ขนมครกร่อนสูตรชาววังทำขายกำไรดี

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 75

  • @Somchai-zl5lh
    @Somchai-zl5lh 3 หลายเดือนก่อน +1

    น้ำเปล่า 500 หรือ 700 ครับ

  • @jin-ahim6845
    @jin-ahim6845 ปีที่แล้ว

    ทำไมกล้องมันมัวแท้ล่ะ

  • @ธิดาพรสกุลรัตน์-ง7ฉ

    ดีมากเลยลงสูตรไว้แบบนี้มัยงงเลย

  • @tatsaneetatsanee1603
    @tatsaneetatsanee1603 ปีที่แล้ว

    ทำขายได้ประมาณกี่เตาคะ

  • @นารีหมูสุปาบ
    @นารีหมูสุปาบ 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณจ้า.เคยทำแต่ขนมครกโบราณ

  • @peepee6603
    @peepee6603 3 ปีที่แล้ว

    น่าจะสอนให้เร็วๆเสียเวลา

  • @AA-mp8lc
    @AA-mp8lc 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ

  • @กศน.ตําบลโคกสลุงกศน.อําเภอพัฒน

    แป้งที่ใส่น้ำกะทิปริมาณเท่าไร ใช้แป้งอะไร

  • @palmmirror5213
    @palmmirror5213 4 ปีที่แล้ว

    กะทิที่หยอดหน้าเราไม่ตั้งไฟได้ไหมคะ​ แต่เราต้มน้ำเดือดเทใส่แล้วคนเอาได้ไหมคะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  4 ปีที่แล้ว +1

      กระหนอดหน้าถ้าเป็นกระทิสดไม่ต้องต้มคับ..เท่น้ำร้อนลงคนเลยคับ

  • @cherrylynn3880
    @cherrylynn3880 5 ปีที่แล้ว

    ใช้ผงฟูปริมาณเท่ารัยค่ะ กี่กรัม กี่ช้อนชาหรือกี่ช้อนโต้ะค่ะ

  • @pashridaawer7540
    @pashridaawer7540 4 ปีที่แล้ว

    แป้งใส่ในกะทิแป้งอารัยใช้ค่ะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  4 ปีที่แล้ว

      แป้งข้าวจ้าวคับฝากแชร์ด้วยนะคับ

  • @ส้มน้ําส้ม-ฌ9พ
    @ส้มน้ําส้ม-ฌ9พ 5 ปีที่แล้ว

    แป้งอะไรคะแล้วใช้เท่าไหร่ไม่เห็นบอกเลยค่ะ รบกวนด้วยนะคะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      เข้าไปดูที่ช่อง panya phitsarup คับแล้วจะเห็นวิธีทำแบบละเอียดเลยคับฝากติดตามฝสกแชร์ด้วยนะคับ

  • @จีรณาทองใบศรี-ล9ท
    @จีรณาทองใบศรี-ล9ท 5 ปีที่แล้ว

    ตกลงหน้ากะทิ น้ำตาล 4ขีด หรือ 3ขีดครึ่งคะ พูด 3ขีดครึ่ง แต่เขียน 4ขีด

    • @จีรณาทองใบศรี-ล9ท
      @จีรณาทองใบศรี-ล9ท 5 ปีที่แล้ว +1

      แล้ว น้ำเปล่า ตกลง 2000หรือ 2400ml คะ ไม่รู้จะ ผสมตามสูตร ที่เขียน หรือ ที่พูด

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      ขออภัยด้วยคับเขียนตกคับทำตามคลิปที่พูดได้เลยคับ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      ทำตามคลิปพูดได้เลยคับฝากติดตามฝากแชร์ด้วยนะคับ

  • @ratchaneekornpansombath3630
    @ratchaneekornpansombath3630 5 ปีที่แล้ว

    กะทะอลูมิเนียม ถ้าแป้งติดกะทะ จะแก้ไขยังงัยคะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว +1

      แก้ด้วยวิธีผมบอกไว้ในคลิปการแก้ปัญหาขนมครกติดกระทะคับก็คือการเผาแบบไม่ต้องใส่กากมะพร้าวคือเผากระทะปลาวๆให้กระทะขึ้นไอร้อนแล้วก็ปล่อยให้เย็นเช็ดด้วยน้ำมันก็ใช้ได้แลเวคับ

  • @ratchaneekornpansombath3630
    @ratchaneekornpansombath3630 5 ปีที่แล้ว +1

    แป้งขนมถ้าใช้แป้งครึ่งกิโล คือ 500 กรัม..ถ้าจะผสมแป้งสาลีเอนกประสงค์ด้วยต้องใช้อัตราส่วนอย่างละเท่าไหร่

