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如果可以增加俯視的角度會很有幫助...不然都看不到盆裡的狀態
吳老師說了好多小重點!
超棒的法式甜點👍❤️
請問用一般模型的模具可以嗎?不鏽鋼的那種
請問氣炸鍋可以做?
Amazing Shania !
請問一下 糖粉 與 純糖粉 他們有甚麼差別@@?
糖粉裡面有加玉米澱粉,純糖粉就沒有
我烤過好多次,都烤焦….所以溫度真的很重要!
感覺烤出來消泡好嚴重
辣媽,厨房好漂亮,喜歡。
出爐也是沒有糖珠耶
English repice please
老師糖粉是一般糖粉還是防潮糖粉?謝謝
一般糖粉
very nice sharing
請問老師,如果做原味卡式達的話,是不是不要加巧克力就好
不一樣, 配方都要調整. 建議找原味的配方來做.
好像都沒有take 到重點,畫面不能更近的看老師們操作,感覺都只聽人在講話,根本看不到到底老師做的跟自己做的有哪裡不一樣,好像實質教學的意義未達到🥲
基本上有點底看這支影片其實就很詳細了,新手看這支還是看不懂可以去買Tim的線上課程妳會看的非常詳細,因為是有專業的攝影團隊用各種角度攝影,老師講解也會講的很明瞭。
@@junepopo1 那不如直接說是業配就好😂我也是有在做甜點,但剛開始不久,看到老師的影片超開心,因為我很喜歡達克瓦茲,但看了之後覺得這麼專業的設備跟廚房,卻沒有拉進拍攝麵糊質地等等的,蠻可惜的這樣~
@@張恆芳-b1c 要有那樣的設備及專業的掌鏡攝影師不便宜,我個人覺的這樣免費的拍攝及講解已經很到位了
深有同感!
@@junepopo1 其實只要多幾個鏡頭而已,清楚的告訴大家重點在哪,我看了很多素人影片,人家設備沒這麼好,但細節片段倒是做的很好(?我沒有要抹滅老師們的用心拍攝,所以妳覺得好就好,而我覺得有建議可以改進的地方就提出來,我不會再回覆了☺️
如果可以增加俯視的角度會很有幫助...不然都看不到盆裡的狀態
吳老師說了好多小重點!
超棒的法式甜點👍❤️
請問用一般模型的模具可以嗎?不鏽鋼的那種
請問氣炸鍋可以做?
Amazing Shania !
請問一下 糖粉 與 純糖粉 他們有甚麼差別@@?
糖粉裡面有加玉米澱粉,純糖粉就沒有
我烤過好多次,都烤焦….所以溫度真的很重要!
感覺烤出來消泡好嚴重
辣媽,厨房好漂亮,喜歡。
出爐也是沒有糖珠耶
English repice please
老師糖粉是一般糖粉還是防潮糖粉?謝謝
一般糖粉
very nice sharing
請問老師,如果做原味卡式達的話,是不是不要加巧克力就好
不一樣, 配方都要調整. 建議找原味的配方來做.
好像都沒有take 到重點,畫面不能更近的看老師們操作,感覺都只聽人在講話,根本看不到到底老師做的跟自己做的有哪裡不一樣,好像實質教學的意義未達到🥲
基本上有點底看這支影片其實就很詳細了,新手看這支還是看不懂可以去買Tim的線上課程妳會看的非常詳細,因為是有專業的攝影團隊用各種角度攝影,老師講解也會講的很明瞭。
@@junepopo1 那不如直接說是業配就好😂
我也是有在做甜點,但剛開始不久,看到老師的影片超開心,因為我很喜歡達克瓦茲,但看了之後覺得這麼專業的設備跟廚房,卻沒有拉進拍攝麵糊質地等等的,蠻可惜的這樣~
@@張恆芳-b1c 要有那樣的設備及專業的掌鏡攝影師不便宜,我個人覺的這樣免費的拍攝及講解已經很到位了
深有同感!
@@junepopo1 其實只要多幾個鏡頭而已,清楚的告訴大家重點在哪,我看了很多素人影片,人家設備沒這麼好,但細節片段倒是做的很好(?
我沒有要抹滅老師們的用心拍攝,所以妳覺得好就好,而我覺得有建議可以改進的地方就提出來,我不會再回覆了☺️