น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด [Easycooking]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2021
- @EasyCooking ทานได้ทุกเทศกาล เต้าหู้ทอดกรอบๆ ปรุงรสน้ำจิ้มเข้มข้น โรยถั่วลิสงคั่วแบบหนักๆ เพิ่มความนัวให้กับน้ำจิ้มอีกเลเวล #เต้าหู้ทอด #น้ำจิ้มเต้าหู้ทอดสูตรเด็ด 🤩
😋😋😋อีกหนึ่งเมนูสร้างอาชีพเรียกทรัพย์เข้าเป๋าตังค์ ที่เริ่มต้นได้ง่ายมากค่ะ วันนี้ลองทำทานเองจากที่บ้านเราก่อน
#สูตรน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด
ส่วนผสม
1.น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
2.ดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำเปล่า ¼ ถ้วย
5.น้ำมะขามเปรี้ยวเข้มข้น ตรารสรักษ์ 3 ช้อนโต๊ะ
6.ถั่วลิสงดิบ ตราข้าวทอง 200 กรัม
7.พริกขี้หนูสวนป่น ตราข้าวทอง ตามชอบ
8.ผักชี เล็กน้อย
วิธีทำน้ำจิ้ม
1.ใส่ส่วนผสมลงในหม้อ น้ำตาลปิ๊บ ดอกเกลือ น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และน้ำมะขามเปรี้ยวเข้มข้น ตรารสรักษ์ ยกตั้งเตาไฟกลาง คนส่วนผสมจนละลายเข้ากันดี เมื่อเดือดเบาไฟอ่อน เคี่ยวต่อ 5 - 10 นาที ปิดไฟ รอให้เย็น
2.ตักใส่ถ้วย เติมถั่วลิสงคั่วบดหยาบ พริกขี้หนูสวนป่น ผักชี เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ทอด
วิธีทำถั่วลิสงคั่ว
1.นำถั่วลิสงดิบ ตราข้าวทอง 200 กรัม ลงทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12-15 นาที หรือจนถั่วลิสงสุก
2.พักถั่วให้เย็น แกะเปลือกออกบดแค่พอหยาบ
อยากสุขภาพดี ถั่วแดงช่วยได้ 😍❤️ #ถั่วแดง… ถือเป็นธัญพืชที่มีโปรตีน ซึ่งเป็นแหล่งรวมพลังงาน และมีปริมาณของไขมันอิ่มตัว หรือไขมันเลว คือไขมันชนิดที่เป็นโทษต่อร่างกายน้อยมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ และยังมีส่วนช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญของร่างกายได้เป็นอย่างดี และรวมถึงถั่วแดงยังช่วยเรื่อง 👇👇👇
😊สนใจสินค้าสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้แล้ววันนี้
🔹️ทาง Lazada : s.lazada.co.th/s.e9SWV
🔹️ทาง shopee : bit.ly/3fyUNfh
#ข้าวทอง #ข้าวทองขายถั่ว #พริกป่น #ถั่วลิสง #น้ำมะขามเปรี้ยวเข้มข้น
#ถั่วธัญพืชเครื่องเทศเครื่องปรุงรสตราข้าวทอง
#ถั่วดีถั่วคุณภาพถั่วสะอาดถั่วตราข้าวทอง
* วันนี้ต้องลองกินดูเต้าหู้ทอด
คงสุดยอดน้ำจิ้มมาโอชาหวาน
ถั่วลิสงพริกใส่ทำไม่นาน
รับประทานของดีผักชีโรย
ใช้เต้าหู้ยี่ห้ออะไรคะ
ขายกันกี่ชิ้นต่อกล่องคะและราคาคะ
เราสอนสูตรนะคะไม่ได้ขายค่ะ ลองทำทานนะคะไม่ยากรับรองอร่อยแน่นอนค่ะ
ปริมาณเกลือผิดมั้ยคะ
ไม่ผิดค่ะ สูตรนี้เราใช้ดอกเกลือใส่ทำให้ความเข้มข้นของความเค็มไม่มากเหมือนใช้เกลือป่นค่ะ ดอกเกลือให้รสเค็มติดหวานปลายค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
สูตรนี้ใส่ดอกเกลือค่ะ ความเค็มจะไม่เท่ากับเกลือป่นนะคะ ดอกเกลือรสชาติจะแอบติดหวานปลายๆ อะคะไม่เค็มมาก ขอบคุณมากนะคะ