Rakının Yanında Hangi Mezeler Yenmeli? | Acı Bütün İçki Türlerinin Düşmanıdır
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- #gurmoss #rakı #ezgicoşkun #ikikadeh
Bir içki firmasında alkollü içecekler eğitmenliği yaparken “Bağımsızlık özgürleştirir” diyerek işinden ayrıldı ve “Ayrıcalıklı Tadımlar” markasıyla rakı başta olmak üzere birçok içki atölyesi düzenlemeye başladı. Rakı Eğitmeni Ezgi Coşkun Gümüş rakı-balık uyumlu bir eşleşme mi, rakı şişeleri nasıl saklanır, rakının yanında acı neden yenmez ve daha birçok sorunun cevabını Gurmoss’a anlattı.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: www.instagram....
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
En sinir olduğum muhabbetlerden, kişi kendini kaybetmediği sürece ister sürahi ister pipetle,ister sek içer, canı isterse yanında Cips yer, bu millet her şeye saçma kaideler atamaktan vazgeçmeli artık.
Ben başlı başına yemek olayının abartılmasına düşmanım,sikil sikik hareketler abuk subuk sunumlar,ulan alt tarafı ağzına atıp yiyorsun vede vücuduna besin vitamin olarak dönüyor,önemli olan nasıl yediğin değil ne yediğin,örneğin sikik sokuk tatlı çeşitleri yiyeceğime 2 tane muzun üzerine bal döküp yiyorum hem kırıyor hem sağlıklı
he valla yaa. aynısını yazacaktım. marka algısı oluşturuyorlar gibi bir çaba var. halbuki herkes istediği şekilde özgürce içer.
İcki haram ates..son nefeste ebedi hayata imansiz gitmeye sebep verebilir
@@SalimSals Sen Gelme Ulan Ayı
@@SalimSals İçki üzerine her video altına muhakkak bir vaaz yorumu damlıyor nedense. başkasının yaptığı seni bağlamaz, cennetini engellemez. Başkası beni bağlar, cennetimi engeller diyorsan bu şeriatçılıga girer. Durum o ise Afganistan'a yerleş burada kalabalık yapma. Arabistan İran demiyorum cunku onlar şeriatı bırakmaya başladı. Senin yerin Afganistan.
Balık ve rakıyı birbirine ykaıştırmadığı saniyede video benim için bitmiştir.
bence rakı hiçbirşeye yakışmıyor berbat bir içki
Rüzgara karşı işiyor böyleleri. "Rakı-balık" diye insanların beyninde yer etmiş, yerel kültürün bir parçası olmuş bir eşleşmeyi zorla ayırmaya çalışıyorlar ama olmuyor.
içki kültürü diye bir şey vardır. bunları anlatan, kaydeden insanlar olması normaldir. bu insanlardan özel tadım, sunum, eğitim, anlatım etkinlikleri talep eden insanlar olması da normaldir. göçmen kavim kafasından kurtulamayan bir kısım yurdum insanının kültürle ilgili kafasına yatmayan her şeyi fazlalık görmesinden bıkkınlık geldi be.
⚘️
Kesinlikle. Kültürel gelişimden uzak, görgüsüzler yığını arasında yaşamaktan bıkkınlık geldi.
Su adap olayi cok bos geliyor ya
millet cidden kafayı yemiş ota boka kural üretiyorlar yok rakı şunun yanında içilmez yok puro böyle içilir vs vs
Ya boktan boktan işler için geçin 😂
Rakı eğitimi nedir ki?
İçkilerin tadı kötüyse neden içiyosunuz.
Haa onda diyordu rambo abimiz acı yok rakı acıyok tamam bence rakıyla acı sevmem zaten
rakı yoğurt türevi ve beyaz leblebiyle et türleriyle iyi gider gerisi hikaye herkes lendini taşıyabileceği kadar icmeli o kadarr.
Vallahi ben ne yenildiğine karışmam ister patatesle yer ister çikolatayla ama çay olayı beni benden alıyor rakı yanında çay nedir yaa.
