En sinir olduğum muhabbetlerden, kişi kendini kaybetmediği sürece ister sürahi ister pipetle,ister sek içer, canı isterse yanında Cips yer, bu millet her şeye saçma kaideler atamaktan vazgeçmeli artık.
Ben başlı başına yemek olayının abartılmasına düşmanım,sikil sikik hareketler abuk subuk sunumlar,ulan alt tarafı ağzına atıp yiyorsun vede vücuduna besin vitamin olarak dönüyor,önemli olan nasıl yediğin değil ne yediğin,örneğin sikik sokuk tatlı çeşitleri yiyeceğime 2 tane muzun üzerine bal döküp yiyorum hem kırıyor hem sağlıklı
@@SalimSals İçki üzerine her video altına muhakkak bir vaaz yorumu damlıyor nedense. başkasının yaptığı seni bağlamaz, cennetini engellemez. Başkası beni bağlar, cennetimi engeller diyorsan bu şeriatçılıga girer. Durum o ise Afganistan'a yerleş burada kalabalık yapma. Arabistan İran demiyorum cunku onlar şeriatı bırakmaya başladı. Senin yerin Afganistan.
Sadece "Rakı-Balık" uyumu konusundaki görüş hariç oldukça faydalı bilgiler olduğunu düşünüyorum. Önce balığı yiyip, üzerine rakı içilirse hanımefendinin söylediği gibi rakı balık lezzetini ezebilir ancak, genel bir rakı kültürü olarak önce rakı içilip sonra da meze veya yiyecek yenilir. Bu durumda balığın naifliği de göz önüne alındığında hem rakının tadı ölmez ve hem de üstüne yenilen balığın keyfi çıkarılır.
Güzel bir yorum. Ben normalde önce balık (yada pirzola, köfte vs) ağzıma atıp çiğnerken veya yutarken veya yuttuktan sonra rakı çekiyorum. Yani balığın önce yol yapmasını sağlıyorum, deyim yerindeyse. Aç iken önce rakı içsem boğazıma sert, yoğun, yalnız gelebilir. Belki tok yada yarı tok iken balık lokmasından önce rakı içilebilir belki. Biraz karışık konu. Fakat o dediğinizi bir sonraki rakı içişimde deneyeceğim. Yani aç iken önce rakı sonra balık (pirzola, köfte) yemeyi deneyip olayın geridönüşümüne bakacağım.
@@HülaguHan63 Güzel yorum. Rakının inceliklerini öğreniyorum ben de. Genelde akşam yemeğinde köfte olduğunda bir kadeh rakı koyup birlikte yani nerdeyse bira gibi içiyorum. Öyle içince bir yanlışlık olduğunu da sezinliyorum. Birkaç meze hazırlamam gerektiğini biliyorum coğu kez mümkün olmuyor. Rakı yanında meze özenli hazırlanmalı. Bira gibi değil. Arkadaşlar konuğum olduğunda onlar galiba rakıyı ilk başta yudumlayıp sonra azar azar köfte yiyorlar diye anımsıyorum. Sohbet esnası olduğundan tam dikkat edemedim tabi. Bu arada bende birçok şampanya var. Onları açarken video çekeceğim. Şampanya içme kuralları, şampanya yanında ne yenilir, ne yenilmez. Bu konuyu baya bir araştırdım. İlginçlikleri severim. Türkiye'de şampanya nerdeyse hiç içilmiyor. Kimi buluşmalarda şampanya diye açılan şey çoğu kez gerçek şampanya değil, köpüklü şarap, Prosecco, Cava, Sekt denilen şampanya taklitleri. O konuya da değineceğim.
Rakı uzun süreli içilen bir içkidir; balıksa çabuk soğuyan bir yemektir. Soğuk balık bir halta benzemez. Rakı içerken balık yenmez denilmemeli, ancak rakı-balık adı altında yaratılan ikili algı temelsizdir. Ara sıcak olarak düzenli gelen hamsi ya da istavrit tava, porsiyon levrek, lüfer, kalkan, barbun ya da çupradan daha makul. Maksat rakı içmekse tabii.. Sadece iki tek içenler istediğini yer. :)
işsiz ?? Ankara üniversitesi gıda mühendisliği ve münih gıda bilim teknolojisi okumuş, Kurumsal firmada çalışırken yine tahsilini yaptığı alan ve sektör ile ilgili danışmanlık hizmeti sunmaya başlamış, bence kendi işini kurması ve sektördeki boşluğu doldurması gayet yerinde bir girişim. Önce bir dön kendine bak sonra attığın videolara bak kimmiş işsiz tekrar değerlendir. Bu devirde para kazanmak kolay fakat cahil kalmak zor iş nasıl başarıyorsunuz anlamış değilim.
Bu ülkede bir rakı balık kültürü geliştiyse ve insanlar tarafından severek benimsendiyse, hanımefendinin düşündüğünün aksine, insanlar bu ikisi arasında bir uyum yakalamış olmalı.
Bilinçsizce yapılan birçok şey var. Mesela her sebzeye salça ve soğan kavurarak yemek yapmak gibi. Belirli tip davranış kalıpları bir kültürü değil, bilinçsizliği de işaret edebilir.
