Bánh cuốn bên hà giang cũng bắt nguồn từ Cao bằng. Những cônh nhân người Cao bằng tham gia mở đường Hạnh phúc sau khi đã xong con đường họ đã ở lại và sinh sống ở đó từ năm 1962 tới nay. Vào năm 1992 khi sang tp HG thì 100% hàng bánh cuốn là người CB hoặc có qhe với người CB. Còn ở Thị trấn Mèo vạc thì 10 hàng bánh cuốn có đến 9 nhà người Cb. Ngoài ra các món như phở chua rồi lợn heo gà vịt nướng mác mật thì cũng từ người CB mà ra.
Cao Bằng có nhiều đặc sản và món ngon. Chè Nam Tuấn, mận Bảo Lạc, hồng ngâm Cao Bắc, phở vịt quay và đặc biệt là bánh cuốn. Du khách nói bánh cuốn là ở Cao Bằng, người Cao Bằng nói bánh cuốn là phải nói tới Đông Khê, dân Đông Khê là phải tới quán Bà Bư. Bánh cuốn Cao Bằng ngon ở gạo, ngồi vây quanh bếp lò, tráng đến đâu ăn đến đó, nước súp đựng vào chén ăn cơm múc từng thìa ăn kèm với bánh, chỉ có bánh cuốn trứng mới chan lẫn nước súp. Bánh cuốn mà thả vào tô nước súp như nước phở thì biến tấu mất hương vị Cao Bằng rồi. Cao Bình là kinh đô nhà Mạc xưa, là di tích lịch sử quốc gia, những năm 1984 chợ Cao Bình còn là một ngôi chợ cổ. Hiện nay di tích này đã mai một phôi pha gần hết- uổng quá! Mình không phải người Cao Bằng đâu nhé!!!
Bánh cuốn người Nam gọi bánh ướt, ở ngoài Bắc này muốn bánh ngon nhất định phải làm bằng gạo Bao Thai hoặc gạo 203 , đặc trưng của hai loại gạo này chi có ở những vùng núi phía bắc, đồng bằng Bắc Bộ cũng không có gạo này
Vầng chị thực phẩm ngon sạch thì làm cái j cũng ngon.rất cần những người như chị. Để đưa những thương hiệu việt . Ra thế giới. Giới thiệt cho mọi ng biết về ẩm thực văn hoá đời sống bà con tây bắc.
Mấy quán phở, bánh cuốn xung quanh khu chợ đều do ổng Thạch Sanh độc quyền cung cấp củi đóm đấy! Lò rượu gần đó của hai mẹ con Lý Thông cũng do ổng cấp củi, vì không muốn trả tiền và dùng củi free forever nên lão Lý mới bày ra trò kết nghĩa anh em... Cái cầu mà bạn qua, đi từ thành phố Cao Bằng lên chợ Cao Bình gọi là Cầu Sông Mãng, chính là nơi Mr Sanh chặt đầu con mãng xà...
Ác bạn k nên nặng lời. Nó k chứng tỏ nạn giỏi hơn ai đâu. Bạn chưa vô hoàn cảnh lần đầu nhìn hình ảnh từ trên cao. Hoặc bạn giỏi nhìn ra hơn người khác. K có nghĩa là bạn giỏi hết mà bạn lại ăn nói kỳ cục như vậy!
Quê hương nơi tôi sinh ra va lơn lên. Chi Lược bà chủ quán banh cuôn gia truyền...
Bánh cuốn bên hà giang cũng bắt nguồn từ Cao bằng. Những cônh nhân người Cao bằng tham gia mở đường Hạnh phúc sau khi đã xong con đường họ đã ở lại và sinh sống ở đó từ năm 1962 tới nay. Vào năm 1992 khi sang tp HG thì 100% hàng bánh cuốn là người CB hoặc có qhe với người CB. Còn ở Thị trấn Mèo vạc thì 10 hàng bánh cuốn có đến 9 nhà người Cb. Ngoài ra các món như phở chua rồi lợn heo gà vịt nướng mác mật thì cũng từ người CB mà ra.
Dạ cám ơn anh chia sẽ rất hay!
Dì mình làm bánh bán ở chợ cao bình. Còn mình làm bánh cuốn ở lâm đồng mời mọi người đến đà lạt ghé mình nha
Có phải chị bán ở Bảo Lộc không?
Sao khg mua gao khi nao muon an thi xay chu mua bot tuổi dau co de lau duoc
Cách xay bột cũng ảnh hưởng chất lượng. Gia đình thì đâu có cối đá xay đâu ah. Hihii
ôi troi bánh tráng mỏng thê mà nó nói dày cục bó tay
Ủa bằng đang nói gì vậy?