Rakı içmek keyiftir bayan eğitimimi almış bildiklerini ifade ediyor
Rakı kültürü meyhanede pişe pişe Öğrenilir Burda robotlaşmış insanlar siz içmeyiniz efendim
Bunlar Türkmi acaba
mümkünse tüketmeyin,karaciğerinizi mahfetmeye gerek yok
rakı özgürlüktür... abla senin okumuşluğun bilimsel tespitlerinin illa ki hakkı vardır. ama pratikte böyle olmuyor... herkesle rakı içilmez haklısın... ama bu kadar yorum yapmaya da hakkın yok bence... ne içtin de neyi konuşuyosun:)
Insanlar ilginc bir sekilde para kazanmanin yolunu bulmuslar
Keriz silkeleme işi
Bu kadar anlam yüklemeyin rakıya. Rafine bir içki değil bi şey benzemez, hiç bir yemekle de olmaz. Rakı adabı falan 😂
taragimi yersen olur dimur, tadini cok iyi alirsin.
Çiftlikbank rakıbank
modern dolandırıcı bu abla helal olsun
Haram masasina oturmakda yaninda bulunmakta haram
Yine bir işsiz businessi ablamız. Bu devirde para kazanmak ne kolay be.
Bi bitmediler amın düdükleri.
İcki haram ates..son nefeste ebedi hayata imansiz gitmeye sebep verebilir
@@SalimSalsarap masalı
@@kuddusiboztas1998masal olan ne?
işsiz ?? Ankara üniversitesi gıda mühendisliği ve münih gıda bilim teknolojisi okumuş, Kurumsal firmada çalışırken yine tahsilini yaptığı alan ve sektör ile ilgili danışmanlık hizmeti sunmaya başlamış, bence kendi işini kurması ve sektördeki boşluğu doldurması gayet yerinde bir girişim. Önce bir dön kendine bak sonra attığın videolara bak kimmiş işsiz tekrar değerlendir. Bu devirde para kazanmak kolay fakat cahil kalmak zor iş nasıl başarıyorsunuz anlamış değilim.
Herkes rakı uzmanı sırf eleştiri olsun diye yorum yapmış, aslında gizli bir hasetlik sezdim yorumlarda. Kadın eğitimini almış kendine göre de bir düzen tuttturmuş müşteriyi de bulmuş size ne kardeşim, yapabiliyorsan yap. Tavsiyeler emir telakki etmez tercih sebebidir, kafana uyar uymaz herkesin kendi bileceği bir konudur. Bilgi yaş ile değil eğitim ve tecrübe ile kazanılır, kilometre taşlarını dolduranlar dikkate almayabilir fakat değişim yaşam için gereklidir insan istemese dahi değişiyor. Şahsen faydalı buldum tercih haklarım bende saklıdır, başarılar dilerim.
Sadece "Rakı-Balık" uyumu konusundaki görüş hariç oldukça faydalı bilgiler olduğunu düşünüyorum. Önce balığı yiyip, üzerine rakı içilirse hanımefendinin söylediği gibi rakı balık lezzetini ezebilir ancak, genel bir rakı kültürü olarak önce rakı içilip sonra da meze veya yiyecek yenilir. Bu durumda balığın naifliği de göz önüne alındığında hem rakının tadı ölmez ve hem de üstüne yenilen balığın keyfi çıkarılır.
Güzel bir yorum. Ben normalde önce balık (yada pirzola, köfte vs) ağzıma atıp çiğnerken veya yutarken veya yuttuktan sonra rakı çekiyorum. Yani balığın önce yol yapmasını sağlıyorum, deyim yerindeyse. Aç iken önce rakı içsem boğazıma sert, yoğun, yalnız gelebilir. Belki tok yada yarı tok iken balık lokmasından önce rakı içilebilir belki. Biraz karışık konu. Fakat o dediğinizi bir sonraki rakı içişimde deneyeceğim. Yani aç iken önce rakı sonra balık (pirzola, köfte) yemeyi deneyip olayın geridönüşümüne bakacağım.
Ara cayi kadar igrenc, gereksiz ve somurulen birsey yok,, raki icmeye mi geldin cay icmeyemi... bu gozler turkiyenin en iyi meyhanelerinde 8 er tane cay icen raki sofrasi gordu... yuh be
Rakı arasında çay içmek bana da saçma geliyor. Hiç denemedim.