Rakı ekşi süzme yoğurt torba yoğurdu veya aynı yoğurttan haydari, beyaz yarı sert tuzlu keçi peyniri, kavun ve beyaz leblebi bak iyi öğren LÜFER ile ve yan deniz mahsulleri iyi gider.. Yemekte rakı su ile, yemek sonrası buz ile.. Ama saydam, içinde oksijen hapsetmemiş, zor eriyen ve hijyenik buzla😊
içki kültürü diye bir şey vardır. bunları anlatan, kaydeden insanlar olması normaldir. bu insanlardan özel tadım, sunum, eğitim, anlatım etkinlikleri talep eden insanlar olması da normaldir. göçmen kavim kafasından kurtulamayan bir kısım yurdum insanının kültürle ilgili kafasına yatmayan her şeyi fazlalık görmesinden bıkkınlık geldi be.
3:51 (şişesi açılmamış) içkiyi buzdolabında tutmamamız gerekiyor dediği kısma katılmıyorum. Hatta tersini savunuyorum. Soğukta içki bütünlüğünü daha iyi korur. Ancak soğuk derken içkileri buzdolabında en sıcak rafa koyuyorum. Yazın 2. mini buzdolabımı en düşük konumda (13 derece) çalıştırarak tüm şarap ve şampanyaları ona koyuyorum. Şişesi açılmamış içkileri soğukta tutma konu biraz daha araştırılmalı ben de yanlış biliyor olabilirim.
Beyoğlu'ndaki eski Merih Meyhanesi'nde dışarıdan habire çay siparişi verilirdi. Çaylar alınıp kapı önünde içilir, sonra yine masaya veya bar tezgahına dönülürdü. Ben içki arasında çayı ilk olarak orada gördüm.
Ezgi hanımın bilgisine de , ses tonuna da simasına da hayran oldum. Kendisine ufak bir öneri; balıkla birlikte değil de balıktan sonra rakı, muhteşem birşey.
58 yaşındayım ....40 yıldır rakı içiyorum...rakı içme kültürünü öğreten zevkle izlediğim bir çekim olmuş ..artık acı yok bana mesela rakı masasında ....çok teşekkürler
Gurmos sayfanda nedense rakinın nasil icildigini anlatan elli tane insan var. Hepsinin de farkli soyledigi elli tane konu var. Size ne kardesim milletin zevkinden. İsteyen istedigini istedigi kadar istedigi seyle yesin icsin. Cocopopsla raki icerim istersem kime ne. Biraksinlar kardesim bu isleri. 😊
Bu kadının burnu kesinlikle koku almıyor. Balık naif, hafif dedi. Balık, piştiğinde bütün mahlleye kokusunu yayacak kadar aromatiktir. Balığın yanında ya rakı içilmemeli ya da balığı ezmesin diye hafif rakı içilmeli sözü dehşet verici.
Herkes rakı uzmanı sırf eleştiri olsun diye yorum yapmış, aslında gizli bir hasetlik sezdim yorumlarda. Kadın eğitimini almış kendine göre de bir düzen tuttturmuş müşteriyi de bulmuş size ne kardeşim, yapabiliyorsan yap. Tavsiyeler emir telakki etmez tercih sebebidir, kafana uyar uymaz herkesin kendi bileceği bir konudur. Bilgi yaş ile değil eğitim ve tecrübe ile kazanılır, kilometre taşlarını dolduranlar dikkate almayabilir fakat değişim yaşam için gereklidir insan istemese dahi değişiyor. Şahsen faydalı buldum tercih haklarım bende saklıdır, başarılar dilerim.
Rüzgara karşı işiyor böyleleri. "Rakı-balık" diye insanların beyninde yer etmiş, yerel kültürün bir parçası olmuş bir eşleşmeyi zorla ayırmaya çalışıyorlar ama olmuyor.
Yakışmadığını söylemedi.Sadece aynı anda tüketilmesinin birbirinin aromasını yok ettiğini söyledi. Ben şahsen önce balığı yerim, sonra rakıya devam ederim. Bana göre mantıklı olan da bu.
@@YouTonian Zaten doğru olan o şekilde. Balık değil ne yersen ye öncesinde yemeğini yiyip karnını doyurup sonrasında ufak tefek meze ve meyvelerle rakıyı tüketmek. Canım çekti öğlen rakısı yaptırıcaksın şimdi bana bak.
Rakı adabı değil alkol adabı vardır. Herkes kendi bünyesine göre içip keyfine bakıyorsa konu kapanmıştır. Boş boş yorumlar bunlar kim nasıl içiyorsa içer bu kadar basit. Tek kriter kendini bilmek keyfine bakmak kimseyi rahatsiz etmemek.
Ara cayi kadar igrenc, gereksiz ve somurulen birsey yok,, raki icmeye mi geldin cay icmeyemi... bu gozler turkiyenin en iyi meyhanelerinde 8 er tane cay icen raki sofrasi gordu... yuh be
iyi ki rakı uzmanıyım asdmaksdmamk! yok özel anlam,, yok siz özelsiniz. rakı asasdmk içki işte içeceksin eğleneceksin. bu ne böyle çarşı esnafı gibi yıkama yağlama cilalama sözleri asdamk!
@@KrzysztofKieslowskii Hah şimdi oldu 🙂 Bu arada ilginçtir, bu Yeni Rakı kaliteyi cok bozduğu halde coğunluk onu içiyor. Facebook ta İçkini Kapta Gel grubunda paylaşımlarda hep YR görüyorum, alta YR'yi eleştiren yorum yapacağım ancak kimse öyle yorum yapmadığı için yapmıyorum.
