Ein Apfelkuchenträumchen 🍎😍. Ich finde es übrigens im Moment die Perfekte Mischung an Themen der Videos. Schöne Abwechslung zwischen Brot, Kuchen und anderen Leckereien und zwischendurch noch Theorie. Es macht Spass! Vielen Dank!
Bis heute war Apfelkuchen immer ganz ganz unten auf meiner Lieblingsdessert-Liste... mit deinem Rezept ändert sich das jetzt heute dramatisch. Diese Torte sieht so lecker aus! 🤩👍
Diese Torte werde ich am Sonntag gleich probieren. Nachdem ich viele Äpfel im Garten habe, passt das wunderbar. Fruchtige Torten werden bei uns gerne gegessen. LG aus der Steiermark
Da bekommt man ja sofort Appetit schon vom zusehen! Deinen Hello Sweety-Zucker hab ich auch gerade bestellt! Der macht den Kuchen nochmal gesünder! Danke, dass Du diesen Zucker erfunden hast!
Herzlichen Dank für dieses leckere Rezept. Wird fürs Wochenende in die Tat umgesetzt und genau daß richtige für meine " nachträgliche Geburtstagsfeier " am Samstag. Wir lieben alle " Apfelkuchen". Und alles was man mit Äpfeln machen kann. Lecker.
Hallo Marcel Ich habe gestern den tollen Apfelkuchen gebacken, meiner Mama und meinem Neffen hat ersehr gut geschmeckt. 👍 Vielen Dank für das tolle Rezept. Lg. Aus Deutschland Susi ❤
Hallo Marcel das ist mal wieder ein super tolles Rezept. Das werde ich am Sonntag zum Besuch bei meiner Mama backen. Vielen dank dafür. 👍👍 Da ich jeden Sonntag zu ihr gehe bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Ich wünsche euch allen eine gute Zeit. Lg. Aus Deutschland Susi. ❤
Ja, ich war auf der Suche nach einem einfachem, aber tollen Rezept fürs Wochenende. Die wird auf jeden Fall nachgebacken am Sonntag - Danke lieber Marcel
Hallo Marcel, man lernt bei dir immer noch was dazu! Noch nie!!! habe ich für einen Biskuitboden vorher die aufgeschlagenen Eier mit dem Zucker auf dem Herd angewärmt. Das werde ich aber ausprobieren. LG aus der Ferne
Es ist doch Schnurz, ob andere es gut finden wie du deinen Kuchen backst?! Es ist dein Kuchen, du darfst den machen wie DU willst. Wenn es manchen nicht gefällt, sollen sie nicht schauen. Punkt!
Sehr gut. Bei der modernen Art muß die Torte halt gleich gegessen werden sonst zerrinnt dir die Sahne . Sehr gut geeignet wenn man Besuch hat. Herzlichen Dank.
Hallo,Marcel Wie immer und alles von dir....suuuper lecker 🤗. Ich muss nur noch 🍎🍎🍎🍎 besorgen und dann wird er gleich gebacken 😀. Der Tipp mit dem Rührbesen ist toll. LG. Karin
Cooles T-Shirt! 😍👍🏼 Das sieht herrlich und herbstlich aus. Es ist die Saison für frische Äpfel. Wird bestimmt nachgebacken. Ich verwende aber gerne was wir 'custard' Pulver nennen. Schmeckt leicht anders aber ich liebe den Geschmack.
Moin Marcel, hab schon während des Videos ( Dir haben bestimmt die Ohren geklingelt) gesagt ...da fehlt doch Sahnesteif oder Gelantine 😂. Aber so (modern) find ich's auch echt gut. Wobei wenn da Schoki drauf gehört... kann man das doch machen 😂😂😂. Jetzt bin ich hin und her gerissen zwischen Original und Deiner modernen Variante 🤗. Die Äpfel sind auf jedenfall schon gepflückt 😂😂😂
Ein feines Rezept! Die Masse leicht zu erwärmen hab ich noch nie probiert - leuchtet mir ein!Allerdings würd ich mir die Mengenangabe der Äpfel jeweils in gerüstetem Zustand wünschen, weil wir eigenes Fallobst verwenden, das ziemlich abgerüstet werden muss. Ferner stört es mich ein wenig, wenn Puddingpulver verwendet wird. Pudding à la Dr.Oetker ist der Schreck meiner Kindheit 😉 Für solche Fälle wäre doch Unigel z.B. auch tauglich. Oder gar nichts - die Apfelmasse bindet ja beim Stehen in der Kälte sowieso etwas und sonst ists halt ein wenig pfludriger und nennt sich Kuchen statt Torte …
Sehr appetitlich, diese Apfeltorte! Bin leider allergisch auf alle Milchprodukte! Gibt es für diese Torte eine Alternative für die Sahne? Danke für Tipps!