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว +2

      ผมยังไม่เคยใส่กลัวบอกไปเดี๋ยวจะผิดสูตรเอาเป็นว่ากะเอาเองเลยคับทดลองทำดูคับฝากติดตามด้วยนะคับขอบคุณคับ

  • @จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ
    @จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ 4 ปีที่แล้ว

    หยอดให้ดูด้วยสิค่ะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  4 ปีที่แล้ว

      มีคลิปต่ออยู่คับเป็นการหยอดคับที่บ้านขนมครกนายปัญญาคับ

  • @เกษตรบ้านนา-ท3ช
    @เกษตรบ้านนา-ท3ช 5 ปีที่แล้ว

    ถ้า เป็น 1 กิโล 2 กิโล
    เราต้องเพิ่ม อัตราส่วนแบบไหนค่ะ ถ้าเราทำขายนะค่ะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      เพิ่มคับตาามอัตราส่วนเลยคับ

  • @maneenutlobun4400
    @maneenutlobun4400 5 ปีที่แล้ว +1

    สูตรไหนอร่อยกว่ากันค่ะ ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรค่ะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      ก็เลือกไม่ถูกเหมือนกันคับก็แล้วแต่ที่ชอบเลยคับส่วนไข่ผมใช้เบอร์3คับเพราะแถวบ้านใช้แต่เบอร์เล็กคับฝากติดตามฝากแชร์ด้วยนะคับ

  • @มือใหม่หัดทํา-ฮ7ฃ
    @มือใหม่หัดทํา-ฮ7ฃ 5 ปีที่แล้ว

    ทำไมตรงกลางไม่สุกเกิดจากไรหรอคับ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      การปรับไฟคับถ้าจะให้ดีแนะนำให้ใส่แผ่นสังกะสีเพื่อกระจ่ายความร้อนออกด้านข้างเพื่อให้ขนมครกสุกทั่วกันคับสอบถาม0947529471คับฝากติดตามฝากแชร์

  • @ratchaneekornpansombath3630
    @ratchaneekornpansombath3630 5 ปีที่แล้ว

    ตัวแป้งใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์ได้ป่าวคะ..ถ้าจะผสม 1 กิโล

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      ได้คับระวังอย่าใส่เยอะนะคับกลัวหน้าจะแข็งเกินไปนะคับฝากติดตามฝากแชรด้วยนะคับขอบคุณคับ

  • @ratchaneekornpansombath3630
    @ratchaneekornpansombath3630 5 ปีที่แล้ว

    ตัวหน้ากะทิ..จะผสมแป้งสาลี..และแป้งข้าวเหนียวได้ไหมคะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว +1

      ได้เลยคับแต่ระวังจะเหนียวเกินไปนะคับ

  • @ทําดีเท่าที่ทําได้ทนเท่าที่ทนไ

    แล้วหน้าของขนมจะแตกมันไหมค่ะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      ขึ้นอยู่กับการปรับไฟคับฝากติดตามฝากแชร์ด้วยนะคับขอบคุณคับ

  • @สมบูรณ์หาทรัพย์-บ9ค

    สายน้ำเยอะอย่างนี้จะมันเหรอคะ

  • @กาญจนาดอกระกํา
    @กาญจนาดอกระกํา ปีที่แล้ว

    จะลองทำดู

  • @สมบูรณ์หาทรัพย์-บ9ค

    😮เห็นชัดอยู่ค่ะ

  • @นิทานพันดาว-ฒ1จ
    @นิทานพันดาว-ฒ1จ 5 ปีที่แล้ว +3

    💦💐💦💙
    👍ใจดีจัง..💦💙
    ไว้ทำ... ทานเองที่บ้าน
    คงต้อง... ทอนสูตร
    ลงได้เนอะ... ขอบคุณค่ะ💐
    💐💦💙💐💦💙💐💦💙💐💦

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      คับลองทำดูคับฝากติดตามฝากแชร์ด้วยนะคับ

  • @3เอชาแนล
    @3เอชาแนล 3 ปีที่แล้ว

    ผงฟู1ซอง กี่กรัมค่ะ ข้างซองมีบอกอยู่ บอกหน่อยเพราะแต่ละพื้นที่ มีขายไม่เหมือนกัน

  • @pudnawan9633
    @pudnawan9633 4 ปีที่แล้ว

    ใส่น้ำเปล่าเพิ่มเยอะหน้ากะทิจะมันไมคะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  4 ปีที่แล้ว

