Yo siembro cacao y lo que te puedo decir esque si lo siembra hay una probabilidad del 10% que pueda sobrevivir al clima. Y un dato que yo e descubierto que en óptimas condiciones solo tarda 2 semana en ser un palito de unos 6cm
Excelente video, yo soy maestro chocolatero y aqui algunos puntos que pueden mejorar... 1.- Para que un chocolate tenga una mejor consistencia tiene que pasar por un largo proceso de refinado, recomiendo que usen molinos de piedra especialmente para chocolate como los Melanger (estan costosos pero valen la pena), y "molerlo" asi no es una buena manera, ya que al momento de la molienda eso le ayuda a que pierda acides el licor de cacao y tenga mucho mejor sabor. 2.- Hay que tener en cuenta que el chocolate "real" con manteca de cacao tiene que pasar por un proceso de atemperado, en donde tienes que aplicar ciertas temperaturas algo rigurosas, por ejemplo un chocolate oscuro derretirlo a la temperatura de 45-48° y darle un choque termico (bajar de temperatura) hasta los 28-31° para asi tener un mejor brillo y dureza y la beta no se brote o haga un fat bloom. Y si va ser un chocolate blanco o de leche las temperaturas de aplicado normalmente bajan por ejemplo uno de leche darle un choque termico abajo de los 28-30° y el blanco entre los 26-28°. Hay distintos metodos de atemperar el chocolate, por ejemplo el metodo de semilla, que es el mas comun y casero. 3.- Preferiblemente dar un tiempo estimado de cristalizacion (frio) no mas de 10 min a una temperatura regulada de 3-4°, ya que si lo dejan mucho tiempo dentro de bajas temperaturas o en un refrigerador no cortolado, el chocolate va a agarrar humedad y eso puede afectar la composicion del chocolate ya atemperado. Trabajar con chocolate es muy bonito ya que es un producto muy noble, ojala nunca muera la manera de hacer chocolate tradicional. Saludos desde Mexico cuna del cacao ❤🤎
mii abuelo que en paz descanse mandaba a traer muchisimas semillas y lo que hacie era estenderlos en un costal y dejarlo al sol en la plaza del pueblo, asi se secaba en alrededor de 1 semana
- Dame un pedazo de ese chocolate - Se acabo, era el último - Pero tenía tantas ganas de comerme un chocolate - ¿En serio? -En serio -No lo defraudaré, papá. Voy a hacer chocolate casero, ¿me cree? -Solo si lo veo -Venga.
Excelente experimento! Debería de motivarnos a los que vivimos en paises tropicales y contamos con la bendición de multitud de frutas como estas que para muchos en otras latitudes resultan exóticas. Felicitaciones! Saludos y bendiciones para todos ustedes desde Costa Rica 👍❤️ 🇨🇷 ❤️👍
Aca en el patio de mi casa tenemos unos arbolitos de cacao, es una delicia el chocolate que hace mi abuela, artesanal, en el mercado y el tianguis también encuentro recién hecho. Tambien hay una bebida muy sabrosa que consumimos mucho acá, el rico pozol de cacao. Saludos desde Chiapas, México.
Con mi abuela siempre comemos los frutos, son muy ricos, hasta el centro que une todos los gajos se come (para mi la mejor parte) y luego se juntan todas las semillas, y para quitar la cáscara luego de tostar no hace falta hacerlo uno por uno, solo debes meterlo en un costal y sacudirlo, igual ir a cortar el cacao de los arboles es toda una experiencia, es muy colorido por los frutos, verdes amarillos, naranjas, rojos, rosados, purpuras..., además todo el suelo esta cubierto de hojas secas, es como otoño👌
Es una pena como no aprovechó la manteca de cacao natural y la secó junto a las semillas para luego terminar comprando manteca de cacao por separado -.-
Ya se que el vídeo es sobre chocolate... Pero en el paso de fermentación puedes poner junto, Café en grano verde, para fermentar esté . Después ya se tuesta y adquiere un mejor sabor...pero por la fermentación, no por el cacao, este solo se usa para aprovechar el fermentó.
Benditos los pueblos originarios de Mesoamérica, gracias por esta aportación de este fruto que fue tan valorado que hasta lo usaban como "moneda" de cambio en los tianguis (mercado). Saludos.