Kendi açımdan neden çay içtigimi söylemek istiyorum o yogun anason tadı iliklerime kadar işlediği için bir bardak çay içip anason tadından kurtulmak istiyorum o yüzden çay yani
Bir tek evimizdeki rakı sofrası keyfimize katılmadığınız kaldı sanane ablacığım kim nasıl isterse yer içer valla hem rakımı yudumlayıp hemde tıka basa yiyorum 😅
Rakı adabı ne isteyen istediği şekilde istediği kişiyle içer benim sevdiğim meze türünü bir başkası sevmeyebilir onun için aynı masaya oturuyorsam bile karşımdaki kişi farklı türde meze isteyip yiyebilir masada bir rakı adamı oluşturmak için şey diyemem hop hemşerim sen onu yiyemezsin rakı masasının bir adabı bundan yemelisin gibi şey diyemem yada başkası bana diyemez kişinin kendi zevkine kalmış bir durum ayrıca rakı içmemin kursu olduğunuda ilk defa görüyorum garip bir durum ve buna gidenler var.
70 yasindayim.50 yildan beri raki iciyorum.Benim icin RAKI masasinda olmasi gerekenler,TRAKYA usulü izgara köfte,koyun peyniri,coban salata ,pilaki ve kavun.Herkese afiyet olsun.
Abicim rakı masasında rakı içilmez deyin olsun bitsin bu iş yaaa .... o yapılmaz bu yapılmaz bu ne yaa ... altı üstü bi keyif yapıcaz ona bile karistiniz ...
80 li yıllarda öyleydi tatil yörelerinde çay bahçeleri vardı o zamanlar çay bahçelerinde bira ve rakı içecekleri serbestti işletmeler video oynatırdı genellikle yeşilçam filmleri,biz çocuktuk 14 yasında,dışarıda gezerken rakı kokusunu (anoson) çok uzaktan duyardık.ozmanlar çok güzel gelirdi bu koku şimdi öyle koku alamıyorum,meraktan o yıllar gizlice rakı alıp içmeye çalıştım beğenmedim,çok sonraları arkadaş ortamında alıştım fakat yinede çok nadir içerim yılda iki sefer anca bira daha fazla fakat birada bir zaman sonra bıkıyor insan en iyisi içmemek
Harbiden hayatınızda hiç aksiyon ve meşgale olmadığı için fanteziye kaçıyorsunuz. Rakıyı istediğin bardakta istediğin ölçüde istediğin yiyecekle tüketebilirsin. Alkol ve yiyeceklerin tümünde bu geçerli. Kafası için içen de var muhabbetini içen de. Standartlar boşuna.
Rakıyı nasıl içmem gerektiğini tavsiye eden/dikte eden/zorlayan/ayıplayan insanlardan bıktım. Rakıyı bazen suyla bazen şalgamla, bir kaç duble arasında demli çayla, bol buzlu içerim. Yanında zehir gibi acı biber de yerim. Sizin yaşınız kadar benim içiciliğim var ya hu! Size mi soracam nasıl içeceğimi? Bırakın insanlar nasıl içmek istiyorlarsa öyle içsinler. Rahatsız etmeyin, ukalalık yapmayın.
Merhaba hanfendi çok güzel bir konu ama O çok övülen Rakı'nın bir kadehi bile yok ve Rakı sek orta soğuk olarak içilir ve asla sulu ve buzlu soğuktan pullanmış yağlanmış Rakı asla içilmez ve Rakı Dost meclisinde olur Rakı keyfi olan keyifle keyfi olan bir içikidir ve Rakı,nın mezesi bellidir ya beyaz leblebi ya çok az yağlı bergama tulum peyniri veya orta yumuşak beyaz peynir yanında manisa kırağaç kavunu ile içilir ve Asla Rakı bol mezeli yemek masalarında Meşrubat İçeceği asla olamaz ve Rakı park bahçe çayır çimen kaldırım sokak köşelerin de içilecek Paçoz içkisi hiç değildir Ama Rakı asla şarap ile mukayese edilemez ve her içkin'in kendine has bir Kültürü vardır ve Ülke insanımız içki içmesini bilmiyor ama Anlayana...saygılar
Bağımsızlık özgürleştirir sloganı ile yola çıkıp masada ki buzu kaldırdım masada sürekli yemek yenmez rakı şu bardakla içilir diye insanları adap adı altında köpek gibi eğitmek mi mesele. Söylediğiniz her şey gerçek olabilir hocam ama ben rakıyı çay bardağı ile buz gibi suyla içinde tek buzla içerim yemek ile rakıyı aynı anda tüketmeyi de sevmem bunların hepsi tercihtir. Adap dediğimiz olay ise apayrı bir olaydır adam rakıyı termometre ile içip tam 5 derecede içip gram ile tartarak yesin istediği kadar karşında ki dalyarak ise o adam ile rakı içilmez tek kural budur sadece rakı değil tüm alkoller hatta tüm sofraların tek bir kuralı vardır o da insan olmak itle köpekle sofraya oturmamak lazım geri kalan her şey hallolur.
Kardeşim herkes ahkam kesiyo kime göre neye göre?adam ister kavun peynir yer ister sek, ister su ilaveli , ister buzlu , ister buzsuz içer. Yok bardak bu olur yok buz atılmaz yok meze yenir veya yenmez SANANEE? İsterse Gaste yayar soğan kırar su bardağında içer . İnsanların 2 kuruş keyfi var şekilden şekile soktunuz içmeyi bile. Anı istediğiniz mutlu olduğunuz şekilde yaşayın bizi kategorize etmeyin !