Tolles Rezept! Aber ich habe eine Frage: Welche Apfelsorte empfiehlst du. Ich habe leider feststellen müssen, dass mein bevorzugter süß-säuerlicher Apfel derzeit so gar nicht nach ihm schmeckt. Statt süß-säuerlich hat er eher eine fade, wässrige Süße, nicht dass, was ich von einem Apfel erwarte.
Hallo, ich habe den Kuchen nach Rezept gebacken. Leider ist der Bisquitboden eine flache Teigscheibe geworden 😅. Habe dann Eier getrennt, Eischnee separat geschlagen und alles zu einen Teig zusammen gefügt. Boden war Top. Füllung und später Sahne darauf und….. DAS IST EIN RICHTIG LECKER KUCHEN
Leider hat das für mich nicht gut geklappt. Mein Tipp an alle: Achtet wirklich darauf, die Äpfel zu "raffeln". Dadurch wird die Zellstruktur der Äpfel aufgebrochen und es tritt tatsächlich viel Saft aus. Das Volumen ist auch deutlich geringer. Ich habe den Fehler gemacht, die Äpfel durch die Maschine zu jagren und bekam sehr akurate, scharfkantige Stifte. Saft ist kaum ausgetreten. Das musste ich durch etwas zusätzlichen Apfelsaft ausgleichen. Meiner vorherigen zweifel zum trotz ist die Flüssigkeitsmenge nicht zu gering für 40g Stärke, wenn(!) man die Äpfel korrekt verarbeitet. Trotzdem wird der Kuchen toll schmecken. So habe ich noch kein Apfeltopping gesehen. Gerade kühlt der Kuchen aus. Ich freue mich schon darauf, ihn zu probieren.
Herr Marcel, warum schlagen Sie Eier, wenn Sie diese aufschlagen wollen, immer einmal auf dem Küchemtisch einmal auf ? Danke für die Antwort. Grüße Erna Brosch
Hallo Erna, ich kann dir leider nicht sagen warum Marcel es so macht...aber ich kann dir sagen, dass ich es ,seit ich es bei ihm gesehen habe, nur noch so mache :) ich finde es prima
Ist doch komplett egal, wie Du Deine Kuchen bäckst….dir waschen uns hoffentlich alle die Hände davor….die es nicht machen sind kleine Fer……einfach so backen, die Du es gerne machst 👍🏻
Als ein Schwede, habe ich davon noch niemals gehört xD. Interesantes Rezept lol
Ja geht mir auch so, ich musste zuerst herausfinden was eine swissroll ist :D
Ein Apfelkuchenträumchen 🍎😍. Ich finde es übrigens im Moment die Perfekte Mischung an Themen der Videos. Schöne Abwechslung zwischen Brot, Kuchen und anderen Leckereien und zwischendurch noch Theorie. Es macht Spass! Vielen Dank!
Ich finde übrigens das Mehlieren mit der Hand super🙂, da fühlt man ganz genau ob es noch Mehlnester gibt. Super Technik. Danke Marcel!
Ich backe gerne deine Rezepte nach. Respekt!
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen..... Gleich morgen, am Sonntag, wird sie nachgebacken 😋, so ein schönes Rezept, danke lieber Marcel 🥰
wunderbar sieht das aus. Vielen Dank Marcel. Werde ich nach backen. 👍👍
Liebs Grüessli 🇨🇭👍
Bis heute war Apfelkuchen immer ganz ganz unten auf meiner Lieblingsdessert-Liste... mit deinem Rezept ändert sich das jetzt heute dramatisch. Diese Torte sieht so lecker aus! 🤩👍
Ein sehr schönes Rezept. Das finde ich traumhaft. VG Silke
Wird auch gemacht. Wir lieben Apfelkuchen. Muss warten, mein Kenwood ist beim Onkel Doktor. Einfach wieder ein Sackstarkes Rezept.👍👍👏👏 Dankeschön.