Hola sliviki no los agarres sin guantes cuando están los granos de cacao maduro estos granos se pueden ser no molestos al principio después se meten pequeñas espinas debajo de las uñas ten cuidado cuídate 😺👍👋
En los molinos de Oaxaca en México, el proceso tarda minutos, la molienda es súper rápido y no se les agrega aceites, solo los sabores canela, almendras y claro azúcar según el gusto del cliente,, debes una vuelta a la maravillosa Zahachila,el proceso es hermoso!!
cierto es, lo que pasa que las piedras de los molinos de chocolate calientan la mezcla y ya sale finita la masa de la mezcla entre cacao, canela, azucar etc,
Los aztecas no podían hacer chocolate. No tenían azúcar, que fue llevada por los españoles a América. La receta del chocolate fue creada en el Monasterio de Piedra en Aragón, España, por unas monjas. El cacao sólo es uno de los ingredientes de la receta de cocina que se llamó chocolate en honor a la bebida azteca.
@@Nightmarionetel chocolate es una receta de cocina que lleva azúcar. Respecto a la leche añadir que en América tampoco habia ni vacas ni ovejas ni cabras, por lo que tampoco se podía hacer la receta con leche. (Ni pollo, ni cerdo, ni arroz, ni cebolla, ni ajo, ni trigo, ni...) El chocolate fue creado en Aragón, no en América. Esa es la realidad, y si no le gusta es su problema. Los españoles le pusieron de nombre chocolate en honor a la bebida amarga azteca.
Вы серьезно русский. Один вопрос, вы ненавидите Украину, мне нравится, что она начала Третью мировую 😂. Это шутка, если они это сделают, это будет конец света.
Se chupa solamente luego queda la pura semilla de ahí se deja al solo en Tabasco se venden esas semillas para hacer el pozol una rica bebida a base de cacao.
Papa dios gracias por un dia mas de vida se q no soy perfecto se q no soy dicno de tu gracia pero en esta hora te doy gracias por bendecirme hoy y todos los dias y q nunca nos falte tu bendicion y proteccion amen❤
muy buena iniciativa, sin embargo soy del país donde se cultiva el cacao por excelencia, Venezuela, y bueno espero mi orientación te sirva, el cacao se fermenta por tres días, diez días es mucho te quedara ácido, y para endulzarlo es mejor que pulverices el azúcar, se usan maquinas para pulverizar sin embargo con una licuadora de mesa lo pulverizas mejor así evitas el granulado ya que el azúcar no se disuelve muy fácilmente en manteca, y de agregar el azúcar, es, que mientras vas moviendo vas agregando el azúcar para mejor disolución y te quede una mejor mezcla, saludos desde Venezuela.
@@elladar2 de hecho se crearon en una zona limite entre Venezuela y Colombia pero es en Venezuela donde se inicia el esparcimiento y mas tipos de relleno, pero eso no lo voy a discutir con nadie ya que lo que importa es que donde sea que la preparen le tengan un buen relleno, mas nada.
Soy de Venezuela tengo un Arbol de Cacao todos los años hago barras de chocolate con este mismo métodos. Luego las utilizo para hacer chocolate Caliente
En el pueblo de mi madre tostaban el cacao y lo molían en un metate con brazas debajo de él, le ponían azúcar y canela previamente molida en el metate y usaban una palma como molde para hacerlos redondos, los colocaban sobre papel estraza y los cubrían con otro papel igual; dejándolos a la intemperie para que se hicieran sólidos, el sabor? 100% delicioso!
En Oaxaca México todavía se muele a mano en metate como lo hacían los ancestros, es como una mesita pequeña en forma de resbaladilla y tiene una piedra larga para moler con los dos brazos . De cualquier forma el chocolate es una delicia .
A decir verdad, ¡el chocolate es excelente! :)
Hola soy el primero me podrías saludar 😃☺️
Me puedes saludar porfa favorfa❤
Tienes razón, el chocolate es riquísimo
Me gustan mucho tus videos gracias siempre me entretengo
Cacao la moneda de los mayas
3:55 paso esencial para la elaboración del chocolate, que no se les olvide
Coincido, gracias a él sabrá mejor
Ese es el alimento del gato
@@LeonelRuano bro si son amigos
bld pensé qie tenías el verificado XD@@LeonelRuano .
@@LeonelRuano como conseguiste de emoji?
Sería increíble si plantaran unas de las semillas y hicieran un time-lapse de su crecimiento
No soy botánico pero slivi es de Rusia o similares y su clima es frío a comparación de el pedazo de sol que nos gastamos en Sur-America
Dura 5 años para dar su primer fruto..