Acı da yerim buz da koyarım senelerdir içerim çok ta keyif alırım. Rakının tek bir adabını bilirim, 2 Duble bilemedin 3 duble içip kalkacaksın. Keyifini alacak bitireceksin sarhoş olmayacaksın o kadar.
Yaa bu zevzeklik bitmedi gitti. İsteyen istediği gibi içer ister reçelle içer ister portakal suyuyla içer ister yanında pizza yer ister bayram şekeri emer. Ne bitmez şeymiş bu ya. Bomboşşşşş.
Rakı ile bu olmaz, viski ile bu hiç olmaz vs vs gibi saçma sapan kişisel iddiaları duymak insanı bıktırıyor. Kim neyi ne ile ve nasıl yakıştırıyor ise o şekilde yer o şekilde içer. 40 yıldır rakı içicisiyim acı ile de rakıdan zevk alırım, içine buz koyarakda rakıdan haz alırım.
En sinir olduğum muhabbetlerden, kişi kendini kaybetmediği sürece ister sürahi ister pipetle,ister sek içer, canı isterse yanında Cips yer, bu millet her şeye saçma kaideler atamaktan vazgeçmeli artık.
Ben başlı başına yemek olayının abartılmasına düşmanım,sikil sikik hareketler abuk subuk sunumlar,ulan alt tarafı ağzına atıp yiyorsun vede vücuduna besin vitamin olarak dönüyor,önemli olan nasıl yediğin değil ne yediğin,örneğin sikik sokuk tatlı çeşitleri yiyeceğime 2 tane muzun üzerine bal döküp yiyorum hem kırıyor hem sağlıklı
he valla yaa. aynısını yazacaktım. marka algısı oluşturuyorlar gibi bir çaba var. halbuki herkes istediği şekilde özgürce içer.
İcki haram ates..son nefeste ebedi hayata imansiz gitmeye sebep verebilir
@@SalimSals Sen Gelme Ulan Ayı
@@SalimSals İçki üzerine her video altına muhakkak bir vaaz yorumu damlıyor nedense. başkasının yaptığı seni bağlamaz, cennetini engellemez. Başkası beni bağlar, cennetimi engeller diyorsan bu şeriatçılıga girer. Durum o ise Afganistan'a yerleş burada kalabalık yapma. Arabistan İran demiyorum cunku onlar şeriatı bırakmaya başladı. Senin yerin Afganistan.
Sadece "Rakı-Balık" uyumu konusundaki görüş hariç oldukça faydalı bilgiler olduğunu düşünüyorum. Önce balığı yiyip, üzerine rakı içilirse hanımefendinin söylediği gibi rakı balık lezzetini ezebilir ancak, genel bir rakı kültürü olarak önce rakı içilip sonra da meze veya yiyecek yenilir. Bu durumda balığın naifliği de göz önüne alındığında hem rakının tadı ölmez ve hem de üstüne yenilen balığın keyfi çıkarılır.
Güzel bir yorum. Ben normalde önce balık (yada pirzola, köfte vs) ağzıma atıp çiğnerken veya yutarken veya yuttuktan sonra rakı çekiyorum. Yani balığın önce yol yapmasını sağlıyorum, deyim yerindeyse. Aç iken önce rakı içsem boğazıma sert, yoğun, yalnız gelebilir. Belki tok yada yarı tok iken balık lokmasından önce rakı içilebilir belki. Biraz karışık konu. Fakat o dediğinizi bir sonraki rakı içişimde deneyeceğim. Yani aç iken önce rakı sonra balık (pirzola, köfte) yemeyi deneyip olayın geridönüşümüne bakacağım.
@@Teri_Berk Şarap içerken önce yemek lokması yenir üstüne şarap içilir, rakı da tersidir rakı içildikten sonra çatalın ucuyla meze yenir…
@@HülaguHan63 Güzel yorum. Rakının inceliklerini öğreniyorum ben de. Genelde akşam yemeğinde köfte olduğunda bir kadeh rakı koyup birlikte yani nerdeyse bira gibi içiyorum. Öyle içince bir yanlışlık olduğunu da sezinliyorum. Birkaç meze hazırlamam gerektiğini biliyorum coğu kez mümkün olmuyor. Rakı yanında meze özenli hazırlanmalı. Bira gibi değil. Arkadaşlar konuğum olduğunda onlar galiba rakıyı ilk başta yudumlayıp sonra azar azar köfte yiyorlar diye anımsıyorum. Sohbet esnası olduğundan tam dikkat edemedim tabi.
Bu arada bende birçok şampanya var. Onları açarken video çekeceğim. Şampanya içme kuralları, şampanya yanında ne yenilir, ne yenilmez. Bu konuyu baya bir araştırdım. İlginçlikleri severim. Türkiye'de şampanya nerdeyse hiç içilmiyor. Kimi buluşmalarda şampanya diye açılan şey çoğu kez gerçek şampanya değil, köpüklü şarap, Prosecco, Cava, Sekt denilen şampanya taklitleri. O konuya da değineceğim.
