Acabei de fazer a minha, bem simples Só colocar o leite de vaca puro em uma panela bem tampada, no caso eu coloquei um pano na boca da panela e depois a tampa e deixei por 48hrs dentro do forno do meu fogão, e talhou tudo, bem grassa e deliciosa. Obs: antes que perguntem é forno desligado 😂
Eu guardo o soro em garrafas no congelador para fazer uma nova coalhada. Assim, não uso mais limão ou vinagre. Como não encontro fácil o leite de vaca líquido, só uso leite em pó. Misturo o soro no leite fervido e deixo 24h para ficar pronto. Eu tiro o um pouco do soro, virando a panela, não passo em pano nem em peneira. Gosto da coalhada com um pouco de soro. Excelente receita! Parabéns pelo canal!
Fiz sem querer uma coalhada. Fervi o leite ontem 3 horas da tarde. E não fervi anoite. Como esta muito quente na minha cidade,amanheceu coalhado. E é so isso. Nao precisa colocar nada. Na roca sempre fazia assim. (Por acidente) rs. Do nao ferver o leite,ou não por na geladeira,ou mexer com colher suja,vira coalhada. O leite "talha",depois so ferver e só.
So deixar o leite cru na garrafa e depois de coalhar comer, ela ta fervendo devido a diretrizes e frescuras alimentícias, mas todo mundo sabe que e ao deixar o leite na garrafa até coalhar, resumindo o processo é simples..
COLOQUEI LEITE DE CAIXINHA MESMO NA PANELA DE PRESSÃO (SOMENTE PARA FICAR FECHADA A VASILHA E TBM NÃO FERVI E NEM COLOQUEI NADA ),SOMENTE LEITE COM LEITE. FICOU MARAVILHOSO TIPO IOGURTE NATURAL 🙏🙏🙋🙏🙌🙋🙏🙌🙋🙏🙌🙋🙏🙌🙋🙏🙌🙋🙏🙌🙋🙏☝
So deixar o leite cru na garrafa e depois de coalhar e comer, ela ta fervendo devido a diretrizes e frescuras alimentícias, mas todo mundo sabe que e só deixar o leite na garrafa até coalhar, resumindo o processo é simples..
Bom dia!😊 2 litros de leite de vaca natural, pra fazer a coalhada sem produtos químicos, pode render de 200 a 250g de coalhada natural, podendo variar de acordo com a quantidade de leite usado!
Pra fazer coalhada natural não precisa talhado leite com nada. Só deixar em uma vasilha tapada que naturalmente irá se transformar em coalhada. A verdadeira coalhada é assim. Quanto mais calor o tempo mais rápido. Normalmente de 20 a 30 horas
Isso, não é coalhada verdadeira a gente não ferve e não põe nada, simplesmente o leita coalha naturalmente de jm dia osra o outro,bem geladinho com açúcar e farinha,uma delícia
Olá! Cada região tem sua própria maneira de preparar essa receita. Além disso, ela possui características subjetivas, permitindo que cada pessoa a faça da forma que mais lhe convier. .
Olá! Cada região tem sua própria maneira de preparar essa receita. Além disso, ela possui características subjetivas, permitindo que cada pessoa a faça da forma que mais lhe convier.
Gente...desculpe contrariar o vídeo mas o leite pra virar qualhada basta deixar o leite sem ferver em uma vasilha fechada d um dia p outro sem abrir..n precisa pó vinagre nada dessas coisas q o leite vira a qualhada naturalmente,gente morei n interior e minha mãe comprava o lei na fazendinha e ela fazia a qualhada assim como falei,moro em Belém d Pará e muitas vezes já fiz assim a qualhada,pra que colocar leite se ele vai criar a própria acidez natural d leite...acho q isso aí tira o sabor natural d qualhada emfim
Eu faço coalhada com leite cru leite puro mesmo aí eu sei que e coalhada não essa aí que ela tá fazendo ISO já falei no outro vídeo ISO ai e leite talhado ISO fica horrível esfarela tudo kkkkkkkkkk
Olá! Cada região tem sua própria maneira de preparar essa receita. Além disso, ela possui características subjetivas, permitindo que cada pessoa a faça da forma que mais lhe convier
Vou te falar um jeito que não tem erro: ferva os 2l de leite e quando ele estiver bem morno, que vc aguente o dedo por uns 10 segundos, vc coloca 2 potes de 170ml de iogurte natural. Mecha bem e tampe o recipiente. Coloque dentro do forno/armário ou microondas e aguarde 24hs. Vc terá uma coalhada deliciosa e com pouco soro. Para fazer a próxima vez, vc guarda um pouco da colhada e já não precisa comprar o iogurte 😉.