Bu video rakının ne kadar overrated "rakı adabı" olayının da ne kadar aptalca olduğunun kanıtı.
Keşke Arka Plan müziğinden de bahisetseydin.
Teşekkürler....
Bu ülkede bir rakı balık kültürü geliştiyse ve insanlar tarafından severek benimsendiyse, hanımefendinin düşündüğünün aksine, insanlar bu ikisi arasında bir uyum yakalamış olmalı.
Çok doğru
Balığın yanında hafif aromalı rakı içme fikri bence yabana atılmamalı.
Bilinçsizce yapılan birçok şey var. Mesela her sebzeye salça ve soğan kavurarak yemek yapmak gibi. Belirli tip davranış kalıpları bir kültürü değil, bilinçsizliği de işaret edebilir.
Rakı ekşi süzme yoğurt torba yoğurdu veya aynı yoğurttan haydari, beyaz yarı sert tuzlu keçi peyniri, kavun ve beyaz leblebi bak iyi öğren LÜFER ile ve yan deniz mahsulleri iyi gider.. Yemekte rakı su ile, yemek sonrası buz ile.. Ama saydam, içinde oksijen hapsetmemiş, zor eriyen ve hijyenik buzla😊
iyi ki rakı uzmanıyım asdmaksdmamk!
yok özel anlam,, yok siz özelsiniz.
rakı asasdmk içki işte içeceksin eğleneceksin.
bu ne böyle çarşı esnafı gibi yıkama yağlama cilalama sözleri asdamk!
Rakı adabı değil alkol adabı vardır. Herkes kendi bünyesine göre içip keyfine bakıyorsa konu kapanmıştır. Boş boş yorumlar bunlar kim nasıl içiyorsa içer bu kadar basit. Tek kriter kendini bilmek keyfine bakmak kimseyi rahatsiz etmemek.
Hocam millet nasıl para kazanıyor. Kırk yıl düşünsem böyle bir iş yapıp para kazanılacağını düşünmezdim
Raki balik ikilisine dokunmasan iyiydi.
Kim nasil seviyirsa öyle icsin birakin raki dersi vermeyi. Raki kültürü diye bursey var.
Raki adabi raki sofrasi diyince rahmetli aydin boysan bu konunun uzmani....
Rakının yanında yemek yiyince kafam güzelleşmi. Yemek rakıyı öldüri
Bu kadının burnu kesinlikle koku almıyor. Balık naif, hafif dedi. Balık, piştiğinde bütün mahlleye kokusunu yayacak kadar aromatiktir. Balığın yanında ya rakı içilmemeli ya da balığı ezmesin diye hafif rakı içilmeli sözü dehşet verici.
Rakı adabı ne isteyen istediği şekilde istediği kişiyle içer benim sevdiğim meze türünü bir başkası sevmeyebilir onun için aynı masaya oturuyorsam bile karşımdaki kişi farklı türde meze isteyip yiyebilir masada bir rakı adamı oluşturmak için şey diyemem hop hemşerim sen onu yiyemezsin rakı masasının bir adabı bundan yemelisin gibi şey diyemem yada başkası bana diyemez kişinin kendi zevkine kalmış bir durum ayrıca rakı içmemin kursu olduğunuda ilk defa görüyorum garip bir durum ve buna gidenler var.
Merhaba hanfendi çok güzel bir konu ama O çok övülen Rakı'nın bir kadehi bile yok ve Rakı sek orta soğuk olarak içilir ve asla sulu ve buzlu soğuktan pullanmış yağlanmış Rakı asla içilmez ve Rakı Dost meclisinde olur Rakı keyfi olan keyifle keyfi olan bir içikidir ve Rakı,nın mezesi bellidir ya beyaz leblebi ya çok az yağlı bergama tulum peyniri veya orta yumuşak beyaz peynir yanında manisa kırağaç kavunu ile içilir ve Asla Rakı bol mezeli yemek masalarında Meşrubat İçeceği asla olamaz ve Rakı park bahçe çayır çimen kaldırım sokak köşelerin de içilecek Paçoz içkisi hiç değildir Ama Rakı asla şarap ile mukayese edilemez ve her içkin'in kendine has bir Kültürü vardır ve Ülke insanımız içki içmesini bilmiyor ama Anlayana...saygılar
Rakıyı nasıl içmem gerektiğini tavsiye eden/dikte eden/zorlayan/ayıplayan insanlardan bıktım. Rakıyı bazen suyla bazen şalgamla, bir kaç duble arasında demli çayla, bol buzlu içerim. Yanında zehir gibi acı biber de yerim. Sizin yaşınız kadar benim içiciliğim var ya hu! Size mi soracam nasıl içeceğimi? Bırakın insanlar nasıl içmek istiyorlarsa öyle içsinler. Rahatsız etmeyin, ukalalık yapmayın.