Rakı uzun süreli içilen bir içkidir; balıksa çabuk soğuyan bir yemektir. Soğuk balık bir halta benzemez. Rakı içerken balık yenmez denilmemeli, ancak rakı-balık adı altında yaratılan ikili algı temelsizdir. Ara sıcak olarak düzenli gelen hamsi ya da istavrit tava, porsiyon levrek, lüfer, kalkan, barbun ya da çupradan daha makul. Maksat rakı içmekse tabii.. Sadece iki tek içenler istediğini yer. :)
Yine bir işsiz businessi ablamız. Bu devirde para kazanmak ne kolay be.
Bi bitmediler amın düdükleri.
İcki haram ates..son nefeste ebedi hayata imansiz gitmeye sebep verebilir
@@SalimSalsarap masalı
@@kuddusiboztas1998masal olan ne?
işsiz ?? Ankara üniversitesi gıda mühendisliği ve münih gıda bilim teknolojisi okumuş, Kurumsal firmada çalışırken yine tahsilini yaptığı alan ve sektör ile ilgili danışmanlık hizmeti sunmaya başlamış, bence kendi işini kurması ve sektördeki boşluğu doldurması gayet yerinde bir girişim. Önce bir dön kendine bak sonra attığın videolara bak kimmiş işsiz tekrar değerlendir. Bu devirde para kazanmak kolay fakat cahil kalmak zor iş nasıl başarıyorsunuz anlamış değilim.
Bu ülkede bir rakı balık kültürü geliştiyse ve insanlar tarafından severek benimsendiyse, hanımefendinin düşündüğünün aksine, insanlar bu ikisi arasında bir uyum yakalamış olmalı.
Çok doğru
Balığın yanında hafif aromalı rakı içme fikri bence yabana atılmamalı.
Bilinçsizce yapılan birçok şey var. Mesela her sebzeye salça ve soğan kavurarak yemek yapmak gibi. Belirli tip davranış kalıpları bir kültürü değil, bilinçsizliği de işaret edebilir.
Rakı ekşi süzme yoğurt torba yoğurdu veya aynı yoğurttan haydari, beyaz yarı sert tuzlu keçi peyniri, kavun ve beyaz leblebi bak iyi öğren LÜFER ile ve yan deniz mahsulleri iyi gider.. Yemekte rakı su ile, yemek sonrası buz ile.. Ama saydam, içinde oksijen hapsetmemiş, zor eriyen ve hijyenik buzla😊
içki kültürü diye bir şey vardır. bunları anlatan, kaydeden insanlar olması normaldir. bu insanlardan özel tadım, sunum, eğitim, anlatım etkinlikleri talep eden insanlar olması da normaldir. göçmen kavim kafasından kurtulamayan bir kısım yurdum insanının kültürle ilgili kafasına yatmayan her şeyi fazlalık görmesinden bıkkınlık geldi be.
⚘️
Kesinlikle. Kültürel gelişimden uzak, görgüsüzler yığını arasında yaşamaktan bıkkınlık geldi.
❤❤❤🙏🙏🙏
3:51 (şişesi açılmamış) içkiyi buzdolabında tutmamamız gerekiyor dediği kısma katılmıyorum. Hatta tersini savunuyorum. Soğukta içki bütünlüğünü daha iyi korur. Ancak soğuk derken içkileri buzdolabında en sıcak rafa koyuyorum. Yazın 2. mini buzdolabımı en düşük konumda (13 derece) çalıştırarak tüm şarap ve şampanyaları ona koyuyorum. Şişesi açılmamış içkileri soğukta tutma konu biraz daha araştırılmalı ben de yanlış biliyor olabilirim.
Beyoğlu'ndaki eski Merih Meyhanesi'nde dışarıdan habire çay siparişi verilirdi. Çaylar alınıp kapı önünde içilir, sonra yine masaya veya bar tezgahına dönülürdü. Ben içki arasında çayı ilk olarak orada gördüm.
Ezgi hanımın bilgisine de , ses tonuna da simasına da hayran oldum. Kendisine ufak bir öneri; balıkla birlikte değil de balıktan sonra rakı, muhteşem birşey.
58 yaşındayım ....40 yıldır rakı içiyorum...rakı içme kültürünü öğreten zevkle izlediğim bir çekim olmuş ..artık acı yok bana mesela rakı masasında ....çok teşekkürler
Rakı icebiliyorsan her gün Türkiye'de ekonomik kriz yok
seviyorsan ye kardeşim millet damdan atla derse atlıcan mı :))
Keşke Arka Plan müziğinden de bahisetseydin.
Teşekkürler....
Bilgiler için ağzınıza emeğinize sağlık.
Gurmos sayfanda nedense rakinın nasil icildigini anlatan elli tane insan var. Hepsinin de farkli soyledigi elli tane konu var. Size ne kardesim milletin zevkinden. İsteyen istedigini istedigi kadar istedigi seyle yesin icsin. Cocopopsla raki icerim istersem kime ne. Biraksinlar kardesim bu isleri. 😊
Slm beylerbeyi hangi rakıyı tavsiye edersiniz tsk
Rakının en güzel mezesi sohbettir
Raki adabi raki sofrasi diyince rahmetli aydin boysan bu konunun uzmani....
Bu kadının burnu kesinlikle koku almıyor. Balık naif, hafif dedi. Balık, piştiğinde bütün mahlleye kokusunu yayacak kadar aromatiktir. Balığın yanında ya rakı içilmemeli ya da balığı ezmesin diye hafif rakı içilmeli sözü dehşet verici.