E se vc quiser transformar em Danone, basta bater no liquidificador com a fruta preferida ou até mesmo com suco Tang. Eu prefiro a coalhada para comer com frutas em pedaços ou até mesmo pura 🤤.
Acabei de fazer a minha, bem simples
Só colocar o leite de vaca puro em uma panela bem tampada, no caso eu coloquei um pano na boca da panela e depois a tampa e deixei por 48hrs dentro do forno do meu fogão, e talhou tudo, bem grassa e deliciosa.
Obs: antes que perguntem é forno desligado 😂
Não faz mal sem ferver?
@@mateuswilson205não. Mas vc tem que ver a procedência do leite. Essa é a original e a melhor q existe.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
O certo é adsim mesmo o leite saiu do peito da vaca coloca ema vasilha e coloque em um ambiente sem luz deixar por dois dias fica uma delícia
Ótima explicação....vou fazer aqui que meu leite de vaca coalhou
Gostei fiz e deu certo, maravilhosa uma delícia, parabéns 👏👏👏👏
Eu guardo o soro em garrafas no congelador para fazer uma nova coalhada. Assim, não uso mais limão ou vinagre. Como não encontro fácil o leite de vaca líquido, só uso leite em pó. Misturo o soro no leite fervido e deixo 24h para ficar pronto. Eu tiro o um pouco do soro, virando a panela, não passo em pano nem em peneira. Gosto da coalhada com um pouco de soro. Excelente receita! Parabéns pelo canal!
🎉
Eu também conheço a cualhada com leite cru
Obrigada!
Aí sim é coalhada 🥰
Fica muito bom
Muito bom
Gostei da sua por levou pra cozinha 😍
Hallo moms terima kasih sudah berbagi resep masakan yang sangat lezat 🤤🤤sangat menggugah selera resep masakan yang sangat lezat 😍🥰
Muito bom 👍👍👍👍👍
Gratidão ❤
Depois de tirar o soro....bater no liquidificador com manteiga ...nao pode ser margarina....fica um requeijao maravilhoso!
Fiz sem querer uma coalhada.
Fervi o leite ontem 3 horas da tarde.
E não fervi anoite.
Como esta muito quente na minha cidade,amanheceu coalhado.
E é so isso.
Nao precisa colocar nada.
Na roca sempre fazia assim.
(Por acidente) rs.
Do nao ferver o leite,ou não por na geladeira,ou mexer com colher suja,vira coalhada.
O leite "talha",depois so ferver e só.
A verdadeira qualhada é com leite crú, e soro.
Como faz ?
É dessa que eu gosto
Como se faz? Poderia me
Ensinar?
So deixar o leite cru na garrafa e depois de coalhar comer, ela ta fervendo devido a diretrizes e frescuras alimentícias, mas todo mundo sabe que e ao deixar o leite na garrafa até coalhar, resumindo o processo é simples..
É assim mesmo, leite coalhado fora
Amoooooo
COLOQUEI LEITE DE CAIXINHA MESMO NA PANELA DE PRESSÃO (SOMENTE PARA FICAR FECHADA A VASILHA E TBM NÃO FERVI E NEM COLOQUEI NADA ),SOMENTE LEITE COM LEITE. FICOU MARAVILHOSO TIPO IOGURTE NATURAL 🙏🙏🙋🙏🙌🙋🙏🙌🙋🙏🙌🙋🙏🙌🙋🙏🙌🙋🙏🙌🙋🙏☝
Maravilha😍
Como assiiiim
Pode usar o soro pra fazer uma bebida láctea. Só bater com sua fruta preferida.
I saw a good recipe ~ I want to try this dish too!
Gosto da coalhada com o soro.O soro é bom para câncer.
Para curar?
Gostei do aspecto bonito
❤❤Eu pensei que fosse pano sujo...sera que tem gente que faz com pano sujo! Nao ne?
Olá!Não, todas as nossas receitas são feitas com higiene e priorizando a limpeza em todos os aspectos!
Bom eu já como o qualhada com o sor
So deixar o leite cru na garrafa e depois de coalhar e comer, ela ta fervendo devido a diretrizes e frescuras alimentícias, mas todo mundo sabe que e só deixar o leite na garrafa até coalhar, resumindo o processo é simples..
😍😍
Pode fazer a colhada com leite integral
Olá!
Pode sim!
