネルに触っていただけたらとても嬉しいです😊
見ました。嫁が買いました。
近所にスタバ（中区平井店）が出来たので、行って Tokyo Roastを買ってきました。
ミディアムローストと書いてあったのに開けたら真っ黒！ ハンドドリップじゃ私の手に負えない難度でした。
ちょうど、円錐用ネル発売ってことで早速注文させていただきました。スタバ攻略できますかどうか。
あ！あそこ売ってるんですね！また良かったら結果教えてください（東京焙煎深煎りなのね…！）
質問ですー
①お店はどちらにありますか？
②ネルはどれを買えばよいですか？
いつも楽しく拝見してます〜。
ありがとございます。
①お店は岡山市中区にあります。
②ネルはうちの取り扱いはマルタさんの一種類です。
いつもコーヒーの勉強に拝見しています。
円錐形のネルフィルターはハリオv60にもハマりますか？
はやく単体販売してほしいです！
ありがとうございます😊先ほど単体もはじめました😊v60も02（1-4杯）にもハマりました←確認済み
@@life_and_coffee
ご返信ありがとうございます！さすがにバリュミューダは買いませんが、ネル円錐フィルターを買ってみました！届くのがたのしみです。このネルフィルターをつかったハンドドリップの動画もやってほしいです！
バルミューダのミル、公式では容量20gとなっていますね。やはりC2 MAXが正義っぽいですね！
えっ…見落としてました！情報ありがとうございます😊
埼玉県からいろいろな種類の豆を注文させて頂きました。クリック数で挽き具合を表現されているのですが、我が家のミルっ子でも再現する方法はないでしょうか？C2maxの弾き具合が分かるサンプルの同梱などをご検討頂けると嬉しいです^_^
承知いたしました。たくさんご注文いただいておりますのでinfo@tostinocoffee.comまでサンプル希望のリクエストとご注文番号をメールでいただけるとありがたいです😊
円錐ネルとクレバーの組み合わせはどうだろう。
クレバーが扇形なんで厳しいかも。扇形ネルでないか聞いてみますね←今名古屋にむかってるぼく
ネルフィルターで魔改造がここまで進化するとは…ビックリです！
C2MAXもコスパ良すぎるので、買ってみようと思っています！
魔改造シリーズ、次はTWINBIRDの魔改造をお願いします！
ツインバード編、なるほどありがとございます😊
福袋にバルミーダお願いします(笑)
入らないw
@@life_and_coffee さん
本気(マジ)でお願いがあります
DAISO(100均)にカプチーノミキサーとそれ用の容器が売られています、これでカプチーノ作って動画にして貰えませんか？
砂糖入れて泡立つようになったのですがプロの技を見たいです
なるほど、やはりネルは侮れない…。
ネルは今こそ見直されるとき😊
僕さん
ネルフィルターは煮沸しましょうよ。
エビデンス弱い！なぜかと言うと濯ぐだけでは、可溶性のコーヒー成分は溶解せず付着してます。折角のネルの濾材としての性能が劣り（濾過能力）味覚にも確実に腐敗臭が入ります。冷蔵庫に入れても確実に毎日水を変えないといけない。それが面倒であれば絞って冷凍密封。それが掟です。ジェット水流や超音波など分解する方法もありますが、原始的ですが煮沸に勝るコーヒー可溶性の成分除去方法は無く大掛かりです。煮沸を行って初めて、30回〜ほど使えます。
毎回綺麗に煮沸しても50回を超えると濾材としての吸着力、気孔優位性も劣ります。フランネルがおいしい化学は、なつみさんの感動（思ってたのと違う〜❣️）🥺のように、実はコーヒー抽出濾過の清澄性があるからなんです。濃いはずなのにスッキリ甘く柔らかく感じる。濃度は濃くても濁度が低い。これは自然濾過され抽出された液体に変化したコーヒー（可溶性の固形分）の粒子が、エッジが効いた粒子がネルの素材に吸着濾過されているからなんです。それは電子顕微鏡で液体を見るとよくわかります👀よ。そんなプアオーバーコーヒーを表現する言葉として、表現の上手なアメリカ人はクリスタルテイストと言う言葉をつくりました。そして濾過の技術は最終的には水ですよ。東レさんなんかは濾材はペーパーフィルターレベルではなく本当の日本の技術🇯🇵神（繊維）ですよ。