Hallo Marcel, ein herrlicher apfelkuchen. Passt perfekt in die Jahreszeit. Danke. LG INGRID
Super Rezept und das mit Äpfel aus dem eigenen Garten. Ich freue mich schon riesig drauf danke Marcel für das Rezept!
Diese Torte werde ich am Sonntag gleich probieren. Nachdem ich viele Äpfel im Garten habe, passt das wunderbar. Fruchtige Torten werden bei uns gerne gegessen. LG aus der Steiermark
Hallo Marcel, die muss ich unbedingt mal ausprobieren. 😀 👍
Vielen Dank für das tolle Rezept 🌞 🍀
Da bekommt man ja sofort Appetit schon vom zusehen! Deinen Hello Sweety-Zucker hab ich auch gerade bestellt! Der macht den Kuchen nochmal gesünder! Danke, dass Du diesen Zucker erfunden hast!
Herzlichen Dank, viel Spass beim testen
Herzlichen Dank für dieses leckere Rezept. Wird fürs Wochenende in die Tat umgesetzt und genau daß richtige für meine " nachträgliche Geburtstagsfeier " am Samstag. Wir lieben alle " Apfelkuchen". Und alles was man mit Äpfeln machen kann. Lecker.
Hallo Marcel, habe schon einige deiner leckeren Torten nachgebacken! Die Apfeltorte ist zum abkühlen im Kühlschrank!😀😀😀😀
Oh, lecker die backe ich auf jeden Fall.
Ich hebe übrigens schon immer das Mehl mit dem Rührbesen unter.🤗
Hallo Marcel Ich habe gestern den tollen Apfelkuchen gebacken, meiner Mama und meinem Neffen hat ersehr gut geschmeckt. 👍 Vielen Dank für das tolle Rezept. Lg. Aus Deutschland Susi ❤
Danke für dieses leckere Rezept, das ich bestimmt nachbacken werde, weil es so einfach ist.👍
Hallo Marcel ! Wir essen sehr gerne Apfelkuchen und das ist ein leckeres, ein schnelles und auch ein besonderes Rezept. Danke dafür. LG 🌞
Klingt super lecker, den probiere ich jedenfalls bald aus 😊
Hallo Marcel, danke für das Video, das gibt es bei meinen Frauen- Rentnerteffen und kann es kaum erwarten. Das passt so richtig zum Herbst. LG
Super lecker. Kommt zu meinen Lieblingsrezepten👍
das freut mich sehr
Mmmhhh...sieht tip top und fein aus😋😋😋😋😋😉👍.
Bravissimo Marcel💯💯💯💯💯💯😊
Tolles herbstlichen Rezept 🍎👍
so toll
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😋😋😘👍❤️❤️
Hallo Marcel das ist mal wieder ein super tolles Rezept. Das werde ich am Sonntag zum Besuch bei meiner Mama backen. Vielen dank dafür. 👍👍 Da ich jeden Sonntag zu ihr gehe bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Ich wünsche euch allen eine gute Zeit. Lg. Aus Deutschland Susi. ❤
Ja, ich war auf der Suche nach einem einfachem, aber tollen Rezept fürs Wochenende. Die wird auf jeden Fall nachgebacken am Sonntag - Danke lieber Marcel
Yummy recipe, I need to try it out 😋 thanks for sharing! 👍👍🍰🍰🍎🍏👌👌
Hallo Marcel, man lernt bei dir immer noch was dazu! Noch nie!!! habe ich für einen Biskuitboden vorher die aufgeschlagenen Eier mit dem Zucker auf dem Herd angewärmt. Das werde ich aber ausprobieren.
