[Eng Sub]【曼食慢语第79集】日式煮南瓜 Japanese Simmered Squash(Kabocha)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 44

  • @yankikung6224
    @yankikung6224 7 ปีที่แล้ว +5

    照着这个食谱做了一次!虽然柴鱼汤做浓了但仍然超级好吃!谢谢Amanda!

  • @cuihui225
    @cuihui225 9 ปีที่แล้ว +2

    超棒的recipe, 今天跟着做了下,南瓜真是吃出了红薯的口感!

  • @adoaTW
    @adoaTW 9 ปีที่แล้ว +12

    买对南瓜很重要,这种日本南瓜吃起来口感很绵密,有点像小芋头一样.用这种南瓜蒸肉饼也超级好吃.

  • @TS-ij6if
    @TS-ij6if 7 ปีที่แล้ว +1

    今天試做了、很好吃。味道好像紅薯及栗子。謝謝!

  • @shuchulochiang4878
    @shuchulochiang4878 4 ปีที่แล้ว

    謝謝日式南瓜做法分享。

  • @dorothyxie8318
    @dorothyxie8318 9 ปีที่แล้ว +11

    曼曼好厉害啊 请问可以教做韩式南瓜粥吗 很小的时候吃过特别喜欢 网上的教程很少 之前去韩国超市买盒装的 特别不好吃 希望你可以出教程 谢谢啦 ……^_^ ~~~

  • @david-xw4ug
    @david-xw4ug 7 ปีที่แล้ว

    做饭之前搜到这个视频,等下要去试一试了。谢谢!

  • @yuxuanlai3141
    @yuxuanlai3141 7 ปีที่แล้ว +7

    想看你做南瓜特辑!南瓜派,南瓜muffin,南瓜饼..

  • @xiaogong369
    @xiaogong369 9 ปีที่แล้ว +3

    不是很喜欢吃南瓜的人看了此视频的介绍也忍不住想试试呢,不过人在国外味啉不知道能不能方便买到,下次去中国看看,希望运气够好^^

  • @wwsuwannee7993
    @wwsuwannee7993 7 ปีที่แล้ว +1

    Very good....not a lot of sugar.

  • @amylee3239
    @amylee3239 8 ปีที่แล้ว

    好喜欢那个🐢🐱的detail

  • @HKSaimuimui
    @HKSaimuimui 9 ปีที่แล้ว

    Amanda, is the pumpkin peel also edible after cooking? I would like to try this.

    • @luncheonsadmode6842
      @luncheonsadmode6842 7 ปีที่แล้ว +2

      LuggerMoulin yes the peel is edible after cooking. My mom never bother to peel pumpkin before cooking lol

  • @g7973771
    @g7973771 7 ปีที่แล้ว

    可以先微波讓南瓜變軟再切比較容易...

  • @mercy9327
    @mercy9327 10 ปีที่แล้ว +31

    有的南瓜刀劈斧砍都不怕

    • @jingguan2252
      @jingguan2252 4 ปีที่แล้ว

      在微波炉加热再开始切口容易多了

    • @summerdesigner
      @summerdesigner 4 ปีที่แล้ว +1

      这么多赞看来大家都劈过 😆

  • @ym2396
    @ym2396 6 ปีที่แล้ว +1

    因为没有买锡纸... 一不小心做成了拔丝南瓜。。。

  • @shinkougo9838
    @shinkougo9838 9 ปีที่แล้ว +1

    请问 清酒就是日本产的 料理酒(像国内的花雕),还是平时在酒店里喝的清酒(像国内的老白干,茅台)?

    • @老麦-h3f
      @老麦-h3f 7 ปีที่แล้ว

      我觉得可以用国内的酒酿代替

  • @mikkinumann6874
    @mikkinumann6874 10 ปีที่แล้ว +2

    hi Amanda, i really love your cooking videos ,想问一下,这个南瓜是什么pumpkin, 英文名字是什么, 谢谢。

  • @LS-jq1ef
    @LS-jq1ef 9 ปีที่แล้ว

    求落盖购买地址和品牌。还有这个Nabe的品牌

  • @binyanlumagnettradingltd5938
    @binyanlumagnettradingltd5938 6 ปีที่แล้ว

    这把刀是不是wusthof 23cm?

  • @jackiewang9248
    @jackiewang9248 9 ปีที่แล้ว

    请问, 你用的kabocha是在哪里买的呀。我找了好久都没买到。

  • @lixule4113
    @lixule4113 9 ปีที่แล้ว +1

    0,0我更加好奇这个南瓜在哪里能买到。。

    • @Jasmine-t2p9s
      @Jasmine-t2p9s 5 ปีที่แล้ว +1

      Li Xule 我们这中国超市有

  • @featherj4598
    @featherj4598 5 ปีที่แล้ว

    味淋是什么啊🤔

  • @wenwen4232
    @wenwen4232 6 ปีที่แล้ว +3

    我想问一下味林是什么东西?

    • @mogugao6209
      @mogugao6209 4 ปีที่แล้ว

      发酵后的糖水

  • @miracleshi8338
    @miracleshi8338 5 ปีที่แล้ว +1

    我只想知道南瓜皮能吃吗

    • @ttest7
      @ttest7 5 ปีที่แล้ว

      Miracle Shi 皮非常好吃

  • @ArTHur-bw5jq
    @ArTHur-bw5jq 4 ปีที่แล้ว

    壽喜燒醬汁

  • @gnana9661
    @gnana9661 10 ปีที่แล้ว +1

    我永远分不清squash和pumpkin的区别。。。。。

    • @xinyuwu6599
      @xinyuwu6599 10 ปีที่แล้ว +1

      我也是=。=

    • @Amandatastes
      @Amandatastes  10 ปีที่แล้ว +3

      G_ Nano 总的来说pumpkin淀粉含量高一些,但squash品种真的太多了,很难说有统一的标准

    • @123liangyan
      @123liangyan 9 ปีที่แล้ว

      曼食慢语 Amanda Tastes pumpkin是squash的一种。squash是对南瓜一类的统称

  • @Danenwawa
    @Danenwawa 9 ปีที่แล้ว +4

    amada是处女座不?

  • @evachan2338
    @evachan2338 3 ปีที่แล้ว

  • @亞諾蒂芬妮
    @亞諾蒂芬妮 6 ปีที่แล้ว

    做料理的人不應該戴著戒指做;指環藏污納垢的手指又碰食材料理不衛生!玉鐲也是碰東碰西的~