      ถ้าใส่เยอะความมันจะลดลงคับ..ฝากแแชร์ก้วยนะคับ

  • @phodarkcoffee1424
    @phodarkcoffee1424 5 ปีที่แล้ว

    สูตรหยอดหน้าใต้คลิปขาดเกลือครับ

  • @pimnadasriprach8345
    @pimnadasriprach8345 4 ปีที่แล้ว

    มุมกล้องไม่ได้เลยค่ะ

  • @apiradabutdeevong195
    @apiradabutdeevong195 4 ปีที่แล้ว

    ทำตามแล้วแป้งนิ่มเหมือนขนมบั้ปเฟิ้ลเลยค่ะ..ไม่รู้ว่าผิดตรงใหนหรือป้าว

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  4 ปีที่แล้ว

      ลองใหม่ดูนะคับ

    • @apiradabutdeevong195
      @apiradabutdeevong195 4 ปีที่แล้ว

      @@panyaphitsarup1451 เด่วจะลองอีกที่..ลองลดน้ำตาลเป็น1ขีดค่ะ..เพราะทำตามสูตรที่บอกว่าน้ำตาล2ขีดครึ่งแล้วเปลี่ยนเป็น1ขีด..แต่เทน้ำตาลใส่แป้งไปแล้ว2ขีดครึ่ง...😁😁😁

  • @mayvdwindt
    @mayvdwindt 5 ปีที่แล้ว

    อยู่ต่างประเทศไม่มีแป้งสำเร็จรูป ค่อนข้างหายาก ใช้แป้งอะไรแทนได้มั๊ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      ใช้แป้งข้าวจ้าวธรรมดาก็ได้คับน่าจะมีขายคับฝากติดตามฝากแชร์ด้วยนะคับขอบคุณคับ

  • @ratchaneekornpansombath3630
    @ratchaneekornpansombath3630 5 ปีที่แล้ว

    ตัวหน้ากะทิใส่ผงฟูด้วยป่าวคะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว +2

      ไม่ต้องใส่คับใส่แค่ในตัวแป้งก็พอคับ

  • @รุ่งนภากะนภัย
    @รุ่งนภากะนภัย 5 ปีที่แล้ว

    ใล้แป้งข้าวจ้าวตราช้างสามเศียรได้ไหมส่วนผสมเหมือนกันไหม

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      ได้คับแต่จะแข็งกว่าแป้งสำเร็จคับส่วนผสมก็ทำตามสูตรได้เลยคับ

  • @ratchaneekornpansombath3630
    @ratchaneekornpansombath3630 5 ปีที่แล้ว

    น้ำเปล่าใส่กะทิใส่ 2000. หรือ 2400 ml คะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว +1

      ใส่2000มล.คับ

    • @watchareeshenton1131
      @watchareeshenton1131 4 ปีที่แล้ว

      @@panyaphitsarup1451 โอ้ย.. พูดอีสานก้อได้หรอก.. เห็น​พูด​ไทยก้อ​เป็น​ งึกๆ งักๆ

  • @khongsihalath2513
    @khongsihalath2513 5 ปีที่แล้ว

    หยากรู้ว่าแป้มีกรี่หย่างช้วยบิกด้วยครับ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      มีอย่างเดียวคับคือแป้งข้าวเจ้าคับ

  • @ratchaneekornpansombath3630
    @ratchaneekornpansombath3630 5 ปีที่แล้ว

    น้ำเปล่าเป็นน้ำเย็นป่าวคะ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      ใช่คับแต่ไม่ใช่น้ำแช่เย็นนะคับ

  • @สมอทองท่าชนะ-ฟ8ฐ
    @สมอทองท่าชนะ-ฟ8ฐ 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @namchapeak3832
    @namchapeak3832 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณจ๋ะ😘😘😘

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว +1

      คับ..ฝากติดตามฝากแชร์ด้วยนะคับขอบคุณคับ

  • @เกษตรบ้านนา-ท3ช
    @เกษตรบ้านนา-ท3ช 5 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำแล้วค่ะไม่เป๋นขนมครกเลย เละ

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      ลองทำใหม่คับอย่าท้อคับ..แล้วเข้าไปดูคลิปบ่อยๆให้เข้าใจแล้วทำใหม่คับ

  • @ratchaneekornpansombath3630
    @ratchaneekornpansombath3630 5 ปีที่แล้ว

    ตัวแป้งใส่เบ็กกิ้งโซดาได้ไหมคะ..

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว +2

      ได้คับอย่าใส่เยอะนะคับกลัวจะกรอบมากแคะไม่ออกคับ

  • @palmmirror5213
    @palmmirror5213 5 ปีที่แล้ว +1

    ♥️♥️♥️♥️♥️👍👍

    • @panyaphitsarup1451
      @panyaphitsarup1451  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณคับฝากติดตามฝากแชร์ด้วยนะคับขอบคุณคับ