@@javiorxunderground3115 Si se injerta el cacao con una planta ya productora tendrás producción en menos de un año 😁
@@JoseLuis-og5hd real 😬
Yo siembro cacao y lo que te puedo decir esque si lo siembra hay una probabilidad del 10% que pueda sobrevivir al clima.
Y un dato que yo e descubierto que en óptimas condiciones solo tarda 2 semana en ser un palito de unos 6cm
Excelente video, yo soy maestro chocolatero y aqui algunos puntos que pueden mejorar...
1.- Para que un chocolate tenga una mejor consistencia tiene que pasar por un largo proceso de refinado, recomiendo que usen molinos de piedra especialmente para chocolate como los Melanger (estan costosos pero valen la pena), y "molerlo" asi no es una buena manera, ya que al momento de la molienda eso le ayuda a que pierda acides el licor de cacao y tenga mucho mejor sabor.
2.- Hay que tener en cuenta que el chocolate "real" con manteca de cacao tiene que pasar por un proceso de atemperado, en donde tienes que aplicar ciertas temperaturas algo rigurosas, por ejemplo un chocolate oscuro derretirlo a la temperatura de 45-48° y darle un choque termico (bajar de temperatura) hasta los 28-31° para asi tener un mejor brillo y dureza y la beta no se brote o haga un fat bloom. Y si va ser un chocolate blanco o de leche las temperaturas de aplicado normalmente bajan por ejemplo uno de leche darle un choque termico abajo de los 28-30° y el blanco entre los 26-28°. Hay distintos metodos de atemperar el chocolate, por ejemplo el metodo de semilla, que es el mas comun y casero.
3.- Preferiblemente dar un tiempo estimado de cristalizacion (frio) no mas de 10 min a una temperatura regulada de 3-4°, ya que si lo dejan mucho tiempo dentro de bajas temperaturas o en un refrigerador no cortolado, el chocolate va a agarrar humedad y eso puede afectar la composicion del chocolate ya atemperado.
Trabajar con chocolate es muy bonito ya que es un producto muy noble, ojala nunca muera la manera de hacer chocolate tradicional. Saludos desde Mexico cuna del cacao ❤🤎
GENIAL! HACE UN VIDEO♥️
Wow si que aprendiste :O
@@silvinaramos1669
Estoy de acuerdo con el desconocido
el chocolate blacno es chocolate?
Ya se hicieron los estudios científicos correspondientes y la cuna mundial del cacao y chocolate resultó ser ECUADOR y no México.
Acá cabe el meme de "No te defraudaré papá, haré chocolate casero"
"Pero yo quería un trozo de ese chocolate"🗣
@@agentecheems9751 "enserio? No lo defraudaré papá, haré chocolate casero."🗣️🗣️🗣️
@@Beta_n-RUSH-me cree?
-solo si lo veo
@@MR_COCAZO ''Ven aqui, mira''
*se caga*
@@noobruni se corre
mii abuelo que en paz descanse mandaba a traer muchisimas semillas y lo que hacie era estenderlos en un costal y dejarlo al sol en la plaza del pueblo, asi se secaba en alrededor de 1 semana
Mis abuelos, mis padres, mi familia y yo todavía hacemos eso y después los vendenmos
Y no se las robaban? Jajaja
y porque mejor no lo preparan y asi se vuelven ricos? porque solo vender la materia prima no deja mucho @@patriciopolit7073
No, pero el platano si
Yo nací en Cuba. Allí mis casas quedaban en montañas llenas de cacao. Comí la fruta. Y crecí con el chocolate. Algo único. Para muchos.
- Dame un pedazo de ese chocolate
- Se acabo, era el último
- Pero tenía tantas ganas de comerme un chocolate
- ¿En serio?
-En serio
-No lo defraudaré, papá. Voy a hacer chocolate casero, ¿me cree?
-Solo si lo veo
-Venga.
Literal cada vez que veo un vídeo sobre chocolates no paro de pensar en ese doblaje 😂
Excelente experimento!
Debería de motivarnos a los que vivimos en paises tropicales y contamos con la bendición de multitud de frutas como estas que para muchos en otras latitudes resultan exóticas. Felicitaciones!
Saludos y bendiciones para todos ustedes desde Costa Rica
👍❤️ 🇨🇷 ❤️👍
biologia desde cero:🚫chocolate desde cero:✔
jajajajaj
Eso también pensé cuando ví el titulo del video😂
@@user-jv1ul8ke4gx2
Aca en el patio de mi casa tenemos unos arbolitos de cacao, es una delicia el chocolate que hace mi abuela, artesanal, en el mercado y el tianguis también encuentro recién hecho. Tambien hay una bebida muy sabrosa que consumimos mucho acá, el rico pozol de cacao. Saludos desde Chiapas, México.