LG aus der Ferne
Ich mache die schwedische Apfeltorte schon seit Jahren nach dem klassischen Rezept. Kommt hier immer sehr gut an. 🤤💖
Es ist doch Schnurz, ob andere es gut finden wie du deinen Kuchen backst?! Es ist dein Kuchen, du darfst den machen wie DU willst. Wenn es manchen nicht gefällt, sollen sie nicht schauen. Punkt!
Einfach toll toll toll
So ähnlich backt ihn meine Mama auch 😍❤️
Mhhhh lecker 😋super Rezept ;vielen Dank 🥰👍🏻
Äpfel haben wir reichlich im Garten, also wird dieses leckere Rezept garantiert nachgebacken😇🍎🍏
Ohlala das sieht ganz lecker aus... freu mich schon aufs Backen 🤤 vielen Dank du bist meine Back-Inspiration 🍎
❤😊 Klasse❤😊so lecker❤😊Danke♥️🌹🖐🌝lg.C.K.🍀🌞
Da Ihre Rezepte nach Skandinavien gehen, ist auch Skolebrød zu empfehlen!
Sehr gut. Bei der modernen Art muß die Torte halt gleich gegessen werden sonst zerrinnt dir die Sahne . Sehr gut geeignet wenn man Besuch hat. Herzlichen Dank.
Hallo,Marcel
Wie immer und alles von dir....suuuper lecker 🤗.
Ich muss nur noch 🍎🍎🍎🍎 besorgen und dann wird er gleich gebacken 😀.
Der Tipp mit dem Rührbesen ist toll.
LG. Karin
Cooles T-Shirt! 😍👍🏼
Das sieht herrlich und herbstlich aus. Es ist die Saison für frische Äpfel. Wird bestimmt nachgebacken. Ich verwende aber gerne was wir 'custard' Pulver nennen. Schmeckt leicht anders aber ich liebe den Geschmack.
Custard pulver ist doch Vanillepudingpulver, oder?
Das nimmt marcel doch für die Apfelmasse.
@@edimitlehner8336
Ja, aber schmeckt trotzdem anders als was man hier verkauft als "Vanillepudding".
Oh der sieht so lecker aus 😍 kann ich den Kuchen auch am Tag davor machen und erst am nächsten morgen die Sahne drauf machen?
Ja genau so würde ich das auch machen :) gutes gelingen
Moin Marcel, hab schon während des Videos ( Dir haben bestimmt die Ohren geklingelt) gesagt ...da fehlt doch Sahnesteif oder Gelantine 😂. Aber so (modern) find ich's auch echt gut. Wobei wenn da Schoki drauf gehört... kann man das doch machen 😂😂😂. Jetzt bin ich hin und her gerissen zwischen Original und Deiner modernen Variante 🤗. Die Äpfel sind auf jedenfall schon gepflückt 😂😂😂
Ein feines Rezept!
Die Masse leicht zu erwärmen hab ich noch nie probiert - leuchtet mir ein!Allerdings würd ich mir die Mengenangabe der Äpfel jeweils in gerüstetem Zustand wünschen, weil wir eigenes Fallobst verwenden, das ziemlich abgerüstet werden muss.
Ferner stört es mich ein wenig, wenn Puddingpulver verwendet wird. Pudding à la Dr.Oetker ist der Schreck meiner Kindheit 😉 Für solche Fälle wäre doch Unigel z.B. auch tauglich. Oder gar nichts - die Apfelmasse bindet ja beim Stehen in der Kälte sowieso etwas und sonst ists halt ein wenig pfludriger und nennt sich Kuchen statt Torte …
Ist es besser ihn morgens frisch zu backen oder geht auch am Vortag?
Sehr appetitlich, diese Apfeltorte! Bin leider allergisch auf alle Milchprodukte! Gibt es für diese Torte eine Alternative für die Sahne? Danke für Tipps!
Bei Rewe gefunden: Rama Schlagcreme 31% Fett vegan 200ml
Danke für den wertvollen Tipp!
Mmmhhh lecker 😋😋
das mit der Sahne würde ich nur machen, wenn die sofort verzehrt wird, Reste könnten unschön werden, ansonsten super Rezept...