Cao Bằng có nhiều đặc sản và món ngon. Chè Nam Tuấn, mận Bảo Lạc, hồng ngâm Cao Bắc, phở vịt quay và đặc biệt là bánh cuốn. Du khách nói bánh cuốn là ở Cao Bằng, người Cao Bằng nói bánh cuốn là phải nói tới Đông Khê, dân Đông Khê là phải tới quán Bà Bư. Bánh cuốn Cao Bằng ngon ở gạo, ngồi vây quanh bếp lò, tráng đến đâu ăn đến đó, nước súp đựng vào chén ăn cơm múc từng thìa ăn kèm với bánh, chỉ có bánh cuốn trứng mới chan lẫn nước súp. Bánh cuốn mà thả vào tô nước súp như nước phở thì biến tấu mất hương vị Cao Bằng rồi. Cao Bình là kinh đô nhà Mạc xưa, là di tích lịch sử quốc gia, những năm 1984 chợ Cao Bình còn là một ngôi chợ cổ. Hiện nay di tích này đã mai một phôi pha gần hết- uổng quá! Mình không phải người Cao Bằng đâu nhé!!!
Trời! Bạn đi Cao Bằng đủ 10 lần chưa vại?! Hihi
Mình ở phi tô lâm hà cách đà lạt 40 cây con đường phi tô đi lạc dương đà lạt đang làm bạn nhé
Cao bình quê ông Linh Quang Viên, quan chức chế độ Việt Nam cộng Hòa, mà cũng 1thời là nơi cư ngụ vua nhà Mạc
Dạ
Bánh cuốn ngon quá Bà Bán Phở ơi, hihi video rất đẹp
Dạ cám ơn bạn nhiều nhé!
Bánh cuốn người Nam gọi bánh ướt, ở ngoài Bắc này muốn bánh ngon nhất định phải làm bằng gạo Bao Thai hoặc gạo 203 , đặc trưng của hai loại gạo này chi có ở những vùng núi phía bắc, đồng bằng Bắc Bộ cũng không có gạo này
Dạ bánh cuốn người miền Nam vẫn gọi bánh cuốn ah. Riêng miền Nam và Trung có thêm món bánh ướt ah
Bữa sáng ưa thích của mình đây rồi..
Hihi
Xem từ hồi quay với chứ hà giang cuối cùng cũng thấy đến bảo lâm.
chung nong hihi... bbp sẽ trở lại quê bạn vào t9
so luxurious..
Nay chị tới cao bằng luôn ùi
Hihi
oi video hay qua...len cho nuoc hai quay di ba ban phoi oi...cam xuc qua...
Hihi.. bạn oét cao bằng hả. T9 bbp trở lại khám phá. Giờ bận lo công việc làm ăn đã hihi
@@BaBanPho cam on ba ban pho.minh o thi tran nuoc hoi.chuc kenh luon luon phat trien nha...video nao cung thay hay het...
Dạ cám ơn bạn nhiều nhé! ❤️
Có đi quảng uyên không bạn
Là ở đâu ta🤔
cố có dịp. xuống cửa khẩu quốc tế tà lùng.. lên cach linh ăn bánh áp chao nhé
Dạ. T10 này bbp sẽ trở lại Cao Bằng ah
Cao bình cao bằng quê tôi
Quê bạn tuyệt quá!
Bánh quấn cao bằng nổi tiếng lắm dưới hà nội cũng có rất nhiều quán.
Quan trọng cái bột tráng bánh!
Vầng chị thực phẩm ngon sạch thì làm cái j cũng ngon.rất cần những người như chị. Để đưa những thương hiệu việt . Ra thế giới. Giới thiệt cho mọi ng biết về ẩm thực văn hoá đời sống bà con tây bắc.
Cái gốc đa đằng sau BBP khi quay đình chợ là chỗ ông Thạch Sanh hay ra ngồi bổ củi thuê đó
Ông Thạch Sanh trong chuyện cổ tích hả bạn?
Mấy quán phở, bánh cuốn xung quanh khu chợ đều do ổng Thạch Sanh độc quyền cung cấp củi đóm đấy! Lò rượu gần đó của hai mẹ con Lý Thông cũng do ổng cấp củi, vì không muốn trả tiền và dùng củi free forever nên lão Lý mới bày ra trò kết nghĩa anh em... Cái cầu mà bạn qua, đi từ thành phố Cao Bằng lên chợ Cao Bình gọi là Cầu Sông Mãng, chính là nơi Mr Sanh chặt đầu con mãng xà...