Salam dari Chiamplas Indonesia 😊
Increíble el proceso para hacer chocolate, me encantó tu video y ahora iré a la tienda a comprarme un chocolate 😋
Espero el mejor del tu
Woow exelente video ,yo trabajo en tabasco México y creo que puedo conseguir la fruta fresca oara intentarlo se ve interesante el proceso buen video
En Tabasco ya encuentras las semillas de cacao para tostarlas, son las mismas que se usan para el Pozol (bebida tradicional)
Se doxeó solito
que rico gracias por compartir su experiencia
¡EXCELENTE! Muy buena explicación.
No te decepcionaré papa voy a hacer chocolate casero
Espectacular!! Muchas gracias!
Con mi abuela siempre comemos los frutos, son muy ricos, hasta el centro que une todos los gajos se come (para mi la mejor parte) y luego se juntan todas las semillas, y para quitar la cáscara luego de tostar no hace falta hacerlo uno por uno, solo debes meterlo en un costal y sacudirlo, igual ir a cortar el cacao de los arboles es toda una experiencia, es muy colorido por los frutos, verdes amarillos, naranjas, rojos, rosados, purpuras..., además todo el suelo esta cubierto de hojas secas, es como otoño👌
👍👏👏👏👏 excelente y delioso. Felicitaciones. Gracias
Saludos desde Colombia 🇨🇴.
la fruta del cacao no solo se usa para chocolate, esa pulpa blanca que tiene la puedes hacer en agua y sale muy rico
Menos mal tengo cacao, Gracias Slivki ahora puedo hacer mi chocolate!!!!
Es una pena como no aprovechó la manteca de cacao natural y la secó junto a las semillas para luego terminar comprando manteca de cacao por separado -.-
cierto
😢
😂
Cómo se extrae la manteca?
Haber en tu primera vez haciendo chocolate extrae manteca de cacao
guauuu me encantó! enhorabuena! me encantaría hacer este tipo de artesanías en casa.
me encantó saber como se hacia el chocolate realmente, ademas si que tiene muy buena pinta!!
Biologia desde cero:❌
Chocolate desde cero:✅
Edit: desde cuando tengo tantos likes 👍🏻🙀😹🥵🤑 culapapaya
simon
🗿
Cómo que biología desde cero? esto no es biología desde cero
@@andiSky3997porque siempre debe haber un random que daña los chistes 😡
@@flourypathgamermolinaquese9301 no hay por qué enojarse, es que no entendí por qué decías eso sin ningún sentido aparente
dame un pedazo de ese chocolate
Se acabó ese era el último
ALUCINANTE Y UNICA EXPERIENCIA! GRACIAS!!!❤
Ya se que el vídeo es sobre chocolate... Pero en el paso de fermentación puedes poner junto, Café en grano verde, para fermentar esté .
Después ya se tuesta y adquiere un mejor sabor...pero por la fermentación, no por el cacao, este solo se usa para aprovechar el fermentó.
😊 excelente la explicación . Excelente nivel el video. Un abrazo 🤗 desde Argentina. 😊
Yo tengo una de esas estufitas 💕😍 ya tengo años con ella jsjsks que genial que la veo como la usan jsjs
Benditos los pueblos originarios de Mesoamérica, gracias por esta aportación de este fruto que fue tan valorado que hasta lo usaban como "moneda" de cambio en los tianguis (mercado). Saludos.
Excelente video!!!, gracias por compartirlo!!!!
Hola sliviki no los agarres sin guantes cuando están los granos de cacao maduro estos granos se pueden ser no molestos al principio después se meten pequeñas espinas debajo de las uñas ten cuidado cuídate 😺👍👋
Se llama molcajete
No, el molcajete es diferente, ese sí es un cuenco
El molcajete es artesanal eso se le puede llamar mortero
con razon es tan delicioso con todo el progreso que se hace
Wao! Muy buen vídeo,
Me encanta el chocolate, intentaré hacer uno casero como se explica
Great job, I never see before how chocolate is made,realy interesting
yeah
Ñ
Hola, deberías probarlo así solo y tostado el cacao, a mí me encanta el sabor❤...
Excelente! Un vídeo genial!