Kadın öyle güzel anlatıyor ki insanın alkolik olası geliyor 😅
çare 31
Herkes rakı uzmanı sırf eleştiri olsun diye yorum yapmış, aslında gizli bir hasetlik sezdim yorumlarda. Kadın eğitimini almış kendine göre de bir düzen tuttturmuş müşteriyi de bulmuş size ne kardeşim, yapabiliyorsan yap. Tavsiyeler emir telakki etmez tercih sebebidir, kafana uyar uymaz herkesin kendi bileceği bir konudur. Bilgi yaş ile değil eğitim ve tecrübe ile kazanılır, kilometre taşlarını dolduranlar dikkate almayabilir fakat değişim yaşam için gereklidir insan istemese dahi değişiyor. Şahsen faydalı buldum tercih haklarım bende saklıdır, başarılar dilerim.
Tamam ara çayı diye bir şey olmayabilir ama, ablacım 2 ile 4 duble arası çok iyi gidiyor be...
Balık ve rakıyı birbirine ykaıştırmadığı saniyede video benim için bitmiştir.
bence rakı hiçbirşeye yakışmıyor berbat bir içki
Rüzgara karşı işiyor böyleleri. "Rakı-balık" diye insanların beyninde yer etmiş, yerel kültürün bir parçası olmuş bir eşleşmeyi zorla ayırmaya çalışıyorlar ama olmuyor.
Yakışmadığını söylemedi.Sadece aynı anda tüketilmesinin birbirinin aromasını yok ettiğini söyledi. Ben şahsen önce balığı yerim, sonra rakıya devam ederim. Bana göre mantıklı olan da bu.
@@YouTonian Zaten doğru olan o şekilde. Balık değil ne yersen ye öncesinde yemeğini yiyip karnını doyurup sonrasında ufak tefek meze ve meyvelerle rakıyı tüketmek. Canım çekti öğlen rakısı yaptırıcaksın şimdi bana bak.
henüz izlemedim,giriş güzel
Su adap olayi cok bos geliyor ya
millet cidden kafayı yemiş ota boka kural üretiyorlar yok rakı şunun yanında içilmez yok puro böyle içilir vs vs
Ya boktan boktan işler için geçin 😂
Kardeş bir dahakine rakı ile çikolata yiyeceğim gel de bir şey de .
Rakı çok tercih ettiğim bir içki türü değil ama genel kültür için iyi oldu. 😂
51 yildir iciyorum hic birine takilmadim sadece kendi havama baktim Canim keyfin nasil isterse😏
Rakı adabı değil alkol adabı vardır. Herkes kendi bünyesine göre içip keyfine bakıyorsa konu kapanmıştır. Boş boş yorumlar bunlar kim nasıl içiyorsa içer bu kadar basit. Tek kriter kendini bilmek keyfine bakmak kimseyi rahatsiz etmemek.
kızım 45 senelik içiciyim,balık veya patlıcan kızartması sarmısaklı yoğurtlu hiç bi şeye değişmem,bide goyun peynirı
Rakıya fısıldayan adam var . Bence o daha iyi anlatır
tespitler çok yerinde tebrik ediyorum
Hocam millet nasıl para kazanıyor. Kırk yıl düşünsem böyle bir iş yapıp para kazanılacağını düşünmezdim
Kadın bu işin master'ını yapmış. Sadece düşünerek olmuyor yani. Siz de okusaydınız aklınıza gelirdi.
Ülkenin tek sorunu vardı (rakı nasıl içilmeli ) onu da hallettik ekonomi düzeldi mübarek olsun 😂😊
Bu ülkeyi rakı içen değil içmeyi bilen kurtarır 🙏🙏🙏
Ara cayi kadar igrenc, gereksiz ve somurulen birsey yok,, raki icmeye mi geldin cay icmeyemi... bu gozler turkiyenin en iyi meyhanelerinde 8 er tane cay icen raki sofrasi gordu... yuh be
Rakı arasında çay içmek bana da saçma geliyor. Hiç denemedim.
Hiçbir alkolün yanında bişey yiyip içmem alkolün mezesi sigaradır geri kalanı kafa açar.
en iyi teselli arkadaş rakı
Rakı eğitimi nedir ki?
ilk 20 saniye baktım, rakıya su koydukları anda gerisi boş geldi...
iyi ki rakı uzmanıyım asdmaksdmamk!
yok özel anlam,, yok siz özelsiniz.
rakı asasdmk içki işte içeceksin eğleneceksin.
bu ne böyle çarşı esnafı gibi yıkama yağlama cilalama sözleri asdamk!
Rakının yanında yemek yiyince kafam güzelleşmi. Yemek rakıyı öldüri
Rakı nasıl içilir senden ogrenicez abla
Hocam yumusak icimli raki markasi verebilirmisiniz acaba.
Yeni rakı. Yanında bir paket Maltepe 😂
@@KrzysztofKieslowskii Şaka yaptınız sanırım Yeni rakı ne yazık ki kaliteyi çok düşürdü.
@@Teri_Berk şaka tabi zehir gibi 🤦
@@KrzysztofKieslowskii Hah şimdi oldu 🙂 Bu arada ilginçtir, bu Yeni Rakı kaliteyi cok bozduğu halde coğunluk onu içiyor. Facebook ta İçkini Kapta Gel grubunda paylaşımlarda hep YR görüyorum, alta YR'yi eleştiren yorum yapacağım ancak kimse öyle yorum yapmadığı için yapmıyorum.
