Đây là tổng hợp các Video Cách Làm Bánh Cuốn Cao Bằng Gia Truyền của nhà mình. Chỉ cần xem kỹ các video, mọi người sẽ làm được vì mình đã quay rất kĩ và nhiều video nhé! Link trọn video ở đây ạ: th-cam.com/play/PLgI2_sfaQk2vghvF6Ya5I4GRrvEL7bzaF.html
@@Doanhang2512 . Chị ơi: -Bột này xay từ gạo nở + pha nước, hoàn toàn không bỏ bột năng vô nên khi tráng ăn có sự khác biệt là bánh rất mềm, ngon, ko dai nhưng vẫn cuốn được nên ăn không thấy ngán. -Nước dùng xương thì gia đình em là gốc bắc nên nêm bỏ mắm, muối, bột nêm...cơ bản gia vị ngoài bắc hay dùng ạ
Dạ, nước hầm xương quan trọng là bỏ gia vị là củ hành tím khô (rất nhiều) để ngọt nước và thơm, sau đó nêm nếm muối, bột ngọt, hạt nêm...tùy vào độ mặn của từng gia đình ạ
Đừng cho nam mèo và củ sắn nhiều không ngon có thịt nhiều mối ngon. O quần tư đối diện cổng an phường mươi bốn cô chiều vợ b. Hàng bánh cuốn ngon mà rẻ nữa hai chiều. Cực hài làm một địa bảo ngon và nó ăn thử đi
Đây là tổng hợp các Video Cách Làm Bánh Cuốn Cao Bằng Gia Truyền của nhà mình. Chỉ cần xem kỹ các video, mọi người sẽ làm được vì mình đã quay rất kĩ và nhiều video nhé!
Link trọn video ở đây ạ:
th-cam.com/play/PLgI2_sfaQk2vghvF6Ya5I4GRrvEL7bzaF.html
Địa chỉ bán gạo và xay bột nước ở đâu vậy bạn?
@@phuongchinguyen2486 . Dạ số chỗ xay gạo là 45 Lý Nam Đế, phường Phước Long, Nha Trang ạ
Em cho chị hỏi thăm bột gạo có bỏ bột năng hay bột mì ko em ' với lại nước ninh sương nêm gia vị như nào chị cảm ơn em nhiều
@@Doanhang2512 . Chị ơi:
-Bột này xay từ gạo nở + pha nước, hoàn toàn không bỏ bột năng vô nên khi tráng ăn có sự khác biệt là bánh rất mềm, ngon, ko dai nhưng vẫn cuốn được nên ăn không thấy ngán.
-Nước dùng xương thì gia đình em là gốc bắc nên nêm bỏ mắm, muối, bột nêm...cơ bản gia vị ngoài bắc hay dùng ạ
Xin công thức nấu nước dùng đc k c, e đc lên cao bằng ăn lần đầu k hợp về sau ăn lần 2 trở đi lại nghiền món này mất rồi
Cảm ơn bạn đã làm video chia sẻ, ở nước ngoài chỉ xài máy xay sinh tố thôi chứ theo mình bánh cuốn ngon gạo phải xay bằng cối đá
Dạ đúng rồi đó ạ
Cảm ơn con cả nhà cháu, xin cho biết cách nấu xương có gia vị gì bỏ vào nước xuống
Dạ, nước hầm xương quan trọng là bỏ gia vị là củ hành tím khô (rất nhiều) để ngọt nước và thơm, sau đó nêm nếm muối, bột ngọt, hạt nêm...tùy vào độ mặn của từng gia đình ạ
Cảm ơn gia đình đã chia sẻ.
Chào Chị hương dân rất kỹ ,em ở nước ngoài chi xay may sinh tố thôi ,em cam ơn Chị nhiều chúc sức khỏe ❤❤❤❤❤
@@kimnga5614 . Cảm ơn bạn, chúc bạn thành công nha!
Em ở Bình Phước Qua học làm bánh cuốn được không chị
Gia đình mình ở Nha Trang, nếu bạn có dịp ghé là sẵn sàng đón tiếp để hướng dẫn nha
Mình muốn xin hoc cách làm nhân thịt ướt cho bánh cuốn với ạ
Dạ mình có hướng dẫn đầy đủ tại video cách làm nhân thịt cho bánh cuốn đó ạ. Bạn bấm xem kỹ video để học cách nhen
Sao không thay nói vì du 1 kg gạo thi cho bao nhiêu lit nước nhi
Dạ vì tùy loại gạo ở mỗi miền, bên em là đi ra ngoài tiệm xay kĩ 2 lần cho mình rồi về là mình tự pha thêm nước vô ạ
Cho công thức pha gạo sơ sơ rồi tự chỉnh
Đậu phộng sống hay đã rang
Đậu phộng đã rang nha bạn
Lại đối tổng cho đầu phộng
Bánh cuốn cao bằng phải gạo đoàn kết
Ồ, để em tìm thử gạo này 😁
Chuẩn quá ! Phải là gạo đoàn kết ở Cao Bằng! gạo chỗ khác ko thể ngon bằng.
Nhân o thấy nêm nếm gì vậy em
@@ThuyVo-bl2fv có nếm bột nêm, muối, tiêu...như bình thường mình vừa miệng ăn là đc á c
Bèo nhèo chính là từ diễn tả món ăn này. Chấm muối còn ngon hơn
Về ăn thử bánh cuốn chuẩn Cao Bằng đi bạn, biết đâu sẽ có quan điểm khác á
Đừng cho nam mèo và củ sắn nhiều không ngon có thịt nhiều mối ngon. O quần tư đối diện cổng an phường mươi bốn cô chiều vợ b. Hàng bánh cuốn ngon mà rẻ nữa hai chiều. Cực hài làm một địa bảo ngon và nó ăn thử đi