Saludos desde Mendoza, Argentina
wow es lo que dicer simplemente wow! impresionante video me encanto
En los molinos de Oaxaca en México, el proceso tarda minutos, la molienda es súper rápido y no se les agrega aceites, solo los sabores canela, almendras y claro azúcar según el gusto del cliente,, debes una vuelta a la maravillosa Zahachila,el proceso es hermoso!!
cierto es, lo que pasa que las piedras de los molinos de chocolate calientan la mezcla y ya sale finita la masa de la mezcla entre cacao, canela, azucar etc,
Los videos de donde arreglas cosas es sactifactorio los amo esos videos😍
Que interesante 👏👏🙏Gracias .
Felicidades Slivkie quedo de maravilla todo, y se ve muy delicioso 😋 me eche un taco de ojo auq sea...
Los aztecas hacian el chocolate pero le ponían chile👉🌶️👈
See y lo molian con chile para que pareciera sangre creo...lo dejaban secar, lo diluían con agua para rituales también creo xD
@@itzuki_channel literal pero si está bueno el chocolate con chile
Los aztecas no podían hacer chocolate. No tenían azúcar, que fue llevada por los españoles a América. La receta del chocolate fue creada en el Monasterio de Piedra en Aragón, España, por unas monjas. El cacao sólo es uno de los ingredientes de la receta de cocina que se llamó chocolate en honor a la bebida azteca.
@@RTHBRD no pero ellos molian el cacao y le ponía diferentes tipos de chile yo nunca dije que le ponían azúcar pend
@@Nightmarionetel chocolate es una receta de cocina que lleva azúcar. Respecto a la leche añadir que en América tampoco habia ni vacas ni ovejas ni cabras, por lo que tampoco se podía hacer la receta con leche. (Ni pollo, ni cerdo, ni arroz, ni cebolla, ni ajo, ni trigo, ni...)
El chocolate fue creado en Aragón, no en América. Esa es la realidad, y si no le gusta es su problema.
Los españoles le pusieron de nombre chocolate en honor a la bebida amarga azteca.
Ничего непонятно, но очень интересно
Eres ruso/вы русский
Вы серьезно русский. Один вопрос, вы ненавидите Украину, мне нравится, что она начала Третью мировую 😂. Это шутка, если они это сделают, это будет конец света.
Ufff me encantó, más videos así, literalmente me atraparon por 9 minutos
Que rico, amo el chocolate amargo ❤❤
Excelente video slivky, que rico!.
Adoro tu canal! Algún día lo voy a intentar. 😊
PORFAVOR!!!! haz mas videos haci me gustan mucho tu manera de hacerlos!!!
Fuaaa el mundo de slivki todo un pro :)
Wow , increíble, saludos
Me encanta! Podrías hacer un vídeo explicando cómo se obtiene la manteca de cacao desde el fruto?
como siempre, slivki enseñando de una manera entretenida
En mi país hay grandes granjas de cacao y se hace muchos chocolates 🍫🍫🍫🍫🍪🍪🍪🍫🍫🍩
Seran huertas
se vee rico tierno nose si se podra comer sin procesar 😮😊🤤
Se chupa solamente luego queda la pura semilla de ahí se deja al solo en Tabasco se venden esas semillas para hacer el pozol una rica bebida a base de cacao.
Exelente ❤amo el chocolate 🍫
Increíble información, gracias
Me pregunto si fuí el unico que se le antojo un chocolate😮💨
No no fuiste el unico
No eres el único
@@andrydia2849 si eres fan de Skibidi Toilet preferiria que no me respondas ok?
estuve babeando todo el tiempo
@@Kamikaze_Racing_ yo : *voy al baño y reviento todo*
Mi primo de 7 años : MATO UN SKIBIDI TOILET 🙀
Dame un pedazo de ese chocolate
se acabó, ese era el último
@@The_ReNk Pero tenia tantas ganas de comerme este chocolate
@@ArielJP Enserio?