Eu faço com leite cru mesmo ....não fervo não..,...e nem coloco esse vinagre
Eu tbm, só coloco na bacia levo p forno q ninguém mexe, e dia seguinte ta ok
Sim com certeza.
Minha mãe faz com leite cru má fica com cheiro De onça 😂😂😂 vou fazer dessa forma
Alguém sabe quanto rende esse dois lts ??? Da quantos gramas de coalhada pra eu vender no caso?
Bom dia!😊
2 litros de leite de vaca natural, pra fazer a coalhada sem produtos químicos, pode render de 200 a 250g de coalhada natural, podendo variar de acordo com a quantidade de leite usado!
Pra fazer coalhada natural não precisa talhado leite com nada. Só deixar em uma vasilha tapada que naturalmente irá se transformar em coalhada. A verdadeira coalhada é assim. Quanto mais calor o tempo mais rápido. Normalmente de 20 a 30 horas
Aí fica leite azedo.
Em São Paulo aonde se encontra leite puro de vaca.
Isso, não é coalhada verdadeira a gente não ferve e não põe nada, simplesmente o leita coalha naturalmente de jm dia osra o outro,bem geladinho com açúcar e farinha,uma delícia
Olá!
Cada região tem sua própria maneira de preparar essa receita. Além disso, ela possui características subjetivas, permitindo que cada pessoa a faça da forma que mais lhe convier.
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Pode fazer tbm com o leite de caixa que estragou?
Boa tarde amiga ,nunca fiz com leite de caixa assim .Mas pode tentar fazer do jeito normal colocando ele pra talhar com limão ou vinagre.
A minha coalhada e feita só com o leite não vai nada de limão e nem vinagre e muito menos no fogo .
E leite puro
Coalhada e com leite cru sem vinagre e sem limao ou coalho
Olá!
Cada região tem sua própria maneira de preparar essa receita. Além disso, ela possui características subjetivas, permitindo que cada pessoa a faça da forma que mais lhe convier.
Alguém sabe me informar
Gente...desculpe contrariar o vídeo mas o leite pra virar qualhada basta deixar o leite sem ferver em uma vasilha fechada d um dia p outro sem abrir..n precisa pó vinagre nada dessas coisas q o leite vira a qualhada naturalmente,gente morei n interior e minha mãe comprava o lei na fazendinha e ela fazia a qualhada assim como falei,moro em Belém d Pará e muitas vezes já fiz assim a qualhada,pra que colocar leite se ele vai criar a própria acidez natural d leite...acho q isso aí tira o sabor natural d qualhada emfim
Leite cru e não coa , senão perde os nutrientes.
Qualhada e feito com leite frio
Eu faço coalhada com leite cru leite puro mesmo aí eu sei que e coalhada não essa aí que ela tá fazendo ISO já falei no outro vídeo ISO ai e leite talhado ISO fica horrível esfarela tudo kkkkkkkkkk
Olá!
Cada região tem uma maneira diferente de fazer coalhada ou qualquer outra receita, assim como cada pessoa tem a sua própria maneira cozinhar!
Isso não é coalhada é isso é massa de queijo vou te ensinar a fazer qualhada a famosa coalhada síria Que tu tá por fora
Olá!
Cada região tem sua própria maneira de preparar essa receita. Além disso, ela possui características subjetivas, permitindo que cada pessoa a faça da forma que mais lhe convier
Não e assim,e só colocar na panela e deixar lá com dois dias tá pronto
Nossa que coalhada diferente tá mais para leite azedo
Olá!
Cada região tem uma maneira diferente de fazer coalhada ou qualquer outra receita, assim como cada pessoa tem a sua própria maneira cozinhar
Eu fiz e a minha não deu certo 😢 não talhou o leite todo
Vou te falar um jeito que não tem erro: ferva os 2l de leite e quando ele estiver bem morno, que vc aguente o dedo por uns 10 segundos, vc coloca 2 potes de 170ml de iogurte natural. Mecha bem e tampe o recipiente. Coloque dentro do forno/armário ou microondas e aguarde 24hs. Vc terá uma coalhada deliciosa e com pouco soro. Para fazer a próxima vez, vc guarda um pouco da colhada e já não precisa comprar o iogurte 😉.
E se vc quiser transformar em Danone, basta bater no liquidificador com a fruta preferida ou até mesmo com suco Tang. Eu prefiro a coalhada para comer com frutas em pedaços ou até mesmo pura 🤤.
11:07 @@auxiliadoramaria4432
Ui credo
Olá!
Cada região tem uma maneira diferente de fazer coalhada ou qualquer outra receita, assim como cada pessoa tem a sua própria maneira cozinhar