Altin seri ya da gold serileri daha kolay içimlidir genel olarak tüm markalarda .
Kendi açımdan neden çay içtigimi söylemek istiyorum o yogun anason tadı iliklerime kadar işlediği için bir bardak çay içip anason tadından kurtulmak istiyorum o yüzden çay yani
Rakı kültürü meyhanede pişe pişe Öğrenilir Burda robotlaşmış insanlar siz içmeyiniz efendim
Atom mezesini çok severim hatta biranın yanında efsane gider aksine atom mezesi biranın aromasını öldürmez hazzı arttırır 🍻
Ciğ köfte (kıymalı) balık, patlıcan ezmesi hiç olmadı biraz peynir de yeter aslında😂
Bir tek evimizdeki rakı sofrası keyfimize katılmadığınız kaldı sanane ablacığım kim nasıl isterse yer içer valla hem rakımı yudumlayıp hemde tıka basa yiyorum 😅
Bide müslüm gürses deseydin süper olurdu
Rakı sofrasında şaka olmaz.
Rakı adabı ne isteyen istediği şekilde istediği kişiyle içer benim sevdiğim meze türünü bir başkası sevmeyebilir onun için aynı masaya oturuyorsam bile karşımdaki kişi farklı türde meze isteyip yiyebilir masada bir rakı adamı oluşturmak için şey diyemem hop hemşerim sen onu yiyemezsin rakı masasının bir adabı bundan yemelisin gibi şey diyemem yada başkası bana diyemez kişinin kendi zevkine kalmış bir durum ayrıca rakı içmemin kursu olduğunuda ilk defa görüyorum garip bir durum ve buna gidenler var.
70 yasindayim.50 yildan beri raki iciyorum.Benim icin RAKI masasinda olmasi gerekenler,TRAKYA usulü izgara köfte,koyun peyniri,coban salata ,pilaki ve kavun.Herkese afiyet olsun.
Bu video rakının ne kadar overrated "rakı adabı" olayının da ne kadar aptalca olduğunun kanıtı.
Atom denen mezenin geçmişi ne kadar ki? 40 yıl öncesinden böyle bir meze hatırlamıyorum.
Abicim rakı masasında rakı içilmez deyin olsun bitsin bu iş yaaa .... o yapılmaz bu yapılmaz bu ne yaa ... altı üstü bi keyif yapıcaz ona bile karistiniz ...
rakısız balikmı olurmuş
Vasilis abi cacik raki mezesi degildir diyor bu abla en iyi yogutlu urunler gider diyor??
HER ŞEYİ DE BİLMEYİN.
Abla konuşmayı öğrenememiş adap dersi veriyor. Herkesle senli benli konuşulmaz, karşı tarafa siz diye hitap edilir.
ne denir ki bilemedim saçmalardan seçmeler
Rakının anasonu biraz daha fazla tatlımsı olsa süper olacak
80 li yıllarda öyleydi tatil yörelerinde çay bahçeleri vardı o zamanlar çay bahçelerinde bira ve rakı içecekleri serbestti işletmeler video oynatırdı genellikle yeşilçam filmleri,biz çocuktuk 14 yasında,dışarıda gezerken rakı kokusunu (anoson) çok uzaktan duyardık.ozmanlar çok güzel gelirdi bu koku şimdi öyle koku alamıyorum,meraktan o yıllar gizlice rakı alıp içmeye çalıştım beğenmedim,çok sonraları arkadaş ortamında alıştım fakat yinede çok nadir içerim yılda iki sefer anca bira daha fazla fakat birada bir zaman sonra bıkıyor insan en iyisi içmemek
Neden güzel Rakiyi bir kaliba sikistirmaya calisiyorsunuz anlamiyorum🤔
Ayça Çiğdem Budak'a çokça laf sokmaya çalışmış fakat başaramamış. Ayrıcaya çay için aromasız içecek diyen birisinden tavsiye alacak değilim!!!
“Rakı balık teknik olarak uyumlu değil” mi? Vay canına…
Ben sek içiyom diyen dayıyıda izleyin
rakı yoğurt türevi ve beyaz leblebiyle et türleriyle iyi gider gerisi hikaye herkes lendini taşıyabileceği kadar icmeli o kadarr.
Harbiden hayatınızda hiç aksiyon ve meşgale olmadığı için fanteziye kaçıyorsunuz. Rakıyı istediğin bardakta istediğin ölçüde istediğin yiyecekle tüketebilirsin. Alkol ve yiyeceklerin tümünde bu geçerli. Kafası için içen de var muhabbetini içen de. Standartlar boşuna.
Sen ne diyosun be abla gözünü seveyim be abi
Milli içkimiz ayran 😊😂😂😅😊
Bilmedigimiz bir sey soyleseydiniz
Rakıyı nasıl içmem gerektiğini tavsiye eden/dikte eden/zorlayan/ayıplayan insanlardan bıktım. Rakıyı bazen suyla bazen şalgamla, bir kaç duble arasında demli çayla, bol buzlu içerim. Yanında zehir gibi acı biber de yerim. Sizin yaşınız kadar benim içiciliğim var ya hu! Size mi soracam nasıl içeceğimi? Bırakın insanlar nasıl içmek istiyorlarsa öyle içsinler. Rahatsız etmeyin, ukalalık yapmayın.