Muchas gracias. Es un video super interesante!😊❤
Me encantó 🎉 buen video ❤
Me dieron ganas de comerme un cacao entero🤤
Papa dios gracias por un dia mas de vida se q no soy perfecto se q no soy dicno de tu gracia pero en esta hora te doy gracias por bendecirme hoy y todos los dias y q nunca nos falte tu bendicion y proteccion amen❤
Increíble! De ahí sale el chocolate.Un genio el que lo descubrío
Increible!!!😯
Este canal lo tiene todo experimentos conina y aora flata que aga un pastel jajajajaja
Tienes buenos videos
impresionante 👏👏👏👏
Me encantó el vídeo genial y no es tan difícil hacerlo solo hay que tener paciencia y disposición en hacerlo gracias 😊
Me hizo muy feliz ver este video.
muy buena iniciativa, sin embargo soy del país donde se cultiva el cacao por excelencia, Venezuela, y bueno espero mi orientación te sirva, el cacao se fermenta por tres días, diez días es mucho te quedara ácido, y para endulzarlo es mejor que pulverices el azúcar, se usan maquinas para pulverizar sin embargo con una licuadora de mesa lo pulverizas mejor así evitas el granulado ya que el azúcar no se disuelve muy fácilmente en manteca, y de agregar el azúcar, es, que mientras vas moviendo vas agregando el azúcar para mejor disolución y te quede una mejor mezcla, saludos desde Venezuela.
JAJAJAJAJA, Ahora falta que digas que también crearon las arepas... jajajajaj
@@elladar2 de hecho se crearon en una zona limite entre Venezuela y Colombia pero es en Venezuela donde se inicia el esparcimiento y mas tipos de relleno, pero eso no lo voy a discutir con nadie ya que lo que importa es que donde sea que la preparen le tengan un buen relleno, mas nada.
A alguien más se le antojo un poco de chocolate
gracias,me encanto.
Buenísima demostración
se ve delicioso el chocolate
Nada mejor que el poderoso molcajete xD
Que hermoso..., muy buen video
la herramienta que usaste para moler el cacao se llama molcajete (por lo menos asi lo llamamos en mexico)
Tremendo video, sigue asi
El sur de México está orgulloso de este tipo
Como es que las cosas que hace este tipo son tan entretenidas de ver
Soy de Venezuela tengo un Arbol de Cacao todos los años hago barras de chocolate con este mismo métodos. Luego las utilizo para hacer chocolate Caliente
En el pueblo de mi madre tostaban el cacao y lo molían en un metate con brazas debajo de él, le ponían azúcar y canela previamente molida en el metate y usaban una palma como molde para hacerlos redondos, los colocaban sobre papel estraza y los cubrían con otro papel igual; dejándolos a la intemperie para que se hicieran sólidos, el sabor? 100% delicioso!
Más de un año buscando quien te envíe cacao? Si hubiera sabido te envío un lote y haces un vídeo" me vuelvo Wonka " 😂😂
Yo me como la fruta y ni sabia que de esa cosa se,hacia el chocolate jsdjdjsjs voy a intentar
Wow! Gracias!
En Oaxaca México todavía se muele a mano en metate como lo hacían los ancestros, es como una mesita pequeña en forma de resbaladilla y tiene una piedra larga para moler con los dos brazos . De cualquier forma el chocolate es una delicia .
No manches yo pensé que era drogas 0:05
0 comentarios y cero likes ? Yo arreglo eso
No lo defraudaré papá. Voy a hacer chocolate casero ¿me cree?
felicitaciones ..........muy buena propuesta
Por fin youtube me recomienda algo realmente interesante y genial❤
"Dame un pedazo de ese chocolate"
Se acabó ese era el último.
@@The_MauXD Pero tenía tantas ganas de comerlo
@@rokobot4256Enserio?
Este canal es el más famoso del mundo 🌎 es uno de mis favoritos
Ok, no el más famoso, pero mi favorito sí. 👌
@@mabeldelvalle3336es como un Mr.Beast de Europa Oriental pues es ucraniano y allá en esa zona es muy famoso
La fruta del cacao es deliciosa es como la guyabana y hacer el chocolate es muy fácil y sencillo 😃
Qué geniaaaaal...!!!
Amo el chocolate tanto en helados barras bebidas y pasteles enserio y todo se mo agradesemos alos aztecas por su creacion 😊
Ellos no lo crearon ellos lo descubrieron
@@Claxer...ellos al igual que los mayas y sobre todo los olmecas lo cultivaron
Cuantos intentos te tomó para hacer un chocolate como en el video? Me refiero a la fermentación
a como se ve e cuanto a ambiente controlado para una fermentación le tuvo que salir a la primera con suerte o mínimo 2 intentos tuvo que hacer.
muy buen video, gran trabajo
No puedo creer que no hayas dicho si estaba rico, mejor, igual o peor que un chocolate común.
Imperdonable jaja
Gracias por mostrar el proceso casero
Antes mi mama me hacia Nitos caseros rellenando un pan de hot dog co chocolate
*negritos