Tolles Rezept! Aber ich habe eine Frage: Welche Apfelsorte empfiehlst du. Ich habe leider feststellen müssen, dass mein bevorzugter süß-säuerlicher Apfel derzeit so gar nicht nach ihm schmeckt. Statt süß-säuerlich hat er eher eine fade, wässrige Süße, nicht dass, was ich von einem Apfel erwarte.
Ich frag mich ob es zu warm war für Äpfel, meine Sorten schmecken mir alle nicht dieses Jahr
@@maurizzla Meine Vermutung ist, dass man wieder mal rumgezüchtet hat auf Haltbarkeit und den Geschmack dabei vernachlässigt hat.
Ich nehme zum Backen den Boskop Apfel,aber das ist ja Geschmackssache.
LG Rita aus Mecklenburg Vorpommern 💐
Hallo, ich habe den Kuchen nach Rezept gebacken. Leider ist der Bisquitboden eine flache Teigscheibe geworden 😅. Habe dann Eier getrennt, Eischnee separat geschlagen und alles zu einen Teig zusammen gefügt. Boden war Top. Füllung und später Sahne darauf und…..
DAS IST EIN RICHTIG LECKER KUCHEN
Was meist du wenn man auch geriebene Mandeln zwischen den Äpfeln streubt?
👍👍😋
👍👍
Leider hat das für mich nicht gut geklappt.
Mein Tipp an alle: Achtet wirklich darauf, die Äpfel zu "raffeln". Dadurch wird die Zellstruktur der Äpfel aufgebrochen und es tritt tatsächlich viel Saft aus. Das Volumen ist auch deutlich geringer. Ich habe den Fehler gemacht, die Äpfel durch die Maschine zu jagren und bekam sehr akurate, scharfkantige Stifte. Saft ist kaum ausgetreten. Das musste ich durch etwas zusätzlichen Apfelsaft ausgleichen.
Meiner vorherigen zweifel zum trotz ist die Flüssigkeitsmenge nicht zu gering für 40g Stärke, wenn(!) man die Äpfel korrekt verarbeitet.
Trotzdem wird der Kuchen toll schmecken. So habe ich noch kein Apfeltopping gesehen. Gerade kühlt der Kuchen aus. Ich freue mich schon darauf, ihn zu probieren.
Herr Marcel,
warum schlagen Sie Eier, wenn Sie diese aufschlagen wollen, immer einmal auf dem Küchemtisch einmal auf ?
Danke für die Antwort.
Grüße Erna Brosch
Bei Punkt 25/26 des Videos ...
Hallo Erna, ich kann dir leider nicht sagen warum Marcel es so macht...aber ich kann dir sagen, dass ich es ,seit ich es bei ihm gesehen habe, nur noch so mache :) ich finde es prima
Ohne Backpulver?????
ja das Rezept kommt ohne Backpulver aus
Kann das Vanillepulver mit Maizena ersetzt werden?
Einfach weglassen
Vanillepuddingpulver kann man natürlich mit Stärke ersetzen. Sorry
Custard
Ist doch komplett egal, wie Du Deine Kuchen bäckst….dir waschen uns hoffentlich alle die Hände davor….die es nicht machen sind kleine Fer……einfach so backen, die Du es gerne machst 👍🏻
Warum heißt es „Schwedische“? 🤔 Ich bin aus Schweden und habe so ein Kuchen nie gebacken. 😁
Das ist echt viel Stärke für so wenig Flüssigkeit. Fühlt sich das nicht wie Gummi im Mund an?
Nein da die Äpfel auch noch Saft abgeben, ist bei mir gar nicht gummig
Wie soll das, bei der kleinen Menge im Vergleich zu der großen Menge Äpfel und Flüssigkeit, gummig werden?
Es ist sowieso Stärke und keine Gelatine!
@@marcelpaa Prima, danke dir. Dann werde ich das gerne mal ausprobieren.
Erster!!!
Wirklich toll jedes Mal dein interesantes Kommentar zu lesen.
@@MM-in6hw "dein interessantes! Kommentar"?
Au Backe, lerne Deutsch!
Und wie...?? 🙄😑
@@gabrielladelfinadiblasio7398 einfach schnell reagieren.
Ist geil!
Ja, wie? Deutsche Sprache schwere Sprache 😆😆🤭🤓.