Canın nasıl istiyorsa öyle iç dostum
Neyin rakısı yaa kokusu bile nefret ettiriyor iyiki varsın kırmızı buz bağı içenler iyi bilir nokta
Merhaba hanfendi çok güzel bir konu ama O çok övülen Rakı'nın bir kadehi bile yok ve Rakı sek orta soğuk olarak içilir ve asla sulu ve buzlu soğuktan pullanmış yağlanmış Rakı asla içilmez ve Rakı Dost meclisinde olur Rakı keyfi olan keyifle keyfi olan bir içikidir ve Rakı,nın mezesi bellidir ya beyaz leblebi ya çok az yağlı bergama tulum peyniri veya orta yumuşak beyaz peynir yanında manisa kırağaç kavunu ile içilir ve Asla Rakı bol mezeli yemek masalarında Meşrubat İçeceği asla olamaz ve Rakı park bahçe çayır çimen kaldırım sokak köşelerin de içilecek Paçoz içkisi hiç değildir Ama Rakı asla şarap ile mukayese edilemez ve her içkin'in kendine has bir Kültürü vardır ve Ülke insanımız içki içmesini bilmiyor ama Anlayana...saygılar
İçkilerin tadı kötüyse neden içiyosunuz.
Bağımsızlık özgürleştirir sloganı ile yola çıkıp masada ki buzu kaldırdım masada sürekli yemek yenmez rakı şu bardakla içilir diye insanları adap adı altında köpek gibi eğitmek mi mesele. Söylediğiniz her şey gerçek olabilir hocam ama ben rakıyı çay bardağı ile buz gibi suyla içinde tek buzla içerim yemek ile rakıyı aynı anda tüketmeyi de sevmem bunların hepsi tercihtir. Adap dediğimiz olay ise apayrı bir olaydır adam rakıyı termometre ile içip tam 5 derecede içip gram ile tartarak yesin istediği kadar karşında ki dalyarak ise o adam ile rakı içilmez tek kural budur sadece rakı değil tüm alkoller hatta tüm sofraların tek bir kuralı vardır o da insan olmak itle köpekle sofraya oturmamak lazım geri kalan her şey hallolur.
Gel beraber içelim.sana anlatırım 😢😢😢
Aydın Boysan üstada selam olsun nur içinde yatsın
KARININ ALKOLDEN ANLAMASI ,,HAYRET DİYEİM ,
Raki balik ikilisine dokunmasan iyiydi.
Kim nasil seviyirsa öyle icsin birakin raki dersi vermeyi. Raki kültürü diye bursey var.
Kişi rakının yanından neyi damağına uygun görüyorsa onu yemeli bence.
Boğma rakının üstüne rakı tanımam
Ne gibi?
Rakı 101 süperdi😊
kızım sen kaç yaşında rakıyı tanıdın!.
allahin yarattigi butun nimetler guzeldir :D
Kardeşim herkes ahkam kesiyo kime göre neye göre?adam ister kavun peynir yer ister sek, ister su ilaveli , ister buzlu , ister buzsuz içer. Yok bardak bu olur yok buz atılmaz yok meze yenir veya yenmez SANANEE? İsterse Gaste yayar soğan kırar su bardağında içer . İnsanların 2 kuruş keyfi var şekilden şekile soktunuz içmeyi bile. Anı istediğiniz mutlu olduğunuz şekilde yaşayın bizi kategorize etmeyin !
Haa onda diyordu rambo abimiz acı yok rakı acıyok tamam bence rakıyla acı sevmem zaten
Bı seyden teyyare selam söyle o yare bu ne ya bir saattir kafa ütüledin
KİME GÖRE? NEYE GÖRE?
Acı da yerim buz da koyarım senelerdir içerim çok ta keyif alırım. Rakının tek bir adabını bilirim, 2 Duble bilemedin 3 duble içip kalkacaksın. Keyifini alacak bitireceksin sarhoş olmayacaksın o kadar.
Way beee,rakıya bak sen ,
Saklama koşulları ve sofra ortamı konusundaki tavsiyeler hariç diğerleri çok saçma. Kime ne ya istersem çikolatayla içerim 😂
@rakikesitler0 Kadın herşeyi Rakıya Fısıldayan Adamdan öğrendi.😂
Yaa bu zevzeklik bitmedi gitti. İsteyen istediği gibi içer ister reçelle içer ister portakal suyuyla içer ister yanında pizza yer ister bayram şekeri emer. Ne bitmez şeymiş bu ya. Bomboşşşşş.
ben çay bardağında içiyorum sizene teyze
Ben Rakıyıda Raki içeni de çok seviyorum, içtikten sonra sapıtandan da iğreniyorum.
👏
Rakı ile bu olmaz, viski ile bu hiç olmaz vs vs gibi saçma sapan kişisel iddiaları duymak insanı bıktırıyor. Kim neyi ne ile ve nasıl yakıştırıyor ise o şekilde yer o şekilde içer. 40 yıldır rakı içicisiyim acı ile de rakıdan zevk alırım, içine buz koyarakda rakıdan haz alırım.
Rakı balık Ayvalık
“Bağımsızlık özgürleştirir”
46 yıldır rakı içerim hemde her gün soytarılık yapma hanımefendi
mümkünse tüketmeyin,karaciğerinizi mahfetmeye gerek yok