液体に変化したコーヒーが本物であれば、そこに理論が生まれる。自然の理と自然の妙を楽しむのが世界に先駆けた日本のコーヒー文化の原点です。 全然違う〜❣️？^_^
勉強になります。煮沸についてはメーカーさんに確認後、概要欄、商品ページに追記させていただきます🙇🏻♂️保管方法についてはメーカーさんに確認したあと実際に2か月検証（2ヶ月毎日使用&軽く絞ってジップロック冷蔵庫で保管）してますが問題はなかったです😊
@@life_and_coffee
御返信ありがとうございます😭
二つあって、初心者向けはそれでも良いと思ってます。たくさんの人に買っていただき、まずは体験、体験その感動を共有ですね。一方でその初心者が理化学出身者ならコーヒーを学んでいくうちにたくさんの疑問を持ちます。メーカーさんは規模に、より細かいエビデンスは、実証レベルですので完全なエビデンス回答は出来ない、本音は勘弁してよーとなると思います。食品の開封後賞味期限の大手メーカーの回答と同じですね。コーヒーフリークとしては、初心者が裾野、上級者がマーケットを引っ張ると思います。発信の内容はその二つを意識するととても良い広がりを持ってくるのではと考えてまーす。ちなみに世界一の巨大コーヒーチェーン店が、一部の売りの抽出にネル生地を取り入れないのは他方で訴訟ビジネスリスクがあるからです。日本のコーヒー文化の良さは自然の妙を感覚的に理解しているところですね。これが世界へ向けて進化した武器となると思います。発信力起点魅力タップリなので英語字幕で世界へ、僕さんなつみ店長…きっとバスリますよ。
@@xorleans6978 まずはその裾野がなくなってしまいそうな状況ですので「知ってもらうこと」に重点を置いて活動していきたいと考えています。ネルそのものがなくならないようにネルドリップ2.0応援してくださいね！←勝手にその深い知識をあてにさせてもらってます😎
毎回c2で15gずつ2回挽いてます！
めげません(T . T)
つ、つらいorz
ぼくさん この動画の破壊力やばいです バルミューダ買うつもりなかったのに...
お。ようこそ？バルミューダザブリューの世界へ？😊
いいコーヒーメーカーですよ😎
バルミューダ買ったんですが、想像より酸味を感じて正直微妙でした。
このネル、すごく気になります。
ツインバードより美味しいのかな？
バルミューダのスマホが気になります
うーん？
魔改造言うからバルミューダをバラすかと思いきや、ペーパーとミルでの使用方法だったのだったのですね。
僕さん、赤いバルミューダを作って3倍速抽出をしてよ。…真の魔改造期待しております。
あはははw今度SCAJでバルミューダの人に会うと思うのでこの動画、魔改造含め直接色々聞いてきますね😊
効果音が邪魔です
バネは案件ですか？
案件の定義がわからないんですけど、どういう経緯かは来週ご視聴いただければと😊
@@life_and_coffee さん
案件とは企業側からコマーシャルをしてもらう代わりにお金を貰う事です。
もしくは商品を貰う代わりにコマーシャルしてくださいみたいな。
そんなことしたらネル二ヶ月も持たないですよ
コメントありがとうございます。事前にこの内容でメーカーさんに確認をとっていますが、再度確認してみますね？
お気持ちは解ります。（笑）
しかし商売の一環としてのチャンネルですから真面目な議論はお呼びではないんだと思います。
迷える子羊達を迷路に追い込むためのチャンネルで、、、はありませんがｗｗｗ
何故価格が表示されないのか？
ご意見ありがとうございます。今後の動画制作の参考にさせていただきます。
ザ・ブリューとアバカは相性がイイんですね。
私は今のところハンドドリップのみですが、アバカは後半の抜けが良いのでマストで使ってました。
いい勉強になりました(^-^)
コメントありがとうございます😊最高でしたよ。やるやるとは思ってましたがまさかここでも活躍するとはびっくりしました😊