Oh nhiều sự tích hay quá vậy!!!! Thích ghê luôn
Nhớ bánh cuốn quê nhà quá. Bao jờ về nhất định phải ăn một bữa cho ra nhẽ
Mua gạo Bao Thai tự làm ăn cho đỡ nhớ nhà hihi
Ngon ở nước cốt bbp ạ.
@@thanhha5920 dạ nước cốt ai cudng có thể nấu được. Nhưng gạo Bao Thai để tráng bánh ngon meefmnhw vậy chỉ có ở Cao Bằng đó bạn
@@BaBanPho gạo bao thai từ Lang Sơn đến Hòa Bình miền núi chỗ nào cũng có chi nhé
Chúc Bà bán phở zui ze nhoa. Nhớ up clip thường xuyên cho mọi người thưởng thức
Dạ cám ơn bạn nhiều nhé! ❤️
Phiên bản gốc là bát nhỏ đó bbp. Thương người ta ăn chấm thì chỉ co 1 xiu nuoc ( cỡ 1 2 thìa canh) . con ai ăn chan thì gọi bát canh nhỏ. Người TP thì họ tráng mỏng dai. Người trong huyện thì ngta lại chuộng tráng dày
Oh vậy ha bạn hihi
Chợ này đẹp quá em nhỉ, bánh cuốn nhìn ngon quá.
Dạ ăn ngon lắm. Đúng là vùng miền!
Du khách đến Cao Bằng nên thưởng thức món bánh cuốn CB hương vị đặc biệt cực ngon.
Dạ. Rất đặc biệt. Ngon lạ
Dễ thương quá
Hihi
🥰🥰🥰🥰🥰 thả tim
Tự nhiên nhớ tới chợ Thủ Đức .
Nhiều người cùng suy nghĩ hihi
Bà Bán Phở thiệt không ?
Bánh cuốn khác ở day ha chị nhìn trong ngon quá chi
Ăn ngon lắm em
Hôm nào ghé qua Bắc Giang nhé chị :)
Oh em ở Bắc Giang ha?!
@@BaBanPho đúng rồi chị,
BBP (nguyên) chơi ác thèm mà còn bị kích thích món ngon 😋 sao chịu được 😋😂😁😆😄
Hihi
Toi cung la mot dau bep co 15 nam king ngiem do nau an .chi co the cho em biet o sai gon co the mo nha hanv banh bao va dim sum duoc ko ha chi.
Dạ nhiều người mở thành công. Nhưng k phải ai làm cũng thành công hihi
Bà bán phở ơi có cách nào lien hệ với bà dk ko ạ
Dạ đây
Sau này co khi phở hai thiền lại chế ra bánh cuốn canh phở
Hahaha
Cơm nấu gạo Bao Thai ngon lắm em. Bán phở
Dạ. Ngon tuyệt!
Cơm gạo bao thai với gạo 203 còn ngon hơn cơm tấm nhiều bbp ak
Ghét BBP quá, đang đói coi video mà cứ nuốt nước miếng hoài.
Hihi
Bánh cuốn ở đây họ tráng dày quá Chị ha, bán cuốn mà có thêm trứng nữa rất đặc biệt 👍
Thấy dày nhưng có lẽ do gạo đặc biekt và bột mỏng nên ngon lắm
Ba ban pho oi
Dạ
Cao Bằng xong rồi đến Tỉnh nào nữa bbp
Dạ tới chuỗi bài Hoàng Su Phì
Bà bán phở ơi con muốn liên lạc với bà bằng cách nào ạ bà đọc dk tin n của con cho con phản hồi nhé bà
Liên lạc tại đây ah
Ăn ngoan nhe bb phở
Dạ hehehe
Chúc kenh mk phat trien nhé
Dạ cám ơn bạn nhiều nhé!
🤗🤗😍😍😍😍😍
Hihi
Sung sướng nhất là..bbp😁
ngon wa bà bp ơi
Dạ hihi
oi
Em truoc do co lam o xa hoang tung va em o tai ben do hoang tung luon ah
Oh vậy ha
nhung no van thua ba day
👍😍😍😍
Bà gặp mấy con vịt. Ko đúng ng rồi
Là sao bạn?
Giới thiệu còn sai hướng tp và cây cầu
Ác bạn k nên nặng lời. Nó k chứng tỏ nạn giỏi hơn ai đâu. Bạn chưa vô hoàn cảnh lần đầu nhìn hình ảnh từ trên cao. Hoặc bạn giỏi nhìn ra hơn người khác. K có nghĩa là bạn giỏi hết mà bạn lại ăn nói kỳ cục như vậy!
Bữa sáng ưa thích của mình đây rồi..