Hiçbir alkolün yanında bişey yiyip içmem alkolün mezesi sigaradır geri kalanı kafa açar.
Kadın öyle güzel anlatıyor ki insanın alkolik olası geliyor 😅
Saklama koşulları ve sofra ortamı konusundaki tavsiyeler hariç diğerleri çok saçma. Kime ne ya istersem çikolatayla içerim 😂
Yaa bu zevzeklik bitmedi gitti. İsteyen istediği gibi içer ister reçelle içer ister portakal suyuyla içer ister yanında pizza yer ister bayram şekeri emer. Ne bitmez şeymiş bu ya. Bomboşşşşş.
Ben sek içiyom diyen dayıyıda izleyin
ne denir ki bilemedim saçmalardan seçmeler
Slm beylerbeyi hangi rakıyı tavsiye edersiniz tsk
Rakı sofrasında şaka olmaz.
Bilgiler için ağzınıza emeğinize sağlık.
Bı seyden teyyare selam söyle o yare bu ne ya bir saattir kafa ütüledin
Bide müslüm gürses deseydin süper olurdu
HER ŞEYİ DE BİLMEYİN.
Tamam ara çayı diye bir şey olmayabilir ama, ablacım 2 ile 4 duble arası çok iyi gidiyor be...
Rakı çok tercih ettiğim bir içki türü değil ama genel kültür için iyi oldu. 😂
Rakıya fısıldayan adam var . Bence o daha iyi anlatır
Abla konuşmayı öğrenememiş adap dersi veriyor. Herkesle senli benli konuşulmaz, karşı tarafa siz diye hitap edilir.
henüz izlemedim,giriş güzel
3:51 (şişesi açılmamış) içkiyi buzdolabında tutmamamız gerekiyor dediği kısma katılmıyorum. Hatta tersini savunuyorum. Soğukta içki bütünlüğünü daha iyi korur. Ancak soğuk derken içkileri buzdolabında en sıcak rafa koyuyorum. Yazın 2. mini buzdolabımı en düşük konumda (13 derece) çalıştırarak tüm şarap ve şampanyaları ona koyuyorum. Şişesi açılmamış içkileri soğukta tutma konu biraz daha araştırılmalı ben de yanlış biliyor olabilirim.
Rakının anasonu biraz daha fazla tatlımsı olsa süper olacak
80 li yıllarda öyleydi tatil yörelerinde çay bahçeleri vardı o zamanlar çay bahçelerinde bira ve rakı içecekleri serbestti işletmeler video oynatırdı genellikle yeşilçam filmleri,biz çocuktuk 14 yasında,dışarıda gezerken rakı kokusunu (anoson) çok uzaktan duyardık.ozmanlar çok güzel gelirdi bu koku şimdi öyle koku alamıyorum,meraktan o yıllar gizlice rakı alıp içmeye çalıştım beğenmedim,çok sonraları arkadaş ortamında alıştım fakat yinede çok nadir içerim yılda iki sefer anca bira daha fazla fakat birada bir zaman sonra bıkıyor insan en iyisi içmemek
Atom mezesini çok severim hatta biranın yanında efsane gider aksine atom mezesi biranın aromasını öldürmez hazzı arttırır 🍻
çok boş bir video olmus.
Acı da yerim buz da koyarım senelerdir içerim çok ta keyif alırım. Rakının tek bir adabını bilirim, 2 Duble bilemedin 3 duble içip kalkacaksın. Keyifini alacak bitireceksin sarhoş olmayacaksın o kadar.
Ayça Çiğdem Budak'a çokça laf sokmaya çalışmış fakat başaramamış. Ayrıcaya çay için aromasız içecek diyen birisinden tavsiye alacak değilim!!!
hiç sevmem rakı
Boğma rakının üstüne rakı tanımam
Ne gibi?
@rakikesitler0 Kadın herşeyi Rakıya Fısıldayan Adamdan öğrendi.😂
çenesi ile iş yapan herkes den uzak durun
“Rakı balık teknik olarak uyumlu değil” mi? Vay canına…
ben çay bardağında içiyorum sizene teyze
allahin yarattigi butun nimetler guzeldir :D
Bilmedigimiz bir sey soyleseydiniz
Rakı 101 süperdi😊
KİME GÖRE? NEYE GÖRE?
Way beee,rakıya bak sen ,
Rakı da detay mı olur. Tutturmuşlar bir 101 :-)) Dalmaçyalı mı bu..
Boş bir muhabbet.
Rocky!
💛💙💛💙
Rakı. Beyaz peynir. Domates. Salatalık. Köy biberi.
Hocam yumusak icimli raki markasi verebilirmisiniz acaba.
Yeni rakı. Yanında bir paket Maltepe 😂
@@KrzysztofKieslowskii Şaka yaptınız sanırım Yeni rakı ne yazık ki kaliteyi çok düşürdü.
@@Teri_Berk şaka tabi zehir gibi 🤦
@@KrzysztofKieslowskii Hah şimdi oldu 🙂 Bu arada ilginçtir, bu Yeni Rakı kaliteyi cok bozduğu halde coğunluk onu içiyor. Facebook ta İçkini Kapta Gel grubunda paylaşımlarda hep YR görüyorum, alta YR'yi eleştiren yorum yapacağım ancak kimse öyle yorum yapmadığı için yapmıyorum.
Lan herkes duayen olmuş,istediğimle yer istediğimle içerim
İcki haram ates..son nefeste ebedi hayata imansiz gitmeye sebep verebilir
Sen Gelme Ulan Ayı
keyif benim parasını da ben veriyorum bırakında istediğim gibi içeyim... her seyi siz biliyonuz zaten :)))
“Bağımsızlık özgürleştirir”
Tek kelime nasil içersrn iç sadece sallanan masada ic sallanan adamla içme bu kadar yahu
46 yıldır rakı içerim hemde her gün soytarılık yapma hanımefendi
hiçbir katma değeri olmayan bir iş malesef kültür işi tamamen bizim ülke olarak artık yüksek teknoloji ürünleri yapmamız gerekiyor mutfakla yarışamayız dünya ile durum kötüye gidiyor girişimcilerimiz teknolojiye ağırlık vermeli
içki birşeye karıştırılmamalı bence suya katmak saçma rakıyı
Allahım sen rakıyı lümpenlerin elinden kurtar ya rabbim.
tespitler çok yerinde tebrik ediyorum
Kendince birşeyler anlatıyor ama kendince çapı belli
Keriz Yolma Teknikleri 101
Sen ne diyosun be abla gözünü seveyim be abi
Ablacım vakit varken gir adam gibi bir işe çalış
Aydın Boysan üstada selam olsun nur içinde yatsın
58 yaşındayım ....40 yıldır rakı içiyorum...rakı içme kültürünü öğreten zevkle izlediğim bir çekim olmuş ..artık acı yok bana mesela rakı masasında ....çok teşekkürler
Rakı icebiliyorsan her gün Türkiye'de ekonomik kriz yok
KAÇYAŞINDASIN AHKAM KESİYORSUN ,BEN TIR ŞÖFÖRÜYÜM 30 SENEDİR ,
Yaww sizene kardeşim kim nasıl yerse içerse bi keyfimize karışılmadığı kaldı bu ülkede
Ey gidi raki kimlerin eline düştün...vah vah
Rakı adabı, bu ülke de ne boş şeyler var ya
Boş muhabbet. İnsanlar masaya oturduğu gibi kalkabiliyorsa gerisi boştur. İster arada çay içsin, isterse içine buz atsın, isterse yarıya kadar doldursun, yapabiliyorsa sek içsin. İsterse balıkla aynı anda içsin. İsterse tavuk yesin yanında.. Ne farkeder. Fazla kasmaya gerek yok
Saçma sapan konusma la